Westholme澳洲和牛慶典開跑！和牛三重奏搶攻老饕味蕾

澳洲精品和牛品牌Westholme於20多年前自日本引進的純種冠軍和牛，堅持提供牛隻在最自然的生長環境下自由放牧超過一年，在超過600萬公頃的澳洲Mitchell草原任其健康成長，且不使用生長激素與荷爾蒙，後期再採專有穀物混合物餵養300天以上。Westholme和牛肉品以絕佳的風味、條理分明的肌肉紋理與分佈細緻的大理石紋油花為傲，並獲得澳洲MSA專業評級與Halal認證，是澳洲最大、基因最穩定、血統最完整，以及具公信力的精品和牛品牌。 即日起，Westholme在台灣隆重推出「澳洲精品和牛慶典」系列活動，依據時令與節慶推出三大主題月：2019年9~10月「燒肉鐵板雙饗慶典」、2019年11~12月「頂級和牛排慶典」、2020年1-2月「極品鍋物和牛慶典」，串聯全台店家帶來限時限定的隱藏版三重吃法和牛饗宴菜單。 Westholme澳洲精品和牛一口入魂、肉汁滿盈 燒肉鐵板雙饗慶典主題月率先登場 今年中秋、國慶適逢連續假期，三五好友歡聚地點也從戶外烤肉漸漸轉移至舒適的室內燒烤餐廳，而優質肉品跟好朋友一樣禁得起炙火的燒烤。Westholme澳洲精品和牛大理石油花肉質細密柔軟，爐烤後表層呈現焦糖般香脆，入口仍保有獨特奶油香氣和鮮嫩多汁，豐富具有層次的口感是和牛老饕的夢幻逸品。Westholme澳洲精品和牛提供豐富多元的肉品選擇，不論是適合火烤的燒烤片、國人最愛的頂級燒烤聖品牛橫膈膜、或是俗稱燒肉精髓的牛舌，全牛部位品項在台灣皆有進口供應，由頂級食材的供應商美福國際獨家代理。 今年9到10月「Westholme燒肉鐵板雙饗慶典」主題月中，攜手知名燒烤及鐵板燒店家，訴求簡單豪邁的原味火焰風味將正面與消費者對決！各名店專業烹調手法在活動期間滿足消費者挑剔的味蕾，為和牛料理帶來從視覺、嗅覺到味覺，無法複製的迷人風味，並推出限定隱藏菜單，讓饕客唇齒留香。 Westholme搶攻北中南饕客的胃 澳洲全牛都吃的到！ Westholme攜手北中南燒肉及鐵板燒名店，提供從牧場到餐桌最鮮美的高級和牛供應鏈，將澳洲和牛特有的自由奔放澳洲風情介紹給更多老饕。餐廳名單不乏網路人氣爆棚店家，台北東區和牛燒烤名店「一頭也」及高雄燒肉界LV「癮燒精肉酒舖」皆為台灣少數採購整頭和牛的專業店家，讓消費者完整品味各部位和牛的迷人口感！「一頭也」選用Westholme澳洲和牛M6~7等級肋眼黃金組合攻佔老饕心房；「癮燒精肉酒舖」則推出「Westholme四人份特殊菜單」由主廚揉和日料及西餐料理精隨烹調焦脆彈牙的牛舌與微帶嫩筋、香甜多汁的戰斧牛排，一次品嚐兩種最夯菜單！ 位於桃園中壢的「嗜燒肉」則推出包含菲力與沙朗等人氣部位菜單，其中更主打夏多布里昂和厚切沙朗牛排慶典超值組合，再加碼贈送鮮甜胭脂蝦二隻。透過專業桌邊代烤牛肉中最軟嫩絲滑的極品部位菲力中段-「夏多布里昂」，18世紀法國文學政治家夏多布里昂特別鍾愛這部位的牛排，故得名。外酥內嫩的口感，入口即有鮮甜肉汁湧出，齒頰留香的上癮滋味自此以來收服無數老饕的心。直面高雄港的45樓頂級夜景餐廳「漢來鐵板燒」也於慶典期間推出「單人豪華海陸套餐」，特別適合商務客及家庭客的老饕前來嘗鮮，同時品味澳洲9級和牛及鮮嫩日本大干貝和智利圓鱈，盡嘗海陸雙饗盛宴。於嘉義及台南皆有分店的「壹心燒肉」與雙北市區的「畜聚燒肉」及「湯尼老爸燒肉店」，更提供限時私房料理或特殊隱藏菜單。邀請全台各地老饕不妨抓緊Westholme澳洲和牛慶典，品嚐精品澳洲和牛的超值美味！ ※以上Westholme澳洲和牛慶典活動期間限定菜單與活動內容以各店家實際提供為準，更多資訊請至美福國際官網：https://www.mayfull.com.tw/news56.html。 關於Westholme 源自廣大的牧場，代代相傳的驕傲。 少數世界上極佳品種的牛隻生長在澳洲大狄維亭山脈（Great Dividing Range），而Westholme牛隻也共同享受此美好資源，壯闊美麗的天然環境、水草豐美的草原及致力於生產頂級牛隻的牧人們，提供最頂級的珍饈給您。 Westholme的品種來自於日本最純正和牛，花費超過二十年的時間建立高貴的育種品系，養殖出品質極佳的牛隻，並生產出最引以為傲的牛肉。 Westholme牛群飼養於澳洲廣闊的Mitchell (米切爾)草地，在擁有天然純淨、水草豐沛的地理環境下，採自由天然放牧，並於飼養後期改用精心調配的穀類當作飼料，造就其豐富均勻的油花分布與鮮嫩多汁的口感。高貴純正的和牛品種和牧場人員的悉心照料，是Westholme優於其他牛肉的主因。 官網：https://westholme.com.au/ Instagram：@true_westholme 關於美福國際 美福國際股份有限公司緣起於1963年開始從事國際貿易相關業務起家，1975年，隨著政府開放牛肉進口，美福也正式跨入肉品進口及銷售業務。更於1999年投入鉅資，創建專業冷凍冷藏倉儲設備以提供更具效率的配送服務，並確保貨物在運送途中維持一貫的高品質，成為國內肉品供應業界領導品牌，目前所經營事業為各類優質食材之進口、批發、零售、直銷、加工處理、倉儲管理及物流配送。並將觸角從B2B延伸至B2C，2011年起陸續成立頂級精品超市-「美福食集」、美福餐飲「Fresh & Aged 牛排館、愛.熟成21牛肉麵」、「台北美福大飯店」等品牌，致力創造美好幸福。官網：www.mayfull.com.tw #Westholme #Westholme四人份特殊菜單 #Westholme燒肉鐵板雙饗慶典 #單人豪華海陸套餐 #嗜燒肉 #壹心燒肉 #夏多布里昂 #極品鍋物和牛慶典 #湯尼老爸燒肉店 #漢來鐵板燒 #澳洲精品和牛慶典 #燒肉鐵板雙饗慶典 #畜聚燒肉 #癮燒精肉酒舖 #頂級和牛排慶典 

Westholme澳洲和牛慶典第二彈「頂級和牛排慶典」開跑！

Westholme在台灣隆重推出「澳洲精品和牛慶典」系列活動，和牛三重奏主題樂章來到了歲末年終的時節，也正是適宜感恩聚會的時刻，11至12月第二彈「頂級和牛排慶典」主題華麗登場。自由放牧於澳洲草原的和牛牛隻，皆是以品牌獨家混合穀飼餵養，肥瘦相間的肉質入口即化，不膩口的滋味更被老饕譽為最適合作為頂級和牛牛排品種。 Westholme澳洲精品和牛慶典再掀狂潮 「頂級和牛排慶典」重磅登場！ 繼9至10月「燒肉鐵板雙饗慶典」，Westholme持續堅持替消費者把關歲末的聚餐品質，於今年底第二彈「頂級和牛排慶典」重磅祭出獨家專屬優惠，優質嚴選7家頂級牛排老饕夢幻清單餐廳，於11至12月期間端上國人最愛的肋眼、菲力、紐約客等部位的高檔澳洲和牛套餐，搭配專業名廚精心料理，共同歡慶聖誕與跨年佳節，最後一波澳洲和牛慶典精采內容也將於明年初登場，為各路老饕在涼冷的冬日指出一盞美食明燈。 串聯7家頂級老饕牛排名店 限時端出Westholme澳洲和牛排限定套餐 Westholme嚴選全台北中南7家重量級牛排餐廳，為歲末年終聚餐提供精緻用餐最佳選擇。本次合作餐廳全是頂級牛排老饕口袋名單，適合挑嘴的老饕。台北美福大飯店「GMT義大利餐廳」，由義籍主廚Massimo Picci悉心設計下重磅推出的Westholme和牛套餐，咬下即能感受牛肉的豐腴肉汁以及恰到好處的油脂分佈。 「國賓大飯店A Cut牛排館」被譽為此生必嘗的夢幻牛排館，同時也是專攻乾式熟成牛肉的知名店家，限時推出Westholme澳洲和牛午晚套餐，以香嫩的肋眼牛排與嫩肩里肌韃靼雙雙攻佔老饕心房，並可在經驗豐富的專業侍酒師建議下，從餐廳多達900種的葡萄酒窖中挑選最匹配美饌的佳釀。 矗立於45樓的「高雄漢來大飯店牛排館」，更於慶典期間推出Westholme澳洲9級和牛的肋眼及紐約客套餐，焦香酥脆的牛排表層，暖暖的鮮美肉汁於口中綻放，慶典期間更推出獨家8折優惠，堪稱最適合歲末聚餐的餐廳。知名店家「Town by Bryan Nagao」也推出最考驗主廚功力的Westholme威靈頓菲力牛排，牛肉切片漸層搭配細緻的酥皮，掀起一場視覺與味覺的雙重盛宴。 新竹知名牛排館「藍佐牛排」則使用頂級烤爐讓和牛細膩的油脂更增添一層淡淡的橡木熏香味。台中指標性牛排館如「台中金典酒店Laura’s牛排館」以及「日月千禧酒店The Prime Grill & Lounge極炙牛排館」，更提供限時Westholme精品和牛料理，於歲末齊聚，領航消費者開啟一場味覺的偉大冒險。 (Westholme頂級和牛排慶典嚴選全台高檔餐廳，台中「日月千禧酒店The Prime Grill & Lounge極炙牛排館」亦隆重推出Westholme澳洲和牛絕響套餐。圖片來源：The Prime Grill & Lounge極炙牛排館。) ※以上Westholme澳洲和牛慶典活動期間限定菜單與活動內容以各店家實際提供為準，更多資訊請至美福國際官網：https://www.mayfull.com.tw/news56.html 。 #Westholme #和牛三重奏 #年終 #歲末 #澳洲和牛 #牛排 #美食 #頂級和牛排慶典 

Westholme澳洲和牛慶典第二彈！「頂級和牛排慶典」開跑

天氣開始變冷，就是鍋物控最期待的火鍋季節了，近年各種口味鍋物更是相繼推陳出新，澎派鮮美的高湯暖心又暖胃，Westholme「澳洲精品和牛慶典」系列活動依據不同季節與國人習慣，推出三大主題和牛饗宴結合不同主題餐廳推出美食菜單，而和牛三重奏也來到了尾聲，Westholme隆重端出「極品鍋物和牛慶典」華麗敲響新年的鐘聲，2020年1月至2月搶占火鍋愛好者的心。Westholme澳洲精品和牛以均勻細緻的大理石花紋及富含堅果的香氣聞名，提供最鮮美的高級和牛供應鏈，從自由奔放的澳洲牧場直送餐桌，以無法複製的迷人風味擄獲眾多老饕的心。 Westholme澳洲精品和牛新年鉅獻 「極品鍋物和牛慶典」壓軸登場！ 今年冬天Westholme限時推出的「極品鍋物和牛慶典」聯手全台10家特色火鍋店端出豪華豐富的和牛菜單，讓今年冬天更值得期待！Westholme澳洲和牛肉質軟嫩，深藏在細緻大理石紋油花下的是粗獷而奔放的澳洲風味，豐富口感來自於對飼育牛隻的堅持，自日本引進的純種和牛牛群均於天然遼闊的Mitchell草原自由放牧，成長後期更以專有穀物混合物餵養300天以上，成就如奶油般絲滑鮮甜的頂級滋味，均勻薄透的和牛火鍋肉片經過濃醇高湯的洗涮後，更能品嘗到昇華後的原味魅力，化身老饕們冬季的救贖！ 新年團圓時刻！全台10家暖心鍋物料理端出Westholme澳洲和牛限定套餐 Westholme嚴選全台10家高級鍋物料理名店，從基本款的麻辣鍋、牛奶鍋，到充滿鮮味的海鮮鍋、瀰漫藥膳香氣的養生中藥鍋等，多樣又豐富的鍋物口味完全滿足聚餐時刻親朋好友不同的需求。以大份量頂級肉盤聞名「大魔  大滿足鍋物」，全台四間分店皆加入今年冬季的火鍋戰場，大手筆端出「Westholme澳洲和牛牛魔王15盎司頂級盛宴」，饗宴拼盤包括豐厚帶嚼勁的紐約客、柔嫩多汁的雪花與霜降牛肉，海鮮拼盤加碼再送三顆日本廣島直送的新鮮牡蠣及一隻阿根廷天使紅蝦，完美結合海陸鮮味於一鍋之中。「檸檬草鍋物料理」以新鮮高山蔬果與雞骨熬製而成的清甜高湯所聞名，在慶典期間推出Westholme豪華澳洲和牛雙人海陸套餐，端上足足8盎司的頂級澳洲和牛霜降、肋眼上蓋肉片，豐富的海鮮盤更內含生食級大干貝、生蠔與新鮮藍鑽蝦等，澳洲和牛鮮美的肉汁與飽滿的海鮮融合，烹煮出專屬於你的鮮美高湯，將海陸口味發揮至極致滋味。 鍋物界頂級肉品套餐始祖－「正官木桶涮涮鍋」與旗下3家位於新北市的「上官木桶鍋」身為鍋物料理界先驅，今年也用超澎湃的鍋品寵愛火鍋控挑剔的味蕾，澳洲和牛頂級肉片薄透的口感柔嫩又保有嚼勁，細緻均勻的油花在主廚精心熬煮的高湯中綻放豐腴肉汁，化身冬日序曲中一道華麗優雅的音符；位於台北美福大飯店三樓的「晴山日本料理」同樣為專攻舌尖滋味的佼佼者，並以割烹為料理核心搭配日本酒國際唎酒師隨側服務。晴山日本料理從擺盤、食材到器皿皆用心揀選，十分講究日式特有的細緻柔和美感，此次於慶典期間的午、晚餐時間推出以Westholme和牛為主角的「雙人澳洲和牛壽喜燒」及「雙人澳洲和牛火鍋」，套餐皆含翠綠鮮蔬盤、澳洲和牛沙朗肉片，將澳洲和牛的高級滋味鮮明展現，揮灑出帶有奔放澳洲風情的獨家日本料理。Westholme最後一波感恩鉅獻「極品鍋物和牛慶典」限定鍋物菜單於2020年1月至2月期間限時推出，各路老饕不妨抓緊機會，在新年團圓之際，細細品味精品澳洲和牛掀起的舌尖風暴！ ※以上Westholme澳洲和牛慶典活動期間限定菜單與活動內容以各店家實際提供為準，更多資訊請至美福國際官網：https://www.mayfull.com.tw/news56.html 。 關於Westholme 源自廣大的牧場，代代相傳的驕傲。 少數世界上極佳品種的牛隻生長在澳洲大狄維亭山脈（Great Dividing Range），而Westholme牛隻也共同享受此美好資源，壯闊美麗的天然環境、水草豐美的草原及致力於生產頂級牛隻的牧人們，提供最頂級的珍饈給您。 Westholme的品種來自於日本最純正和牛，花費超過二十年的時間建立高貴的育種品系，養殖出品質極佳的牛隻，並生產出最引以為傲的牛肉。 Westholme牛群飼養於澳洲廣闊的Mitchell (米切爾)草地，在擁有天然純淨、水草豐沛的地理環境下，採自由天然放牧，並於飼養後期改用精心調配的穀類當作飼料，造就其豐富均勻的油花分布與鮮嫩多汁的口感。高貴純正的和牛品種和牧場人員的悉心照料，是Westholme優於其他牛肉的主因。 官網：https://westholme.com.au/ Instagram：@true_westholme 關於美福國際 美福國際股份有限公司緣起於1963年開始從事國際貿易相關業務起家，1975年，隨著政府開放牛肉進口，美福也正式跨入肉品進口及銷售業務。更於1999年投入鉅資，創建專業冷凍冷藏倉儲設備以提供更具效率的配送服務，並確保貨物在運送途中維持一貫的高品質，成為國內肉品供應業界領導品牌，目前所經營事業為各類優質食材之進口、批發、零售、直銷、加工處理、倉儲管理及物流配送。並將觸角從B2B延伸至B2C，2011年起陸續成立頂級精品超市-「美福食集」、美福餐飲「Fresh & Aged 牛排館、愛.熟成21牛肉麵」、「台北美福大飯店」等品牌，致力創造美好幸福。官網：www.mayfull.com.tw 澳洲和牛Westholme 2020年1~2月極品鍋物和牛慶典合作餐廳 *依照店名筆劃排序 #Westholme #Westholme澳洲和牛牛魔王15盎司頂級盛宴 #大魔  大滿足鍋物 #極品鍋物和牛慶典 #檸檬草鍋物料理 #正官木桶涮涮鍋 #澳洲精品和牛慶典 

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Westholme澳洲和牛慶典第二彈「頂級和牛排慶典」開跑！

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