台灣·新竹｜廟口名店傳統道地客家小炒｜老街粄條

◻️店名：老街板條 ◻️地址：新竹縣北埔鄉廟前街31號 ◻️時間：9:00𝚊𝚖-17:00𝚙𝚖 (平日） 9:00𝚊𝚖-17:00𝚙𝚖 (假日）星期三公休 ◻️電話：03-580-3871 從老舊的紅磚房外觀看就知道是間有歷史的店。 古早的木製桌椅及各種擺設，像來到鄉下外婆家般有種懷舊感，來到這的人們不只能品嘗道地的客家菜，還能像穿越時光般體驗過往的氛圍。 𓄼 📌炒過貓 𝖭𝖳.120 一開始聽到名字覺得也太可愛（！）於是就點了這道菜。 最上面是蛋黃，趁熱的時候與菜攪拌一起，吃起來沒有想像中以為的黏滑 還不錯，蠻特別的一道菜～ 𓄼 📌炒粄條 𝖭𝖳.60 店家的招牌炒板條，外表油亮，吃起來ＱＱ滑嫩的 裡面有韭菜，豆芽菜，蔥酥跟一些肉絲，很古早的一個料理 吃起來很順口但也很油，怕油的人可以點乾板條😂 𓄼 📌餛飩湯 𝖭𝖳.30 餛飩蠻多顆的，屬於小巧可愛類型，裡面的料包的很扎實 以價位來說算是還蠻划算的一道～ 𓄼 📌土雞(小) 𝖭𝖳.150 📌甘梅苦瓜 𝖭𝖳.60 梅子苦瓜是所有裡面最喜歡的一道！ 味道很特別，第一次吃苦瓜吃到完全沒有苦瓜味， 與甘梅味道一起享用也不會有太酸的感覺，是很清爽的口感！ 炒板條的油膩吃了苦瓜後完全被代謝掉，超級喜歡，是令人難忘的味道！ - 雞肉吃起來很鮮甜，肉感細膩軟嫩，有淡淡的香味 搭配的醬料是客家菜特有的「 桔醬」，就一般桔子味 但雞肉單吃就蠻有味道了（也偏油） 所以幾乎沒有在沾醬了🤣🤣 - 之後在北埔老街逛了一下，才發現路上蠻多攤位有賣桔醬，喜歡的話也可買回家當伴手禮～ #北浦老街 #新竹美食 #新竹小吃 #客家小吃 #傳統小吃 #Mheat_Hsinchu

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