新竹北區 :: 李克承博士故居 a-moom｜古蹟內極致鬆軟的山形吐司，老宅咖啡廳別有一番風味！

- ::: 李克承博士故居 a-moom ::: ■ 新竹市北區勝利路199號 ■ 09:00–17:00（週一公休） ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・原味拿鐵 $140 ・檸夏之花 $180 ・有機果粒茶 $160 ・沁心雙色柚 $180 ．季節水果三明治 $160 ・可愛100%山形吐司 $180 我們原本要去 #階段甜點 ，但連假午後一位難求，幸運在這找到容身之處（？）。 必須說，原本看到大家對這裡的一致好評，又或是看到菜單上餐食僅有吐司類品項，都沒有太大的期待，但也許是因為這樣，讓我們在吃到吐司的當下，都忍不住驚呼怎麼這麼好吃。 山形吐司可以選擇兩種口味，我們選了草莓乳酪和堅果毛豆泥，這裡的乳酪相當綿密，奶香濃郁，內餡還夾入新鮮草莓將和鮮奶油，口感層次多元，更別提吐司體的鬆軟再大大加分！堅果毛豆泥口感豐富，淡淡的香氣和滑順的口感，都讓我們一致推崇，真的好好吃呀！ 另外，水果三明治很有日本的感覺，裡頭的鮮奶油絲毫不膩口，反而滑順香甜，去邊吐司夾入香蕉、奇異果與柑橘，雖然滿是鮮奶油，卻讓我們一口接著一口吃下！ 飲品的話，特別推薦氣泡飲，像是檸夏之花、沁心雙色柚，前者選用黃檸檬搭配些許鳳梨汁，再加入少許的鹽之花，又或是後者滿滿的葡萄柚果粒和淡雅香氣的花草搭配，氣泡水的強勁口感，在別處都是較少見的，我們很喜歡呀。 - 國慶連假和家人去了趟新竹，事前做功課時發現有好多可愛的店家，實際走訪一趟也覺得非常喜歡，和以前無聊、沒什麼地方可去的印象相去甚遠，這次拜 #台灣設計展 所賜，才有機會好好體驗新竹的美。 李克承博士故居屬於市定古蹟，為了紀念新竹第一位醫學博士得名，近年來，市府經過裝修、招標並轉由民間經營，而後轉型為咖啡廳，也就成了如今我們所能見到的樣貌。 屋身為日本傳統和式建築，佔地挺大，就在新竹大遠百旁的小巷弄內，鬧中取靜的環境，非常清幽。入內需要脫鞋，裡頭是榻榻米地板，空間寬闊，也保有舊式的模樣，家人直呼格局就像以前他們居住的空間！ 環境稍微嘈雜是美中不足之處，但瑕不掩瑜，相當親切的店員、好吃到讓我們驚豔的餐點，無疑為我們這趟簡短的新竹一日遊劃下完美的句點，以後想必我們會更常來走走了！ - #QA食間 #QAfoodies #QA新竹食間 #QA咖啡廳食間 #QA早午餐食間 - #李克承博士故居#新竹美食#北區美食#新竹市美食 #foodstagram#instafood#taiwanfood#新竹景點 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#相機食先#新竹咖啡廳#新竹下午茶#台湾 #新竹甜點#新竹小吃#新竹早午餐#老宅咖啡廳#老宅

新竹東區 :: Yamada山田麻糬製造所｜職人的手作麻糬！皮薄餡多Q彈又好吃！

- ::: Yamada山田麻糬製造所 ::: ■ 新竹市東區文昌街85號 ■ 12:00–20:00（週二公休） ■ 外帶型麻糬店，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・紅豆大福 $28 ・生乳酪芋泥餅 $35 ・生巧克力大福 $38 如果只能用一句話總結山田麻糬的滋味，絕對會是：「怎麼可以這麼好吃！」 現點現做的麻糬，看似小小一顆，吃來其實挺有飽足感，但因為太好吃，我們又折返回去多買了幾顆，以滿足我們的口腹之慾！ 強力讚嘆山田麻糬的一點，就是皮相當Q彈且薄、毫不黏牙，滿滿的紅豆內餡甜而不膩，大口咬下十分滿足！生乳酪芋泥餅則是由滿滿的芋泥包覆如冰淇淋口感的cream cheese，偏酸的口感更加提味，就像層次更豐富的芋泥球， #芋頭控 真的不能錯過！ 對於巧克力愛好者如我們來說，生巧克力麻糬的苦甜度非常適中，整顆吃來也屬於像生巧克力冰淇淋的口感，怎麼每款都這麼好吃，很推薦喜歡甜點的人來到新竹一定要試試！ - 去新竹前蒐集了可愛的小吃，沒想到都是走路就可以到達的距離，剛好當天天氣非常好，涼爽帶點陽光，漫步在新竹街頭，很是舒服！ 原本對山田麻糬製造所的期待，就是拿著宛若中藥的包裝拍拍照即可，價格比起傳統麻糬來得高，但卻意外地讓我們覺得好好吃，死心踏地繞回來多買了好幾次。 小小的店有五六個員工，裡頭附設有簡單的三四個座位，大多數人都是排隊購買後到一旁等候現點現做的麻糬，看著小小顆逐漸成形的模樣，可愛又療癒！ 必須說山田麻糬真的是我們近期吃過最好吃的麻糬，不過因為吃的量也不多，也許比較的基數並不大，但可愛且日式的小店，同時維持食物與服務的高品質，加上還提供宅配服務，購買說明也非常詳細，對於觀光客如我們來說真的如獲至寶，很喜歡呀！ - #QA食間 #QAfoodies #QA新竹食間 #QA甜點食間 - #Yamada山田麻糬製造所#新竹美食#東區美食 #foodstagram#instafood#taiwanfood#新竹景點 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#相機食先#新竹市美食#新竹下午茶#台湾 #新竹甜點#新竹小吃#外帶甜點#宅配美食#芋泥控

新竹北區 :: 廟口鴨香飯｜新竹市區必吃小吃之一！大排長龍的香噴噴鴨香飯！

- ::: 廟口鴨香飯 ::: ■ 新竹市北區中山路142號 ■ 11:00-15:00 , 15:30-21:00（週二三公休） ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・荷包蛋 $15 ・炒鴨腸 $90 ・鴨香飯(大) $70 ・去骨後腿鴨肉 $230 必點的鴨香飯，其實就是將滿滿的鴨肉舖在白飯上頭，讓些微的肉汁向下滴入米飯中，整碗香噴噴且誘人而得名，一定要再加點一顆半熟荷包蛋，劃破讓蛋液流入飯中，美味程度更加分！不過稍稍可惜的是飯有些軟爛，不夠粒粒分明啊。 另外這次我們嘗試點了炒鴨腸，清脆的口感很下飯，胡椒的香氣和微微辣度提升口味的層次，意外得到我們的一致好評！ 最後，愛吃肉的人也別忘了點上整盤的鴨肉，去骨對我們來說吃起來更方便，店家使用獨家的煙燻作法，讓鴨肉格外香甜，我們很喜歡，三兩下就吃個精光！ - 不知道從什麼時候開始，說到新竹美食，除了耳熟能詳的貢丸湯、炒米粉等等，大家好像也相當自然地會加上一項「鴨香飯」！ 我們大概是五六年前到新竹玩時第一次吃，後來每次到了新竹，都會有這個例行行程，非要來吃上一碗鴨肉飯才過癮。 廟口鴨香飯應該是新竹最為老牌且正宗的鴨肉飯，而後陸續在市區和竹北開了分店，生意尤以本店最好，用餐時間總是有大批排隊人龍在外等候。共有兩層樓，但店面偏狹小，位子並不多，內用須先找到座位、到櫃檯點餐，才能靜靜坐下來享用美食。 我們每次前往，人潮似乎都比前一次再多上一些，不過久沒吃，總是懷念這記憶中的味道，雖然需要花點時間排隊，但小吃的用餐速度還是相當快、不會花上太久的等待時間，好吃推薦囉！ - #QA食間 #QAfoodies #QA新竹食間 #QA小吃食間 - #廟口鴨香飯#新竹美食#北區美食#新竹市美食 #foodstagram#instafood#taiwanfood#新竹景點 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#相機食先#台湾#新竹小吃#新竹必吃美食 #竹北美食#竹北小吃#鴨香飯#鴨肉飯

新竹竹北・扣子商行｜低消非飲料！滿滿心意的超讚甜點咖啡廳！

 - ::: 扣子商行 ::: ■ 新竹縣竹北市博愛街319號 ■ 11:00–19:00（店休請參考IG） ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消100元/人，不收取服務費 - ・蜂蜜檸檬 $140 ・美梅氣泡 $140 ・香檸起司捲 $150 ・香鬆麻吉鹹乳酪 $150 翻到前陣子到竹北咖啡廳的照片，才想起來還有這樣很棒一間店還沒有跟大家分享！ 大家都知道QA真的相當熱愛去新竹，竹北、竹東、新竹市都是我們的範疇，住在新竹的朋友們也覺得不敢置信（哈）。近期新竹也開了不少新的咖啡廳，剛好在竹北一帶的我們找到了這間開幕不久的扣子商行，也就索性直奔而來！ 整間店選用許多扣子元素組成，狹長的店面，透過隔間做出空間感，店內後方也有個彷彿小洞穴的空間，很可愛。老闆和闆娘相當親切，很熱心地介紹咖啡和甜點，問起為什麼選用扣子作為店名，闆娘也分享道，因為扣子是最貼近心臟的位置，也想用這樣的意象代表著店內的餐食可以帶給人貼心的體驗。 我們因為一整天喝了好多奶類和咖啡的飲品，沒有點招牌咖啡，反而以氣泡飲系列為主，特別喜歡蜂蜜檸檬，清爽冰涼，酸甜有致，沒一兩下就喝個精光。 甜點也很讓人驚艷，香檸起司捲的口感相當細緻，起司口感很綿密，很大一塊相當有份量。 香鬆麻吉鹹乳酪也非常特別，很少吃到這樣的組合，裡頭雖然組成多，卻意外地很和諧，口感層次也很豐富，尤其喜歡濃郁的乳酪口感，很好吃。 老闆還貼心招待奶茶咖啡，但覺得很抱歉因為甜度過高比較不是我們習慣的口味，還是覺得很感謝。 對QA來說，除了清幽的環境、好吃的甜點和飲品外，最令人著迷的地方就是低消非飲品而是一人一百元，人一多若不是每個人都想點飲料、反倒想點甜點分食就很合適，新竹真是個寶地，下次再來一嚐咖啡滋味。 - #QA食間 #QAfoodies #QA新竹食間 #QA咖啡廳食間 #QA甜點食間 - #扣子商行 #新竹探店 #竹北探店 #新竹美食 #竹北 #新竹景點 #新竹市美食 #竹北美食 #竹北咖啡廳 #新竹 #台灣美食 #相機食先 #新竹咖啡廳 #新竹下午茶 #台湾 #新竹甜點 #新竹小吃 #新竹早午餐 #老宅咖啡廳 #老宅

新竹東區・一想一響ReEcho Coffee｜工業風老宅不限時咖啡廳，必點流心巴斯克乳酪！

- ::: 一想一響ReEcho Coffee ::: ■ 新竹市東區民生路58巷8號 ■ 13:00-22:00 ■ 建議提前訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・原味拿鐵$140 ・西西里咖啡 $160 ・原味康普茶 $160 ・72%巧克力蛋糕 $120 ．禮讚西藏秘徑奶茶 $180 ・金萱茶巴斯克乳酪蛋糕 $160 一陣子沒有發文，就從QA近期去到覺得很棒的新竹咖啡廳跟大家分享吧！ 室外用餐區也很舒服。 A有不少新竹同事，每次都很訝異於我們假日會特別從台北跑到新竹，不外乎就是吃吃美食、泡在咖啡廳，再到處逛逛，只能說我們真的是新竹美食擁護大使，誰都別說新竹是美食沙漠！ 從上而下俯拍超級美，尤其喜歡門口這旋轉梯！ 跟家人來到這間位在距離巨城走路約8分鐘的一想一響，寬敞兩層樓工業風的店面，外頭水泥灰的風格很是吸睛，推開門，漫溢著咖啡與甜點香。 除了常見的咖啡茶點品項外，店裡也販售濾掛咖啡包，甚至還有酒類飲品，從早就想開喝也沒問題。 低消是飲料，我們便點了四種截然不同的類型，從招牌咖啡，西西里清爽解膩，非常適合夏天；拿鐵的苦醇與滑順的鮮奶搭配得很和諧，尾韻略苦，恰是我們喜歡的風味！ 另外QA的爸爸點了杯西藏秘徑鮮奶茶，名字特別，但喝起來卻非常順口，雖然不能調整甜度，但大概一分糖左右，少許的糖反而提出茶香，茶味相當厚重且濃，但也很香，與濃郁的鮮奶互不搶風頭，是杯很好喝的鮮奶茶。 A喝的康普茶是原味（阿薩姆&紅玉紅茶）口味，我們很喜歡康普茶，舉凡有販售的店家幾乎都會點上一杯，熱量低又健康，發酵味和氣泡感很對我們的胃。 除了表現令人驚艷的咖啡飲品外，絕對要來份甜點，這天有特製的金萱茶巴斯克乳酪蛋糕，必點，非常好吃，除了蛋糕體紮實、滋味濃郁外，內裡的口感幾近流心感，瞬間化在口中，我們邊吃邊稱讚啊！ 身為巧克力愛好者，當然還是要來份巧克力蛋糕，上頭的鮮奶油讓略略乾的蛋糕體更為滑順，72%的巧克力不會過甜，整體也有點接近布朗尼的口感，我們也很喜歡，不過驚艷程度還是巴斯克更勝一籌，下次要來試試同樣高評價的布丁了。 很幸運地在假日午後前來仍有位子，我們很推薦一想一響除了餐飲極佳外，環境也很舒適，最重要的是服務也相當親切，在這看看書、聊聊天度過午後，還有什麼比這更幸福的事呢。 - #QA食間 #QAfoodies #QA新竹食間 #QA咖啡廳食間 #QA甜點食間 - #一想一響#ReEcho Coffee #新竹美食 #東區美食 #popyummy #yummyday #新竹景點 #新竹市美食 #台灣美食 #相機食先 #新竹咖啡廳 #新竹下午茶 #台湾 #新竹甜點 #新竹小吃 #新竹早午餐 #老宅咖啡廳 #老宅 #不限時咖啡廳 #新竹酒吧 #新竹必吃 #新竹必吃美食推薦

新竹北區・李克承博士故居 a-moom｜二訪！讓人魂牽夢縈的超舒適老屋咖啡廳與鬆軟山形吐司！

 - ::: 李克承博士故居 a-moom ::: ■ 新竹市北區勝利路199號 ■ 09:00–17:00（週一公休） ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・卡布奇諾 $140 ・慢磨綜合鮮果汁 $180 ．季節水果三明治 $180 ・可愛100%山形吐司 $180 相信QA對新竹的愛不用再贅述，大家都能感覺到，時不時就會挑個週末前來，而李克承博士故居自上次來訪後就讓我們及家人念念不忘，這次再訪竟是睽違兩年半，但仍然征服我們的味蕾呀。 位在新竹大遠百對面巷子內的李克承博士故居，現已改裝成適合在此吃吃早午餐、喝咖啡的舒適空間，我們特意挑了個和上次一模一樣的座位、點了相同的餐點，就是要來回味這好滋味！ 大推大家來訪時一定要點山形吐司，香蕉卡士達與草莓乳酪一次擁有，選擇障礙的人也能簡單享有兩種美味。 吐司相當鬆軟，卡士達的綿密與香蕉的口感，沾滿吐司、一口咬下，非常好吃，不過我們則更愛草莓乳酪，酸酸甜甜的滋味很誘人，縱使剛剛吃飽，仍然讓我們稱讚不已。 由於低消是飲料，我們四人來訪點了兩杯卡布奇諾、兩杯鮮果汁，這裡的咖啡沒話說，苦醇濃郁的調配恰如其分，和吐司、甜點搭配享用，真的很幸福。 而果汁則不額外加糖，有蘋果、鳳梨、柳橙等，也很清爽適合回暖的近日。 另外也沒有錯過這季節水果三明治，夾入奇異果、香蕉及草莓，大量的鮮奶油附在其中，卻不會感覺膩口，中和掉奇異果的酸感，讓整體口感更加滑順，尤其吐司仍然相當鬆軟，還是只有幸福兩次可以形容。 喜歡泡在咖啡廳的A基本上不怎麼喜歡前往同一間店，因為還有太多太多未開發的店家等著去探尋，唯獨那些真的愛之入骨的小店會讓A想一去再去，相信這裡就是有這般魔力吧，推薦給在新竹 / 跟QA一樣三不五時就會去新竹的大家！ - #QA食間 #QAfoodies #QA新竹食間 #QA咖啡廳食間 #QA早午餐食間 - #李克承博士故居#新竹美食#北區美食#新竹市美食 #foodstagram#instafood#taiwanfood#新竹景點 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#相機食先#新竹咖啡廳#新竹下午茶#台湾 #新竹甜點#新竹小吃#新竹早午餐#老宅咖啡廳#老宅

新竹東區・微生 Float Dept.｜藏有日式飯糰與煎餃的老宅咖啡廳，愜意氛圍讓人一待就是一下午！

 - ::: 微生 Float Dept. ::: ■ 新竹市東區民權路111巷23號 ■ 10:00-18:00 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一杯飲料或一份餐點/人，不收取服務費 - ・原味拿鐵 $140 ・布朗尼起司蛋糕 $70 ・日月潭紅玉奶茶 $170 ・任性老闆堅持的雞肉煎餃 $150 縱然新竹被稱作美食沙漠，每次QA來到這裡時，都還是覺得相當喜歡、有許多熱愛的小店與美食，而這次我們又來收穫新店家了！ 位在新竹遠東巨城附近不遠處巷弄內的微生在2019年開幕時，便以吸睛的飯糰炸雞組合、復古的老宅氛圍，在IG上成為打卡熱點。三年後的今日，來到新竹時，腦海中很快地浮現微生的樣貌，於是終於初次和男友到訪！ 這是快打烊時拍到的空景，不然剛來時可是坐滿滿的。 吃過午餐前來，將近店家最後點餐時間（下午四點），因此很幸運地還有二樓窗邊的座位，脫下鞋，盤腿而坐，在這樣的老屋內特別有日式氛圍。 點了份雞肉煎餃，醬料夠味，餃子本身渾圓飽滿，肉汁也很充足，特別選用雞肉而非常見的豬肉，口感上來得更清爽些。只有八顆，吃完有些意猶未盡，咖啡廳的人真的都好會做餃子呀。 點選主餐會附上菇菇薑絲湯（亂取名），暖胃好喝，料也挺多的。 拿鐵苦醇的韻味被濃厚的牛奶完全蓋過，喝來相當順口、香醇，自己很喜歡。 男友點的熱紅玉奶茶大概是近期喝過最為驚豔的鮮奶茶了，茶香十分突出，大概是微甜的甜度，個人覺得調整為無糖應該會更理想。尤其這器皿好講究，整個大加分！ 同時搭配了布朗尼起司蛋糕，起司加重了布朗尼的濃郁口感，一旁滑順的鮮奶油則增添其滑順，甜度偏高，但我們覺得很好吃，適合搭配飲品享用。 微生給人一種相當愜意、自在的氛圍，食物的表現也很突出，不難想見這些年為什麼如此熱門。下次再到訪會想試試熱門的炸雞與飯糰，而今天點的品項也都要再來一輪！好喜歡！ - #QA食間 #QAfoodies #QA新竹食間 #QA咖啡廳食間 #QA早午餐食間 - #微生 #新竹美食 #東區美食 #東區咖啡廳 #相機食先 #popyummy #yummyday #belongto #老屋咖啡廳 #台灣美食 #相機食先 #新竹咖啡廳 #新竹下午茶 #台灣 #新竹景點 #新竹小吃 #老宅咖啡廳 #新竹甜點 #東區早午餐 #新竹

新竹東門市場 :: 屬孰｜超可愛高人氣迷你司康，平價好滋味讓人一顆接著一顆！

- ::: 屬孰 ::: ■ 新竹市東區大同路86號1樓1119攤位 ■ 疫情間僅開放五六日12:30-18:00 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・手沖咖啡 $80 ・鐵觀音烏龍茶 $80 ・芋泥奶油司康 $90 ・季節水果氣泡飲 $100 ・莓果乳酪夾綠葡萄司康 $90 點了司康之後老闆會幫忙回烤，熱呼呼地吃真的超級好吃！ 以司康作為主打商品的屬孰，每日口味都有所不同，我們這天吃了莓果乳酪夾綠葡萄和芋泥奶油，前者酸酸甜甜，莓果香以乳酪的滑順口感帶出，香氣更足，也相當濃郁，綠葡萄則增加了口感，原本一份是一個，但老闆說現在做得比較小，就給了我們兩個，更適合分食，好好吃呀。 芋泥奶油上頭的核桃帶有些許焦糖味，芋泥絲毫不甜膩，與奶油搭配的口感綿密好吃，絕對也是 #芋泥控 不能錯過的選擇！不過兩者比較之下我們會更推薦莓果乳酪，味道更鮮明且突出，但當然胃的空間允許的話，就都點吧，不會後悔的！ 另外，屬孰的飲品價格也很平實，鐵觀音烏龍茶會在杯緣抹上少許蜂蜜，喝來除了茶香，還有淡淡蜂蜜香，清爽解膩。 而氣泡飲的口感則更加豐富，當天添加的是綠葡萄和柳橙，酸甜清爽，很適合夏天呀！ - 與屬孰belong to的緣分，最早是數個月前經過，看到可愛的店面立刻被吸引的QA，卻因為當時尚未營業無法吃到。後來A和友人們來訪時外帶買了一個，Q和男友剛好在此內用，深深被司康與環境給吸引，我們旋即在一週後再次來訪。新竹儼然已成為QA一家的假日去處。 有別於一般對於咖啡廳的想像，屬孰的小小店面座落在東門市場內，一邊是點餐、製作司康的工作區，對面則是擺放了一些自製物件的內用區。 老闆與闆娘大約5、60歲，內用區的物件大多都是出自他們兩人之手親自做出來的，就連盛裝司康的器皿，也是店家自製，很難不佩服兩位驚人的手藝。 小空間僅有不到10個的座位，放著輕柔舒緩的音樂，飲品和司康的價格都相當平實，坐在裡頭，欣賞熙來攘往的人潮，老闆縱然上了年紀，仍舊以令人讚嘆的好手藝，持續做出一顆顆美味的司康。 回家查了查資料才發現，原來屬孰的老闆與闆娘正是新竹另一人氣甜點店 Hidden Off的父母，難怪過去兩間店的商品有交疊，有種恍然大悟的感覺呢。 - #QA食間 #QAfoodies #QA新竹食間 #QA咖啡廳食間 #QA甜點食間 - #屬孰 #新竹美食 #東區美食 #東區咖啡廳 #相機食先 #popyummy #yummyday #belongto #老屋咖啡廳 #台灣美食 #相機食先 #新竹咖啡廳 #新竹下午茶 #台湾 #新竹景點 #新竹小吃 #老宅咖啡廳 #新竹甜點 #芋頭控

新竹東區 :: 赤子 Justkids｜將各式喜愛物件集結而成的老宅場域，內藏平價消暑飲品與美食！

- ::: 赤子 Justkids ::: ■ 新竹市東區東前街55號 ■ 13:30-20:30（週二公休） ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・泰奶咖啡 $120 ・蜜桃氣泡飲 $120 ・蜂蜜檸檬氣泡飲 $110 飲品大約都落在100-120元之間，外帶還可以折50元，此外，店內還有販售像是米糕、乾拌麵等鹹食，價錢也均一價只要90元，真的超佛心！ 這天我們一行人吃飽飯後前來，就以飲品為主囉。（但看著其他桌的餐點，感覺實在非常好吃呀！） 盛裝的杯具都相當有個性，除了我們自己點的飲品外，環視周遭其他客人，不同的品項的杯身都各有特色，只好下次來時多點幾種，再好好拍給大家看了！ A喝了蜂蜜檸檬氣泡飲，本身沒有另外加糖，但以蜂蜜點綴，帶有甜度的滋味喝來酸酸甜甜，氣泡相當順口，夏天喝來特別清爽、解膩，上方的漸層是以莓果製作而成，還擺上了顆軟糖，與店名相呼應，頗有赤子之心之感。 同行的其他好友也都對各自的飲品很滿意，一致的心得就是，這實在是間很不錯的小店呀。 - 赤子位在新竹市區、遠百不遠處，入口隱身在小巷弄內，不仔細循線前往，相當容易就錯過。 我們一行共有六人，要找到能夠容納這麼多人的咖啡廳本來就不容易，意外發現赤子這間特殊的店家，更是讓我們得以度過相當慵懶、愜意且自在的午後。 走進店內，和常見的咖啡廳風格大相逕庭，佈滿扭蛋、公仔等各式玩物，走上二樓，還有不少古著衣飾、配件，更別提其中的桌椅、擺設，都是店主親自挑選的古物。縱然來自各方，調性卻相當一致，復古的氛圍、處處讓人有驚喜的小巧思，實在特別。 也難怪我們和老闆稱讚這間「咖啡廳」是如何與眾不同時，他們也能很驕傲地侃侃而談，對他們來說，並不將赤子以咖啡廳定調，這裡更像是集結了他們所喜愛的物件的場域，客人如我們，也能隨之感受到這份執著。 臨走前，和看似酷酷的老闆閒聊，他也提到，不久的將來，赤子旁的空地有座古蹟修復完成，屆時也許會匯聚更多的人流，而老闆與闆娘親手打造出的小空間，勢必也能夠引來更大量的人潮，一同體會這裡的種種美好。 - #QA食間 #QAfoodies #QA新竹食間 #QA咖啡廳食間 - #赤子 #新竹美食 #東區美食 #東區咖啡廳 #相機食先 #popyummy #yummyday #justkids #老屋咖啡廳 #台灣美食 #相機食先 #新竹咖啡廳 #新竹下午茶 #台湾 #新竹景點 #新竹小吃 #鹹食咖啡廳 #老宅咖啡廳 #老宅

新竹東門市場 :: 硬派主廚的軟嫩料理 ｜隱身市場的平價美味舒肥料理，吃上一碗實在超過癮！

- ::: 硬派主廚的軟嫩料理 ::: ■ 新竹市東區中央路102巷10號 ■ 11:30-14:00 , 17:00-21:30 ■ 開放部分訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一份餐點/人，不收取服務費 ⁡ - ⁡ ．很台味蔥醬軟嫩雞腿飯 $180 ．心頭軟嫩炙燒煙燻牛排 $310 ．手起刀落半筋半肉燉湯 $50（加購價） ⁡ 主餐均會附上牛肉清湯，可以加價50元換購半筋半肉燉湯，滿推薦加購的，肉多又大塊，吃得很過癮。 飯類可以選擇溫泉蛋或者荷包蛋，熟度也可以按照個人喜好調整成全熟或半熟，熱愛半熟蛋的我們毫不遲疑，果然拌入飯中的滋味真的很無敵！ ⁡ 硬派主廚採用舒肥的手法低溫烹調料理，原型食物經過簡單的調味就很美味，平實的價格卻能讓人感覺到滿滿的幸福！ ⁡ 牛排有10盎司，上桌時會以透明蓋子蓋起來，打開時冒出乾冰，視覺效果滿分。一旁有附上玫瑰鹽可搭配食用，真的相當軟嫩，牛肉的香氣突出，雖然A的男友不怎麼喜愛帶有筋的部位，覺得較難咀嚼，但整體來說能夠以310元吃到一份高水準的牛排，我們已心滿意足。 ⁡ 對了，雞腿飯也非常好吃，超乎我們的期待，蔥醬香且夠味，米飯煮得粒粒分明，拌入半熟蛋，整碗很容易一下子就扒光，難怪生意這麼好啦！ ⁡ - ⁡ QA收藏硬派主廚的軟嫩料理這家店已久，但每次去新竹都有好多想吃的店，小吃、餐廳與甜點，各式各樣，一直以來都覺得新竹食物很好吃的我們，每每聽見美食沙漠的罵名時，都很想幫新竹平反呀！ ⁡ 開心的是，這次A與男友到新竹時，晚餐終於吃到這間店。 藏身在東門市場的硬派主廚，店外高掛寫著硬派主廚字樣的大紅燈籠，貼上春聯，帶有些許復古的氛圍，氣派又喜氣。 ⁡ 走進店內，座位數不多，但處處都有小巧思，像是盛裝器皿的選擇，吃個精光後發現碗底還寫了個硬字；又或是代表著桌號的貼紙，也以春聯方式貼上，還會附上代表各數字的一段話，我們邊吃，邊有種在店裡尋寶的感覺啊。 2019於東門市場開幕的硬派主廚，憑藉著平價好吃的舒肥料理，很快獲得大眾的青睞，因此2020年時，又在靠近新莊車站處開了二店。這次因為想吃更多樣的小吃，沒有嘗試店內甜點，大概是最扼腕的事。也許更多的美好，就留待下次前往時探尋囉。 ⁡ - #QA食間 #QAfoodies #QA新竹食間 #QA小吃食間 - @硬派主廚 #硬派主廚的軟嫩料理 #新竹美食 #東門市場美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #東門市場 #台灣美食 #外帶美食 #新竹小吃 #東門市場必吃 #平價美食 #東門市場 #新竹丼飯 #新竹牛排 #增肌減脂 #健身美食 #舒肥料理 #炙燒牛排

#QA新竹食間搜尋結果

新竹北區 :: 李克承博士故居 a-moom｜古蹟內極致鬆軟的山形吐司，老宅咖啡廳別有一番風味！

新竹北區 :: 李克承博士故居 a-moom｜古蹟內極致鬆軟的山形吐司，老宅咖啡廳別有一番風味！

新竹東區 :: Yamada山田麻糬製造所｜職人的手作麻糬！皮薄餡多Q彈又好吃！

新竹東區 :: Yamada山田麻糬製造所｜職人的手作麻糬！皮薄餡多Q彈又好吃！

新竹北區 :: 廟口鴨香飯｜新竹市區必吃小吃之一！大排長龍的香噴噴鴨香飯！

新竹北區 :: 廟口鴨香飯｜新竹市區必吃小吃之一！大排長龍的香噴噴鴨香飯！

新竹竹北・扣子商行｜低消非飲料！滿滿心意的超讚甜點咖啡廳！

新竹竹北・扣子商行｜低消非飲料！滿滿心意的超讚甜點咖啡廳！

新竹東區・一想一響ReEcho Coffee｜工業風老宅不限時咖啡廳，必點流心巴斯克乳酪！

新竹東區・一想一響ReEcho Coffee｜工業風老宅不限時咖啡廳，必點流心巴斯克乳酪！

新竹北區・李克承博士故居 a-moom｜二訪！讓人魂牽夢縈的超舒適老屋咖啡廳與鬆軟山形吐司！

新竹北區・李克承博士故居 a-moom｜二訪！讓人魂牽夢縈的超舒適老屋咖啡廳與鬆軟山形吐司！

新竹東區・微生 Float Dept.｜藏有日式飯糰與煎餃的老宅咖啡廳，愜意氛圍讓人一待就是一下午！

新竹東區・微生 Float Dept.｜藏有日式飯糰與煎餃的老宅咖啡廳，愜意氛圍讓人一待就是一下午！

新竹東門市場 :: 屬孰｜超可愛高人氣迷你司康，平價好滋味讓人一顆接著一顆！

新竹東門市場 :: 屬孰｜超可愛高人氣迷你司康，平價好滋味讓人一顆接著一顆！

新竹東區 :: 赤子 Justkids｜將各式喜愛物件集結而成的老宅場域，內藏平價消暑飲品與美食！

新竹東區 :: 赤子 Justkids｜將各式喜愛物件集結而成的老宅場域，內藏平價消暑飲品與美食！

新竹東門市場 :: 硬派主廚的軟嫩料理｜隱身市場的平價美味舒肥料理，吃上一碗實在超過癮！

新竹東門市場 :: 硬派主廚的軟嫩料理｜隱身市場的平價美味舒肥料理，吃上一碗實在超過癮！

#QA新竹食間搜尋結果

新竹北區 :: 李克承博士故居 a-moom｜古蹟內極致鬆軟的山形吐司，老宅咖啡廳別有一番風味！

新竹北區 :: 李克承博士故居 a-moom｜古蹟內極致鬆軟的山形吐司，老宅咖啡廳別有一番風味！

新竹東區 :: Yamada山田麻糬製造所｜職人的手作麻糬！皮薄餡多Q彈又好吃！

新竹東區 :: Yamada山田麻糬製造所｜職人的手作麻糬！皮薄餡多Q彈又好吃！

新竹北區 :: 廟口鴨香飯｜新竹市區必吃小吃之一！大排長龍的香噴噴鴨香飯！

新竹北區 :: 廟口鴨香飯｜新竹市區必吃小吃之一！大排長龍的香噴噴鴨香飯！

新竹竹北・扣子商行｜低消非飲料！滿滿心意的超讚甜點咖啡廳！

新竹竹北・扣子商行｜低消非飲料！滿滿心意的超讚甜點咖啡廳！

新竹東區・一想一響ReEcho Coffee｜工業風老宅不限時咖啡廳，必點流心巴斯克乳酪！

新竹東區・一想一響ReEcho Coffee｜工業風老宅不限時咖啡廳，必點流心巴斯克乳酪！

新竹北區・李克承博士故居 a-moom｜二訪！讓人魂牽夢縈的超舒適老屋咖啡廳與鬆軟山形吐司！

新竹北區・李克承博士故居 a-moom｜二訪！讓人魂牽夢縈的超舒適老屋咖啡廳與鬆軟山形吐司！

新竹東區・微生 Float Dept.｜藏有日式飯糰與煎餃的老宅咖啡廳，愜意氛圍讓人一待就是一下午！

新竹東區・微生 Float Dept.｜藏有日式飯糰與煎餃的老宅咖啡廳，愜意氛圍讓人一待就是一下午！

新竹東門市場 :: 屬孰｜超可愛高人氣迷你司康，平價好滋味讓人一顆接著一顆！

新竹東門市場 :: 屬孰｜超可愛高人氣迷你司康，平價好滋味讓人一顆接著一顆！

新竹東區 :: 赤子 Justkids｜將各式喜愛物件集結而成的老宅場域，內藏平價消暑飲品與美食！

新竹東區 :: 赤子 Justkids｜將各式喜愛物件集結而成的老宅場域，內藏平價消暑飲品與美食！

新竹東門市場 :: 硬派主廚的軟嫩料理 ｜隱身市場的平價美味舒肥料理，吃上一碗實在超過癮！

新竹東門市場 :: 硬派主廚的軟嫩料理 ｜隱身市場的平價美味舒肥料理，吃上一碗實在超過癮！

新竹東門市場 :: 硬派主廚的軟嫩料理｜隱身市場的平價美味舒肥料理，吃上一碗實在超過癮！

新竹東門市場 :: 硬派主廚的軟嫩料理｜隱身市場的平價美味舒肥料理，吃上一碗實在超過癮！