【東區/太平地區】10年後再訪，依然平價、大份量、好滋味的台中高麗屋

國中搬家到台中時，因為家裡跟學校相對位子的關係，所以我一直只知道中港路 (那時搬到台中時真的覺得台中好麻煩喔，為什麼沒有捷運？為什麼去哪裡都那麼遠都要父母開車？XDDD) 也記得第一次去高麗屋時，高麗屋位子超偏遠(離市區超遠) 然後周邊也沒有什麼商家 那時還覺得也是住市區的閨蜜到底如何找到這種店的XDDD 現在的高麗屋已經成為台中的名店了 我們在開門5:30的時間去，但店內、店外都已經擠滿了人，還有更多人在排隊 題外話是，高麗屋是寵物友善喔！不管是內外座位都可以帶毛小孩（但要提龍裝著） 然後高麗屋已經夯到，跟別人併桌是基本的事 （因為不能訂位，所以怕沒位子的話請自己早點去候位） 基本上必點的就是銅盤烤肉 (牛) $240 了 銅盤烤肉除了盤上原有的豆腐等配菜之外，還會另外附一盤蔬菜跟飯 高麗屋的銅盤烤肉比較特別是，他們的肉是未醃製的火鍋肉片 是原味的肉片，可能是送上桌前才淋上特殊醬料 我本來擔心肉可能沒因為事先醃製所以很嫩、入味 但意外的，高麗屋的肉吃起來不像冷凍肉，反而很軟嫩 然後因為他們醬的味道夠重，所以也沒有因為沒醃製而不夠味 重點是，他們給的肉根本像不計成本一樣 本來媽媽擔心外面單點的銅板烤肉一份肉都超少 我們四個人用餐（但一個人吃素）所以他點了兩份肉 不過最後我們發現肉根本吃不完啊！！！ 而且不要說媽媽，我跟溫尢不只食量大，肉量也大 平常吃銅板烤肉都吃好幾盤肉的我們，居然就這樣敗在高麗屋的銅板烤肉份量上！ 可見得他們的肉到底有多（ㄉㄨㄛˊ）多（ㄉㄨㄛ）啊！ 他們家的小菜就比較普通這樣（沒有泡菜真的怪怪的） 炒青菜＄65 幫不吃肉的Nitin點的 高麗屋雖然是韓式料理，不過他們的蔬菜吃起來有夠像熱炒店啦ＸＤＤＤ 高麗菜口味非常鮮甜，也很脆嫩 說是熱炒店，也會說是那種炒功很好的店喔～ 炒韓式冬粉＄120 我通常還蠻喜歡吃冬粉的，剛好這天媽媽也有點韓式冬粉 雖然不難吃，但總覺的就是沒那沒“韓”，反倒有點像是熱炒店的炒麵XD 辣炒魷魚 $190 陳先生點的魷魚，想當然我PASS! 不過料理方式很少見（看起來很像炒年糕）但意外的很少吃魷魚的媽媽讚不絕口 韓式炸醬麵 ＄80 雖然平時很喜歡雜醬麵，所以到高麗屋也點了雜醬麵想好好比較一下 不過因為石鍋拌飯事件(請看後面)，所以我的雜醬麵就送給了吃素的Nitin 吃了一口只覺得他們雜醬偏甜了一點，麵也比較軟，不夠Q 炒泡菜豬肉 ＄150 料非常豐富，但我覺得味道有點偏鹹 石鍋拌飯 ＄110 我覺得他們的石鍋拌飯也是數一數二好吃的東西 通常因為我不愛吃飯，所以石鍋拌飯這種東西 我就是有點，就嚐個一湯匙兩湯匙就好 不過高麗屋的食物拌飯是真的很好吃 雖然看起來很普通，配料也不是韓式餐廳常見的那幾種配料，但真的很美味 我後來還打包帶回台北，加熱拌炒一樣吃得很開心 不過石鍋拌飯這趴又有個故事 因為像我說的，我不太會吃飯，所以這天開始石鍋拌飯是吃蛋奶素的Nitin點的，並有要求不要有肉 但石鍋拌飯一來我就看到了上面的肉末，（想說店家太忙了可能忘了）所以端上問「因為有人吃素可否幫我們處理掉」 店家遲疑了一陣子之後就幫我拿回廚房 但過不久店家再次端上桌時，發現是根本長一樣的東西 我再次詢問說，因為有人吃素所以不是請他們處理嗎？那這個是？ 結果店員回我「有啊！那個只是肉末而已！」我：趴登！！！！！？ 當下也震驚到不在乎店員的態度只想了解上訴是什麼邏輯了，不過最後媽媽一直覺得算了趕快吃就好只好作罷 牛小排湯 $180 其中我愛的還有牛小排湯，味道非常夠但絲毫不會油膩 吃多了銅盤烤肉再喝這個湯反而有種清爽感 可能是因為用牛骨＋洋蔥去熬的關係，所以湯喝起來還有一股清甜 裡面的料也是無敵多，而且肉也是燉得十分軟嫩且不柴 裡面排骨肉根本是骨肉分離，一咬即散 這也是我後面堅持要打包回台北的東西（甚至想再叫一份買回台北） 即使兩天後我再加熱喝也還是很好喝！完全實力取勝！ 偷偷拍一下隔壁桌的炒碼麵（？）跟超大的海鮮煎餅 因為客人多，不管排隊、內用、外帶的人都多 所以店家的服務態度真的比較冷淡，甚至不耐煩一點 店內、店外座位也很壅擠 店內加上排隊點餐的人更是水泄不通 不過我覺得人潮就是這樣，如果再去計較服務態度跟環境，吃起來真的會不盡興 但說實在高麗屋在我心中除了跟朋友的回憶之外，這次再訪的“食物”印象是真的很好 畢竟很多餐廳只要大紅大紫之後，就變得比較有名無實 (對啦，我亂用成語我知道ＸＤＤＤＤ) 我想表示，很多餐廳成名後，服務不如以往、食物不如以往，就頂著名聲而已 而高麗屋的我覺得食物還是很好吃，而且真的是做實“便宜又大碗”這話 台中高麗屋 地點：401台中市東區十甲東路 營業時間：11:30-14:00 16:30-21:00 電話： +886422138606 . ＃台中美食 ＃台中餐廳 ＃韓式料理 ＃俗又大碗 ＃高麗屋 ＃銅板烤肉

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每次朋友聚會的時候，大家都會約好各備一道餐點到主人翁家集合，你們猜猜珊卓拉都準備什麼？Bingo!是「烤鴨」！我可是出了名的「烤鴨控」，舉凡北京烤鴨、金陵烤鴨、廣式烤鴨，我都很愛😍因此這次也要不藏私來跟大家分享這家特別厲害的櫻桃烤鴨料理～ - 今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「 芝山捷運站 」 一號出口，同時具備烤鴨、港點和海鮮料理的美食指標店家➮ 典華雅聚 🔺(上圖取自典華雅聚官網） 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 02-88663333 ⓞⓟⓔⓝ 11:30-14:30/17:30-21:30 週一～週日 ✏️除了座位或包廂預約 烤鴨也須提前預約喔！ 線上訂位系統 &菜單👈 🏠 台北市士林區福華路114號 🅿️門口有大約五格的停車位，建議有車位需求的人可以提早到佔位 - 📩 分店資訊 ┇ 🌸新莊店 新北市新莊區中央路469號2樓(新莊典華2樓) ✆ 02-85229555 這天是和男友家人的聚餐 原本是抱著輕鬆的心情來用餐 （因為如果是預定要來寫食記 我通常都會比較龜毛 每個細節都不放過 照片拍個不停 腦袋瓜也要一直思考素材之後要怎麼處理）哈哈ＸＤ 不過典華雅聚的料理真的讓我太驚豔 不但擺盤很美 味道也讓大家一直驚呼說好吃 所以我忍不住還是拍下了幾張餐點照 環境的部份因為來不及拍 就讓珊卓拉用典華官網的環境照片呈現給你們吧！ 座位區有一般用餐區和各類型包廂 店內裝潢低調奢華 用餐氣氛很棒 🔻明爐櫻桃鴨(烤鴨握壽司8貫+片皮鴨8片)＄1,680 👨‍🍳烤鴨桌邊服務--IG影片 選用宜蘭75日熟成櫻桃鴨，並醃製10小時，送進開放式烤爐用果木燻烤 本以為鴨皮握壽司吃起來會很油膩 結論是 一 點 也 不 會！ 鴨皮烤得很酥脆 鴨皮底下的油脂跟醋飯完美結合 中和掉原本的油膩感 會讓人一口接著一口吃 啊斯～ 片鴨絕對是烤鴨多吃的經典組合 搭配宜蘭三星蔥、小黃瓜，與薄餅 師傅純熟的刀起刀落 讓每一份片鴨厚薄適中 最棒的就是搭配三星蔥 有別於一般的蔥 不但沒有討厭的辛辣感 而且蔥白甜美多汁 讓片鴨口感更上一層次 剩下的鴨肉部分則是搭配「味噌醬」食用 鹹甜鹹甜的味道搭上鴨肉 味道又更多變了 🔻鴨絲煲粥 （烤鴨每加一吃 ＋$330) 這鍋真的物超所值 非常大鍋 大概是電鍋十人份的大小 鴨肉絲給得很多 隨便撈都一大把 有些餐廳一鴨多吃的鴨肉粥 是用帶骨鴨肉來煲 所以喝粥的時候會吃到骨頭碎屑 而典華雅聚則是用鴨肉絲 沒有骨頭的問題 我覺得這部分很加分👍 🔻燒味雙拼 $520 第一拼---金磚燒腩仔 將豬皮烤至金黃的色澤 再加上柔軟的脂肪和彈牙的瘦肉 即使是平常不敢吃肥肉的人 也會深深被這道港式脆皮燒肉擄獲 一點肥膩的感覺都沒有 反倒非常清爽 還可以吃到肉的三個層次 酥/軟/彈 第二拼---脆皮蜜汁叉燒 屬於油脂較少 帶點筋 珊卓拉個人也比較喜歡這類型的叉燒 蜜汁叉燒迷人的地方除了有軟嫩多汁的肉質 就是它帶有香甜的口感 非常開胃下飯 難怪外面燒臘便當店賣最好的就是蜜汁叉燒便當 🔻晶瑩鮮蝦餃皇 $158 一份有三顆 如其名「餃皇」真的頗大顆 這樣只賣158元 CP值超高⭐ 隨餐還附上「小滴管」 裝的是紅醋 將滴管插在餃皇上 手指輕輕一壓 就可以注入紅醋囉 這樣的吃法我還真是第一次吃到 挺令人玩味的 不過我覺得他們鮮蝦餃單吃本身就很有味道 加紅醋只是添加樂趣哈哈 內餡是用新鮮的蝦肉 而非冷凍蝦仁 這道珊卓拉真的很推 如果滿分有10分 我絕對給他超過10分XD 🔻星洲秘制朱手佐小饅頭 $880 此道跟明爐烤鴨一樣需要提前預訂才有喔！ 你們看看 這色澤是不是很有食慾啊 店家在上桌前都已經幫我們切好 超貼心 可以單吃 沾醬或搭配小饅頭吃 但我覺得單吃 本身沒什麼味道 建議沾醬 雖說小饅頭僅僅是烤豬的配角 卻一點也不馬虎 反而意外受到大家好評 饅頭非常綿密 咬下去還會慢慢回彈 🔻蘿蔔絲酥餅 $108 光看外觀 還以為我點成春捲呢 這道蘿蔔絲酥餅並沒有在菜單上 可是隱藏版港點點心喔！ 趁外皮還酥脆的時候吃 連同餅皮香氣也一網打盡 內餡的蘿蔔私熬煮軟爛 入口即化 蘿蔔很甜 這倒也是珊卓拉覺得很有特色 必點之一 🔻西施稻草牛 $1,180 🔺(上圖取自典華雅聚官網） 原本這道也有桌邊服務 但因為上菜時周邊桌次陸續坐滿客人 為了不影響他桌用餐 就被師傅推到旁邊做處理了(淚～ 這道「西施稻草牛」是改良自老粵菜的一道手路菜 嚴選美國Prime等級帶骨牛小排 此部位肉質結實且油筋及油脂分布均勻 再以風乾稻草繩層層綑綁並與多種香料一起燜煮滷製 再浸泡於醬料中使其入味 因為做法相當繁複 在粵菜餐廳已經很難吃到這樣的功夫菜 真幸運能在這次品嚐到 帶有稻草燻香的牛肉 口感相當軟嫩 果真如其品名像西施的肌膚吹彈可破 🔻XO醬蘿蔔糕 $260 吃港點怎麼能少了「蘿蔔糕」呢！ 重視細節的典華雅聚 當然也是將蘿蔔糕不論在外觀或是口味上都做出了特色 切成工整如骰子般的大小 外皮香酥焦脆 搭配XO醬 香氣十足 口感細緻 大家公認好吃 可能是因為有巴附醬汁 珊卓拉個人覺得稍油一些 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜💜♡餐.點.品.質 💜💜💜💜💜再.訪.意.願 💜💜💜💜♡ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #台北美食 #天母美食 #芝山站 #烤鴨 #櫻桃鴨 #西施稻草牛 #功夫菜 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑嘴在台北 #popyummy台北 ＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。＊ 🔸麵食控 ❥ 女孩必訪文青麵店 ❥ 一天只賣3.5小時的必吃雞白湯拉麵 ❥ 夜市高人氣排隊牛肉麵 ❥ 最強客製化拉麵 五種豚骨湯頭 🔹甜點控 ❥ 芋頭控的饗食天堂 超人氣甜點 ❥ 後火車站隱藏版每日限量蛋糕 ❥ 韓系網美風預約制甜點

【松山區/民生社區】簡約日系X北歐風 共享辦公室兼咖啡廳 LA PLACE by Centred

民生圓環旁的LA PLACE by Centred在 2020年底新開幕時就一直吸引著我的眼光 白色簡約的外牆搭配淺色的裝潢，有那麼一點北歐，又有點日系 那種融合簡約時尚的風格每每經過都誘惑著我走進去 (離我家又進，不去怎行！？) 所以上禮拜就趁整理年末報告不用進實驗室時衝了一趟 . LA PLACE by Centred跟其他民生社區老屋改建的咖啡店有點不一樣，更像是信義區、大安區那種時尚咖啡店 明亮淺色的外觀，在灰矇矇的老舊社區、陰沈沈的天氣下非常的亮眼、誘人 木質系的外觀，不說我可能還會覺得是MUJI在這開了咖啡廳XD LA PLACE by Centred的空間蠻寬敞的，座位數也不多 店內每一區座位風格都不太一樣，不過使用的桌椅家具等也都是那種很簡單的北歐式設計 某些角落在點綴著些浮誇的裝置藝術，就像畫龍點睛一樣 整個環境算是非常的清幽舒適 . 而且LA PLACE by Centred每個角落都放著一些造型書本跟花瓶 感覺隨便一拍就可以成為IG上的那種時尚照 木質吧台也超級大器、大方 旁邊有看到陳列了燕麥奶，所以猜想他們咖啡應該也可以換燕麥奶 . 點餐時才知道，事實上LA PLACE by Centred是一間共享辦公室(兼咖啡店這樣) 他們除了一般的餐點，還有包日、包月的方案 而像包日，就有500/日就有5G網路跟美式咖啡喝到飽 要特別一說的是，因為網路跟插頭是包含在他們共享辦公室的費用裡頭 所以一般客人的話，是沒有插頭跟網路可以使用的喔！ 像我一樣要帶電腦去工作的話，就要深思一下是不是電腦充飽再去，或是他們家規則是不適用於你喔～ （月租的話聽說還可以訂位！ 後來也有在吧台後方看到租用的小辦公室，不過裡面都有放東西了，實在不好意思拍照 但可能收費方式就不同，有租用需求請直接洽詢店家） 拿鐵 $180 也許我一看就是散客，所以剛去時碰到的店員實在有點愛理不理 不管是我點餐跟詢問問題時，男,女店員態度都蠻冷的（看我拿著相機甚至有點打量？） maybe是這樣我得到了一杯拉花拉得很敷衍的拿鐵 不得不說，這拉花真的很醜（不如不要拉）一直讓我想到實驗室泡在福馬林裡的東西... 拿鐵味道普普，帶著淡淡的苦澀，不過牛奶味很濃倒是真的 可是我記得我有加20點榛果拿鐵，可是這杯拿鐵卻沒什麼榛果味 白蘭地櫻桃莓果。胡桃甜甜圈$160 當天僅剩兩款甜甜圈之一(另一個是堅果。花椒黃金曼特寧甜甜圈) 店員說是現做的，開始我以為是單純甜甜圈旁邊搭著料這樣 不過上桌時這甜甜圈的外型跟跟擺盤是有讓我驚豔到 甜甜圈抹上了厚厚的Cream Cheese再淋上乾果，整體口感是不錯～ 可惜的是甜甜圈原本炸的，但可能放太久或是悶在容器裡 所以炸皮變得略為乾硬，吃下去時感覺的不是酥而是乾 . 看網路上有人介紹千層蛋糕不錯，但我去時剛好只剩甜甜圈 然而甜甜圈跟咖啡都有美中不足的地方 讓我覺得他們家的餐點，貴卻沒有那個價值... 恩...老實說LA PLACE by Centred就環境來講我是真的很喜歡 如果哪天我有共享辦公室需求的話，我一定也會想到LA PLACE by Centred 不過就目前，我覺得自己不是屬於LA PLACE by Centred的客群，又是或許他不適合我 主要是有些店家雖然不免費提供電，但至少有＋10,+20塊就可以使用的選項 還有網路 我可以理解也許要提供“付費”客人最快、最流暢的網路，所以一般客人不能使用他們的5G網路 但我覺得應該也有+費用或是開設另一個wifi之類的解套方法 畢竟大家走進來這間店，消費了這樣價位的飲品餐點 除了餐點本身的價錢之外，本來就是有包含“環境”的費用 . 我必須說花500能租下一天座位、網路、插頭跟喝到飽的美式咖啡是非常划算 但偏偏我就不喝美式，所以這日租方案我也不適用 不過這就是店家的規則啦，消費者跟店家本來就是一個願打一個願挨 我覺得這是他對我不友善的地方，但不代表它不好或別人不能接受 (我就是花錢來買心得的XD) ＊寫文時查尋店家地址發現，有部落客說LA PLACE by Centred是不限時有插座咖啡廳 我不知道他們是有實際詢問還是直接使用了插座 不過當天我詢問店員說是否能使用插座，的確得到了否定的答案就是了... 所以現在再看到不限時“有插座”咖啡廳，實在有點Confuse（還是店家討厭我?） 不過我覺得如果有插電需求還是詢問一下店員吧！ 可能會得到不同答案，也能避免不必要的麻煩 最後一樣附上店家資訊 LA PLACE by Centred 地點：105台北市松山區三民路108-31號 營業時間：10:00-19:00 電話：02 2760 2000 . #台北 #松山區 #咖啡廳 #民生社區 #民生社區咖啡廳 #民生社區共享辦公室

熱帶南洋風的網美級大馬餐廳，好吃的道地料理還能拍多張美照 | 【台北 大安區】瘦仔林叻沙

我對東南亞料理其實很還好，主要是我很不愛椰子 只要看到料理有加椰漿我大概都先略過，不是很喜歡強烈又膩的椰奶味 但這次去吃的瘦仔林叻沙是少數裝潢、食物都很合我胃口的東南亞料理 看看周遭介紹 從忠孝復興步行5-8分鐘，經過就會被吸引，感覺是間充滿熱帶異國風情的餐廳 店內不大，但有多組桌位和吧台桌 漆成藍色的天花板、吊燈、牆上大膽花葉彩繪 和常見的文青風已有大大區隔，是非常顯眼特色的南洋風 椅子選用、從天花板延伸鐵架，每個細節都很到位 吧台大理石紋和黑白瓷磚搭配，超美 現在太多講求簡約設計、黑灰工業或是小確幸文青，所以不同於平常的裝潢都會讓人頗有印象 菜單延續店內風格，抱歉設計人手癢，看到菜單很想拿一張走😂😂😂(但我沒有拿啦！) 吃吃餐點介紹 檳城叻沙 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 湯頭加入魚骨、沙丁魚和蔬菜熬煮，搭配不同生菜、洋蔥 最後是瀨粉米苔目，酸辣的味道飄散而出 番茄的酸甜濃郁，蘊含淺淺辣度，酸辣口感很是清爽 米苔目十分Q彈嚼勁，和洋蔥各種生菜一起吃，酸香帶點嗆辣，非常對我胃口 巴東牛腩椰漿飯 NT.240 不客觀推薦★★★★★ 我原先有點排斥這道，畢竟品名有大大椰漿二字 但朋友點了，於是我也跟著嚐一小口 擺盤很乾淨，有牛腩、花生小魚乾、蝦餅和蛋等多種小菜 乾仁當醬是多種薑、香料和椰漿配上台灣牛腩共同熬煮 雖然能吃到豐郁、摻點微辣的椰奶香，卻爽口不膩，我完全可以接受✨ 椰香咖哩雞 NT.140 不客觀推薦★★★★★ 經典南洋風味的椰香咖哩，椰奶香很溫和 不會太濃烈到讓人很難接受，滲入軟嫩雞肉，完全一口接一口的吃 炒空心菜(蝦醬) NT.100 不客觀推薦★★★★★ 簡單淋上蝦醬拌炒的空心菜，維持蔬菜原有的清脆，鹹香不油膩，辣度低且不疊加！ 咖啡+煉乳 NT.90 不客觀推薦★★★★★ 恐龍美祿 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 咖啡和煉乳的組合偏甜，和台灣常喝的咖啡牛奶滋味大不同 想到馬來西亞，直覺點了恐龍美祿！一杯加滿冰塊的美祿，上方直接灑上滿滿美祿粉 一看到浮誇的杯裝，預期會爆甜，但沒想到，濃濃巧克力味，甜度很剛好 有時用餐不只是要美味，餐廳氣氛和體驗更是一種享受 瘦仔林除了餐點很好吃外，裝潢的南洋特色讓我難以忘記 完全收藏在我異國料理的口袋名單中！ 瘦仔林叻沙(粉專) 地址：台北市大安區市民大道三段302號(捷運板南線忠孝復興站) 電話：02 2775 1685 營業時間：週二至週日 11：30-14：30 / 17：30-21：30(週六週日中間不休息) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #馬來西亞 #馬來西亞美食 #東區 #異國料理 #美食 #叻沙 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #東區美食 #台北東區 #捷運美食 #網美打卡 #忠孝復興美食 #打卡 #網美店 #食物 #安安吃美食 #忠孝復興站 #網美餐廳

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【松山區/民生社區】簡約日系X北歐風共享辦公室兼咖啡廳 LA PLACE by Centred

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【松山區/民生社區】簡約日系X北歐風 共享辦公室兼咖啡廳 LA PLACE by Centred

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