[桃園中壢]Garden 313。韓式料理店中浮誇至極的抹茶冰酥。

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 對韓式料理沒有太多研究與興趣的我 第一次是在滑IG時看到這個方塊造型的刨冰，著實被她的美麗深深迷戀 雖然我知道....我知道....我知道味道會跟圓形刨冰的無太多差異 對我來說，位在遙遠且很不熟悉的桃園市 要遠跑一趟去吃一個只是形狀不一樣的抹茶刨冰，實在是沒那麼大的動力 過了將近半年以後，我刻意為了潤餅而安排的桃園自由行真順利成行 也就藉此行特別跑去Gaden 313，親眼目睹這原本以為不會相見的抹茶冰酥 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Garden 313 (桃園市中壢區環北路313號) 餐廳連結：專頁 instagram 營業資訊：03-4555868 12:00-21:00；週一休 餐點介紹： 炸雞/飯/麵/冰酥/飲品/酒類 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 用餐日期：2021.12 ----------------------------------------------------------------------- Garden 313 店家外觀 Garden 313 店家外觀 Garden 313 內用環境 (擋臉model：Na哥) Garden 313 內用環境 店員正在清潔機器，稍後要來做冰酥了 雖然可以在旁觀看，但Garden 313有張貼「不可以拍攝製作過程」 因此NiNi也就遵守，甚至也不觀摩了，直接在座位等 (擋臉model：Na哥) 抹茶冰酥 單點NT 200 ※這冰酥是沒有加煉乳的版本 ※另付小碟的煉乳也就直接沒有附上 外觀真的非常吸睛，讓人驚嘆店員的塑形的技術真的精湛 抹茶冰酥的體積比我預期的還要大一點 另外附一碟紅豆(和一碟煉乳，但我請店家直接不用附) 太完美且高聳的四個直角，讓人不知從何下手呢 原本會擔心會不會一匙插進去，然後冰磚就鬆動，從切口產生超大的裂縫一路往下延伸 冰酥就開始崩壞解體、大碎塊掉落、煙塵揚起 最後原地倒成一堆廢墟 (這是...科幻片或是災難片置入太多) 總之以上幻想的情景並未發生 第一匙就順利的把一個直角鏟起來了 果然冰酥的冰晶質地有夠細緻，能夠鏟起這麼乾淨俐落的缺口 就這樣一匙一匙的挖 抹茶糖漿略有黏性且茶香濃郁，並帶一點點苦韻 整體微甜且不會膩 冰酥的內層仍呈現雪白，也就比較沒有味道 原本以為就這樣了，後來發現... 是紅豆粒呢，還有燕麥片!! 而且陸續有更多的紅豆粒和燕麥片被挖出來 加上冰酥的長方體且高聳的外型，頓時讓我真的有種項在埃及金字塔考古挖寶的感覺，讓人好奇又興奮啊 不過，麥芽燕麥片實在太甜了，後來覺得好膩，姑且就只把抹茶冰給吃完 而且這還是未加煉乳的版本，若正常版的我恐怕會更受不了 話說一開始看到「冰酥」這兩個字，完全想不到就是刨冰 還以為會是有加蘇打餅乾啊，或是冰淇淋裹粉油炸等 原本以為是店家 Gaden 313自行給他們的方塊造型刨冰取的名字 後來查資料才知道，原來韓式刨冰就叫做「冰酥/Bingsu/빙수」 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362396399 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[喵の保健]Petwell 沛威寵物保健食品。貓保健護泌尿

#J哥和Na哥 最近再度收到沛威PetWell寵物保健的合作邀請 希望這次可以體驗貓咪保健另一項產品沛威PetWell 貓保健-護泌尿 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362153874 一兩天就收到了寄到府包裹 外箱貼上PetWell的貼紙，商品也有用氣泡布完善地包裹保護 娘們每次網購的商品在開箱前 都需要經過哥們倆的鼻子詳細掃描，以及Na哥的體重壓力測試 外箱依舊能夠保持原型的，才是正港好包裹(啥?) ----------------------------------------------------------------------- 產品品牌：沛威寵物保健食品 ( 官網 ) ( 專頁 ) (官網IG) 優惠碼【PWB12NH】於2022/01/31前，下單時即享9折優惠(每人限用一次) 產品口味：沛威PetWell 貓保健-護泌尿 原價NT 1,280 產品類型：保健品 產地：台灣 ----------------------------------------------------------------------- 外盒包裝與標示 成分標示 針對貓咪泌尿道做平時的保養護理，以預防與降低泌尿道疾病發生機率 並非具有治療功效的藥物，若貓咪已經有相關疾病症狀，還是得儘快帶去醫院診療 ✔️ N-乙醯基-D-葡萄糖胺 (N-Acetylglucosamine, 簡稱GlcNAc 或 NAG)，是葡萄糖胺的N-乙醯衍生物 是多種生物多醣的組成單元，在哺乳動物中具有修復軟骨、對抗病毒、免疫調節、信息傳遞等功能 ✔️法國酵母益生菌 啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)，可減少白色念珠菌過度增生，並在泌尿道與陰道上皮產生物理性保護 ✔️乳酸菌 菌種為凝結芽孢桿菌 (Bacillus coagulans) ，可協助改善腸道環境，或可能降低血液膽固醇 ✔️日本專利鰹魚萃取 有效成分為甲肌肽(Anserine)，經實驗證實有效降低尿酸，避免痛風發生 ✔️蔓越莓及洛神花萃取 含有Type A原花青素(Proanthocyanidins, PACs)可避免致病性大腸桿菌黏附在尿道上皮細胞上 打開外盒，裡面就是這樣小條狀獨立包裝，總共有三十包 這樣一次就使用一兩條，簡單又方便 可以避免多次開封造成內容物粉末頻繁接觸空氣水分而潮解、壞掉等風險 也能控制每次攝食份量 不過因為咱們哥倆都是一起開動，偶爾還是會有兩哥各自吃的份量不一樣的情況 娘還得親自盯著 建議用量 體重 <10 kg，每日一包 體重 ≧10 kg，每日二至三包 可以直接食用、加水、加到飼料或其他貓食品中一起食入 開食體驗 目前哥倆(好險...)都未滿10公斤 依照沛威寵物保健食品建議用量是每日一份 時程安排：每哥每天吃1包沛威PetWell 貓保健-護泌尿，連續15天 這是一包沛威PetWell 貓保健-護泌尿的分量，重量1 g 內容物是呈現淡紫且帶點灰的細緻粉末，跟紫色系外包裝很搭配 仔細看會發現，粉末中有一些米黃色的圓顆粒，是啤酒酵母顆粒 聞起來鹹鹹香香的，跟 沛威PetWell 貓保健-好胃口 一樣都讓我馬上想到泡麵的調味粉包 只是前者是帶有蔓越莓香味的調味粉包，而後者則是海苔口味 感覺拌熱飯、搭配壽司或煮成湯應該都蠻有味的... J哥迫不及待地一直擠過來，好吧...姑且讓他就這樣直接舔看看吧 不過舔了一口，他就不吃了 加水一秒變成紅色的蔓越莓汁 粉末因為很細，很快就溶在水中 哥們好奇地又舔了舔 J哥似乎還是不太喜歡，Na哥嚐數口後就沒太多興趣了 於是每碗(每包)各加了一條肉泥拌勻 有肉泥加味，哥倆們就順利地快速掃光光囉(肉泥真的強大!) 或搭配水與罐頭 這次是搭Schesir 雪詩雅的副食罐頭(參考文章)，是少數哥們會願意吃光的罐頭 本來就「乾糧以外，其他攏诶賽」的Na哥 J哥雖然吃得比較慢，也是吃地津津有味 順利地在半小時內也吃光了 看來沛威PetWell 貓保健-護泌尿加水後味道影該不會到太重 若貓主子不願意直接吃，混入他們喜歡的食物中 也不會有太明顯味道變化，貓主子應該都能夠接受地 把加了沛威PetWell 貓保健-護泌尿副食罐頭吃光不是問題 反而讓娘比較擔心的是，怕他吃太快反而反胃把食物都吐光光 因此慢食碗也是主要為Na哥而買的 食後觀察 經過連續15日，一天一包沛威PetWell 貓保健-護泌尿的日子 哥們有沒有生活上的變化呢? 根據其他奴才的觀察經驗 長期食用後可以促使貓主子多喝水、總尿量變多 也可以降低亂尿尿(可能是專門指尿道感染或老化而失禁)的狀況 正值青壯年的哥們目前本來就沒有亂尿尿的壞習慣或病症 只能觀察尿量的變化 娘覺得這15天，哥們的尿量的確有蠻顯著增加 例行清貓砂中能發現有更多，體積更大的尿塊 但是否是沛威PetWell 貓保健-護泌尿促使哥們增加喝水的慾望? 娘覺得更可能是連15日，天天讓「原本飲食是飼料為主」的哥們吃加水的濕食 喝水量在無形中增加，尿量一定也變多 至於對飲食習慣本來就是濕食為主的貓主子 那短時間可能不會有那麼顯著的差異 最理想的狀態還是貓咪自主喝水 但貓咪天性就不太喜歡喝水 因此以濕食為主食、或餐食中偷加水來補充是常用的方法 (但問題是頭若偷加太多水還會被哥們嫌棄) 而適度補充健品，也能協助維護泌尿道健康 優惠碼【PWB12NH】於2022/01/31前，下單時即享9折優惠(每人限用一次) 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362153874 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[台中西屯]泰辛火山排骨。大口吃肉大口啃骨。逢甲夜市美食

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 每次來逢甲夜市，不外乎就是要吃好多小吃把胃塞好塞滿 琳瑯滿目的路邊攤位，通常買個五、六攤就差不多Game Over了 不過除了夜市攤位，逢甲商圈也是有非常多特色餐廳 這間「泰辛」也是我在用Google Map時意外搜尋到的 看到那滿滿的排骨...真的超吸引我的啊 比起一整塊肉排，啃大骨頭肉反而更吸引我 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：泰辛私烤餐酒館/火山排骨/火山蝦(台中市西屯區文華路71號，逢甲歡樂星) 餐廳連結：專頁 instagram 營業資訊：0968363989 17:00-2:00；週二休 餐點介紹：燒烤/泰式菜/飲品/酒類 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 用餐日期：2021.05 Dinner ----------------------------------------------------------------------- 餐廳位在逢甲大學前、攤位最密集的文華路上 位在逢甲歡樂星商圈的一樓的某一區塊 屬於半開放式的餐廳 廚房與用餐區中間就是一條公用通道 路人會來來去去頻繁經過 因此人客大啃排骨的吃相可是很容易被看著 且當如高聳岩山般壯觀的火山排骨被端出來時 更是會吸引眾人目光 店內用餐區 使用大量暖黃燈光與大量霓虹燈文字圖樣 可惜就差一片白沙灘 彷彿就在熱帶小島的沙灘酒吧大啖燒烤暢飲啤酒 (擋臉model：J哥、Na哥) 座位上每人都有一個塑膠餐盤、叉子和一雙手扒雞手套 每桌都有三種泰式常見調味品 由左到右分別是：蒸餾白醋、辣醬、魚露 火山排骨已經很夠味，我覺得不需要額外調味 泰辛滅火器 單點NT 68 菜單說是解膩神器，完全不為過 以椰奶為基底的冰沙飲品 平常喝的時候可能一下就膩了 但是沁涼又香甜的椰奶冰沙，在吃太多鹹香的排骨後 真的是讓人可以「Refresh」「重新整理」「🔄」的效果 火山排骨 Size XL 單點NT 498；微辣 肉就是要大口吃才過癮啊!! 以豬肋條、縱切的脊椎骨先滷過後再堆疊成高聳岩山狀 雖然是肋排與脊椎等大骨頭部位，看起來肉的總量也是不少喔 辣度可以選擇「不辣/微辣/小辣/中辣/大辣~變態辣」六種程度 就是直接加切碎的綠辣椒，也可以不用是先淋在排骨上，額外附上 這樣同桌的人客有人吃辣、有人不吃，也都能滿足 點「微辣」，店家直接把綠辣椒加到排骨上 辣椒是選用屏東小農特選朝天椒 是一入口就會有刺激舌尖的灼熱感，刺激不會持續太久，也不太會累積 只要吃個其他不辣的食物或喝涼飲就能減緩 是辣度不高又蠻有香氣的品種，普遍大眾較能接受的辣椒 使用豬排骨與縱切脊椎骨堆疊而成像山，並且以辣椒調味 以「火山」命名實至名歸 大條的脊椎骨作為火山最外觀，火山內部則是以較小的帶肉肋骨堆疊而成 火山排骨的泰文為「เล้งแซ่บ」(發音Laeng Saeb, 類似「淋些」) 直接翻譯是「香辣沙拉」 不過通常就是只以醋和辣椒烹煮調味的豬排骨這道料理 但不一定要擺成火山造型就是了.... 店員建議可以把盤底的湯汁澆淋在排骨山上，讓肉比較多水分與調味 菜單上有註明，若吃到後來覺得排骨或湯汁冷掉了，可以請店員來給排骨覆熱 畢竟肉還是熱熱吃比較美味啦 脊椎骨一條就是至少這樣長這麼大 肉超厚、超多!! 主要是大面積的瘦肉，沒什麼油花，吃起來扎實而不乾澀 側邊會有白白軟嫩的膠質(筋?與肥肉?) 吃起來又香又軟，但也比較油 不論視覺滿分，味覺也是讓人食指大動 盤中有以酸與鹹為主的肉湯 若沒直接吃到淋在上面的碎辣椒與辣椒籽，其實完全不會辣 酸不僅可以提升豬肉、豬油風味，且刺激食慾、讓人開胃 辣椒與醋味能減緩與平衡豬肉骨煮出的膠質與油脂的油膩感 肉吃起來不會覺得油 但湯汁的鹹味還是會讓人吃到後來覺得膩 所以蠻建議一定要準備無糖冰茶 或是點店內招牌椰奶冰沙飲品「泰辛滅火器🧯」 大口吃肉啃骨真的是爽快啊~ 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/361300974 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義東區]豆豆 小籠湯包 & 蒸餃。從綠豆人私藏變成夯到藏不住的超美味小吃

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 印象小時候嘉義最有名的蒸籠小吃店應該就是沱某的小籠包 好幾年前沱某就揚名於外縣市，嘉義人便轉向另尋新歡 發現另一家位於超不熱鬧的住宅區的小籠湯包店 原本只是嘉義人偷偷獨享的美食...不知不覺就又被公開啦 QwQ 變成每去必排隊、點餐後還必等個半小時以上 才能吃到的小籠包與蒸餃小吃店 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/361335261 -----------------------------------------------------------------------餐廳名稱：豆豆小籠湯包(嘉義市東區芳安路229號) 餐廳連結：專頁 營業資訊：05-2270292 15:00-21:00；週五休；另公休日參考連結 餐點介紹：小籠湯包/蒸餃/湯/小菜/飲料 用餐日期：2021.05 Dinner ----------------------------------------------------------------------- 豆豆小籠湯包 店家外觀 店面前可以直接看到的大約四、五桌座位 廚房料理台區的後方還有一大區室內座位 不過不論哪區都是沒有冷氣的，只有電扇 若在室內區用餐，會比較悶熱 然而，十之八九都在滿客狀態與排隊等候啦 不想坐下，就沒得吃，要不也是可以選外帶或叫Foodpanda 只是，內用點餐結帳後等待半小時是幸運，一小時恐怕則是常態 要熊貓外帶的恐怕也會是需要好一段時間 (擋臉model：J哥、Na哥) 豆豆小籠湯包 店員至少也有六、七個以上 有三個人就不斷現包小籠湯包和蒸餃 看來生意真的好到應該冷凍櫃內是沒什麼已經包好的庫存了 (擋臉model：J哥、Na哥) 白玉脆蘿蔔 單點NT 30 不論小籠湯包或蒸點，幾乎是肉餡會油膩的食物 因此點個酸味的涼拌小菜最為絕配啦 切成小塊狀的白蘿蔔，醃漬得微甜酸溜，有帶一點點的苦味 並加一點點紅辣椒與些許紅油提香調味，吃起來微辣、不會油 泡菜 單點NT 30 酸酸甜甜的經典台式泡菜，比白玉脆蘿蔔再酸一點 高麗菜口感清脆，相當涼爽開胃 在等待小籠湯包與蒸餃上桌前，就已經無意識地吃光了 因此完全沒有達到解膩的效果 肉筋菜頭湯 單點NT 35 嚐得到菜頭鮮甜與豬肉香，已經有少許胡椒提味但不嗆辣 當然不夠過癮的話，調味區也有一整罐胡椒粉，請自己加 以這個訂價來說，固體分量算多的，筋肉大概有四五小塊 有的是肉帶筋膜，也有瘦肉夾大塊白白的肥肉 雖然屬於清燉湯，卻看得出有點霧，隱藏的含油量不少 小籠湯包 單點NT 85/ 籠/ 8顆 豆豆小籠湯包 的招牌必點當然就是小籠湯包啦 通常小籠湯包皮薄又內含湯汁加肉餡，體積不會太大不然容易皮破餡露 但豆豆小籠湯包，卻是快要有「小籠包」的規格 圓滾滾的外貌與阿莎力的塊頭已經完勝太多店家啦 想用筷子尖端提一顆，拍張美照 還費了一番勁才終於夾起，提著維持住也相當吃力呢 豆豆小籠湯包的肉餡重量好像隨時都要讓小籠湯包皮裂肚破 包子皮相當給力地始終完美把持住 把肉餡與湯汁穩穩包裹著，不到人客親自咬開，是不會輕易破開地~ 豆豆小籠湯包的包子皮薄而Q彈，連底層的也不軟爛 而頂端摺數最密集的地方，也完全不會乾硬或是沒熟透 豆豆小籠湯包內的湯汁不算太多，看起來也不油 肉餡塊頭將近可裝滿一支塑膠湯匙 扎實的豬絞肉有一些蔥花摻在其中 豬肉香十足，且不會吃到明顯一粒粒的肥肉塊 但吃多還是會比較膩一些 蒸餃 NT 85 /10顆 圓弧型的多摺包法很是講究，讓整個蒸餃子看起來圓渾肥潤 不過看的出有幾顆摺數明顯較少...大概是新手的成品? 各個飽滿肥碩，塊頭完全不輸給小籠湯包 餃皮薄卻有Q勁，餃子底部的皮也相當完整，沒有破或是蒸到濕濕爛爛的 不論是麵皮厚度拿捏、蒸的時間抓準，都恰到絕佳處，令人佩服 高麗菜份量多，蒸熟後也保持相當鮮脆的口感與葉菜的甜味 整體菜與肉味道均衡，沒有什麼油湯，相當清爽 整體而言我覺得豆豆小籠湯包好吃，但是會比較容易膩 我反而更喜歡蒸絞，整籠嗑到最後一顆也都覺得好好吃 豆豆小籠湯包是經典的好吃 蒸餃是可以再多來幾顆的美味 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/361335261 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[台南中西區]六合境 茶弥 SaBiSKi。抹茶聖托諾蕾泡芙塔

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 六合境 茶弥 所在的位置週邊有不少寺廟(話說台南市區內本來到處都常見寺廟了) 時常會有寺廟要舉行活動、繞境或封道 六合境 茶弥 的老闆會逗趣地稱祂們為「鄰居、近鄰」 對面鄰居正是延平郡王祠，即清領時期之開山王廟，也是六合境的主廟 六合境 茶弥 定位為茶館，老闆經營理念不是提倡或營造美學或氣氛 只希望來到這的人客能「放鬆」，不論是聊天、閱讀、甚至發呆或小睡個午覺都可以 至於甜點，甚至是茶飲，都只是「媒介」 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362145888 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：六合境 茶弥 SaBiSKi (台南市中西區建業街18號2樓) 餐廳連結：專頁 營業資訊：週四至一 13:00-18:00；週二三休 餐點介紹：單品茶/奶茶/果茶/甜點 用餐日期：2021.10 ----------------------------------------------------------------------- 六合境 茶弥 SaBiSKi 店面 位於隔壁鄰居臨水夫人媽廟旁的白色矮建築二樓 得從左側的鐵樓梯上去 且由於樓梯周圍有不少樹木花草，還以為樓上會是私人住宅或是園藝店呢 (擋臉model：J哥、Na哥) 上樓後會看到 六合境 茶弥 SaBiSKi的木頭招牌 二樓的開放陽台也有很多植栽與木長椅 小小空間、綠意盎然 六合境 茶弥 SaBiSKi 室內環境 門口處的座位 六合境 茶弥 SaBiSKi 室內環境 左側的窗戶因為有貼黃色的透光布幕，陽光照下來會讓這個區域發著暖黃光 明明日正當中，看起來卻很像是夕陽西下之時 整體日系木質裝潢，背景音樂播著悠悠的爵士樂 有小野麗莎那融合巴西森巴與爵士樂的Bossa Nova曲風 時而輕快時而慵懶柔軟 很多看網路上照片的人，可能是被六合境 茶弥 SaBiSKi 這面茶罐牆所吸引吧? 老闆...您是不是稍微有點強迫症(￣▽￣) 每個茶罐子都擺得端端正正，位子角度絲毫不容許偏差 而且乍看每個外觀一模一樣 老闆卻完全能知道各種茶葉的確切位子 點菜完後，馬上身一轉手一伸，就能從牆上拿出正確的茶葉罐 (擋臉model：J哥) 當時有兩位人客，剛好都點了抹茶聖托諾蕾 看到老闆一次擺出兩個盤、兩個塔皮與其他食材 準備現場做甜點 我：「原來甜點是現場才做的啊?」 老闆：「甜點比較隨意做，我不是專業的啦~」 然後在塔皮上真的很隨意的擠抹茶奶油🤭 熱山竹瑪黛果茶 單點NT 150 平常攝取太多咖啡因了...這次難得在六合境 茶弥 SaBiSKi 就點無咖啡因的熱茶 熱茶類會裝在茶壺內 六合境 茶弥 的茶壺上蓋蠻特別的，很像高級西餐用來蓋排餐的防油蓋 也很像古希臘戰士的頭盔... 溫順的口感、淡淡的果香 完全不會酸，純粹是水果自然甜味 抹茶聖托諾蕾 單點NT 110 內容：塔皮、酥餅乾、抹茶奶油、泡芙、白糖粉、餅乾巧克力珠 巧克力泡芙沒有餡，酥酥脆脆，不太甜，感覺可以吃很多都不會膩呢 中央藏著一塊環形餅乾，非常鬆脆，也幾乎不甜 底層的塔皮奶香蠻濃郁的 以丸久小山園的最高級食品加工用抹茶「五十鈴」製作的抹茶奶油 口感滑順綿密，甘甜毫無苦澀感，茶香也很明顯 至於問到怎麼會選用到丸久小山園最高級的食品用抹茶粉呢? 畢竟大多抹茶甜點店家頂多用到「若竹」就會非常自豪了 老闆說因為五十鈴比起其他等級的抹茶粉，味道特別雅緻 選擇丸久小山園的原因?倒是蠻現實的 因為該品牌在台灣代理較多、販售通路較廣 也比較能取得穩定供貨，也能貨比多家不買貴囉 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362145888 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[喵の保健]Petboss 寵老大。【卵の油】血管保健蛋黃油

#J哥和Na哥 2021年三月創立，寵老大 Petboss是非常年輕的寵物保健品品牌 目前商品依照主要成分，有【卵の油】蛋黃油益生菌系列、【寵老大】葉黃素口服飲系列，以及【Yu夠讚】調理鮮食包系列 團隊包含專業獸醫師、寵物醫院護理人員、致力投入流浪動物救援的熱心愛媽們 也有其他夥伴以及作為專業試吃員的貓貓狗狗們 標語：「 你把一生給了我，所以我願意給你最好的。」 是不是聽了超感動~ J哥 & Na哥：娘把一生給了我們，所以我們願意給妳最好的臭便便。 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362373227 ----------------------------------------------------------------------- 寵老大 PetBoss 寵物保健鮮食 店家連結：官網專頁 產品口味：【卵の油】血管保健蛋黃油 原價NT 650 產品類型：寵物保健品 產地：台灣；吉特利生技有限公司 ----------------------------------------------------------------------- 蛋黃油成分 「蛋黃油」是蛋黃萃取、濃縮固體物質後的混和物，營養成分跟蛋黃一樣 而成分中，占據約2/3的油脂性的成分便通稱為「卵磷脂 (Lecithin)」 因此卵磷脂是混合物，成分包括磷酸、膽鹼、脂肪酸、甘油、三酸甘油酯、磷脂類 其中磷脂類是構成動物與植物細胞膜的最主要成分，也當然就是構成生物體的非常主要成分之一 蛋黃油功能 不僅限於直接食用，也可用於美妝保養品與食品工業 作為一般保健食品，可以降低膽固醇、延緩記憶退化、促進體內循環的功能 作為美妝保養品，可維持皮膚彈性，促進傷口修復與癒合 作為天然食品添加，可以增添食品風味與香氣、幫助食品乳化、防止澱粉老化等功能 【卵の油】血管保健蛋黃油 外包裝與營養成分標示 每瓶有30 mL 總熱量 5.18 kcal (17.25 kcal/100 mL) 碳水化合物 0.06 克 (0.19 g/100 mL) 蛋白質 0.11 克 (0.38 g/100 mL) 總脂肪 0.5 克 (1.66 g/100 mL)，飽和脂肪 0.15 克 (0.49 g/100 mL) ✔️ 卵磷脂 卵磷脂是卵黃中油脂類成分混合物的統稱，包括磷酸、膽鹼、脂肪酸、甘油、三酸甘油酯、磷脂類 其中磷脂類是構成動物與植物細胞膜的最主要成分，也當然就是構成生物體的非常主要成分之一 ✔️ Omega-3 不飽和脂肪酸 是一群不飽和脂肪酸總稱，減少血栓形成、降低血中三酸甘油脂、進而減緩血管動脈的粥瘤斑形成，降低血壓與心血管疾病；改善內皮細胞功能；抑制發炎反應 ✔️ 二十二碳六烯酸 (Docosahexaenoic Acid/DHA) 屬於一種Omega-3 不飽和脂肪酸。DHA可阻止血小板在血管壁上堆積，可預防動脈粥樣硬化，屬於常見心血管保健產品。多數動物生理代謝無法自行生產DHA，因此需要額外補充 ✔️ 維生素A 脂溶性維生素之一。維護視覺、上皮粘膜、生殖、胚胎與免疫功能 ✔️ 維生素D 脂溶性維生素之一。主要是抗氧化 ✔️ 礦物質 【卵の油】血管保健蛋黃油 建議用量 內瓶是採用按壓式的玻璃滴管 建議用量： 小型犬(< 5 kg) 每餐建議量 5滴 中型犬(5-15 kg) 每餐建議量 6-10滴 大型犬(> 15 kg) 每餐建議量 15滴 青少貓(1-3 歲) 每餐建議量 5滴 成貓以上(>3 歲) 每餐建議量 6-10滴 依照體型增減用量，多食無益無礙 建議餵食方式：拌入飼料、罐頭，或直接餵食 目前J哥 & Na哥都未滿3歲 依照寵老大 PetBoss建議用量是每餐5滴 【卵の油】血管保健蛋黃油 開食體驗 【卵の油】血管保健蛋黃油晶瑩剔透，稠度有點像精華液 不到露狀或膏狀那般濃稠 輕輕按壓就能一滴一滴地滴出蛋黃油 聞起來...是股很淡的油味，沒有蛋黃的味道 很像料理用的橄欖油、葵花油等液態油的味道 但是淡非常多，要湊近嗅才聞的到 滴在貓飼料上，很快就會被飼料吸收 而且僅需要一粒飼料就能把蛋黃油吸收殆盡 建議用量每餐5滴，看起來真的很少 會忍不住想多滴一點(有種想把每顆飼料都拌勻的衝動) 【卵の油】血管保健蛋黃油 食後心得 加了【卵の油】血管保健蛋黃油的飼料沒有明顯不一樣的味道(對我這凡人鼻來說啦)，哥們也很直接的吃起飼料，無查覺到有無不同 蛋黃油已經是相當常見的人類保健品、美容品與食品 作為寵物食用的保健品，目前市面商品仍不多見 且多數品牌的蛋黃油為膠囊狀或錠狀 寵老大 PetBoss【卵の油】血管保健蛋黃油則是以瓶裝包裝 能直接餵食或是滴入飼料、罐頭中 使用方式更多元、有彈性，也相當方便 輕鬆帶入到寵物的日常飲食中，是個不錯的選擇 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362373227 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[喵の周邊]LitoMon 怪獸部落。費洛蒙紓壓礦砂開箱測評。哥們都成為快樂小怪獸

#J哥和Na哥 知名台灣寵物品網購平台怪獸部落 原本主要提供貓狗罐頭、保健品等食品為主，少有寵物的周邊用品 終於...2021/11/23推出自家品牌貓砂啦 具創新巧思，怪獸部落在貓砂中加入貓咪面部費洛蒙因子 費洛蒙紓壓礦砂 & 費洛蒙紓壓豆腐砂 就誕生囉 沒錯，感謝怪獸部落 哥們也能成為快樂小怪獸。 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362263311 背景交代 從2019/9月中秋節那天，J哥和Na哥來到家後 娘們花了好長一段時間與哥們切磋，探索他們習慣與喜好 我(他)們評價過數種品牌的礦砂，包含著名品牌、好市多所販售的品牌 也有幾個其他賣場的小牌，也嘗試使用非礦砂的貓砂 經過一年多的嘗試、評價、體驗，最終我們的心得是 決定就用「100% 礦砂」 許多飼主的心得是：我(和我的貓)用豆腐砂之後，就回不去了 可惜哥們沒有達到這等無法回頭的境界 我們目前還是以最常見、上手的礦砂為主 貓砂的選購 大家選購或評價任何材質的貓砂時會考慮的因素 ◆ 性價比與開銷 ◆ 除臭力 ◆ 凝固力 ◆ 粉塵等有害成分 ◆ 額外功能添加物 ◆ 使用心得....貓主子賞不賞臉用 怪獸部落新上市自家品牌 費洛蒙紓壓礦砂 & 費洛蒙紓壓豆腐砂 均添加活性碳、高效吸水分子，以及主打的最大特色「貓面部費洛蒙因子」 讓貓咪在上廁所同時，也能減輕貓咪壓力與焦慮 ----------------------------------------------------------------------- 產品名稱：怪獸部落 費洛蒙紓壓礦砂 產品內容：鈉基膨潤土、高效吸水礦物質、活性碳、貓面部費洛蒙 產品規格：4 kg/袋 產品產地：中國製造 ----------------------------------------------------------------------- 首次購物輸入【LM@73463】即可獲折抵50元優惠 【怪獸部落 費洛蒙紓壓礦砂】實體外包裝 非真空包裝，袋子上方有作手提設計、密封壓條 外袋夠厚質地卻軟，提把部位很好握 袋子容量算大的，裝4公斤礦砂後覺得蠻空的 【怪獸部落 費洛蒙紓壓礦砂】由鈉基膨潤土(灰白色)為主要固體成分 另加入活性碳顆粒(黑色)以消臭、高效吸水分子顆粒(淡藍色)、貓咪費洛蒙分子 ◆ 鈉基膨潤土 膨潤土(Bentonite)主要(85%~90%)礦物成分為蒙脫石 加水體積脹大至20-30倍 膨潤土層間陽離子為Na+時稱「鈉基膨潤土」，吸水性較強，可達30倍體積 層間陽離子為Ca+時便是「鈣基膨潤土」，吸水性差，效果僅前者的10~20% 天然「鈉基膨潤土」產量不多，以之作為貓砂成分的產品較少見，成本與價格當然也相對也高 而業者若以「鈣基膨潤土」進行鈉化便會形成「人工鈉基膨潤土」 膨潤值(吸水、膨脹、凝結等特性)雖然不比天然鈉基膨潤土，但比鈣基膨潤土有更好凝結吸水效果 ◆ 顆粒活性碳(granular activated carbon，GAC) 結構上有許多細孔，因此同體積下卻有極大表面積，因此可以用於過濾、淨化、去除氣味分子 ◆ 貓面部費洛蒙 貓咪身上多處部位都有可分泌費洛蒙的腺體，包含臉部、腹部、肉掌、肛門周圍 其中面部腺體分泌的面部費洛蒙，具有表示「喜好、友善、放鬆」的氣息 產品的貓面部費洛蒙是模擬貓面部費洛蒙味道的分子，使接觸到的貓咪可以有舒緩情緒、放鬆的效果 為什麼要讓貓咪保持放鬆、舒緩壓力呢? 因為貓主子很容易因環境周遭有一點點點小改變就有壓力 外出、外宿、陌生人物來家裡、到陌生環境、更換飼料、更換貓砂、噪音 新玩具、溫差、生病不適、多貓相處、社交不善、純粹當天就是心情不好.... ...就是他O的碰瓷草莓族!! 開箱試用 剛拆封時，就能聞到一股很淡、類似「迷迭香」的味道 用手直接抓取攪拌和倒進貓砂盆時，沒有明顯粉塵飄出 但是手會殘留些許粉末 【怪獸部落 費洛蒙紓壓礦砂】顆粒偏細小，形狀不一 觸感還算細緻而不會扎手 畢竟身為哥們娘的我依舊只是個凡人 對於【怪獸部落 費洛蒙紓壓礦砂】僅止於覺得是類似香草的味道 除臭力 沒有生物的大便是香的，貓咪排泄物更是出了名的臭 雖然已經共處滿兩年...說不喜歡也習慣了 但當誕生的尿刺鼻味與糞便臭味真的還是...臭啊!! 剛更換後不過五分鐘，J哥就來開出第一砲拉出第一坨 剛開始飄出的屎臭味，大概在被【怪獸部落 費洛蒙紓壓礦砂】掩埋後約10秒 臭味就完全消失，效率 快 狠 準 !! 清理時，還是會有少量糞便臭味 但還是能夠聞的到那很像迷迭香的「貓咪費洛蒙」氣味 儘管開封後一週，仍舊是如此 已經乾硬的糞便外層所裹的砂粒僅薄薄一層 消耗量低，超省量! 凝結力 很多礦砂品牌最強調的就是產品「凝結力」 畢竟礦砂嘛...就像是在室內造了一片兒童遊樂的沙地 若礦砂凝結力差，不僅難清理，也容易散佈在室內到處是 奴才看了也阿雜 但是鏟尿塊最怕的就是鏟到「未全乾」、「角落」的尿塊 這種尿塊容易一受力就崩碎，或是在貓砂盆面卡小團塊，難以清理乾淨 於是就用清水現場做一個「未全乾的角落」尿塊大魔王 剛鏟起來真的驚呆了 多麼完美的直角啊~ヽ(ﾟ▽ﾟ)ノ(鏟屎官們起立拍手) 僅經過10多秒的時間，就能將水分吸收近盡，並且凝結成密實堅固的團塊 【怪獸部落 費洛蒙紓壓礦砂】的凝結力真是太強啦 將超完美「未全乾的角落」尿塊用貓砂鏟切開 鮮少碎裂的現象 心得統整 簡單整理使用【怪獸部落 費洛蒙紓壓礦砂】一週的心得 凝結力 100 分 吸水與凝結快速，結塊堅實好清理 除臭力 100 分 數秒內快速吸收臭味 除粉塵 90 分 全新包裝略有粉末，使用一週後未明顯變多，盆面僅沾附少少粉末 貓砂資訊&優惠碼 產品名稱：怪獸部落 費洛蒙紓壓礦砂 產品內容：鈉基膨潤土、高效吸水礦物質、活性碳、貓面部費洛蒙 產品規格：4 kg/袋 產品產地：中國製造 ----------------------------------------------------------------------- 首次購物輸入【LM@73463】即可獲折抵50元優惠 ----------------------------------------------------------------------- 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362263311 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[喵の食記。副食罐]LitoMon 怪獸部落 無膠鮮肉煲系列。高湯配鮮肉塊。口味天然也是補水好幫手

#J哥和Na哥 知名台灣寵物品網購平台怪獸部落原本主要提供貓狗罐頭、保健品等食品為主 去年(2021年11月)也推出自家品牌費洛蒙紓壓礦砂&費洛蒙紓壓豆腐砂 今年農曆新年娘也開箱怪獸部落佛跳牆系列 而本篇要介紹的則是另一副食罐「無膠鮮肉煲系列」 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362584301 ----------------------------------------------------------------------- 產品品牌：怪獸部落 LitoMon 怪獸部落 官網產品頁面 粉絲專頁 Instagram 首次購物輸入【LM@73463】即可獲折抵50元優惠 產品口味：以下介紹 產品類型：貓犬適用副食罐頭 產地與製造商：泰國/Thai Union Manufacturing Co., Ltd. 進口商：怪獸製造有限公司 ----------------------------------------------------------------------- 無膠鮮肉煲系列特色 這次開箱的是怪獸部落 LitoMon 的「無膠鮮肉煲」系列 總共有五種口味，都有80 g/160 g兩種大小 小罐每罐定價不到30元，一次口味全包也不過一百多元 ◆ 鮮肉配高湯，大口吃肉又大口喝湯 ◆ 成分天然，無額外添加物 ◆ 無膠、無香料 ◆ 無穀、無豆類，減少碳水化合物含量 ◆ 高湯底補水首選 ◆ 以乾食為主食的貓犬必備 「無膠鮮肉煲」屬於副食罐頭，無額外添加貓犬必須營養素，故仍需搭配主食，不適合長期單獨食用 「嫩雞丁鮮肉煲」和「鮮雞絲鮮肉煲」剛開封狀態 無膠鮮肉煲系列每個都是湯水滿滿的，所以拉開拉環時要小心不要太傾斜罐頭，免的湯汁灑出來喔 鮮雞絲鮮肉煲 80 g/罐 成分：雞肉、雞高湯 營養成分： 熱量 32.72 kcal/ 100g 粗蛋白 8.0% 粗脂肪 0.1% 碳水化合物 1.0%以下 水分 92% 灰分 3.0%以下 磷 0.05% 鎂 0.008% 嫩雞丁鮮肉煲 80 g/罐 成分：雞肉、雞高湯 營養成分： 熱量 52.64 kcal/ 100g 粗蛋白 12% 粗脂肪 0.2% 碳水化合物 1.0%以下 水分 85% 灰分 3.0%以下 磷 0.07% 鎂 0.01% 「嫩雞丁鮮肉煲」和「鮮雞絲鮮肉煲」上菜 「嫩雞丁鮮肉煲」和「鮮雞絲鮮肉煲」開吃 哥們倆習慣一開始就把湯喝個精光，然後才開始吃肉 好孩子，多喝水是好事 「嫩雞丁鮮肉煲」比「鮮雞絲鮮肉煲」更受歡迎 可能是小塊肉丁吃起來比較有口感吧? 延伸閱讀 新鮮好物【貓頭造型慢食碗】→ [喵の食記。周邊]新鮮好物 慢食碗。台灣原創品牌 毛孩餐具。 怪獸部落副食罐【佛跳牆四喜罐】→[喵の食記。副食罐]LitoMon 怪獸部落。佛跳牆澎湃美味四喜罐 鯖魚丁鮮肉煲 80 g/罐 成分：鯖魚肉、魚高湯 營養成分： 熱量 35.6 kcal/ 100g 粗蛋白 8.0% 粗脂肪 0.5% 碳水化合物 1.0%以下 水分 90% 灰分 3.0%以下 磷 0.06% 鎂 0.01% 鰹魚塊鮮肉煲 80 g/罐 成分：鰹魚肉、魚高湯 營養成分： 熱量 42.32 kcal/ 100g 粗蛋白 12.0% 粗脂肪 0.1% 碳水化合物 1.0%以下 水分 88% 灰分 3.0%以下 磷 0.07% 鎂 0.01% 「鯖魚丁鮮肉煲」 鯖魚屬於銀皮魚類，具豐厚油脂，聞起來有比較重的魚腥味 肉塊已經切成小塊(直徑、邊常約0.8 cm)，比較容易入口 加上味道又比較濃郁，哥們比較喜歡，比鰹魚塊更快吃光光 「鰹魚塊鮮肉煲」 固體體積最多，魚肉體積最大，聞起來就是人類吃的水漬鮪魚罐頭味道(沒錯，其實大多市面上的鮪魚罐頭都不是鮪魚喔...) 鮪魚片鮮肉煲 80 g/罐 成分：鮪魚肉、魚高湯 營養成分： 熱量 51.0 kcal/ 100g 粗蛋白 11% 粗脂肪 0.1% 碳水化合物 1.0%以下 水分 84% 灰分 3.0%以下 磷 0.05% 鎂 0.005% 「鮪魚片鮮肉煲」的味道比前兩者都淡一些，沒有那麼重的腥味 跟鰹魚塊鮮肉煲一樣是有大切塊和小碎塊組成，且能沿著魚肉肌理分開成片狀 統整比較 怪獸部落目前上市的兩種副食罐頭「無膠鮮肉煲」系列與「佛跳牆」系列 相同處為都是副食罐頭(不可取代主食)、無膠、無穀、湯基底、貓犬均可食用 「無膠鮮肉煲」系列內容甚簡單： 高湯+一種肉 「佛跳牆」系列則是包菜包肉：高湯+兩種肉+一種蔬果+水解蛋白+酵母萃取物+馬鈴薯澱粉 延伸閱讀→[喵の食記。副食罐]LitoMon 怪獸部落。佛跳牆澎湃美味四喜罐 優惠序號 首次購物輸入【LM@73463】即可獲折抵50元優惠 怪獸部落 官網產品頁面 怪獸部落 粉絲專頁 怪獸部落 Instagram 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362584301 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[台中西屯]月暮藏涮涮鍋。澳洲和牛板腱&慕森套餐&活體海鮮盤。精緻個人鍋物

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 台中「暮藏集團」直屬企業之一「月暮藏涮涮鍋」 獨棟建築，座位區僅四間包廂與一個開放的大圍桌 兩層樓高的挑高空間，整面落地窗讓自然光照進來 精緻典雅的餐具閃閃發光 第一次吃價位偏高的個人涮涮鍋 因為裝潢氣氛高雅、服務太貼心，在座人客也都多上鏡的俊男美女(干你ㄆ事) 實在讓我這個俗女有點...小小不好意思呢 ಠ◡ಠ 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362353628 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：月暮藏涮涮鍋 (台中市西屯區馬龍潭路219號) 餐廳連結：專頁 instagram 營業資訊：04-22513555 週一至五 11:00-14:00 17:00-00:00；週六日 11:00-00:00 餐點介紹：套餐/單點/飲品/酒類 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 用餐日期：2021.12 Lunch ----------------------------------------------------------------------- 月暮藏涮涮鍋 店面 月暮藏涮涮鍋 為「暮藏集團」直屬企業之一 另外還包含「暮藏和牛鍋物」、「締藏和牛燒肉」、「金爌爌肉飯」 從菜單上評估月暮藏涮涮鍋(專頁菜單)和暮藏和牛鍋物(專頁菜單)差不多價位 前者是個人小火鍋套餐，後者則是適合兩人以上的鴛鴦鍋 兩間的餐廳風格也很不同 前者比較現代歐美風格，後者則是日式風格 套餐前菜鮮蔬燉牛肉 套餐加購升級+NT 39 上桌時店員就建議趁早食用 I know why... 因為我沒有乖乖聽話，所以牛肉與蔬菜沾滿那冷掉的橘色油汁變的好膩 若有趁熱吃，這油汁絕對是吃得下去且美味大加分啊 稍微冷掉的牛肉依舊非常軟嫩，完全沒有筋的韌性與明顯肌肉紋理的乾澀 月暮藏涮涮鍋 的特色不只是餐廳裝潢氣氛絕佳 服務也是一流地貼心到位 誰說吃火鍋就要全都是自己來? 不想一邊吃碗裡一邊又要顧鍋裡，手忙腳亂的話 沒關係，店員可以幫 你 煮~ 套餐菜盤 有高麗菜、小白菜、花椰菜、秋葵、水蓮、紫洋蔥、大蔥、牛番茄 紫皮白山藥、南瓜、香菇、鴻喜菇、木耳、天婦羅火鍋料、豆腐 不只是幫忙煮，店員還會把鍋裡的菜擺得非常漂亮 人客只需要直接拿出手機或相機認真拍，就是現成美食照了 套餐主食蕎麥麵 煮之前就已經是熟的，店員說只需要在鍋中再燙一下即可 雖然我真的只把蕎麥麵燙約30秒而已 還是覺得它的口感太軟爛，毫無彈性與勁道，也沒有蕎麥香氣 有點可惜 調味上，我是配著桌上的「香柚醬」拌著吃，口味不錯 精緻海鮮盤 加購價NT 999 內容包含：活波士頓龍蝦 半隻、活石斑魚片 兩片、活鮑魚 一顆 蛤蜊 十顆、北海道生食干貝 一顆、一小碗蝦腦(煮粥用) 食材內容會有些許變動，就以當天店員告知為主囉 除了肉盤以外，菜盤和海鮮店員都會主動詢問是否要幫忙煮? 給店員掌鍋不僅不用擔心煮不熟或煮太久，也能專心享受著碗裡的食物就好 只是店員戴著飽和度超高的藍色塑膠手套，然後捏著夾子在鍋裡夾著、撈著 而且手還非常靠近鍋面，就快要泡到湯裡頭去了 我自己看著是覺得實在...怪啦(藍色手套讓我直覺想到是打掃衛浴使用的) 不過一開殼就馬上被店員夾出來放到碗裡的蛤蜊 果然蛤肉都還湯之飽滿、肉Q彈鮮美 澳洲和牛板腱 套餐NT 1,199 哇，是一張張白花花的鈔票 啊不是，是牛肉啦 這雪白如絲狀遍布於鮮紅肉質的脂肪紋路，真的很訝異其取自於一隻牛身 而非人類創作的藝術品 暮森套餐 套餐NT 1,099 包含三種部位的肉片，搭配一碟黑胡椒油蔥 美國牛 U.S. Prime 牛小排 75G 美國牛 U.S. Prime 翼板牛肉 75G 澳洲和牛牛舌 50G 煮之前看到那比例很高的白色油脂，煮熟後完全吃不出油滋滋、肥膩膩的存在感 反而就是作為肉片的柔軟精，使牛肉片軟嫩好入口 美國牛 U.S. Prime 牛小排最柔軟，幾乎不需要咀嚼，相對起來比較無聊 而美國牛 U.S. Prime 翼板牛肉則是略有筋度，比牛小排更有口感 卻又不如澳洲和牛板腱的有勁 兩種肉片口感有差，風味則相近，都是單吃就能嘗到牛肉與豐腴脂肪交融的多汁美味 搭配油蔥醬，則會是完全另一番風味 油蔥醬香氣很重，還有黑胡椒粗粒的加持 是偏鹹且油膩了點，但油、黑胡椒與青蔥綜合出的鹹香，就像吃小吃鹽水雞或油蔥雞的下酒菜 好吃歸好吃，但就把牛肉本身的香氣給掩蓋了，我覺得挺可惜的 於是有一、兩片有配著油蔥醬吃，後來還是直接吃無任何額外調味的涮牛肉片了 剩下的魚片、蝦貝類也都讓店員掌鍋控火了 開小火慢煮龍蝦，還有魚片、干貝與鮑魚 店員會包辦貝類、龍蝦螯和蝦尾身的去殼、剪切 唯獨龍蝦腳和頭部要人客自己動手和動口「ㄘㄥˋ」啦 煮完海鮮、充滿「精華」的湯底，要拿來做最後利用 用海鮮盤唯一剩下的食材「蝦腦」煮成海鮮粥 店員會煮會將鍋中的湯再用油撈撈一回 並且準備白米、蔥花、全蛋、魚漿 要現場用湯底熬成一鍋粥果然還是需要時間 店員會事先舀出一大碗的湯底放旁邊備用 鍋中的湯，加入蝦腦、米飯、魚漿，以中火、水小滾、慢慢煮 逐漸收汁的過程中，店員會時不時過來持查看、攪拌鍋中的粥 並且讓人客嘗試看看口味是否太鹹或太清淡，再斟酌加水或加湯底 等到收汁快好之後，店員最後再把蛋和蔥花加下去攪拌均勻 變成一碗帶滿滿金黃蛋花和點綴翠綠青蔥絲的海鮮痛風粥 蔥花雞蛋海鮮粥 口味甜甜的，倒是不會過度鮮與鹹 很喜歡的是米粒煮得外層軟但保留內部扎實的口感 而不是完全軟爛糊化 不年輕了，淺嚐、淺嚐... 套餐甜點 紐芝蘭樂活冰淇淋(官網)口味依當天供應的為主，也有三、四種可選擇 當天有夏威夷果仁、巧克力餅乾、經典香草、野莓優格四種口味 我選的是野莓優格(官網產品資訊)，明顯有紅紫色和雪白色兩種色系混和 分別是由草莓、黑莓和黑醋栗等做成口感似雪酪的野莓冰，搭配優格冰 兩者都是酸酸甜甜的風味，清爽解膩 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362353628 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[喵の副食罐]LitoMon 怪獸部落。佛跳牆澎湃美味四喜罐。虎年辦桌就這席最豐盛啦

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#J哥和Na哥 2022新年快樂，虎虎生風 知名台灣寵物品網購平台怪獸部落原本主要提供貓狗罐頭、保健品等食品為主 去年(2021年11月)也推出自家品牌費洛蒙紓壓礦砂&費洛蒙紓壓豆腐砂 之後因為看到怪獸部落 的副食罐頭「佛跳牆」系列包裝應景、海陸豐盛 2022農曆新年將至，讓咱們今年的大主角虎爺們嚐嚐，再適合不過!! 感謝虎爺保佑哥們平平安安，今年依然煩請多多照料 邀約財源 滾~滾~來~~~ 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362482898 ----------------------------------------------------------------------- 產品品牌：怪獸部落 LitoMon 產品口味：以下介紹 產品類型：貓犬適用副食罐頭 產地與製造商：泰國/Thai Union Manufacturing Co., Ltd. 進口商：怪獸製造有限公司 開箱日期：2022.01 怪獸部落連結​ 官網產品頁面 粉絲專頁 Instagram ----------------------------------------------------------------------- 首次購物輸入【LM@73463】即可獲折抵50元優惠 這次開箱的是怪獸部落 LitoMon 的「佛跳牆澎湃美味四喜罐」系列 因為僅四種口味，就乾脆一次全包 官網號稱「🔥史上最多料的罐罐！重磅登場🔥」 ◆ 每罐都有四種食材，海陸蔬果一次滿足 ◆ 肉蓉配原肉塊，口感豐富 ◆ 無膠、無香料，原料單純 ◆ 無穀、無豆類，減少澱粉與糖含量 2022年是虎年，也是被娘捧成「金虎爺與黑虎爺」的J哥和Na哥的大年 當然好料不可少，年夜飯，四菜一湯(水?)開桌啦 【佛跳牆澎湃美味四喜罐】龍鳳呈祥 規格：80 g/罐 成分：鮭蓉、雞絲、鯷魚、南瓜、魚高湯、水解蛋白、酵母萃取物、馬鈴薯澱粉 營養成分： 熱量 64 kcal/ 100g 粗蛋白 13.0%以上 粗脂肪 0.5%以上 纖維 1.0%以下 水分 84.0%以下 灰分 3.0%以下 鈉 0.05%以上 鈣 0.04%以上 磷 0.08%以上 鎂 0.008%以上 主要兩大食材肉蓉與肉塊，是鮭魚蓉和雞肉條 雞肉條較長、大塊、顏色較深 鮭魚蓉則是淡粉色細條，因為泡在湯汁內看起來軟爛、略呈糊狀 好幾條完整的鯷魚小魚乾、零星幾個小小的南瓜丁，浸泡在魚高湯內 鳳是指雞；龍應該就是指鮭魚囉(鮭魚躍龍門?) 【佛跳牆澎湃美味四喜罐】黃金鮮鮪 規格：80 g/罐 成分：雞蓉、鮪魚、鵪鶉蛋、地瓜、魚高湯、水解蛋白、酵母萃取物、馬鈴薯澱粉 營養成分： 熱量 72 kcal/ 100g 粗蛋白 15.0%以上 粗脂肪 0.5%以上 纖維 1.0%以下 水分 83.0%以下 灰分 3.0%以下 鈉 0.08%以上 鈣 0.004%以上 磷 0.06%以上 鎂 0.009%以上 主要兩大食材肉蓉與肉塊，是雞肉蓉和鮪魚原肉塊 最吸睛的當然就是這半顆水煮鵪鶉蛋啦 地瓜極少，能從肉塊湯汁中看到少少黃色點點，應該就是了 細小圓形碎塊是雞肉，質地比較硬實 看起來粒粒分明，加上一些黃色的地瓜點綴，讓我想到小米粥 「黃金」應該就是指那飽滿的鵪鶉蛋黃囉 「佛跳牆 龍鳳呈祥」和「佛跳牆 黃金鮮鮪」試吃報告 哥們習慣一開始先把湯汁喝光，再開始吃肉類 「佛跳牆 龍鳳呈祥」非常受歡迎，最早被吃光 「佛跳牆 黃金鮮鮪」則被冷落了，是不是雞蓉比較硬，且沒有魚肉重味跟鮮美呢? 【佛跳牆澎湃美味四喜罐】翡翠嫩雞 規格：80 g/罐 成分：雞蓉、雞丁、貽貝、蘋果、魚高湯、水解蛋白、酵母萃取物、馬鈴薯澱粉 營養成分： 熱量 74 kcal/ 100g 粗蛋白 16.5%以上 粗脂肪 0.3%以上 纖維 1.0%以下 水分 82.0%以下 灰分 3.0%以下 鈉 0.04%以上 鈣 0.004%以上 磷 0.06%以上 鎂 0.009%以上 主要的兩大食材肉蓉和肉塊，都是雞肉 海鮮類則是三顆完整的貽貝，半透明的橘色長條物則是蘋果丁 一開始看到罐頭名稱有翡翠，還以為會有海帶或其他綠色蔬菜類 結果內容則是貽貝跟蘋果，硬要解釋的話....貽貝綠綠的? 【佛跳牆澎湃美味四喜罐】海味三珍 規格：80 g/罐 成分：鮪蓉、鮪魚、魷魚、胡蘿蔔、魚高湯、水解蛋白、酵母萃取物、馬鈴薯澱粉 營養成分： 熱量 68 kcal/ 100g 粗蛋白 16.0%以上 粗脂肪 0.2%以上 纖維 1.0%以下 水分 83.0%以下 灰分 3.0%以下 鈉 0.04%以上 鈣 0.004%以上 磷 0.07%以上 鎂 0.01%以上 主要兩大食材肉蓉與肉塊，都是鮪魚肉 海鮮則是小魷魚，蔬果類則是胡蘿蔔 是四種佛跳牆中唯一沒有雞肉、純海味的口味，故取名「海為三珍」 魷魚橫切成小圈狀，雪白蜷曲的形狀乍看有點像吻仔魚 前兩個都是雞配魚，這兩個則分別是純雞和純鮪魚 顏色明顯一個淡黃偏白、另一個則是深粉紅 有都是魚高湯加很多的罐頭 貓頭造型慢食碗→ [喵の食記。周邊]新鮮好物 慢食碗。台灣原創品牌 毛孩餐具。 「佛跳牆 海味三珍」是僅次於「佛跳牆 龍鳳呈祥」第二快清空的口味 這兩種是最後有吃光光的口味，另外兩種則五村(有剩) 但我想鮪魚和鮭魚兩者相比，哥們是比較喜歡鮪魚的 可能是因為先讓哥們吃先前兩種口味，第二輪上桌「佛跳牆 海味三珍」時哥們已經半飽了吧 「佛跳牆 翡翠嫩雞」是四種佛跳牆中最清淡的口味 貽貝被吃光了，但是雞肉倒是乏哥問津 怪獸部落​ 官網產品頁面 怪獸部落 粉絲專頁 怪獸部落 Instagram 首次購物輸入【LM@73463】即可獲折抵50元優惠 總結四種佛跳牆成分，供快速參考 【龍鳳呈祥】鮭蓉、雞絲、鯷魚、南瓜、魚高湯、水解蛋白、酵母萃取物、馬鈴薯澱粉 【黃金鮮鮪】雞蓉、鮪魚、鵪鶉蛋、地瓜、魚高湯、水解蛋白、酵母萃取物、馬鈴薯澱粉 【翡翠嫩雞】雞蓉、雞丁、貽貝、蘋果、魚高湯、水解蛋白、酵母萃取物、馬鈴薯澱粉 【海味三珍】鮪蓉、鮪魚、魷魚、胡蘿蔔、魚高湯、水解蛋白、酵母萃取物、馬鈴薯澱粉 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362482898 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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