台北內湖 :: 劉老太老潼關肉夾饃｜經典陝西特色風味小吃，肉夾饃與ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵讓你一吃就愛上！

- ::: 劉老太老潼關肉夾饃 ::: ■ 台北市內湖區文德路22巷9弄60號 ■ 11:30-14:00 , 17:30–20:00（六日公休） ■ 僅供現場候位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ．經典肉夾饃 $70 ．黃燜雞肉夾饃 $75 ．油潑ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵+豬胛心肉 $120 在政大讀書的好友，對於 #水盆羊肉 應該都不陌生？畢業後再次回去，ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵的價錢再度來到新高，肉夾饃則變得乾癟無味。吃到了這間劉老太老潼關肉夾饃後，兩間顯然不是在同一個層級上，劉老太實在好吃太多、太多了！ 劉老太店內還有提供羊肉扯麵、水盆羊肉湯等，但我們並不特別喜歡，要來大力推薦店內的油潑ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵與豬胛心的組合！ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵是中國特色小吃，透過揉、甩、扯等步驟形成寬厚的麵條，口感相當有嚼勁，再加入肥瘦混合的豬胛心，集酸、辣、香於一碗之中，非常過癮又好吃！ 店內共有三款肉夾饃，分別是經典、低脂和黃燜雞，經典是將溫體黑毛豬胛心肉肥瘦比2:8製作而成，帶有些許肥美的滋味，口感更加滑順！如果完全不吃肥肉，也可選擇低脂，較乾柴一些，但吃來一樣非常地香！尤其再加入店家自製的辣油，三兩下就可以將一整個肉夾饃吃個精光！黃燜雞挺特別，竟然加入了青椒增添口感，雖然A個人痛恨青椒，但家人覺得整體香氣提升至另一等級，也增添了豐富度！ 最後，再容我們花費一小段篇幅讚揚這裏的饃！中國北方一帶相當流行吃「饃」，甚至有中國漢堡之稱，劉老太的饃外表相當酥脆可口，層次也很鮮明，內裡則保有彈性，Q彈美味，塞入滿滿的不管是豬胛心或者黃燜雞肉，真的非常好吃呀！這大概也是為什麼我們總是不辭辛勞大老遠跑來，也要吃上一個饃、一碗麵才心滿意足離開的原因啦！ - 喜歡小吃的人這間請絕對要收藏，QA一家都會趁著平日的晚上大老遠從木柵跑去吃，就知道這滋味有多吸引我們！ QA的家人有段時間瘋狂地愛上中國YouTuber介紹美食的頻道，片中經常出現肉夾饃這種陝西風味小吃，我們於是循線找到原來台北也有這樣一間於2019年底開幕的店家，六日竟不營業，於是我們便挑了個平日晚上前往，孰料讓我們一吃就愛上！ 店名相當具有中國風味的劉老太老潼關肉夾饃，位在港墘與文德站之間的巷弄內，午餐或者下班時間一到，店內總是座無虛席，外頭也有一大批等候取餐的外帶客人。店內位置約有30個，餐點均現點現做，每次我們到店都等候了20至30分鐘，看著隔壁桌的餐點陸續上桌，實在令人垂涎。 不過店家態度相當親切，埋首於製作餐點、幫忙點餐或者收桌的同時，也很客氣地招呼客人，謝謝和不好意思總是掛在嘴邊，還特地關心我們的用餐狀況，真的很不容易呀。 前陣子店家的家人去世，歇業了一段時間，最近又重新開幕，生意比以前來得更好，介紹這間真材實料又客氣的好店家給你們，希望吃過的人也能和我們一樣喜歡！（但不要太常去，以免我們要等更久啦哈哈！） - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 - #劉老太老潼關肉夾饃#台北美食#內湖美食#港墘美食 #foodstagram#instafood#taiwanfood#肉夾饃 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#瑞光路美食#內湖區美食#台北小吃 #相機食先#平價美食#台湾#台北#內科美食#內科 #陝西菜#陝西料理#內湖小吃#港墘#文德美食

台北中山國中 :: 小調啤 Tiny Beertail Bar｜漢堡與調酒的結合，業務主廚端出的一道道美味佳餚！

- ::: 小調啤 Tiny Beertail Bar ::: ■ 台北市中山區合江街133號 ■ 11:00-14:00 , 18:00-00:00（週一公休） ■ 可事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ．小水手 $320 ・松露野菇堡 $230 ・蜂蜜雞肉堡 $240 ．Tiny香料雞翅 $180 ・莎莎醬玉米片 $180 ・馬茲瑞拉起司條 $180 ・帕瑪森起司炸雞 $280 首先謝謝店家邀請，我們是晚上前來的，點的品項混合了中午及晚上的餐點，若要前往還是要依店家提供菜單的為準哦。晚上多以調酒、下酒小點、炸物和簡單的漢堡為主，但老闆也說，會再新增更多樣的品項，讓前往的人也能有更多選擇。 QA對於餐酒館的食物一概不抱太大信心，總覺得最好是「不期不待，不受傷害」，雖然聽起來相當消極，但也因此，如果在酒吧吃到好吃的東西，也會覺得格外印象深刻。 老闆推薦的蜂蜜雞肉堡，獲得我們一致好評，吃得到蜂蜜香氣，炸雞份量也很足夠！A則尤其鍾愛松露野菇堡，松露與野菇的搭配始終無敵，牛肉雖不致非常厚實，但多汁有彈性，與培根、起司的結合，真的好吃！漢堡麵包不算特別鬆軟，個頭也不大，但吃完還是挺有飽足感，一旁的薯條則是大大加分！ 小調啤厲害的地方還在於，平凡的炸物或者小點都很好吃，像是莎莎醬玉米片、雞翅等，都在水準之上，一邊聊天一邊吃，一下子就被我們吃個精光。 至於調酒，老闆特別推薦的小水手，是以烏龍茶與琴酒作為基底，加入百香果等水果風味，偏甜的滋味，上頭還擺了支小鏟子，不管是口味或者外觀都讓人驚艷！另一杯三葉草俱樂部，同樣以琴酒為基底，帶有莓果調性，酸甜口感，喝了微醺的感受，配上一旁的小點，我們一坐就是一個晚上，真的是很舒服又讓人感覺自在的空間呢。 - 在錦州街與合江街交接處，約莫四個多月前，帶有俏皮名稱的小調啤正式於此開幕，附近還有先前QA介紹過的豆手豆花、面對面等，這附近真的是美食集散地呀。 店面小小的，約10個左右的座位，還有簡單的小吧檯空間，可以近距離看見bartender認真調酒的神情。我們晚上前來用餐，這裡的調性特殊，應是附近上班族下班後適合小酌的去處。 老闆忙進忙出，既要出餐，還要調酒，也不忘來問候我們用餐的狀況。他說，過往他是業務，但非常喜歡下廚，三不五時就舉辦派對煮東西給大家吃，原本想賣咖哩，遲遲沒有找到適合的店型，看到了這個地方後，覺得適合酒吧、簡單的餐酒館，遂賣起了漢堡來，很難讓人不佩服老闆的毅力。 雖然小調啤目前並沒有提供非常花俏或者奪目的餐點與調酒，但口味卻都是真真切切地吸引人。如果晚上下了班，想找個地方聊聊天，同時來點美食療癒身心的話，記得還有這樣一個空間，提供著好吃的食物呀。 - #QA食間 #QAfoodies #QA漢堡食間 #QA餐酒館食間 - @ #小調啤#中山國中美食#台湾#中山國中站美食 #foodstagram#instafood#taiwanfood #台北酒吧 #taipeifood#taiwanfoodie#平價美食#台北餐酒館 #popyummy#yummyday#相機食先#台北漢堡 #台北美食#台灣美食#行天宮美食#行天宮站美食

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