[居家隔離日誌之今天來做青醬]

每次出國在外自己最喜歡做的料理之一就是義大利麵配 #Barilla 的青醬Barilla青醬真的是我們好多在海外孩子的摯愛阿 不過今天我當然不是要業配它的青醬(而且台灣也不好買)而是要告訴你不下廚的我也可以做出大師級的青醬~不信你試試! 由於都待在家~這款青醬我們一個禮拜就做了3次🤣所以絕對是掛保證的~ 可以在這裡鎖定更及時的消息👇~ Instagram Facebook 方格子支持我寫作 雖說我們一個禮拜就做了3次，不過3次都是用不同的葉子: 羅勒(最傳統的)/香菜(我也很訝異XD)/芝麻葉(不推) 你需要: 羅勒或香菜 松子 橄欖油 起司粉 榨汁機(也可以不用) 就這樣~ 第一步: 把菜洗一洗 瀝乾/壓乾/總之就是弄乾 第二步: 把菜切小段 第三步: 有果汁機的話,菜葉,油,松子 都加入果汁機裡就好啦 像我們一樣沒有果汁機但是有壓蒜器的，把菜和松子都放進壓蒜器裡 第四部: 把經過壓蒜器的葉子和松子到入碗中，加入起司粉和橄欖油 拿湯匙(我們是用木湯匙)把全部搗在一起(一邊把下的顆粒碾碎) 關於香菜青醬 儘管我是個香菜愛好者，剛開始聽到要用香菜的時候也還是蛤了好大一聲但是做出來那個香菜味倒還是蠻剛好的~不會太膩~不怕香菜的人推薦你先試試香菜的，因為外面沒有阿~~ 秘密都告訴你了~告訴我你的成果阿~ 看我如何度過第一個禮拜的隔離 #青醬 #義大利料理 #居家隔離 #義大利麵 

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