《營養好喝羅宋湯》簡單日常料理

健康簡單濃郁羅宋湯 食材都很好準備～到市場或是全聯都能買齊唷～ 1、牛腱肉切小塊用鹽巴黑糊椒醃一下 2、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄切丁 3、下奶油 4、先將牛肉下鍋去煎半熟 5、接著下洋蔥炒軟炒香 6、在下紅蘿蔔、馬鈴薯、一起拌炒 7、鍋中倒入高湯+水（約1:1） 8、加入迷迭香和月桂葉一起燉煮 （喜歡多點番茄酸味可以加點番茄醬） 9、大火滾後轉中小火燉煮到牛肉軟嫩即可～ 這次用牛腱肉不是用牛肋條，相對比較快速而且也不油唷～ #番茄 #蕃茄 #羅宋湯 #居家料理 #料理日記 #料理記録 #soup #borscht #不專業諾拉煮婦

【露絲小姐的小廚娘日常—幻想大廚羅宋湯】

關於 #羅宋湯 #borscht 上了兩天緊鑼密鼓的課後，決定以下廚來療癒疲憊的身心靈。 就來試煮羅宋湯吧！ 興高采烈的洗菜、備料後，一陣倦意來襲，體力不支的我開口要求務實好朋友接力。 「我備好料了，做到食譜的步驟11，剩下的可以麻煩你嗎？」 他很爽快的答應了。於是我便安心回到書房內細細寫下當日的感恩事項。 寫著寫著…廚房除了抽油煙機的聲響，又傳來了影片的聲音。側耳一聽，發現是 #中華一番 的直播。 「嘟嘟是及第的女兒，光是如此就有十足理由對她下手。」 究竟為何有人可以翻炒洋蔥時一面看小當家料理對決？ 是在想像自己在參賽或是大廚神嗎？ 牛肉羅宋湯食譜：https://icook.tw/recipes/234605

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