﹝台北│大安﹞21料理所│隱藏巷弄的簡約低調私廚日式無菜單料理

🇹🇼 Taipei City, Taiwan 🔎更多好吃、好玩、好美麗都在Traveler.anna_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好美麗的景點 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 來 台北大安 吃 無菜單私廚日式料理 ～ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 💝I LIKE EAT： #21料理所 #無菜單料理 #日式料理 #私廚 沒有明顯招牌只有一個「21」，隱密藏在巷弄內的料理所 進門後彷彿回到家，只有我們這組客人以及主廚，能夠舒適的用餐 ▼鮮烤蟹膏 新鮮現烤每一口都是滿滿蟹膏，柔和不帶腥味😍😍😍 ▼香嫩牛小排 隱藏在新鮮蔬菜底下的是上等牛肉微微烹烤呈現粉嫩色，一切就開不帶牛筋，肉質鮮嫩不太需要咀嚼(๑´ڡ`๑) ▼櫻花蝦炒飯 烹炒過後的飯粒油亮亮配著櫻花蝦的香氣四溢 ▼銀耳寒天凍 百香果及蜜桃等水果本身的清甜，加上滿滿銀耳膠質融合而成的飯後甜品正適合清爽解膩 【整體CP值】 每個用餐時段只接待一組貴賓，採用日本割烹料理結合法式創意手法，選用當季食材呈現新鮮度，以級精心設計的擺盤搭配著手工高檔餐具，提升整體用餐品質 (๑´ㅂ`๑) ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍地址： 台北市大安區四維路52巷22號 🔻營業時間 ：周一店休│周二 18:00-21:30│周三至週日 11:30-21:30 💸：套餐式│午餐$2000起+10%│晚餐$3000起+10% ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ #taiwan #TaipeiCity #taipeifood #japanesefood#taipeijapanesefood #taipeirestaurant #台灣美食 #台北美食 #吃貨 #食記 #台北日本料理 #privatechef #無菜單 #美食分享 #美食地圖 #打卡美食 #japanesefood #FoodPorn #Foodie #Delish #igfood #instafood #foodpic #IGEats #foodshare #foody吃貨 #popyummy #popyummy台北

﹝台北│大安﹞ULV Restaurant And Bar│米其林星級指南．北歐料理結合法式之饗宴

🇹🇼 Taipei City, Taiwan 🔎更多好吃、好玩、好美麗都在Traveler.anna_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好美麗的景點 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 來台北大安 吃 北歐料理🍴 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 💝I LIKE EAT： #ULVRestaurantAndBar #北歐料理 店內裝潢走的是率性隨意的質感工業風，在冷冽的空間基調中結合棕色原木桌椅與暖色燈光，為整體空間注入一絲溫暖 其實整體空間並不大，但巧妙的設計一面鏡牆，透過視覺延伸讓用餐空間有更寬闊的錯覺😂 ▼開胃小點 煙熏烤肉片搭配著魚子醬熱馬鈴薯 ▼裸麥酸麵包│邦菩禮奶油 歐式酸麵包口感扎實越嚼越香，選用的邦菩禮奶油乳香較濃也較沒有油膩感 ▼和牛塔塔 │煙燻乾蔥與酸漬厚甜瓜 和牛肉泥吸附飽滿的香料與醬汁，冷菜肉泥吃起來很清爽💘💘💘 ▼炭燒小捲│昆布與風乾甜菜 濃濃炭燒氣息帶著新鮮海味，小捲軟嫩到入口即化 ▼醬燒豬腳│酥炸朝鮮薊與山當歸醬汁 外層酥酥包裹著，內層肉質咬下去市極為軟嫩，還帶有油香 ▼海鮮膽拌麵│霜降柿餅 新鮮海膽配著順口的軟麵，小小一口份量剛剛好 ▼加拿大野生龍蝦│白花椰菜與馬達加斯加香草醬汁 處理好的龍蝦上桌，肉質飽滿扎實淋著香草醬汁，吃起來不油膩不鹹🤤 ▼炙燒柑橘,白巧克力與檸檬脆餅 淋著雪白糖霜帶著微微的檸檬清香海綿蛋糕 【整體CP值】 北歐料理因國家緯度較高，所以餐點上都偏煙燻、醃漬、發酵類型成了北歐料理的一大特色 每道料理都能夠展現出北歐特色，讓食材能夠有更多元變化😍 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍地址： 台北市大安區敦化南路一段160巷18號 🔻營業時間 ： 周二至週日 12:00-00:00 💸： 主廚套餐$2480+10% ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ #taiwan #TaipeiCity #taipeifood #taipeirestaurant #台灣美食 #台北美食 #台北餐廳 #吃貨 #食記 #東區美食 #美食分享 #美食地圖 #法式料理 #米其林 #米其林指南 #Eeeeeats #FoodPorn #Foodie #igfood #instafood #fooddiary #foodpic #IGEats #foodshare #foody吃貨 #popyummy #girlstalk美食 

﹝台北│中正﹞Haloa Poke夏威夷拌飯│健康輕食．健身低卡高蛋白營養餐

🇹🇼 Taipei City, Taiwan 🔎更多好吃、好玩、好美麗都在Traveler.anna_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好美麗的景點 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 來台北中正 吃 健康輕食 ～ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 💝I LIKE EAT： #HALOAPOKE #健康餐盒 店舖裝潢整潔明亮，全白的店舖外觀在這一條街上顯得格外獨特 POKE是一道傳統的夏威夷料理，主要是選用塊狀生魚和各種蔬菜組合而成，標榜呈現食物原貌與健康營養 ▼自選 $135 基底+主食+配料+醬料+撒料，選擇喜歡的配料，搭配精選的鮮嫩主食，淋上特調醬料，滿滿蛋白質與營養 我選擇的組合： >>>基底：糙米&生菜 >>>配料：秋葵、紫甘藍、甜椒、花椰菜、雞蛋 >>>主料：鮭魚│醬料：特製胡麻醬 >>>撒料：蝦卵 色彩鮮艷的配料淋上清爽的特製胡麻醬，整個超有飽足感，吃的滿足又健康 【整體CP值】 五彩繽紛的夏威夷拌飯，有著豐富且高營養的食物原型，能夠吃的健康又低負擔 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍地址： 台北市中正區南陽街25號1樓 🔻營業時間 ：週一至週日 11:30-20:00 💸： 單點式 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ #taiwan #TaipeiCity #taipeifood #taipeirestaurant #台灣美食 #台北美食 #吃貨 #食記 #中正區美食 #北車美食 #美食分享 #美食推薦#美食地圖 #打卡美食 #夏威夷拌飯 #健身餐 #健身飲食 #pokebowl #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #Foodie #Delish #igfood #instafood #fooddiary #foodpic #IGEats #dailyfood #HealthyEating #EatClean #FitFood #Nutrition #foody吃貨 #popyummy 

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﹝台北│中正﹞Haloa Poke夏威夷拌飯│健康輕食．健身低卡高蛋白營養餐

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