旅行台北|3間中山拉麵|金沢拉麵&麵屋壹慶&勝王|探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel

旅行台北|2間中山拉麵|麵屋壹慶&勝王|探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel

#偽出國#日式拉麵 大中山區這一代，不確定是不是靠近林森北的關係，日式拉麵也算是一級戰區，拉麵店橫跨中山國小和民權西路站附近。 這篇介紹三間品嚐過的拉麵店，並跟拉麵愛好者分享個人口感。 📌金沢拉麵 營業時間：Mon.-Sun. 11:30 - 14:30, 16:30 - 21:30 地點：台北市中山站農安街24之6號 再訪：⭐️⭐️ 排隊狀況：大約17:45到達，沒有排隊 一到店家的門口，很特別是可以"外帶"，大多數的日式拉麵皆不提供外帶服務。 這間日式拉麵店CP值很高，加蛋和加飯均不用另外加價，很適合大胃口的人來享用喔！ 店裡面皆是吧檯的位置，目測大約可以坐12位左右，Mel 17:45到沒有排隊人潮，店內位置大約剩下四個。 點餐方式為填妥菜單，每一碗拉麵寫一張，湯頭主要分豚骨和魚介，另外可以針對個人口味調整湯頭濃度、麵條硬度和蒜泥的多寡。 桌面上有七位粉、胡椒粉和蒜酥可以依照個人口味自由選用。 Mel點了什麼？ 沒有選擇其他口味，只是差別於叉燒、海苔和蔥的多寡。 以湯頭來說，口味偏台式，雖然有選濃厚系，但並非正統日式的香濃口感，店家應該有依照大部分台灣人的口味做了調整。 店家也有提供免費加麵的服務喔 📌麵屋壹慶 營業時間：Tue.-Sat. 12:00-14:00, 17:00-售完 地點：台北市中山區雙城街32巷2-1C號 再訪：⭐️⭐️⭐️⭐️ 排隊狀況：大約16:50到達，已經有五位在排隊 注意：必須人到齊才可以排隊 有著台灣第一家泡系日式拉麵稱號的麵屋壹慶，位於晴光市場的附近，附近其實不算太熱鬧，也沒有明顯的招牌，但在轉角。 店家低銷為一人一碗拉麵，並須人到齊後才能開始排隊，嚴禁解壓縮。 店家桌面除了衛生紙之外，並無提供其他配料和水壺，水是等客人坐下來之後才送上。 點餐方式為販賣機點餐，選好餐點付完錢之後，將單據交給廚師即可。 店內座位為吧檯座位，大約只能容納九位客人。 Mel點了什麼？ 麵條的硬度和湯頭的濃度皆固定，無法依照個人口味做調整。 一開始先送上來的為叉燒飯，有別於其他家會加美乃滋增加叉燒炙燒的香氣，麵屋壹慶的叉燒飯是用豬肉叉燒和雞叉燒混搭。 雞白湯喝起來有濃湯的感覺，不會死鹹又有日本拉麵的濃厚感，搭配的雞叉燒應該是選用雞腿肉，肉質很鮮甜也不會太柴。 豚骨醬油湯底依然有泡系的濃厚感，但多了日式醬油的香甜味，喝起來也有菌菇的味道，除了很好喝之外，我寫不出其他形容詞。 📌勝王 營業時間：Mon.-Sun. 11:30-14:00, 17:00-20:30 (不定期公休) 地點：台北市中山區林森北路306號 再訪：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 排隊狀況：大約11:50到達，已經有大約十位在排隊 注意：低消ㄧ人一碗、不能打包、不能代排 有著台北最強拉麵之稱的勝王，即使天氣寒冷和排隊人潮，也不減拉麵愛好者來朝聖，大家願意排隊等候食用美味的拉麵。 勝王拉麵的位置也沒有在捷運站附近，算是要走一小段路才會到。 店家也在外貼公告，告知饕客們進入餐廳內後嚴禁拍照，只能拍食物，也就是美味的拉麵本身囉！ 桌上除了餐具和衛生紙外，也提供七味粉給饕客自行斟酌使用。 Mel點了什麼？ 雞白湯的口味跟其他家不太相同，偏鹹度較高的口味，但搭配蘿蔔絲可以中和掉鹹味，而且吃日式拉麵就是要有這樣的口感，所以拉麵店都會搭配冰水給饕客們，雞叉燒不是薄片，是經過挑選不太有肥肉的厚片口感，有點炙燒的香味更是搭配雞湯味和Q彈的麵條。 柚子七味醋湯頭超級開味，可能是因為有七味醋的關係，所以湯頭偏酸，但也不是那種死酸，比較像是柚香的水果酸，喝下去的當下真的蠻驚豔的，我建議來勝王，也喜歡酸的饕客們，不能錯過這個口味。 其他地區拉麵推薦： 旅行台北｜隱家拉麵|探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel-發胖板｜PopDaily 波波黛莉 旅行台北|2間內湖拉麵|滝禾製麵所&北一家|探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel-發胖板｜PopDaily 波波黛莉 ⛰如果喜歡我的分享，記得幫我按❤️讓我知道喔！ 歡迎追蹤IG: Mel.Tsai #吃吃旅行Mel #台北美食 #新北美食 #台灣小吃 #奶香雞蛋糕 #超值口感 #taipei #newtaipeicity #taiwanstreetfood #cake #dessert #food #拉麵 #日本 #Japanese #Japan

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旅行大台北｜探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看｜不定期更新中

#偽出國 #日式拉麵 現在不能出國，就一直找尋正統的日式拉麵，那種搭配濃濃湯頭和Q談麵條的味道。 Mel持續收集大台北地區拉麵 📌隱家拉麵 公館店 營業時間：Mon.-Sun. 11:30 - 14:00, 16:30 - 22:00 地點：台北市中正區羅斯福路四段52巷1之1號 再訪：⭐️⭐️⭐️⭐️ 注意：人到齊才能排隊，禁止解壓縮 低銷：每人一碗拉麵 隱家拉麵創始店在芝山站，這次公館店開幕前，就看到很多台大和師大的學生們一直在分享這個訊息，也燃起了我要去嚐鮮的衝動。 公館店位於最熱鬧的公館夜市這一帶，周圍還有兩間評價很高的拉麵店：山嵐拉麵和墨洋拉麵，這兩間還沒去嚐過，之後再跟大家分享喔！ 11:15平日中午大約11:15到，已經有大約20位消費者排隊，店家會不定時出來確認人數是否到齊，因為到齊才能排隊，要不然店家會請你到隊伍的最後面。 拉麵的種類算是蠻多的，還有大部分拉麵店必備的叉燒飯，價位也大約落在200-300之間，算是蠻正常的價格。 開放式廚房也讓消費者可以一目了然拉麵的製作過程，定時會聽到麵煮好的提示聲，而且我覺得敢做開放式廚房的店家要有很強的廚房管理，因為消費者可以看得一清二楚，包含清潔度和廚師的專業度。 桌上配料有七味粉和蒜泥，給喜歡增加口感的消費者多重選擇。 Mel點了什麼？ 雞白湯是很濃厚的雞汁甜味，味道很重很像正統的日本拉麵，也部會太死鹹，加上亞洲特有的擔擔口味，有點微辣卻也替湯頭多了一個層次感。 麵條也有細麵和捲麵可以選擇 柚香干貝每天是限量的，建議中午來會比較容易吃到喔！ 干貝有炙燒過，有帶出一點點燒焦的香味，搭配柚香的湯頭，吃起來比擔擔麵清爽，捲麵的口感也相對比較Q彈，但細麵比較容易吸到湯汁，所以味道比較重。 100原就有7片三種叉燒真的超划算的阿！很適合肉食主義者加點搭配。 其他分店資訊： 芝山店 地點：台北市士林區福華路140號 營業時間：11:30–14:00︱16:30–22:00 赤峰店 地點：台北市大同區南京西路25巷28號 營業時間：11:30–14:00︱16:30–22:00 ⛰如果喜歡我的分享，記得幫我按❤️讓我知道喔！ 歡迎追蹤IG: Mel.Tsai #吃吃旅行Mel #台北美食 #新北美食 #台灣小吃 #奶香雞蛋糕 #超值口感 #taipei #newtaipeicity #taiwanstreetfood #cake #dessert #food #拉麵 #日本 #Japanese #Japan

U選物×PRETZ 百力滋

一天的日常中，扣除掉正餐以外，為了滿足嘴饞的口腹之慾，肯定少不了零食的小確幸！今天要推薦的這款日本小零食是在「U選物」上，發現的「百力滋沙拉棒」。 一袋裡頭內含九包獨立小包裝，不光是保存容易，也便於拿取攜帶！ 最便民的是不僅能在實體商店購買，網路也有許多商城和平台在販售，不需要特地大老遠外出購物，在家也能方便採購。 能夠榮登為日本進口的熱銷零食之一絕對有它的道理！百力滋與同為進口食品的其他零食相比，CP值較高。加上多樣化的口味選擇與一目了然的搶眼包裝，以及產品本身極致的酥脆感，香味誘人滋味濃郁，令人忍不住一根接著一根。 --百力滋沙拉棒 $139/袋▹ 野菜沙拉棒 ◂由十種蔬菜熬製的高湯融入細緻的棒狀餅乾裡，鹹淡適宜。 ▹番茄野菜棒 ◂番茄味道香濃，一打開包裝就有撲鼻而來的茄香。兩者之中，個人比較偏好番茄野菜棒！ 適合囤放在書桌和辦公室的位子附近，忙碌之時不忘進食，安撫空虛的胃袋。除此之外，閒暇之餘也可以來一包，追劇的最佳好夥伴。 U選物上狂推的日本人氣零食，看完分享也想試試了嗎? 下方與大家分享購買的優惠資訊▼▼▼ 通路資訊: @U選物 @u.select.tw U選物臉書:https://www.facebook.com/u.select.tw/ #在這下單 ushowtw.com #折扣碼輸入XXXX現省30 #點進去看飽飽眼福也開心 #U選物 #PRETZ #PRETZ百力滋 #百力滋 #餅乾 #餅乾棒 #日本餅乾 #營養 #美味 #零食 #點心 #宵夜 #食感思感 #日本零食 #日本美食 #日本 #日本控 #日系 #日式 #japan #Japanese #cookies #日本のおやつ #ビスケット #デザート

U選物X紅帽子Madlon小笛蛋捲-「迪」檔不了的滋味，讓你幸福到「帽」泡!

Madlon小笛蛋捲

一說到喜餅，相信大家對「紅帽子」這個品牌一定都不陌生! 紅帽子喜餅禮盒中，有不少經典的美味小點，其中最具人氣的小點，便是小笛蛋捲，最近在「U選物」上，發現了「紅帽子Madlon小笛蛋捲」有單罐販售呦! 於是立刻下單了，帶著奶香的小笛蛋捲，吃完真的讓人好有幸福感。 紅帽子起源於1985年的「TIVOLINA」，其最具人氣的商品是紅色帽子禮盒，據說吃過的人都讚不絕口，彷彿能從餅乾中嚐到幸福的滋味，因此他也有一個甜蜜的稱號「幸福的紅帽子」，後來紅帽子禮盒紅遍大街小巷，成為大家口耳相傳的喜餅首選，於是「TIVOLINA」決定將其公司名與品牌名合併為「株式会社 赤い帽子(AKAI BOHSHI)」，即紅帽子，直至今日仍是日本最高級的喜餅品牌。 薄薄的餅皮，捲成一隻隻可口的蛋捲，香濃的奶香味撲鼻而來，嚐起來酥酥脆脆，味道甜蜜卻不膩口，讓人忍不住一口接著一口，欲罷不能。蛋捲的餅皮做工講究，薄脆的口感恰到好處，多一分少一分都無法呈現如此完美的蛋捲。 在愜意的午後時光裡，最適合來上美味的小笛蛋捲，再搭上杯熱茶或咖啡，為你的午後增添幾分美好的幸福。 紅帽*20p小笛蛋捲(罐) 156g U選物定價$220 U選物上狂推的日本人氣零食，看完分享也想試試了嗎? 下方與大家分享購買的優惠資訊▼▼▼ 通路資訊: @U選物 @u.select.tw U選物臉書:https://www.facebook.com/u.select.tw/ #在這下單 ushowtw.com #折扣碼輸入XXXX現省30 #點進去看飽飽眼福也開心 #Madlon小笛蛋捲 #小笛蛋捲 #紅帽子 #紅帽子蛋捲 #紅帽子喜餅 #蛋捲 #手工蛋捲 #貓舌頭餅乾 #餅乾 #喜餅#伴手禮 #零食 #點心 #宵夜 #食感思感 #日本零食 #日本美食 #日本 #japan #Japanese #cookies #Eggroll #卵巻 #和風エッグロール #日本のおやつ #ビスケット #デザート

[日文檢定]一生懸命｜日檢N2合格讀書計畫

隔了兩年，我又再去考日檢啦～這次挑戰N2，又有不同的讀書計畫要分享給各位，我不是什麼聰明人，所以花很多力氣和時間準備，本來要在2020年7月考的，但是疫情的關係，被迫延到12月場，所以多了好多時間，在這段期間有一些讀書心得，希望能幫助到大家！ ☺︎考試用書 首先要來介紹我這次用的書本↡ 因為N3到N2算是一個蠻大的檻，這次買比較多書來應戰！ • 文法 這次文法一樣選用大新書局的這本「完全掌握文法N2」，但是這本書一樣沒有把先似意思的文法放在一起，或是做比較什麼的，都是我自己再整理，所以大家可以去書局翻翻看，順眼再買，或是再看看其他人推薦的書籍，找適合自己的來讀。 • 單字 這次單字主要都讀這本，N2的單字真的很多，一定要有規劃性的背，這本書幫你整理的很好，每天背一單元，已一週為單位，第七天都是複習。另外，後面還有針對副詞、漢字、片假名等的篇幅，整理的還不錯喔！ • 閱讀 這次有特別準備閱讀！因為文章篇幅長，需要平常習慣這樣的長度，除了單字量要夠、文法要熟，還要多讀熟悉考題，所以就決定買來練習，裡面除了各種不同篇幅的文章練習之外，還會列出文章裡的重點文法，以及單字表，重點是每篇文章都有詳解喔！不過我覺得書裡的單字算難，所以我沒有特別去背哈哈，但是能背起來當然最好！ • 聽力 聽力一定要買本書來練習啦！！！這本書我自己覺得很難嗚嗚，但是就是要練習這種題目才會進步，雖然每次做題目都會很挫折，很推這本！裡面也有整理一些常考單字、文法整理等，我覺得有時間再讀就好，先專攻它的聽力考題。而且！！！這本書有針對每一部分的聽力做練習，最後還有模擬試題！ • 總複習 將將～～總複習當然還是這本可愛的小書！一定要提前至少考試前兩個月開始讀喔！裡面有針對單字、文法、語彙三部分的練習，也能學到很多單字及文法！這本的讀書方式在N3那篇文章有詳細說明，我這次也是用一樣的方法喔！ [日文檢定] 一生懸命｜我的日檢N3準備過程 圖片來源：https://www.sanmin.com.tw/Product/Index/004787211 加碼介紹一下這本，我是去圖書館借到的，裡面有聽解及讀解的所有考題分部分練習！而且每個部分都有很～多～題目可以練習，我都用來當作寫題目練語感和複習單字文法，畢竟題目寫多了，很多單字就會一直重複看到，也能加深印象。不過這本書的缺點是，模擬試題偏簡單～ 接下來要說說我準備的過程，會分成聽解、文法以及單字～ （我覺得自己沒有那麼認真練閱讀，因為總覺得只要單字背得夠多，文法有讀好，閱讀應該歐虧吧～所以就沒有分享了） ☺︎聽解 之前就聽很多人說，聽力很難喔，一定要準備，所以除了買書來練習之外，我還有其他的聽力練習方法↡ • podcast 這裡要推薦我常聽的podcast↡ 1. ピートのふしぎなガレージ 裡面有很多單元，可以選擇有興趣的聽，聊天的主題有「珍珠奶茶」「日本的結婚典禮」「樂透」等很多不同領域的題材，而且後期的廣播除了聊天講解之外，還會帶你回到過去，講歷史給你聽喔！我超推薦這個podcast！而且裡面的人講話速度都很快，很適合當作準備N2的聽力練習，不過很可惜現在都沒有更新了。 2. ＮＨＫ 日本新聞一定要聽一下啦～不過老實說，我覺得蠻難的，每次都不會專心聽，比起ピートのふしぎなガレージ這種有主題的廣播，ＮＨＫ比較不吸引我哈哈。 3. Let's learn Japanese from small talk! 這是兩位女生一起主持的廣播，她們是為了學日文的外國人開的喔！也是主題式對話，可以聽到日本當地人的想法，主題有「花粉症」「最近看的電影、日本雜誌」「推薦在國外的日本餐廳」等等，廣播的最後他們還會用英文解釋單字，還有提供單字表的網址喔！是不是很不錯～～～ • 日劇、日影 這個大家都知道，讀日文就是要狂嗑日劇、日影啦～建議各位可以找看過的日劇或電影來看，把字幕關掉、或轉日文字幕(Netflix)或是遮起來，我覺得宮崎駿系列很適合～可以試試看喔！ • NHK 這裡的ＮＨＫ不是podcast上面的喔，我會上它們的官網，找短短一分半那邊的新聞來聽寫，因為會有新聞稿，所以可以對答案～ • 綜藝節目、談話節目 這個我沒有很常看，因為除非是自己偶像的訪談或綜藝節目，沒有字幕也一定要看之外，平常不會特別去看沒字幕的綜藝哈哈哈哈超廢的～不過只要是喜歡的明星，就會去看他上過的節目，如果沒有字幕，剛好就可以練聽力了！當然也可以直接打「生肉」來看。 ☺︎文法 • 字卡 N2的文法跟N3的比起來真的很多，也更容易搞混，光是讀文法本我個人是記不太起來，可能當下覺得自己記住了，事實上看到題目一堆文法擺在一起要選的時候就會知道其實根本沒讀進去xD 所以我就用字卡的方式↡ 因為有很～多文法，這樣可以抽考自己，我會不定期的用字卡複習，把會的和不會、不熟的分成兩堆，不ＯＫ的那堆把文法抄寫下來方便以後複習！ 除此之外就是讀熟文法本，多做題目來加強印象～ • 日本語の森 這次我很早就開始看日本語の森N2的文法講解，在讀文法本的期間，配合日本語の森N2文法可以加深印象，還可以練聽力喔！影片也會教到一些文法本沒有的文法句型，記得把它也一起記下來，還有重點是：影片會把容易混淆的文法擺在同一集講解，所以我會在文法本目錄那邊做上記號，在讀的時候也可以一起記，整理筆記時也比較快把相似的文法寫在一起喔！ • 整理文法筆記 整理筆記很重要！！我會分兩種整理方式（請看圖片↡掃描的沒有很完美請見諒😅） 易混淆文法——意思一樣或相似的文法 在讀文法本的時候，會發現有很多意思一樣或相近的文法，這時候我會邊讀邊做記號，讓自己知道3號文法跟117號的文法很像喔，要特別注意寫進筆記裡喔！讀的過程中也會發現哪些意思常常出現，例如上圖「根據」這個文法我看到很多次，所以會特別整理出來～我的筆記很簡單，沒什麼美美的顏色或區塊，看自己喜歡哪種筆記，看順眼好讀最重要！另外，我也會標上頁數，方便之後查文法用。 易混淆文法——長相 長得很像的文法真的很～容易搞混啊～～～光是上面那個わけ我不知道弄錯幾百次！整理出來真的好處多多，隨時可以清楚明瞭的讀，寫題目發現又不會的時候也可以立馬求證，但是最重要的還是要 記 起 來！ ☺︎單字 單字部分我會把聽力、閱讀、模擬試題，只要是有碰到不會的單字，就會抄近筆記本裡～至於能不能背完當然是另一回事哈哈，N2的單字真的很多，建議一開始讀就好好分配進度，單字真的很重要啊～不管是聽解還是讀解，單字都是很重要的角色！ 以上です～希望我的這些方法有幫助到看文章的你！有什麼讀書的好方法也請和我分享☺︎一起加油吧！頑張りましょう！ BLOG: 魚干女的日常｜奇怪の女子是我 IG: dryfishnu (部落格帳號) 、caterpillar1106 (個人帳號) #N2 #JLPT #Japanese #讀書方法 #日文 #考試用書 #檢定用書 #推薦書單 #podcast #日檢 #日文檢定 #合格 #N2聽力 #N2閱讀 #N2文法

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U選物×PRETZ 百力滋

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