2022台中8間情人節餐廳推薦｜氣氛佳、食物美味，吃完讓你連舌尖都戀愛！

七夕情人節即將到來！各位男朋友、女朋友想好要怎麼度過這浪漫的一天了嗎？這麼有氣氛的節日「儀式感」當然不能少，情人節大餐更不能少，氛圍確實重要，但最為重要的還是食物好不好吃呀！還沒預定好餐廳的你們，發胖編都幫你們準備好了！不僅氣氛佳，餐點更是好吃到戀愛感爆表～ 法森小館 地址：台中市西區存中街22-1號 歐法套餐：$1380-$2280+10% 營業近20年，生意一直都很好的「法森小館」在2020年獲得米其林餐盤推薦後更是訂位滿滿。店內提供的都是套餐，包括法式小品、餐前酒、手工麵包、開胃菜、湯品、主菜、甜點、咖啡/茶、精緻小點。餐點內容隨季節、節慶，會有所不同，以當天餐廳提供為準。主菜方面有許多人都推薦『爐烤焦糖脆皮鴨胸』外皮焦脆，散發著油脂香，而肉質保有軟嫩的口感，再搭上下方酸甜的莓果醬汁，風味更加提升，很有層次感。 https://www.instagram.com/p/CbzrflhPWDg/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CfG1D-Gpt1D/ PI Restaurant 地址：台中市南屯區大進街373號 套餐：$780-$1450+10% 「PI Restaurant」是台中去年底的新開店，主廚曾待過知名的樂沐及FORE餐廳。餐點結合了柴燒、分子料理的手法，精緻有質感兼具創意。餐廳的一樓是間咖啡廳，用完餐來喝杯咖啡聊聊天非常不錯。店內二樓就是餐廳，消費方式除了有套餐也可以單點。第一次去的朋友建議可以點套餐，這樣每一種都能吃到一些，套餐內容包含了麵包、沙拉 、濃湯、前菜 、主菜、 甜點、 飲品等，另外也有提供蔬食套餐。 https://www.instagram.com/p/CNW-9vWHU1F https://www.instagram.com/p/CAkUDNOnZTd FORE Restaurant-柴燒牛排 地址: 臺中市五權西四街170號1樓 兩人套餐 $2980+10%／四人套餐$5680+10% 「FORE」成立於2015年，FORE=(FO)OD+FI(RE)，代表著“食物”與“柴火”，燃起化學反應後產生之結晶，料理多數皆由直火烹調，保留食材最原始的純粹風味。外表是有設計感的透視感建築，室內裝潢是蠻精緻的美式餐酒館風格。網友推薦『美國特級大丁骨』(28oz)裡面有紐約客跟菲力，紐約客彈性十足，加上一點鹽美味程度更提升，菲力油脂分布很均勻，完全不會油膩。份量稍大，建議多人分食。 https://www.instagram.com/p/CXaLEJHF8DQ/ https://www.instagram.com/p/CWFzDhOpV2P/ 咕嚕好吃法式風味廚房 地址：台中市西屯區精明路48號 主廚特選紐西蘭草飼羔羊 $1100 /紐西蘭草飼菲力搭配季節時蔬 $950 主廚來自法國布列塔尼，在這裡可以享用道地的經典家鄉菜，餐廳甚至還有獲得法國外交部認證呢！外場是由比利時的餐廳經理點餐和介紹菜單。餐廳採用QR Code線上點餐，餐點以套餐形式為主包含前菜、湯品、主菜、和甜點。以法式料理來說，Gulu’s House的價位相對親民，而且套餐的飽足感十足。洋蔥湯以及甜點「主廚手作蘋果塔」是許多網友推薦必點的！ https://www.instagram.com/p/CazOQxjFhMH/ Les aqua 水相餐聚苑 地址：台中市北屯區經貿三路二段100號 北港黑麻油雞肉燉飯 $388/渝江川辣口水雞皮蛋義大利麵 $388 馬賽無敵海鮮義式燉飯 $588/經典二人組合餐 $1388 位於台中中央公園附近裝潢高雅寬敞的純白義法料理餐廳，純白的設計空間配上相當好的採光，店內的每個角落都非常適合拍照店內除了單點也有提供套餐包含熔岩起士麵包、開胃菜、主餐兩份、佐餐紅白酒、驚喜甜點、任選飲品。『北海道干貝佐奶醬義大利麵』，干貝給了八大顆很夠誠意，還有鮭魚卵，白醬吃起來不膩口。除了東西好吃外，他們的服務品質也真的是好到沒話說連用餐環境和氣氛也超級可以，還沒去過的朋友趕快去訂位！ https://www.instagram.com/p/Ce8pBvQpExx/ https://www.instagram.com/p/CfBypiXBa42/ KOI PLUS 地址：台中市北區學士路281號 牛肝菌松露蕈菇燉飯$388/XO醬干貝醬海鮮寬扁麵 $238 黃金珍珠茶香鬆餅 $160/草莓甜心拿破崙 $200 50嵐旗下品牌「KOI PLUS」，外觀是白色法式裝潢，用餐環境寬敞明亮，座位區也很舒適，附近除了好停車，店內也超好拍照！『牛肝菌松露燉飯』這道是必點燉飯！使用義大利米燉飯米粒保有米心的口感加上鮮美濃郁的蕈菇，整個香氣四溢在加上半熟的溫泉蛋，真是完美！另外店內的『草莓甜心拿破崙』上面滿滿草莓甜點，整個少女心大爆發！酥脆外皮搭配上卡士達醬以及滿滿薄片草莓，真的只有滿滿的幸福可以形容，酸酸甜甜就是初戀的滋味呀～ https://www.instagram.com/p/CaJ-nEUpvLB/ 知味滋味 Knowing taste 地址：台中市西區五權一街75號 炭烤小牛肋排$550／板前放山雞與紹興酒醬汁 $360 法式油封鴨腿與野菇燉飯$520/松露野菇煎餃$220 國美館巷弄內的老宅私廚，裝潢屬於溫馨簡單風格，裡面是半開放式的廚房，位置不是很多記得提早訂位，餐點以義大利麵、燉飯和排餐為主，建議加150元升級套餐，包含：麵包、湯品、沙拉、甜點和飲料。主廚曾待過知名的侯布雄法式餐廳，堅持用嚴選的在地食材，做出創意的料理。『炭烤小牛肋排』由於餐點現做需等待，需等待一段時間，但吃進嘴裡，軟嫩的肉質和炭燒的香氣，等待實在值得！ https://www.instagram.com/p/Cea_Pl2pbLs/ https://www.instagram.com/p/CdYa9fhpGeO/ hechino做茶菜 地址：台中市南屯區大墩路632之1號 招牌手作流沙芋泥球$200／主廚秘製焦糖炸菇菇$240 鳳梨蝦球$350／剝皮辣椒雞上湯$190 做茶菜是台中人氣咖啡館做咖啡的新品牌，結合西式的創意台菜料理，營業至凌晨十二點，大半夜想要吃到台式功夫菜也吃得到！跟小編一樣有擁有「台灣胃」的朋友，今年情人節就吃這間！用餐環境超美，非常適合情侶約會！當然餐點也是沒在馬乎！『招牌手作流沙芋泥球』採用新鮮芋頭，先蒸過再製作成香甜芋泥，裡頭搭配主廚自製的金沙醬，底下是炸過的米香再淋上蜂蜜增添香氣，酥酥的外皮，咬下去裡頭的金沙是會爆漿的！濃濃的芋頭香氣，香甜不膩，尾韻帶點微鹹香氣，底下的米香脆脆的口感，還夾帶著蜂蜜的香味，來這間一定要點這道試試看！ https://www.instagram.com/p/Cami3hCPSsu/ 大家看完以上8間想好要預訂哪間餐廳了嗎？除了法式或是義式餐廳，發胖編也找了台菜餐廳跟你們分享，滿足不同口味的你們！七夕將近，有些熱門的餐廳都已經開放訂位了，大家看完這篇快點衝呀！編輯在這邊也祝所有情侶或夫妻們能夠長長久久，單身者也不要哭，我們可以找好姐妹一起去！相信愛情就在不遠啦～ 撰文編輯 (#sue) 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #FORE Restaurant-柴燒牛排 #hechino做茶菜 #KOI PLUS #Les aqua 水相餐聚苑 #PI Restaurant #咕嚕好吃法式風味廚房 #法森小館 #知味滋味 Knowing taste 

臺中《FORE Restaurant》

已經來2訪的餐廳就是台中的FORE Restaurant柴燒牛排，FORE Restaurant 柴燒牛排在美術館綠園道，店內都是主打原木柴燒料理，讓食材能夠保留最原始身材本身香味，乾式的柴燒肉品也是店內的主打！連甜點都是柴燒口味，真的很特別😉😉 這裡有中午跟晚上的用餐時段，我覺得晚上來這裡用餐很美氣氛很好又很浪漫，超適合約會😘這裡有提供單點也有套餐，當然是先推薦套餐，兩人套餐的份量就很足夠囉～所以才說很適合約會！🙆🏻‍♀️ 這次選擇雙人套餐，套餐前菜是炸豬皮，這個超級特別，是直接用豬皮下去炸，口感卻薄透酥脆，加上紅粉的香料更夠味，重點是咬下去簡直就是餅乾餅乾！一點都不油膩！沾旁邊的起司美奶滋還有另一種不同風味👍 烙烤蔬菜與溫泉蛋，有紅鳳菜、龍鬚菜、牛蒡絲有加入茄子醬，溫泉蛋也刨上起司粉，把食材全部的蔬菜和在一起，會變的更潤口，再加入生洋蔥的口感更順口，重點食材的原味都能在嘴裡展現，很有食物原味的一道菜😋 另外新加坡辣椒螃蟹是使用軟殼蟹，所以連殼也都可以食用，這個軟殼蟹，不油膩，就加上很多分！風乾番茄是自製的，搭配他們自製的醬料，跟軟殼蟹一起沾著食用，口感更加濕潤，很好吃😝 最厲害的主菜當然是：美國特級肋眼，我們選了最佳的熟成五分熟，旁邊有搭配三種鹽：紅酒鹽、竹炭鹽、海鹽，還有附上一碟香草橄欖油，這個是我最喜歡的，香草橄欖的香氣非常舒服，單吃也蠻香的，搭配牛排，有一種很自然的柴燒香，牛排的外表有一點酥酥的，咬下去滿口肉汁，整嘴非常飽滿，好讚！我覺得牛排即使是完全原味的，也非常的好吃。🥩 甜點是煙燻泡芙，上面用蛋白霜進去一起窯烤，泡芙裡面是滿滿的卡士達加入香草籽，搭配巧克力豆跟臻果醬，柴火的香氣很濃郁，口感有層次，整體比想像中細膩😍😍 非常推薦大家來這裡約會噢😘😘 奉上地址：台中市西區五權西四街170號 —來自寧氏的不負責任台中任性分享🖤 #台中 #臺中 #FORERestaurant #FORE#台中乾式熟成牛排 #牛排 #台中美食 #台中小吃 #台中打卡 #popdaily # PopDaily波波黛莉的異想世界 #eztravel # colatour #travel #Taichung #台中宵夜 #台中晚餐 #波波打卡#台中柴燒牛排 #乾式熟成牛排 #funtime #波波發胖

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臺中《FORE Restaurant》

臺中《FORE Restaurant》