台南中西區 :: 岳棒海鮮火鍋｜大船入港！高CP值超平價浮誇海鮮船痛風火鍋！

- ::: 岳棒海鮮火鍋 ::: ■ 台南市中西區海安路二段339號 ■ 17:00–00:00（週一公休） ■ 可事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消限制，不收取服務費 - ・炒水蓮 $100 ・烤香腸 $120 ・松阪豬 $200 ・海鮮炒意麵 $150 ・無敵痛風船 $1200 除此之外我們又煮了粥、喝了大瓶罐裝飲料，最後結帳金額是1920元，我們四個都算是非常會吃、食量也大的人，仍吃得相當飽足，實在被這個佛心的金額給嚇了一大跳。 最必點的就是浮誇舖滿大量海鮮的痛風船，干貝、鮑魚、明蝦、天使紅蝦、蛤蜊、生蠔等等等，份量之多，如果人更多一些，也可以點1500元的豪華海鮮船，直接吃得過癮！除了份量多以外，這些海鮮都相當新鮮，上桌時還活跳跳的蝦讓我們捧著拍照時也有些驚恐。 其他還有不少燒烤類與熱炒，像我們又點了香腸、松阪豬，滋味都很棒，而炒意麵也不能錯過，飽滿吸附醬汁的意麵非常夠味，滿滿的海鮮鋪在上頭，超級好吃！最後，再和老闆說要煮粥，老闆就會將白飯、蛋和青蔥，再撒上些胡椒加入這鮮甜透頂的湯頭，煮出雜炊，又是一道料理，真心大力推薦！ - 很掙扎要不要分享這間厲害的店，擔心日後要提前許久訂位才吃得到，但QA想想我們應該也沒有這麼大的影響力，於是就放心地撰文了。（咦？） 岳棒位在台南市精華地段海安路上，開業雖然僅有5年左右，但老闆夫妻在台南開餐廳的經驗可是將近30年，相當熟悉台南人的口味與市場！店裡鮮少有觀光客，親切的老闆娘邊介紹菜色邊說，這裡大多都是在地的老饕客人，我們也是因為有在地人帶路，才有機會到訪這麼厲害的店！ 簡簡單單的擺設，有點像傳統結合熱炒的海產店，但環境更為舒適，也意外地客人並不多，用起餐來輕鬆自在，我們真的吃得相當盡興，這艘海鮮船的份量與新鮮度，果然還是只有回南部才能吃到啊！ - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA火鍋食間 - #岳棒海鮮火鍋#台南美食#中西區美食#台湾#台南 #foodstagram#instafood#taiwanfood#hotpot #tainanfood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #相機食先#台灣美食#台南咖啡廳#台南小吃#火鍋

台北東門 :: 七九巷｜隱身東門市場，適合與好友歡聚的家常私宅預約料理！ 

- ::: 七九巷 ::: ■ 台北市大安區信義路二段79巷15號之10 ■ 平日18:00-23:30，假日18:00-02:00 ■ 須事先訂位，無用餐時間限制 ■ 分為500/700/1000三種價位，不收取服務費 - ・無菜單料理 $700/人 我們是看到朋友分享來用餐的限時動態而前來，對於菜色也無特殊要求，由老闆自行配菜！當天六人用餐，餐點有鮑魚干貝海鮮火鍋、涼拌手撕雞、涼拌豬腳、涼拌雞腳凍、絲瓜蛤蜊、酥炸魚塊、空心菜燉牛肋、涼拌粉肝和韓式海苔飯捲（老闆大方承認，是從斜對面關係企業 #新平洞 韓式料理準備來的）！ 海鮮火鍋湯頭相當鮮甜，涼拌滷味也很夠味，粉肝則讓我們驚豔，烹煮的方式不同，讓豬肝吃來特別軟嫩！另外，塞入起司的海苔飯捲、炸得金黃的魚塊，也都是很棒的佐餐小點！ 整體來說，我們會覺得，七九巷是想和三五好友找個地方歡聚，吃吃家常料理的好場所，氣氛真的很棒，但若真要說餐點多誘人、口味多棒或是讓人覺得CP值多高等等，也許因為我們期待太高，反而有些許落差啊。下次應該指定菜色再前來，希望會有更棒的體驗！ - 又是 #QA忙碌食間 的一週，因為有些新創企業遴選的活動，竟然連續上班邁入第八天，真的很累但也收穫滿滿，話雖如此，還是更期待這周中秋連假的到來！（笑） 來訪七九巷，千萬要記得透過電話或臉書粉專私訊訂位，店內只有十多個位子，老闆也會按照當天預約的客人數量進行採買，是間隱身在東門市場內、很是家常的私宅預約料理。（真的很隱密，經過幾乎不會注意到這間店的存在！） 牆上從燒酒、清酒到啤酒，幾乎一應俱全，還有最大受推薦的梅酒，是老闆自己釀製而成的，好友們也頻頻稱讚表示喜歡。在七九巷，一個晚上，可以獲得與好友暢聊的歡愉、享用美食的盡興，還有非常熱情且健談的老闆親自坐檯的福利（咦？）！ 八人以上訂位，會同時有燒烤及火鍋，老闆還信誓旦旦地表示十月過後，將會推出超好吃的海鮮粥，簡直是意圖使我們再次前來！總之，如果想找個隱密性的場所與好友聚餐，七九巷應該會是個好選項囉！ - #QA食間 #QAfoodies #QA居酒屋食間 #QA火鍋食間 #QA中式料理食間 - #七九巷#台北美食#東門美食#台湾#私宅料理 #foodstagram#instafood#taiwanfood#台北居酒屋 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#相機食先#台北火鍋#台北燒烤#台北韓式 大安區美食#台北小吃#永康街美食#永康街#東門

台北中山 :: 八條老宅麻辣鍋｜麻辣鍋首選！經濟實惠大份量，麻辣湯頭超夠味！

- ::: 八條老宅麻辣鍋 ::: ■ 台北市中山區林森北路133巷3號 ■ 17:30-03:00（週日提早到00:00休息） ■ 建議事先訂位，用餐時間限制2個小時 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・水蓮 $80 ・老油條 $60 ・生腐皮 $80 ・娃娃菜 $120 ・梅花豬(大) $380 ・手工花枝漿 $200 ・綜合餃類拼盤 $280 ・大方鍋鴛鴦鍋底 $900 ・限量老饕豬肉(大) $680 ・本地黃牛胸肉(大) $580 ・Prime無骨牛小排(大) $780 我們七個人用餐，含服務費一個人650元，以麻辣鍋且有這種高品質的肉質來說，算是CP值非常高了！ 多人建議點選大方鍋底，含各20塊的豆腐及鴨血，雖然鍋底不能續加，但這份量已相當足夠，白湯較無記憶點，不過招牌麻辣湯底果然厲害，十分香麻，比外頭再辣上一些的辣度，我們僅點微辣就覺得辣得過癮！ 肉類建議必點無骨牛小排、老饕豬肉，可能因為拍照的關係，看不出來其實很是大盤，肉質真的非常好，相當軟嫩，而黃牛胸肉則是店家招牌，看似油花多，吃來卻有些脆口Q彈，非常特別的口感！而八條老宅最為著名的除了肉類外，火鍋料類也都是老饕愛好首選，基本上只要按照自己平常喜歡的菜色點選就沒問題了！ - 天氣又轉涼，聚餐首選就決定是麻辣鍋了！ 八條老宅位在林森北路旁的小巷弄內，因為店家的高人氣，網路上甚至流傳需要一個月前訂位才有機會吃到，而我們則幸運地在幾天前透過線上訂位得以來用餐啦！ 生意太好的緣故，在本店旁又增開了二店，位置更為寬敞舒適，在裡頭大圓桌用餐，也不若其他麻辣鍋店容易讓人感到擁擠壓迫。傳統木質的裝潢，頗有種古色古香的感覺，店員服務態度也相當親切，這次的用餐體驗真的很不錯！ 因為店裡飲品選擇少，加上不限制攜帶外食的關係，不少人都自行買了手搖飲前來，一邊大口吃肉、大口喝湯，一邊大聲和好友歡聚暢聊，如此經濟實惠、大份量且美味的麻辣鍋店，難怪每每台北麻辣鍋排行榜上，都能見到八條老宅的蹤影囉！ - #QA食間 #QAfoodies #QA火鍋食間 - #八條老宅麻辣鍋#台北美食#中山美食#台湾 #foodstagram#instafood#taiwanfood#hotpot #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#中山區美食#松江南京美食#台北麻辣鍋 #相機食先#台北火鍋#松江南京#麻辣鍋#八條老宅 #林森北路#八條通#林森北路美食#台北小吃

新北新店・灼酌｜文青小酒館，牛肉火鍋與滷味的結合！

- ::: 灼酌 ::: ■ 新北市新店區中央五街12號 ■ 11:30–14:30, 17:30–22:30（週二公休） ■ 開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費，僅收現金 - ・麻藥鵪鶉蛋 $80 ・大丈夫牛筋泡麵 $100 ・老饕五花牛肉鍋 $320 ・滷牛三寶綜合拼盤 $300 ・奶香培根牛（單點肉品） $300 平常完全不是QA活動的小碧潭一帶，在幾近是颱風天的週末到附近找朋友，冷清的街上亮著一盞燈，推開門別有洞天，滷味、牛肉湯火鍋和各式酒款一應俱全。 老闆親切地招呼，與原先想像的麵店、滷味氛圍很是不同，更貼近餐酒館、小酒吧型態。 點了牛肉鍋和滷牛三寶綜合拼盤，我們後來一樣的組合又再加點一輪，口味非常棒，尤其是滷味，顏色之深完全能感受到滷得有多透徹，食材也很新鮮，簡簡單單沾點辣醬，可惜開車來，不然小酌一杯一定很搭。 牛肉鍋的湯頭是老闆精心調製，他說過去店面裝潢期間兩三個月，自己在廚房埋頭鑽研，看似紅燒的湯頭喝來溫潤、順口，吃完也不會感覺口乾舌燥，就是很純粹的牛香味。 醃漬小菜也很好吃，喜歡重口味的可以考慮牛筋泡麵，較為鹹口，爽辣帶勁，樣樣都是下酒菜，在附近實在是很特別的存在。 用完餐，下過雨後微涼的夜晚，吃飽喝足胃暖，真希望家裡的巷口外頭也有這樣一間舒服、愜意且溫馨的小店，端出家常卻不平凡的好味道。 - #QA食間 #QAfoodies #QA火鍋食間 #QA餐酒館食間 - #灼酌 #新店美食 #台北美食 #台北探店 #小碧潭美食 #台灣美食 #台北餐酒館 #相機食先 #新店探店 #小碧潭 #台北滷味 #台北牛肉湯 #台北宵夜 #台北酒吧 #新店 #新店宵夜 #新店餐酒館 #新店火鍋 #台北旅行 #台北

台北國父紀念館・火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋｜冬天最愛這一味！天冷的救贖！

 - ::: 火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋 ::: ■ 台北市大安區光復南路240巷5號 ■ 11:30-22:30 ■ 強烈建議提前訂位，用餐時間限制90分鐘 ■ 低消500元 / 人，收取10%服務費 - ・豆包 $90 ・千張紙 $120 ・娃娃菜 $120 ・芋頭丸 $130 ・排骨酥 $150 ・綜合菇拼盤 $220 ・招牌手工蛋餃 $180 ・香麻煲仔飯（大） $280 ・胡椒豬肚雞鍋（大） $580 ・牛三寶（雪花牛/翼板牛/牛小排） $850 QA今年冬天最愛的火鍋店！ 一直久仰大名的火鍋106粵式豬肚鍋，趁著機會跟之前的同事好友們聚餐一吃驚為天人、很快又和家人再訪，完全可以感覺得出來我們的喜愛程度！ 這次點的內容物是五人份的，吃得相當飽足總價約3000多元，價格合理、用料也很實在，火鍋圖的不就是食材新鮮、湯頭好喝且環境舒服，就先拿到基本分了嗎。 最推薦胡椒豬肚鍋，胡椒香氣非常突出，乳白色的湯頭喝來濃郁，真的很容易不小心一碗接著一碗下肚。 肉品的話我們選了牛三寶，可想而知絕對是牛小排的油花與肉質最受到我們的推崇，原本還擔心不夠，但肉量其實挺充足。 另外煲仔飯超級好吃，尤其要大推香麻口味，麻與辣都很帶勁，吃得我們滿身大汗也爽感十足。 另外蛋餃非常飽滿好吃，芋頭丸的內餡滿滿，水蓮與娃娃菜清脆新鮮，菇類拼盤也很豐富，排骨酥肉感十足。 因為都是單點，剛好可以依據自己的偏好，只能說QA點的都是精華，我們自己很喜歡，也推薦給愛吃鍋且想嘗試不同路數的大家！ - #QA食間 #QAfoodies #QA火鍋食間 - #火鍋106 #粵式豬肚雞煲鍋 #台北景點 #台北美食 #台北探店 #台北聚餐餐廳 #相機食先 #台北火鍋 #大安區美食 #大安區火鍋 #國父紀念館站美食 #國父紀念館美食 #國館美食 #台北必吃美食推薦 #東區美食 #松江南京美食 #台灣旅遊 #台北旅遊

台北南京三民・肉吞俱樂部｜獨特美式復古風格火鍋店，彷彿置身餐酒館的新奇體驗！

 - ::: 肉吞俱樂部 ::: ■ 台北市松山區南京東路五段123巷1弄8號 ■ 平日15:30-22:00，假日12:00-22:00 ■ 可電話/線上訂位，用餐時間限制90分鐘 ■ 共鍋低消$200（可抵消費），收取10%服務費 - ・牛肩背 $430 ・自然牛雪花 $450 / ・神秘薯條 $150 ・加購鍋料（南門手工蛋餃、三記魚餃、紙豆皮）$100 自從A的公司搬到小巨蛋、南京三民一帶後，我們就開始努力挖掘這附近的美食。而肉吞俱樂部是某天無意間在Google Map上滑到，裝潢、風格和餐點都相當吸引QA的一間店，於是就趁著平日晚上來用餐啦。 店內裝潢非常特別，美式復古的招牌字樣，店內也處處是俏皮的字句，「天上天下唯肉獨吞」、「24時間想休假」讓我們覺得非常可愛有趣，再加上霓虹燈光，比起火鍋店更像是餐酒館、義式料理。 餐點採個人套餐式，點鍋物會附上主餐（肉品牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、海鮮多樣選擇）、菜盤、副食和甜點，單價大概450元，中價位的火鍋店，但用餐體驗絕對是在其他火鍋店很難有的感受，真的是間很酷、很有自己風格的店家！ 我們都選牛肉，另外加點了招牌的火鍋料，一旁會有免費的飲品和佐料可以自由拿取。 火鍋湯頭加價選了新增的牛奶鍋和剝皮辣椒，吃得出來不是隨意的調料，牛奶鍋濃郁夠味，再加上片起司，整鍋湯頭很適合冬天；剝皮辣椒則是帶有微微嗆辣，但喝起來仍相當溫潤，平常少喝剝皮辣椒雞湯，肉吞俱樂部的火鍋湯頭我們一致覺得很不錯。 很推薦副餐加價點選月見油蔥飯，拌入生蛋黃與油蔥酥、醬油的白飯煮得粒粒分明，一整碗不用配菜幾乎就可以扒光，很好吃！ 牛雪花的油花較多，吃起來更為嫩口，而牛肩背則是能吃到紮實的肉感，兩款我們都喜歡，端看自己今天想吃得健康一點還是罪惡一點（哈）。 要大力稱讚肉吞的菜盤，都是健康的原型食物，所以其實吃火鍋選對料真的是很健康的一餐！ 不過我們畢竟已經出來聚餐，就不追求吃得健康了（哈），加點了份店家招牌的火鍋料，尤其喜歡蛋餃，內餡很飽滿、蛋皮香，紙豆皮則是我們之前吃 #雞湯大叔 就相當喜歡的品項，沾附濃郁的牛奶鍋滋味更棒！ 同時還有店家大力推薦的神秘薯條，神神秘秘地並未透露是加了什麼醬，但我們吃起來像是撒上糖粉、孜然粉，整份炸得金黃酥脆的薯條吃來鹹甜夠味，真的很特別。 最後上桌的甜點有冰淇淋和紅豆紫米二選一，我們各選了一個，就是中規中矩的好吃，但還有什麼比以甜點作為一整餐的結尾更棒的事呢？ 台北火鍋店越開越多，除了肉質好、菜盤沒有過多加工火鍋料、湯頭好等等餐點品質外，肉吞俱樂部無疑是為台北火鍋店開創了新的境界，環境寬敞愜意，融入美式復古的元素，用餐起來不會覺得過於壓迫，反而能細細品嚐這裝潢的箇中巧思，我們自己是真的很喜歡啦，推薦給大家！ - #QA食間 #QAfoodies #QA火鍋食間 - #肉吞俱樂部 #台北景點 #台北美食 #台北聚餐餐廳 #popyummy #yummyday #相機食先 #台北火鍋 #松山區美食 #松山區火鍋 #南京三民站美食 #南京三民美食 #台北特色火鍋 #特色火鍋 #鍋物 #台北特色餐廳 #火鍋 #南京三民 #小巨蛋美食 #台北火鍋推薦 

台北國父紀念館・囍聚｜浮誇爆漿鮭魚卵海膽丼！台北高檔火鍋味覺視覺雙享受！

 - ::: 囍聚 ::: ■ 台北市大安區光復南路72巷7弄17號 ■ 12:00-15:00 , 17:30-23:00 ■ 可電話/線上訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 包廂低消$10,000起，收取10%服務費 - ・摩納卡 $780 ・爆卵海膽飯 $780（套餐升級價） ・松葉蟹肉海膽飯 $1080（套餐升級價） / ・龍虎石斑雙人套餐 $3679 （活石斑魚 & 肋眼溫體牛升級至9oz） ・綜合海鮮雙人套餐 $3579 （綜合海鮮 & 西班牙伊比利豬升級至9oz） 開幕邁入第八年的囍聚地理位置方便，位在國父紀念館站不遠處，店內空間寬敞，桌距間隔大，彼此之間也有簾幕避開，隱密性很足夠，QA覺得不管是親朋好友或是商務聚餐都很合適。 而囍聚大概是QA吃過的火鍋天花板了，五個人吃兩份雙人套餐再加點囍聚最為招牌的海膽丼非常有飽足感，無論是肉食還是海鮮，都吃得相當滿足且幸福，絕對要花上一整篇跟好好跟大家介紹！ 套餐含開胃前菜、時蔬、主食、甜點和飲品，貼心的服務生除了在桌邊表演舖滿鮭魚卵及海膽的浮誇表現外，也會在一旁幫忙烹煮海鮮以及最後的粥品，海鮮也會幫忙剝殼，服務非常好，幾乎不用自己動手，盡情享用美食就對了！ 飲料有冰的高山茶、冬瓜檸檬加寒天和熱洋甘菊茶可以選，最喜歡冬瓜檸檬，寒天熱量低又很Q彈，佐餐除了餐酒外這也很合適。 爆卵海膽飯在開始涮煮肉片與海鮮前就先上桌，滿滿的鮭魚卵舖滿在白飯上頭，絲毫不手軟，最後再擺上新鮮海膽，大口咬下海味十足，非常誘人！ 不過我們更愛加入松葉蟹的版本，蟹肉調和了鮭魚卵的新鮮鹹口，讓整碗吃起來更清爽，真的好好吃又好過癮，雖然價位不低，但偶爾吃吃也覺得很享受。 摩納卡名稱取自日文發音，在台灣比較常聽到的名稱應該是最中餅，之前在迪化街的滋養製菓吃過。 而囍聚版本同樣浮誇，牛肉海膽鮭魚卵、松葉蟹和生魚鮭魚卵，超級滿足，最喜歡牛肉海膽，真的是瞬間化在口中，看起來小小一個又很可愛，不過外頭的餅倒是有些容易軟掉，內餡更好吃。 火鍋的湯頭本身屬相當清淡，只有新鮮蔬果的調味，而菜盤同樣也是新鮮翠綠，只吃食材本身都能感受到那原味和純粹的美好。 先大力推薦肋眼溫體牛，服務生說是最近新增的品項，非常好吃，一片肉好大一塊，涮至淡淡微紅、沾點醬料，一次吃下整片，牛味十足，瞬間在口中迸發，如果覺得和牛太肥、霜降又不夠過癮的話，這溫體牛相當讚，很值得點。 伊比利豬同樣帶點油花，煮至全熟後肉質彈牙，也是非常軟嫩，不過可能牛肉太驚艷了，我們一致更愛牛肉多一些！ 另外重頭戲絕對是海鮮拼盤了，這滿滿的天使紅蝦、魚片、生蠔外，還有生食級干貝和鮑魚，當下鮑魚甚至還是活的，超級新鮮！ 燙熟後服務生也會幫忙剝殼（蝦），非常Q彈的口感，龍虎石斑則相當紮實，煮過海鮮的湯頭也變得更為鮮甜，最後竟然還會用這鍋湯頭來煮粥，蛋白質破表的一天！（有痛風可能沒辦法，哈） 雖然已經覺得非常飽了，但又加入了海苔絲、青蔥、調味料和雞蛋的鍋底粥仍然好吃到我們吃個精光，吸附滿滿的海鮮精華，花費近15分鐘烹煮的粥品完全就是精華中的精華。 餐末，還是得用甜點劃下完美的句點。這天的選項有楊枝甘露和白木耳露，我們各選了兩份，楊枝甘露相當好吃，不過甜，芒果和葡萄柚的搭配酸甜清爽，而白木耳露則是只有食材純粹的田口，兩者都要大加分的原因是都非常冰，吃起來很過癮，彷彿又開胃了一次（咦）。 以這樣的服務品質與食材新鮮度和整體用餐體驗來說，一人約2000元的價格不算特別高昂，卻能從前菜、主食到甜點飲料都有非常豐富的視覺享受與味覺體驗，是QA平常較少體驗的，但這次一吃，不難明白為什麼囍聚從開業到現在都人氣爆棚，喜歡吃火鍋又有一些預算想好好犒賞自己的話，台北火鍋選項QA真的要首推囍聚了！ - #QA食間 #QAfoodies #QA火鍋食間 - @囍聚 #囍聚 #台北景點 #台北美食 #台北聚餐餐廳 #popyummy #yummyday #相機食先 #台北火鍋 #大安區美食 #大安區火鍋 #國父紀念館站美食 #國父紀念館美食 #國館美食 #台北必吃美食推薦 #東區美食 #東區必吃 #台灣旅遊 #海膽丼 #海膽

台北中山國中・車庫羊肉爐｜極難訂位的人氣羊肉爐，紅燒濃郁湯頭讓人欲罷不能！

 - ::: 車庫羊肉爐 ::: ■ 台北市中山區合江街93巷10號 ■ 18:00-21:30（週日公休） ■ 需提前電話訂位，用餐時間限制90分鐘 ■ 均消約$600/人，不收取服務費 - ・羊肉爐 $? ・韓式泡菜 $90 ・羊油麵線 $90 ・蒜苗鹹豬肉 $160 位在合江街上、中山國中及行天宮捷運站中間的車庫羊肉爐，應該是不少羊肉爐愛好者的愛店，去年底天氣正冷，A和同事們便相約來到了這。 一直都有耳聞訂位有多困難，當天我們幾位同事守候在手機前，下午兩點鐘一到紛紛打進去，終於在打了20多通後訂位成功，也算是得來不易的晚餐呀。 老闆會在訂位時詢問到店的人數，會依此準備羊肉爐的份量，到現場只需要再點些配料及小菜即可。 因為我們兩桌共11個人，將配料都點了一輪，尤其泡菜、涼拌洋蔥和蒜苗鹹豬肉，都意外地與羊肉爐搭配相當和諧，非常好吃。其他火鍋料凍豆腐、牛肉丸、高麗菜、豆皮等等，更是不用說，本來就會附上一份，喜歡的直接加點就沒錯！ 麵線很好吃！喜歡！ 羊肉爐本體相當濃郁，紅燒湯底絲毫沒有羊騷味，對於不愛羊味的人來說絕對是可以接受的，但羊肉愛好者則可能覺得少了一股味兒。帶皮羊肉非常軟嫩，且肉塊相當多，我們最後還打包了湯底，份量十足，尤其多人來吃絕對划算。 車庫羊肉爐顧名思義，就像位處在車庫般，空間其實有些狹小，20多人擠在這小小的空間中，空氣中冒著熱呼呼的熱氣，香氣四溢，而A覺得這間店之所以能夠這麼熱門，好味道本身絕對是一大關鍵，同時划算的價格也很吸引人，最近還以為要變暖卻又冷了起來，默默想起了這間店，好像又可以再回訪了呢。 - #QA食間 #QAfoodies #QA火鍋食間 #QA小吃食間 - #車庫羊肉爐 #台北美食 #台北聚餐餐廳 #羊肉爐 #popyummy #yummyday #相機食先 #台北火鍋 #中山區美食 #中山區火鍋 #中山國中美食 #火鍋 #合江街美食 #行天宮美食 #台北羊肉爐 #聚餐美食

台中西區  ::  一葉知秋汕頭火鍋｜在火鍋一級戰區脫穎而出的特色鍋物？傳統樸實的真材實料好味道！

- ::: 一葉知秋汕頭火鍋 ::: ■ 台中市西區華美街416號 ■ 平日17-21 , 假日11-14&17-21（週一休） ■ 可事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，收取10%服務費 - ・雙人海陸套餐 $1280 ① 汕頭火鍋（中）附菜盤 ② 安格斯雪花牛 ③ 雪紋松阪豬 ④ 海鮮總匯（小） ⑤ 有機手工豆腐 ⑥ 雪菊茶 / 小菜 / 甜點 / 白飯 我們直接點了雙人套餐，本來還擔心吃不飽，但份量超乎預期地多，湯底可選擇西瓜綿或是汕頭火鍋，身為屏東人的QA，當然要選擇同樣是屏東在地強項的汕頭鍋，扁魚和蝦米的味道突出，加入了蔬菜之後更為鮮甜，湯頭先給高分了！ 因為疫情的關係，店家會將醬料裝碟、整盤端上桌，沙茶醬選用金華火腿、花生碎、蒜碎等食材炒過，看起來就和市面上的截然不同，有點像是肉燥，香氣濃郁，我們都很喜歡！另外還有花生醬、辣椒等，都非選用現成的醬料，雖然都只是小細節，但吃起來的口感仍然有差別，沾上肉吃更美味。 肉片厚薄適中，油花也很漂亮，吃起來算嫩口，我們當然喜歡雪花牛更勝松阪豬，但兩者口感都很紮實，大口吃非常過癮！ 海鮮也給得大方，蛤蜊、鯛魚、花枝、天使紅蝦和草蝦，非常新鮮。 套餐還會附上一盤手工豆腐，宛若豆花的口感，豆味突出，QA覺得非常好吃。 對了，菜盤也很有誠意，菇類、芋頭、青菜、南瓜等，均為原型食物，健康又不覺負擔。 最後，會附上餐後甜點，店家自製的豆花，冰冰涼涼、泡在糖水中的豆花入口即化，甜度適中，相當解膩，剛好為這一餐劃下完美的句點。 - 同樣是上上週前往台中時前往用餐的餐廳，品質和氛圍都很不錯，因為原先想吃的店家實在要等太久了，我們索性在附近搜尋同性質的火鍋店，意外發現了一葉知秋。 以上是入座即會附上的雪菊茶和小菜毛豆。 店面挺寬敞，桌與桌之間的距離也很大，用餐感覺毫不壓迫，還有附設停車位，對開車前往的遊客來說很方便（因為附近非常難找車位！），服務的阿姨們也非常親切，整體來說，我們會覺得是相當舒服的用餐氛圍。 雖然一葉知秋在網路上的名氣沒辦法與其他知名連鎖火鍋店相比，我們也是誤打誤撞才來到這裡，但店家的細膩程度，讓我們覺得非同凡響，加上餐點也好吃，不用訂位就有位子（咦），如果下次再來台中、想吃火鍋的話，這裡絕對仍然會是一個好選項！ - #QA食間 #QAfoodies #QA台中食間 #QA火鍋食間 - #一葉知秋 #一葉知秋汕頭火鍋 #台中美食 #台中 #popyummy #yummyday #相機食先 #台中景點 #台中火鍋 #台中鍋物 #西區火鍋 #西區鍋物 #汕頭火鍋 #台中汕頭火鍋 #西區美食 #火鍋 #台中必吃 #台中美食推薦 #台中小吃 #鍋物

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台北東門 :: 七九巷｜隱身東門市場，適合與好友歡聚的家常私宅預約料理！

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新北新店・灼酌｜文青小酒館，牛肉火鍋與滷味的結合！

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台北國父紀念館・火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋｜冬天最愛這一味！天冷的救贖！

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台北南京三民・肉吞俱樂部｜獨特美式復古風格火鍋店，彷彿置身餐酒館的新奇體驗！

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台北國父紀念館・囍聚｜浮誇爆漿鮭魚卵海膽丼！台北高檔火鍋味覺視覺雙享受！

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台北中山國中・車庫羊肉爐｜極難訂位的人氣羊肉爐，紅燒濃郁湯頭讓人欲罷不能！

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台中西區 :: 一葉知秋汕頭火鍋｜在火鍋一級戰區脫穎而出的特色鍋物？傳統樸實的真材實料好味道！

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