香米泰國料理

 前幾天為了慶祝老爸的生日，所以我們來到了從以前就很想吃，但未曾吃過的「 #香米泰國料理」，我和我妹都很喜歡 #泰式料理 這種酸酸辣辣的口感。以前常常經過香米泰國料理，一直以來知道他是一家蠻知名且價格偏高的泰式料理店，經過多次討論後，最後決定選擇香米泰國料理-復北店，距離 #捷運南京復興 不遠，交通便捷。而這一餐感謝由我妹親自掏腰包請客，不過我也是有請的，只不過我是買蛋糕！ 位在復興北路上的一家泰國料理店，一走進去就感受到一股濃濃的異國風情，整體設計走著一種簡約卻帶點奢華的低調神秘感，卻不會給人一種壓迫的感覺；菜單就相對簡約一點，但一目瞭然；而且整體的 #服務品質很好 。他們有一個固定站前台的服務員，中間有一次我媽媽在用餐間不小心掉了一次筷子，因為我們的位子離前台很近，我媽都還沒通知服務員需要一副新的筷子時，前台已經將新的筷子送到我媽媽手上了。 ▼左：青木瓜絲拌鹹蛋；右：香烤松阪豬 因為是慶祝老爸生日，所以我們平均每一頁的菜單都點上一樣菜，零零總總加起來應該是有十多樣了！(因為敝人在做飲食控制的部分，所以有些就不詳述，但有照片供參考)首先最先上的是飲品的部分，我們點了一壺冷的"泰式奶茶"，他們的泰式奶茶我覺得口感不會像一般市售的泰式奶茶一樣那麼甜，泰式奶茶經典的香氣也很剛好不會太嗆。 ▼泰式豆醬炒高麗菜 再來上的是"泰式豆醬炒高麗菜"，這道我個人就覺得還好，我覺得和熱炒店的炒高麗菜味道有點相似。再來上的是"米飯"、"青木瓜拌鹹蛋"還有"香烤松阪豬"，其中香烤松阪豬吃起來烤香濃厚，豬肉吃起來很順口，搭配檸檬片擠成汁多了一點清爽的感覺，如果想要更清爽點就搭配下方的生菜吧！再來是"帕泰雞肉炒河粉"以及"鮮蝦粉絲煲"，其中"鮮蝦粉絲煲"的蝦個人覺得他的腥味很重，因為個人海鮮無法過量會過敏，所以吃完那隻蝦我就沒有再吃這鍋粉絲煲了。 ▼泰式沙嗲雞肉 ▼椰汁咖哩海鮮 接著是"酥炸泰味牡蠣"、"泰式肉末煎蛋"以及"泰式沙嗲雞肉"，"泰式肉末煎蛋"口感就是普通的煎蛋內夾了碎肉的感覺；沙嗲雞肉吃起來雞肉軟嫩，搭配附的醬汁(我選擇椰汁咖哩醬)吃起來多了一點層次感。再來是"月亮蝦餅"、"酸辣青檸中卷"以及"椰汁咖哩海鮮"，椰汁咖哩海鮮旁邊有附內鬆軟外皮酥脆的起司味麵包，用一點咖哩醬汁淋在麵包上還挺好吃的。 ▼清蒸檸檬鱸魚 最後一道菜是"清蒸檸檬金目鱸"，就和一般清蒸鱸魚的口感有點像，但帶有檸檬香整體上就清爽許多，而且湯汁還可以拿來配飯；除此之外，還有兩道甜點：東南亞經典的"摩摩喳喳"還有"椰汁西米露"，聽我妹說椰汁西米露的口感偏甜很多，但我想這和當地天氣偏炎熱有關，口味上都會偏鹹、辣一點；甜點也會相對甜一點。 整體來說Ann覺得這家店價格雖然較貴，但其實三五好友來一起享用也是很不錯的選擇，雖然有些品項我目前無法真心實意的去感受它，但我覺得口味上基本上都是用心的，而且服務員的反應力真的很好，每上一道菜都會先做簡易的桌面整理，不會等菜要上了才開始臨時調整空間。 香米泰國料理： 粉絲專業：香米泰國料理 官方網站：香米泰國料理 訂餐、訂位平台：香米泰國料理 訂位 Ann的食與生活 粉絲專業：Ann的食與生活 Instagram： #Ann的食與生活 

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