CRU酒窖｜CRU cave a vin｜品酩時光。飲一杯迷金微醺｜台中七期酒吧

品酩時光。飲一杯迷金微醺 CRU，是指一處優越的生長地點或葡萄園，包含土壤、氣候、品種、技術、質量等元素，是自然和人工的總和。 藏於新富七期裡的品酒藝境-CRU酒窖，為紅、白葡萄酒與香檳的專門品酩空間， 可以請侍酒師推薦適合的酒款， 除了單支開瓶也有提供單杯品飲，非常彈性。 暈暗氛圍投射著暖金照明，讓架上酒杯與酒瓶液體突顯得更為晶瑩透亮； 大面積的工作吧台，令調酒師行雲流水的優美姿態直收眼底，這見光不見燈的金色光華， 搭襯著復古牛皮沙發椅與Tom Dixon優美熔岩燈，品的不只是美酒，還有不凡的沈穩大人味。 CRU的酒杯也特別講究，使用的是來自奧地利品牌的酒杯之王RIEDEL，從杯子口徑、杯口薄度與杯身尺寸均下足功夫，聚香效果與品飲感受非常好， 除了有一般蛋形杯身的酒杯，還有前衛經典的Winewings系列，由杯底向上延伸的曲線，如同展翅飛翔的雙翅。 今日的CRU品酩時光，就讓我們挑選支好酒，以酒杯為載體，搭乘光景氛圍，感受這趟幸福起飛的葡萄酒之旅吧~ = 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 = CRU酒窖 菜單 🔍 MENU：點我 (取自 CRU酒窖 官方) = 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 = ▷ Piuze Patrick Chablis Terroir De La Chapelle/$450 ⧐ 白酒｜法國｜杯 選自法國Patrick Piuze酒莊的白酒，酒體輕盈金透，清新迷人的蘋果與梨香入口最為顯著， 爽朗的酸度為其最大特色，尾韻帶有些許礦石和煙燻氣息，嘴角會上揚的好喝。 = 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 = ▷ Arnaud Baillot Bourgogne Pinot Noir 2020/$350 ⧐ 紅酒｜法國｜杯 酒體閃爍著深紫紅色，細細品飲會感受到優雅的櫻桃、覆盆子與玫瑰香氣漫出， 口感溫潤圓滑，柔雅單寧穿插其中，與起司乳酪盤或是Bruschetta一拍即合。 = 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 = ⧐ Bruschetta普切塔 品酩怎麼能少了這道義大利經典名菜Bruschetta呢，以切片香烤麵包，鋪陳上番茄、莫札瑞拉、甜羅勒與主角生火腿。 酥香濃厚的食感和紅酒搭佐合宜，與輕盈易飲的白酒也相得益彰， 百搭的新菜上映，讓妳初訪就愛不釋手。 ▷ 風味調酒 ⧐ zacapa rum、裸麥威士忌、自製龍眼蜜、蘋果木煙燻 以acapa rum揉合Rye Whiskey與龍眼蜜， 輕飲一口，穀物的獨特氣息歡快地與你探頭招手，而後是韻美煙燻緩緩漫出， 粗獷之中帶著輕盈細膩的皮革與蜜香，此杯深得米心呢 = 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 = ▷ 風味調酒 ⧐ 伏特加、黑森林果粒茶、蘋果、黑醋栗、玫瑰、蛋白 黑醋栗與蘋果甜香，這組合像是施了怦然心動的童話魔法，mix伏特加與玫瑰來增加其魅力值， 最後添入少許蛋白，令整杯酒感更顯滑順豐富， 這杯呈現粉紫寶石色澤的果香甜美，令人深深為他的夢幻森林氣息所著迷。 = 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 = 🕹 #CRU #CRUcaveavin 📮 台中市西屯區惠來路一段171號 📞 04-22533388 🕙 平日｜20:00-01:30 🕙 五六｜20:00-02:00 △ 內用收1成服務費 △ 訂位｜reurl.cc/1mkK9G — 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 — ==== #西屯區美食 #台中慶生 #台中美食 #七期美食 #酒吧 #酒窖 #調酒 #紅酒 #白酒 #taichungbar #taichung #taichungfood

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