伊娃愛美食 ♡台北美食推薦『Gordon Biersch-GB鮮釀餐廳』

說起GB全台由北部到中部共有七家分店「台北信義」、「台北敦北」、「台北南西」、「台北林口」、「台北大直」「台中店」、「新竹竹北」 大多數多座落於北部地區，南部的捧油如果想要嘗鮮可以到台中店唷！ 說到鮮釀啤酒部分伊娃最喜歡的就是「MALTY香甜麥芽啤酒」， 香甜麥芽味及微微炭烤煙燻味，口感上較濃郁是帶有些酸、微苦的啤酒， 酒精濃度：7%， 如果喜歡淡啤酒的捧油建議可以選擇 Light & Refreshing 清新淡雅啤酒。 來到GB的推薦必點， 第一道就是「GB經典雞翅 $380」，是屬於傳統的美式炸雞翅，還可以依據個人喜好搭配喜愛的醬料，有「田納西雞翅/」、「梅爾森醺辣雞翅」、「丘魯拉哈辣雞翅」 分量算是滿足夠的，除了雞翅還有棒棒腿，有點酸辣的味道超開胃。 第二道是「辣味檸檬鮮蝦麵 $580」，是清炒類型義大利麵，麵體是使用細麵，吃起來很清爽但卻很夠味。 餐點一端上來先聞到的是檸檬的香氣，攪拌後蝦子的海鮮甜味就會跟著湧上來，雖然有辣，但這辣度一點都不會不舒服，蝦子已經去殼吃起來很方便，蝦肉也很結實彈牙很新鮮。 最後是「梅洛鮮蔬骰子牛 $680」， 牛肉經過紅酒燉煮後吃起來口感軟硬適中，是很好入口的大小，小朋友吃也很合適， 配菜的馬鈴薯是用蜂蜜培根的蒜味薯泥， 薯泥搭上肉汁一起吃，真的很想要配上一碗白飯... 這道菜伊娃真心覺得比炸薯條來得更健康，小朋友應該也會很喜歡唷！ GB鮮釀餐廳南西店 店家地址：台北市中山區南京西路15號8樓 (新光三越南西三館 8F) 營業時間： 週日~週四 11:00~21:30；週五~週六 11:00~22:00 商業午餐：週一~週五 11:00~14:00 Happy Hour：週一~週五 17:00~19:00 官方網站： https://gordonbiersch.com.tw/GB_Restaurant/zh/ 伊娃評分表(此為個人心得) 美味程度：🌝🌝🌝🌝🌜 服務態度：🌝🌝🌝🌝🌜 環境衛生：🌝🌝🌝🌝🌜 再訪意願：🌝🌝🌝🌝🌜 伊娃愛說說粉絲專頁： https://www.facebook.com/eva.italk/ 伊娃愛說說IG：https://www.instagram.com/evaevalove.italk/ #台灣美食 #鮮釀啤酒 #美式餐廳 #TAIWANFOOD #FOOIDE #台北南西美食

伊娃愛美食 ♡新北美食推薦『市場的老味道-中正市場米苔目』

傳統市場有許多美食都是賣給周圍的攤販， 常常會有很多味美價廉的食物， 想跟大家介紹的這家可以說是汐止中正市場的老味道。 沒有招牌跟門牌號碼，所以大家只要導航「全家便利商店-汐止農會店」旁的巷子進去就可以看到了，來到這裡第一步請先跟老闆娘點餐，主要以麵食為主，除了米苔目之外還有陽春麵跟粿條，請直接選湯或是乾的就可以囉！如果喜歡加料的人可以另外加排骨酥或餛飩，伊娃都是選擇清湯唷！ 旁邊的玻璃櫃有小菜可以選擇，麵攤必備款豆干、海帶、滷蛋通通有，喜歡吃肉的朋友也有嘴邊肉、三層肉、肝連肉、粉腸；大腸，。 伊娃要特別推薦「大腸」，很多人都不敢亂點麵攤的大腸，因為很多吃起來臭臭的，但這家老闆大腸處理得很乾淨，完全沒有臭味，吃起來非常Q但又不會讓你咬不斷，超推的！ 小菜上桌前會加醬油膏跟甜辣醬，喜歡吃辣的人可以加老闆的特製辣椒醬，燙青菜是以時令菜為主，清燙+油蔥酥，種類的話請當天問老闆唷！ 「米苔目/30元」 看起來很清淡湯頭，是用豬排骨熬製的，湯的顏色呈現這樣的乳白色，就知道老闆娘熬了很久， 大骨湯喝起來一點都不油，上面的油蔥酥也是老闆自己做的，基本上會加一點芹菜增香，但伊娃偏食完全不吃芹菜，所以老闆娘都會幫我換上香菜，所以這碗米苔目的內容物應該是：大骨湯、油蔥酥、米苔目；芹菜才對唷！米苔目吃起來QQ的，超古溜，可以吃到米的甜味，一碗才30元超親民。 大部分北部的乾麵都是以肉燥調味為主，但老闆娘的乾麵會再另外加入特製的甜辣醬， 所以吃起來味道更佳的豐富，喜歡吃乾麵的人可以點點看，當然米苔目也可以點乾的唷！ 這家在汐止中正市場超過30年的麵攤，大家如果有來到汐止的話，請記得來一碗嚐嚐看唷！ 汐止中正市場-米苔目 地址： 新北市汐止區中正路106號，全家汐止農會店旁巷子 營業時間：週六、日，9：00-中午賣完為止 停車：汐止火車站停車場 伊娃評分表(此為個人心得) 美味程度：🌝🌝🌝🌝🌝 服務態度：🌝🌝🌝🌝🌝 環境衛生：🌝🌝🌝🌜🌚 再訪意願：🌝🌝🌝🌝🌝 伊娃愛說說粉絲專頁： https://www.facebook.com/eva.italk/ 伊娃愛說說IG：https://www.instagram.com/evaevalove.italk/ 伊娃愛說說Blog：https://ekoala320.pixnet.net/blog #台灣美食 #TAIWANFOOD #FOOIDE

伊娃愛美食 ♡台北美食推薦『大快朵頤牛肉麵-牛閣精緻麵館』

內湖江南街上可說是美食戰區，不論是中式、日式、韓式或創意料理任君選擇， 今天伊娃要帶大家嘗鮮的是最近覺得很好吃的牛肉麵-「牛閣精緻麵館」。 一碗好吃的牛肉麵須具備「湯濃」、「肉嫩」、「麵Q」缺一不可，湯頭是一碗麵的精華所在，基本上只要湯好喝，就可以說是成功一半了。 牛閣的「牛肉麵$160/$180」是屬於紅燒口味的牛肉麵，但又不像坊間的紅燒牛肉麵湯那樣醬色很深， 是介於紅燒跟清燉之間的口感，湯入喉可以喝得出來蘿蔔的清甜味，不是醬油或豆瓣醬的那種味道，麵是使用拉麵，可以選細或中的麵條，伊娃自己是比較喜歡粗麵條啦~牛肉一碗有兩塊，看起來好像不是很多，但卻很厚實，以這樣厚度的牛肉時常咬起來會很硬，不好咀嚼，但牛閣的肉吃起來很軟嫩，肉汁都被緊緊鎖住，可見是老闆燉了很久才有這樣的口感。 除了牛肉麵，另一個推薦的「狀元麵$75/$95」，照片上可以看到配料很豐富，有豆芽、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲，醬料部分還有豆干跟絞肉塊，醬汁很稠不太好拌勻，可以請老闆幫你加醬料這樣比較好拌開，味道上伊娃覺得就很家常，喜歡吃辣的人建議可以加入老闆自製的小魚乾辣椒醬，伊娃個人認為搭配起來比較好吃，大家可以嘗試看看。 小菜也是一家麵店的關鍵呀！牛閣的小菜分為「涼拌類$20/盤」跟「熱滷味類」， 涼拌類最推薦的就是「黃金泡菜」，吃起來微辣微辣很開胃。 熱滷味大家可以依據喜好來點菜，小菜的價格伊娃覺得算滿合理的。 來牛閣用餐店家還提供洛神花茶免費暢飲，酸甜酸甜的很好喝。 更貼心的是店家還準備了兒童餐具，真的非常的貼心，爸爸媽媽帶小孩來吃飯就不用大包小包帶餐具囉！ 牛閣精緻麵館 地址： 114台北市內湖區江南街71巷16弄74號 營業時間： 11:30~2:30 17:30~20:30(週日公休) 交通方式：捷運文湖線文德or港墘站，附近停車較不方便 伊娃評分表(此為個人心得) 美味程度：🌝🌝🌝🌝🌜 服務態度：🌝🌝🌝🌝🌜 環境衛生：🌝🌝🌝🌝🌜 再訪意願：🌝🌝🌝🌝🌜 伊娃愛說說粉絲專頁： https://www.facebook.com/eva.italk/ 伊娃愛說說IG：https://www.instagram.com/evaevalove.italk/ 伊娃愛說說Blog：https://ekoala320.pixnet.net/blog #台灣美食 #TAIWANFOOD #FOOIDE

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