氣炸鍋料理｜氣炸鍋地瓜球｜健康手作地瓜球 氣炸鍋也能做地瓜球 QQ彈彈好味道

家人出院後除了外出購買蔬果食材，其餘時間都待在家。突然好想吃地瓜球哦...好想小吃. 好想夜市....地瓜球好像沒有宅配，哼~我決定要自己做做看(廚藝有時候需要膽量的XD) 第一次做我覺得我做的非常成功雖然賣相不是資優生但口感跟外面賣的一樣外酥內超Q彈我有調整甜度走三分糖的路線原味就很好吃了也可以另外撒上梅粉真的是么壽涮嘴的~~家人都給我五星好評 XD 材料：紅薯200g地瓜粉100g白糖40g(喜歡甜一點可以50g)油少許 - 黃薯200g地瓜粉100g白糖40g(喜歡甜一點可以50g)油少許 - 作法：① 先將紅/黃薯切塊或切片用二杯水電鍋蒸② 蒸好將紅/黃薯分成二個鍋子放好壓成地瓜泥 (以下紅/黃皆同作法)③ 將地瓜泥加上白糖均勻揉開④ 再將篩好的地瓜粉加上地瓜揉成團 (適時可以加一點水)⑤ 地瓜麵團分別揉成20g一個小圓球 (喜歡吃小一點的可以用10g一顆)⑥ 揉好的地瓜球放到塑膠袋加點油均勻的讓油裏在地瓜球外⑦ 放入氣炸鍋 180度/15分鐘⑧ 10分鐘時打開看一下用適合的器具按壓地瓜球⑨ 13分鐘時打開再按壓一次地瓜球並且翻面⑩ 15分鐘後完成 - 🙋‍♀️地瓜粉加上無法成團可能太乾了，加水可以增加黏性(但不要太多)🙋‍♀️20g我做的比較大顆，這樣裡面會更吃的到Q彈感🙋‍♀️10分鐘打開是讓地瓜球塑形再進行按壓(不然長相會歪七扭八 XD)🙋‍♀️之後的按壓是讓地瓜球可以像用炸的一樣中間有空氣感，不然只會吃到外酥內乾沒有空氣感也沒有Q彈的口感 - 別忘了追蹤我🔎：＠cora.food 詳文請至：https://corafood.pixnet.net/blog/post/39524770 - 歡迎追蹤我IG即時分享美食(快來找我一起玩😉) ☛追蹤我的IG：＠cora.food ☛追蹤我的粉絲團：Cora 行走的美食筆記 ☛追蹤我的痞客邦：Cora 行走的美食筆記 ☛追蹤我的波波黛莉：Cora 行走的美食筆記 #cora #corafood #coraeating #coralife#eatting #foodie #foodtime #diliousfood#yummyfood #instafood #點心時間 #地瓜球#家常食記 #QQ球 #手作美食 #地瓜QQ球#甜點料理 #梅子地瓜球 #減糖地瓜球#手作地瓜球#吃貨日常#美食時刻#美食#地瓜料理

外送美食｜疫情在家也能吃披薩，必勝客推出披薩個人獨享餐，還有優惠折扣碼

每天防疫宅在家 思考要吃什麼成了每個人煩惱的課題 🤔 幾乎重複的餐點讓生活沒有新鮮感 在家也需要過的有儀式感~~ 即使一個人也能吃披薩🍕 必勝客推出了個人獨享餐~~ 一套組合餐包含了飲料、披薩和點心 點心可甜可鹹，分別有QQ球、芝心腸和厚燒醬烤BBQ 任君挑選~~也能夠加購副食，讓你愛怎麼搭就怎麼搭 我和朋友分別挑選的是 燻雞絲蘑菇披薩+厚燒醬烤BBQ(左邊) 夏威夷披薩+QQ球(右邊) QQ球中的巧克力內餡微苦不死甜~~ 我以前沒吃過這個點心所以蠻意外的，原本以為會很甜膩 厚燒醬烤BBQ雖然蠻入味好吃的 但是他的份量大小稍嫌不足 今日到8/3之前熊貓外送還有優惠折扣 輸入代碼【PHJUL】 即享個人獨享餐折30元的優惠喔~~ 想吃披薩又不想花大錢的朋友快來下單吃看看吧~ 謝謝大家觀看我的分享 如果想更了解更多好吃好玩的事物，歡迎追蹤我的IG IG : @vivian82811 #美食 #外送 #披薩 #必勝客 #個人獨享餐 #熊貓 #foodpanda #點心 #QQ球 #厚燒醬烤BBQ #芝心腸

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