🍸 VG Café   主餐篇

做餐飲業最大的快樂就是可以在工作中認識許多人，也難得可貴的是到現在還一直要好的同事們亦是好朋友們。其中有一位朋友就是為了自己的發展而到VG任職，氛圍很適合我們這些喜歡佳餚配好酒的人☺️於是目前三度在VG兩間店相聚（1次在cafe，2次在seafood bar） 🥠蟹味燉飯/炭烤九孔鮑/烤胡瓜 保留點米心不會過於軟糯，海鮮的精華滲入米飯中、非常入味。 🥠細扁麵/手撕油封鴨腿/醋漬小黃瓜 低溫慢烤的鴨腿肉的油脂與麵條相拌，再有香料的輔佐，唇齒留香。 🥠安格斯Prime頂級肋眼牛排10oz/炒時蔬 超級軟嫩、熟度剛剛好是我最愛的介於3～5分熟之間🥴（要知道一個好的牛肉做排餐是可以吃到帶血的熟度都沒有問題，如果過熟反而肉質過韌，很可惜的！） 配上陪襯的香炒時蔬，增加飽足感也平衡營業攝取🧅 🥠秘製香料醃戰斧豬排/覆盆子香料醬汁 戰斧豬排通常因為肉的品質都是做7分熟，所以裡面呈現粉嫩的顏色（呈上與牛排相同的道理，過熟反而無法突顯肉本身的原始風味和破壞它應該帶有的香氣和口感）外部帶有點嚼勁內部柔軟，豚肉香氣在口中四溢。 🥠提拉米蘇/咖啡冰淇淋/濃縮咖啡 要說這道甜點就足見可以知道這是正統的提拉米蘇作法（需要使用濃縮咖啡，而不是利口酒，兩者的使用不同提拉米蘇的純度而有明顯的差異）甜點永遠是吃完都會想要再來一點，才意識到原來已經被自己吃得一乾二淨了🥴 🧧賞味時間：2019年3月🧧 🖌P.S. Seafood Bar食記將會另發一篇 #VGCafé #vgcafé #VGTheSeafoodBar #bistro #bar #wine #smokedA5wagyutarte #deepfriedseafood #charcoaloctopus #ham #friedspringroll #linguine #steak #boneporkchop #tiramisu #appertizer #spaghetti #risotto #yummy #tasty #taipei #daan #night #modern #trend #share #popdaily #popyummy #餐酒館 #餐廳 #葡萄酒 #酒吧 #生食 #前菜 #開胃菜 #A5和牛 #冷肉拼盤 #salami #酥炸海鮮 #炸春捲 #燉飯 #細扁麵 #安格斯頂級肋眼牛排 #戰斧豬排 #提拉米蘇 #台北 #大安 #美食 #分享 #Q比的生活點滴

女孩兒們的地下室秘密基地——話題Youtuber博恩開設的酒吧「Two Three Comedy 二三喜劇俱樂部」

 近日看到博恩的《TAIWAN》MV，完美諷刺了劉樂妍的《CHINA》，實在是超高階的政治幽默。尤其是苗栗國又中槍那段，更是令人莞爾。 身為《博恩夜夜秀》的忠實粉絲，不得不承認一件事，那就是離開夜夜秀的博恩不僅活得更加自由，也終於有了時間與想像力去實現這些創作。 上個月正好去朝聖了博恩開的酒吧「Two Three Comedy 二三喜劇俱樂部」，十分喜歡店內的氛圍，整理一下與同樣愛好小酌的朋友們分享。 ​ 這邊主推的精釀啤酒命名都很有梗且售價合理，價格約落在ℕ𝕋.𝟚𝟘𝟘～𝟚𝟝𝟘元上下。本次點單⇣​ 𓇢這批很純 香檳印度淡艾爾 ℕ𝕋.𝟚𝟛𝟘元​ Pure AF Brut IPA​ 𓇢黑糖乾爹 蘇格蘭艾爾 ℕ𝕋.𝟚𝟛𝟘元​ Big Poppa Wee Heavy Scotch Ale​ 剛好碰上店裡客人不多，整體氣氛近乎完美，與好姐妹兩人盡情暢飲談心，覺得又找到一個屬於我們的地方——藏在地下室的秘密基地𓊿​ #博恩夜夜秀 #博恩站起來 #博恩 #23comedy #23comedyclub #twothreecomedy #二三喜劇俱樂部 #二三喜劇 #林森北路 #台北酒吧 #台北酒吧推薦 #taipei #taipeibar #地下室 #秘密基地 #secretbase #heckler #lounge #bar #loungebar #精釀啤酒 #craftbeer #beer #ipa #ale #bbf #love #cheers #🍻 #🇹🇼 IG：__dreammoon

台北📍 又「滷」又渣 — 渣男Taiwan Bistro 💔

一間文青又貼地的餐酒館，在美食介紹常看到這家的介紹～ 也是S去過覺得很有特色的一家店💪 #餐點 滷味拼盤 TWD360 （二人份） 渣男酒場有三家分店，S之前去的是南京分店~裝潢有點像日式居酒屋，但主要賣主食是滷味，非常台式～～ XDD S很少吃滷味，但這份真的很好吃！而且所有滷味招牌在這盤都可以嚐到喔~~~ #啤酒 渣男小麥艾爾 TWD180 渣男酒場有著和在地精釀啤酒場合作釀造的特色啤酒，別的地方都喝不到喔～～～ 這杯渣男喝來特別清爽（小鮮肉？），所以來渣男怎可以錯過呢？ XDD 其他調酒也很有特色喔！ 有「 美梅」也有「癡情男子漢」，有興趣也可以一試！ #評分 環境：🌕🌕🌕🌕🌑 價格：中等正常價位 回訪程度：🌕🌕🌕🌗🌑 #酒吧資訊 店名：渣男Taiwan Bistro南京三渣 地址：105台灣台北市松山區南京東路四段179巷3弄2號 #bar#dinner#taiwan#Bistro#渣男#南京東路#TW#beer#酒吧#滷味

舌尖上的滋味好想嘗一口！專屬女孩的5款「經典妹酒」推薦

成年儀式感，相信很多女孩想要到酒吧點一杯酒來慶祝。 但！切記，如果你剛要進去喝酒世界，千萬不要一開始就點「長島冰茶」或是「環遊世界」，很有可能就會失態在店裡了。畢竟姐姐在酒吧看過太多大吐的屍體，真 的 不 好 看 ！ 你會想說那我該點什麼才能品酒又安全呢？ 接下來，我介紹的5款「經典妹酒」請好好的筆記下來！ 漢娜溫馨提醒：未成年請勿飲酒、喝酒不開車 1. 莫西多（Mojito） 🔺經典的蘭姆酒調酒「Mojito」，前段時間因為周杰倫的Mojito歌讓女孩們更加熟悉，就連我也好想去古巴點一杯來喝呀！以砂糖、蘇打水、蘭姆酒、檸檬、薄荷葉調製而成，酒精濃度偏低，是杯可以微醺的調酒（我個人是不會有醉感啦哈哈哈），堪稱女性最愛調酒Top1！ 2. 柯夢波丹（Cosmopolitan） 🔺淡粉色的「Cosmopolitan」是經典雞尾酒，有看過慾望城市影集的人應該有注意到，是的～～凱莉每次和朋友相約都要點上一杯。以伏特加為基酒，混合橙酒、檸檬汁、蔓越莓汁，粉紅色的酒精喝起來甜甜的，所以還是要小心哦，千萬別一直續杯，免得酒醉。 3. 螺絲起子（Screwdriver） 🔺「Screwdriver」是酒吧很常見的調酒，做法也不難，以vodka為基底搭配柳橙汁，酸甜酸甜的很適合女孩們。 4. 瑪格麗特（Margarita） 🔺「Margarita」是以龍舌蘭為基底最出名的一種酒，也是我剛開始到酒吧裡會點的酒（因為那時覺得滿厲害的？哈哈）以龍舌蘭為基酒，加入橙酒及萊姆汁，並且在杯口撒上一圈鹽巴，當時覺得自己喝這杯很成熟是個女人～～ 5. 琴通寧（Gin Tonic） 🔺「Gin Tonic」是將琴酒與通寧水混合而成的一種調酒，還會搭配一些檸檬片或香料來提味，這杯我覺得酒味感偏重，所以如果妳是喜歡喝偏甜的，那我建議先別嘗試，因為這杯會偏像酒精蒸餾的感覺，當然妳就是喜歡有厚酒感，來吧！到酒吧時直接先點一杯來小酌。 以上5款妹酒我都有喝過，可以依照你當晚的心情來點哦，我日常最喜歡喝的就是Mojito，連喝幾杯也是能正常走路回家的（但可以享有茫感哦），女孩們下次到酒吧別緊張直接跟Bartender說你要哪款調酒，祝女孩們都可以有愉快的夜晚❤❤❤ 喜歡我的文章內容，歡迎留言和我分享並追蹤我哦❤️❤️❤️ Facebook❀ 漢娜 Hannah Instagram❀ hannahxilook #酒吧 #妹酒 #經典調酒 #成年禮 #儀式感 #夜店 #調酒推薦 #bar #bartending #莫西多 #柯夢波丹 #螺絲起子 #瑪格麗特 #琴通寧

台北美食-Gumgum beer & Wings 雞翅酒吧

Gumgum beer & Wings 雞翅酒吧 東西都好吃， 尤其是墨爾本帕瑪雞胸pizza🍕 超特別的啦用一整塊雞胸肉做成的～好食😋 還有我孝想很久的公主調酒 愛麗兒最好喝！(只有我全部喝完😂) 也算一餐充滿松露的晚餐🤪 不過聽說現在調酒沒有公主公仔了😢 . #food #foods #foodie #foodporn #food52 #foodphotography #foodgasm #taipeifood #pizza #cocktails #august #sistertime #daily #instafood #popyummy #chill #bar #birthday #國父紀念館美食 #酒吧 #雞翅酒吧

【夢語錄】無論生活有多糟，先把這杯喝下去吧

難過的時候眼淚流不下來？開心的時候又笑不出來？長大了之後，情緒活著活著彷彿就沒了，大家都告訴你，你是個大人了，行為要得宜，笑不要笑太大，難過不要哭，哭沒有用。 親愛的，別太難過，我聽說了你的感情故事，也聽說了你最近人生不盡理想。我不會叫你別難過，那樣太不人道。但我會叫你喝乾眼前這杯酒，喝乾後才准走，喝完後好好睡睡醒後又會是， 被飛天小女警拯救的美好一天。 （如果睡醒後還是覺得很悲慘， 那應該是喝不夠多，請服用守夢者） #bar #livehouse #bistro #article #文字 #語錄 #守夢者

「輕音樂，輕輕啜飲。」

「輕音樂，輕輕啜飲。」 慢熟的人，幾杯黃湯下肚，什麼話都能天南地北的聊，也敢向人承諾了，每個時刻都美的像幅畫。如果要點歌的話，S會點一首Finneas的Let’s fall in love for the night」，趁著天色漸黑，就一起跳入河裡，朋友、家人或情人，都好，數酒杯等天亮，就回歸生活軌跡。L則會點最近新歡「在這座城市遺失了你」，因為L是粗線條的人，常常會忘記人物、東西或回憶，聽到這首歌後想起2年前的往事，挺下酒的。現在的妳/你，正在聽什麼樣的歌配什麼樣的酒呢？L&S希望妳/你都能找到頻率最近的音樂，與酒。 #bar #livehouse #bistro #article #文字 #語錄 #守夢者

香港📍CP值超高異國風情小酒館 — Helen’s小酒館

在香港每次happy hour想和朋友喝一杯，但又怕錢包消瘦喝得不盡興？這次介紹一間在尖沙咀鬧市的餐酒館，餐點和飲料也CP值超高，也也不怕吃破產啦XDDD~~~ #環境 店內裝潢充滿木雕擺設，加上紫紅色調的燈光，非常有東南亞風情。桌上還有提供免費的骰子，無論是比大小還是玩吹牛也也適合喔～去的時候有好幾桌也在聚餐，氣氛熱烈。 #調酒 Yesterday HKD68除了經典調酒外，Helen’s也有些自己的特別調酒。當天點了店內的特色調酒Yesterday，以bourbon whisky為基酒，配上柑橘和煙燻非常有格調，而且重點是！！！這杯才＄68！平常喝這種煙燻的whisky也要百元起跳，這但價格可說是非常佛心！！ Yesterday的介紹是：「用柑橘代表年輕的青澀，用橡木燒的煙代表往事如煙」非常有feel❤️另外也試過他們的shot和餐點也很不錯~ - 環境：🌕🌕🌕🌖🌑 價格：中低價位 調酒：🌕🌕🌕🌗🌑 回訪程度：🌕🌕🌕🌗🌑 - - 酒吧資訊- 店名：Helen’s小酒館 地址：尖沙咀厚福街8號H8,3樓 營業時間：18:00-03:00 聯繫電話：25265716 - #bar #cocktail #restaurant #hongkong #hk

台北📍溫馨精緻餐酒館✨令人窩著就不想走 — WOOTP窩台北

#環境 窩台北的裝潢給人一種像是西方家居的感覺，不同風格的桌子、沙發、煤氣燈和酒櫃，加上紅磚的牆壁，感覺就像是走到了別人溫馨的家一樣，非常自在❤️ 整體非常有韻味，窩在這就賴著不想走啦d(^_^o) #餐酒 woo beer 印象非常深刻的是他們的炸魚薯條非常好吃！比較起倫敦正宗的也不差！現在菜單名字好像有所更變，但有興趣一試又不怕胖的話一定要試試看！意大利面也非常好吃～～ WOOTP的啤酒和調酒也很有名，小編試的是推薦的wii beer非常特別(現在想起也很懷念QQ)調酒酒單有時會更新，也可以試試看喔~~~ -環境：🌕🌕🌕🌖🌑 價格：中高價位 酒：🌕🌕🌕🌗🌑 回訪程度：🌕🌕🌕🌗🌑 - - 酒吧資訊- 店名：WOOTP窩台北 地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷39號 聯繫電話：0287719813 - #bar #cocktail #restaurant #taiwan #tw

格拉思思餐酒館

非常感謝 @classloungebar #格拉思思 邀請，這是一家位於台中七期的獨特酒吧，這家店我個人覺得特色在於 1.老闆 @z5416123 是職業歌手出生，因此店內堅持用最好的音響設備來現場演唱 2.店內的調酒師有一位@superdog0622 來到這家店你只需要跟他說：你想要什麼風味、基底要用什麼調，這樣就好！ 至於店家提供的酒單則是給真的完全沒有想法的朋友可以直接點！ 小蝦我當然是喜歡有特色的酒啦～ 首圖的第一杯是用 話梅+高齡 製作而成，真的有夠好喝 至於我來訪店時遇到的男歌手 @chuan.kimu (KM)女歌手 @xie5630 (蘋果） 歌喉都相當的厲害！ 在主持上KM真的非常會帶氛圍，在演唱的歌喉上我覺得蘋果的磁性非常優秀，感覺的出來是一位非常熱愛音樂的人，因此他們兩位的組合我覺得非常棒！ 偷偷跟各位說這家店的店長 @eett_24 是一位大正妹！有來這家店一定要來找店長合照一下～ 最後也要感謝 @j_a_k_k_u @xuehy_ @wen_941226 的攝影協助 店家資訊： 🏠：407台中市西屯區市政北一路1號1樓 ☎️： 04-22590008 ⏰：W3~W1 21:00～04:00 W2公休 #bar #bartender #drink #bartending #台中美食推薦 #酒 #酒吧 #調酒師 #調酒 #調酒教學 #酒譜 #调酒师 #約會景點 #約會 #ワイン #バー #バーテンダー #約會餐廳 #台中酒吧 #七期酒吧 #格拉思思class餐酒館 #台中餐酒館 #台中駐唱 #台中駐唱餐廳 #台中駐唱餐酒館 #台中晚餐 #台中美食 #愛吃鬼小蝦 #台中 引用請註明 Instagram: @gary91602000 

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🍸 VG Café 主餐篇

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台北📍 又「滷」又渣 — 渣男Taiwan Bistro 💔

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舌尖上的滋味好想嘗一口！專屬女孩的5款「經典妹酒」推薦

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台北美食-Gumgum beer & Wings 雞翅酒吧

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【夢語錄】無論生活有多糟，先把這杯喝下去吧

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「輕音樂，輕輕啜飲。」

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香港📍CP值超高異國風情小酒館 — Helen’s小酒館

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台北📍溫馨精緻餐酒館✨令人窩著就不想走 — WOOTP窩台北

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格拉思思餐酒館

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