「 新竹快閃市集 」在辛志平校長故居內，久違的 39A cafe' 與 王策品牌 VWI by CHADWANG 

39A 團隊經過數個月的休息終於與新竹的朋友再次見面了，聯合快閃活動。 與世界咖啡冠軍王策 品牌VWI by CHADWANG 準備了手沖黑咖啡與義式咖啡、特調飲品。 在這，除了濃濃咖啡香撲鼻， 還能感受到近百年古屋的書香氣息。 一大早趁無人的時候我跟小葉當第一組客人 親切的服務員招呼著我們，忙進忙出的。 第一天試營運，人潮特別的熱鬧，大約中午十二點便擺出完售的招牌架。 幸運降落在我身上，還跟新竹儒儒美女一起吃飯學習攝影技巧、還認識了一個專業攝影大師親自試拍教學。遇到了KoL CC. 、等等超多厲害的部落客，希望有朝一日我也能變成其中之一，努力努力再努力💪。 ▫️台味自家鹽漬豬五花 $ 350 ▫️墨西哥酪梨騷莎。舒肥雞腿肉 $ 380 ▫️奶油香煎法式吐司 $ 240 豐富的餐點、美麗的裝飾擺盤，配上陽光落的剛剛好，配菜為炙烤番茄、切半球芽甘藍、杏鮑菇、鷹嘴豆泥、萵苣生菜、絲滑嫩蛋、手工麵包兩種供選擇（ 裸麥、法國麵包 ） ✨ 豬五花好多汁不會乾硬而且油花分布均勻， 醃製的剛剛好不會太鹹，外皮脆、肉質嫩，搭配鹽醃手法更能提出豬肉的甜味，配上手工麵包相當適合！ ✨ 自製的莎莎醬非常特別，讓人驚艷的口味，搭配切成小塊狀的酪梨，乳化的口感微微辣辣好好吃，舒肥後的雞腿肉柔嫩口感，雞皮煎得Q又香非常多汁。 ✨ 甜點法式吐司是一種視覺與味覺的享受，驚艷的擺盤、豐富的水果切塊、新鮮藍莓、紅石榴，還藏著奶油煎過的香蕉，微甜微焦散發出蕉香的可口。 吐司功力厲害👍比起平常在一般店家容易因為甜膩而放棄有大大的不同，好喜歡這道甜點。 完食後才發現門口已放置完售，還好我有早起。希望 39A 可以快快回歸新竹有固定的店面，讓新竹人好想念。 到了正對面一直大排長龍的 VWI by CHADWANG 喝咖啡☕️，雖然我不太懂咖啡，但是我在一旁看著店員對每一杯咖啡的滿滿用心就覺得好溫馨，而且老闆本人很帥像是 GQ 雜誌上的模特兒，氣場超強很多女粉絲合照，儒儒點了拿鐵，我喝了一口試看看韻味十足，想要有機會再試看看很熱門的赤崁糖咖啡。 營運日期：2月11日 -未確定結束日 地址：辛志平校長故居 新竹市東區東門街32號 營運時間：1000 - 1600售完為止。週一公休 臉書。VWIbyCHADWANG⬇️ https://m.facebook.com/VWIBYCHADWANG/ 臉書。39A Cafe⬇️ https://www.facebook.com/39Acafe/ #新竹古蹟 #新竹美食 #快閃市集 #新竹景點 #VWIbyCHADWANG #39ACafe #王策品牌 

【食用】VWI COFFEE HOUSE-台中巷弄中的世界咖啡沖煮冠軍

每一天上班日，我一定會到公司樓下的小七換一杯熱濃萃美式咖啡，夏天會麻煩店員妹妹幫我加入半包冰塊。回到辦公室之後，自己再加兩包糖、一顆奶油球，這就是我每天開啟上班的第一個步驟。早期還期許自己成為美食部落客/網紅年代，一看網路有新咖啡館開幕資訊，六日絕對是要約朋友到現場喝杯咖啡、吃個甜點，然後拍個美照。 喜歡咖啡嗎 ? 大概就跟一般飲料差不多。了解咖啡嗎 ? 其實，我根本一點也都不了解咖啡 ! 對我來說，咖啡是一種生活儀式感，是滿足自以為文青、有氣質的虛榮感。更何況，我喝咖啡一定會加糖與奶球，這樣絕對是會破壞咖啡本身所擁有的香氣與香味。 即使如此，我依舊享受著咖啡所帶給我那種愜意、那種虛榮、那種自以為自己很時髦的傲慢，就像是來到曾經拿下世界咖啡沖煮冠軍-王策在台中美術館綠園道巷弄中所開設的台中第一家分店-VWI COFFEE HOUSE。 據說原本是開設在台中草悟道附近，後來才遷址到現在美術館綠園道巷弄內。店內外選擇潔白色為基底，利用原本建築未整修，直接外露的結構作點綴，讓整體咖啡館空間呈現出一種新舊時光交錯的流動感。 PS : VWI COFFEE HOUSE那天二樓值班的感覺是外型與專業兼具的Barista VWI COFFEE HOUSE 店家名稱 : VWI COFFEE HOUSE 營業時間 : 11 : 00 ~ 19 : 00 店家電話 : 04-23760886 店家地址 : 臺中市西區五權西六街96巷6號 粉絲專頁 : VWI by CHADWANG IG帳號 : VWI by CHADWANG 寶山黑糖拿鐵 他們家的拿鐵喝不太到咖啡的苦澀，反而是讓人覺得滑進喉頭是順口的。黑糖主要是在拿鐵最下方的一層，攪拌均勻後甜度單純是一種點綴效果，讓拿鐵多了一點風味，但又不會有過甜的疑慮。 香蕉巧克力蛋糕 蛋糕體本身吃起來算是走扎實又有一點鬆軟的口感，不論是香蕉內餡、巧克力內餡還是花生內餡，或許份量都不算多，但也因為如此反而讓這些內餡取得很好的一種平衡。內餡些許堅果顆粒，讓蛋糕本身添加一些豐富口感。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #VWICOFFEEHOUSE #VWIbyCHADWANG #王策 #寶山黑糖拿鐵 #香蕉巧克力蛋糕 #美術館綠園道 #台中老宅 #台中咖啡 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #coffee #dessert

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- https://www.instagram.com/p/Cj-SwIfJrhu/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #唐寧茶 #Twinings #VWIbyCHADWANG #聯名禮盒 / 我真的是咖啡跟茶的愛好者☕️ 以前不愛喝水的我總喜歡用茶葉或茶包泡茶來喝 因而認識了Twinings唐寧茶 但其實這次參與活動才發現Twinings唐寧茶的創始人湯瑪士一開始開的是咖啡館☕️❗️ 為了突破競爭激烈的市場而開始販售茶葉 後來透過創新專業的茶葉拼配工藝讓Twinings成為英國皇室御用茶品👑 為致敬這段傳奇歷史🫡 唐寧茶這次邀請了世界咖啡沖煮冠軍王策共同推出了限量禮盒🎁 / ☁️TWININGS & VWIbyCHADWANG 唐寧獨尊風尚限量禮盒 🔺TWININGS 鉑金系列茶包 10 入 有五種茶包 有我有喜歡的琥珀焦糖博士茶跟晨光草原甘菊花茶 還有VWIbyCHADWANG王策嚴選的衣索比亞原生種日曬唐寧咖啡豆 漂亮的唐寧茶罐 皮質筆記本！ 整個禮盒透著一股優雅尊貴的英式風情🇬🇧 在家也可以享受英國皇室般的下午茶🫖 此外VWIbyCHADWANG現場也有販售唐寧茶特調兩款飲品喔！ / TWININGS & VWIbyCHADWANG 獨尊風尚禮盒 販售資訊 🔵誠品、Mia C'bon、c!ty'super 、唐寧官方網站、VWIbyCHADWANG(台北忠孝店、新竹辛志平店、台中 草悟道店) 都可以買得到禮盒 購買連結: https://bit.ly/3TdTJjL 留言處也會放連結資訊! / ♟地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷4弄16號 ♟時間：11:00～19:00 ♟店家IG： @twinings.Taiwan @vwibychadwang #Twiningstaiwan #Twinings #ThomasTwining #唐寧茶 #王策#VWIbyCHADWANG #VWI台北#咖啡#TEA #唐寧鉑金茶 #Twinings獨尊風尚限量禮盒 #全球限量唐寧獨尊風尚限量禮盒#SulatetoThomasTwining #唐寧茶在倫敦建立了全球第一個販賣茶葉生意的咖啡館#台北咖啡廳 #台北咖啡 #台北咖啡店 #咖啡禮盒 #taipei #taipeicafe #晨軒喝咖啡

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