「台北」你沒吃過的鐵板燒料理！（抽獎）（內有菜單）

快去哀居抽獎 ———抽獎內容——— 總共抽出「一組幸運兒」🎈 🎁品項：兩人同行一人免費餐卷（價值$2,080元） ———抽獎資訊——— 截止日期：2024/12/26 抽獎日期：2025/1/10 ———抽獎辦法——— 1.按這篇文❤️ 2.追蹤我們 3.留言標記一位好朋友+「新年快樂」 ex.@eat4life_foodie新年快樂 ✨可重複留言，但要標記不同人 ✨不能標記小帳/假帳號/商業帳號 （多多留言中獎機會更大呦！） ｜一客$2,080元+一成服務費｜ ▶大雪冬至迎葭月◀ 第一杯茶，是選自台灣的烏龍，淡淡的花香清新的味道，搭配開胃菜。 ▶夏至花火迎莆月◀ 很特別的是使用愛玉搭配魚卵，超新奇的組合，魚卵在口中爆汁！裡面搭配著明蝦，非常新鮮Ｑ彈！ ▶秋分豐收迎桂月◀ 很像是港式蝦餃的料理方式，但裡面是鱈場蟹，更特別的是下面的醬汁是百香果慕斯！ ▶立春啟程迎端月◀ 使用臘肉代表春節，做成的小塔，塔皮非常酥脆，臘肉有嚼勁，搭配起來特別又美味。 ▶大寒煖心迎臘月◀ 湯的部分是先將東部沿海的魚片煎至金黃酥脆，搭配椒麻皮蛋醬以及真的皮蛋，裡面用了不同的海鮮熬煮，可以吃到有淡菜和小鮑魚～ ▶春分新生迎花月◀ 使用醃篤鮮的老母雞上湯和筍子熬煮做成慕斯，還有加上麻油，增添香氣，用西式的帕瑪火腿來取代醃篤鮮的鹹肉，很特別的是有雙面煎到金黃，裡面半熟的干貝一起搭配，而且為了要仿造醃篤鮮，所以裡面居然有豆皮、玉米筍和竹筍。 ▶豐秋金浪迎玄月◀ 使用宜蘭九孔鮑魚搭配奶油白醬菜，旁邊還有醃製過非常好吃又甜香的烤地瓜，上面的葉片是使用大白菜去烘烤，呈現秋葉的氛圍。 ▶生蠔蛋捲 繼光餅◀ 使用馬祖經典的繼光餅，中間夾著生蠔及韭黃蛋捲，搭配特製的醬料，吃起來所有食材搭配再一起非常融洽！ ▶暑時南洋迎荔月◀ 接著我們就來到七月了，以龍蝦為主食，非常新鮮Ｑ彈，搭配兩種特別的醬料，分別是剝皮辣椒糯米椒醬及龍蝦馬告醬，兩者的調味都非常獨特吸睛，小編特別喜歡剝皮辣椒糯米椒醬，會讓舌頭有一點麻麻感，但又不太辣，反而很提味！上面還有晚香玉筍，很特別的食材，吃起來非常像是蘆筍～ ▶午後柑嵐迎巧月◀ 午後就要來個下午茶，店家自製的柑橘冰沙，先用蘋果木將冰沙煙燻，冰沙口感綿密，裡面還可以吃到柑橘本人，很特別的是還有薑的香氣，可以吃到細薑顆粒，但完全不突兀！ ▶秋濃高粱迎陽月◀ 使用九州和牛鹿兒島肋眼A5和牛，外皮超酥脆，一咬下在口中爆汁！！搭配金門高粱肉骨茶的醬汁，旁邊還有帕馬森起司做點綴，最驚豔的還有金門小米糕，在鐵板上煎至金黃酥脆，但小米糕軟糯的口感還保留著，非常喜歡這道！ ▶豐年四節迎梅月◀ 最後一樣主食是黃金炒飯搭配莧菜羹，做成撈飯，上面撒上酥脆吻仔魚及鮪魚絲，鮪魚絲看起來像柴魚片，但是更細膩而不腥，有種提鮮的效果。 ▶秋暮霜晨迎菊月◀ 滿足的一餐最後一定要來一道甜點，上面的火龍果冰淇淋 ，帶有優格的香氣，下面則是楊枝甘露及新鮮的火龍果，因為是採用楊枝甘露作發展，所以還有西米露、葡萄柚、椰奶，很特別是旁邊有一圈千層酥皮，搭配一起吃竟然可以很和諧！最後來一杯鹿野的紅烏龍搭配甜點一起享用～ 空間非常讚，聚餐慶生都非常適合～～ ✨以台灣24節氣做發想的創新料理 ✨店內環境非常好，太適合家人聚餐啦～ 📍台北市信義區·VAN 東方現代流行鐵板燒 ⏰12:00-14:30、17:30-21:30 🏡台北市大安區仁愛路四段345巷4弄2號（🚇捷運國父紀念館站） 💰現金、刷卡 ☎️02-8773-9557 #VAN東方現代流行鐵板燒#東方現代流行鐵板燒#鐵板燒#鐵板燒料理#創新料理#國父紀念館美食#國父紀念館推薦#國父紀念館慶生#國父紀念館家庭聚餐#家庭聚餐#週年聚餐#鐵板燒美食#高級餐廳#高級食材#鮑魚#龍蝦#楊枝甘露#東區美食#東區推薦#東區餐廳#東區鐵板燒#東區#東區朋友聚餐#東區家庭聚餐#東區創新料理##能吃就是福x吃台北 

還沒吃過就落伍了✨台北新開幕無菜單鐵板燒料理🔥還有商業午餐非常划算！

： #台北高cp值鐵板燒 #新開幕 各位觀眾 走過路過千萬別錯過 位於中正區低調奢華的鐵板燒就是它 .ᐟ.ᐟ “VAN東方現代流行鐵板燒”❤️ VAN teppanyaki 東方現代流行鐵板燒 運用台灣地方特色結合日式鐵板燒的精神以及烹調手法✔️ 裝潢典雅高貴，環境舒適完全沒有壓迫感 重點它是無菜單料理超加分💯 以下附上當天午餐的菜色： 讓人有驚喜又期待的感覺💕 每一道料理都非常的有特色 很多的搭配我都是第一次吃到🤤 吃過這麼多鐵板燒 只有在VAN東方現代流行鐵板燒能體驗到這麽令人印象深刻的餐點 店家還會招待餐前酒（鳳梨釋迦酒） 非常順口 酸酸甜甜的喝了超級開胃👑 當天的午間菜色如下 $1380+10% 🔺生蠔麵線｜小魚辣椒｜鮪魚絲 🔺馬頭魚｜薏仁｜蓮子｜枸杞｜山當歸 🔺干貝｜芒果｜情人果冰 🔺芋頭雞｜麵疙瘩｜梅乾菜 🔺九州和牛｜蒼蠅頭｜千層馬鈴薯 🔺和牛黃金炒飯 🔺牛奶貝清湯 🔺椪餅｜花生冰淇淋｜湯圓｜水梨 特別介紹幾道 個人非常喜歡的餐點： 第一名一定是生蠔麵線🦪 選用的是日本廣島的生蠔，外層包裹著金門手工麵線！酥香的外皮搭配多汁肥美的生蠔，可以說是創意無限，令人回味無窮🫶 第二道的馬頭魚料理也深得我心呀😻 主廚有特別處理過魚鱗部分，因此是可以安心的享用，也完全沒有咬到刺 馬頭魚的肉質非常細緻，外皮酥脆可口 搭配薏仁、枸杞奶油醬，有四神湯的既視感 味道是非常好吃的，真令人驚艷。 芋頭雞🐔 平常我不太吃芋頭的，但這芋頭雞真的讚 芋泥直接灌到雞皮與雞肉的中間，透過鐵板將表皮煎得金黃酥脆！醬汁部分是運用了梅干菜&西式的紅酒醬，是古早味的記憶加上現代記憶的完美展現🙌 九州和牛🐮 這是選用日本九州的A5和牛，聽到再鐵板上滋滋作響的聲音我就口水直流啊！ 肉質軟嫩 吃起來不膩口👌 再搭配旁邊的蒼蠅頭以及馬鈴薯薄片，整體口感非常豐富\(≧▽≦)/ 📣整體來說： 當天跟黃都吃的非常滿意👍 很挑嘴的黃也居然說了非常好吃四個字😈 主廚的創意料理真的是是經典中的經典 還沒嚐鮮過的一定要趕快去訂位！ 個人覺得商業午餐也非常不錯唷，我這次吃的就是商業午餐，推薦給大家💗 @vanxtaiwan #公館美食 #台北美食 #台北無菜單鐵板燒 #台北無菜單料理 #中正區美食 #鐵板燒 #台北新開幕 #台北試營運 #台北晚餐 #生日餐 #VAN東方現代流行鐵板燒

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