這篇值得收藏！精選9間嘉義甜點下午茶，看完就知道放假該去哪玩了

嘉義美食其實除了雞肉飯還有很多厲害的！個人覺得嘉義的甜點店、咖啡廳都非常不簡單，趕快把下面的店家搜集起來列入清單 #Archers Kitchen弓箭手 地址：嘉義市西區北榮街191號 一樓是甜點店，二樓是古著與古董，嘉義也有如此美好迷人的小店。用心的擺設搭配自然採光，在裡面真的好享受呀，最多人點蛋糕捲，柔軟蛋糕體和滑順的cream好療癒，還帶淡淡蜂蜜香。若想吃鹹食，店內也有簡單的輕食選擇哦！個人覺得他們家的布丁很厲害，非常綿密的口感，也不會有奇怪的蛋味，配上熱紅茶！非常療癒 #屋子裡有甜點 地址：嘉義市東區成仁街209號 最喜歡這種直白可愛的店名了，讓人忍不住想走進一探究竟。蒂芬妮綠的門口帶點活潑感，甜點品項多，適合和三五好友一起前往，每人點一種分享、多個願望一次滿足。推薦店內的生乳酪系列，濃郁帶奶香、好迷人呀。 #咖啡漫步 地址：嘉義市東區興業東路138號 這間咖啡館以小有名氣，已成為大家到嘉義遊玩常拜訪的店之一。店內走的是日系木質風格，每個位置的桌椅陳設都別具特色，還有可愛的店狗到處閒晃呢（笑）蛋糕捲的cream滑順不膩，鹹食三明治也意外地清爽美味，非常喜歡這家店。 #霜空咖啡 地址：嘉義市國華街132號 這是咖啡漫步近期推出的二店，簡約的日式木質風格，看得見一店咖啡漫步的影子，一樣如此舒適寧靜。適合喜歡清幽氛圍的人們，店內販售精緻的甜點、閒時及飲品，點塊蛋糕和香甜清爽的氣泡飲吧！在霜空咖啡享受愜意的夏日午後。 #山茶花與鹿 地址：嘉義市東區成仁街226號 好喜歡這間的店名、童趣可愛，是間結合服飾店的咖啡館，一樣散發迷人古物風情。無論是甜點或飲品，盛裝的器皿都非常用心、精緻有質感，還有些可愛的動物公仔，品嚐前視覺就已先加了不少分。 #果物好室 Kudamono House 地址：嘉義市北門街3號 充滿手作溫度的小店，店面就在檜意森活村、很好找呢。店內販售茶飲、冰淇淋等，融入台灣在地食材與自家手作風味，每個品項都獨一無二。炎炎夏日點杯冰茶吧，透明與漸層視覺上就好消暑，一入口冰涼舒暢！ #VR文森家小茶館 地址：嘉義市重慶路332號 這間販售特別的熱蛋糕，已經是嘉義很有名的甜點店囉！一端上來熱呼呼的、聞得到迷人的香甜氣息。一刀切下就土石流啦～濃郁的林將傾洩而出，罪惡感100%（笑）熱蛋糕份量大較容易膩口，建議大家點來分食，比較不會太甜膩哦！ #那個那個 地址：嘉義市西區中正路692號 “跟我一起那個那個好嗎？” 門口的粉色牆面、搭配可愛帶點曖昧的文字，已成為大家打卡最愛背景。店內鹹甜食皆有供應，這道舒肥牛排起司蘑菇三明治實在太誘人，麵包體熱壓後表面焦香酥脆，裡頭的牛排好厚一塊～肉食控絕對能滿足！ #自由が丘 長榮街156 地址：嘉義市東區長榮街156號 日式拉門店面、舊木元素風格，讓人彷彿置身日本巷弄小店，好迷人呀。店內販售手作貝果、戚風蛋糕及磅蛋糕等，每樣都充滿手作溫度，都好想點來嚐嚐。找天午後來坐坐、喝咖啡吃甜吧！想吃但怕售完的話可以先預訂哦 雖然說嘉義不是大家心中的大城市，但我覺得這裡的甜點美味程度有略勝其他地區一籌唷！下次去嘉義除了在地平民美食，也不要錯過甜點了～ #咖啡廳 #嘉義甜點 #嘉義美食 #布丁 #弓箭手 #文森家 #熱鬆餅 #發胖南部 #霜空咖啡 

精選全台11間布丁&奶酪，讓你螢幕ㄉㄨㄞ起來、口水流下來

身為一個剉冰必加奶酪的奶酪控，怎麼能不來介紹一下我精選的各式奶酪或布丁呢？這篇一次蒐集了全台各種會彈會跳又會ㄉㄨㄞ的布丁們，搭上各式水果、淋醬，原來奶酪也可以有這麼多變化！ −台北− ＃鎌倉咖啡本店 位在東區的鎌倉咖啡本店，其實是一間西服店＆咖啡店的複合式空間，招牌上掛著「鎌倉襯衫」，其實走進來就是咖啡店了～他們家的鮮果白布丁會隨著季節變化而採用不同水果做搭配，像是用爽口的鳳梨搭配法國鮮奶製作的白布丁，到了冬天則有酸甜的草莓及新鮮草莓醬，整體而言非常清爽不甜膩！ ＃金雞母 這間位在東門的超人氣冰店想必大家都耳熟能詳吧，除了好吃的刨冰之外，金雞母的奶酪也是熱門必點的唷！可愛的荷包蛋造型一上桌就超吸睛，圓滾滾偽裝成蛋黃的其實是水蜜桃口味，白泡泡的蛋白則是奶酪，香甜的水蜜桃醬和滑嫩的奶酪完美結合，既吸睛又美味！另外還有香氣十足的玫瑰鮮奶酪，再撒上桃紅色的玫瑰花瓣，少女心都要噴發了啦～ −新竹− ＃39A Café 除了輕食之外，他們的奶酪也是許多人都會點的招牌甜點唷！純白色的香草口味、翠綠的抹茶口味，撒上麥片和各種新鮮水果，漂亮的擺盤之中更帶有健康的考量，奶酪本人也是超綿密又濃醇喔～而且這裡的環境非常舒適自在，假日來這裡吃奶酪當早午餐真的好幸福啊！ −台中− ＃有點甜 最近爆紅的欠打奶酪就來自台中這間「有點甜」，把奶酪做成超可愛的麵包超人造型，再用湯匙打下去就知道他到底有ㄉㄨㄞ！我知道大家打的不是奶酪，打的是療癒和回憶 ＃DM Cafe DM Cafe 新推出的限量甜點「搖擺富士山」，是由奶酪與咖啡凍的組合而成，店家用店內的優質咖啡作成咖啡凍，吃起來口感偏Ｑ彈，搭上軟嫩的鮮奶酪，層次分明卻不違和～最令人驚豔的是上面流瀉而下的提拉米蘇醬！奶香十足卻不甜膩，和咖啡凍、奶酪呈現完美互補 ＃空海拉麵 空海拉麵雖然是拉麵店，但也有不少人衝著他這顆「雪花富士」而來喔！頂端的奶酪是不是和富士山頂的積雪十分相似呢？別忘了淋上香甜的煉乳，底下清澈湛藍的部分則是藍柑橘口味的果凍，相較於柔軟的奶酪，果凍則是帶有脆脆的口感，不過可能有些人會比較不習慣 −台南− ＃小栗郎 台南超夯的小栗郎，除了栗子燒也有厲害的奶酪喔！草莓抹茶奶酪上放滿一塊塊的草莓，整個很真材實料，伯爵紅茶奶酪則放入了ＱＱ的珍珠，吃起來奶味偏重一些，不過口感上真的都是濃郁又涮嘴捏，小小一瓶吃不夠啦！ −花蓮− ＃日本媽媽點心 由道地日本人經營的日本媽媽點心，店裡很有溫馨的日式氛圍，有各式鮮奶酪、水果果凍等等甜品，全部都是當天現做，不含人工添加物～大部分都是用新鮮水果製作，像是蜂蜜檸檬奶酪，上層鋪上了檸檬碎果凍，淡淡的檸檬清香非常解膩，底層的奶酪則添加了微甜的蜂蜜，非常特別唷！ ＃Fugootain 位在新竹的Fugootain，特別的是在布丁上添加了米香，因為這裡是一間米食為主的餐廳，脆口又帶點軟黏的米香，和ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的布丁形成強烈對比，很特別～焦糖的焦香與香甜和布丁的蛋香交織在一起，這布丁不僅長得漂亮，吃起來也很厲害！ ＃Archers Kitchen 弓箭手 來到嘉義的弓箭手，每桌都一定會點這顆布丁！口味是經典原味所以沒有過多的添加，可以吃到純粹的蛋香、不過甜的焦糖醬，以及細緻的口感，可以說它是一顆長得可愛適合拍照、內心很單純的小布丁XD ＃敘。Catch up 位於高雄捷運後驛站附近的「敘」，特色是這一顆40元的焦糖布丁，有ＱＱ珍珠不稀奇，上面還放了用日本雪鹽製作的鹹奶油，恰好中和了焦糖醬的甜度，吃起來味道鹹甜香濃，口感軟中帶Ｑ，一次擄獲了珍珠控和布丁控的心啊！ 這次精選全台11間超ㄉㄨㄞ的奶酪與布丁，真的要好好存起來，畢竟他們常常都只是配角，如果想要好好品嚐奶酪本人的風采，一定要去這幾間享受一下啊！ 撰文報導 / 資料來源：@PopYummy 波波發胖 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #奶酪 #布丁 #推薦名單 #果凍 #發胖精選 

［ 弓箭手 Archers Kitchen ］嘉義崇文公園旁的復古老宅咖啡廳

說到這家老宅咖啡廳， 早在以前還在北榮街時， 就想來了， 但老話一句～我也不知道我為什麼會一直沒去， 直到他們搬到這裡成為弓箭手2.0我才來造訪。 他們從北榮街搬到了崇文公園附近， 整個大環境在早上還沒開店前是很幽靜的， 在等待開門營業時， 到附近走走晃晃拍些照， 是還蠻舒服的。 營業時間一到， 門一開，走進店內， 是個充滿復古感， 各式老件傢俱充滿室內空間， 配上低飽和度的淺墨綠色牆面， 頓時有種很不台灣的異國感。 ｜化姊炸醬麵 / 午餐限定 炸醬好香，味道濃郁，麵條Q彈， 而且還有蒜苗、蛋絲跟黃瓜絲來搭配， 炸醬是很傳統的中國北方炸醬， 用了豆乾丁還有以瘦肉為主的粗絞肉， 加上甜麵醬去炒製， 但他醬本身單吃偏鹹， 但是跟麵還有其他配料拌開拌勻後， 整體味道剛剛好。 加上他們把麵條瀝的很乾， 不會有多餘的水分去稀釋掉炸醬， 但就是會比較不好拌開， 不過只要先把麵搖鬆， 就會很好拌開了。 單吃味道就很夠了， 但加上自助區的辣油跟陳年醋， 味道更頂， 整體層次更豐富， 讓我把碗底刮得乾乾淨淨。 ｜檸檬黑糖冰咖啡 味道清爽 檸檬酸味不重， 因為加了黑糖， 讓他口感很滑順， 有種檸檬跟咖啡的香氣， 但喝起來是很溫和的， 撒在泡泡上的黑糖粒， 增加了喝起來的口感還有些許的獨特甜感， 但不會影響到咖啡本身。 ｜熱煎草莓乳酪吐司 偏吐司體偏向丹麥吐司款式， 稍微煎過的外表閃耀著金黃色的光澤， 夾著粉色草莓乳酪醬， 一口咬下， 外表酥脆，裡面柔軟， 夾在裡面的草莓乳酪醬， 酸甜感很剛好， 吃得到草莓的酸甜， 也吃得到奶油乳酪的乳酸跟乳香， 這也是一道很容易讓人一口接一口的小點心， 而且旁邊附的鮮奶油跟新鮮草莓， 我在吃到剩最後一塊才意識到， 可見他本身的味道跟口感調整的很完美， 完全不會讓人有乾口需要東西潤滑的。 如果餐後不想吃甜點的話， 也很適合兩個朋友來分食， 份量不大， 但讓人意猶未盡 ｜草莓巧克力奶油戚風 他們家這款蛋糕， 老實說草莓的份量不算多， 除了最上面的那顆之外， 兩層內餡的份量， 也只放了一層， 另一層則是藍莓果醬。 照理說應該要兩層都放草莓的吧！ 但會這樣做， 在吃了之後， 好像可以知道為什麼。 可能是到了草莓季的尾聲， 他的草莓酸感是比較重的， 在考量不把鮮奶油的糖量增加， 用來平衡草莓酸味的話。 用藍莓果醬來取代新鮮草莓， 好像是個不錯的選擇， 除了不用改變鮮奶油甜度之外， 藍莓果醬本身就有帶有自己獨特風味跟酸甜感， 跟新鮮草莓搭配起來後， 也是蠻平衡的酸甜感， 還有增加整體莓果的風味豐富度。 🏹：嘉義市西區永安街13巷2號 FB：Archers Kitchen 弓箭手 IG：Archers Kitchen 弓箭手 #Archers Kitchen弓箭手 #弓箭手 #嘉義美食 #嘉義特色咖啡廳 #老宅咖啡廳 #嘉義西區美食 #北極是吃貨 #午餐 #甜點 #輕食 #季節甜點 #草莓戚風蛋糕 #乳酪吐司 #檸檬咖啡 #chiffoncake #strawberrycake #creamcheesetoast #lemoncoffee #lunch #lightfood #coffee #化姐的炸醬麵 #popdaily #popyummy #pop嘉義 #popchaiyi 

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精選全台11間布丁&奶酪，讓你螢幕ㄉㄨㄞ起來、口水流下來

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［弓箭手 Archers Kitchen ］嘉義崇文公園旁的復古老宅咖啡廳

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精選全台11間布丁&奶酪，讓你螢幕ㄉㄨㄞ起來、口水流下來

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［ 弓箭手 Archers Kitchen ］嘉義崇文公園旁的復古老宅咖啡廳

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