台北居酒屋｜中山站｜Hana Bi はなび 日式Tapas居酒屋 釜飯專門店

終於吃到Hana Bi はなび，每次到中山站逛街路過這家看起來小小的但很有質感的居酒屋總是外頭滿座，這次又讓我抓到一個提早下班時間，搶到在用餐尖峰期來來碰個運氣，裏頭座位都已訂滿剩戶外區，還好今天天氣甚好，座戶外也蠻舒服的。 https://www.instagram.com/reel/CnDiIVoLhnt/?igshid=MDM4ZDc5MmU= 店員很貼心還放了防蚊液在桌上讓客人使用，但可能冬天溫度較低的關係，我們又都穿長袖，沒蚊子叮，這家店的菜單有些特別，有其他居酒屋沒有的釜飯，後來才發現原來是釜飯專門店。 釜飯是很久以前去奈良的時候曾經吃過，記得味道清爽，雅致的韻味有一種健康感，是我喜歡的口感；我們點了北海道蟹棒釜飯、烤柳葉魚、鹽烤雞肉串、綜合炒野菜。 還有我最愛的溫清酒，這邊也算是清酒專門店耶，店內黑板上有多種清酒是可以做小瓶溫清酒的，店員說可以入內挑選，我選了一款最平價的，店員還會拿出來介紹讓客人先拍照(好懂😁)，我喝120ml的，喝起來順口之外，我發現還蠻容易進入微醺狀態的耶，甚得我心🤗🤗🤗 釜飯上桌後還放上一個沙漏計時，過一陣才能掀開，店員還有桌邊服務，會親自幫你盛飯，頗為貼心。北海道蟹棒釜飯跟我記憶中的日式釜飯一樣，味道清爽，蟹棒也蠻多的，每一口都覺得好細緻。 鹽烤雞肉串搭配黃芥末食用，也是不過多調味，不同台式居酒屋的重鹹下酒菜，這邊走一種健康路線，我很喜歡耶，不過芥末還是要小心一下不要嗑太大口啦，以免嗆到🤣 炒青菜也是清爽好吃，只是炒的稍久一點最後才上。這邊的整體菜色和店家內裝走小精緻路線，菜單價錢小貴，但配合店裝和服務態度，其實這個價位也不算貴，店員會上擦手巾，擺盤器皿也都乾乾淨淨、漂漂亮亮的，很適合拍美照，店員也會不時出來關照，服務蠻到位(而且店員也都長清秀帥氣路線🤩跟這家店的調性整個很搭，一整個清爽高雅) 我們在吃的時候，陸續來了很多訂位客，因為座位其實也不多，如果你沒訂位，記得選在比用餐時段稍早一點可以碰碰運氣來享受一下日式味道唄。 Hana Bi はなび 日式Tapas居酒屋 釜飯專門店 地址： 1之3號, No. 1之3號中山北路二段20巷中山區台北市10491 #台北居酒屋推薦 #釜飯 #日式 #中山 #はなび #HanaBi #居酒屋 #清酒 👉Podcast:花花說

台北市中山區日式居酒屋— Hana Bi はなび 日式Tapas居酒屋 釜飯專門店

Hello！我是美食特派員 呱呱。 這一天下午02:00呱呱先去做了「土耳其宮燈DIY課程」，18:00剛好跟友人聚會，我們約在中山站2號出口，步行約3-5分鐘路程的「Hana Bi はなび 日式Tapas居酒屋 釜飯專門店」。 延伸閱讀 台北市中山站土耳其宮燈DIY課程—Artist Mosaic Craft Studio 晚餐營業時間是18:00—23:00，因店家座位數不多，建議事先訂位。 門口有2組座位，如喜歡露天座位區的人，訂位時可事先告知。 坐在店裡，不時就會聞到開放式廚房傳出的食物香氣，光聞氣味就覺得好幸福啊！ 座位皆有配合政府政策採梅花座和隔板，牆上黑板寫著時令季節或特選食材的菜單。 上菜時，店家已貼心的將每道菜分成兩份，這樣就可以和友人分享菜色又不會有共食風險。和風炸雞塊，一口咬下軟嫩多汁，超級好吃，雞肉已有調味、鹹度適中；也可沾著美乃滋吃，呱呱覺得這道菜是必點！ 綜合炒野菜 網烤煙燻松板豬，豬肉烤得恰到其分，表皮微帶焦香、肉質軟嫩Q彈，深得呱呱的胃。 釜飯上桌時，會有一個沙漏計時，等沙漏滴完後，就可以開蓋享用啦！呱呱和友人聊天聊得太開心，都差點忘記了，幸好貼心的服務人員立刻前來提醒並幫我們分碗。 海鮮釜飯，每一顆飯粒都已吸滿海鮮的精華，口感較為溼潤，每一口都是滿滿海味，還有一點點鍋巴的焦香，真是好吃，不虧是釜飯專賣店啊！ 酒水單選擇性多，因呱呱和友人不喝酒，所以就沒點酒了，但店裡有一整面酒櫃，看起來就非常專業，如是喜歡小酌的人可以來試試喔！ 中山站2號出口，步行3-5分鐘可達，地理位置方便，雖是居酒屋卻座位不擁擠、用餐環境舒適。居酒屋本來就是吃巧、吃飽但不吃撐，所以7-8分飽後再找家甜點店續攤最剛好。店家在google評分上有4.3顆星，呱呱認為是一間非常適合聚會和約會的日式餐廳。 美食特派員 呱呱 採訪報導2021.09 #HanaBi Info. ➡️營業時間：11:30-14:30；18:00-23:00（五、六到23:30）（週日公休） ➡️電話：02-2511-9358。 ➡️地址：台北市中山區中山北路二段20巷1-3號。 ➡️Facebook ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #はなび #日式Tapas居酒屋 #釜飯專門店 延伸閱讀—台北市約會/聚會餐廳推薦 台北市松山區法義風味鄉村料理—請慢用&法國小皇后 延伸閱讀—台北市捷運中山站甜點推薦 台北市中山區gelato義大利卡諾里冰淇淋甜點店—Pai Pai Cannoli

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