什麼？！原來這3個台灣名產的由來是這樣子的，看完包你漲知識了！

說到台灣的厲害小吃，大概三天三夜都講不完，名產伴手禮更是各地的代表座右銘，例如：提到棺材板就會想到台南、提到鴨賞就想到宜蘭、提到XO醬就想到澎湖。 CNN更曾票選出台灣擁有「美食王國」的美名，許多外國人來台灣旅行，最期待的就是體驗台灣道地小吃和在地名產，今天選出3個大家耳熟能詳的特色料理的緣由，一起來了解一下！ 01.宜蘭鴨賞 還記得第一次聽到「鴨賞」的時候，心中有數不清的問號，「鴨」跟「賞」是怎麼湊在一起變成一個地方的名產？ 賞又是怎麼賞法？ #鴨賞 跟一般的鴨肉不一樣在哪？ 據說古法製作一片鴨賞要經過至少十道的工序，先去除內臟後再用鹽醃製7天，接著室外風乾，不可以在陽光下曝曬，最後再用甘蔗或是甘蔗的皮煙燻。 為什麼會稱為「鴨賞」，詢問過宜蘭在地友人的長輩，是因為在製作鴨賞的時候，會將整隻鴨身以木片或竹筷攤開骨架，高掛於竹干上讓鴨身充分風乾，當地居民在遠遠就可以看見高掛的鴨子跟衣服一樣， 索性就稱為「鴨裳」，慢慢演變到現在的「鴨賞」。 還有一個比較常見的說法是，台灣的早期農業社會，物資較缺乏，逢年過節能贈送的高級禮物選項不多，「鴨賞」算是很體面的高級禮物，唯有名族仕紳才有機會收到的。因此「鴨賞」的名稱由來，有著作為高級禮物來「犒賞」對方的美意。 02. 台南棺材板 還記得第一次看到這小吃在 #士林夜市，想說夜市有在賣 #棺材板 也太誇張，雖然夜市什麼都賣，什麼都不奇怪，但是棺材板好像也太猛了吧！ 在好奇心驅使之下，還是朝那個攤位過去看看到底怎麼賣，一看發現完全不是想的那回事，原來是炸「吐司」。 特色料理創始人許六一，一開始是做鱔魚意麵這類的台式料理，美軍來台後，他嗅到商機，找來之前從軍時做西餐的同伴開發新菜色，供應西式餐點，把雞肝等內臟食材，裝在中間挖空的厚片吐司內，用西式酥盒的作法，把厚片吐司炸到金黃酥脆，一開始的名字取叫雞肝板，又名機關板。 有位教授時常來店內用餐，看到這道菜說：「我看長方形的土司麵包上頭開了一蓋子，樣子很像棺材，叫 #棺材板 更好！」許六一聽覺得很有趣，從此這道點心就叫棺材板，也有店家為了討吉利，稱為「官財板」。 03. 澎湖XO醬 一開始看到這個名字只覺得很妙，為什麼要叫叉圈醬，原來正確唸法是英文的XO醬，來源來自於白蘭地酒的等級，XO就是「Extra Old」的縮寫，所以XO代表著高級、奢侈的意思。 XO醬其實最開始是由香港一名半島酒店的大廚所研發出來的，在1980年的時空背景下，XO醬裡面的用料食材都很高級，包括干貝、蝦乾與金華火腿等，當時只有富貴人家才吃得到，提到XO醬大家就會直接聯想到高級美味。 台灣#澎湖 以新鮮甜美的海鮮聞名，正好有了地利的優勢，於是就開始嘗試做看看這個醬，不僅大受歡迎還把 #XO醬 發揚光大，研發出除了干貝醬以外的口味，像是小管XO醬、魚乾XO醬⋯等，入選澎湖縣政府觀光局的推薦伴手禮選項，只要旅客去澎湖旅遊，必定會帶XO醬作為伴手禮來送給親朋好友。 覺得看完有漲知識的話，也幫我們點一顆喜歡的愛心，歡迎收藏這篇文章，之後再次拿出來科普一波。 快點問看看身邊的朋友知不知道這3種台灣知名小吃、名產的由來，現學現賣把台灣美食的由來分享給他們吧！ 最重要的是點這邊追蹤萌萌園長，接收最新消息不漏接，讓 #萌萌園長 帶你四處踩點同遊趣。

《團購美食-魚子醬、海鮮醬、杏仁丁香、風茹草茶、魚骨酥》澎湖伯伴手禮店｜還沒過年竟然就賣完

#阿文貪食記 每年最期待的就是過年， 除了可以收到好多紅包以外最開心的就是可以收到各式各樣的禮盒了， 今年收到最特別的就是 #澎湖伯 的 #澎湖珍寶禮盒 正想分享給大家才發現 #竟然已經賣完了 不過沒關係， 只要密切關注官網相信很快就會有下一批拉~ - 一心好奇為什麼澎湖伯的禮盒可以銷售的這麼快， 認真研究一下才知道原來澎湖伯的產品被評鑑為 #台灣百大伴手禮 以及 #2019澎湖三金暨十大伴手禮 最重要的是他們將食品安全和高品質管理標準作為最高營運方針， 從採購、加工到包裝都經過層層把關， 也取得了ISO22000、FSSC以及HACCP的認證， 讓每一位愛他們的客人都可以使用的安心。 - 澎湖珍寶禮盒的盒外包裝是使用白底加上各種海洋生物的圖騰下去設計， 使用高成本燙金讓送禮的朋友可以很有面子， 收禮的朋友也能有高級享受。 - ●澎湖珍寶禮盒 NT490 (原價:NT540) ○魚骨酥(50g) 一打開包裝只見到塞滿滿的魚骨酥， 完全沒有任何一點點多餘的空間， 澎湖伯直接給好給滿超級大器。 魚骨酥口感非常酥脆， 能夠明顯的看到魚刺， 但吃起來又完全不會有魚刺不舒服的感覺， 不管是任何時候吃都非常適合， 能夠在泡杯風茹草茶又更搭配拉~ ○杏仁丁香(50g) 對我來說對身體超健康的丁香小魚是無時無刻都必備的零食， 尤其是在澎湖， 丁香小魚絕對是特產之一， 澎湖伯相當貼心的將杏仁丁香一小包一小包的分裝， 這樣可以防止打開後吃不完接觸空氣軟化也可以保有原有的新鮮度在， 最特別的是他們的小魚比杏仁還要多很多， 這樣真的超划算的呀~ 將丁香小魚以及杏仁一起放入嘴裡， 越吃越香還越吃越唰嘴呢~ ○魚子醬&海鮮醬(50g) 這兩個醬是我一直以來都很愛吃的， 不管是搭配什麼只要小小一湯匙就能夠大大的提味， 澎湖伯的魚子醬是使用柳葉魚卵， 吃起來能夠明顯感覺到有很多的顆粒， 另外還能吃到櫻花蝦以及干貝喔~ 完完全全使用高級食材， 整體的口感吃起來非常鮮甜好吃， 不管是單配飯或是配麵都相當合適。 . 另外還有也超級好吃的海鮮醬， 也可以說是XO海鮮干貝醬， 裡面加了滿滿的干貝、蝦米、丁香魚， 多到幾乎每口一定都可以吃的到， 在家不知道要吃什麼的時候就可以把青菜燙一燙， 加入一小匙海鮮醬攪拌後就能直接享用了， 另外雖然有一點點的辣椒片， 但其實吃起來真的完全不會辣， 所以小朋友也可以吃喔。 ○風茹草茶包(2.5g/5包) 風茹草茶是澎湖的青草茶， 萃取物可以抑制肝癌、肺腺癌與乳癌細胞生長， 也可以預防骨質疏鬆， 還能當輔助治療的健康飲品， 熱水一加下去就能聞到清淡的茶香味， 每一口喝完都完全不會苦澀反而還會有回甘的感覺。 - 🏠澎湖伯伴手禮店 📍地址：台灣澎湖縣馬公市中華路302號 ☎️電話：06-995-1388 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『澎湖伯伴手禮店』 店家IG： @penghuuncle 店家官網：https://www.fusan.tw/home - #food #foodie #igfood #deliciousfood #Taiwen #澎湖 #澎湖縣馬公市 #澎湖美食 #禮盒 #團購美食 #魚骨酥 #丁香魚 #風茹草 #魚子醬&海鮮醬 #海鮮醬 #魚子醬 #XO海鮮干貝醬 #XO醬 #Penghu #Penghufoodie #人氣伴手禮

晚餐吃什麼？團時醬料理搭配酥脆魚皮飯後零嘴！

⁑⋆︎*◡̈⃝❁2020/9/10 #食譜分享 👀影片在𝚒𝚐 . 我又要拿幾天前的晚餐來騙讚了🤪話說自從上次修哥吃到超好吃的松阪豬後，就整個ㄉㄧㄠˊ欸啊～一直跟我說那個肉有多好吃😑剛好在全聯看到不錯的就順手拿了一盒結帳，這傢伙嘴很挑專挑貴的吃🙄有夠麻煩～～～ . 剛好前些日子收到團時寄來的魚子醬和𝚇𝙾干貝醬，所以決定把它們請出來，就來個高調的晚餐^_^ . 做了很久沒做的玉子燒，這次做應該是最美的一次😅蛋打了四顆還要醜我也沒轍了，而且玉子燒裡面還有驚喜唷😆就是我加了魚子醬！！有沒有很奢侈的感覺！，𝚇𝙾干貝醬就拿來炒高麗菜，不得不說團時這家的產品味道真的不錯👍我就算單吃也不會覺得過鹹，加在料理也有畫龍點睛的效果，兩款比較我比較偏愛魚子醬，因為我就很愛魚子一顆顆的，整個味道口感很豐富！ . 他們家是台灣在地品牌，包裝設計上是走一個文青風，食材上也是很用心的挑選，就拿𝚇𝙾黃金干貝醬來說，是選用等級高且新鮮的生干貝製作而成，真材實料真的吃的到！ . 另外他們家還有酥脆魚皮等系列產品，很特別的是他們家是使用鱈魚皮來製造，口味有三款，裡面我最喜歡鹹蛋黃口味的！很唰嘴，看電視時邊嗑，很容易ㄧ不留神就吃個精光了😅而且也沒有魚腥味，每一塊都沾滿厚厚的鹹蛋黃粉，只吃一包根本不夠啊⋯⋯真的讓人很驚艷～～ . 現在台灣很多在地品牌都越做越有特色，也都很用心，非常值得大家去關注或用新台幣支持啦，如果有興趣的朋友可以追蹤他們喲🍂 . 𝙵𝚋：https://m.facebook.com/tuanshih/ 𝚒𝚐： @tuanshih.co 官網：www.tuanshih.com . . #ig_taiwan #instadaily #instagood #healthylife #igfood #dinner #igdaily #日常 #健康 #媽媽日常 #料理 #飲食日記 #煮婦人生 #美食 #飲食 #中秋節 #玉子燒 #干貝醬 #XO醬 #晚餐 #今天吃什麼 #團時

板橋美食推薦！近新埔捷運站【義饗世界】品味無國界的美食奇遇

今天要跟大家介紹一家我最近發現的隱藏在新北市板橋區文化路的美味寶地⤵️ #義饗世界義大利麵餐廳🌈 這家餐廳位於文化路一段270巷3弄40號，充滿著迷人的氛圍，絕對是一個讓人愛不釋手的餐廳🥰 走進義饗世界，我立刻被它的清幽環境所吸引。餐廳的裝潢風格溫馨而又充滿藝術氣息，帶給我一種身心舒適的感覺。座位空間寬敞，讓我可以盡情享受用餐的悠閒氛圍😍 讓我們先來談談正餐前的美食享受。 沙拉、麵包和濃湯都散發著獨特的風味 讓我的味蕾在開始享用正餐之前就已經被悅悅刺激。這種小小的驚喜讓整個用餐體驗更加豐富多彩🤩 最令我印象深刻的是義饗世界獨特的摩天輪造型炸物拼盤。這個造型十分獨特，每一樣炸物都裝在摩天輪的分隔籠中，而且還可以轉動。 這不僅給了我視覺上的驚喜，也增添了互動的樂趣。無論是炸小薯餅、炸雞柳還是炸雞肉球，每一口都帶給我酥脆的口感和美妙的味道🤭 接下來讓我們來品味一義大利麵‼️ XO醬風味海鮮義大利麵，鮮嫩的海鮮與濃郁的XO醬相互融合 帶來一種令人陶醉的口味饗宴。 蒜味清炒雞肉義大利麵則展現了蒜香與雞肉的完美結合 每一口都讓我感受到濃郁的美味😚 一頓豐盛的餐點還需要一杯清新的飲品相伴。柚子氣泡水成為了我的最愛，它的清爽口感和微微的柚子香氣為整個用餐體驗增添了一絲清涼的風味😊 身為甜點控的我想當然不能不來談談甜點。 香草和草莓冰淇淋以其滑順的口感和濃郁的味道，完美收尾了我的用餐之旅。千層蛋糕的層層酥脆和甜蜜的奶油，更是為這頓美食盛宴畫下完美的句點☺️ 義饗世界義大利麵餐廳是我近期最喜歡的餐廳之一，它以獨特的環境、精緻的料理和美味的食物征服了我的味蕾和心靈。每一次造訪，都讓我感受到了對美食的熱愛和用心經營。我非常推薦大家親自前往，品味這個義大利麵的天堂，一起享受義饗世界帶來的無盡美好😎 【義饗世界— 義大利麵料理｜推薦貓咪友善｜網美必吃餐廳｜公司商業午餐｜平價包場活動｜家庭親子聚餐｜甜點下午茶｜新埔捷運站｜】 📌新北市板橋區文化路一段270巷3弄40號 汽車對面花市走路3-5分鐘，摩托車店門口可以停放 捷運新埔站二號出口 走路3-5分 #板橋美食 #義大利麵 #義式 #炸物 #拼盤 #XO醬

午拾煮飯減醣餐 X 十味觀醬料

減醣族 X 十味觀醬料

對減醣族來說 🧆🍛減醣餐都是要使用低脂高蛋白高纖的食物來當主餐 而讓食物好吃的祕決就是要有好吃的調味料 減醣餐才能吃的長長久久 這次收到 “十味觀”的醬料跟鍋底就很棒！！正宗東北酸菜白肉鍋、潮汕沙茶醬、XO醬傳奇 📌【https://www.shiweiguantw.com/】📌 十味觀的創辦人「蔡辰男」 同時也是台北喜來登與高雄漢來飯店的創辦人 這位「商業界的美食教父」 將自身對生活的態度和對料理的熱情 貫徹於十味觀的品牌經營 並持續研發多款湯底、醬料、以及牛肉麵等料理包等 而產品也曾獲好市多主動要求上架並創下熱銷排行榜 #正宗東北酸菜白肉鍋湯底 🍲 我拿來做了一道 酸菜豬肉豆腐麵 「酸菜豬肉豆腐麵 🍜🍜」 夏天天氣悶熱 很容易吃不下 就來嚐口酸開胃吧！ 今天用“十味觀正宗東北酸白菜”湯底 來做豆腐減醣麵 又開胃、又有飽足感 裡頭有菜有肉、高纖低卡、蛋白質同時補滿滿 酸白菜又含益生菌對腸胃消化很好喔！ 做法： 鍋內放“十味觀正宗東北酸白菜”湯底 （半包）加水稀釋 放入 菇菇、娃娃菜、豬肉片、豆腐減醣麵 煮滾即可（不用再加其它調味料就很美味） 完整料理影片連結：https://www.instagram.com/reel/Cs3GVFpAxK3/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 「十味觀潮汕沙茶醬 🌰」 我拿來做了 沙茶豬肉蔬菜豆皮麵 「沙茶豬肉蔬菜豆皮麵🧆🍜」 去去澱粉走！減醣族想吃麵 就來試試這道豆皮麵吧！ 滿滿的蛋白質 加上靈魂沙茶醬跟高纖的蔬菜 讚的啦！ 有別於傳統沙茶醬 我更喜歡這款 “十味觀潮汕沙茶醬” 它的口味不會太鹹 主要是鮮味又更提升 拿來拌麵、拌飯都很讚！ 做法：生豆包切條狀就像麵條、 下鍋煸煎、取出備用 鍋下油爆蒜、蔥、下豬肉炒香 後放入 豆芽、紅蘿蔔、美生菜拌炒、 再放入煎好的豆皮麵跟 “十味觀潮汕沙茶醬”一匙、 減鹽醬油少許 攪拌完成 完整料理影片連結：https://www.instagram.com/reel/Cs-UYBvgAjX/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #XO醬傳奇🍖 我拿來做了 XO醬絲瓜豆腐煲 「XO醬絲瓜豆腐煲🍲🍲」 “豆腐”富含蛋白質 是減醣族常常拿來當成飽足感的食材 搭配清爽的絲瓜跟蛋酥還有金針菇、再注入靈魂XO醬 那個吸飽醬汁的豆腐跟蛋酥 簡直到了美味天堂 而且原來這是創辦人的私房配方 難怪跟一般的XO醬不同特別的鮮 好市多也曾主動要求上架是熱排行榜的產品 做法：蛋打散下鍋煎酥並鏟塊取出備用、豆腐切塊下鍋煎香取出備用、鍋下油爆蒜末蔥末、下絲瓜拌炒、下水、金珍菇、再放入蛋跟豆腐、XO醬3匙、再放入少許雞粉、胡椒粉、香菇蠔油、香油 煮滾攪拌完成 完整料理影片連結： https://www.instagram.com/reel/Cs_CCTxg0EG/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 📌身為減醣族大家一起加油吧！ 📌 #全聯 #沙茶 #十味觀 #自家煮 #好市多 #調味料 #家常菜 #沾拌醬 #XO醬 #醬料專家 #料理食譜 #全聯必買 #汕頭沙茶 #減醣料理 #減醣飲食 #減醣食譜 #豆皮 #豆皮麵 #沙茶醬 #自煮料理 #168 #減脂 #減醣豆腐麵 #瘦身餐 #酸白菜 #十味觀蔡辰男研選

李日勝頂級XO干貝醬六罐口味開箱

📍#李日勝頂級XO干貝醬 |拌飯、拌麵都要搭配干貝醬! 李日勝頂級XO干貝醬的六罐組禮盒!干貝全系列都是使用日本北海道頂級干貝製作，禮盒之中有烏魚子、干貝、鮑魚、辣味、蠔乾、小魚乾口味，每天都可以搭配不同口味來吃，手工好滋味，料理小白、料理能手都應該要有這罐私房醬料! 以下挑選其中三款我最愛的分享： ▫️#烏魚子 🥄 古法日曬的烏魚子下去製作的干貝醬。除了干貝絲做底，還可吃到一塊一塊的烏魚子，鹹度很爽，搭配米飯最適合不過。 ▫️#干貝 🥄 不知道如何選，就選他吧！因為他最可以吃到干貝原汁原味的那種感受。 干貝醬的干貝呈現一絲一絲的感覺，讓人更注重於咀嚼他的過程 ▫️#小魚干 🥄 湯匙撈起來真的都是小魚乾與干貝醬底，而且他還帶點辣度，最近買油飯配他超剛好，吃油飯喜歡沾醬的人一定要試試看搭這個小魚乾口味！ 最後，還可以搭乾麵，變成干貝麵來吃喔！簡單的一餐，輕輕鬆鬆完成🥰 全文分享:https://colorful0611.pixnet.net/blog/post/355438921 📍李日勝產品資訊 官網：https://www.lrs1986.com/ #迪化街 #迪化街美食 #台北伴手禮 #台北美食 #拌麵 #拌飯 #干貝麵 #XO醬

House.好食-石斑干貝小卷醬 / 干貝XO醬推薦，怎麼沾怎麼拌都好吃！廚房一定要擁有一罐｜開箱｜美食｜烹飪

干貝醬、XO醬一直是我廚房必備的拌醬👏🏻因為它不僅料理上非常方便、快速只要炒飯、炒菜都拌一點，整道菜立刻加分！👍🏻今天買到一款結合「石斑+干貝+小卷+XO」的拌醬！光聽裡面的成份覺得這款拌拌醬實在是太不簡單了！🤩加入了三款海味並結合了XO醬！這大概就是極！美！味！🤤 它就是——House.好食-石斑干貝小卷醬 一罐有足足250g這麼重！比一些市售的干貝XO醬還要大罐一點而且裡面居然還添加了石斑·、小卷！🦑🐟 🦑🐟 🦑🐟從罐子底部就可以看到有許多隻的小卷真是讓人太期待了！集結了各種海味及鮮味！ 這款拌醬可以直接用於拌飯、拌麵、炒青菜如果要拿來煮湯或是下酒菜也都是可以的！ 我們今天就來炒一個石斑干貝小卷XO醬炒飯！（也太繞口）先將白米飯煮好，或是隔夜飯（口感較好）🍚然後拌入1匙半的House.好食 石斑干貝小卷醬🦑（量可依個人喜好做增加） 我們另外也可以打入雞蛋，🍳 這樣會變成蛋炒飯！這樣子拌炒完就完成啦！是不是超級方便的！👏🏻 👏🏻 👏🏻 另外再來炒一道石斑干貝小卷高麗菜🥦將高麗菜洗淨，切成適口的大小可以放入蒜辮先爆香，放入高麗菜加半杯水悶煮待高麗菜稍微煮軟以後，就可以拌入我們的House.好食 石斑干貝小卷醬 一道美味又鮮味的干貝小卷醬炒高麗菜就完成了！🤤味道非常有層次，完全不死鹹一道簡單的炒高麗菜立刻添增海味！🌊🌊🌊變成超級配飯的配菜呀！！！♥ 是不是超級方便、懶人、快速呢？推薦給愛吃拌醬、沾醬、XO醬的你！趕快入手～🛒 👉🏻點我購買🛒：https://lihi.tv/sYvsy #House.好食 #石斑干貝小卷醬 #干貝醬 #拌拌醬 #小卷醬 #XO醬 #阿嬤 #小卷XO拌拌醬 #濱海 #鮮味 #拌醬推薦 #沾醬推薦 #拌麵 #拌飯 #拌青菜 #廚房必備 #廚娘 #廚師必備 #下酒菜 #小卷 #干貝XO醬 #懶人料理 #懶人必備 #小資族 #濱海阿嬤的珍藏 #好食 #懶人料理分享 #懶人料理推薦 🙋🏻‍♀️想知道更多旅遊｜美食｜烘焙｜寵物｜手作｜收納｜攝影｜開箱 資訊嗎？快來點擊我的多媒體平台訂閱我吧！ https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲頁面：長毛臘腸 咪波Mibohttps://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook個人頁面：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦部落格：https://milk5283.pixnet.net/blog

資深醬料愛好者大推：和平島阿嬤的私房秘方～好食🐟石斑干貝小卷拌拌醬！挖醬像挖寶一樣驚奇～

濱海漁夫才吃得到的奢侈海鮮醬料，由乾淨水源養殖的石斑＋手撕干貝還有整隻漁港直送的小卷在加上阿嬤獨門秘方特製的醬料，現在竟然不用跑去海邊也可以品嘗！真是太幸福了！ 嗨～我是凱特，目前是為一位全職媽媽，無論面對忙碌的工作或是育兒生活，都希望自己能活得有自己的想法且閃閃發光。當了媽媽以後除了無法隨心所欲地去海邊吃海產，還要煩惱自己一個人的午餐要吃什麼（寶寶還在喝奶中），煮乾麵和燙青菜加醬油膏、肉燥、芝麻醬什麼的都已經很厭煩了！這時我遇到了一瓶厲害的醬料－House好食 石斑干貝小卷拌拌醬！ 料很實在,大塊小卷看的到！挖醬像挖寶！ 我也在路邊買過xo醬，結果不只小瓶，裡面都料都是渣渣，很懷疑真的有放干貝嗎？但House好食製作的拌拌醬可以實在看到干貝絲和整塊小卷，用料實在還加量到一罐240g！ 濱海阿嬤獨家配方，手工製作，加一點味道立刻升級！媽媽偷懶料理都靠這罐！ 來自基隆和平島的私房醬料，新鮮海貨手工去雜質，先熬後炒再加入獨門配方，煮麵或燙青菜只要加一點，質感和口感立刻升級，媽媽的偷懶料理都靠這罐幫忙。 標示清楚，有食品安全認證！ 這瓶石斑干貝小卷拌拌醬已經熱銷萬罐，瓶身上也有清楚標示食品安全認證，不是來路不明的大陸工廠製造，好吃外還安全有保障！ 想吃吃看熱銷萬瓶的和平島濱海阿嬤的私房醬料嗎？醬料愛好者一定要吃吃看！體驗好吃又像挖寶的樂趣～ | 品牌資訊 | 好食官網：https://lihi.tv/FUpzE 👆想吃的現在訂５罐免運唷～ ＃白飯殺手 ＃拌拌醬 ＃海鮮醬 #XO醬 #House好食 #干貝醬

康寶新推出海珍味XO風味醬？除了酸辣湯及玉米濃湯你知道現在康寶也出風味醬了嗎？｜開箱｜美食

大家想知道 如何快速烹調出幾道好菜嗎？這次我從大潤發添購了「康寶」的一個新產品！不知道這款產品推出多久了？但是以往我對於「康寶」的印象就是酸辣湯、玉米濃湯、金黃玉米濃湯等等濃湯的系列產品。對於第一次看到康寶推出的調味醬系列非常驚艷！因為康寶是一個很好的老品牌，產品的品質及把關相當嚴格，是值得我信賴的品牌！ 這次推出的「康寶 海珍味XO風味醬」是一款「多用途」的主廚秘製醬料，適合當沾醬、炒、燜、拌炒等烹調方式，都是非常的適合的！可以幫助我們快速出好菜！讓菜色立刻擁有不一樣的海味風味！裡面還不添加人工色素喔！ 康寶海珍味XO風味醬 裡面搭配特選的鯷魚、蝦片、辣椒等等，交織出層次口味豐富的海鮮味，爽口的椒香及鮮美海味可以更加的提升這道菜的料理層次，多層次的口感顛覆你的味蕾，讓人覺得在家就可以吃到海鮮餐廳的味道！ 這樣一罐的份量剛剛好，海珍味XO風味醬百搭又萬用，即使在忙碌的生活中，仍能在家輕鬆且快速地煮出各種美味料理。把它直接拿來當沾醬，沾著水餃吃都可以提升另外一種風味！屬於一款多元用途的百搭萬用醬！ 我覺得拿來煮花枝、海鮮可以跟海鮮的味道相呼應，提升了海味的層級。拿來當作青菜的沾醬也相當好吃！不會只是普通的一道青菜料理，馬上升級了變成餐廳的一道「燙青菜」呀！而且使用的過程相當簡單，完全不複雜，可以說是一款「零失誤」的萬用醬！ 👉🏻點我購買：海珍味XO風味醬 https://reurl.cc/R0pQmr #康寶 #康寶玉米濃湯 #康寶酸辣湯 #康寶濃湯 #干貝醬 #XO醬 #海珍味XO風味醬 #沾醬 #水餃沾醬 #萬用醬 #輕鬆料理 #烹飪 #美食 #料理 #煮飯 #廚房必備 #美味 #沾醬推薦 #海鮮 #花枝 🙋🏻‍♀️想知道更多旅遊｜美食｜烘焙｜寵物｜手作｜收納｜攝影｜開箱 資訊嗎？快來點擊我的多媒體平台訂閱我吧！ https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲頁面：長毛臘腸 咪波Mibohttps://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook個人頁面：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦部落格：https://milk5283.pixnet.net/blog <script src="//js1.bloggerads.net/p_imprscript.aspx?bid=20210723000002&pid=9408&ppid=1&cnt=n" async></script><img src="//js1.bloggerads.net/p_impr.aspx?bid=20210723000002&pid=9408&ppid=1" />

飲食 | 飛高糕 有機港式蘿蔔糕、頂級XO干貝醬 |【黃豆媽咪育女誌】

今天要推薦由愛誕生的好吃料理~ 這個品牌背後充滿了故事；對於食材選用更是講究與堅持，讓我帶大家來細細品味： 飛高糕 有機港式蘿蔔糕、頂級XO干貝醬 下面記錄了料理特點與我們的實吃日記，希望讓大家能更了解飛高糕​！ 愛的故事 當初認識飛高糕就是被他們愛的故事所吸引， 自己當媽媽後對於親情方面特別有感觸， 飛高糕的誕生來自男主廚對女兒的愛， 為了體弱的女兒愛的食物：蘿蔔糕， 在非作物季節不惜成本尋找有機農場耕種的高品質食材， 只為了給孩子最好、最喜歡的！ 蘿蔔糕不難買到；做蘿蔔糕好像也不是太困難， 但要和飛高糕一樣充滿故事、考量更多製作細節； 並用天然有機食材做出好吃的蘿蔔糕的品牌很少見也非常不簡單！ 吃得更安心 幫孩子準備食物除了好吃外， 更講究食材成分更單純無添加， 寶寶吃得開心、健康， 父母才能安心放心！ 飛高糕嚴選台灣在地有機農場耕種的有機無毒食材， 蘿蔔雖沒有比農藥噴灑蘿蔔來的漂亮、有時會出現黑點， 但完全不影響口感、食用也更安全； 無添加味精、香料、防腐劑及化學添加物， 純手工打造能放心給孩子吃的蘿蔔糕。 另外因無添加防腐劑的關係， 飛高糕在訂購後才會開始製作， 約2周左右收到， 美味與新鮮非常值得等待~ 想要在佳節與家人享受美食要提早規劃時間唷！ 未開封的飛高糕低溫冷藏可以放8~10天， 為了口感保存上不建議放冷凍； 若真的要冷凍則可放置到3週。 好吃的秘訣 口味 蘿蔔糕目前有5種口味可以選擇， 口味從清淡到重分別為：藜麥>山藥香菇>港式>飛魚卵>櫻花蝦， 若是全素食者可以選擇藜麥和山藥香菇， 我們則是給Ann嚐試山藥香菇口味， 香菇的香氣讓她非常喜歡！ 飛高糕蘿蔔糕的口味變化多， 我平常愛吃港式； 易爸爸則愛櫻花蝦， 全家人都能選擇自己愛的口味​。 料理方式簡單 平常若要節省時間或想品嘗食物原味， 最簡單的可以直接使用電鍋或微波爐直接加熱， 像我們準備給Ann時就會放電鍋蒸， 輕鬆快速、無調味更為單純且不油膩。 我和易爸爸則會習慣用平底鍋煎的料理方式， 依照品牌的料理方式給大家參考： 1.先將要吃得蘿蔔糕份量切好 2.平底鍋加入一點油開大火熱鍋約2分鐘 3.將蘿蔔糕放到鍋裡轉中小火煎約5分鐘 4.翻面後再煎5分鐘，顏色轉金黃色就可以關火了 好吃的蘿蔔糕馬上端上桌啦！！！ 喜歡吃炸的口感可以把飛高糕切成塊狀， 沾上地瓜粉、太白粉等， 熱油下鍋炸或使用氣炸鍋， 就可以做成好吃的點心和消夜啦！ 另外品牌也有提供蘿蔔糕湯作法， 想把蘿蔔糕當主食可以試試官網提供的蘿蔔糕湯料理影片， 飛高糕讓我們在家就能輕鬆享受美味料理。 實吃口感 飛高糕是港式蘿蔔糕， 吃起來會比台式蘿蔔糕軟綿； 加上他們使用高達30%的有機認證白蘿蔔(一般早餐店的蘿蔔用量大約為3%)， 所以口感更加軟嫩！ 我們家吃過的三種口味：香菇山藥蘿蔔糕、港式蘿蔔糕和櫻花蝦蘿蔔糕 香菇山藥蘿蔔糕是飛高糕獨創的口味， 結合香菇的香氣和山藥的口感非常特別， Ann每次吃都超開心~ 平常還會和爸爸上演餵食秀放閃！ 港式蘿蔔糕採用道地香港師傅手工製作臘腸、頂級金勾蝦為基底， 香氣濃郁、多層次， 是我最喜歡的口味； 易爸爸則獨愛櫻花蝦蘿蔔糕。 飛高糕平常單吃不用沾醬就很好吃， 若喜歡多點變化則可搭配品牌的頂級XO干貝醬~ 嚴選新鮮干貝和頂級金勾蝦， 同樣無添加味精、防腐劑及化學添加物， 看看這整罐滿滿干貝絲， 馬上把日常飲食升級美味料理！ 飛高糕XO干貝醬有三種辣度可以選擇， 除了當蘿蔔糕沾醬， 平常配飯、水餃沾醬或是小菜拌醬都適合； 不論拌麵、燙青菜、炒飯、煮湯時只要加入干貝醬， 蒸、炒、煮、炸、拌等烹調都超百搭， 推薦給大家！ 飛高糕 | 官網 https://www.flygogo.com.tw/ 飛高糕 | FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/GourmetWithLove/ #飛高糕 #港式有機蘿蔔糕 #港式蘿蔔糕 #櫻花蝦蘿蔔糕 #香菇山藥蘿蔔糕 #XO醬 #干貝醬 #有機食材 #無添加 #寶寶安心吃 #寶寶副食品 #小孩點心 小小開箱員 和我交流 Huang Mom | 黃豆媽咪 喜歡嚐鮮、分享、拍照小物但不愛自拍的新手媽媽、老手女人， 滿足於生活小物與設計創新會心花怒放的小確幸人生， 這個年紀可能保有些許文青，但改走一個超值路線。 ANN 日常 | IG 黃豆媽咪 | Facebook 黃豆媽咪育女誌 | 日誌 黃豆媽咪育女誌 | 手繪商店(官網)

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