美食地圖-不可不知的林口滷肉飯

🍴玉女號滷肉飯🍴-得獎的平民美食 滷肉飯（小）🍚-$30 飯本身還不錯，屬於偏鹹一點的口味，但又不會太鹹，但我還是覺得鬍鬚張的略勝一籌。 紅糟五花肉蓋飯-$90 料算蠻多的，肉還可以，但我覺得沒有很像紅糟肉的味道。 泰式糖醋炸雞-$90 跟我想像的不太一樣，以為會想唐揚雞那種，小失望，但雞肉本身口感很嫩，份量也蠻大的。 當令燙青菜🥬-$50 木耳、豆乾-$40 小菜都不錯，木耳味道清淡，豆乾滷的不錯又不鹹。 整間店蠻乾淨的，不像一般的魯肉飯店，而且生意也蠻好👍，滷肉飯不錯。 店家資訊 📮地址｜新北市林口區忠孝一路22號 🎏營業時間｜11:30～14:00、17:00～20:30（星期四公休） ☎️電話｜02-2600-1288 #美食 #台北美食 #林口美食 #滷肉飯 #紅糟肉 #平民美食 #玉女號滷肉飯 #braisedporkonrice #porkbelly 

《彰化》彰化人的早午餐。孔廟南投意麵

南投意麵還是彰化意麵? 早上八點就營業的在地麵店! 一走進店面，排隊人潮很熱心地問我們：「你們要內用還是外帶?？」他們告知我們內用就直接走進去找位置，外帶才需要和他們一起排隊，但小小一間店擠滿了人潮也讓我們很訝異，菜單上的都是一般麵店會有的菜色，到底為何有這麼多人共襄盛舉呢? 👍《八德》晨初好食。連平日來也要排隊的平價早餐 👍《八德》深夜小酌的好所在。桐板饌 👍《八德》平日上班的好夥伴。正宗煎包大王 👍《八德》連鎖店也能有自己風格。東方美 👍《八德》米其林的湯頭。小郜家 濃厚雞白湯拉麵 肉燥飯 $25 濃厚滷汁讓米粒飽滿透亮! 坐在我對面的大哥，點的正是這一碗香味撲鼻的肉燥飯，我看著大哥慢慢一口接一口地吃著他碗裡的肉燥飯，一邊攪拌讓肉燥滷汁沾裹在粒粒飽滿的白米飯上，他每吃一口我就發誓我一定要點這碗很不尋常的肉燥飯，果然，上桌後就和我想像的一樣，不油不膩的肉燥均勻地躺在白米飯上向我招手，攪拌過後吃下去，吃得到肉燥精華已化成膠質，和滷汁及米飯交織在一起的美妙滋味🤤 綜合湯 $25 划算價格，滿滿丸子! 湯頭屬於小吃店原味大骨湯，鮮美甘甜，配上貢丸、蝦丸、還有我最愛的脆丸，很難想像在北部可以用這種價格喝到綜合丸湯🙄 意麵 $35 意麵是本店招牌! 我：你想吃什麼? 咚哥：嗯…. 我：這家店叫做孔廟南投意麵，招牌是意麵喔! 咚哥：好，那我要一碗肉燥飯 我：……....(莫非咚哥也瞧見了剛剛在吃肉燥飯的那位大哥?) 既然是店裡招牌，我就要來吃看看，它們意麵屬於不軟爛有Q彈口感，我很怕吃到軟爛麵條，這家是我喜歡的口感，搭配的滷汁同樣為剛剛極品肉燥飯的滷汁，這就沒什麼好多坐註解了😋 👍《南崁》脫穎而出的飲料店。初夏Chu Sha手作茶坊 👍《南崁》晚上八點才吃得到的隱藏版燒肉飯。香菇肉粥 👍《南崁》只賣三種也嚇嚇叫。香雞排蚵仔煎花枝羹 👍《南崁》一人獨立作業的好滋味。台南呂家東山鴨頭 米粉 $35 這是肉燥米粉無誤! 同樣為乾米粉配上香濃肉燥，米粉表現的中規中矩，喜歡吃米粉的朋友可以試看看，我個人還是偏好意麵🍜 各式小菜 小店的特色總是辣椒! 可惜我們抵達的時候松阪豬和三層肉都已售完，所以點了些素料來配，對我來說，一家完美小吃店重要的除了主食之外，再來就是小菜與辣椒了，小菜加上油膏及蒜蓉，要特別介紹的是辣椒，它們的辣椒辣，但是只辣口不辣肚，這就是辣椒醬最高竿的手法🌶 👍《中壢》久違了，吃得到海味的坐著做。海鮮丼飯專門店! 👍《桃園》藝文特區須採預約制的甜點。日京屋 最後做個總結，在今天吃了這麼美好的食物之後 減肥? 明天的事。 如果你喜歡我的文章，請持續follow 絕望減肥少女 #彰化 #彰化美食 #彰化市 #小吃 #意麵 #肉燥飯 #米粉 #餛飩 #粄條 #切仔麵 #貢丸湯 #脆丸湯 #綜合湯 #黑白切 #food #yummy #streetfood #noodles #soup #pork #braisedporkonrice 店家資訊 孔廟南投意麵 電話：04-726 6584 營業時間：8:00-15:30(周日公休) 地址：500彰化縣彰化市中華路34號

［ 阿和肉燥飯 ］台南在地人帶路吃小吃

自從之前讓熟知台南小吃的在地人帶來吃過後， 只要早上有機會到府前路圓環這邊， 就會讓我想停下車， 走進店裡來吃上一碗簡單樸實的肉燥飯， 倒也不是他的味道真的到神好吃， 但就是會讓我想吃， 其實很多食物真的不需要特別好吃到不行， 但只要他和你胃口， 他就會在你的味覺記憶裡留下位置， 讓你靠近時， 就想再回味一下！ 我通常除了主食的肉燥飯之外， 一定要來一顆半熟的荷包蛋， 我一開始是不攪拌的， 單純地扒幾口飯吃之後， 享受那個肥肉塊熬煮出來的香甜味道， 還有那個帶有微黏感的迷人膠質。 再把蛋黃戳破， 看到橘黃橘黃的蛋黃液流到帶有淺淺咖啡色的米飯時， 再把剩下的蛋黃液用筷子壓出來， 把他們跟飯粒攪拌一下再吃， 還不能讓他們太過均勻， 這樣就少了一點味道上的層次， 對了， 千萬要請老闆加香菜， 不要像我一樣忘了說， 就是少了那一味！ 然後他們家的魚皮湯有分成兩種形式， 一種是生魚片，一種是熟魚皮， 我個人偏愛他們家的熟魚皮湯， 他是把魚皮抹上一層魚漿， 吃起來比純粹的魚皮多了個彈脆的口感， 吃起來的味道也更鮮一點。 其他小菜部分， 我覺得也不差， 都可以點來搭配著吃吃看！ 🍳：台南市中西區府前路一段12號 FB：阿和肉燥飯 IG：阿和肉燥飯 #阿和肉燥飯 #台南美食 #在地美食 #傳統小吃 #台南中西區美食 #肉燥飯 #半熟蛋 #北極是吃貨 #魚皮湯 #熟魚皮湯 #街頭小吃 #台南早午餐 #breakfast #lunch #brunch #streetfood #localfood #braisedporkonrice #fishskingsoup #overeasyegg #tainanfood #traditionalfood #poptainan #popyummy #pop台南 

高雄必吃肉燥飯-前金肉燥飯

#高雄必吃肉燥飯 #前金區美食 開業一甲子是需要功力的！ 前金肉燥飯是我最愛的高雄肉燥飯! 絕對是前三名之一！ #肉燥飯 $30 #鴨蛋包 （半熟/全熟）$15 幾乎使用豬皮部位.怕肥肉者請自行避開！ 肥肉那種黏膩膠質化掉口感和鴨蛋包半熟蛋液融合後根本是至上美味好嗎～醬汁鹹甜鹹甜的.手切肉會混合香菜碎再挖上含水又不軟爛的白飯！！超好吃！扒掉這碗不用10分鐘. #魚鬆肉燥飯 #30 搭魚鬆有那種偽米糕的感覺！ 這個肉燥飯正在展現它自己的性格～ 但我愛傳統味. #油豆腐 $10 和常見三角形油豆腐不同， 小長方形的很迷你.但別小看它. 外靭內嫩豆香味足.我覺得它也是必點！ #滷貢丸 $10 貢丸扎實帶脆.也好吃！ 回訪率⭐⭐⭐⭐⭐ 早上7：00就營業！有時熬夜還沒睡.不想早上老吃麵包吐司時都會跑去吃！我們這樣2個人才花95塊！超便宜又有飽足感！很推薦～當然前題是能接受全肥肉燥！然後不愛香菜者可事先告知不加喔～ 前金肉燥飯 地址：高雄市前金區大同二路26號 電話：07-2727263 營業時間：7:00-18:00 （週日公休） #高雄美食 #高雄平價美食 #前金區 #前金區美食 #台灣美食 #台湾グルメ #高雄グルメ #高雄foodie #高雄食記 #高雄銅板美食 #高雄旅行 #闆娘吃前金區 #闆娘吃貨日常 #食好嘢 #高雄好吃 #手機攝影 #食記 #braisedporkonrice #l4likesback #ルーローハン#루로우판#taiwanfood #foodporn

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美食地圖-不可不知的林口滷肉飯

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《彰化》彰化人的早午餐。孔廟南投意麵

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［阿和肉燥飯］台南在地人帶路吃小吃

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高雄必吃肉燥飯-前金肉燥飯

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《彰化》彰化人的早午餐。孔廟南投意麵

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［ 阿和肉燥飯 ］台南在地人帶路吃小吃

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高雄必吃肉燥飯-前金肉燥飯

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