₍ ☕️ ₎ 優瑞咖啡JURA最新旗艦機皇Z10

身為咖啡控☕️的OJ 每天早晨少不了一杯好喝香醇的咖啡陪伴 打造完美智能家居更不能少了一台厲害的智能咖啡機⟢ 讓我無論在家或是在忙碌的時候都能夠輕鬆享用到一杯好的咖啡☕️ 最近在看咖啡機的時候發現了優瑞咖啡JURA最新旗艦機皇Z10 好喜歡門市人員的清楚解說( ´͈ ᵕ `͈ ) 一次品嚐到多種咖啡☕️ 冷萃、奶香咖啡、拿鐵瑪琪雅朵 一鍵享受32種花式咖啡有沒有看過ꕀ 對於咖啡控來說實在是太過癮了⸝⸝⸝♡︎ 只能用咖啡☕️開啟美好的早晨 這真的是很幸福的一件事😌 咖啡本來就不只是喝咖啡☕️ 它是一種生活美學，也是生活品味的體現 .ᐟ 全新Z10可一鍵式製作冷熱飲品完美的瑞士研發工藝 全彩中文觸控螢幕搭配藍水晶旋鈕直覺界面 觸控操作更加便利⟢ 不但可以讓我每天早晨的咖啡更加多樣化 而且熱咖啡或冷萃咖啡皆適用真的非常方便ꕀ 無論是想要喝濃烈的義式濃縮到時尚的奶香咖啡都可以輕鬆完成喲 .ᐟ 還有專利牛奶🥛發泡技術 所以還可以喝到如絲綢般細緻的絕佳奶泡口感🫧 早晨來上一杯濃郁奶泡的拿鐵實在是太享受了 ¨̮ ¨̮ ¨̮ 還可以將我平常愛喝的冷萃咖啡發揮到最高境界 ˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎ 有世界首創極致冷萃Z10 咖啡機的『冷萃技術』是源於進化版的PEP脈衝萃取 所以是通過使用冷水進行咖啡萃取 這可以確保在製作冰咖啡時不會因為冰塊融化而稀釋掉咖啡本身的味道 這對於愛喝冷萃咖啡的我還說真是一大福音耶 ⺣̤̬ .ᐟ 如果喜歡喝double重口味的人 這台也有兩次研磨雙份濃縮 喜愛濃郁口感的人可以享受到雙倍濃厚喲•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧ 另外Z10有著創新的P.R.G. 磨豆辨識系統 可以自動依選取的飲品去自動調整研磨粗細 沒想到一台咖啡機就能讓我有這種享受⸝⸝⸝♡︎ 清洗上也是非常吸引我的一部分 以前為了用咖啡機泡咖啡怕卡味 常常在清洗上浪費我很多時間 這台有一鍵全自動清洗功能⟢ 利用優良的供水系統實現便利清洗 整體下來覺得Z10可以達到我各方面的滿足⸝⸝⸝♡︎ 人性化的設計非常符合生活的需求 貼心的設計可以再每一個細節上看得到 銀白色的外觀真的是融合了科技和美學的極致之作 .ᐟ 面對世界，單醇最好 𓇥 ˖⁺ 每天早晨只要坐在窗邊無憂無慮愜意放空 來一杯自己喜歡的咖啡☕️ 開啟美好的早晨 心情就會很美麗 ˶ ̇ᵕ ̇˶ 你正在考慮咖啡機嗎？ 不妨來優瑞咖啡看看擁有極致創新的Z10吧 .ᐟ 好康分享⸝⸝⸝♡︎ 最近正好是JURA 在台 25 周年活動，他們提供了 5%的折扣再加上各家百貨公司的周年慶，這絕對是入手 JURA 咖啡機的最佳時機 .ᐟ Z10 咖啡機 : https://pse.is/JURAZ10 百貨週年慶檔期表 : https://pse.is/5aqw2n ©OJLIN版權所有 圖文未經授權嚴禁下載使用 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣⁣ #咖啡機 #咖啡 #研磨咖啡 #研磨 #研磨機 #latte #冷萃咖啡 #coffeelover #cafelife #喝咖啡 #popyummy #cafe #coffee #coffeetime #濾掛 #coffeelovers #冷萃 #下午茶 #限定 #latte #coffeelove #咖啡 #咖啡豆#早餐 #早午餐 #like4like #likeforfollow #photooftheday #instafood #instafashion #afternoontea #冰滴咖啡 #冷萃

台北｜福袋子的好味咖啡廳

每日限量的甜點來著能運氣好有吃到真是快樂加倍 ❝提拉米蘇$230 吃了就能理解他的搶手程度 馬茲卡彭起司極致絲滑細密和底層浸了咖啡酒的半苦甜手指餅乾瞬間在舌尖上化開和灑上的可可粉演繹何謂讓人感到和諧底蘊的甜品是什麼面貌 是我目前吃過的提拉米蘇最喜歡的版本 ❝水果栗子千層蛋糕$240 太實在的美味本層比照片來得更大塊在台北太難看到如此真材實料風味又輕巧的蛋糕一片才只要此價格要去哪裡找呀ㅠㅠ 千層蛋皮和鮮奶油與新鮮時令水果交映只有柔嫩細緻的風味餘韻猶存 光是這兩款甜點的表現味蕾完全被突破防線只能再吃好幾次才甘心 早午餐和排餐亦是優質水平 ❝挪威鮭魚早餐盤$298 有淋上像是蜂蜜芥末風味的沙拉做為綠意的賞心悅目 小可頌酥軟可以配著兩大片的煙燻鮭魚一起入口熱量什麼的絲毫不在意 7分熟蛋捲很大方的份量 中心附的巴薩米可醋可以自由搭配解膩又開胃 ❝培根乳酪貝果早餐盤$298 家人點的這份貝果紮實內鋪上香煎培根再加起司片和太陽蛋賦予貝果香濃的滋味 ❝紐西蘭紅酒燉牛肉$590 是我們一致都認為驚艷又划算的排餐 燉至馥郁迷人香料的醬料和富有膠質在部位其中的牛肉濃淡咸宜厚實份量超值 稍微可惜的地方是內裏稍微有點濕潤不足 順帶一提我們甜點點的是雙人下午茶套餐 點兩份甜點兩份飲品 可以折抵每杯$50元或是每杯免費續杯一次 放眼目前就我所知的早午餐咖啡廳可說是相當炸裂的物超所值 ❝芒果優格果昔 草莓鮮奶 兩款果汁飲品皆是香濃綿柔不自覺滿滿實在一杯咕嚕入口 一致都覺得芒果的香醇更好喝雖然比較偏甜 題外話：波赫士頓的咖啡杯盤採用德國麥森MEISSEN瓷器咖啡杯 讓顧客喝咖啡不光是喝得最好使用的容器也是同樣精美的☕️ 我不太喝咖啡聽家人說咖啡杯有先溫過就和茶杯一樣非常講究💞 店內氛圍柔和寬敞 鄰桌不會相近有十分自在的用餐體驗 音樂都播放輕快的R&B或流行樂（聽到seven還有up at night等歌單私心覺得這裡的選歌好有sense🫶）服務貼心周到讓人真心喜歡這裡的一切 如果問我找不到發自內心喜歡的氛圍感咖啡廳 這家推薦給各位可以手刀探探了 Info：波赫士領地精品咖啡館（大直明水路也有一家店呦） #cafe #brunch #afternoontea #pastry #dessert #taipeifoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #精品咖啡 #早午餐 #水果千層 #提拉米蘇 #紅酒燉牛肉 #牛排 #台北探店 #台北排餐 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #台北早午餐 #台北美食 #大橋頭咖啡廳 #大橋頭下午茶 #大橋頭早午餐 #大橋頭美食 #民權西路咖啡廳 #民權西路下午茶 #民權西路早午餐 #民權西路美食 #大同區咖啡廳 #大同區下午茶 #大同區早午餐 #大同區美食 #台北日常 #生活碎片 #Q比的生活點滴

［窩巷ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ  ］讓我碰壁好多次才吃到的台中甜點店

終於讓我吃到窩巷了， 來了好幾次台中， 不是不順路， 就是到了才發現當天臨時公休， 是要我多不順， 但沒關係，只要吃到一次， 之前的錯過就直接一筆勾銷了。 會知道這家店， 居然是因為看到主廚的IG甜點製作影片而認識的， 看了好久， 卻一直沒有機會去吃， 或是碰壁， 但這次終於讓我給吃到了， 而且還是在我密集的一日吃爆清單內的最後一家。 歷經了早餐、飲料店、甜點店三家店的洗禮後， 我踏著愉快的腳步， 頂著九月底（對～我2023的店還沒發完喔！）的艷陽， 走到了來到綠川旁的這家甜點店。 在一個月前就在看要吃什麼品項的我， 列了五六項在備忘錄裡面， 最後的最後， 挑出了比較經典， 但也具特色的三樣來吃， 然後又順手帶走了些常溫小點。 可惜好久之前已經無法內用了， 只能拿著他們， 蓋上我的涼感外套隔離豔陽的照射， 快快走到這次要投宿的青旅等開吃。 【 星夢 】 ｜檸檬塔 每天供應的表情都不一樣喔～ 檸檬奶餡、百香果coulis、塔殼餅乾底， 檸檬塔的變身，怎麼可以這麼可愛！！ 在網路上看到的第一眼， 我就盯著他說：我－要－吃－掉－你。（瑟瑟發抖的星星） 有切開後會把刀子或是叉子舔乾淨的習慣， 而這款的第一印象是很熱帶島嶼感， 誠如他內餡的兩樣成分， 那一口出來的檸檬跟百香果的酸甜感不分軒輊， 夾在檸檬奶餡中間的百香果庫利甜酸感， 不只更襯托檸檬的酸， 但他的豐富甜酸感還有果香， 同時也讓檸檬的酸不那麼銳利， 而是讓檸檬的酸感多了更多的層次， 尤其是在吃下去後，留在嘴裡的香氣。 他的塔殼口感一點也沒有失去， 一樣是吃得出來他的酥鬆感， 抑或是他外面的那層檸檬巧克力的脆， 已經讓人有點分不出來了。 只記得這跟一般的檸檬塔所呈現的風味很不一樣。 但我還是很好奇庫利到底是什麼？ 即使我查過了網路上的資料， 我還是搞不太懂國外的果醬類的各種分類。 果醬、果泥、果茸、庫利 、果凍、果凝、 果漬，我資訊越找越多樣，就越感到混亂。 【 玫瑰珊瑚 】 ｜焦糖夏威夷海鹽可可塔 香草慕斯、可可甘納許、鹽之花、布朗尼 自製焦糖夏威夷帕林內、可可塔殼 這一款一入口就讓我吃到滿滿的各種食材呈現出來的味道， 最明顯的就是那層看起來薄薄一層的帕林內， 那個焦糖所帶出來的焦香氣， 是個無法忽略的存在； 接著是布朗尼的濃厚可可香氣， 再來就是呈現一個膏狀感的甘那許， 隨著咀嚼的時間， 會慢慢化開在嘴裡釋放出另一個層次的可可香氣跟味道。 再來提供口感的是塔殼， 然後是濕潤度的香草慕斯， 至於在裡面若有似無， 好像有感覺又好像沒感覺的是海鹽。 這一大堆的味道跟口感， 就在你放入口中跟消失於口中這短短的時間內， 在你嘴裡做了一場會讓人鼓掌叫好的快閃活動， 讓你結束後， 還是覺得有種不真實的感覺。 很推給喜歡巧克力跟濃郁堅果風味的人來試試！ 【 千層莓果森林派 】 焦糖千層派皮、手煮卡士達醬、 大溪地香草籽、生乳餡 他們家的千層是屬於薄脆型的那種千層， 不是屬於脆硬口感為主的那種千層。 我切這種甜點是方式是由上而下直直往下切， 不要前後拉動， 不然他整個的狀態會瞬間變得很像廚餘， 但這是因為他是把千層用直立式的方式來呈現， 所以才能用這個方式， 如果是橫放的話， 切的技巧更重要， 但我會推薦直接分層拿起來吃。 這款是我這三款冷藏甜點中口味最清爽的， 大概是因為他的組成最單純， 但做法我覺得是最費工跟需要技巧的， 因為他是千層。 他們家的卡士達跟生乳都很清爽， 甜度對我來說都大概只有微糖到半糖的程度， 搭配上帶點微酸的莓果來提味， 讓你吃千層時能夠更加順口， 然後也能帶出千層的奶油香氣。 ｜費南雪 /抹茶柚子 抹茶是帶有苦韻感的， 但味道不是具有攻擊型的那種， 一開始是淡淡的茶香， 在快吞下時才讓你感受到茶的微苦感， 柚子醬則是給你出其不意的驚喜感， 咬到時會迸出淡淡的柑橘香味， 還有一點點的口感。 /黑可可 濕潤度很夠， 一入口先是淡淡的可可香氣， 接著是杏仁香氣， 繼續咀嚼後， 可可味道又往上增加了一點， 結束後，留下舒服的可可味道在鼻腔。 不甜膩，是單吃也可以連吃好幾塊的口味！ 🐳：台中市西區柳川東路二段56號 FB：窩巷 IG：窩巷 #窩巷 #台中美食 #台中甜點 #台中西區甜點 #北極是吃貨 #柳川美食 #檸檬塔 #巧克力焦糖塔 #莓果千層酥 #特色甜點 #費南雪 #抹茶柚子 #可可 #線上預訂 #外帶 #dessert #dessertaholic #afternoontea #lemontart #chocolatetart #mille-feuille #financier #matcha #darkcocoa #popdaily #popyummy #poptaichung #pop台中 

₍ 🪞🥧 ₎ 依蕾特2023中秋最新發售新品 ✦ 魔鏡蛋糕 ✦ 


依蕾特最新推出魔鏡蛋糕限定禮盒 中秋就欠這一味 以前都在依蕾特買布丁 沒想到他們蛋糕也這麼厲害✩⋆* 銀色包裝非常有質感捏ꕀ 現在安平門市及官網都可以購買喲·͜·✌︎´- 一盒6入 / 新品搶鮮價ᴺᵀ330 (原價ᴺᵀ390) 口味：白巧夏威夷豆、抹茶金棗、榛果咖啡、可可柑橘、芒果百香果、玫瑰荔枝 紮實溫潤可口的蛋糕體 每種口味都很特別也很好吃˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎ 冷藏取出後室溫放置五分鐘口感是最佳的⟢ 堅果果乾×甘納許更增添風味層次 奶香與天然可可脂在嘴巴融化的感受實在幸福ꕀ 也讓人意猶未盡⺣̤̬ .ᐟ 白巧夏威夷豆是我最愛的口味⸝⸝⸝♡︎ 也難怪榮登人氣Top 1 醇厚香甜牛奶巧克力搭配上我最愛的滿滿夏威夷豆跟濕潤的蛋糕體⟢ 入口瞬間覺得好幸福 ꒰ ¨̮ ꒱⸝ 抹茶金棗不但使用特級杏仁粉跟宇治抹茶 中間還吃得到金棗果乾 這樣的搭配很特別也挺有層次感⟢ 榛果咖啡濃郁的摩卡咖啡香還吃得到我喜歡的榛果果粒 綿密加上卡茲的口感實在絕配ꕀ 還有可可柑橘 除了巧克力甘納許濃郁的可可的幸福滋味ꕀ 還搭配上好朋友蜜漬柑橘🍊 絕佳搭配讓我被層層幸福包圍ꕀ 酸酸甜甜少不了芒果百香果跟玫瑰荔枝 百香果暖芯鏡面搭配上愛文芒果乾實在太好吃了ꕀ 荔枝果乾搭配玫瑰荔枝覆盆子暖芯鏡面浪漫甜蜜的滋味也讓我很喜歡¨̮ ¨̮ ¨̮ 今年的幸福中秋依蕾特魔鏡蛋糕一定是你的好選擇·͜·✌︎´- 保存方式：冷藏保存21天(可常溫攜帶) ©OJLIN 版權所有 圖文未經授權嚴禁下載使用 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣⁣⁣ #依蕾特 #魔鏡蛋糕 #popdaily #yummyday #cake #台南美食 #yummy #popyummy #instafood #instagood #下午茶 #popdaily #宅配美食 #中秋 #afternoontea #中秋送禮 #美食 #早午餐 #中秋禮盒 #台灣美食 #吃貨#4foodieforfoodie #2eat2gether #hkfoodie #dessert #甜點 #相機先食 #hkfoodshare #desserts #food #selfie

［ Be Home coffee house / 彼家咖啡 ］一早就能吃到美味早午餐及咖啡的晨型人咖啡店

好久沒吃早午餐了～ 這次來到了南門花市附近的一家早午餐店， 雖然我說他是早午餐店， 但其實人家是以咖啡為主軸的。 這天約莫是在接近正午時抵達的， 還好店內的客人不算多， 感覺他們比較偏向社區型的經營模式， 不是那種會有很多觀光客去朝聖的那一種。 會想來這家主要是想試試看他們家的麵包， 因為現在的早午餐感覺上比較少以歐式麵包的， 雖然也是有，像是 「 漢子勾嬌嬌 」， 但我就是想來試試看啊（惱羞成怒樣。 老實說他們家的早午餐全部的價格真的都蠻平價的， 價格上都落在150元上下， 跟其他一個動不動就要賣到兩三百甚至到四百塊的店來說， 他們真的是便宜到不行， 還可以把省下來的錢拿來多點個甜點吃。 飲品方面除了常見的咖啡，茶跟奶類之外， 他們還多了果昔的選項， 算是我在早午餐店內比較少看到的選項。 ｜黑麥鄉村酪梨番茄麵包 這道是走開放式三明治的路線， 是把整顆的歐式麵包切厚片後， 將搭 配的食材直接排列疊放在麵包上的。 一入口最明顯的香氣不是番茄也不是酪梨泥， 而是黑麥鄉村麵包濃郁的黑麥香氣， 邊緣微酥，裡面則是柔軟有韌性的口感， 而且裡面還加了果乾跟核桃碎， 增加一點不一樣的口感層次； 酪梨泥則是提供一個濕潤滑順的口感跟介質； 番茄的淡淡果酸味， 則是讓濃厚的黑麥麵包變得爽口， 擠上檸檬汁後， 也讓味道層次更足夠， 我很喜歡上方點綴的乾酪碎， 雖然不多， 但咬到時， 會有一個淡淡的奶香噴發在嘴裡。 馬鈴薯塊， 吃起來清爽不油膩， 香氣、味道跟口感也都很適中。 生菜的部分他們是搭配酒醋醬， 份量算還可以， 也灑上了堅果跟果乾， 而且他不是用純堅果跟果乾的方式， 像是有裹著一層焦糖， 或是那種從堅果棒剝下來的樣子， 來增加一點口感跟味道上的豐富度。 ｜巧克力香蕉燕麥奶果昔 很少喝果昔的我， 這次點了應該是不會踩雷的巧克力香蕉燕麥奶果昔， 一喝下去，果然不雷， 濃郁的香蕉香氣搭著巧克力， 喝起來的味道真的舒服， 就很像在吃巧克力香蕉蛋糕的感覺， 但就是變成液體的樣子， 口感非常好滑順， 真的會一口接一口的吸著 ｜千層蘋果酥派 他們的外層派皮的口感是比較偏麵包感一點的， 出餐時會回烤過， 所以外層一樣帶有酥感， 但咬下後， 其實是比較像麵包的蓬鬆柔軟的口感。 內餡的蘋果也是走一個軟爛的口感， 他們應該是切成很薄的薄片， 再下去炒製， 濃縮水分及風味後， 再放進派皮裡。 味道上是蠻單純的蘋果味道， 不會過甜但也不會酸， 也沒有加入多餘的香料像是肉桂之類的下去增加風味層次， 而是很單純的蘋果派， 跟之前吃過的3月9或是最親民的麥噹噹是走完全不一樣的路線， 雖然整體上不是我覺得最合我口味的， 但也是不錯吃的一個蘋果酥派。 🥑：台南市中西區南寧街28號 FB：Be Home Coffee House IG：Be Home Coffee House #BehomeCoffeeHouse #彼家咖啡 #早餐 #早午餐 #台南美食 #台南中西區美食 #南寧街美食 #咖啡店 #果昔 #北極是吃貨 #甜點 #麵包 #黑麥麵包 #燕麥奶果昔 #蘋果派 #breakfast #brunch #dessert #afternoontea #milkshake #coffee #pie #applepie ###

［ 客憩caféケーキ ］鄰近校區的甜點店讓你從下午吃到半夜～

這次又來吃了今年新開的深夜甜點店， 名叫客憩， 就是台語的客氣啦！ 外觀其實跟近期的甜點店蠻不一樣的， 不走低調的路線， 直接大剌剌的兩個正面側面大廣告燈箱給你看， 深怕你晚上視力不好沒看到， 而且又在大馬路旁， 早上有各種店家營業， 但晚上幾乎沒有其他店家， 因此對於機車族的我， 真的是很友善， 直接給他停在附近的騎樓最舒服～ 不然開在巷子內的深夜甜點店都超難找位置停車的。 他們跟一般甜點的內用空間蠻不一樣的， 一般如果是一樓客滿的話， 都會是請你上樓， 但他們家卻是往地下室走。 空間配置的話， 推開門後是他們的櫃檯、備餐空間還有吧檯座位的部分， 經過看不見的廚房後就是一樓主要的用餐空間， 然後同時也會看到YT很紅的Lofi girl的音樂投放在牆上， 但下到地下室的空間後， 則是後來才出來的Lofi boy， 播放的音樂曲風也不太一樣， 但一樣讓人感到放鬆。 地下室的空間會讓人更放鬆感， 因為跟一樓整齊排列的桌椅配置， 這邊多了更像自家房間的放鬆角落。 他們這邊的手機訊號會比較不好， 因此也貼心的提供了Wi-Fi讓客人使用。 ｜冰美式 他們家的冰美式沒有太明顯的酸味， 是苦香比較明顯的， 但我是覺得還算順口。 ｜檸檬塔 他們的檸檬塔跟上次去的䖙走一樣的風格， 都是把主要元素拉出來， 做成不一樣的造型。 這次去台中也有一家甜點店的檸檬塔也是走一樣的方式， 但是讓我有不一樣的感受， 請拭目以待，但是我相信， 你們到時候根本不會記得我有在這裡提過！ 他們的檸檬塔應該是現點現組裝的方式， 因為他的檸檬奶餡是柔軟質地， 而不是硬邦邦的冰淇淋感， 加上餅乾的口感是很脆硬的， 所以其實搭配起來是可以。 餅乾的口感前面有說是偏脆硬的， 但就是因為脆硬， 其實是很難切開來吃的， 因為硬要切開的話， 他夾在餅乾中間的檸檬奶餡， 就會整個被擠壓出來， 變成滿目瘡痍的翻車現場， 建議可以拿著餅乾， 塗著奶餡優雅的吃。 他餅乾的甜度我覺得有調的比較低， 檸檬奶餡的滑順度很夠， 酸甜感也都有， 配上沒有那麼甜的餅乾， 也是很舒服的。 只是說有很驚艷的味道嗎？ 我倒是覺得中規中矩的。 ｜冰淇淋可頌 他們的可頌也是最近大家都很愛用的手法， 用鬆餅機的方式來加熱跟做造型， 這樣的好處我覺得是不要放太久的話， 他還是可以保持住酥脆的口感， 而且單吃可頌， 可以感受到很棒的奶油香。 冰淇淋的部分一樣跟路咖啡是使用米奇的冰淇淋， 他們家的味道其實是偏奶味重一點， 但甜度也有稍稍降低， 所以其實吃起來不會太快覺得膩口。 對了！ 如果你跟我一樣同時點了這兩款甜點的話， 我建議你可以挖一些檸檬塔的檸檬奶餡， 抹在可頌上， 跟著冰淇淋一起吃下去， 那感覺超級爽的！ 一開始會先吃到可頌的酥脆跟甜， 然後是冰淇淋的奶香跟冰涼感， 然後最後是奶香中會有檸檬奶餡淡淡的酸味緩緩竄出， 自行創造出這次的第三道隱藏版甜點！ 🧇：臺南市東區勝利路49號 FB：客憩caféケーキ IG：客憩caféケーキ #客憩caféケーキ #客憩 #台南東區美食 #台南深夜甜點店 #深夜甜點店 #台南甜點店 #北極是吃貨 #美式咖啡 #檸檬塔 #冰淇淋可頌 #croissant #lemontart #americano #icevreamcroissant #afternoontea #midnightdessert #dessertaholic #chilltime #lofi #poptainan #popdaily #popyummy #pop台南 #dessertaholic 

［ bibi  pancake ］隱身在開山路小巷內的鬆餅專門店！

這幾天突然有種很想吃鬆餅的念頭， 但我自己對口感跟口味是蠻有自己的偏好， 所以開始尋找台南的鬆餅專賣店， 第一關就是先淘汰掉蓬鬆柔軟的舒芙蕾鬆餅、厚鬆餅這類的， 再來是有吃過的也先不要， 然後就讓我找到這家有我沒吃過的鬆餅種類， 就是鑄鐵鍋鬆餅～ 上網查了一下， 鑄鐵鍋鬆餅是來自荷蘭， 而且名字超可愛叫做「荷蘭寶貝 Dutch Baby 」， 他的作法好像沒有很難， 但是需要一些器具來製作， 最重要的就是那鑄鐵鍋， 然後麵糊的成分也很單純， 只需要雞蛋、牛奶跟麵粉， 然後放入抹有奶油的熱鑄鐵鍋後， 再進烤箱烤， 就可以完成的一道平民甜點。 好的， 說完廢話了， 來說說這家店吧！ 這家店是一家隱藏在開山路小巷內的小店， 不仔細看， 尤其是你騎車的話， 真的會是那句老話， 騎過 路過 就錯過。 順著巷口的小黑板往內走， 馬上就可以看到這家小小的鬆餅店了， 一進到裡面真的得說， 位置真的不多， 坐滿大概十個左右， 而且位置之間的距離也不大， 因此真的也是一家不適合太多人一起用餐的店家， 我覺得最舒適的人數就是自己或是再帶上一個朋友， 最最多就是三個人， 這樣位置坐起來才不會太擠。 好的回到餐點上， 這次雖然很想一次吃兩份鑄鐵鍋鬆餅， 但思考一下後， 覺得店內兩種種類的都點一份， 這樣也比較有口味跟口感上的變化。 ｜美式咖啡 我覺得清爽， 沒有太過明顯的酸味， 咖啡的苦味也不過頭， 喝起來很舒服。 ｜肉桂糖粉鮮奶油 / 比利時鬆餅 現烤的比利時鬆餅一上桌， 就聞到逼人的香氣， 擠上鮮奶油， 灑上肉桂糖， 真的讓我一口接一口， 停不下來。 那個比利時鬆餅的脆口彈性， 鮮奶油冰冰涼涼的奶香， 還有那肉桂糖的香， 到底哪一樣你是可以拒絕的？ 而且他的甜度沒有想像中的高， 但是吃起來感覺不太出來珍珠糖的口感， 也許他們是用最細的珍珠糖， 直接灑在鬆餅機上， 再放上麵糰， 因此加熱後， 就直接融化在表面形成脆脆的口感。 ｜焦糖蘋果鐵鍋鬆餅 鬆餅本人非常蓬鬆柔軟， 跟比利時鬆餅的口感完完全全不一樣， 味道上也跟我想像的有很大的差異， 他入口的第一個香氣是雞蛋香， 非常特別的感受。 裡面的焦糖蘋果口感沒有過度的熬煮， 感覺上只是簡單的把蘋果跟砂糖一起加熱， 讓他裹上一層淡淡的焦糖甜香， 保留了更多的新鮮蘋果爽脆感， 再配搭上中間的冰淇淋， 搭配熱熱的鬆餅， 真的很舒服， 鬆餅的蛋香、 蘋果的果酸跟爽脆、 還有冰淇淋的奶香， 就是完美啊！ 我個人很喜歡中間那層薄薄的部分， 因為他吸收了各種的水分， 然後帶有一點韌性， 吃起來的感受， 我覺得比旁邊蓬鬆的部分更合我的口味！ // 鐵鍋鬆餅的甜度也跟比利時鬆餅一樣不高， 老闆娘在我點餐時一聽到我兩種鬆餅都要點， 怕我一次吃會太膩口， 但吃了之後我完全不覺得， 因為他們鬆餅本人的甜度都不高， 而且我兩種口味其實是很搭配的， 一個焦糖蘋果， 一個肉桂糖， 這兩個口味就很搭， 完全不會衝突， 加上兩種鬆餅的味道跟口感也是不同的， 對我來說， 真的沒有膩口的問題。 // 桌子上的糖罐放的是來自法國的鸚鵡糖 類似甜度較低的蔗糖， 也帶有特殊的香氣（我個人覺得是紅甘蔗）。 直接吃也不會有一般砂糖的甜膩感， 感覺丟進熱茶裡， 會加分不少。 （下面這段是我看了菜單上的東西， 感到疑惑而向板娘詢問的解釋） 庫那法 類似米粉的食物， 沒有什麼特別的味道， 純粹用來增加口感上的層次變化。 🍳：台南市中西區開山路106號 FB：bibi pancake IG：bibi pancake #bibipancake #台南甜點店 #台南中西區美食 #台南美食 #鬆餅專賣店 #鐵鍋鬆餅 #比利時鬆餅 #咖啡 #北極是吃貨 #castingironpan #belgianwaffles #waffle #dutchbaby #caramelapple #cinnamonsugarbelgianwaffles #巷弄小店 #dessert #afternoontea #popdaily #popyummy #pop台南 #poptainan 

雙連站文青豆花店🍧

台北最文青的豆花店🌿 位於雙連捷運站1號出口 店門口是很日式的文青風格以為是什麼咖啡廳 內用是一人一碗豆花，點了招牌豆花跟二品豆花 招牌豆花的基底是手工的蕃薯圓跟芋圓很Q彈、仙草粉粿是這間的特色微糖好吃😋 二品豆花選的是手工粉圓跟仙草，粉圓不會軟爛 雖然單價高旦夏日來一碗很清涼🌞 #女孩👧台北食記 #榕豆花 #豆花 #蕃薯圓 #芋圓 #仙草 #粉粿 #粉圓 #仙草粉粿 #tofupudding #taro #sweetlotato #afternoontea #yummy #台灣美食 #台灣小吃 #雙連美食 #甜點 #🍮 #粉圓冰 #ㄘㄨㄚˋ冰 #🍧 #🍨 

［ 3月9 ］隱藏在善化巷內的台日復古喫茶店

［ 3月9 ］］隱藏在善化巷內的台日復古喫茶店

前陣子突然發現家裡附近有一棟房子， 是自己一直覺得很特別的存在， 他不太像我既定印象中的善化房子風格， 那棟房子風格很像台南新天地後面跟南門公園中間那區的房子風格， 因此就一直對他感到好奇。 但不知道在哪天滑IG時好像有看到他的身影， 後來特地去經過他， 才發現不知道什麼時候開始， 敞開的大門口旁安上了個紅色的燈箱， 而且窗台也出現了咖啡的價目表， 但也還不確定到底是在販售什麼東東， 就這樣又過了一陣子， 不想跑台南的我， 想說就去一探究竟吧！ 進了之後才發現， 他裡面的風格也是沒什麼見過的裝潢風格， 拿了菜單才知道他到底是在販售什麼， 原來他們家是走一個類似日式喫茶店的風格， 有鹹食也有甜點， 是一個可以午餐吃完接著吃甜點的一家店。 進去之後， 跟裝扮很像魔女琪琪的女主理人小聊一下之後， 才知道原來這是他們老家， 我一直以為是他們租的， 裡面的硬體裝潢很不一樣， 我說不出是什麼風格， 但就有一點像是小時候看台劇會出現的感覺， 但是女主理人又讓他有點不一樣的感覺， 放了很多自己的手繪插畫作品在裡面。 然後也有很多會喚起我國小回憶的各種玩具， 像是爆走兄弟、灌籃高手、美少女戰士等等的玩具模型， 還有漫畫跟海報之類的， 都很勾人回憶。 這天我算是第一位客人， 選了在樓梯下方的小空間， 讓自己可以更自在一點， 更放鬆， 也不用怕自己拍照會影響到其他客人， 是個很棒的位置， 只是小缺點就是光線沒有太充足， 但就很有自己的小天地感覺。 ｜塔可飯 吃過的塔可飯樣本數不多， 但整體來說算是好吃的。 底部算是粒粒分明但口感有點偏軟一點， 炒過的肉末偏瘦所以比較有咀嚼感一點， 咖哩跟其他的香料香氣覺得味道夠但不厚重， 搭上中間一開始被蛋跟碎玉米餅蓋住的起司片， 也不會過重， 而是增添一點鹹香味， 上方的蛋比我想像中再熟一點， 是比較膏狀的質感， 我比較希望更有流動感一點， 這樣跟其他食材拌在一起會更融合一點。 然後他們可以選擇辣或不辣， 我推薦點辣味的， 因為其實不會太辣。 吃的時候， 最好什麼都來一點， 這樣搭起來的口感最棒， 可以吃到不一樣的口感變化， 有飯的綿感、肉末的咀嚼感、玉米餅的脆感， 還有美生菜的清爽水潤脆感。 味道上還有那些稍微被收乾水份的小番茄， 咬下去會有點酸味， 會讓味道更清爽； 有拌到蛋黃液的部分， 吃起來的口感是很圓潤的。 ｜西西里氣泡美式 他們家的喝起來算是咖啡感比較明顯的比例， 檸檬的味道有， 但是大概是一兩成的感覺， 有加糖， 但攪拌開後其實沒有太過明顯的甜， 覺得檸檬汁可以再多一點， 酸度拉高一點的話， 我會更喜歡。 ｜蘋果派 有別於一般做成塔， 或是用千層派皮的方式來製作的蘋果派， 他們是把蘋果切片， 炒到稍微軟化後直接放上派皮後， 直接摺疊派皮後再進烤箱的作法。 直接說結果， 我很喜歡他的口感， 派皮鬆酥帶脆感， 有點餅乾感。 蘋果也沒有經過太長時間的加熱， 所以也還保有脆脆的口感， 而且蘋果很甜， 不愛吃肉桂的人可以點， 因為他們蘋果沒有加肉桂下去煮， 但我卻因為蘋果太甜， 覺得少了一點味道上的層次， 變成只有蘋果的甜香， 跟派皮帶有一點點鹹味的甜， 如果說可以加點檸檬汁下去蘋果餡內， 讓他的甜帶點酸 ， 或是加點肉桂的話， 我覺得會更耐吃一點。 ｜蜂蜜檸檬氣泡 淡淡蜂蜜香跟檸檬香， 配上氣泡水， 很舒服更消暑！ 🌺：台南市善化區文昌路89之3 FB：無 IG：3月9 #3月9 #台南美食 #善化區美食 #復古味喫茶店 #插畫 #手作甜點 #和洋食 #甜點 #塔可飯 #蘋果派 #氣泡飲 #北極是吃貨 #特色小店 #lunch #dessert #dinner #afternoontea #oldstyle #poptainan #applepie #pop台南 #popdaily #popyummy #喫茶店 #tacorice

₍ 🍪 ₎ 幸運一路 幸運燕麥酥-宮廷貓系列讓我的下午茶有了滿滿的儀式感 .ᐟ 


超愛吃口感酥脆的餅乾🍪 每天都要來個下午茶時光𓇥 ˖⁺ 大師手作烘焙 程期陽x大師手繪獨創 林明慶 幸運燕麥酥-宮廷貓系列讓我的下午茶有了滿滿的儀式感 .ᐟ 要選擇伴手禮、年節送禮、美食團購、彌月餅乾都是很棒的選擇⸝⸝⸝♡︎ 食材的選用也都很不錯ꕀ 法國莫比冠軍麵粉 讓烤過後的餅乾甘甜香氣更為明顯 而且是糖是採用甘蔗初榨原汁炒製黑糖 原汁原味無任何添加 低糖少油的健康點心很讓我喜歡ꕀ 就算平常多吃也沒有罪惡感𖤐´- 沒有防腐劑、香精、色素 老人跟小孩都很適合⟢ 搭配宮廷貓🐈系列鐵盒真的是超有質感人見人愛·͜·♡ 這次到南屯新店一看到整個愛上 貓咪控的我看到獨家設計的貓咪外觀鐵盒就超愛 聯名系列美味Ｘ藝術的優雅組合真的必須要擁有 ꒰ ¨̮ ꒱⸝ 喵女皇、喵格格、喵新娘🐈一次全部帶走 .ᐟ 除了香酥脆的口感每一口都充滿燕麥的香氣 重點是酥脆的好滋味讓我忍不住一片接著一片 12小時低溫熟成後才進烤箱烘烤讓口感更上一層樓ꕀ 燕麥本來就是滿滿的營養 早上起床來杯咖啡搭配上一片幸運燕麥酥開啟美好早晨覺得幸福𓇥 ˖⁺ 下午茶也不怕熱量爆表⟢ 無論是直接享用搭配牛奶或是水果都可以ꕀ 🐈喵喵鐵盒還是使用環保馬口鐵盒喲 永續環保♻️的靈魂材料環境無害可回歸自然ꕀ 南屯店明亮寬敞舒適 可以直接到店內把可愛的喵喵帶回家喲ꕀ 店址：台中市南屯區東興路二段35號 ©ＯＪＬＩＮ 版權所有 圖文未經授權嚴禁下載使用 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣⁣ #伴手禮 #台灣美食#送禮 #台中名產#網路宅配 #團購 #團購美食 #手工餅乾 #燕麥酥 # 新年禮盒 #毛小孩 #婚禮小物 # 寵物畫 #popdaily #yummyday #popyummy #instafood #instagood #下午茶 #餅乾 #desserts #4foodieforfoodie #hkfoodie #cookies #cookie #零食 #零嘴 #dessert #afternoontea #food #selfie #popdaily #yummyday #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #instafood #instagood #台南餐廳 #popdaily #popyummy彰化 #台南早午餐 #taipeifood #台中早午餐 #美食 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #吃貨#4foodieforfoodie #2eat2gether #hkfoodie #台灣小吃 #相機食先 #相機先食 #hkfoodshare #台中美食地圖 #台中必吃 #台中早午餐 #台中食記 #food #selfie

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