中永和美食｜HOKE POKE TAIWAN 道地夏威夷拌飯｜記憶中沒吃過的好味道

中永和美食｜HOKE POKE TAIWAN 道地夏威夷拌飯｜記憶中

#艾中和瑪愛吃｜#HOKEPOKETAIWAN 一碗吃完很有記憶點的POKE碗 篇幅很長，但真的很推薦大家去試試看！ 老實說這是我第一次嘗試波奇碗， HOKE POKE台灣在台北中永和展店 餐點有分特選與自選， 特選波奇目前有7種搭配， 而自選波奇則可以根據自己喜好去搭配， 有分小份及正常份量，可依據食量去做選擇。 主食除了常見的鮭魚、鮪魚外， 也有干貝、鮮蝦可以選擇， 即便吃素的人也有豆腐可作為蛋白質。 而配菜有17種，醬汁更是高達8種可以選擇， 非常豐富！ 這次拜訪選擇了特選波奇 (超適合我這種有選擇障礙的人xdd) #HOKE特製辣鮪魚玉米片 $169 這碗poke的味蕾很豐富， 酸、甜、辣三種不同的風味， 但卻巧妙地互不衝突， 不管是單吃還是混著吃都很不錯。 其中特製辣鮪魚讓我最驚豔， 這是過去不曾吃過的口感， 店家每天手工將鮪魚剁碎再混入特製辣醬， 綿密如泥，完全沒有腥味，超特別~ 雖然這碗是以特製辣美乃滋與特製醬油作為基底， 稍甜但完全不會有膩口的感覺， 反而適度提味食材的鮮甜， 也中和了酸、辣味道變得柔和。 我推薦將碗中食材拌在一起， 放在墨西哥玉米片上一口放進嘴巴， 一軟一脆，讓口感更多了一個層次感。 阿對了，這是一款沒有米飯的餐點， 比較適合做為小點食用， 建議+15元加購米飯(白米、糙米、沙拉) 就可以當正餐囉~ 📍 HOKE POKE TAIWAN 📫 地址：新北市中和區中和路378巷3號 🕰營業時間：11:00～20:30 💰可使用LINE官方帳號點餐(有集點活動) #中永和美食 #波奇碗 #健康餐 #Pokebowl #夏威夷拌飯 #hokepoketw #永安市場美食 #新北美食 #永和美食 #新北美食地圖 追蹤社群看更多美食分享

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