台南 Nani麵

✨Nani麵 📍台南市中西區新美街163號 ☎️ 06-2228030 ⏰午餐11:00-15:00 晚餐 16:30-20:00 台南新美街上真的好多家餐廳 每次經過Nani麵都很想進去～ 這次終於來吃啦！nani麵是老宅改建 門口非常的日式🏠 Nani麵販售沾麵、 拉麵兩種 座位區可以看見老闆煮麵的過程. 店內座位不多 建議事先訂位喔！ . . 🍜限定檸檬冷麵 $190 🍜招牌豚骨魚介沾麵（牛）$240 . . . . #台南 #Nani麵 #台南拉麵 #沾麵#amazing #good #daliy #noodles #tainan #popdaily #台南美食 

( ᴛᴀɪɴᴀɴ | #中西區 )

新美街文青什麼麵🍜🍜 位在#赤崁樓 附近內用位置主要是吧檯區 👉後滑看菜單👀 . 🔺#招牌豚骨魚介沾麵 210 貼心附上沾麵吃法 將一口麵條夾入醬汁中再撈起即可享用 麵條吃完後可請店員幫忙加湯 #豚燒肉 有3大塊蠻好吃的👍醬汁普通 . 🔺#豚骨魚介拉麵 230 湯頭的部分不夠濃郁🙅‍♂️ 麵條與拉麵也沒有融為一體的感覺 這個拉麵不太行耶✖️低分不給過 . 🔺#なにの肉飯 60 豚肉的部分會先炙燒過 搭配大把大把的蔥花～份量不多但蠻好吃🤤 . 首次品嚐#日式沾麵 蠻特別的 但整體來說口味普通通😅 . ➰#Nani麵 🏡台南市中西區新美街163號 🔛11:00-15:00、16:30、20:00 . #台南美食 #Nani麺 #新美街 #民族路 #文青麵店 #日式拉麵 #台南拉麵 #台南日式 #燒肉飯 #台南必吃 #新美街美食 #赤崁樓美食 #台南美食地圖

2023「赤崁樓美食」首選TOP10，看古蹟嘗在地好味，邊吃邊玩漲知識！

台南市是美食之都人人都知曉，自1652年建造的「赤崁樓」，有著悠久歷史與古早味的人文風情，在以前赤崁樓是台南最繁榮的地方，因此到現在周圍的人氣老店也很多，不管是具有古早味的米糕、虱目魚羹，還是具有新潮感的艾摩多杏仁豆腐，多樣選擇通通有！接下來，就跟著發胖編一起吃遍「赤崁樓」美食吧！ (圖片來源：IG ＠maysun_boy) 赤崁樓美食推薦：艾摩多手工杏仁豆腐 地址：台南市中西區赤崁東街26號 價格：摩艾雪花冰＄130 杏仁豆腐在台南可說是百家爭艷，一不小心就會選擇失敗，但這家除了使用100%杏仁還有複雜的手工製作外，還有將杏仁豆腐搭配雪花冰等多種吃法，清爽卻香氣十足的杏仁味，加上滑嫩而柔軟的豆腐質感，再來一口可愛到捨不得食用的摩艾冰磚，具有打卡級外型與真材實料的美味，喜愛冰品類與杏仁控的你千萬別錯過！ 赤崁樓美食推薦：山根壽司 地址：台南市中西區民族路二段357號 價格：鮭魚生魚壽司＄190 / 味噌湯＄15 超低調的隱藏版平價日式料理，如同小吃攤般的裝潢，但只要是日本料理會有的菜單這邊通通有，價格卻直接砍半，cp值很高荷包無負擔，尤其是他們家的炙燒鮭魚壽司，魚肉厚度適中，經過高溫火槍烤過後，將油脂逼出，放入口中帶有焦香和魚肉滋潤柔嫩的口感，搭配飽足感十足的白飯，再點上一碗只要15元的味增湯，暖心又暖胃，但炙燒版本是菜單上沒有的，要記得單獨跟老闆點餐喔！ 赤崁樓美食推薦：落成米糕棧 地址：台南市中西區民族路二段241號 價格：米糕 (大)＄55 / 四神豬腸湯＄35 南部知名小吃米糕本人，也只有來南台灣才能吃到最道地的口味，超過五十年以上的老店，不管何時前去人潮都是絡繹不絕，菜單選擇不多，主打的就是米糕與四神湯品，將烹煮至粒粒分明的米粒加入滷汁後，呈現晶瑩的半咖啡色，加上肥瘦相間的滷肉和香氣十足的魚鬆，將其一同挖起放入口中，鹹香洽當還有軟嫩豐富的口感，讓你不知不覺就能吃完一碗，再來上一口清爽解膩小黃瓜，簡單搭配滿分美味！ 赤崁樓美食推薦：蔡三毛豬血攤 地址：台南市中西區永福路二段206號（赤崁店） 價格：頂級豬血綜合湯＄120 / 炒米粉(大)＄45 喜歡吃內臟類的朋友這間不可不食，古色古香的傳統裝潢讓你遠遠一眼就能認出，頭一次前來推薦必點的搭配就是肉燥飯和頂級綜合湯，肉燥也很貼心可以選擇肥瘦，料量十足鹹度剛好，滷汁還帶有一點膠質感，頂級綜合湯則是包含了豬血、小腸、大腸、豬舌、肝連、豬心、軟骨多達七種配料，滿滿一碗口感豐富，湯頭口味不重卻絲毫吃不到內臟類的腥味，處理的很乾淨新鮮，一口湯一口飯，小吃才能滿足的口腹滿足感！ 赤崁樓美食推薦：鎮傳四神湯 地址：台南市中西區民族路二段365號 價格：四神湯＄50 自民國57年創立至今超過50年的傳統老店，賣著招牌米腸與四神湯，湯頭透著令人食指大動的乳白色，和一股未入口就能聞到回甘香氣，與外頭的湯頭不同，你喝不到一絲不舒適的化學味，入口後濃郁香醇還能有一絲絲甘甜，加上煮到軟爛的薏仁顆粒，與煮到 Ｑ軟新鮮的內臟，就算是夏天也能無負擔的喝完，冬天來上一碗更是人間享受！編輯提醒如果不吃薏仁也能跟提前老闆說不加。 https://www.instagram.com/p/CpTymrZPjAX/ https://www.instagram.com/p/B8DioqmpCtA/?carousel_share_child_media_id=2234782168211794752_4727456907 赤崁樓美食推薦：石精臼牛肉湯 地址：台南市中西區民族路二段246號 價格：牛肉湯(大)＄150 (小)＄110 台南必喝牛肉湯隱藏版，使用純牛骨去燉湯，沒有額外加入其他配料一同燉煮，所以牛肉味會特別明顯濃厚，但不會過於油膩，只會喝到滿口清香與甘甜，加入大片溫體牛後，肉片呈現美麗的粉紅熟度，口感十分有嚼勁彈牙，帶筋帶肉，不是柔嫩系，如果敢吃牛雜類，推薦可以點綜合湯，牛內臟也是他們家的強項之一！ 赤崁樓美食推薦：白妞鹹酥雞 地址：台南市中西區民族路二段270號 價格：鹹酥雞＄50 / 雞排＄70 鹹酥雞可說是台灣的國民宵夜之一，想吃到很容易，想好吃卻不簡單，這家開始營業不久就獲得許多好口碑，高達五十多種的豐富食材，想吃什麼都能點，還能貼心客製化酥度，推薦必點為蛋餅皮，價格划算份量多，重點是吃起來超涮嘴，薄薄切成長條炸得酥脆，加上餅皮加熱過的香氣，配劇配酒的首選零食之一！ 赤崁樓美食推薦：老騎士咖哩飯 地址：台南市中西區永福路二段180號 價格：咖哩雞肉飯＄105 喜歡咖哩的大食客們必來，整間店只有販售牛、雞、豬和海產口味的咖哩飯。每一款的醬汁都熬煮到濃稠，將裡頭的肉品與紅蘿蔔與馬鈴薯，燉至軟爛吸飽湯汁，將其淋至Q彈潔白的米飯上，閃閃發光讓人食慾大開，除了飯可以無限加量，還富有小菜跟湯品，加蛋也只要一枚硬幣搞定，金黃色的半熟蛋黃跟褐色咖哩混和後，入口更是加倍美味！ 赤崁樓美食推薦：nani麵 地址：台南市中西區新美街163號 價格：招牌豚骨魚介沾麵 (雞肉)＄240 與台南融合率99％的日式沾麵，光看店面外觀配上台南獨有的懷舊氣息，真的會讓人一秒到日本，有著少見的日式沾麵專賣，座位數雖然不多，但能夠面對面看到師傅們將料理從無到有的製作過程，是個十分療癒的體驗，使用大量蔬菜與豚骨熬製的基礎湯底，加上多種口味與肉品相互搭配，配上彈牙有勁的麵條，將其沾滿湯汁之後，一口唆進嘴中在口中跳躍，再搭上經過滷製指炙燒的多汁肉品，湯汁、麵條、肉品搭配的恰到好處，特殊吃法也完全不輸我們一般印象中的日式麵料理！ 赤崁樓美食推薦：阿鳳浮水虱目魚羹 地址：台南市中西區保安路59號 價格：浮水虱目魚羹＄70 與一般的羹湯不同，雖然同樣有勾芡但不會過於黏稠，整碗湯的虱目魚味非常明顯，入口後就是滿滿的甘口與鮮味，魚羹保留了原始的魚肉與與魚皮塊，一眼就能看出是使用真材實料的虱目魚製成，也為此增添了豐富口感，加上大量薑絲與清爽湯頭混和，去腥也能增加湯頭甜度，就算平常不喜歡喝羹湯的人，也很推薦可以在這家嘗試看看！ https://www.instagram.com/p/CJITKM7Meoa/ https://www.instagram.com/p/Cl32K_xPrv5/ https://www.instagram.com/p/CuGa8DvPC8O/?carousel_share_child_media_id=3136312666901720846_48559572532 吃台南不要再去國華街，在歷史地點赤崁樓附近走走逛逛，體驗台南舊城區，深陷最在地的懷舊風情，順便跟著這份美食地圖一飽口福，從早餐、下午茶到宵夜，通通都能一手包辦！ 延伸閱讀：更多赤崁樓美食相關 👉台南美食不只有阿堂鹹粥！必吃35間台南小吃餐廳懶人整理，選擇困難的人快跟著做筆記！ 👉2023台南海安路美食推薦｜8間人氣銅板好料， 每間都CP值爆棚！ 👉漫步懷舊台南，2023神農街美食八選，穿進老屋探險去！ 👉台南美食寶庫，國華街TOP12人氣美食，全部吃過算你厲害！ 👉台南人氣甜點TOP20+推薦，不只牛肉湯厲害，在地甜點也很不容小覷啊！ 更多美食話題，請追蹤波波發胖Instagram 帳號：＠popyummy_mag 撰稿編輯＃白函 #Nani麵 #台南美食 #台南美食推薦 #山根壽司 #白妞鹹酥雞 #石精臼牛肉湯 #美食 #老騎士咖哩飯 #艾摩多手工杏仁豆腐 #落成米糕棧 #蔡三毛豬血攤 #赤崁樓 #赤崁樓美食 #赤崁樓美食推薦 #鎮傳四神湯 #阿鳳浮水虱目魚羹 

兩天一夜平日玩台南！沒有擁擠的人潮，放慢腳步走景點，帶你感受旅行的意義！（下）

前一天的行程，打卡編帶大家走遍台南熱門景點，今天讓我們放慢一點步調，往稍遠的地方走。從台南傳統早餐開始一天，穿梭臺南的巷弄，探索特色店家。廢話不多說，繼續往下看看打卡編的台南私房行程吧！ 上集點這裡：兩天一夜平日玩台南！沒有擁擠的人潮，放慢腳步走景點，帶你感受旅行的意義！（上） ＃阿和肉燥飯 距離住宿艸祭不遠，騎車大約四分鐘車程，穿梭巷弄後便能找到這家相當有名的在地早午餐「阿和肉燥飯」。店家沒有太明顯的招牌，文字淺淺的，但卻卻承載了多年以來不變的好味道。 info. （點地址可以看地圖） 地址：台南市中西區府前路一段12號 營業時間：週一～週日 06:30–15:30 ＃貓咪高地 在牆面上彩繪繽紛的貓咪圖案，為老社區注入一股新活力，這裡是銀同社區，是一個處處驚喜地方！不過因為這邊是很多人居住的社區，巷弄間的房子間距也很緊密，所以提醒大家，來到這裡機車不要亂停、講話聲音也請放低，才不會打擾住戶唷～ 這裡最有名的大概就是這面貓咪彩繪牆了！不過這邊需要爬樓梯上去才能到達，記得上下都要注意安全呀！ 其實社區裡還有很多彩繪牆，雖然規模不大，但是拍起來卻很特別很可愛！在巷弄間漫步，會有意想不到的驚喜 info. （點地址可以看地圖） 地址：台南市中西區開山路3巷 ＃旭峯號 在編輯尋找台南景點時，發現很多日本人來這裡拍攝，所以就決定順道來看看 旭峯號在早期是一間五金行，雖然現在已經沒有營業，但手寫的招牌依舊高掛，很有味道！ 而這裡現在也是專賣無毒蔬果輕食的「僾果鮮」，樓上的空間不定時會舉辦藝術展覽，讓老屋再展風華。 info. （點地址可以看地圖） 地址：台南市中西區中山路79巷6號 ＃台南知事官邸 台南知事官邸是日治時期留下來的古蹟，經過整修之後重新開放，現在館內販售著各種文創小物，還有咖啡廳進駐。尤其編輯最喜歡樓上陽台的座位，很適合和男友在這來場悠閒的午後約會～ 這裡的一磚一瓦都是歷史，也很值得玩味，建議大家不要只是在外面拍照，可以走進來看看，會找到很多值得收藏的視角唷 info. （點地址可以看地圖） 地址：台南市東區衛民街一號 ＃安平夕遊出張所 距離市區有一段距離，接著，我們來到安平夕遊出張所。這裡是過去鹽業興盛時期的據點，現在以各種五顏六色的生日鹽聞名。 除了可以找到屬於自己的生日鹽、探索自己的生日秘密，這裡也販售可愛的雪鹽燒，拿著木槌敲敲，就能嚐到熱呼呼的雞蛋囉～ info. （點地址可以看地圖） 地址：台南市安平區古堡街196號 ＃Kokoni cafe 隱藏在巷弄間，雖然位置不好找，但編輯這趟台南行最喜歡的就是這裡！由老屋改造，推開斑駁的白色大門，你會發現新世界！ 在舊有的老屋結構中加入新設計和裝潢，尤其是二樓的玻璃空間，中午時分陽光正巧灑落，光線充足卻不悶熱刺眼，在這待一個下午也可以 除了販售咖啡、茶類飲品，店內的米食套餐和鬆餅編輯很推薦！米食套餐會有主食、沙拉、涼拌菜和湯品，份量十足每口都吃得出用心～吃完鹹食再來份波霸奶茶鬆餅做完美的結尾，多棒！！ info. （點地址可以看地圖） 地址：台南市中西區西門路二段372巷23-1號 營業時間：週一～週日11:30–19:00 ＃Kokoni Kakigori 雖然位置在Kokoni cafe隔壁，但是入口都是同一個！進門之後往左，就會到達專屬於「Kokoni Kakigori」的空間。不同的是，這裡沒有太多新時代的桌椅裝潢，斑駁的牆面，看得到屬於老屋的故事。編輯特別喜歡這裡，坐在椅凳上品嚐刨冰，望著斑駁的牆面發呆，感受老屋建築的生命。 編輯這次嚐了三種口味的刨冰，有珍珠奶茶、葡萄優格和芒果，因為真的太好吃，就一一和大家介紹囉。 淡淡的茶香搭配Q彈的珍珠，這碗冰雖然大、但卻完全不會讓人覺得膩口，和朋友吃下來這碗是最快吃光的！ 葡萄優格也很厲害，用新鮮葡萄製作，吃得到碎葡萄皮的口感，一入口葡萄清香迸發，酸酸甜甜，喜歡清爽就要點這道！ 淋上新鮮芒果汁，豪邁的堆疊芒果塊，這碗絕對是夏天限定的好味道！編輯個人很不喜歡市售加上煉乳的芒果冰，因為這樣吃到的就不夠純粹，甜味也常常是因為煉乳。這裡的芒果冰很單純，僅是淋上新鮮芒果汁和鮮奶油搭配，吃起來非常清爽新鮮～ info. （點地址可以看地圖） 地址：台南市中西區西門路二段372巷23號 營業時間：週一～週日 12:00–19:30 ＃Nani麵 距離Kokoni cafe不遠，這裡還有家日式麵店值得停留！木質感的外觀相當低調，不仔細看還真的很容易錯過它～店內販售有拉麵和沾麵，開放式的廚房不但讓空間更寬闊，也多了一份面對面的溫馨感～ 店內座位不算多、都是吧台式座位。只要點好餐，師傅就會在面前現點現做，可以一覽美食誕生的過程和用心～ info. （點地址可以看地圖） 地址：台南市中西區新美街163號 營業時間：週一～週日11:00–14:30, 16:30–19:00 「推薦閱讀」兩天一夜平日玩台南！沒有擁擠的人潮，放慢腳步走景點，帶你感受旅行的意義！（上） 我們總是向外尋求，而忘了看看台灣這塊土地上所擁有的。平日玩台南不但不擁擠、在行程之間還能得到很多新想法，真的推薦大家避開假日去走走啦！ #Kokoni cafe #Kokoni Kakigori #Nani麵 #兩天一夜 #台南 #台南懶人包 #台南知事官邸 #安平夕遊出張所 #打卡南部 #旭峯號 #波波打卡 #貓咪高地 #銀同社區 #阿和肉燥飯 

台南巷弄拉麵/Nani麵-沾麵の終極吃法之術

位在台南赤崁樓新美街 主要是吧檯區用餐 可看到豚肉炙燒過程~~ / #招牌豚骨魚介沾麵 $210 #豚骨魚介拉麵 $230 沾麵很特別 一旁有單子介紹沾麵吃法 將一口麵條夾入醬汁中再撈起享用 / 至於拉麵~我覺得普普 麵條與湯汁沒有融為一體的感覺 / 店家資訊： #Nani麵 台南市中西區新美街163號

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