弎咖 thrica

喜歡喝咖啡的人 與 懂喝咖啡的人 能在今咖啡廳林立中 獨樹一格 與展現出咖啡質感 不是很多 而今天專門來到弎咖 期待的除了是簡約的環境外 更加期待 咖啡的質感 而一杯好喝的咖啡 在我的認知下 是必須要喝「手沖」咖啡 才能看出實力 在今天喝了 印度.西門達臘.曼特寧🌑🌑🌗 瓜地馬拉.聖馬丁希洛特佩克🌑 🌑 🌕 ............................................................................ 印度.西門達臘 在我喝完，準備想要再喝第二杯時 詢問老闆，推薦什麼 這時老闆才跟我說 你剛剛喝的，很少女生會喝😏 他還特意沖的比較淡 我喝下的時候，的確在餘味有苦味 我可以接受 而第二杯手沖 瓜地馬拉.聖馬丁希洛特佩克 有橘皮、堅果、花香 喝起來更為滑順、柔滑 真的很好喝 ♡♡♡ 再聽著老闆分享的咖啡小知識 非常受用 於是又買了咖啡豆 要回家好好的試一試 下次一個人 可以去坐在吧台！ @thrica_2020 #弎咖 #弎咖θricacafe #中壢咖啡廳 #內壢咖啡廳 #桃園咖啡廳 #手沖咖啡 #coffeeshop #enjoythemoment #ilovecoffee #cafe #Café #Coffee #Artisanalcoffee #pourovercoffee #Popularigplace #cheesecake #drunkcoffee #americano #deepincoffee

【月半 Dwako 咖啡】 💕歡迎追蹤我的ig: cinam

【月半 Dwako 咖啡】 💕歡迎追蹤我的ig: cinamon960321💕 - 永康街是遊客、學生最愛來的地方❤️ 每條巷子都有特殊的小店、令人驚奇的驚喜！ 今天因為想消磨時間、做些工作，所以來到這家附插座、不限時的「月半咖啡」🌟 - 📍月半咖啡（Dwako Cafe) 🌸環境：舒適、安靜也慵懶，光線不會太暗，想讀書、做公事也都很適合噢！ 🍴食物：🌟🌟🌟🌟🌟（滿分五顆🌟） 👍推薦： 蛋沙拉吐司：150元（加30元可加肉噢！） 在製作時，吐司🍞香便令人垂涎欲滴！咬下去的剎那，除了口感的層次令人喜愛之外，味道也很有層次，令人驚艷！ 酥脆的吐司配上花生香味、綿密又有口感的蛋沙拉，吃下去不是美乃滋味，是濃郁的蛋香以及微微的芥末味，不是特別嗆鼻，卻令人上癮，最後清爽的生菜沙拉，掃走蛋沙拉可能帶來的膩味，令人忍不住一口接一口！🤤 此外，一旁的水果優格也很棒！新鮮水果配上帶有蜂蜜的優格，是很棒的開胃菜❤️ - 總之，之後再來永康街，還會想來這邊變胖胖❤️ @dwaco_coffee #永康街 #東門 #月半咖啡 #dwako #拋卡吃台北 #americano #taipei #taiwan

🚩 信義區 《#ABGCOFFE 》 彷彿來到代官山一般 店

🚩 信義區 《#ABGCOFFE 》 彷彿來到代官山一般 店外是白與藍的設計 讓一切都變的美好 前面一片遼闊 賞101絕佳的景點 點一杯咖啡 享受緩慢的時光 𖠱榛果拿鐵 榛果味很夠 咖啡也喝起來很順口 𖠱香草拿鐵 香草的就沒有那麼重 Ü 感謝這天老天給的好天氣 🏠台北市信義區信安街103巷22號 ☎️ (02)2732-5009 ⏰ 09:00-18:00(週一~週日) _ _ #台北美食 #台北景點 #台北美食地圖 #台北咖啡廳 #台北咖啡店 #台北咖啡 #taipeifood #信義區美食 #coffeeshop #coffeeholic #taipeicoffee #latte #americano #coffeelover #alwaysbeangood

［ 双仔咖啡 ］居然可以在咖啡店吃到美味的蔬食料理

【 南龍好咖 無限會社 EP13 】 一開始看到這次參與好咖活動的店家時， 就發現這家是個很不一樣的咖啡店， 賣咖啡、甜點算是蠻基本的品項， 有鹹食也沒有特別到哪裡， 但特別的店是他的食材， 他們家的鹹食如果有用到肉類的話， 都是使用新豬肉， 所以一看到菜單就已經決定要吃什麼了， 對我來說難以決定的卻是甜點， 哈！ ｜黑尼波特 / 南龍特調 一入口那個口感真的很像在喝啤酒， 雖然他就是用無酒精啤酒作為基底， 再加上濃縮跟其他食材， 喝起來沒有啤酒花苦味的那種苦感， 但是有啤酒的綿密氣泡感， 然後咖啡跟啤酒兩種不一樣的苦感， 結合的很有驚喜感， 兩種苦味搭在一起， 帶出來咖啡的酸。 再將他們還有上方的無糖鮮奶油跟可可粉一起攪拌均勻後， 喝起來整體的味道變成了略帶點奶感， 咖啡跟啤酒的苦感還是在線， 只是變得相對圓潤， 而且比單喝更清爽。 ｜各半小法堡 / 蛋沙拉+台式番茄新豬肉醬 很貼心的先把麵包切開， 加熱過的麵包夾入也一樣是現做的蛋沙拉， 麵包體的口感是屬於蓬鬆但充滿嚼勁的， 蛋沙拉算是蛋黃味道比較明顯， 整體是帶有明顯甜感的調味。 至於新豬肉醬的味道， 最先感受到的是辣醬帶有番茄清爽酸味的香辣感， 然後新豬肉的絞肉感很真實， 但沒有豬肉處理不好會出現的肉腥味， 再加上裡面底部還塞了小黃瓜條來增加口感上的層次， 同時也讓整體更為清爽， 風味更加鮮明。 ｜蘋果派 他們家的蘋果派是可以吃到滿滿蘋果的作法， 切成薄薄的蘋果片， 拌上肉桂糖後再一片片的交疊鋪在塔皮上， 烘烤後肉桂糖跟蘋果加熱後釋出的湯汁， 被高溫加熱到焦香。 吃起來滿是酸度明顯但鮮明的蘋果香， 而且還保有蘋果鬆鬆脆脆的口感， 再來是味道不重但帶有辛辣感的肉桂香， 再來就是就算是放涼也還是有脆感的派皮， 是個值得一吃的蘋果派， 非常推薦給怕吃甜的甜點控， 絕對不會失望的！ 🍺：台南市中西區南門路189號 FB：双仔咖啡 IG：双仔咖啡 #双仔咖啡 #蔬食咖啡 #台南咖啡店 #台南中西區咖啡 #特色咖啡店 #南龍好咖無限會社 #北極是吃貨 #獨立咖啡店 #南龍特調 #水果美式 #甜點 #dessert #fruitamericano #americano #savory #vegfood #omnipork #eggsalad #breakfast #lunch #brunch #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

［ 珈琲人間 ］台南東區巷弄內揉和露營、動漫還有懷舊台味的深夜咖啡廳

【 南龍好咖 無限會社 EP10 】 好咖活動，終於來到後半段的開頭了～ 這天晚上吃完灣餐閒閒沒事幹， 所以就又騎車到台南喝飲料跟跑咖了， 先到台南拜見近一個月沒去的天天來， 喝個喜歡的咖紅跟聊聊天， 然後就出發這間也是蠻感興趣的珈琲人家， 騎到這邊才發現他居然跟前陣子才又再訪的粼粼那麼近， 他就在粼粼正對面的巷子裡， 所以我就把車子停在打烊後的粼粼門口斜坡上， 再徒步走進巷內。 會感興趣有部分原因是他有賣台南日式咖啡店比較少的糰子， 但可惜的是因為太晚去了， 所以沒得吃， 但選了也是蠻吸引我的蛋沙拉鹽可頌。 然後珈琲人間它們的特調也是用水果來設計的， 但這次出現的水果沒有在其他家出現過， 他們家用了我覺得相較於之前出現過的水果來說相對清爽的葡萄， 還滿好奇會做出怎樣的特調～ 除了食物跟別人不太一樣之外， 光是看牆上滿滿的動漫海報， 就可以知道老闆的喜好很明確， 感受得出來老闆除了咖啡之外的熱情所在！ 同時也在這邊拿到第三樣寶物－跑咖踢， 基於好穿好配色原則， 選了同時也容易髒的白踢版本， 接下來就只剩下最後的聖物－外帶杯的考驗了！ ｜葡島太郎特調 / 南龍特調 喝多了把水果味道放在前面的水果美式之後， 在他們家喝到的這杯， 有種又把重點拉回到咖啡本身的感覺， 他的葡萄不是在發揮水果本身明顯的味道， 而是凸顯咖啡的味道之餘， 把葡萄的甜拿來平衡咖啡的苦感， 然後除了咖啡香之外， 還有葡萄的甜香在上面， 這算是喝下來目前幾款中， 把咖啡本質放在前面， 水果為輔的一品。 ｜蛋沙拉鹽可頌 他的鹽可頌麵包， 是很鬆軟但是咀嚼起來很有嚼勁的那種麵包體， 是要牙齒用力咬， 手也要跟著拉開的那種質感， 很少吃到這麼有嚼勁的鹽可頌欸！ 然後蛋沙拉的部分， 則跟籬下一樣都是現點現做的方式， 但珈琲人間的調味又更加濕潤， 調味部分的黃芥末跟美乃滋甜感又更加明顯， 算是整體味道口感都很鮮明的一道蛋沙拉鹽可頌。 之後也要再找時間來喝他們家正規菜單的咖啡， 還有吃這次來時完售的現烤糰子！ 🍇☕️：台南市東區裕豐街84巷6號 FB：珈琲人間 IG：珈琲人間 #珈琲人間 #台南咖啡店 #台南東區咖啡 #特色咖啡店 #南龍跑咖無限會社 #北極是吃貨 #獨立咖啡店 #南龍特調 #葡島太郎 #鹽可頌 #台日復古咖啡廳 #水果美式 #americano #Fruitamericano #butterroll #蛋沙拉鹽可頌 #eggsaladbread #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

［ 在古董咖啡 At Dantique Cafe ］座落在台南體育場民宅區內的歐式復古咖啡店

【 南龍好咖 無限會社 EP14 】 中午在双仔吃完後， 不穩定的天氣又開始搞我了， 因為又開始下雨了， 時大時小的真的是直接把我直接困在双仔裡面， 但困在那也不是純發呆， 而是在思考到底要不要再跑一家， 畢竟都下了也排好最後幾家的順序了， 終於，好不容易等雨勢小一點了， 於是就穿上外套， 沿著騎樓邊走邊跑的往體育館方向前進， 是的～這天預計的第二家就是在古董， 之前也來過體育館附近喝咖啡給吃甜點， 目前去過了兩家 一家是寵物友善，室內空間也大的 「 圓頭咖啡 」， 另一家則是之前發的「 The Fifth Taste 」， 而這次要去的「在古董」這家跟The Fifth Taste風格來說是蠻相像的， 都是走一個歐式復古風格的路線， 但是在古董在咖啡的品項上又更專精了一些， 不是把重點放在甜點上， 因此喜歡咖啡的人， 我覺得會更適合到在古董嚐嚐老闆的手藝， 此外裡面的一些展示品，或者是選物， 也有在販售，有喜歡的話， 可以跟帥氣的老闆大大做詢問！ 雖然說是雨天， 但進到店內一看， 竟也是人潮滿滿的， 絲毫不下是雨天的感覺， 而且還巧遇了三宅一家也跑來喝咖啡約會， 然後另外幾組客人感覺都是年輕的大學生啊！ ｜O.L苺苺 / 南龍特調 特調果醬//檸檬，柳橙，草莓、藍莓 他們家這塊水果特調喝起來也是意外的清爽， 感覺上像是把草莓跟藍莓一起打碎後， 再加入柳橙跟檸檬汁一起下去做簡單的收汁濃縮， 至於做果醬該用的糖量， 我覺得很少說不定還不到一般用量的1/4， 所以基本上不會有太過於明顯糖味來干擾果醬跟濃縮， 再加上他的濃縮應該是用比較有果香的淺焙豆來搭配， 讓頭整體的調性統一， 不會說味覺上有太大的落差， ｜Fxxking 好吃香蕉蛋糕 他們家的香蕉蛋糕香氣不是那種很張揚的味道， 是比較內斂一點的， 回烤過的外層酥酥的， 然後裡面吃起來的口感有一點點的麵包感， 香氣跟口感上吃起來也有一點燕麥片的感覺？ 香氣方面也有一點黑糖糕的感覺， 上方放了一小塊的奶油， 利用回烤後的熱度來融化他， 讓他滲入蛋糕體內， 有一點像日式烤吐司會放一塊奶油來增加香氣還有滑潤度。 🕰️：台南市南區體育路41巷30之1號 FB：在古董咖啡 IG：在古董咖啡 #在古董咖啡 #手沖咖啡 #台南咖啡店 #台南南區咖啡 店 #特色咖啡店 #南龍好咖無限會社 #北極是吃貨 #獨立咖啡店 #南龍特調 #水果美式 #甜點 #dessert #fruitamericano #americano #莓果美式 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

［ B.B. Cafe｜小黑熊咖啡 ］隱身在台南市區藝廊二樓的台味復古咖啡店

【 南龍好咖 無限會社 EP11 】 跑咖活動，我終於突破十家啦！ 這天的第一家， 我來到民生路上的B.B Cafe ， 這是一家一樓是藝廊－B.B ART而二樓是咖啡店的一個異業結合。 在台南類似組合的還有金華路小巷內的木蘭， 但他的一樓是美髮沙龍店； 此外還有老字號的pari pari apt. ， 他的一樓則是選物店， 三樓則是特色旅宿。 好～ 回到這家小黑熊， 這家也是我有放進想去店家清單內， 但也是還沒去的一家店， 而且是第一次知道她的中文名字。 加上他位在二樓 每次騎車經過也沒有看到太過明顯的招牌， 就一直沒來， 這次就著這個跑咖的活動， 我推開了大門， 進到裡面來了。 一樓是個滿簡練的展示空間， 但近到二樓之後， 是個用餐但也具有展示功能的空間， 但他是個蠻複合感， 除了藝術相關書籍，雕塑之外還有台直立式的電視， 此外就是他的空間是有點台灣二三十年前的那種氛圍， 是個蠻不一樣的空間風格。 B.B. cafe 他們家除了咖啡甜點之外呢， 也是有鹹食可以選擇，（這是朋友點的綠咖哩飯） 此外因為他們家有一台霜淇淋機， 所以又多了一些霜淇淋相關的甜點供應， 算是跟其他類似風格店家有點不一樣的區別。 ｜楊桃檸檬美式 / 南龍特調 他們家的特調也是很融入台灣的古早味， 用了楊桃汁來跟咖啡做搭配， 但以往印象中的絕大部份的楊桃湯幾乎都是偏甜的， 所以他們加入檸檬汁的酸去平衡， 喝的時候攪拌均勻再喝， 一開始是可以喝到很明顯的楊桃汁風味， 但是到後半段後， 楊桃湯大部分的味道跟香氣會消失， 然後留下的味道主要是檸檬跟咖啡味道， 楊桃的部分是那股會留在喉嚨的那種甜感， 有點像是帶點楊桃香甜氣味感的西西里咖啡。 ｜肉桂生乳酪 他們家的生乳酪味道跟口感都很不一樣， 有一種很像慕斯的輕盈空氣感， 然後入口最重的味道不是乳酪的奶味或是乳酸感， 而是很直接的肉桂味道， 是很濃郁的肉桂香氣，但不辛辣， 而且甜度也不高， 餅乾底的鹹度算蠻明顯， 然後很喜歡他搭配的蘋果醬， 蘋果的酸味， 讓他吃起來更有層次感。 可惜的地方大概是他乳酪品牌的選擇或是配方的關係， 吃到最後會有些許的膩感不是說特別喜歡。 ｜府城古早味 / 黑糖椪餅 / 麵茶粉 / 黑糖漿 牛奶霜淇淋，奶香濃郁， 甜而不膩口， 因為多了黑糖漿的獨特香氣， 另外還有充滿淡淡穀物清香的麵茶粉， 算是一道把台南當地傳統食物融入霜淇淋的特色冰品， 我很喜歡他最後現刨上去的檸檬皮屑所帶來的清香感， 因為刨皮屑時所噴發的檸檬皮精油， 會讓嘴裡甜+甜所堆疊出來的感受， 得到一點舒緩。 這份的霜淇淋份量蠻多的， 加上不同的甜味濃郁度會持續疊加， 所以一個人吃到最後， 可能會稍有負擔感， 建議可以兩人分食。 🌟☕️：台南市中西區民權路二段48號2樓 FB：B.B. Cafe｜小黑熊咖啡 IG：B.B. Cafe｜小黑熊咖啡 #BBCafe #小黑熊咖啡 #台南咖啡店 #台南中西區咖啡 #特色咖啡店 #南龍跑咖無限會社 #北極是吃貨 #獨立咖啡店 #南龍特調 #softicecream #rawcheesecake #americano #starfruitandlemonamericano #brunch #早午餐 #甜點 #dessert #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

天母美食/月湖歐式餐廳

初訪天母老牌歐式餐廳，經典料理很推薦✨ - 午間套餐皆附麵包、前菜、湯品、甜點與飲料。 原以為是偏硬的雜糧麵包，結果口感超鬆軟，單單咀嚼的麵粉香，不管是抹上奶油還是沾焗烤田螺的醬汁都很搭。 🔸前菜 #布根地紅酒蒜味焗田螺 蒜香真的為紅酒醬汁加分，很喜歡用麵包沾這個醬汁跟一點點的起司，超級對味！ #季節生菜沙拉 🔹主菜 #鮮蝦檸香燉飯 （菜名是自己亂取的）但是對於帶有淡淡檸檬香氣跟酸味的燉飯很有印象！很少吃到這樣的口味，多了一分輕爽感。 #蒜味花香小卷義大利麵 屹立不搖的招牌，一上桌的蒜香撲鼻，小卷份量不少，口感新鮮彈牙，花香的部分是吃不太出來啦。 🔸飯後甜點 #芒果慕斯 應該剛從冰箱拿出來的，裡面的慕斯帶有冰沙的口感，但整體的芒果香甜好吃。 🔹飲品 #美式咖啡 #拿鐵 （加價） - 後來爬文才知道德國豬腳也是經典中的經典，下次可以試試看。 - 《月湖歐式餐廳》 📍台北市士林區忠誠路二段50巷6號（近大葉高島屋/天母棒球場） ⏰11:30-14:30，18:00-21:30 - #月湖歐式餐廳 #月湖歐式料理 #月湖 #mondsee #salad #bakedescargots #spaghetti #risotto #mangomousse #americano #latte #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #天母美食 #涂的美食日記

華泰名品城/Root Cafe

𖤣𖠿𖤣𖥧𖥣｡𖥧 Roots Cafe 𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖠿𖤣 - #鮮蝦白酒蛤蜊義大利麵 $300 白酒清炒的味道還不錯，粗麵條很少見，口感也算彈牙。 #煙燻鮭魚沙拉 $300 燻鮭魚我的愛❤️沙拉是油醋醬，整體清爽。 #脆皮香料炸雞雙拼 $280 我以為炸雞是沒有骨頭的，但這個是用雞翅去炸，裹粉太厚且炸太過，雞肉沒什麼味道。 #美式咖啡 $130 #roots特調水果茶 $180 水果茶味道不錯👌 - 《Roots Cafe》 📍桃園市中壢區春德路189號2樓（華泰名品城） ⏰11:00-21:00，週末營業至22:00 - #rootscafe #roots #spaghettivongole #spaghetti #smokedsamon #salad #friedchicken #fries #americano #fruittea #foodie #instafood #popyummy #popyummy桃園 #taoyuanfood #華泰名品城 #涂的美食日記

花蓮美食/ 小和山谷 Peaceful Valley

放在花蓮的口袋名單很久了！終於來吃啦！ 老屋改建的復古餐廳，位置不多，不開放訂位，所以建議早點去或是避開用餐時間去。 #山谷手打肉排南瓜咖哩 ＄280手打肉排是豬肉，不會乾柴或油膩，南瓜咖哩的南瓜味道不明顯，帶點甜味及微辣，好吃到一口接一口，不愧是招牌！ #快樂呷早餐 plan $320我們選的是plan A，香腸的選項，香腸口感彈牙又多汁，配餐有半熟荷包蛋、薯條跟生菜沙拉，特別的是這裡的薯條附的是酸奶洋蔥，粉紅色的醬汁很有少女感。 #seafood湯 $250 超濃郁的海鮮濃湯，還有海瓜子跟去殼的蝦，炎炎夏日還是喝得下熱湯。 #來一杯松薯 $250松露薯條🍟松露好香，薯條也是炸得外酥內綿密，一樣也是搭酸奶洋蔥。 #舒芙蕾鬆餅 $230 我們選的是提拉米蘇，本來是點提拉米蘇本人，但我好像劃錯菜單 不過舒芙蕾鬆餅也是小和山谷的招牌，所以一點也沒踩雷，我們的座位剛好可以看到舒芙蕾的製作，圓圓軟軟的麵糊真的好療癒❤️吃起來也是綿密鬆軟、好好吃🤤 #抹茶牛奶 $130 #拿鐵 $180 #美式咖啡 $120 飲品的部分中規中矩，算好喝的，抹茶牛奶跟拿鐵推推！ - 《小和山谷 Peaceful Valley 》 📍花蓮縣壽豐鄉豐文路43號 ⏰10:30-18:00 #小和山谷 #小和山谷peacefulvalley #peacefulvalley #pumpkincurry #brunchplan #brunch #seafoodsoup #trufflefries #souffle #tiramisu #matchalatte #latte #americano #foodie #instafood #popyummy #popyummy花蓮 #hualienfood #花蓮美食 #壽豐美食＃花蓮早午餐 #涂的美食日記

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弎咖 thrica

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