［ 雀色喫茶 ］台南深夜甜點再增添一名生力軍

這次要來新店報報 台南的深夜甜點又多一家啦！ 這家是我之前在台南甜點節認識的， 雖然只吃過一次， 但是很開心他們終於從寄賣甜點的方式， 成長到自己開店啦～ 這家就是雀色喫茶， 很開心他們邀請我來參加他們的五月的開幕活動。 這家是由兩個女孩子攜手建立的， 一個奶油蛋糕手一個調茶師， 兩個十年前的高中同學攜手努力把這家店孵出來。 他們店的裝潢風格有別於目前常見的風格， 既不是韓風、極簡、美式、或是復古風， 而是給人一種帶有魔幻感的童話風格， 從他們的大門就可以看得出來， 居然是一扇一百五十公分的圓頂門， 就是會在哈利波特或是魔戒電影會出現的那種風格的門， 所以進門必須要低頭彎腰才能進去， 這也象徵了你進到另一個不同的世界。 但他們開店的位置本身就很特別， 就是在每到假日就會擠爆的國華街永樂市場二樓， 光是要找的二樓樓梯的入口處， 就讓我小小迷路了， 因為我還沒有上去二樓， 即便我知道秘氏咖啡在上面， 但就是還沒上去喝他們的咖啡， 這次算是我的永樂市場二樓初體驗， 但老實說， 永樂市場二樓整體的味道不是太好聞啦， 但還是可以接受， 而且晚上會有很多喵星人在沒人的地方聊天發呆， 有看到的話， 盡量不要不要去打擾他們， 讓他們自在地放鬆！ 這天一進到裡面我就聽到很熟悉的音樂， 就是哈利波特電影裡面的開頭音樂， 那股音樂本身就帶有一種魔幻的感覺， 帶點粉橘色的手作感牆面， 幾個鏤空的展示著不一樣的時間的喵喵時鐘， 象徵不同的國家， 搭配上他們店裡特別營造出來的風格， 真的很像進到另一個不同的世界。 好了～我廢話太多， 該來進到正題了， 這次只點了三個蛋糕， 因為前面馬拉松式的進食， 一刻不得閒，肚子塞不下了， 不然其實想再點個水果系列的蛋糕， 畢竟我能在晚上六點過後吃東西的機會不多， （本熊在實行168中） 但一個人一次點三個蛋糕加一杯飲品， 當下應該我是桌子最滿的一個， 可能也沒有人會贏過我。 ［ 烤鹹蛋黃蜜地瓜起司蛋糕 ］ 這款的地瓜香氣很濃厚， 想必是因為蜜地瓜的功勞， 直接讓地瓜主宰整個蛋糕的走向， 整體的口感是非常濕潤的， 相對於抹茶麻糬蛋糕的綿密， 這款的口感更好入喉， 而且他地瓜給的非常豪邁， 可以說佔了整體的一半以上， 但也因為地瓜濃郁的香氣， 讓起司的味道稍弱， 變成讓地瓜吃起來更為濕潤爽口的關鍵， 推薦給想吃乳酪又怕乳酪味道的人， 因為他的地瓜香氣跟味道直接打敗乳酪， 但是鹹蛋的部分， 不確定他們給我的這塊剛好沒有切到， 還是被弄碎混在裡面， 我就真的吃不太出來， 這是我覺得比較可惜一點的地方。 出餐時除了會放上鮮奶油之外， 還會畫上一些蜂蜜在上面發現增加一點味道跟香氣上的層次。 ［ 焦糖奶油蛋糕 ］ 他給我的第一印象是加了楓糖的味道， 而且是非常明顯的味道， 還在想說怎麼入口的味道既不像焦糖也不像蜂蜜， 是另外一股特別的香味， 然後就在腦袋瓜裡面轉啊轉的， 想起來那股香氣就是楓糖的特殊味道。 他的口感偏乾爽然後紮實， 所以上面加了鮮奶油來增加口裡的濕潤度， 但老實說， 他整體還是比較偏乾一點， 需要搭著飲料才會比較好入喉。 ［ 小山園青嵐抹茶麻糬蛋糕 ］ 其實他吃起來主要還是乳酪本身的味道， 然後帶著淡淡的抹茶香氣， 不會壓過乳酪的酸香氣， 搭著上方奶味濃厚但口感清爽的鮮奶油一起吃， 又是一個不一樣的味覺感受， 吃起來口感是綿密的帶有微微的空氣蓬鬆感， 然後他的麻糬是不平均的鋪在蛋糕裡面， 所以會有一種口感上的驚喜感， 有時候多，有時候少， 增添了口感上的變化。 ［ 瀨戶與內海 ］ 冰淇淋紅茶 紅茶味道清爽 香草冰淇淋上面灑了， 吃起來鹹鹹夏威夷火山鹽很解膩味， 沒有太過於特別的香氣或味道， 加上即使冰淇淋融化後也不會太甜， 很適合配著蛋糕一起吃。 店裡的用餐空間真的不大， 客滿狀態就是八個人， 對了，他們只接受一位或兩位客人， 不接受三人以上的團客喔！ 四張雙人圓桌就佔了整個空間的一半以上， 另外的空間就是蛋糕櫃跟他們的作業空間。 🏰：永樂市場往修安豆花旁邊的修車行小樓梯上去， 到達二樓後右轉再右轉， 門口一隻蝴蝶及到達目的地 。 #雀色喫茶 #永樂市場 #台南 #深夜甜點 #國華街美食 #特色奶茶 #台南甜點店 #台南美食 #台南咖啡廳 #台南甜點 #台南喫茶店 #台南美食地圖 #特色甜點店 #台南景點 #永樂市場 #永樂市場二樓 #sweetparatocheesecakewithsaltyegg #caramelbuttercake #matchamochicheesecake #blackteawithicecream #魔法世界 #手作甜點 #handmadedessert #cheesecake #poundcake #milktea #dessert #dessertaholic #sweettooth #popdaily #poptainan #pop台南 #popyummy #afternoontea 

［ 任性一下 ］ 對於吃，就是要跟Selina 一起任性EAT下

終於要來開箱我們Selina 的任性一下了， 一開始的第一波沒搶到， 結果就在母親節前， 出來第二波的口味， 而且還出了四個口味的組合， 說怎樣也一定要買來吃跟開箱， 畢竟都是吃貨， 因為愛吃所以就自己來， 就跟我對甜點的愛一樣。 ［ 心亂如麻 - 麻油薑泥粥 ］ 一打開包裝就聞到淡淡麻油香氣， 加入熱水後， 除了麻油香氣之外， 還有隱約的薑香氣， 雖然有麻油的香， 但吃起來卻沒有那股油膩感， 但是味道是有的， 如果不愛太重的麻油味道的人， 可以試試看著口味。 想升級的話， 可以買市面上的原味舒肥雞胸肉， 切小塊後，丟進去搭著吃。 ［ 芋人不淑 - 芋頭香菇粥 ］ 這款可以是可以吃到芋頭丁， 加上些許的菇， 這款在三款鹹口味裡面是最濃厚的， 但是味道一樣不會太重， 飯的顆粒感也蠻明顯的， 雖然三款吃起來的都是燉到軟綿的程度， 但這款的吃起來是比較沒有那麼久， 還保有一點咀嚼的口感， 也可能是因為芋頭的關係， 這款在同樣的尺寸杯子下， 吃起來更有飽足感！ ［ 菇枕難眠 - 松露野菇粥 ］ 吃起來有著菇類的特殊香氣， 而且真的吃得到香菇本人， 雖然被切的碎碎的， 但咀嚼時偶爾可以咬到， 加上裡面其實也加了不少的蔬菜末， 如果水分少一點， 也很適合沾著切片的歐包吃。 如果家裡有小嬰兒的話， 再加上一點飯跟水用食物調理機去打碎的話， 跟芋你相遇很適合作為後期的嬰兒食品。 ［ 欲言又紫 - 紅豆紫米粥 ］ 這款是四款裡面唯一一款甜的口味， 適合夏天吃也適合冬天吃， 但是冷泡的話， 就需要多給他一點時間去吸收水分來膨脹。 這款也很讓人驚艷， 因為怕吃起來太過甜膩， 居然加入了薑泥， 來解紅豆紫米的甜， 同時也增加了聞起來跟吃起來的層次， 我喝起來反而是薑味的味道明顯， 甜味反而弱了一點， 然後因為紫米的關係吧， 他在清爽的口感裡面， 多了一種微微的黏稠感， 但不是勾芡的質感， 然後紅豆的部分也都燉煮到成沙沙的口感， 就很像在外面店家買到的一樣， 但還是有些許的紅豆顆粒沉在底部， 必須要喝到最後才吃得到。 所以除了味道讓我感到驚喜， 連喝起來的口感也是個驚喜。 但我覺得這款的粥感比較弱， 比較像料被吃完紅豆湯， 而且加了薑泥去提味跟甜味做碰撞， 反而對紅豆湯有一個不一樣的味覺體驗。 升級版吃法： （也可以把水替換成牛奶， 就像在喝紅豆牛奶的感覺） |:冬天可以這樣吃 可以用兩包加入一份半的水， 然後放入煮好的湯圓或年糕。 |: 夏天可以這樣吃 用冷水泡， 然後搭配刨冰吃， 也很消暑， 但是水量就不要加太多， 不然會太稀。 他們這四款， 每包的重量都是一樣的， 但是水的建議添加量略有不同， 但是依照以往的沖泡式飲品經驗來說， 我個人覺得水的量在建議量的2/3喝起來算是最剛好的。 泡到建議的量通常都會太稀或是沒味道， 像是這四款的水量從180-240都有， 但是我用IKEA 這款杯子來泡的話， 倒完粉包，再加180ml就將近九分滿了， 雖然水少但是我覺得三款鹹粥的味道剛好， 畢竟他們都有做減鈉的調整， 所以即使水量少也不會太鹹； 反過來的紫米粥， 建議水量剛好就是180ml， 泡好之後，我反而覺得過稀。 🍚：https://rensingeatshot.com 或是上 Pinkoi 🔎：任性eat下 #任性eat下 #selina #porridge #seasameoil #taro #mushroom #redbean #ginger #任性一下 #pinkoi #沖泡食品 #沖泡粥 #懶人食物 # blackrice #purplerice #singer #breakfast #lunch #afternoontea #dinner #nightsnack #心亂如麻 #芋人不淑 #菇枕難眠 #欲言又紫

北車附近人氣不限時咖啡廳♡

📍台北 #捷運台北車站 #捷運中山站 二會gojiby - 撲空兩次終於收服這家口袋名單🥺 一個人的off day喜歡找一家不限時咖啡廳放鬆 焦糖布丁💰120 焦糖味還蠻重蠻焦的不會太過甜膩 布丁本人吃起來很滑嫩是我喜歡的口感 不過這種焦糖對我來說有點太焦了😅 巴斯克起司蛋糕💰170 恰到好處的起司味蛋糕體蠻濕潤的 上面有一球冰淇淋增加了不同的風味 老派色素冰淇淋汽水💰170 不會有可怕香精味之類的 冰淇淋單吃味道有點怪 攪進汽水一切味道就合理了 這家真的超級夯即使平常日也會客滿 不提供訂位只能現場登記電話 要吃到真的要靠緣分😂 - 🗺台北市中山區華陰街21號2樓 ⏰1300～2000(週二三公休) #shyuan吃貨記錄 #二會gojiby #不限時咖啡廳 #台北美食 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #台北 #美食 #咖啡廳 #下午茶 #焦糖布丁 #巴斯克起司蛋糕 #老派色素冰淇淋汽水 #台北不限時咖啡廳 #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #taipeidessert #afternoontea #shyuan流浪台北

捷運中山適合喝飲料聊天咖啡廳🥤

📍台北 #捷運中山站 Middle Name - 跟朋友約在中山區的好處就是逛累了隨便找一間咖啡廳坐下休息 蜂蜜檸檬氣泡飲💰125 蜂蜜檸檬的味道很足夠氣泡感十足 我覺得很清爽尤其走路很熱的時候很適合 鐵觀音奶霜蛋糕💰150 這款蛋糕看名字很好吃欸 但實際上的味道齁難以言喻的⋯ 有一種小時候常玩的黏土味😅 這家飲料還蠻好喝的蛋糕就先算了 💰低消為一人一杯飲品 - 🗺台北市大同區南京西路18巷10號 ⏰週一至五0900～1900、週六日1000～2000 #shyuan吃貨記錄 #middlename #台北美食 #台北咖啡廳 #台北 #美食 #咖啡廳 #台北下午茶 #下午茶 #taipeifood #taipeicoffee #afternoontea #taipei #popyummy台北 #popyummy #taipeiafternoontea #shyuan流浪台北

捷運葫洲站小而美甜點店♡

📍台北 #捷運葫洲站 S•N workshop - 平常很～～～少會踏入內湖😂 感謝地主友人帶路踩店 泰綠茶💰130 茶味還蠻香的喝起來不會苦澀 味道淡淡的還蠻清爽我覺得蠻適合搭配甜點的 吃貨甜點盤💰360 內容會有切片蛋糕、瑪德西爾跟可麗露 那天的切片蛋糕是藍莓口味的 藍莓味十足口味偏酸吃起來不會很膩還不錯 可麗露外層蠻硬的口味偏甜口感QQ的 馬德西爾吃起來很香我還蠻喜歡的 - 🗺台北市內湖區民權東路6段431號 ⏰週一至五1100～1900、週六日1000～1800 #shyuan吃貨記錄 #snworkshop #台北美食 #台北甜點 #內湖咖啡廳 #內湖甜點 #台北 #內湖 #台北咖啡廳 #咖啡廳 #台北下午茶 #taipeifood #taipei #afternoontea #popyummy #popyummy台北 #instafood #foodie #shyuan流浪台北

［ Nijo coffee 泥臼咖啡］又是一家藏在台南巷子內的咖啡廳

台南好吃的食物很多，當然甜點店也多， 然後喜歡躲在巷子內的店，更多！ 所以要來台南找甜點店， 最好的方式就是用～走～的～～～ 不然你騎車的話，真的會找到懷疑人生！ ［ BBQ手撕鹹派 ］ 口味對我來說稍稍偏重一點， 但還算可以， 味道來說稍稍偏甜， 手撕豬肉的份量算多， 上面放了一些酸奶跟些許的義式香料， 可以稍微平衡一下手撕豬肉的味道， 吃下去的尾韻有點胡椒的微微辣味， 回烤過後的鹹派皮， 可以吃到酥感， 不會有不舒服的油膩感。 ［ 可麗露 ］ 他們家的可麗露甜度也沒有想像中的甜， 感覺是有少糖的樣子， 外殼是酥脆的口感，沒有焦味， 裡面柔軟，而且濕潤 他裡面的空洞沒有到很多， 外觀顏色均勻， 也沒有縮腰。 ［ 印度奶茶（Chai Latte ) ］ 終於在台灣找到在澳洲時最常喝的Chai Latte， 他在奶茶內加入了大量的印度香料， 因此聞起來跟喝起來的味道都非常的豐富， 但就是看人， 我是覺得他們家的香料味不算特別重， 之前在澳洲時喝到的香料味道更重， 但回到台灣後， 算是第一次喝到這飲料。 他們的喝起來在喉嚨後面還會有一點點的刺激感， 不知道什麼香料的味道， 但大致上應該是以肉桂為主！ 這天本來是想吃紅豆吐司的， 但市我到時已經完售， 只好吃心裡第二順位的鹹派， 但是！ 就在我進食的時候， 居然有人點了卻吃不到一半就不吃了， 真的很想把那個人抓來掌嘴， 怎麼可以這樣浪費店家辛苦做出來的食物， 而且是我想吃卻吃不到的品項， 希望每個人去的時候不要只是為了拍照而點， 而是為了吃而點！ ☕️：台南市友愛街40巷17號 （陽台座位區需要提前一週預約喔， 預約細節就到他們IG查詢喔） #nijocoffee #tainan #coffee #dessert #dessertaholic #toast #canele #chailatte #bbqpulledporkquiche #印度香料奶茶 #鹹派 #可麗露 #台南咖啡 #popdaily #popyummy #poptainan #dessert #dessertaholic #sweettooth #afternoontea

［ 圓頭咖啡 ］ 運動完就來杯咖啡吧！ 台南體育場旁的寵物友善咖啡店

其實這家應該早點發的， 因為前一陣子剛好五月天來台南開演唱會，結果忘了先發，但也好啦， 人多反而沒辦法好好在裡面放鬆， 享受甜點跟咖啡～ 這家店就位在台南體育場附近， 算是有點隱身在住宅區內， 其實他們店裡的空間不小， 但是我最喜歡的一點是他們沒有安排過多的桌椅， 而是拉開距離， 讓人有更自在的感受， 再來就是他們是寵物友善的甜點店， 所以很適合帶上家裡的毛小孩到附近走走， 之後再過來這邊吃個小東西放鬆一下！ 焦糖南瓜布丁燒 下面是帶有微微南瓜香氣的乳酪蛋糕， 上層則是焦糖布丁， 布丁吃起來是比較綿密一點的質感， 感覺上雞蛋的比例比較高一點， 乳酪蛋糕的部分， 吃起來有點粉粉沙沙的， 然後吸收了流到下方的焦糖液， 所以一進到口裡很快就化開了， 在一起吃的話， 其實乳酪蛋糕部分是最快消失在口裡的， 然後是布丁留在口裡的蛋香氣。 草莓毛巾蛋糕捲 內餡的鮮奶油加了馬斯卡彭起司進去， 所以吃起來會比純鮮奶油有厚度一點， 然後也把草莓塊跟草莓醬加在裡面， 所以他的內餡其實口感跟味道很豐富， 海綿蛋糕體也是比較有口感， 整個吃下來算是算有飽足感的蛋糕捲， 紅茶拿鐵 他的茶味跟奶味相比之下淡很多， 但他的牛奶不是濃郁的那種， 是比較清爽一點的那種， 茶味的話沒有特別突出， 整體喝起來算是偏向清爽的紅茶拿鐵。 小黑狗叫樂樂， 由於以前是浪浪， 又待過不好的中途， 所以他其實有點怕生， 不太敢親近陌生人， 但你只要對他釋出善意， 他其實就會慢慢靠近你了！ 👩🏼‍🦲：台南市南區體育路43巷27號 #圓頭咖啡 #yuantoucafe #台南 #寵物友善 #petfriendlyrestaurant #台南體育場美食 #台南南區#caramelpumkinpuddingcake #cheesecake #strawberrycake #mascarponefilling #blacktealatte #milktea #popdaily #popyummy #poptainan #dessert #dessertaholic #sweettooth #afternoontea

［ 餘事咖啡 ］藏身在孔廟府中街的二樓咖啡選物店

藏身在孔廟前面府中街的小巷， 尋著燃燒的香粉味道爬上二樓， 是一間小小的咖啡店， 慵懶的黑貓是店裡的總監， 除了咖啡跟台灣茶之外， 還有一些簡單但帶驚喜感的甜點。 另外特別的地方是他們會有頌缽的體驗， 還有一些老闆的選物在販售， 像是香氛類的東西， 有興趣的可以來找老闆交流交流。 對了， 下禮拜的在水交社舉辦的早餐生活節， 他們也會參加唷！ ［ 肉桂捲 ］ 回烤過肉桂捲， 外表微微的酥， 裡面是鬆軟濕潤的， 肉桂味道不算特別後重， 裡面放了堅果還有蔓越莓乾， 肉桂糖也不會太過於濃， 吃起來是舒服的味道跟口感， 推薦給肉桂捲初心者。 ［ 鐵觀音（升級鮮奶茶）］ 沒有加糖， 但是不會有任何的澀味， 喝起來舒服滑順， 茶香不會太淡， 奶味也算適中， 沒有跟茶味互搶， 喝起來剛好可以跟肉桂捲達到平衡！ ［ 布朗尼 ］ 第一次吃到上面灑黑胡椒跟辣椒粉的布朗尼， 剛入口會因為布朗尼的熱度而散發出微微辣香氣， 然後跟可可味道結合在一起， 入口之後， 微微的辣味會刺激味蕾， 而讓可可味道的味道跟香氣更有層次， 咀嚼起來是外面酥脆， 裡面則是有一點像是馬卡龍那種微微的黏口， 濕潤且帶有彈性的， 是會讓人意猶未盡！ 🐱：台南市中西區府中街94號2樓 #餘事咖啡 #yustudio #府中街 #肉桂捲 #鐵觀音鮮奶茶 #布朗尼 #cinnamonroll #tieguanyinmilktea #brownie #taiwantea #tieguanyin #blackcat #chill #cozy #lifestyle #selectshop #browniewithspicypowder #popdaily #popyummy #poptainan #dessert #dessertaholic #sweettooth #afternoontea

☕️台北- 北門咖啡推薦

▪️ 禮拜六悠閒的下午來杯咖啡放鬆心情～ ▪️低消是一人一杯飲料🥤 拿鐵☕️NT150/桂花蜜拿鐵☕️NT160 很香也喝得到桂花的味道😊 其他還有甜點/蛋糕🍰可以選 二樓還可以觀賞承恩門景色🏛 店家資訊: Mountain kids 地址：台北市中正區忠孝西路一段126號 (捷運北門站） 營業時間： 08:00-22:00 🌯人多時用餐時間90分鐘 想看更多美食請見ig: jjloveat #女孩👧台北食記 #北門站美食 #北門咖啡廳 #咖啡廳 #北門早餐 #coffee #三明治 #咖啡 #sandwich #cake #breakfast #🥪#☕️#🍰#🍵#🥯#🥞#tea #afternoontea #latte #sweet #coffee #承恩門 #🌿

🎈淡水必去咖啡廳🎈

📍山波 Simple 又來到山波啦～👏🏻✨✨ 私心很愛這間下午茶店 簡單的裝潢卻又不失風格 飲料甜點的部分也都表現的很好👍🏻 #泰式茶牛奶冰滴 咖啡帶有泰式茶的味道，很香很順口，上面還有附上一個小蜂巢，讓整杯咖啡提升了質感✨ #隱藏版氣泡 那天的隱藏版氣泡是草莓氣泡🍓 他們家給的草莓份量不是在開完笑的！ 氣泡水加進酸酸甜甜的草莓和自製草莓醬，不知不覺就會馬上喝完了🤤 #台灣小葉紅茶巴斯克黑燒起司 濃濃茶味配上巴斯克真的絕配！ 他們家的巴斯克口感非常綿密，讓人一口接一口的馬上就吃光光了🤣 #焦糖布丁 是微苦的焦糖配再打點鮮奶油的布丁🍮 布丁旁邊還有一小坨入口即化的鮮奶油，口感滑順綿密，反正他們家的布丁也是推推！ https://www.instagram.com/p/CIKyrOMDN0L/?igshid=x6klr2i8i0qg - 🤎泰式茶牛奶冰滴 $160 🤍隱藏版氣泡 $170 🤎台灣小葉紅茶巴斯克燒起司 $160 🤍焦糖布丁 $130 . . . . . . #台灣 #新北 #新北市 #新北美食 #新北下午茶 #淡水 #淡水美食 #淡水下午茶 #淡水必吃 #甜點 #甜食 #甜點控 #氣泡飲 #草莓 #草莓季 #蛋糕 #巴斯克乳酪蛋糕 #ケーキ #イチゴ#tamsui #taiwan #afternoontea #drink #food #foodie #4foodieforfoodie 

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