手作家常料理2020/09/29  家常料理：紅燒蕃茄牛肉麵

2020/09/29 家常料理：紅燒蕃茄牛肉麵 這是，昨天的晚餐，真的～超好吃的牛肉麵， 原來，加一個濾心蛋，會這麼加分。😋😋😋 跟大家預告一下，~~ 其實呢～本來今年的明天(9/30) 我應該在～前往歐洲-法國🇫🇷的飛機✈️上， 但，因為役情，飛機停飛......雖然說， 機票錢還沒退下來，退～很久.😂😂🤣🤣😅 不過，沒關係！換成南台灣11日環半島吧！ 😃😃😃🤣🤣🤣 所以，未來的10/1-10/11，共11天， 視吃早餐～攏是—別人做吔！不是偶做的. 也會儘可能的介紹好玩+好吃+有趣的地方！ 景點：還沒確認，只訂好飯店！ （更慘的是，高鐵票都沒搶到～⋯🤪🤪） 不過，沒關係！還是要去！！ 我都為了南台灣之旅、買新的後背包了， （其實是，本來就想買..在找理由下手😂😂） 放假，就是有時間，站也站去～～😁😁 預祝 大家連假愉快囉！😃😃😃 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 我習慣用二鍋，番茄🍅高湯都另外先用， 用慢燉的方式....因為家裡沒壓力鍋，🤣🤣 若用壓力鍋或是電鍋版的，應可以簡化很多！ 也可以試試～～！ 🍒主材料 備料： 🌿牛肉780g （用現成的嫩肩，也可買牛肋條） 🌿洋蔥🧅1顆 🍒先燉：蔬菜🥬高湯（主鍋用鑄鐵鍋） ☘️番茄🍅,3顆先去皮，先畫十字熱水煮開， 再取出於涼水（乾淨水）。因皮沒丟，水也沒倒， 這時，水有帶些紅色的茄紅素，都也丢下熬湯。 🍁皮在要放牛肉下去燉時，跟生培根一起取出。 🌿生培根 可用一般食用油，因剛好家裡有！ 🌿洋蔥🧅1顆 🌿紅蘿蔔🥕2支 🌿番茄🍅 3大顆 🌿蒜🧄5-6片。 作法： 1.因家裡有生培根，前面都比較油，把油煎出來， 炒香洋蔥🧅，剛好！先放洋蔥🧅/蒜片炒香， 再放入紅蘿蔔🥕，翻炒約5-6分，會有蔬菜香味。 2.把番茄🍅也放進來炒1-2分，再把蔬菜翻蛋炒出甜味/香氣，就把番茄水，都倒進來（含皮）。 補足加入蓋過蔬菜的水量。先加少量鹽！提味！ 🍁番茄皮跟生培根，在放牛肉下去燉時，取出。 3.番茄🍅菜高湯開中小火，慢燉，等牛肉。 4.用一鍋熱水，加薑片/蔥段/蒜🧄片， 水滾之後，牛肉先整塊下去， 表面浮起灰色的雜質，即可取出！ 🌟我是用家裡現有的嫩肩牛排🥩， 聽說用牛助條/牛筋會更好～～ 5. 牛肉取出之後；稍稍置涼，切3-4cm大小， 熱鍋，下洋蔥（切細長）先下油鍋煎出焦香， 再放入牛肉，用至3分熟。開火！ 6.放入番茄高湯；加 ☘️醬油2大匙☘️老滷醬油1大匙 ☘️鹽🧂少許☘️黑胡椒粉一點點 ☘️白胡椒粉少許！🍀米酒1大匙 ☘️味琳1匙 ☘️滷包*1包 ☘️月桂葉2片☘️八角1個。 🍅小注意⚠️事項：🍅 🍀因小朋友不吃辣，🍁沒加辣豆瓣醬， 要加辣豆瓣醬/辣椒的人，把醬油/鹽巴減半， 不然會太鹹～🍁 🍀辣豆瓣醬先1大匙就好，起鍋不够～再自調。 🌟不吃辣，也可加豆瓣醬。。 7.燉煮時間： 🍀中小火 20分，小火30分.共50分， 🍀悶燉120分..（若之後冷藏一夜，隔天再加熱開鍋，會更入味+美味。） 8.燙個青菜/加顆水煮蛋！就很捧了！ 8.冷藏後、表演會有漂亮的油花，再加熱滾下， 更好吃更入味！ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #酪梨🥑 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #牛肉麵 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #紅燒番茄牛肉麵 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #Noodles

手作早午餐/朝食2021/01/01 蔥肉漢堡排水煮蛋生菜香蒜法國

2020/12/26 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：蔥肉漢堡排水煮蛋生菜香蒜法國 蔬果：櫻桃🍒/蓮霧/酪梨🥑 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 早上台北出太陽🌞了～～ 被不熱的陽光照拂的感覺滿好的！！ 超符合～慵懶氣氛的週六早晨！😍😍 今天的肉是早上才醃的～～ 因為昨天回家超累，大腦想著要醃肉， 身體郤是往床邊走+躺下去！ 躺了之後～大腦又想，睡一下就起來！ 想當然爾～～再起來是早上6點多。🤣🤣🤣 很多時候， 大腦的想法跟身體的直覺力是不同的， 人生常在理智想法跟身體直覺中搖擺！ 在條件及環境許可下，聽身體的話，是好的！ 因身體不會害你，就好好休息/休養。😍😍 ⭐️身體的直覺力 跟 慾望/慾念，是不同的哦～ 一個是無害/有建設性，自己會舒適+開心🥳， 一個時而有害，有時還會帶來毀滅性。⭐️ 🌈祝 大家有個 舒適開心 的週六！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1.前一晚先做好漢堡排，或煎前25-30分冷藏。 🍒備料： 🥒豬絞肉 310g(超市一般而言盒）先川燙過！ 🥒洋蔥🧅 1/2顆。 🥒生蔥 2株 🥒蛋 1顆 🥒紅蘿蔔🥕1/2條 🥒麵包粉 2大匙 🥒地瓜粉 2大匙 🍒調味料組 🥒老滷醬油 1大匙 🥒淡醬油 1大匙 🥒鹽巴 轉10下 🥒米酒 1匙 🥒味琳 1匙。 🥒香蒜粉少許 🥒白胡椒粒 1匙（可用黑胡椒粉） 3.先用無鹽奶油，把洋蔥🧅/紅蘿蔔/蔥， 炒半熟，拌入絞肉中。再加入蛋！！ 2.用手楺扭下，成團、放冰箱入味。 🥨我隔天早上，或要吃時，🥨 3.用成圓餅～厚度約1cm-1.2m中間壓圓下～ 🍀油鍋熱～小小火～先雙面共煎3.5分。 🍀上下火225預熱3分，烤24-25分。 （如果，煎的時間有加長，烤的時間要變短。） 4.水煮蛋：水滾之後，中火再滾7分。 冬天7分10秒，蛋白會比較熟。 再置入冰水中2-3分。 5.香蒜法國：上下烤175度烤7分。抹花生🥜醬。 6.準備水果/生菜 7.手沖咖啡☕️ 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 有不少人都買過日本🇯🇵 CB JAPAN的產品， 年底～是開心🥳過節的節日， 也要開始準備大掃除/汰舊換新/換鍋子等！ 剛好，CB Japan 北歐琺瑯系列，邀約開團； 🍒預計🍎2021/01/01🍎開團。全年超低價🍒 A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) ⭐️原價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ B cb japan 北歐系列原木單柄牛奶鍋（1.25L） ⭐️ 原價$1080元 ～超低價🥳$550元/只⭐️ C.受歡迎的迷你鍋系列； 超級甜蜜優惠～加價購～⭐️🥳$99元/只⭐️。 #CB Japan 迷你平底鍋 #CB Japan 迷你玊子燒鍋， D.貨源：原廠公司貨 ：日本授權泰國生產。 本體：日本製新日鐵鋼版 （琺瑯加工） 鍋蒂/手把：橡膠木原木 E.精美包裝，送禮自用二相宜！內有說明書。 😍是不是超有誠意的～想全買起來，超甜甜價！ 都共有3色。（芥末黃｜已售完/缺貨中） （熱情紅/森林綠/土耳其藍～售完為止。）😍 跟爭取到價值$1280元☀️神秘禮物🎁抽獎！☀️ 敬請期待囉！😊😊😊 開團追踪 Instagram.com/tina.wu1002 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 IG手作餐點美食🌟Tina.WU1002🌟台灣製🌈BABY可用🌈水氧泉濾水器⋯專屬2件優惠組 1280 確認結帳之後，再優惠9折超值價$1152，台灣含運。 輸入折扣碼：💕KA9P-NISL-GUW7-ULR9💕 連結🔗或在我的首頁上，直接點選連結🔗網址； https://www.rakuten.com.tw/shop/wantwater/product/7oi7bqn7n/ 或樂天市場搜尋：Tina.WU1002 （會出現選購頁面） 🎈因是在樂天市場開賣搶購，所以，要先註冊成 為樂天市場的會員，才能享折扣哦！🎈 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #草莓 🍓#漢堡肉 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2020/09/25 烤後腿肉排水煮蛋起司生菜漢堡

2020/09/25 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 + 《舒心小品—人生的真實/真相》 主食：烤後腿肉排水煮蛋起司生菜漢堡 蔬果：火龍果/茂谷柑🍊/梨子 飲品：手沖咖啡 早安～～今天是週五，可是....明天沒放假！ 😅😅😅因爲～下週要連休啦！ 大家～加油💪吧！下週開始～ 就是上班4天，放4天，再上4天又放3天了！ 可以的話，就計劃下～出遊或踏青/郊遊吧！ 因躺沙發🛋️躺太久，身體也會累的！🤣🤣 全聯的現烤麵包區，有小可頌吔～^_^ 一紙盒包裝中有4小個，適合小朋友的食量！ 就可以選要吃1個或2個！！可以先加熱烤下 再～切開抹個果醬/奶油/巧克力等，超方便！ 家裡，有小朋友的美媽們，可以去看看～哦！ （話說...我還真常買全聯的麵包⋯🤣🤣🤣） 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 《舒心小品—人生的真實/真相》 搭配🌿2020/09/18篇—《舒心小品》忠於自己！ 昨天，晚上做了一個網路心裡測驗， 就想寫這篇，跟大家分享！ 人生中及生活中，會有很多的問題， 負面者～是批判心/權力鬥爭/對他人要求/憤怒， 其實，答案都在內心，跟手懂得向下放， 某些的批判/權鬥心，來自於要不得！手向上。 Ex:需要別人的尊敬心，也是一種慾望； 因為別人真心的尊敬，源來於己身的作為！ 不在於地位的高壓要求，也不來自於期待， 這只會變成有口無心的假象跟內心戲太多！ 這時，內在批判心及衝突心，就會衍生而出， 進而，由口而出，就變成關係衝突面的產生！ 🌿因果：往內看：為什麼會需要別人的敬重， 是不是內心深處，自己也不太敬重某人！？ 所以；無論向外～求再多，都會是假的！ 🌿尊敬有上對下之意！自我感覺高人一等， 跟平等的伙伴關係中的尊重不同哦～^_^ 當然...能有尊重之基礎，才有敬重之行。🌿 為什麼～～ 要儘量的追求的人生真實/真相， 因為，人生中的假面/替罪/不面對/假相， 由壓抑內化在身體裡面，經過內在壓力鍋， 很多～都會轉變成身體上疾病！病痛！ 這沒有100分的成績單，因為在前進的路上， 都一直有人生考驗/問題/情緒/功課等產生， 只能說儘量做到！跟前面2020/09/18篇， 《舒心小品— 忠於自己～留點心給自己吧！》 基礎，忠於自己，能懂己心， 進而，在人生路上，才能給出正確的回應！ 給出正確的愛的方向式及回應，即使是不愛， 好好的告別，也是一份真實互動的尊重。。 在，發現+找到了～人生的真實/真相時； 可能，內心會有所衝突，這時、 需要自己支持，在態度及想法的改變！ 跟～簡單化人生問題，不要繞圈子， 就在於...深呼吸，加 用《平常心》 看 真相！ 不要因為不會處理真/假之間；就再次放棄真相！ 發現差異，就用平常心/宏觀視野；去處理即可！ 沒人～逼自己要用多少時間處理，逼=沒準備好！ 可參考——《2020/07/08 《輕鬆小品》 ☘️生命的豁達～用時光眼光來看事！☘️ 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁 步驟： 1. 前晚，醃豬後腿肉排4片～（厚0.7-0.8cm) 或烤前25-30分醃下即可！ 🍒醃調味料： 🥒義大利香料 1匙 🥒洋香菜粉 少許 🥒白胡椒粉少許 🥒香蒜粉少許 🥒老滷醬油1大匙 🥒醬油1大匙 🥒鹽巴轉9-10下 🥒味琳 1匙。 🥒米酒少許 🍒香料類調味，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.象印烤箱 1000W 烤15-16分！（熟了為主～） 3.水煮蛋：水滾之後，放入滾7分， 取出，放冰水（涼水）2-3分。即可！ 4.漢堡：上下火175烤6分。抹花生🥜醬。 5.準備生菜🥬/水果 6.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #生菜 🥬 #貝果 🥯 #蒸蛋 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒心小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #豬肉排起司 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cheese #Chickenbreast #pasta

手作家常菜2021/01/04台式澄汁排骨

2021/01/04 家常菜：澄汁排骨（無裹炸粉版） 午安了～～ 早上，是100分之200%。><睡過頭了！ 🤣🤣🤣🤣Am7:35才起床！ 當然，沒自製早餐/沒水果～～ 這是昨天，下午臨時醃的排骨， 真的～肉最好是醃隔夜或有3-4小時； 會比較入味！😋😋這次醃1.5小時不够久。 自己不喜歡吃....裹厚炸粉的排骨， 一般大多是看到；我用烤箱做料理！ 但，這道台式澄汁排骨，就是要用炸的才香， 就選擇～～～用小火慢炸不裹粉的方式！ 新年度上班💼的第一天～邁向2021年～ 🌈祝 大家有個 開心順利 的週一！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1.炸前3-4小時醃好～冷藏。或醃隔夜， （最少要3小時～比較入味或隔夜更好。） 🍒備料： 🥒排骨12塊 （沒秤重。☺️☺️） 挑大小差不多的，在炸時，比較好判斷。 🍒肉醃調味料 🥒蛋1顆 🥒醬油 1.5大匙 🥒老滷醬油 1大匙 🥒鹽巴 轉10-下 🥒米酒 1大匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒玉粉粉1大匙 🥒白胡椒粉 少許。 🥒匈牙利紅辣辣粉 少許（可不用，上色用。） 🍒澄汁拌汁： 🥒柳丁2.5顆 （用汁）（柳丁很甜了，我沒加糖） 🥒果肉*半顆 🥒蒜🧄（切碎） 🥒鹽巴少許 2.滾水切薑片，滾了之後，川燙排骨！ 3.把醃料都放進鍋子，手抓醃好，放進冰箱， 冰🧊3-4小時或隔夜。 4.油鍋熱了～油溫160度（我有用測溫槍） 開小火，炸至焦香全熟～約小火10-12分！ （可用筷子🥢試試～） 5.排骨撈出，開另一鍋，熱鍋小小火， 把小蒜片/澄汁/鹽巴少許，拌炒下， 放入剛炸好的排骨，翻炒沾勻醬汁。 6.最後起鍋前，最小火，把果肉放入拌一拌， 即可上桌。 7.盤上，舖上～柳丁片裝飾，即可上桌， 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 CB Japan 北歐琺瑯系列🍎2021/01/01🍎開團。 A.cb Japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ B cb japan 北歐系列原木單柄牛奶鍋（1.25L） 尺寸：長31.9cm*高8cm*主鍋圓徑16.1cm. ⭐️ 市價$1080元 ～超低價🥳$550元/只⭐️ C.受歡迎的迷你鍋系列； 超級甜蜜優惠～加價購～⭐️🥳$99元/只⭐️。 #CB Japan 迷你平底鍋 ⭐️團購單連結🔗網址： https://gbf.tw/jd2cz ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 Instagram.com/tina.wu1002。點選團購單。⭐️ （請點首頁Link.tree連結） ⭐️CB JAPAN抽獎文IG在2021/01/01 第一篇文。 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #CBJAPAN #柳丁 #澄汁排骨 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2020/12/10 烤香料雞胸肉起司🧀️水煮蛋漢堡

2020/12/10早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 《生活小品—生活藝術🎨》 主食：烤香料雞胸肉起司🧀️水煮蛋漢堡 蔬果：火龍果/橘子🍊/藍莓🫐堅果🌰優格 飲品：手沖咖啡 早安～～ 今天要把醃的雞胸肉吃完，肉要新鮮吃， 就換成漢堡底～跟抹醬換成花生醬～😊😊 這樣，也是小小變化吧！😀😀 簡單吃～吃簡單～^_^ 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 《生活藝術🎨 —🌟唯心所見或不見！🌟》 近來～很多人在談～生活藝術～ 那～～Tina 覺得的生活藝術是什麼呢～？ 覺得，對生活中的美，懂得欣賞/懂得鑑賞力， 是在～生活中不可以少的！人也會寬心一點！ 包含：聽聽音樂/看看書/看看畫/看卡通！😂😂 ，對情感的感動力，對人的體貼心～都是！ 生活中，處處有美感！🌈唯心所見或不見！🌈 跟提昇鑑賞力，比擁有力，更加的重要！ 某人，有很多收藏品，買很多漂亮的藝術品， 只能代表他/她有花錢！！就是買～而已！ 生活藝術，在於看是一片木頭🪵，一葉落葉， ，也能見～看到它的美～～ 在斷壁殘垣之中，依然能看到它的美，欣賞之， 這樣的生活藝術，是由心出發！不限於外在！ 買的多～不如買的巧，買的巧更要用的好！ 一切都因應生活的節奏/步調/環境，而來。 EX: 大理石的餐盤～美在石頭🪨溫潤的質感， 呈現～其原石美感，表面的隱晦的光澤。 若，在餐盤上又擺上一堆的餐具把其塞滿， 這樣其實，用一張素色桌布，反而更雅緻。 🌈祝 大家有個 知性雅緻 的週四！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分， 用半泡醃的方式～（有點像舒肥。） 🍒雞胸肉～先熱水川燙下～！再切半！ 🍒備料：雞胸肉250-300g（賣場分裝1包） 🍒醃調味料： 🥒義大利香料 1/2 匙 🥒洋香菜粉 少許 🥒老滷醬油1匙 🥒醬油1大匙 🥒鹽巴 1/4匙 🥒香蒜粉1/2匙 🥒味琳 1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒加煮過的水（約30-40ml )剛好滿肉即可。 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.雞胸肉： 烤箱上下火200度預熱3分，再烤19分！ （厚約0.8-1cm) 肉熟即可，不烤久。 3.水煮蛋：水滾之後，中小火再滾7分30秒！ （今天比較久多30秒～～跟蛋比如小顆） 4.漢堡：上下烤175度烤6分。再花生醬。 5.準備：水果/生菜 6.手沖咖啡☕️ Instagram.com/tina.wu1002 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 IG手作餐點美食🌟Tina.WU1002🌟台灣製🌈BABY可用🌈水氧泉濾水器⋯專屬2件優惠組 1280 確認結帳之後，再優惠9折超值價$1152，台灣含運。 輸入折扣碼：💕KA9P-NISL-GUW7-ULR9💕 連結🔗或在我的首頁上，直接點選連結🔗網址； https://www.rakuten.com.tw/shop/wantwater/product/7oi7bqn7n/ 或樂天市場搜尋：Tina.WU1002 （會出現選購頁面） 🎈因是在樂天市場開賣搶購，所以，要先註冊成 為樂天市場的會員，才能享折扣哦！🎈 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #早餐吃什麼 #一日蔬果 #手沖咖啡 #火龍果 #烤雞胸肉 #漢堡 #breakfast #cookies #dinner #hamburger. #bread #Brunch #cooking. #cheese #Chickenbreas #Fruits #Vegetables

［ 過去珈琲 Kako Coffee ］一家隱身在大內山上的超狂不務正業深夜咖啡店

這週一開始的台南咖啡店聯合活動， 早在前陣子知道後就很期待了， 這是集結了台南十六家咖啡店的集點活動， 有點類似咖啡店版的酒精路跑。 而且除了咖啡店集中的中西區， 還有最近越來越多店的東區之外， 還多了幾個遠離市區的店家。 而其中一家就是我在這個活動前就很有興趣的「過去咖啡」， 而他的地點居然是落在想都沒想過的大內， 沒錯就是善化再往山裡一點點的那個大內， 而過去咖啡會引起我興趣的除了地點之外還有其他兩點， 第一點是他的營業時間，居然從十一點一路開到深夜十一點， 是完整的十二小時誒！ 很狂在山上又是深夜咖啡館， 聽說還蠻受附近南藝大的學生跟教授們喜愛， 其實可以想像得到， 畢竟在山上這類的店家偏少， 加上他們家的東西我覺得算蠻平價的， 而且闆娘們也很健談， 會被喜愛，其實很正常。 對了！ 他還有寄賣一些在地農產品， 有去的話其實可以看看有沒有需要。 再來就是他販售的東西， 基本上就是咖啡跟甜點嘛， 鹹食其實也不意外， 因為其實越來越多咖啡店有兼著賣正餐類的了， 但品項都落在五項以內， 他們有賣義大利麵還有飯類， 而且品項很跳痛， 然後喝的部分除了咖啡之外， 還有不同類型的茶類跟酒類， 所以他們的品項要全部吃完要去很多次。 但這次因為是晚上吃過晚餐後才去， 就沒點鹹食類的， 只喝了這次活動的特調還有甜點。 然後揪邊吃邊跟他們還有其他客人聊天， 還可以跟他們店長做近距離互動， 是的他們店長是隻喵， 一隻算是蠻有個性的貓， 像有其他客人說他要拍店長的臉蛋可能十次只有一次給拍， 但我可能跟他頻率有對上， 他蠻樂意讓我拍的。 他們是內空間大概分成三區吧！ 一個是有一桌可以四個人坐的大桌子， 再來就是可以讓兩組人坐著用餐的榻榻米區， 再來就是類和式的的小包廂， 很適合小組會議使用。 其餘他們的是內空間就是大片的書牆、酒牆， 還有茶葉罐跟餐具牆， 簡單但是蠻療癒感的， 而且書的種類也多樣的， 有趣的人都可以拿起來看。 此外他們的水杯， 是他們朋友的陶藝工作室去特製的， 摸起來的手感也蠻舒服特別的， 我很喜歡。 ｜蘋果美式 / 活動特調 他們的蘋果美式算是蘋果味道比例偏高的， 喝起來是以蘋果汁為主導， 而咖啡則是一個平衡蘋果甜度的角色， 但不是很明顯的苦感， 而是是在蘋果味道還有香氣後的一個苦香氣， 兩種的味道是很舒服的過渡， 不是那種會互相起衝突的那種。 ｜肉桂捲 他們家的肉桂捲整體的口感是走軟綿路線的， 感覺麵包體的配方比較偏台日會有的麵包口感，不是走歐美那種水份太多 我還蠻喜歡他捲數的同時， 沒有把麵糰桿到過薄而失去了口感， 尤其是他們的麵糰口感是走軟綿的路線， 如果說又桿的太薄， 口感上可能就會整個糊成一團。 然後他們中間的肉桂糖我覺得是中上程度的濃郁， 算是已經愛上肉桂的人往更濃郁的路線中會遇到的濃郁， 但他的濃郁又不會說太過強勢， 有肉桂香帶有一些些舒服的辛辣感。 ｜提拉米蘇 他們的提拉米蘇很酒喔， 第一口是瑪斯卡彭的甜感跟奶香， 第二口挖的部分更接近整體的中間， 手指餅乾的部份也更多了一些， 入口後不再是奶香濃郁， 酒香也是滿溢口中， 而且是很爆擊的那種酒味， 應該是可以排入前三名酒味濃的提拉米蘇， 雖然濃郁、暴力又直接， 但是也在鼻腔跟味蕾內留下很深刻的印象。 ｜威士忌布丁 口感是走綿密的路線， 但是蛋奶香算是比較清爽的， 然後焦糖本身是走甜感的， 但出餐時會淋上威士忌， 所以他的甜感是會帶點酒香的那種， 相對於市區大多數是走濃郁的， 他們反其道而行， 布丁本人是清爽但帶點淡淡酒香的， 反而焦糖的存在感比較強烈一點。 ⛰：台南市大內區2-12號 FB：過去珈琲 Kako Coffee IG：過去珈琲 Kako Coffee #過去珈琲 #KakoCoffee #台南美食 #大內美食 #大內咖啡店 #特色咖啡店 #山區咖啡店 #台南大內 #南龍好咖無限會社 #咖啡跑店 #北極是吃貨 #咖啡 #鹹食 #茶 #無咖啡因茶 #酒 #麵包 #肉桂捲 #布丁 #提拉米蘇 #手沖咖啡 #coffee #dessert #bread #pudding #tiramisu #wine #rice #pasta #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #深夜甜點店 #midnightdessert

必吃高雄早午餐推薦！6間私藏早點、浮誇拼盤、高雄在地美食懶人包

高雄不僅有美麗的海港，還有許多豐盛的早午餐！​在高雄早午餐推薦名單中，不論是中式、西式通通有！這5家店可都是高雄人私藏的早午餐寶藏哦！白色工業風的北歐風餐廳、健康早午餐店、鄉村溫暖風的早餐，每一間都超好拍！讓你的IG一秒變成美食版的藝術畫廊！ 跟著我們的腳步，每一口都是不同的感受，一邊吃一邊感受高雄的味道。趕緊約上好友來高雄探店，一起吃遍高雄豐富的早午餐世界！ 高雄早午餐推薦-多初點Brunch&Bistro 多初點位於高雄文山特區，提供各種經典的早午餐選擇，包括時蔬歐姆蛋系列、美式搖滾炒蛋系列，還有引人注目的韓系早午餐。 早晨時分，你就可以享受到脆皮豬五花、釜山炸魚板以及韓式蛋捲等道地的韓國料理，真是滿足味蕾的絕佳選擇！ 多初點還提供丼飯、甜點、飲品等多樣化的選擇，我最喜歡焦糖煙燻鮭魚，厚厚飽滿的歐姆蛋搭配地中海冷烤時蔬，完全是蛋控們的愛！ 焦糖煙燻鮭魚散發著濃郁的燻香，經炙燒的焦糖更增加層次加點微甜的味道。內餡則包含豐富的菠菜和洋蔥，賦予整體口感滑嫩中帶點清脆。 高雄早午餐推薦-小蘇蘇素人早午餐 店面內的裝潢也蠻文青的早餐拼盤非常的豐盛，很適合喜歡多樣化的我，很推薦拼盤中的麵包可以加購換成法式吐司，是我到目前吃過最好吃的鬆軟法式！ 早午餐都有附飲料：紅茶、蘋果汁或是青茶，3種任選。也可以加價更換其他飲品！ 高雄早午餐推薦-蘇蘇食作 蘇蘇食作位於三民區，是高雄人氣美食小蘇蘇素人早午餐的分店。 早午餐店內空間較小，簡約風格，用餐環境非常溫馨，還是寵物友善的餐廳，可以帶著毛小孩一起去約會唷。 是採取自助式服務。餐點選項多元，價格範圍廣，有些口味較具巧思，非常適合和好姐妹一起來聚餐。 高雄早午餐推薦-丹丹漢堡 高雄人平常必吃的早午餐絕對少不了丹丹漢堡，丹丹的早安特惠餐有六種套餐，在地高雄人最推薦5號餐。兩片吐司塗上甜甜的美乃滋，夾著半熟蛋和火腿，鹹甜搭配起來，超級美味。 此外，套餐裡頭還包含一杯飲料，除了可以選擇汽水之外，最推薦的就是丹丹的紅茶牛奶！如果來不及吃到早餐也沒關係，丹丹還提供精選定食套餐，我最推薦的套餐是５號餐，香嫩的雞腿堡，還有一碗吃得到蟹味棒絲和馬鈴薯塊的香濃玉米濃湯，最後再加上一杯蘋果汁，超級有飽足感，而且還不超過100元！ 丹丹漢堡高雄分店地址： 高雄早午餐推薦-good partner好夥伴咖啡 Good partner好夥伴咖啡在高雄有三間分店，每間分店都有各自的特色，用餐氛圍很不錯！我有去過文山店與雙慈店，很適合閨蜜情侶約會，也是家庭聚餐首選！不僅很適合拍網美照，連食物都非常美味。 店裡的色系搭配就像高級餐廳一樣，會先看到一個很大的櫃檯，木質的櫃台與吊燈的裝飾，讓整個餐廳看起來有種奢華感。透過暖黃光營造出美式浪漫的氛圍，拍出來的照片，真的很像是在照相館棚拍的感覺。 餐點除了早午餐之外也很多元，從義大利麵、燉飯、日式定食、火鍋、早午餐、牛排、還有最後的甜點、夢幻立體奶泡拉花、漂浮棉花糖飲品，想得到的幾乎都有包辦！像我之前是當月壽星的話還可以加購超美畫盤！ 高雄早午餐推薦-凱琳咖啡 整間店是白色的鄉村風格，店外裝潢以大落地窗的設計。 室內空間視覺上看起來很大且採光很好、很明亮，非常適合拍網美照！ 有多種早午餐拼盤組合，義大利麵、飯類，而且主廚堅持不使用雞粉、大骨粉，都是嚴選天然食材，手作各種高湯醬料。 #高雄早午餐 #kaohsiung #breakfast #coffee #Brunch #bread #foodies #kaohsiungfood #高雄美食 #高雄 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #小蘇蘇 #蘇蘇食作 #新興美食 #新興區美食 #早午餐 #高雄早餐 #多初點 #小蘇蘇素人早午餐 #丹丹漢堡 #好夥伴咖啡 #凱琳咖啡 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

松菸義式料理🍝

靠近松菸附近的好吃義式料理🤤 誤打誤撞來的義式料理很讓人驚艷 生火腿芝麻葉披薩🍕🥬搭配淡淡的橄欖油🫒超級搭，重點是起士會牽絲😋 松露義大利麵🍝也是必點一定要把半熟蛋攪拌在麵裡～好好吃喜歡松露的你不能錯過！ 沙拉🥗也完全不馬虎～透抽很Q搭配檸檬汁整個中和海鮮的鹹，好吃😍 菜單不定時更新，環境舒適💛 📍信義區忠孝東路4段553巷16號 #女孩👧台北食記 #義式料理 #披薩 #沙拉 #生火腿芝麻葉披薩 #松露 #義大利麵 #起士 #信義區美食 #松菸美食 #pasta #pizza #salad #coffee #bread #ham #🍝#🦑#🫒#🍕#🥗 #seafood #paparoy 

淡水老街伴手禮🍰

來逛淡水老街是不是應該買個特別的伴手禮🤭🤭 你一定沒想過年輪蛋糕，可以送人自己吃，重點是還有內用😍😍 這個富士山🗻年輪蛋糕有著抹茶淡淡香氣（蛋糕體很紮實不會很乾） 紅豆泥搭配抹茶100分 點指定年輪蛋糕還會送咖啡/紅茶 適合走累了休息一下吃個下午茶☕️ 🗻新北市淡水區中正路334號 #彌月蛋糕 #淡水美食#tea #coffee #dessert #☕️#🗻#🧇#🍰 #🫖#🫘 #女孩👧台北食記 #年輪蛋糕 #年輪 #bread #matcha #yummy #淡水美食 #伴手禮 #mori 

【食用】7-ELEVEN - 玫香草莓乳酪軟歐

45元麵包 "物價上漲"，真的不論在哪方面都讓人非常有感。過去便利商店的麵包平均價格約落在二十多元，後來開始在標榜厲害添加物的款式漲價，再後來連基本款麵包也是變貴了不少。 最近小七推出新款麵包中，玫香草莓乳酪軟歐我個人覺得算是還滿有CP值。 玫香草莓乳酪軟歐 餐點名稱 : 玫香草莓乳酪軟歐 餐點售價 : 45元 購買地點 : 7-ELEVEN 雖然說麵包45元價格看上去好像有點貴，不過不僅主角們包含草莓、玫瑰與乳酪，麵包整體也比其他款項來得大一些，基於麵包體積大，似乎價格就可以稍微放寬一點。 撕開麵包後，玫瑰香氣迎面而來，我想大概是她們把玫瑰香精放進麵包裡，所以撕開來之後就能聞到玫瑰香氣。如果像我媽一樣非常不喜歡在食物中聞到花香的朋友，那可能記得一定要跳過這款產品。 但是，如果跟我一樣是玫瑰擁戴者，千萬別錯過玫香草莓乳酪軟歐。 除了玫瑰香氣，麵包內可以吃到乳酪塊跟草莓塊，特別是玫香草莓乳酪軟歐的草莓果塊不是果乾，是濕潤甜甜的草莓塊，不是一小片、也不是半顆，而是一顆又一顆的草莓，雖然說是小小草莓就是了 ! 光是麵包內餡跟大小，45元我自己覺得應該算不太貴。(還是我個人價值觀偏差?) Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #玫香草莓乳酪軟歐 #玫瑰 #草莓 #乳酪 #軟歐麵包 #7ELEVEN #小七新品 #小七麵包 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #confectionery #strawberryandcheesebread #bread

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［過去珈琲 Kako Coffee ］一家隱身在大內山上的超狂不務正業深夜咖啡店

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