精選全台TOP11杯子蛋糕推薦+評比，可愛療癒、造型獨特，當作下午茶最適合不過！

適合當下午茶的甜點有各式各樣，不管是餅乾或是鬆餅抑或是塊狀蛋糕都是不錯的選擇，在這當中有一樣，更是每位甜點控無法克制的優秀選手，就是杯子蛋糕，不管是從視覺上十分吸引人，能夠配合不同的主題非常討喜，一口下去，鬆軟的糕體，可以附有驚喜的內餡，或是搭配糖霜組成的美妙滋味，小小一個，讓人每一口都停不下來，也是編輯私心的甜點類型之一，但在台灣較少能看到有在專門製作造型杯子蛋糕的店家，這次全台精選十二家，讓你到哪都能嚐到這股神仙美味！ 杯子蛋糕推薦：Melon&Maze瓜。迷 編輯推薦：★★★★ 地址：全台宅配／高雄自取 潔白的外包裝與簡潔的設計感，讓人一眼就對這家糕點店好感滿滿！也會根據季節相對應推出不同的限定口味，每款杯子蛋糕的外觀都有對應到店主設計的口味名稱，像是抹茶泡泡，將蛋糕的糕體製成美麗的墨綠色，上頭擠上用白色與草綠相互點綴的奶油糖霜，顯得精巧迷人，抹茶口味清香但不苦澀，就連小朋友都能夠接受，還有像是檸檬優格、柑橘巧克力等特殊口味，每一款杯子蛋糕都能讓客人嚐到截然不同的豐富滋味！編輯提醒店家會在每個月開放時間預定蛋糕，大家要定時關注，快快訂購起來，才有機會吃到。 杯子蛋糕推薦：Vacances 今天要放假甜點工作室 編輯推薦：★★★★ 地址：台中市西區自治街98號 擅長各式主題派對的優雅感杯子蛋糕！從店名就能讓人感受到充滿細緻感，他們家的杯子蛋糕也是如此，像是今年七夕推出的六入禮盒，以代表色系紅、粉白搭配浪漫的玫瑰花朵裝飾，設計出每一款不同造型的外觀，其中一個就將一整朵紅玫瑰以立體的方式，呈現在小小的蛋糕體上，並且使用了香氣十足的香草蛋糕作為基底，內部填上正宗卡士達內餡，配上上頭裝飾糖霜一同咬下，每一口都能讓人感到療癒感十足！ 杯子蛋糕推薦：花食光-韓式裱花蛋糕甜點 編輯推薦：★★★ 地址：台中工作室（詳細地址訂購後告知） 充滿華麗感的獨特韓系色彩，少見的專業裱花技巧也是一大特點之一，將花瓣一片片擠到小巧的蛋糕體上，組成一朵朵栩栩如生的植物與花朵，用肉眼看都很難相信，一切都是出自手工製作，並且利用符合主題的色彩去作表現，看起來奪人目光卻不會俗氣，如果喜歡華麗感的杯子蛋糕造型，這間很可以嘗試訂製！ 杯子蛋糕推薦：CUPETIT 卡柏蒂法式手工喜餅 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區瑞安街23巷2號 法式優雅感的獨特口感，這家不多加介紹，大家一定也知道他們家喜餅很有名，但其實杯子蛋糕也是隱藏美食之一，使用的材料與味道都和傳統口味不太一樣，分成六種不同的內餡與口味，其中的甘納許黑天鵝口味，更是突破了一般人對於杯子蛋糕甜膩的印象，使用85％的特濃巧克力，將蛋糕體製成濕潤口感的苦甜甘納許，搭配奶油慕斯與混有蘭姆酒酒漬的蔓越莓，一整口都充滿大人風味該有的各種豐富層次，微醺香氣加上苦甜巧克力也是絕佳組合，外型上也很討喜清爽，簡單的形狀與裝飾，更維持了這個品牌一貫的風格！ 杯子蛋糕推薦：Felicitas Pâtissérie 編輯推薦：★★★ 地址：台北市大安區新生南路三段56巷6號 自2011開始營運的Felicitas Pâtissérie，也是台北市知名的甜點店之一，同樣也擅長以花朵作為製作核心，但更加的仿真，不會追求過度鮮豔的調色，杯子蛋糕上的裝飾都很淡雅美麗，店主擠上一朵朵充滿細膩手感的花朵，佈滿整個蛋糕體，讓顧客在第一眼收到時就會感覺到驚艷二字，口味則是以果香為主較為單純，顏色也皆為使用天然果泥製成，吃起來負擔感很少，也很適合讓長輩食用喔！ 杯子蛋糕推薦：Roj Bakery 編輯推薦：★★★ 地址：後山埤捷運站3號出口外（取貨地點） 從品牌形象到菜單設計，每一項都讓人食指大動！也是日前比較少見的鮮豔感手繪風格，除了有推出多種特殊口味更你選擇，還會不定時推出節日限定的口味，搭配超Ｑ外型，雖然每一種都很好吃，但還是要大力推薦蜂蜜伯爵鮮奶，使用知名的TWG伯爵茶與在地龍眼蜜，塑造出濕潤中含有豐富香氣的蛋糕體，並且用茶葉調製鮮奶油糖霜，降低了膩味感，最後還能吃到不同口感的自製糖衣脆片，小小一個蛋糕，層次卻超多，從店主的經營上，就能感受到他對於甜點有多用心！ 杯子蛋糕推薦：杯子貓小餐館&杯子蛋糕 CupCat DINER&CUPCAKE 編輯推薦：★★★ 地址：新北市板橋區互助街67號 不用預定滿滿一櫃子的現烤杯子蛋糕，讓人選擇困難都犯啦！在日前大多數甜點店都採預訂製的狀況下，這樣一進門隨時都能買到的專賣店就更顯珍貴，純手工的杯子蛋糕由老闆每日新鮮現烤，口味多樣每日隨機更換，當中的紅絲絨口味是人氣商品，有著意外清爽的巧克力香氣糕體，加上上頭白色微微酸甜感的慕斯，十分耐吃，雖然這家店沒有華麗的蛋糕外貌，但每一款都是很實在的CP值甜點！日前還有提供蝦皮訂購，非常方便。 杯子蛋糕推薦：MooQ杯子蛋糕 編輯推薦：★★★ 地址：新北市中和區景平路385巷9弄7號 只要你想要，沒有難的倒他們的蛋糕！通常一家糕點店都會有固定喜歡的風格，這家很神奇的是，不管顧客想要什麼樣的蛋糕造型，MooQ都能幾乎百分之百完成，利用他們擅長的翻糖技術，將外型做到維妙維肖，不管是立體或是平面都有提供製作，選擇性十分多元，不止美味滿分，外貌也是無可挑剔，日前只有提供網路訂購，想要吃的朋友越早訂越保險喔！ 杯子蛋糕推薦：彤彤廚房 編輯推薦：★★★ 地址：臺中市（詳細地址訂購後會通知） 傳統口味碰撞出新滋味！有別於在上頭加入糖霜或是鮮奶油，彤彤廚房維持一貫的童趣風格外，在杯子蛋糕的外緣處，加上滿滿一圈肉鬆，就成為一隻立體可愛的肉鬆獅本人，加上口味也十分受到顧客好評，鹹香肉鬆搭配蛋糕體帶有濕潤感的甜甜香氣，吃起來有點類似古早味的肉鬆麵包，但更加爽口鬆軟，每一款的價格也都十分親民，大量訂購荷包也一點都不心疼！編輯提醒記得要先用LINE或是蝦皮訂購，才能取貨。 杯子蛋糕推薦：Party Animals 派對動物 編輯推薦：★★★★ 地址：台中市西屯區天水西六街23號 台中人才知道的低調杯子蛋糕店，擅長繽紛歡樂，並且充滿濃濃美式色彩的裝飾風格，口味的選擇也十分多樣，蛋糕體使用的是磅蛋糕，口感很扎實但不會太乾澀，配上上面的鮮奶油，就能夠變的滑順好入口，甜度也蠻剛好的，很適合各種年齡層食用，也對於大量客製化非常專業，價格親民，派對最佳良伴！ 杯子蛋糕推薦：Sucre Licorne’ 台中客製甜點 編輯推薦：★★★★ 地址：台中市中區自由路二段12號‎（自取地點） 就讓蛋糕成為萬眾焦點，如果你是抱持這樣的想法，想要來一個杯子蛋糕，選這家準沒錯！擅長使用各式各樣的卡通人物，搭配精準調色的新奶油擠花，讓整體蛋糕變的多彩繽紛，再用精細的裝飾小物，去增加蛋糕畫面的豐富感，讓你在小小一個蛋糕上，就能來回欣賞好幾遍，基底可以選擇原味或是巧克力，內餡則是有更多口味可以做填充，但這款蛋糕的重點已經不僅僅是口味了，更多的是如同動畫片的華麗外貌了。 不管是何種口味這裡通通能找到，多變外型風格讓你一次擁有，想吃哪家吃哪家，疲勞反覆的日常需要治癒，這時來個杯子蛋糕，吃甜甜，包準你憂鬱掃光精神飽滿，一起來感受甜點的獨特魅力！ 延伸閱讀： 👉🏻起司控必收！台北超夯起司蛋糕推薦TOP16，濃郁口感療癒你味蕾！ 👉🏻2023精選14間造型雞蛋糕，可愛到讓人捨不得咬下去！ 👉🏻編輯精選10間客製化蛋糕｜讓你送出去不只心意到，也超級有面子！ 👉🏻盤點全台14間人氣千層蛋糕名單！層層堆疊的甜蜜滋味讓人欲罷不能 撰文編輯 ＃ 白函 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #CUPETIT卡柏蒂法式手工喜餅 #FelicitasPâtissérie #Melon&Maze瓜。迷 #MooQ杯子蛋糕 #ONNICAFE1984 #PartyAnimals派對動物 #RojBakery #SucreLicorne’台中客製甜點 #Vacances今天要放假甜點工作室 #台灣 #彤彤廚房 #杯子蛋糕 #杯子貓小餐館&杯子蛋糕CupCatDINER&CUPCAKE #甜點 #花食光-韓式裱花蛋糕甜點 

世上只有媽媽好，2022「母親節蛋糕」推薦，將最好的獻給重要的那個她！

一年一度的母親節將到來，除了要將滿滿的感謝之情表達出來，準備好禮物或是擁抱外，能夠充分擁有慶祝儀式感的「蛋糕」也必不可少，可以選擇知名品牌推出節日限定商品，給予禮物獨特感，或是挑選經典耐吃的定番口味，美味不出錯，因為都是搶手店家，所以最好趁早預定，才不會錯失良機！ BAC 馨花綻放＄990 以巧克力口味知名的甜點品牌，在母親節依樣推出他們家的拿手招牌，用柔軟且濕潤的巧克力戚風蛋糕作為主要基底，並夾入用胭脂莓果茶製作的綿密內餡，搭配酸甜莓果乾和酥脆巧克力片，滑順中卻保有口感，重點是大量抹在外層的生巧克力醬，濃郁厚實充滿香氣卻不死甜，整體蛋糕的口味雖然單純，嚐起來層次卻十分豐富，就連裝飾的康乃馨也都是以巧克力製作，造型精緻典雅，百搭不出錯！ 圖片來源：BAC Felicitas Pâtissérie 粉色浪漫＄1899 雖然是款單價較高的商品，單是對於喜歡花卉的賞花系媽媽來說，肯定是愛不釋手的一款，經由糕點師精湛的手藝，使用純天然的奶油霜，並以覆盆子口味調配出少女粉，巧手擠出一朵朵栩栩如生的鬱金香，佈滿蛋糕表面，精緻細膩有如花海，糕體則是可可蛋糕搭配手工熬製草莓果醬，美麗到捨不得食用的一款！ 圖片來源：felicitas PAUL 茉香晨曦＄1280 比起用全粉色去裝飾，PAUL這款的造型更加低調典雅，整體顏色偏舒適的暖色調，內餡口味也很出奇不易，以母親帶給我們的溫暖與堅強為題，使用清爽的茉莉提香於綿密的蛋糕體，並在內餡結合新鮮的鳳梨與芒果製成扎實的甘納許，底下鋪上香氣與口感兼具的香草脆餅，豐富口味讓你難以忘懷！ 圖片來源：PAUL ChizUP！ 家有女神＄899（提拉米蘇起司） 以來自紐約的百年手藝起司蛋糕為主要商品，繼去年造成話題的「母后愛啵」款，今年強勢加碼推出「家有女神」款，在烘焙至閃耀的金黃色表面上，印上由藝術家獨家設計的精緻圖案，直接地傳達給媽媽知道你就是我的女神無誤，有趣中又帶點肉麻，加上黃金比例的乳酪配方，濃郁綿密卻不會膩味的口感，還有香脆的餅乾底層，成分單純，美味程度卻接近滿分，起司控千萬別錯過！ 圖片來源：ChizUP！ Funsiamo 玫瑰皇后 原價$1,905，限時優惠$1,680 / 6吋 嚴選可可莊園等級巧克力、法國頂級藍絲可奶油及日本麵粉，製作出最天然、濃郁的法式巧克力蛋糕。蛋糕內層以酸甜的覆盆子、荔枝及玫瑰內餡交錯，利用法式慕斯手法製程鎖住水果鮮甜，呈現多層次口感，蛋糕外觀藉由調溫巧克力，搭配精準溫控的蛋糕噴槍，緩慢地在表層噴上一道道高工藝的消光紅色澤，最後再以素雅白淨的巧克力玫瑰點綴，襯托出母親高雅又堅強的美麗形象。 露西亞之心 $1,580 / 5吋 寶石般的玫瑰紅鏡面底下，埋藏著層層交疊的粉櫻色日式玫瑰莓果蛋糕，以及選用台灣在地玫瑰果醬、義大利荔枝果泥及法國覆盆子果泥，所製作的綿密法式莓果慕斯，最後點綴上乾燥玫瑰花瓣，以及紅醋栗、榛果仁增加口感層次，淡雅玫瑰香氣與酸甜莓果滋味交錯，入口後花香蔓延，將最珍貴的心意，獻給世上最美的女人。 圖片來源：funsiamo starbucks星巴克 葡萄蘋果夏洛特蛋糕＄1300 星巴克除了星冰樂，其實蛋糕品項也是許多人的心頭好，今年母親節除了平時就有的品項，還推出了五款從口味到外型都極具浪漫風情的限定款，當中最為熱門的就是葡萄蘋果夏洛特蛋糕，以大量的新鮮綠葡萄鋪滿上層，新鮮圓潤的光澤度，就如同寶石般閃耀，內餡夾入質感系的香緹鮮奶油，以及香氣逼人的蘋果卡士達，外層再以空氣感的手指餅乾做環繞，如同皇冠一般的夢幻外型。 圖片來源：starbucks 紅葉蛋糕 全新黑森林蛋糕＄720 如果媽媽喜歡吃傳統口味，買這間準沒錯，他們家的蛋糕雖然沒有過於華麗的裝飾，但在鮮奶油的製作上，可是堪稱翹楚，每一口都滑順綿密，有著淡淡香氣與微甜，大量食入卻一點都不會覺得膩味不適，反而搭配了單純的蛋糕體，口味綜合的剛好，像是這款黑森林，內餡還有夾入進口黑櫻桃，更多了一絲酸甜，是一款純樸卻真材實料的老字號店鋪。 圖片來源：hongyehcake CHIFFON 日式手工蛋糕店 鮮奶油蛋糕＄720 以白色與粉色作為主要裝飾，加上鮮豔欲滴的紅潤草莓，以及心型的白巧克片作為點綴，造型十分優雅耐看，蛋糕體有多種口味，人氣第一名的是使用他們家的人氣紅茶戚風，來自日本的獨家工藝，讓你入口後能夠感受到隨即而來的茶葉香氣，以及被滑順鮮奶油包裹的鬆軟糕體，口味簡單卻十分迷人！ 圖片來源：chiffon-cake 食芋堂－花漾芋泥派 花漾芋泥派$520 喜歡享受芋頭專有的濃純香，這家專賣店千萬別錯過！在今年總共推出5項母親節甜點，全部都是以芋泥為出發點發想，當種最引人注目的就是厚度高達5公分的芋泥派，以耐吃的蛋糕作為派底，豪邁地將芋泥堆成高高的小山狀，並在上頭擠上浪漫的粉色花瓣作為裝飾，不管你咬到哪，入口後滿滿都是扎實芋泥獨有的濃郁與綿密，讓芋頭控嚐過後大嘆滿足的一款！ 圖片來源：taro1985 一年只有一次的母親節，感謝一直默默付出的辛勞，表達子女的愛意，選上自己媽媽會喜歡的蛋糕種類，提早手刀預訂，給予最親愛的那個她，一個難忘的節日驚喜吧！ 撰稿編輯＃白函 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #2022母親節 #bac #CHIFFON日式手工蛋糕店 #ChizUP #FelicitasPâtissérie #PAUL #Starbucks #母親節 #母親節蛋糕 #甜點 #紅葉蛋糕 #蛋糕 #食芋堂 

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