［台北甜點/台中甜點］米滋崎專業烘培

✨米滋崎✨ ▪️楓糖布丁乳酪蛋糕$350 ▪️法式蘋果派$320 (照片請往右滑➡️) 萬年不敗楓糖布丁乳酪蛋糕 🤤 一次可以吃半條！！！ 。 #taichung #taiwan #vscofood #desserts #pudding #applepie #taipei #台北 #台中 #台北美食 #台中美食 #台中甜點 #吃貨妃 #米滋崎 #楓糖布丁乳酪 #法式蘋果派

雖然很難訂定，但美味值得等候

雖然主打蘋果派，但季節蛋糕盤也豪好ㄘ😋感覺老闆很注重細節，讓人在口感及口味上能達到很美味的平衡感！吃的出用心👍🏻 蘋果派切開還在慶煙🤍芒果布丁吃起來像常溫雪酪般綿密💛 環境十分舒適,老闆也溫柔客氣😍值得甲上星⭐️😂😂만 족 하 다 #烤蘋果派的方法 #大安森林公園美食 #蘋果派 #applepie 

蘋果肉桂咖啡餐酒館 Apple Cinnamon café  & Bistro 🥮

身為肉桂控到骨子裡的me只能說能夠將這家尋著並納入我的美食版圖真的是太幸運了🥴 🥠冰淇淋脆片蘋果派 — 酥軟的派皮基底像是曲奇餅🍪 而餡料甜度和肉桂的比例恰當亦是恰當好處不甜膩！ 淡甜糯糯的新鮮烤蘋果餡和肉桂完美相容， 就算前面吃了鹹食有飽足感但還可以輕鬆地把甜點完食（俗話說吃甜點都有另一個胃☺️）店家爐火純青的功夫完全地把肉桂的馥郁純粹展現，讓人身陷在柔和的肉桂蘋果香甜氣息中、成為肉桂的俘虜 （只要是肉桂完全心甘情願💘） 🥠香檸乳酪鮭魚可頌 — 歐姆蛋是我少數吃到可以做得如此滑嫩、 蛋香滿溢，沙拉與香料馬鈴薯塊增添蔬食；可頌對半切夾著大量的生菜，生菜上方再 鋪蓋起士、生洋蔥、檸檬酸奶醬和鮭魚片，視覺上看起來份量澎湃但吃起來卻是輕盈 無負擔 🥐 🥠蜂糖培根omelette — 培根和蜂蜜可以是很合拍的好朋友！培根的油脂單吃其實很容易膩口，不過煎得些微 香脆的培根；而蜂蜜淡雅的甜把油膩感 包覆，取而代之的是鹹與甜的加成效果、 很加分呢🥓🍯 🥠核桃布朗尼 — 紮實的布朗尼中有足量的核桃、上方覆著 鮮奶油與冰淇淋增添細密的口感，再淋上 焦糖醬滿足愛好甜食的口腹之慾～不過整體於我而言偏甜，不過我想會是喜好吃甜的 朋友們的style呢 😉 目前已經二訪蘋果肉桂了呢🍎 店內為簡潔的工業風，在舒適的環境下享用份量豐富的餐點、與朋友們饗食話家常心情十分暢快！🍃 往後也會常態性到訪的這間絕佳好去處 🌼 🧧賞味時間：2019年7月、9月🧧 #applecinnamoncaféandbistro #cinnamonapplepie #applepie #pie #cinnamonapple #cinnamon #salmondcroissant #croissant #baconomelettewithhoneyflavor #honeyglazedbacon #omelette #brownie #life #taipei #morden #trend #brunch #lunch #afternoontea #dinner #yummy #tasty #popdaily #popyummy #肉桂蘋果派 #蘋果派 #蘋果肉桂 #肉桂 #肉桂控 #香檸鮭魚可頌 #可頌 #蜂糖培根歐姆蛋 #歐姆蛋 #蛋捲 #布朗尼 #台北 #摩登 #潮流 #生活 #早午餐 #午茶#下午茶 #晚餐 #餐廳 #Q比的生活點滴

[北極動手做 ］國王派、廢料蘋果派、蘋果果醬

上禮拜做了從來沒吃過的國王派， 除了是第一次做的甜點， 連派皮也都是第一次做， 覺得實在是太累人了， 中間夾層的奶油軟硬度要剛好， 太硬會刺破外層的麵糰， 太軟會融化被麵糰吸收掉， 沒辦法烤成酥皮， 除了壓桿及摺疊時需要小心和細心， 更要反覆進出冰箱， 以防止中間的奶油融化； 然後裡面的杏仁奶油餡也是滿滿的熱量， 做完後， 老媽覺得有點甜， 但我是覺得還好。 所以做第二次時， 加入了核桃碎及海鹽焦糖醬， 讓他多一點口感， 也利用海鹽的鹹味， 稍微壓低一點甜度。 然後最上面的雕花， 也稍微仔細刻了一下， 但是出來還是沒有人家的漂亮， 還有烤出那種偏深的焦糖色， 明明就塗了蛋液， 但還是這樣。 家裡剛好有蘋果， 削了三顆， 切成丁， 取一部分拿來做成蘋果派的餡， 跟剩下的派皮， 組合成簡單的蘋果派， 雖然看起來真的陽春， 但味道是好的。 剩下的部分熬煮成了兩小罐的蘋果果醬， 偏酸的味道， 拿來抹在吐司上， 再進烤箱烤， 應該是還不錯的下午茶！ #國王派 #homemade #handmade #puffpastry #almondbutter #galettedesrois #kingspie #applepie #applejam #uglyapplepie #北極甜點生活

台北不限時咖啡廳 x 民生社區美食 x 工業風咖啡廳 x ALL DAY ROASTING COMPANY

身為每天必喝咖啡的咖啡控☕️ 假日也很喜歡找間不限時的咖啡廳待上一整個下午 最近搬到松山區靠近民生社區一帶 最想踩點的就是這家很紅的"ALL DAY ROASTING COMPANY" ALL Day是走輕工業風設計 簡單製造出空間感 大片自然光從玻璃帷幕灑下 木質調的輕工業風裝潢和陽光讓這裡好有溫度 沒有壓迫感的空間 完全可以讓人放鬆心情😊 這裡的座位幾乎都有充電插座 真的很喜歡在這待上一整天👍 ALL DAY MENU ALL DAY除了提供主打的飲品咖啡、單品手沖咖啡外 也有提供低咖啡因的人也可以喝的台灣茶、熱可可或果汁等 另外餐點的部分也有提供沙拉、三明治、小點心及甜點 如果是喜歡在咖啡廳裡從早待到晚 可以跟艾咪一樣點個法國麵包三明治搭配著咖啡享受一整個悠閒周末時光 ALL DAY的煙燻鮭魚口感滑潤細緻 份量也很十足 搭配酸豆、洋蔥及乳酪塊一起吃 口味更豐富迷人 法國麵包烤的剛剛好 外酥內軟 正是艾咪最愛的麵包口感😍 最重要的是ALL DAY凡是點三明治、及沙拉搭配美式黑咖啡即可享有無限續杯 這完全就是為艾咪設計的餐點吧 如店名 "All Day" 真的可以讓我坐在這裡一~整~天~~🤩 裝甜點的為永遠都是另一個胃😜 甜點控怎麼能放過這裡最有名的"蘋果派佐冰淇淋"🥧🍦 ALL DAY的蘋果派跟我印象中的完全不一樣 現烤的蘋果派是酥皮做的派皮 口感層次豐富 灑上些許的烤杏仁片和肉桂粉 外皮酥酥脆脆的 中間卻是鬆軟口感 再配上香草冰淇淋和焦糖 冰淇淋與熱騰騰的蘋果派一起在嘴裡化開 蘋果帶一點肉桂煮過後 滋味香甜不膩 跟香草冰淇淋搭配起來超級美味❤️❤️❤️ Info. 📍 店名 │ All Day Roasting Company 🏠 地址 │105台北市松山區延壽街329號1樓 ▾捷運南京三民站1號出口 步行約11分鐘可抵達 🚫 公休 │ 無 ⏰ 營業時間 │11:00-22:00 📢 備註 │ ▾提供Wi-Fi、部分座位提供插座 ▾不提供訂位、不限用餐時間 ▾低消為一杯飲料 #六週年優惠活動 即日起至2020/12/15 ALL DAY有六週年活動 咖啡豆與濾掛包第二件6折等優惠 相關資訊及最新消息可至ALL DAY ROASTING COMPANY 了解更多訊息ㄛ 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌗 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 #台北美食 #民生社區美食 #南京三民美食 #松山美食 #台北咖啡廳 #南京三民咖啡廳 #不限時咖啡廳 #baguette #sandwiches #smokedsalmon #applepie #alldayroastingcompany 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

江之島｜電鐵線一日券買票攻略！山頂有好吃的法式吐司 多種口味還有各式各樣的飲料

江之島｜電鐵線買票攻略！山頂有好吃的法式吐司 多種口味還有各式各樣的飲料

阿暄導遊帶路行，買一日券是由小鈺子和阿暄在淺草觀光中心研討出來的！ 我們與森本約在藤澤站，一日券在江之島電鐵現在機台買的，黃金週果然很多人，排一下隊才能成功購買。 到江之島駅走路約20分鐘到江之島 經過大橋時如果天氣不錯，可看到美美的風景 為了到LONCAFE吃早午餐且不想牌太久的隊伍 我們一路走上坡、樓梯上去，一度想搭手扶梯到山頂 不過後面又一度悶頭就往上走，一下子就到達，且幸運地沒排隊享用美食▼ω▼ ——————————— 江之島 ➖江之島電鐵線「藤澤─鎌倉」一日券：成人810日圓、兒童400日圓 在藤澤車站排隊在機台前購買，用現金購買一日券，可於15個站點多次進出。 💈地址：神奈川縣藤澤市江之島 🚇從江之島駅走路步行18分鐘 🏷從江之島駅沿著人群走，會經過大橋時可看到兩邊的沙灘，接著沿著江之島熱門大街往上走，一路有不少樓梯，也可選擇付款搭手扶梯。 ——————————— 江之島手扶梯 ➖江之島手扶梯費用，成人360日圓、兒童180日圓 💈地址：神奈川縣藤澤市江之島2-3-9 🕰08:50-19:05 💰現金、信用卡支付 🚇從江之島走路駅步行20分鐘 🏷日本建造第一座戶外手扶梯，全長106公尺，乘坐「江之島Escar」只需4分鐘就能達到山頂，走石造階梯則需要20分鐘。 ———————————— 江之島 LONCAFE ➖蘋果派法式吐司W/拱佐諾拉乳酪 1,595日圓(含稅) Apple pie /w Gorgonzola French toast $1,450，法式吐司搭上拱佐諾拉乳酪，還有香草冰淇淋，可加購220日圓(含稅)選購咖啡或茶，另可選購其他飲料(如拿鐵)330日圓，另外可加購一片法式吐司385日圓。 ➖焦糖布丁法式吐司 1,628日圓(含稅) Creme Brulee French toast $1,480，法式吐司有香草冰淇淋，還淋上莓果醬。 ➖松露白醬法式吐司 1,837日圓(含稅) Truffe White Sause French toast $1,670。 ➖蘋果茶 616日圓(含稅) Apple Tea $560。 ➖摩卡卡布奇諾 693日圓(含稅) Mocha Cappuccino $630。 💈地址：神奈川縣藤澤市江之島2-3-38 🕰11:00-20:00(L.O 19:30)；10:00-21:00(L.O 20:30) 💰現金、信用卡支付 🚇從江之島駅徒步行26分鐘 🏷位於江之島山頂的LONCAFE，是一家製作法式吐司的咖啡廳，有多種口味包含焦糖布丁、巧克力蘋果派、焦糖肉桂，還可配上咖啡、茶飲、軟飲料及酒精，法式吐司價錢在1,250至1,670日圓；還有販售霜淇淋，在另一區域看到不少人排隊。 https://loncafe.jp/ 🍔旅遊日期：2024/05/03 #法式吐司 #咖啡廳 #江之島 #藤沢市 #神奈川 #日本旅遊 #LONCAFE #applepie #Frenchtoast #Enoshima #Fujisawa #japantravel #japan #ponchieat #ponchitravel #family #friends #20240726 https://www.instagram.com/p/C93rtnzSiBB/?igsh=MTNxOGNxbTdxYWRmYw==

祈堂老街咖啡廳☕️

距離九份很近的金瓜石老街（祈堂老街）有個很愜意的小館 餐點很棒旦只有賣到中午 下午只有供應甜點跟咖啡/茶飲 個人覺得甜點好吃，蘋果塔吃得到滿滿的蘋果 店裡還有貓咪🐱很療癒 🚩瑞芳區祈堂路172號 #女孩👧台北食記 #瑞芳美食 #瑞芳 #祈堂老街 #九份 #金瓜石 #蘋果派 #latte #applepie #fruit #tea #afternoontea #yummy #dessert #cute #散散步迷迷路 #☕️#🥧#🍎 

［ 深夜 Glasses of midnight ］裕豐街巷弄內的超隱密深夜甜點店

這次來到一家「 真 」深夜甜點， 有別於一般深夜甜點店是從六七點開始營業， 或是從下午開始營業， 他們則是從半夜十點半才開門營業， 而且還是開在跟粼粼一樣的裕豐街， 但是是在很不像是營業場所的巷弄內， 在還沒開啟門外的招牌燈箱時， 真的很難會讓人想到這裡有這麼一家店。 而且還是深夜甜點店， 但他是深夜甜點店， 他反而讓我覺得像是餐酒館， 因為一般甜點店會有的咖啡飲品， 他們沒有， 取而代之的卻是一系列的調酒跟其他的酒精性飲料， 但不喝酒的人， 或是有其他的茶類可以點， 所以也不用怕沒東西可以喝。 ｜藍鯨 / Vodka +雪碧 他喝起來其實酒感不是說太重， 主要是雪碧的味道， 酒感主要是在吞下時， 滑過喉嚨會有一點vodka 的味道出來， 但喝到最後， 還是會有點微醺感， 是真的蠻有他們菜單上說的輕鬆感。 ｜Juicy 唐揚雞 因為選了調酒， 就覺得應該在甜點之外來點鹹的食物， 這樣感覺更放鬆一點， 他們雞肉的調味其實不差， 原味吃就很有味道了， 外表酥脆， 裡面的肉汁也保持在裡面， 沒有對不起他的名字叫Juicy 。 可惜醬汁比較簡單一點， 只給了番茄醬， 如果可以給黃芥末或是蜂蜜芥末醬的話， 我會更喜歡一點。 對了， 如果要說， 我覺得他比較像是雞米花， 而不是印象中的日式唐揚雞那樣。 ｜香肉桂脆脆蘋果派 他們的肉桂味道是走清爽的路線， 不是那種很重的， 搭著蘋果微微的果酸跟果香跟帶有鹹味的內餡， 是很舒服的， 外層不算脆但是帶有明顯的微酥感， 但他們的蘋果就不是有明顯鬆脆感， 而是那種煮到比較容易融化在嘴裡的那種質感， 在蘋果的上方感覺也蓋上了一層不是太厚的杏仁奶油， 藉以補足一點口感。 他們出餐時有淋上一點醬汁， 那個醬汁我覺得有比較甜一點， 但吃起來同時也帶有點酸感， 還有肉桂， 然後還有一點點的砂糖感。 感覺應該是肉桂蘋果醬嗎？ 我也不敢斷定， 因為我看不出來， 但他吃到後面時， 甜味的累積感會有點重， 怕吃太甜的人可能會吃不完。 ｜法式古典巧克力蛋糕 加熱過後， 他的口感呈現一個很溫軟的狀態， 不像熔岩那樣液狀， 但又沒有一般巧克力蛋糕那樣有咀嚼感， 當溫度下降後， 雖然沒有一開始加熱後那樣的的液態感， 但吃起來也沒有硬掉的口感， 而是綿密感， 但我覺得他的巧克力香氣還可以， 只是不是那種很厲害的， 味道上也是走苦香感的。 🍸：台南市東區林森路二段192巷96號 FB：深夜 Glasses of midnight IG：深夜 Glasses of midnight #深夜glassesofmidnught #台南特色店家 #酒吧 #甜點酒吧 #台南東區酒吧 #北極是吃貨 #bar #midnightdessert #applepie # #classicchocolatecake 

［ 萃行咖啡館 ］鄰近藍曬圖文創園區的特色咖啡館

這家咖啡店， 一直很想來， 雖然我不是那麼懂酒， 但是看到甜點有加酒的品項， 我就是會很感興趣， 大概是很愛酒跟甜點所激盪出來的火花吧！ 打開菜單後， 就立刻找到自己有興趣的品項， 就是加了酒的巴斯克， 然後繼續看其他甜點， 這時候就出現一個很奧客的想法， 就是想知道最想吃的加了酒的巴斯克會適合那款咖啡豆， 但自己就不是咖啡高手， 實在不知道要跟哪支豆子搭配會比較適合， 於是就向店員及咖啡師詢問（找碴？）， 並請他們推薦， 所以就有了這次的餐點組合搭配。 ｜哥倫比亞 薇拉 奧頓的珍珠 粉紅波旁 水洗 －接骨木花香、白葡萄酸、杏桃甜、堅果 這款喝起來的果香味算是蠻明顯的， 在尾端才會出現淡淡的堅果香氣， 感覺如果是點熱的話， 整體的香氣層次應該又會不一樣了。 ｜泥煤威士忌巴斯克蛋糕 / 使用雅柏10年單一純麥威士忌 第一口吃到淡淡的威士忌經過高溫烘烤後殘留下來的酒香， 但第二口我吃到一股非常特別的香氣， 不知道是不是泥煤的關係， 我吃到一股燻茶鵝會出現在煙燻香氣， 害我在打這段的時候，一直對著手機傻笑， 對面的客人，一定覺得我很怪！ 第三口時， 延續著第二口感受到的煙燻香氣， 本來是只有在舌頭上的感受， 但這下直接竄到了鼻腔， 然後酒精感也慢慢變明顯了， 在後段的嗅覺感受上， 還出現了葡萄乾的那種味道。 他們家巴斯克的口感比較輕盈感， 不算是紮實的， 也許是因為加了酒的關係， 因為酒在高溫加熱後會揮發， 從而造成了口感質感上的變化。 ｜蘋果奶酥派 這款出餐跟之前吃過某家甜點店的方式很像， 原本以為會回烤後再出餐， 但他們都是走吃冰冰的口感那個路線的。 切下 叉起 後入口中， 第一個味道是蘋果的酸甜味搭配肉桂香， 然後紮實綿軟的派皮在咀嚼後， 化開在口中， 亮點是他底部有著些許糖粒的顆粒感， 在咀嚼時會有考考的口感。 切成大塊狀的蘋果， 在鍋中與糖與些許的肉桂粉， 轉變成了帶點焦糖跟肉桂香氣的焦糖蘋果， 不過度的熬煮，保留蘋果塊些許的爽脆感 放涼後再將他們塞入了已經填入派皮內的杏仁奶油餡， 所以他的味道其實不但是有蘋果的甜酸香氣， 還有杏仁奶油的濃郁厚度， 搭配起來不會過度濃厚， 而是濃帶清爽的。 去的時候客人也是不少， 於是就到外面拍照亂晃， 意外看到剛剛只專注在甜點部分的我沒看到的部分， 就是居然有人在吃水餃！ 差點跑進去說我還要加點水餃， 但我有恢復理智說不行這樣， 只好下次再來吃鹹食。 那天在找這家店時， 來回走了好幾次都沒發現他， 後來跑到對面才讓我看到他的模樣， 一直覺得當時是不是鬼打牆， 怎麼可以來回幾次都沒發現！ 進到裡面， 左邊是咖啡師製作咖啡的吧台區工作區， 而右手邊就直接是需要脫鞋的榻榻米座位區， 果然是熱門位置， 每桌都是人， 只好走到最裡面， 是一張大大的鐵件桌子， 搭配上高腳椅， 有那麼一瞬間的感覺是來到酒吧感， 配上略顯昏暗的燈光配置， 其實很快就讓我放鬆下來， 快快進入放空吃美食的狀態。 ☕️：台南市南區樹林街二段420號 FB：萃行咖啡館 IG：萃行咖啡館 #萃行咖啡館 #台南美食 #台南咖啡 #台南特色咖啡店 #手沖咖啡 #handpourover #basquecheesecake #applepie #蘋果奶酥派 #巴斯克乳酪蛋糕 #whiskycheesecake #藍曬圖文創園區 #新光三越新天地周邊美食 #特色小店 #coffeecoffeelover #coffeeaholic #dessert #dessertaholic #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

［ 波波廚房 Kitchen Swell ］幸運的我在80年的老宅享受美味義式餐點

［ 哀居我應該會分成食物跟建築兩篇， 不然這麼美味的食物跟空間設計， 硬要塞在同一篇的十張照片裡實在太浪費的～ ］ 第二天早上， 又是一場硬戰， 因為等等吃完早午餐後就要離開恆春了， 要循著昨天騎來的路線再騎回去。 但有一件重要的事情要先做， 才能騎回屏東市區， 那就是好好的吃一頓早午餐， 才能不帶遺憾的離開。 打開事先找好的幾家早午餐， 發現不是公休， 就是已經完售了， 在最後的最後， 來到了這家老宅味道十足， 但也充滿年輕活力的波波廚房， 而且因為在營業前抵達， 可以到附近走走拍拍， 更意外發現有十六年前紅極一時的海角七號主角阿嘉家， 就在隔壁， 讓我想到當初大四畢業後的單車環島， 也有跑來這邊朝聖， 只是那時候波波廚房應該是還沒出現。 對了他們現在好像是改為線上候位， 所以那時候在外面等他們開門營業時， 店員有來請我先上網填寫候位資料， 才不會白白浪費時間而吃不到東西。 此外雖然他看起來是兩層樓的設計， 但他一二樓卻是完全分開的兩家店， 雖然都是以波波為名， 但一樓主要是販售甜點及冰品的甜點店為主， 而二樓則是以鹹食為主，但也有販售與一樓截然不同的甜點， 所以兩邊的餐點不能互通， 無法點一樓的東西上二樓吃， 反之亦然。 所以我只好在吃完二樓之後， 再下樓吃當時的期間限定商品。 ｜黑松露特寬麵 這是我第一次吃到這～麼寬的義大利麵， 他的口感好棒，每一口每一次的咀嚼， 都可以感受到麵條的生命力在我嘴裡迸發， 我好喜歡， 他的勁道彈牙但不死硬， 搭配上先乾煎香菇片再加入其他食材炒製， 除了乾炒菇類收乾水分帶出香氣之外， 也讓他的口感更好。 雖然基底是奶醬， 但是一點也不膩口， 最大的功臣大概就是他們下的不手軟的黑松露醬， 那獨特的瓦斯嗆味感， 很能平衡奶感， 而奶味也能讓他的松露味削弱一些， 讓他更好入口。 ｜瑪格麗特 這是這天最先送上桌的熱食， 把握乳酪還是熱的呈現半液態時， 快來拍他的牽絲照， 不然溫度降了之後就拍不出來了！ 不一樣的原料跟手法， 做出來的就是不一樣！ 薄脆的手桿餅皮， 外緣酥脆，中間因為番茄泥的水分， 吃起來是很有彈性的。 搭配上微酸不過鹹的番茄泥還有乳酪， 吃起來跟一般店家相比之下口味清淡清爽許多， 那種酸一點也不逼人， 感覺上是自製的番茄醬， 但更像是番茄泥加上香料去提味而已。 不到不重但更能讓你吃到麵皮的香氣， 每一個食材都不搶戲， 而是在襯托別人， 一部戲會有主角， 但這一份披薩， 每一個人都在襯托別人， 每個人同時是主角也是配角， 沒有誰能取代誰， 更不能少了誰！ ｜漂浮冰紅茶 紅茶味清爽， 香草冰淇淋也不過甜， 直接吃或是等他融化和在一起用喝的， 都很好喝！ ｜老奶奶的香濃蘋果派 這也是冰涼涼出餐的蘋果派， 是做成圓塔切片模式的， 出餐時，旁邊會附上一顆香草冰淇淋， 再用海鹽焦糖醬作為裝飾。 切開放入口內， 就可以感受到被烤到軟綿的蘋果， 根本不需要咬他， 嘴一含唇一抿， 蘋果就在嘴消失了， 只剩偏厚口感脆硬的塔皮， 還有鬆軟杏仁奶油需要咀嚼。 咀嚼後嘴裡留下的是清爽的蘋果酸香， 還有杏仁奶油跟塔皮的奶油香， 一點都不甜膩， 甜感比較明顯的反而是上面的酥粒， 不但帶來甜味， 也帶來更多的口感。 然後搭著冰淇淋還有盤子上擠花的焦糖醬一起吃， 味道上的豐富度會更加成！ ｜草莓冰淇淋大福 軟綿帶點彈感的大福皮， 包住自製的草莓冰淇淋， 再擠上些許鮮奶油來固定住新鮮的草莓。 大福本人扎扎實實的填滿小紙杯的每一寸空間， 拿起來可是沈甸甸的手感， 連拿都不知道該從哪裡下手， 於是把草莓拿起， 直接對著他由上往下一口咬著， 啊～不是敏感性牙齒的慘叫， 而是感受到滿滿草莓味在心裡的尖叫， 好好吃， 好真實的草莓香氣， 草莓的酸香絲毫沒有被奶味壓掉， 而是更襯托出他的清爽， 於是三四口就把他吃光了， 即使是剛剛才吃完那三樣正餐， 甜點永遠是不嫌多的。 ｜冷泡港口茶 喝起來是略帶點厚實感的青茶口感， 不苦不澀也順口， 內用還會附上一杯冰塊， 讓你喝起來更退火！ 雖然是在同一棟屋子內， 但一樓與二樓所呈現出來的風情卻是截然不同的。 一樓販售冰品、甜點及飲品用了植栽及大量的木質傢俱， 呈現出股濃濃的日本復古風情， 尤其那個帶有碎花感的磁磚花紋地板， 既特別又融合的恰恰好。 走上磨石子感十足的樓梯進到二樓後， 又是一個截然不同的歐式風期， 一致感十足但又帶有細節的窗戶設計， 搭上適合不同用餐人數， 充滿粗獷風格的木製桌椅， 跟一樓的優雅感， 有著極大的反差， 但不變的是都很吸引人目光。 加上他們的做餐區是開放式的， 可以看到內場人員努力的烹煮著客人點的餐點， 尤其是那個不斷冒著火光的窯烤爐， 可以看到廚師們現點現做的披薩皮， 再撒上各式配料後， 用著大大的鏟子將披薩送入窯內， 不出幾分鐘， 生的披薩在高溫的洗禮之下， 變成了香噴噴的樣子， 被鏟出放入盤內， 再送到眼前， 準備送入口中。 🦆：屏東縣恆春鎮光明路88號 FB：波波廚房 IG：波波廚房 #波波廚房 #恆春美食 #老屋美食 #甜點店 #義大利餐廳 #老宅餐廳 #北極是吃貨 #線上候位 #特色餐廳 #pasta #pizza #dessert #gelato #特寬麵 #手桿餅皮 #甜點 #applepie #草莓大福 #下午茶 #午餐 #晚餐 #breakfast #lunch #donner #colddrink #popdaily #popyummy #pop恆春 #pophengchun 

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［台北甜點/台中甜點］米滋崎專業烘培

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雖然很難訂定，但美味值得等候

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