【台北🥢六張犁站】🥑URBN Culture www.urb

【台北🥢六張犁站】🥑URBN Culture www.urbntw.com 🚦地址：台北市大安區基隆路二段252號 異國風味素食/蔬食/調酒/自製精釀啤酒 到台北玩的素食愛店之一，(有吃葷)朋友們也很滿意地說不像在吃素🤤😂。 每道料理都好好吃，甜點沒有蛋奶蜂蜜居然也能這麼美味真的很神奇。 #Vegan #Vegetarian #素食 #蔬食 

食而喜蔬食宴席｜信義安和站美食推薦！不一樣的創意素食～美味健康聚餐首選

#文末抽獎 若要問我素食餐廳推薦哪家？食而喜蔬食宴席是我近期最喜歡的一間創意蔬食料理餐廳 信義安和美食餐廳不少素食餐廳也很多，但食而喜在大安區手作蔬食料理中別有特色，讓任何飲食習慣的人都可以吃得美味 許多人認為的健康飲食都是淡而無味、口感乾枯，素食大多油膩跟大量的澱粉或者炸物來填飽 不同以往，食而喜海鮮創意中菜轉型以ESG永續飲食及中式烹調手法打造出別出心裁的健康菜色 不僅是葷素飲食親朋好友可一同享用，而且比起一般合菜更能吃得飽又不膩呢！ 食而喜鄰近信義安和站2&3號出口步行5分鐘的路程，以交通來說相當的方便 店內每層都特別設計了隱密的春夏秋冬主題10-30人包廂適合多人聚餐、蔬食慶生或者包廂商務宴客都合適 食而喜也有一般的開放用餐空間有4-6人座位區，就算日常小家庭或者小聚會都可以前往！ B1的包廂則可將牆壁拉開，形成較大的位置足夠容納30人的空間，另可發現餐廳內每個細節都有不同巧思，讓人感到細膩又舒服 因蔬食料理較容易受到季節的引響，所以菜單也會翻新跟彈性調整，大家可以參考食而喜粉絲團相簿內的菜單唷！ 菜單預設都是含奶蛋、不含五辛素，也可依據人頭及預算、特殊狀況告知人員做調整唷！(最好在預約時先說明) 這次來品嘗的是十人份的合菜【圓滿桌菜】10,000+10%，現在有旺年會專案買六送一還有年菜預購唷！ 合菜聚餐下難免都會想喝上幾杯，在全素的餐廳中鮮少有酒精飲料 食而喜很貼心為了陪吃素的同行友人想到了，除了手作的仙草及洛神外，還有無酒精啤酒唷！ 無酒精精釀的麥味較為香濃有著精釀的獨特甘苦味，罐裝的水蜜桃無酒精啤酒深受女生的喜愛 也不用擔心喝完不能開車，不論葷素都能享受乾杯的氣氛呢～ 開胃冷盤 一上來的開胃冷盤就讓我們開了眼界，不是只有單一菜而已，可是有9種不同菜色 每款都是清爽開胃，沒想到開胃菜也能這麼豐富！ 每到口感與味道都很特別，其中讓我印象最深刻的是 裝在湯匙內的松露山藥捲，將香菇磨碎來仿造魚軟的口感，整體香脆又帶著濃郁的菌菇香氣 尤其杯裝的琉璃天貝裡有特殊食材天貝，有著扎實口感與淡淡豆香對身體也不錯 還有上海燻愉獨特的口感讓我意外驚喜，一開始的開胃菜就受到大家好評，很期待之後的餐點呢！ 水果莎莎香鬆 依季節關係使用的是甘甜的脆柿子，中間用酸中帶點微辣的莎莎醬跟許多蔬果粒 像是天貝、櫛瓜、鷹嘴豆、松子等不同口感融合於其中 加上外面清甜爽口的柿子，整體有著豐富的口感與層次我相當喜歡呢！ 巴西蘑菇菊花豆腐 湯一上能明顯看到美麗的豆腐菊花於湯中搖曳與輕盈的香氣，視覺上就令人食指大動 有著巴西蘑菇淡雅的香與甘甜感，喝起來暖胃輕盈又舒服 開門見喜 他就是剁椒魚頭的素菜版，不過這道我要說抱歉，因為我超怕辣加上他對我真的很辣無法好好品嘗 不過同桌的友人說，他的辣感是舒服的，對於敢吃辣的人非常開胃，吃起來口感綿密跟剁椒魚頭很像 翡翠石榴花 中間白糊糊的泥狀大家一開始以為是山藥泥，沒想到是腰果與玉米粉為主製成 周遭以芹菜、杏菜製成的羹湯，味道輕盈且淡雅，算是相當爽口的一道 旁邊用蔬菜做的小荷包，裡面是滿滿的八寶內餡，有著不同口感於香氣的蔬菜 口感相當豐富，像在這柔和的羹湯中凸顯的獨特亮點 荷塘月色 大多是比較爽脆的口感為主，想是蓮藕、百合、百果、蘆筍、荷蘭豆等 這道味道比較重一些有如葷食炒法，像是在為前幾道舖陳般突然跳出 麻油杏花絲瓜麵線 麻油味道不會過正而是相當輕盈的，湯汁中融於絲瓜跟杏鮑菇的甘甜味搭上柔滑的麵線， 口感絲滑柔順不膩，沒有一般燻食麻油的刺鼻喉的口感，有點怕麻油的我是可接受的味道 佛跳牆 沒錯！蔬食也有佛跳牆，這道佛跳牆受到眾人的喜愛，得知之後的年菜預購也會有讓我們超開心！ 食而喜佛跳牆不像以往的佛跳牆油膩混濁，讓在場的人不免多喝上了幾碗 融入較為甘甜的菜類，像是大白菜、栗子、菱角、蓮藕等及許多菇類，每口都能吃到甘甜又舒服的味道 第一次在合菜上看到佛跳牆被大家吃光光，可見他有多受歡迎，讓我在過年時也想預定一甕給家人品嘗 食而喜雙美點(鹹)炸春捲 雖說是炸春捲，吃起來完全不油膩與中間甘甜的蔬菜相當的搭 內餡飽滿又多汁，跟春捲的酥皮香氣非常搭配也不膩口呢！ 食而喜雙美點(甜)桂花娘惹糕 這道大人小孩都會喜愛的一道，口感Q彈有著清甜的口感與淡淡的桂花香氣 不會甜膩的輕盈感我很喜歡，若有搭配沾醬感覺口感會更加提升整體的柔和感 寶島水果 真的沒看錯，比起每次餐後只有十幾片的西瓜柳丁，食而喜十人份水果就是這麼彭湃，從頭到尾讓人吃的健康且纖維滿滿！ 其實整桌下來大家都非常的飽，比起葷食的合菜還更有飽足但不會充滿油膩的不舒服感 而且大家有發現嗎？食而喜的蔬食都是原生食材手作為主不用素料，這可是經歷五星級飯店主廚厲害的地方 剛開始我們還扼腕說『以前食而喜的燻食很好吃阿，為什麼要轉型？』，結果一路品嘗下來讓挑嘴的我們都吃得服服貼貼 絕對會想帶著家人一同回訪，比起一般不變的傳統素食餐廳，我更推薦來食而喜品嘗不一樣的驚喜！ 免費抽滿千折500抽獎活動點這 食而喜｜粉絲團 106台北市大安區安和路二段69巷2號0223774168 #美食餐廳 #台北美食 #台北素食 #素食推薦 #蔬食餐廳 #蔬食推薦 #捷運美食 #大安區美食 #大安區素食 #家庭聚餐 #餐廳包廂 #素食 #蔬食 #Vegetarian recommendation #Vegetarian #食而喜 #食而喜海鮮台菜宴席餐廳

2.【台北🍴忠孝敦化】🥗Mani Mani 大沙拉/義式素食

2.【台北🍴忠孝敦化】🥗Mani Mani 大沙拉/義式素食/現打果昔 用餐時間限制: 90分鐘 地址：106台北市大安區敦化南路一段233巷19號 🌈(光啟社對面) 菜單：https://zh-tw.facebook.com/manimanivegan/ 假日可電話訂位的店家超佛心❤️。 完全的純素Vegan，和朋友各點一份義大利麵，份量對我來說蠻飽的！ 加一百塊升套餐，單點薯條很大份且超好吃，冷掉也好吃。🤗 #Vegan #Vegetarian #素食 #蔬食 

美養廚房 義式蔬食

🚩新北市 新店區⏩美養廚房 • 義式蔬食 這家臨近捷運大坪林車站旁的義式蔬食餐廳 店外的布條幽默寫著 「距離百年老店還有87年」 其他樓層還結合瑜珈、美髮沙龍、美容SPA不同業種合作 以前介紹過台式的蔬食套餐 義式蔬食還真的沒吃過 店內餐點分為全素、奶素、蛋素 而且菜單上都標示的很清楚 對於不同原因吃素的人來說相當的貼心 也不容易搞錯 🔶牛肝菌野菇義大利麵 菌菇味道與醬汁融合後收乾 讓麵條能完全沾附野菇香氣 沒有吃素食那種特別氣味 除了沒有肉以外 根本感覺不出在吃素食 🔶青醬野菇燉飯 青醬的奶味略大於羅勒香氣 所以味道不會過於濃烈 青醬口味本來就見仁見智 我覺得吃起來還蠻順滑 而羅勒香氣會在最後尾韻裡流露出來 🔶猴菇麻油麵線 大推這份店家特色料理 不僅份量夠誠意 猴頭菇及其他用料也是十分豐富 難怪大熱天仍有很多桌都要這份料理 升級雙人C套餐 有一份沙拉、湯品兩份、麵包兩份、飲品兩份及甜點三選一 我們又另外加點一份甜點 🔶帶我走 甜點擺盤都相當具有水準 看著提拉米蘇上 起司鮮奶油及可可粉那副嬌豔欲滴的模樣 加上莓果的點綴 很難口水不流下來 🔶小精靈的相機 冰淇淋與紮實口感的巧克力布朗尼的結合 擺盤也是十分用心 灑上堅果片增加口感及香氣 雖然甜蜜度爆表 但吃完還是滿滿幸福感 🔶洛神花茶 🔶牛蒡茶 . . . IG： @la_bello_cucina 🏠 新北市新店區二十張路11巷1-1號大廳（大坪林站步行1分鐘） 📞 02-2918-2933 ⏲️週二～週日 11:30~15:00 ，17:00~21:00 （週一休息，逢初一、十五照常營業） 外送平台：foodpanda、uber eats 行動支付：街口支付 . . . . . . . . #美養廚房 #新北蔬食 #新北素食 #義式蔬食 #義式素食 #新店美食 #大坪林 #台北美食 #大坪林站美食 #捷運美食 #美食 #義式料理 #蔬食料理 #素食料理 #外送美食 #台北蔬食 #台北素食 #台北蔬食餐廳 #新北美食 #相機食先#素食 #蔬食 #蔬食餐廳 #蔬食料理 #素食餐廳 #寵物友善 #yummy #taipei #foodie #Vegen #Vegetarian 

綠蔬食評鑑指南三星推薦的美味全素食餐廳，大推黑松露及綠寶石燉飯另有義大利麵烤餅等選擇｜THE ARIGATOU 蔬食餐廳

圖文全文：https://carlming.net/53502 ---- 前陣子從福岡回台灣，許久不見的大學同學找吃飯，不過我正好都在國外和台中，正好他也要到台中找另一個熟識的學長吃飯，於是大家就一起來吃吃飯聊聊天。 這間主打全素料理，不過大有來頭，曾獲得素食界米其林之綠．蔬食評鑑指南的三星推薦！雖是全素不過吃起來有夠讚的！香氣和口味都很有水準，其中我更推薦燉飯類的兩款，綠寶石和黑松露都好香，口感也很棒，是間改天會想再去試試其他口味的好店，大推薦給大家。 ----- ----- 【THE ARIGATOU 蔬食餐廳｜台中素食餐廳｜北區蔬食料理｜燉飯、義大利麵、烤餅】 電話：0912 454 487 地址：台中市北區美德街32號 營業時間：11:30–13:30, 17:00–19:00 用餐時間：2023年8月 每人平均價位：350~500 ----- 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃台中 #台中美食 #北區美食 #素食 #蔬食 #素食餐廳 #蔬食餐廳 #北區 #義大利麵 #燉飯 #台中 #果汁 #晚餐 #北區美食推薦 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #TASTY #Taichungfoodie #台中市美食 #Taichung #吃貨日記 #食記 #台中食記 #台中生活 #臺中 #Vegetarian #全素 #蛋奶素 #烤餅 #veggie

422世界地球日!無肉菜單，投資我們的星球!

地球暖化日益嚴重，連北極圈在夏天都出現了異常38度高溫；森林大火、洪災氾濫，而疫情還在持續.....驚人的碳排放，地球已經無法負荷，而造成這種溫室效應最大的原因之一就是來自畜牧業生產肉品！今年世界地球日主題：「投資我們的星球」就讓我們一起為地球做件事，多蔬食少肉食，健康不失風味，減碳不減美味，給地球一個可以呼吸的空間，更是為人類自身生長環境盡一份心力。 無肉蔬食，吃原型，更健康！ 近來全球蔬食風潮興盛相對帶動越來越多的素食人口增加，台灣台北更曾被CNN評選為十大素食友善城市。而高雄THOMAS CHIEN餐飲事業群全品牌也在創辦人簡天才師傅的號召下推出「422世界地球日無肉菜單」活動，包含其THOMAS CHIEN 法式餐廳、LA ONE Kitchen 歐陸廚房兩家餐廳於世界地球日全天供應無肉菜單；LA ONE Café 咖啡輕食以及甫開幕的LA ONE Pizza披薩餐廳則提供無肉菜單選項；LA ONE Bakery烘焙坊也推出期間限定的麵包、點心，期望以此「無肉菜單、無肉也歡」活動響應地球日主題，為「投資我們的星球」號召更多消費者一起採取實際行動！ THOMAS CHIEN法式餐廳主廚邱泓訓取西谷米剔透、Q彈、容易沾附醬汁與色澤的特性，創作成一道〈仿鮭魚卵、柑橘、紅蘿蔔〉。海味來源取自昆布醬油、鮮豔與甜來自紅蘿蔔泥，以柑橘醋為整體味覺畫龍點睛。 主廚邱泓訓重現世界名菜〈羅西尼〉，取材黃金三要素：牛排、鴨肝、松露醬。鴨肝：將雜糧麵包重組塑型，含有葵花籽、芝麻等多種雜糧豐富深厚的香氣；牛排：波特菇肥美多汁的特性取代牛排。洋菇、牛肝菌、香菇等各款蕈菇泥鑲在波特菇中。炒洋菇取其香甜，並與黑松露碎熬2小時作為醬汁。 重回純粹。〈大地蔬菜〉這是簡天才師傅大地時蔬的叢林版，使用了來自於這片土地的時令蔬果，並以不同手法烹調，使他們多彩而風味百變，蔬果們互相幫襯，也在食用者吃下的每一口，都有獨立滋味。淋下用菠菜、山當歸等十多種蔬菜熬成之高湯“叢林醬汁”，濃縮時蔬美味，豐富了嘴裡風味！ 〈風乾蕃茄、酪梨、桂花香檳醋〉將蕃茄風乾，濃縮其天然甘美風味，充分浸泡於桂花香檳醋，賦予果肉多汁與優雅酸香。佐以酪梨泥、九層塔油、蔓越莓乾與杏仁碎，撒上桂花粉，層遞出馥郁華麗的口感與花果調氣味。 無肉菜單，巧搭Wine Pairing! 此次THOMAS CHIEN Restaurant特邀兩屆世界侍酒師大賽國家代表何信緯老師精選 Wine Pairing，全套共 5 支佐餐酒來搭配，其中〈荔枝蜂蜜酒 〉乃是採用霧峰當地盛產的天然蜂蜜、荔枝原汁以及埔里的優質好水經低溫發酵所釀造，搭配〈風乾蕃茄、酪梨、桂花香檳醋〉盡顯餐點馥郁華麗的口感。 餐酒搭配，讓餐點有1＋1=3的美味放大效果！套餐搭酒另計費用。 不只Fine Dining！歐陸料理、豹紋披薩都能無肉也歡！ LA ONE Kitchen 郭彥農主廚（常稱阿農師傅）喜歡逛市場也喜歡到處品嚐各國美味料理，善於掌握每種食材特性，也經常出客製化菜單，收服客人的心與胃。這次無肉菜單活動，阿農主廚想起與簡天才師傅一起前往義大利學習義大利麵條製作的時光，於是延續地中海健康飲食概念發想，以橄欖油、大量蔬果以及起司等來創作。阿農師傅將義大利傳統菜式〈義式菠菜餃四種起士醬汁〉以柔軟質地的瑞可塔起司（Ricotta ）與菠菜作為內餡，包入杜蘭小麥製成的麵皮，並挑選了4種特色起司製成豐美醬汁：藍紋起司（Blue Cheese）、帕米加諾起司（Parmigiano Reggiano）、奶油起司（Cream Cheese）、塔雷吉歐起司（Taleggio）。 另外一道阿農主廚創作的〈香草風味菌菇起士〉蘑菇炒香細磨成泥，鋪上特選巴西蘑菇，與香芹碎煎成焦糖色、逼出香氣，刨上義大利經典帕米加諾起司（Parmigiano Reggiano），鹹香十足、更添風味！ LA ONE Café的徐佑禮主廚的〈咖哩白醬烤洋菇〉以開胃菜 Tapas 為概念，設計為一口大小，咖哩辛香挑起食慾，飽滿多汁的烤洋菇覆蓋一層來自燕麥奶製成充滿香氣的濃郁白醬，撒上堅果碎與特製麵包粉，香脆爽口。 LA ONE Café這道〈義大利花園〉雙色麵疙瘩取材地瓜與馬鈴薯天然色澤，富含根莖類香氣。與鮮奶南瓜泥、時令鮮蔬快速燴炒，保有義式麵疙瘩柔軟的特色，以及蔬菜鮮脆的口感。鮮明多彩的呈現絕對是鏡頭寵兒。 LA ONE Pizza 主廚潘群欣Cena獨創的〈說蔬人披薩〉延續簡天才師傅的大地時蔬理念，以多樣性的蔬菜為主體，可以品嚐到不同時蔬的鮮甜美味，是喜歡蔬食或素食者最佳披薩選擇。 LA ONE Pizza的開胃冷菜！經典卡布里沙拉一般使用莫札瑞拉起司(Mozzarella)，選用布拉塔起司(Burrata)切開中心看著綿密鮮奶油流出，十分舒心！擁有清爽乳香、入口即化的口感搭配兩種小番茄與沙拉配料，完美融合食材的天然風味，起司迷必點！ Vegan 看過來!期間限定麵包跟甜點，純素無蛋奶！ LA ONE Bakery 烘焙坊也於世界地球日起（4/22-4/29）推出活動期間限定的全素麵包點心。 〈五彩繽紛〉採用佛卡夏製作工法，麵團中添加綜合穀物，散發豐富香氣。以黑、紅藜麥為地，彩椒為天，象徵生機盎然的大地，每份食材皆珍稀，都是大地的禮物。 〈好客〉佛卡夏製作工法另加入湯種麵糰，讓麵包口感更柔軟濕潤，完全符合台灣人喜愛口味。麵糰摻入燕麥奶，內餡包有花椰菜與綜合炒蕈菇，翠綠色澤來自純天然純菠菜粉，鋪上堅果碎增添口感與植物油脂香氣。 〈草莓豆腐嫩慕斯〉〈毛豆豆腐嫩慕斯〉全素點心顛覆一般對點心的想像！柔嫩的豆腐慕斯飽含豆香，搭配新鮮草莓／毛豆，中間夾餡覆盆子果醬增添酸香。下方酥餅香酥可口，製程不含蛋奶，全以玄米油製成。 更多資訊 #世界地球日 #減淡愛地球 #無肉菜單 #蔬食 #健康 #Vegan #Vegetarian

🔥清祺素食點心部 ||素食人的天堂

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▶️台南||中西區||Tainan|| West Central ◀️⠀⠀⠀⠀🔥 清祺素食點心部 ||Qing Qi Vegetarian Buffet🔥⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀🤵不收服務費 No Service Charge⠀⠀⠀📋無英文菜單 English Menu❌⠀⠀⠀⠀⠀⠀🪑有座位 Seats ✔️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🦃點心自助||DimSum Buffet小編夾了➡️蘿蔔糕, 燒賣, 珍珠丸, 蛋餅 真的是小編從小吃到大的一間店🥰🥰🥰⠀這是一間純素食的早餐店, 吃素的朋友千萬不能錯過,🥰非常多種款式任君挑選。絕對驚艷!沒吃素的朋友也可以來試試, 小編也不是吃素, 但真的很推唷!😍珍珠丸裡面不是包肉, 是包芋頭, 非常特別! 燒賣是小編最喜歡的! 其餘的蘿蔔糕和蛋餅也很不錯!最最最最重要的就是他的特製醬油! 超級好吃! 是精華~~✨✨✨小編每次去都會加一大匙! 非常美味! 🥰:🌕🌕🌕🌗🌑⠀⠀⠀⠀⠀💰:NT$15~40(每樣/ each item)⠀ ⠀⠀⠀🏠: 70044台南市中西區青年路135號⠀（No. 135, Qingnian Rd., West Central Dist., Tainan City, Taiwan )⠀⠀⠀📞:+886-6- 2285781⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⏰: Tue.-Sun. 05:30–11:30, 14:00–21:00, Mon. ❌⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#台灣美食#台南美食#台南中西區#中西區區美食#平價美食#清祺#依純吃台南#清祺素食點心部#燒賣#燒餅#food#Taiwan#Taiwanfood#Tainanfood #Vegetarian #DimSum

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#園遊券蝦皮上架 #祈福燈蝦皮上架 #蔬食園遊會 #台中可面交園遊券2022元旦，崇正蔬食園遊會-台中太平站（崇正寶宮），已經起跑!超狂的!超過100樣式蔬食園遊會，體驗蔬食世界潮流，無肉市集喔!!享受美食又能愛護地球，保護動物，吃出健康，大家一起來吧!地點:台中市太平區東平路766號時間:AM9:00~PM4:30#崇正基金會 #我們一起讓吃素在台中再也不孤單YA!!#素食市集 #素食 #小吃 #台中蔬食 #太平 #健康179強力推薦 #vegancuisine #veganfood #Vegetarian【授權代售】崇正寶宮崇正基金會週年慶園遊券(含愛心捐與摸彩)，我1/1也會去當志工幫忙擺攤唷！歡迎大家一起來玩https://shopee.tw/product/2266820/15609909299/燈是光明與智慧的表徵，亦為十種供養之一點燈的功德在「施登功德經」裡有紀載，若有重身於佛塔廟施明燈者。得於四種可樂之法。一者色身、二者資材、三者大善、四者智慧祈望透過點燈的意義，能點燃心中的「自性燈」。點燈供佛，祈求借助仙佛的智慧引燃我們的心燈。也希望借助點燈的儀式，能保佑這一年的生活與事業平平安安、全家順順利利、添福添祿添壽、子女考試金榜題名。歡迎大家一起來點亮盞盞祈福燈！七種祈福燈：光明（事業）燈、智慧（學業）燈、平安（行車）燈、添丁燈、發財燈、太歲（永保安康）燈、萬善燈（包含所有祈福種類）。分成小中大的燈種，請參考以下兩個賣場。【授權代點】崇正寶宮點祈福燈開放點燈，供燈可保佑整年生活事業平安順利，光明燈｜智慧燈｜平安燈｜太歲燈｜發財燈｜添丁燈｜https://shopee.tw/product/2266820/10375345580/崇正寶宮點祈福燈開放點燈，萬善燈(所有祈福種類都包含)線上點燈下單區，供燈可保佑全家人整年生活事業平安順利【授權代點】https://shopee.tw/product/2266820/14209975905/聲明：這三個限時活動賣場，儷兒無任何利潤獲利，純協助基金會推廣園遊會與祈福點燈，所得金額全數會交給崇正基金會的負責人員，請大家放心下單，有問題都可以私訊儷兒，希望大家可以為自己新的一年開創一個充滿愛的好彩頭。

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2.【台北🍴忠孝敦化】🥗Mani Mani 大沙拉/義式

美養廚房義式蔬食

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422世界地球日!無肉菜單，投資我們的星球!

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