▐下班吃美食😋 ▐ 終於吃到「威靈頓牛排」啦！台北低奢餐廳Orchid Restaurant 蘭，時尚約會首選

終於吃到「威靈頓牛排」啦！台北低奢餐廳Orchid Restaurant 蘭，時尚約會首選

下班族又來踩點頂級餐廳了！這次的主餐看過地獄廚房的一定不陌生，是觀望已久的威靈頓牛排，蘭餐廳並不是唯一供應此牛排的地方，但裝潢實在很美，於是就來拜訪了😍 菜單是固定套餐，僅可選擇主餐和加點(除了威靈頓牛排外，還有伊比利豬上蓋肉及羊里肌可以選擇)，如果要點威靈頓牛排需要一次點兩人份！ 每人單價如下👇🏻👇🏻 -威靈頓牛排 $4,680 -伊比利豬上蓋肉 $3,880 -羊里肌 $4,280 Fish & Chips 白鰻｜魚子醬｜洋芋 這是最喜歡的一道前菜，兩個脆餅內夾魚肉，上有魚子醬和金箔裝飾，兼具美及美味👍🏻 Mackerel｜Capsicum｜Shiso x 鯖魚｜甜椒｜紫蘇 對於不愛吃魚的人來說，吃到美味的魚真的很享受，終於可以變聰明(誤)，這道餐上有花點綴，下有醬帶出花香味，吃起來非常享受。 Scallop｜Dashi x 干貝慕斯｜旨味清湯 是最愛的干貝，沒有讓人失望！旁邊一圈是類似蒸蛋口感的料理，整道餐如其呈現的有三種風味，很喜歡旁邊的湯，喝完還覺得不夠🤣 Prawn｜Cucumber｜Flaxseed x 蝦味鮮 蝦味鮮的擺盤看起來花過心思，口味不錯，不過最後的醬對我來說吃起來有點膩，微可惜。 Isaki｜Bamboo｜White Broth x 黃雞魚｜綠竹筍｜白湯 也是一道湯還想喝多一點，魚很享受的前菜！上面綠綠妝點的很美，味道也很棒。 Duck｜Peach｜Verbena x 胭脂鴨｜水蜜桃｜馬鞭草 上面乾乾像茶葉的是橄欖🫒，超級好吃，討論結果整份餐很棒，不過不確定特色是什麼，超想再問專案的服務員，但太害羞沒抓到機會🙈 Wagyu en Croute 威靈頓牛排 終於來到主角時間，因為沒有加點最後一道前菜鴨肝，所以直接切入主題！ 牛排本身很美很美，那個派皮根本是藝術，拍了好多張，終於吃到的瞬間期待值還是蠻高的🤣客觀吃起來覺得內餡的味道太重，蓋過和牛的香味，也因為搭著派皮、醬料、像肉燥的內餡一起吃，反而沒有嚼到和牛的肉和脂肪在口中融化的爽感，但體驗蠻特別的，只能說不是我的菜但我還是很開心來嘗試了😍😍 Courgette｜Cucumber｜Elderflower x 櫛瓜｜小黃瓜｜接骨木花 甜點第一道深得我心，那個慕斯超棒，上面搭櫛瓜很特別，右邊是小黃瓜剉冰上來時還有陣陣乾冰很神秘。 Watermelon｜Lychee｜Kombu x 西瓜｜荔枝｜昆布 第二道甜點的亮點是下面的昆布丁，隱藏在西瓜味道中特別明顯，也特別可愛😍上面的冰菜第一次吃，口感跟想像中不一樣，不像植物也不像冰，整道感覺是不同的東西搭在一起，各有特色。 Winter Melon 一口冬瓜 最後的茶點非常甜，我是甜食控，吃得滿開心，茶則是現摘現沖的葉子，薄荷味道非常舒服，服務生推著推車砌茶的畫面也非常鄉村可愛🧡 以下個人感受，不負責任吃評👉🏻環境跟服務卓越，餐點上部份前菜偏膩，但魚的處理很讚很美味，主餐可以嘗試但可能是最後一次吃威靈頓牛排(誤)，甜點及格但沒有到驚艷，茶滿分超喜歡！ #下班吃美食 #台北美食推薦 #台北餐廳推薦 #台北米其林推薦餐廳 #威靈頓牛排 #蘭 #Orchid #OrchidRestaurant #orchidrestaurant #大安區餐廳 #米其林推薦

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