台中北區  ::  opus67｜序曲新品牌！以樂曲為名的健康美味老宅改建早午餐！

- ::: opus67 ::: ■ 台中市北區北興街67號 ■ 10:00-17:00（週二至週四延長至18:00） ■ 不開放訂位，客滿限時100分鐘 ■ 低消一個品項/人，不收取服務費 - ・水妖 $295 （明太子蛋沙拉三明治） ・牛車 $310 （嫩牛肩起司軟法漢堡） ・波麗露 $315 （酪梨起司布里歐麵包） ・菲因島上的春天 $310（燻鮭魚丹麥吐司） 餐點均以音樂作品取名，其實看不太出來內容物有什麼，但感覺得出店家別有巧思。每份早午餐都會附上時蔬沙拉與優格杯，還有自製豆漿、豆乳、紅茶和豆漿紅茶四選一的附餐飲料，非常完整的套餐組合，吃得到食物的原型，健康且具飽足感。 主食的份量看似不多，但整份吃來其實相當足夠，這天吃的四款裡面，水妖夾入厚片火腿和明太子蛋沙拉，上頭撒上海苔絲，吐司柔軟，內容物紮實，非常好吃！ 牛車軟法麵包稍微小了些，但嫩牛肩肉給得大方，與融化的馬茲瑞拉起司搭配得相當美味，還有加上香菜，友人表示很愛，我們則是相當害怕呀。 另外波麗露也是店裡招牌，數塊酪梨切片與切達起司、焦糖洋蔥培根交融在口中，布里歐麵包香氣十足，口感也非常鬆軟，獲得我們一致好評！ 菲因島上的春天，則有滿滿的煙燻鮭魚和奶油蛋一同鋪在丹麥吐司上，吃來滑順過癮，是少在早午餐店看見的搭配呢。最後，稱讚一下一旁的時蔬與優格，雖然都只是附餐，表現卻很優秀，優格加入了黑糖與麥片，更添口感豐富。 這天最大的遺憾就是沒有吃到名為家園的回憶的芋頭芋泥太陽蛋法式吐司（光聽名字是不是就很厲害！）了，下次再訪時，一定要好好品嚐這道！ - 台中大概真的是早午餐勝地吧！我們規劃了一個周末的小旅行，行前想查查推薦的早午餐，孰料數量之多，最後好不容易才做了決定，選的就是這間 #序曲 的新品牌opus67！ 序曲overture是在台中具有相當高人氣的甜點店，從最初的外帶店，一路開展新的店面，現在台中一共有太原本店、國美12及散策65三間店，各自提供的品類都不盡相同，做出了彼此的差異性，而opus67則是於去年中開幕的早午餐店，就在散策65旁，同樣以門牌號碼作為取名的巧思。 opus67是老宅改建而成的早午餐店，共有三層樓，店面狹長，樓梯或者擺設的櫃子等都看得出歲月的痕跡。採自助式點餐，接著在座位上等候餐點到來即可。 我們當天坐在三樓的大桌，一眼望去是對面公園空曠的景色，不只店內，店外的水泥牆與門口都是許多人駐足拍照的景點，加上餐點真的好吃，以此作為一天的開端，非常幸福呀。 - #QA食間 #QAfoodies #QA台中食間 #QA早午餐食間 #QA咖啡廳食間 - #opus67#序曲overture#台中美食#台湾#台中 #foodstagram#instafood#taiwanfood#brunch #taiwanfoodie#taichung#相機食先#台中早午餐 #popyummy#yummyday#台中咖啡廳#台中早餐 #台灣美食#老屋咖啡廳#台中甜點#台中景點 #台中小吃#老宅咖啡廳#北區早午餐#北區咖啡廳

台北信義安和 :: TAMED FOX ｜清新簡約風格，必嚐美味與健康兼具的質感早午餐！

- ::: TAMED FOX ::: ■ 台北市大安區仁愛路四段122巷56號 ■ 08:30-17:00 ■ 可事先訂位，客滿用餐時間限制2個小時 ■ 無特殊低消限制，不收取服務費 - ．冰拿鐵 $150 ・你是我的完美早午餐 $350 默默發現QA喜歡的早午餐類型完全就是這個樣子，健康路線，但又具飽足感，有人也和我們一樣嗎！ 你是我的完美早午餐內容物有手作美式肉排（或帶皮火腿）、歐式麵包、雙蛋（炒嫩蛋或半熟太陽蛋）、酪梨、花椰菜、烤醋菇和烤地瓜薯條，全部都是原形的食物，蛋白質含量甚至達30克以上，不管是健身、單純在意飲食想要吃得健康，或者喜歡美食的饕客，這份真的是首選！ 很喜歡嫩蛋鋪在富彈性的歐式麵包上，夾上酪梨與菇，再咬上一口肉排的超滿足感受！簡單的調味反倒帶出食物本身的鮮甜，一旁的烤地瓜薯條也絲毫不輸炸物口感，吃完一整盤非常具有飽足感，可能因為都是蛋白質的緣故，也絲毫不感到負擔，一個人吃完一盤也沒問題！ 至於拿鐵，濃醇、順口的滋味，搭配著完美早午餐，這樣的早晨開端未免太過幸福了些，推薦給也喜歡健康餐點的你們！ - TAMED FOX一直是Q的愛店，也到訪過許多次，前陣子A終於因為工作前往，順道寫下這篇食記。 在信義安和捷運站不遠處，TAMED FOX純白與墨綠相間的外觀，在巷弄內顯得格外搶眼。縱然是平日，店內同樣座無虛席，硬要說缺點就是有些嘈雜，雖然附有插座，對於用餐時間或者低消也無相當硬性的規定，但若是想前往工作、看書，也許相對不那麼合適。 店裡空間其實相當寬敞，還有開放式的吧檯與廚房能夠看見食物烹調、飲料製作的過程。可能因為提供的餐點的緣故，讓人有種歐美式的悠閒，而整體佈置則相當清新活潑，光是坐在角落一隅也覺得快活。 隨口問了店員關於店名的由來，源自於小王子中的小狐狸，tamed有「被馴服」的意思，店家希望來店的客人也可以漸漸理解，原來食物的原型可以這麼好吃，而店員也藉此學習並成長，這寓意實在太可愛也太讓人著迷了。下次要去新開的信義店試試呀。 - #QA食間 #QAfoodies #QA早午餐食間 #QA咖啡廳食間 #QA健身食間 - #TAMEDFOX#台北美食#信義安和美食#台湾 #foodstagram#instafood#taiwanfood#增肌減脂 #taipeifood#taiwanfoodie#相機食先#台北咖啡廳 #popyummy#yummyday#台北早午餐#台北下午茶 #台灣美食#台北甜點#健身餐廳#信義安和咖啡廳

台北中山國中 :: 小調啤 Tiny Beertail Bar｜漢堡與調酒的結合，業務主廚端出的一道道美味佳餚！

- ::: 小調啤 Tiny Beertail Bar ::: ■ 台北市中山區合江街133號 ■ 11:00-14:00 , 18:00-00:00（週一公休） ■ 可事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ．小水手 $320 ・松露野菇堡 $230 ・蜂蜜雞肉堡 $240 ．Tiny香料雞翅 $180 ・莎莎醬玉米片 $180 ・馬茲瑞拉起司條 $180 ・帕瑪森起司炸雞 $280 首先謝謝店家邀請，我們是晚上前來的，點的品項混合了中午及晚上的餐點，若要前往還是要依店家提供菜單的為準哦。晚上多以調酒、下酒小點、炸物和簡單的漢堡為主，但老闆也說，會再新增更多樣的品項，讓前往的人也能有更多選擇。 QA對於餐酒館的食物一概不抱太大信心，總覺得最好是「不期不待，不受傷害」，雖然聽起來相當消極，但也因此，如果在酒吧吃到好吃的東西，也會覺得格外印象深刻。 老闆推薦的蜂蜜雞肉堡，獲得我們一致好評，吃得到蜂蜜香氣，炸雞份量也很足夠！A則尤其鍾愛松露野菇堡，松露與野菇的搭配始終無敵，牛肉雖不致非常厚實，但多汁有彈性，與培根、起司的結合，真的好吃！漢堡麵包不算特別鬆軟，個頭也不大，但吃完還是挺有飽足感，一旁的薯條則是大大加分！ 小調啤厲害的地方還在於，平凡的炸物或者小點都很好吃，像是莎莎醬玉米片、雞翅等，都在水準之上，一邊聊天一邊吃，一下子就被我們吃個精光。 至於調酒，老闆特別推薦的小水手，是以烏龍茶與琴酒作為基底，加入百香果等水果風味，偏甜的滋味，上頭還擺了支小鏟子，不管是口味或者外觀都讓人驚艷！另一杯三葉草俱樂部，同樣以琴酒為基底，帶有莓果調性，酸甜口感，喝了微醺的感受，配上一旁的小點，我們一坐就是一個晚上，真的是很舒服又讓人感覺自在的空間呢。 - 在錦州街與合江街交接處，約莫四個多月前，帶有俏皮名稱的小調啤正式於此開幕，附近還有先前QA介紹過的豆手豆花、面對面等，這附近真的是美食集散地呀。 店面小小的，約10個左右的座位，還有簡單的小吧檯空間，可以近距離看見bartender認真調酒的神情。我們晚上前來用餐，這裡的調性特殊，應是附近上班族下班後適合小酌的去處。 老闆忙進忙出，既要出餐，還要調酒，也不忘來問候我們用餐的狀況。他說，過往他是業務，但非常喜歡下廚，三不五時就舉辦派對煮東西給大家吃，原本想賣咖哩，遲遲沒有找到適合的店型，看到了這個地方後，覺得適合酒吧、簡單的餐酒館，遂賣起了漢堡來，很難讓人不佩服老闆的毅力。 雖然小調啤目前並沒有提供非常花俏或者奪目的餐點與調酒，但口味卻都是真真切切地吸引人。如果晚上下了班，想找個地方聊聊天，同時來點美食療癒身心的話，記得還有這樣一個空間，提供著好吃的食物呀。 - #QA食間 #QAfoodies #QA漢堡食間 #QA餐酒館食間 - @ #小調啤#中山國中美食#台湾#中山國中站美食 #foodstagram#instafood#taiwanfood #台北酒吧 #taipeifood#taiwanfoodie#平價美食#台北餐酒館 #popyummy#yummyday#相機食先#台北漢堡 #台北美食#台灣美食#行天宮美食#行天宮站美食

台北內湖 :: 劉老太老潼關肉夾饃｜經典陝西特色風味小吃，肉夾饃與ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵讓你一吃就愛上！

- ::: 劉老太老潼關肉夾饃 ::: ■ 台北市內湖區文德路22巷9弄60號 ■ 11:30-14:00 , 17:30–20:00（六日公休） ■ 僅供現場候位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ．經典肉夾饃 $70 ．黃燜雞肉夾饃 $75 ．油潑ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵+豬胛心肉 $120 在政大讀書的好友，對於 #水盆羊肉 應該都不陌生？畢業後再次回去，ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵的價錢再度來到新高，肉夾饃則變得乾癟無味。吃到了這間劉老太老潼關肉夾饃後，兩間顯然不是在同一個層級上，劉老太實在好吃太多、太多了！ 劉老太店內還有提供羊肉扯麵、水盆羊肉湯等，但我們並不特別喜歡，要來大力推薦店內的油潑ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵與豬胛心的組合！ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵是中國特色小吃，透過揉、甩、扯等步驟形成寬厚的麵條，口感相當有嚼勁，再加入肥瘦混合的豬胛心，集酸、辣、香於一碗之中，非常過癮又好吃！ 店內共有三款肉夾饃，分別是經典、低脂和黃燜雞，經典是將溫體黑毛豬胛心肉肥瘦比2:8製作而成，帶有些許肥美的滋味，口感更加滑順！如果完全不吃肥肉，也可選擇低脂，較乾柴一些，但吃來一樣非常地香！尤其再加入店家自製的辣油，三兩下就可以將一整個肉夾饃吃個精光！黃燜雞挺特別，竟然加入了青椒增添口感，雖然A個人痛恨青椒，但家人覺得整體香氣提升至另一等級，也增添了豐富度！ 最後，再容我們花費一小段篇幅讚揚這裏的饃！中國北方一帶相當流行吃「饃」，甚至有中國漢堡之稱，劉老太的饃外表相當酥脆可口，層次也很鮮明，內裡則保有彈性，Q彈美味，塞入滿滿的不管是豬胛心或者黃燜雞肉，真的非常好吃呀！這大概也是為什麼我們總是不辭辛勞大老遠跑來，也要吃上一個饃、一碗麵才心滿意足離開的原因啦！ - 喜歡小吃的人這間請絕對要收藏，QA一家都會趁著平日的晚上大老遠從木柵跑去吃，就知道這滋味有多吸引我們！ QA的家人有段時間瘋狂地愛上中國YouTuber介紹美食的頻道，片中經常出現肉夾饃這種陝西風味小吃，我們於是循線找到原來台北也有這樣一間於2019年底開幕的店家，六日竟不營業，於是我們便挑了個平日晚上前往，孰料讓我們一吃就愛上！ 店名相當具有中國風味的劉老太老潼關肉夾饃，位在港墘與文德站之間的巷弄內，午餐或者下班時間一到，店內總是座無虛席，外頭也有一大批等候取餐的外帶客人。店內位置約有30個，餐點均現點現做，每次我們到店都等候了20至30分鐘，看著隔壁桌的餐點陸續上桌，實在令人垂涎。 不過店家態度相當親切，埋首於製作餐點、幫忙點餐或者收桌的同時，也很客氣地招呼客人，謝謝和不好意思總是掛在嘴邊，還特地關心我們的用餐狀況，真的很不容易呀。 前陣子店家的家人去世，歇業了一段時間，最近又重新開幕，生意比以前來得更好，介紹這間真材實料又客氣的好店家給你們，希望吃過的人也能和我們一樣喜歡！（但不要太常去，以免我們要等更久啦哈哈！） - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 - #劉老太老潼關肉夾饃#台北美食#內湖美食#港墘美食 #foodstagram#instafood#taiwanfood#肉夾饃 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#瑞光路美食#內湖區美食#台北小吃 #相機食先#平價美食#台湾#台北#內科美食#內科 #陝西菜#陝西料理#內湖小吃#港墘#文德美食

台北善導寺 :: 忠青商行｜文青麵店內的好滋味，嚐一口生米與蝦高湯炊煮而成的美味蝦仁飯！

- ::: 忠青商行 ::: ■ 台北市中正區青島東路6-1號 ■ 11:00-15:00 , 17:00–21:00（週一公休） ■ 僅供現場候位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ．滷菜頭 $15 ．滷牛肚 $90．香煎土雞蛋 $20．忠青炸排骨 $90．濃厚雞白湯麵 $120 ．南部阿姨的手工香腸 $35．又滷又炸的豬血糕佐花生粉 $40．極品好蝦炊飯 $55（加蝦仁+$45） 先畫個重點，蝦仁飯加蝦仁加蛋、炸排骨和小菜們必點！ 吃過台南的矮仔成、集品蝦仁飯等店的話，對於這道小吃想必不陌生。不過啊，忠青的蝦仁飯吃來和前述店家截然不同，採用生米與蝦高湯一同炊煮，因此米粒吸收了鮮味，吃來更為飽滿、鮮甜，相較於台南的口味，我們一致更喜歡忠青的，飯不那麼濕、爛，蝦仁也非常Q彈，非常好吃！強烈建議一定要加蝦仁，份量吃來更過癮，也別忘了點顆半熟土雞蛋，蛋液流至飯內，整碗不只吸睛，口味更是沒話說地好吃！ 另外一道讓人驚豔的就是炸排骨，麵衣薄薄一層，撒上些許胡椒簡單提味，排骨相當厚實，肉質紮實嫩口，一大塊相當適合分食。另外像是肉質飽滿的香腸、彈口又香的豬血糕，又或是滷味拼盤內的牛肚、菜頭等，都相當好吃，份量也很足夠，雖然價錢稍高了些，但我們還是很喜歡！ 這次吃到唯一不那麼喜歡的，就是雞白湯麵了。雖然麵條口感、裏頭的雞肉都還不錯，但致命的缺點就是湯不夠熱，口味若能夠再濃醇些會更好。 是說忠青感覺還是適合多人一同來用餐，才能點上一堆小菜，既吃得滿足，又能解決選擇障礙的人如我們的困擾啊。 - 前陣子介紹過一間東門附近的無一物海產粥，店內有提供蝦仁飯，而若要說最廣為人知、有販售這款道地台南小吃的 #台北蝦仁飯 ，相信許多人都會第一時間想到忠青商行！ 位在善導寺站不遠處的忠青，緊鄰著受必比登推薦的 #雙月食品社 ，用餐時間一到，兩間店門口排隊的人潮勢均力敵，想吃都還等上一段時間呢。 忠青店內佈置的簡單乾淨，有股有意將傳統小吃復刻、做出現代版本的興味。入座後，店員會指示掃描桌上QR Code點餐，沒多久餐點便上桌，這出餐速度頗為我們讚賞。 難以料到的是，忠青商行原店址及經營團隊為曾經也赫赫有名、提供手工麵包吃到飽的早午餐店 #登打士街 ，全新的轉型，讓各個年齡層的客人更加買單，也讓初訪的我們為之驚艷，社群媒體上的好評果然絕非空穴來風。 下次要再來好好品嘗這整桌的美味！ - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 - #忠青商行#台北美食#善導寺美食#善導寺 #foodstagram#instafood#taiwanfood#蝦仁飯 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#中正區美食#台北小吃#忠孝新生美食 #相機食先#平價美食#台湾#台北#北科美食 #雞白湯#台北滷味#台北麵店#文青麵店

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台中北區 :: opus67｜序曲新品牌！以樂曲為名的健康美味老宅改建早午餐！

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台北信義安和 :: TAMED FOX ｜清新簡約風格，必嚐美味與健康兼具的質感早午餐！

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台北內湖 :: 劉老太老潼關肉夾饃｜經典陝西特色風味小吃，肉夾饃與ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵讓你一吃就愛上！

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台北善導寺 :: 忠青商行｜文青麵店內的好滋味，嚐一口生米與蝦高湯炊煮而成的美味蝦仁飯！

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