手作早午餐/朝食2021/06/08 豬肉片炒小黃瓜🥒/玉子燒/蔥肉鬆麵包

2021/06/08 手作早午餐/朝食 （料理步驟⬇️） 主食：豬肉片炒小黃瓜🥒/玉子燒/蔥肉鬆麵包 蔬果：橘子🍊/小黃瓜🥒/小番茄🍅/蒸南瓜🎃 飲品：手沖咖啡 早安～～ 小朋友沒有期末考了，就是沒有家長成果展了！ 我放心了～🤣🤣🤣 只要把平常的功課都完成✅，可以作弊翻課本， 再拍照交給老師批改，就當期末考了！ 所以，今天小米香在改功課+拍照📷中！ 媽媽～早上，也已經練過聲樂了！😅😅 一起，學習成長中～～^_^🤣🤣 🌈祝大家有個的 學無止境 的 週二🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🥕KOIKURENAI番茄紅素胡蘿蔔汁🥕 用日本職人精神，精心栽種的農產品， 在2018年獲得日本🗾兵庫縣五星產品的認證。 ⭐️購買網址：https://p3.groupbuyforms.tw/sxypp ⭐️IG 無法直接點網址，首頁有連結頁面！ 《居家防疫～在家品酒🍷，最安心♥️》 ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ⭐️《手山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 兵庫縣山區手工釀製的清酒"奧丹波"。 採用日本傳統手工釀製《槽搾り》方式！ ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另，純米酒 #純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製 #純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 訂購方式！》 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn ⭐️Instagram.com/tina.wu1002 首頁上，有 linktr.ee/tina.wu1002 《也有Line 的連結服務專線！》 ‼️《禁止酒駕》 ‼️《飲酒過量有害健康》 ‼️《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 ‼️《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放Line私訊/電話詢問， 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.炒豬肉片 🍒梅花肉片 一盒 /蔥花少許 🍒小黃瓜🥒1條 🍒肉～先熱水川燙下～！ 🍒醃調味料：（醃個5分鐘左右） 🥒日式醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 3.肉片，油鍋熱了之後，下蒜片，中小火～ 先下小黃瓜，約翻炒下，再下醃肉片 翻炒3-4分即可！因為肉片有先川燙過了！ 不要過熟了！灑個蔥花，翻下起鍋！ 4.蒸南瓜：切小塊，電鍋外鍋一杯滿水！ （可用筷子🥢插下、看有沒有熟透。） 5.玉子燒：蛋2顆+ 牛奶約20g+少許鹽。 6.回烤蔥肉麵包：上下火175度烤7分。 7.準備：水果 8.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐吃什麼 #午餐 #晚餐吃什麼 #家常菜 #手作料理 #蔬食 #健康飲食 #下酒菜 #宵夜 #相機先食 #炒豬肉片 #手沖咖啡 ☕️ #一日三餐 #午餐吃什麼 #餐桌日常 #防疫生活 #breakfast #dinner #cooking #Foodblogger

［ 任性一下 ］ 對於吃，就是要跟Selina 一起任性EAT下

終於要來開箱我們Selina 的任性一下了， 一開始的第一波沒搶到， 結果就在母親節前， 出來第二波的口味， 而且還出了四個口味的組合， 說怎樣也一定要買來吃跟開箱， 畢竟都是吃貨， 因為愛吃所以就自己來， 就跟我對甜點的愛一樣。 ［ 心亂如麻 - 麻油薑泥粥 ］ 一打開包裝就聞到淡淡麻油香氣， 加入熱水後， 除了麻油香氣之外， 還有隱約的薑香氣， 雖然有麻油的香， 但吃起來卻沒有那股油膩感， 但是味道是有的， 如果不愛太重的麻油味道的人， 可以試試看著口味。 想升級的話， 可以買市面上的原味舒肥雞胸肉， 切小塊後，丟進去搭著吃。 ［ 芋人不淑 - 芋頭香菇粥 ］ 這款可以是可以吃到芋頭丁， 加上些許的菇， 這款在三款鹹口味裡面是最濃厚的， 但是味道一樣不會太重， 飯的顆粒感也蠻明顯的， 雖然三款吃起來的都是燉到軟綿的程度， 但這款的吃起來是比較沒有那麼久， 還保有一點咀嚼的口感， 也可能是因為芋頭的關係， 這款在同樣的尺寸杯子下， 吃起來更有飽足感！ ［ 菇枕難眠 - 松露野菇粥 ］ 吃起來有著菇類的特殊香氣， 而且真的吃得到香菇本人， 雖然被切的碎碎的， 但咀嚼時偶爾可以咬到， 加上裡面其實也加了不少的蔬菜末， 如果水分少一點， 也很適合沾著切片的歐包吃。 如果家裡有小嬰兒的話， 再加上一點飯跟水用食物調理機去打碎的話， 跟芋你相遇很適合作為後期的嬰兒食品。 ［ 欲言又紫 - 紅豆紫米粥 ］ 這款是四款裡面唯一一款甜的口味， 適合夏天吃也適合冬天吃， 但是冷泡的話， 就需要多給他一點時間去吸收水分來膨脹。 這款也很讓人驚艷， 因為怕吃起來太過甜膩， 居然加入了薑泥， 來解紅豆紫米的甜， 同時也增加了聞起來跟吃起來的層次， 我喝起來反而是薑味的味道明顯， 甜味反而弱了一點， 然後因為紫米的關係吧， 他在清爽的口感裡面， 多了一種微微的黏稠感， 但不是勾芡的質感， 然後紅豆的部分也都燉煮到成沙沙的口感， 就很像在外面店家買到的一樣， 但還是有些許的紅豆顆粒沉在底部， 必須要喝到最後才吃得到。 所以除了味道讓我感到驚喜， 連喝起來的口感也是個驚喜。 但我覺得這款的粥感比較弱， 比較像料被吃完紅豆湯， 而且加了薑泥去提味跟甜味做碰撞， 反而對紅豆湯有一個不一樣的味覺體驗。 升級版吃法： （也可以把水替換成牛奶， 就像在喝紅豆牛奶的感覺） |:冬天可以這樣吃 可以用兩包加入一份半的水， 然後放入煮好的湯圓或年糕。 |: 夏天可以這樣吃 用冷水泡， 然後搭配刨冰吃， 也很消暑， 但是水量就不要加太多， 不然會太稀。 他們這四款， 每包的重量都是一樣的， 但是水的建議添加量略有不同， 但是依照以往的沖泡式飲品經驗來說， 我個人覺得水的量在建議量的2/3喝起來算是最剛好的。 泡到建議的量通常都會太稀或是沒味道， 像是這四款的水量從180-240都有， 但是我用IKEA 這款杯子來泡的話， 倒完粉包，再加180ml就將近九分滿了， 雖然水少但是我覺得三款鹹粥的味道剛好， 畢竟他們都有做減鈉的調整， 所以即使水量少也不會太鹹； 反過來的紫米粥， 建議水量剛好就是180ml， 泡好之後，我反而覺得過稀。 🍚：https://rensingeatshot.com 或是上 Pinkoi 🔎：任性eat下 #任性eat下 #selina #porridge #seasameoil #taro #mushroom #redbean #ginger #任性一下 #pinkoi #沖泡食品 #沖泡粥 #懶人食物 # blackrice #purplerice #singer #breakfast #lunch #afternoontea #dinner #nightsnack #心亂如麻 #芋人不淑 #菇枕難眠 #欲言又紫

手作家常菜2021/05/12 海鮮干貝醬炒鮮蝦甘藍球（下酒菜）

2021/05/12 手作家常菜 在家簡單做 主食：海鮮干貝醬炒鮮蝦甘藍球（下酒菜） 搭配：《澡堂》海鮮干貝醬 右➡️滑：有料理照片 天氣這麼熱，能縮短在廚房1分鐘是1分， 干貝醬，差不多是居家必備品了！！ 因現成方便的醬料，能省了不少時間！ 今天，用的是《藻堂》的干貝醬，不會死鹹， 不會太油，因不會炒完干貝醬，整盤都油的！ 而且，這盤，我覺得～干藍球最好吃吔！🤣🤣 原來～蝦子也有輸的時候！！😂😂 配個冰涼的酒，超搭的！真是愉快的一餐。 目前；《藻堂》有三種口味可以選： 海鮮干貝醬/烏魚子醬/九孔鮑干貝醬。 可以上，樂天美食網 選購； https://instagram.com/rakutenfood?igshid=9ivfvza7995v ☀️抽獎禮品☀️ 【藻堂】海鮮干貝XO醬 280g/罐 ，抽獎方法： 1️⃣此篇文章，按愛心❤️。 2️⃣按追踪 @tina.wu1002 3️⃣留言；標記1位朋友+寫我要《藻堂》海鮮干貝醬（可重覆留言，需標不同的朋友，最多3次。） ❤️FB的朋友們～也要統一在IG留言哦！ 4️⃣完成✅上面步驟，才符合抽獎資格。 5️⃣在2021/05/17日 抽出獎項。 6️⃣目前，僅提供收件📦地在台灣的朋友抽獎哦！ 🌈祝大家有個的 確實防疫的 週三🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟：（有照片） 1.甘藍球：先去頭剖掉外面的葉子，對半切， 水滾之後，放入滾3分，撈出。 2.熱油鍋，放蒜頭/蔥，翻炒下，放入生香菇， 再放入 退冰好的蝦子，翻炒約1-2分， 加一大湯匙的海鮮干貝醬，翻炒匀下！ （記得加水～不要焦了，中偏小火） 3.把甘藍球放進去，蓋鍋子約4分，翻炒，起鍋！ 是不是～很簡單就完成了✅。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #早午餐 #晚餐 #干貝醬 #晚餐吃什麼 #餐桌日記 #家庭料理 #午餐 #海鮮料理 #手沖咖啡 ☕️ #手作料理 #相機食先 #下酒菜 #台式料理 #樂天美食 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers #cooking

手作早午餐/朝食2021/05/22 烤鮭魚飯團🍙玉子燒搭魚翅排骨羹

2021/05/22 手作早午餐/朝食 主食：烤鮭魚飯團🍙玉子燒搭魚翅排骨羹 蔬果：葡萄🍇鳳梨🍍橘子🍊 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 很多人都居家生活近一週， 人們喜歡安逸，但也不太喜歡長時懶散！ 這時，就是想辦法，不要一直座著不動， 人不動久了，會沉溺，會莫名的不舒服。 當秉除很多外在因素及干擾，回歸自己時， 要試著讓自己的身/心，先動而後靜，穩定！ 可以聽一些自己喜歡的輕快的/愉悅的音樂。。 也可試著放開四肢，隨著音樂，舞動之後， 當全身放開之後，會產生開心及靜逸的感覺。 或是做下居家簡單運動💪，流汗💦的舒暢， 就是……不要一直座著，讓心生頹靡之心。 🌈祝大家有個的 動茲又靜逸 週六🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒 #純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製 #純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.烤鮭魚飯團🍙（一般現成的壓模三角盒大小） 熱白飯先加日式萬能醋（或壽司醋）+鮭魚鬆 ～～1大碗飯約1匙醋，拌勻。 （壓模的盒子，先用保鮮膜墊底，脫膜方便。） 2.烤飯團：上下火205-210度預熱3分，烤20分！ （今天冷藏取出多烤2分共烤22分。） 3.玉子燒：蛋2顆+1.5大匙牛奶+少許鹽 4.魚翅排骨湯：買現成的加熱而已！😅 5.烤鮑魚菇，滾切方式。調味；醬油+味琳少許。 烤箱上下火200度預熱3分，烤20分。 6.準備水果跟生菜。 7.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #朝食 #早午餐 #早餐 #晚餐吃什麼 #家常菜 #手作料理 #家庭料理 #餐桌風景 #午餐 #晚餐 #心情語錄 #手沖咖啡 ☕️ #晚餐吃什麼 #烤飯團 #居家 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers

手作早午餐/朝食2021/05/28 雜糧肉粽/水煮蛋/玉米粒

2021/05/28 手作早午餐/朝食 （料理步驟⬇️） 主食：雜糧肉粽/水煮蛋/玉米粒 蔬果：葡萄🍇/橘子🍊/芭樂 飲品：手沖咖啡 早安～～這是午餐。。🤣🤣 肉粽是買#馬可先生 雜糧肉粽（有肉/蛋黃等） 吃起來比一般的傳統肉粽，較清爽的口感。 我覺得滿好吃😋的，吃完不會有油膩感。 但是小米香不愛，因為料不多/沒有油香味， 她還是喜歡💕有油飯的傳統肉粽！😂😂 再來是沒有栗子🌰，會有少了一味的感覺！ 喜歡吃清爽口感的人，可以去買來試試！ 端午，也不一定都要吃 油香～油香的肉粽！ 🌈祝大家有個的 安康喜樂的 週五🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 《居家防疫～在家品酒🍷，最安心♥️》 ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ⭐️《手山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 兵庫縣山區手工釀製的清酒"奧丹波"。 採用日本傳統手工釀製《槽搾り》方式！ 不是用機械高壓搾取，大量工廠生產的清酒， 取得的酒液，更富有日本清酒應有輕柔平衡風味！ ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒 #純米吟釀-酒米皆用五百万石， 心及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製 #純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 訂購方式！》 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn IG 首頁上，linktr.ee/tina.wu1002 《也有Line 的連結服務專線！》 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd IG 首頁上，linktr.ee/moon_track_ltd. 《也有Line 的連結服務專線！》 ‼️《禁止酒駕》 ‼️《飲酒過量有害健康》 ‼️《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 ‼️《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放Line私訊/電話詢問， 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.肉粽：冷凍取出，電鍋外鍋一杯水！加熱！ 2.水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，關火取出， 放在冰水中浸2-3分。 3.準備：玉米粒/水果。 4.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #朝食 #早午餐 #台式料理 #晚餐吃什麼 #家常菜 #手作料理 #餐桌日記 #甜點 #晚餐 #相機先食 #肉粽 #手沖咖啡 ☕️ #一日三餐 #居家 #午餐吃什麼 #馬可先生 #好家在我在家 #breakfast #cookies #dinner #sake #cooking #Foodblogger

手作早午餐/朝食2021/06/12 烤豬肉排水煮蛋/烤香菇/紅豆蝸卷麵包

2021/06/12 手作早午餐/朝食 （料理步驟⬇️） 主食：烤豬肉排水煮蛋/烤香菇/紅豆蝸卷麵包 蔬果：燙秋葵/芒果🥭/奇異果🥝/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡 早安～今天是端午節假期的第一天， 早上，新聞標題：南下國道塞車⋯😱 台灣單日的確診數字，好不容易有下降了！ 💟能忍住端午節群聚，好來保有中秋節🥮💟 修正資訊：部份是下班車流。早上部分段塞車！ 如果，會因為沒有回去，而心有不安的人， 透過內在跟祖先的連結🔗對話，即可安定。 心有靈犀～在家祈禱，跟在老家的祖先說， 今年先不回去過節！（祂神通廣大，知道你住那～ 或先～報上姓名+地址也可以😌～） 跟衪說～因你不能過去，想你，也可以來找你！ 衪用飛的～也比你要冒著確診的風險，有智慧👍 現在疫苗，還沒辦法全民開打時， 需要的～就是大家的團結力量！💕 #好家在我在家。 🌈祝大家有個的 溫馨在家 的 週六🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ▶️▶️7月2日～即將開團◀️◀️ 💟日本BRUNO*️⃣嚕嚕米Moonmin三明治機💟 除了，基本三明治🥪/還能做鬆餅/壓烤饅頭等， 暑假的早餐，大一點的小朋友，也能自己動手做！ 💕因，最近6月底前，宅配/配送都塞車多～～ 就7月初～來開團吧～市售$$3980。。 Tina限時開團價$3580+送7-11$100禮卷+免運 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🥕KOIKURENAI番茄紅素胡蘿蔔汁🥕 用日本職人精神，精心栽種的農產品， 在2018年獲得日本🗾兵庫縣五星產品的認證。 ⭐️購買網址：https://p3.groupbuyforms.tw/sxypp ⭐️IG 無法直接點網址，首頁有連結頁面！ ⭐️Instagram.com/tina.wu1002 首頁上， http://xn--linktr-283m.ee/tina.wu1002 《也有團購～連結服務專線！》 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 《居家防疫～在家品酒🍷，最安心♥️》 ⭐️《手山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ ⭐️日本 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 $1380。 #純米酒 #純米吟釀 #純米大吟釀 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 訂購方式！》 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn ‼️《禁止酒駕》 ‼️《飲酒過量有害健康》 ‼️《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 ‼️《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放Line私訊/電話詢問。 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製 2片 豬肉排。（一盒超市包裝） 用斷筋器，先處理下、再川燙下！ 🥗切厚約～1.2-1.3cm(有一點厚度） 🍒醃調味料 🥒老滷醬油1大匙。 🥒醬油1大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒蜂蜜 1大匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1 大匙 🥒味琳 少許 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.厚豬肉（厚肉排，今天比較厚～烤29分。） 淋一點醃的醬汁，在肉排上，再進烤箱。 烤箱上下火220度預熱3分，烤29分！ 烤完，放上水煮蛋搭配食用。。 3.紅豆蝸卷：冰凍取出，上下火175度烤7-8分。 4.水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，關火取出， 置入冰水2-3分。 5.烤香菇：香菇沖洗下；醬油+味醂調味！ 放上三色起司，可一些放起司🧀️一些不放！ 上下火200度預熱3分，烤18-19分， 6.準備：水果/燙秋葵（水滾燙3分） 7.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB 緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐吃什麼 #生活儀式感 #晚餐吃什麼 #家常菜 #手作料理 #蔬食 #早餐日記 #相機先食 #烤肉排 #手沖咖啡 ☕️ #三明治機 #午餐吃什麼 #水煮蛋 #餐桌日常 #防疫生活 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodblogger

在家作美食2021/06/02 在家美食 ⭐️壽喜燒すき焼き

2021/06/02 在家美食 ⭐️壽喜燒すき焼き 🍳搭配：李錦記舊庄特級蠔油 🍳有照片，下滑⬇️有料理步驟 小米香是個吃貨～🤣🤣 她那天看到《我們這一家中》，吃了壽喜燒， 就跟我說….媽～我要吃牛肉壽喜燒！！ 想了想～好吧！停課之後，她也關在家很久， 冰箱中也有牛肉片！就當給她獎勵～吧❤️！ 醬汁，就用老品牌《李錦記舊庄特級蠔油》， 李錦記是百年老牌了，也是蠔油第一品牌！ 就用這瓶來做牛肉壽喜燒的主要醬汁～吧！！ 這是我用的壽喜燒すき焼き醬汁比例： 醬汁比例：米酒（sake) ：味醂：蠔油、醬油：糖 ⭐️比例：1:1:1:糖1/6（蠔油有自然鮮甜 不用太多糖） ⭐️醬汁/高湯量，是3-4人份： 米酒100cc 味醂100cc.蠔油、醬油100cc 砂糖1匙 柴魚蔬菜高湯200cc (料多就酌量加量） 🍒如純大人吃，把米酒改成清酒會更好～^_^ 🍒高湯很重要，是炒香之後，燉煮湯底！ 最簡單就是：一把柴魚丟到滾水中滾5-6分。 關火，再去渣留湯。即可！ 🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘 料理步驟： 🍳料理時間20-25分。4人份。 🍒備料： 🥒洋蔥🧅2顆 切8份 🥒蔥2支（切段） 🥒豆腐 3-4塊 🥒鴻喜姑 1盒 🥒壽喜醬汁。 🥒高麗菜5-6片。 🥒柴魚高湯200cc 🥒紅蘿蔔🥕斜切 🥒自己要吃的料（餃類/小鳥蛋/魚版等） 🥒牛肉片2-3盒 （最後放） 1..把1顆洋蔥🧅/蔥段先翻炒下，有香氣！ 2.再放入紅蘿蔔，翻炒下。（30秒啦） 3.有香氣之後，倒入 壽喜燒醬汁。 4..把高麗菜（或白菜）， 放入豆腐/香菇魚板料， 小火煲煮入味下，先不加水，高麗菜會出水！ 會約5-6分，湯汁就蓋到一半的料了。 5.倒入高湯；轉最小小火。（蓋鍋子小火10分） 6.開蓋：涮牛肉片1分。關火！上桌囉！ 🌈蠔油小常識🌈：蠔油是用鮮蠔熬製成的，狀態上比較濃稠，功用廣，味道百搭帶鮮甜味，非常適合用來為食物提鮮。適合用來為食物提鮮、醃味、沾點、勾芡、燜煮、調配醬底、拌麵、炒飯，而且可以用蠔油替代味精或鹽。 ⭐️⭐️李錦記舊庄特級蠔油⭐️⭐️ 🌈李錦記為蠔油創始者，嚴選鮮蠔熬煮 真蠔油，就是李錦記！ 🌈李錦記：百年醬料專家 始創於1888年，百年正味，李錦記各式醬料豐富您的味蕾，品質保證 🌈不加防腐劑、清真認證 世界第一蠔油品牌，真味不變的堅持 自家管理鮮蠔養殖場，嚴謹品質管理，無添加防腐劑，擁有清真認證，是蠔油類的黃金標準 烹調小撇步： 🥒一匙入味，家常好菜 用一匙蠔油就可讓各種家常菜做出百種家常好菜，道道好吃，可減少醬油與鹽巴的使用，適用於醃, 炒, 滷, 拌, 蒸, 等任何烹調方式 🥒醃製冷凍肉類時， 加入少許蠔油，更可以去除冷凍食品的雪藏味，令食材倍添鮮味 ⭐️【如何購買～產品】 產品：李錦記舊庄蠔油510克 通路：全聯、家樂福、大潤發、愛買、網路商城，皆有販售！ 現在有優惠送李錦記甘甜滷醬油207毫升⭐️ 商品資料、推廣優惠、價格及庫存以店面或賣場為準，售完為止 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #李錦記 #李錦記舊庄特級蠔油 #百年配方蠔油真創 #一匙入味家常好菜 #蠔油 #家常料理 #不加防腐劑 #清真認證 #早午餐 #晚餐吃什麼 #手作料理 #餐桌日記 #晚餐 🥣 #牛肉壽喜燒 #桌桌日記 #一日三餐 #午餐吃什麼 #好家在我在家 #餐桌風景 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodblogger #百年配方真蠔油首創

手作早午餐/朝食2021/06/05 蒜片牛肉壽司🍣紅燒杏鮑菇/水煮蛋

2021/06/05 手作早午餐/朝食 （料理步驟⬇️） 主食：蒜片牛肉壽司🍣紅燒杏鮑菇/水煮蛋 蔬果：橘子🍊/火龍果/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡 早安～～ 今天睡到10點，哈…..真接吃午餐了🥣。 來個蒜片牛肉壽司🍣吧！！😋😋 我家裡沒有噴槍，沒關係～有烤箱2台， ⋯還是可以做～^_^（簡單又肉嫩） 還有快速上桌的紅燒杏飽菇！ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 人生中的功課/阻礙/問題，除了，自己的， 還有群體的功課，生命的時間，總是在前進中， 在這前進之中，每一個人都是重要的螺絲釘。 🌈平常心生活🌈做好自己的本份🌈感恩付出的人 我們一直都不是自己一個人在生活，有生活圈， 《放下心中的怨懟，因這是無可避免的群體功課》 《放下心中的取巧/僥倖心態。防護要做好。》 《放下心中的-只要我喜歡有什麼不可以❌》 ⋯不好意思！這時，有很多事，就是不可以！ 大家加油💪 沒有人願意確診！一起渡過這關！ 🌈祝大家有個的 平安在家的 週六🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 《居家防疫～在家品酒🍷，最安心♥️》 ⭐️皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ⭐️《手山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 兵庫縣山區手工釀製的清酒"奧丹波"。 採用日本傳統手工釀製《槽搾り》方式！ 不是用機械高壓搾取，大量工廠生產的清酒， 取得的酒液，更富有日本清酒應有輕柔平衡風味！ ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒 #純米吟釀-酒米皆用五百万石， 心及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製 #純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 訂購方式！》 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn ⭐️Instagram.com/tina.wu1002 首頁上，有 linktr.ee/tina.wu1002 《也有Line 的連結服務專線！》 ⭐️#月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd IG 首頁上，linktr.ee/moon_track_ltd. 《也有Line 的連結服務專線！》 ‼️《禁止酒駕》 ‼️《飲酒過量有害健康》 ‼️《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 ‼️《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放Line私訊/電話詢問， 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.蒜片切一些，5-6球，我切厚度約0.2cm. 油溫小火，油量不用多，都讓蒜片蓋過就好， 注意火～慢慢煎。。約3-4分就好了。 2.取出肉片：餐巾紙擦乾， 灑下玫瑰鹽跟白胡椒粉！靜置個3分。 3.肉要平舖在烤盤上，一盤約只能放6片。 就上下火200度預熱3分再烤5分，肉很嫩哦！ 4.快速紅燒杏飽菇； 放點油在鍋內，炒下蒜片，放蔥段杏飽菇滾切， 加入老抽（老魯醬油/味醂/白胡椒粉），水加到 滿菇類，中小火，約7分，開鍋即可享用。 5.水煮蛋：水滾之後，置入7分。放冰水2-3分。 6.烤麵包：上下火175度度烤6-7分。 7.準備：水果/燙碗豆櫻（水滾之後燙2分。） 8.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #早餐吃什麼 #午餐 #晚餐吃什麼 #家常菜 #手作料理 #餐桌日記 #麵包 #宵夜 #相機先食 #蒜片牛肉 #手沖咖啡 ☕️ #一日三餐 #午餐吃什麼 #起司 #防疫生活 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodblogger

手作早午餐/朝食2021/05/29 鮪魚玉米蛋沙拉雜糧麵包/蒸地瓜

2021/05/29 手作早午餐/朝食 （料理步驟⬇️） 主食：鮪魚玉米蛋沙拉雜糧麵包/蒸地瓜 蔬果：葡萄🍇/芒果🥭/火龍果/優格 飲品：手沖咖啡 早安～～早上簡食下！ 來個簡單又營養的鮪魚蛋沙拉！ 小米香也可以參與自己動手做，一舉兩得， 讓小朋友做，蛋就不先分蛋白跟蛋黃了！ （後面：有一小段小米香的影片🍳） 今天是週六，雖然大家不是趴趴走， 但是，就想著～自己很平安還能在家， 很多醫護人員，想回去還回不了家！ 回家之路，看似近在眼前， 卻如同，隔著萬重山！遙之千里！ 感謝🙏～醫護人員的守護台灣， 🌈祝大家有個的 平安在家的 週六🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 《居家防疫～在家品酒🍷，最安心♥️》 ⭐️皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ⭐️《手山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 兵庫縣山區手工釀製的清酒"奧丹波"。 採用日本傳統手工釀製《槽搾り》方式！ 不是用機械高壓搾取，大量工廠生產的清酒， 取得的酒液，更富有日本清酒應有輕柔平衡風味！ ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒 #純米吟釀-酒米皆用五百万石， 心及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製 #純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 訂購方式！》 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn ⭐️Instagram.com/tina.wu1002 首頁上，有 linktr.ee/tina.wu1002 《也有Line 的連結服務專線！》 ⭐️#月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd IG 首頁上，linktr.ee/moon_track_ltd. 《也有Line 的連結服務專線！》 ‼️《禁止酒駕》 ‼️《飲酒過量有害健康》 ‼️《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 ‼️《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放Line私訊/電話詢問， 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.地瓜：切小塊。電鍋外鍋一杯水！ 2.水煮蛋：水滾之後，置入滾8分，關火取出， 8分是蛋黃也全熟。會放在冰水中浸2-3分。 3.蛋沙拉 3顆蛋用小碎款，先轉少許玫瑰鹽， 加半罐鮪魚+米小瓶玉米粒+沙拉1大匙！ 4.雜糧麵包：切片，上下火烤175度，烤6分。 4.準備：水果/麥片優格！ 5.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #朝食 #早午餐 #台式料理 #晚餐吃什麼 #家常菜 #手作料理 #餐桌日記 #自己做早餐 🥣 #晚餐 #相機先食 #肉粽 #手沖咖啡 ☕️ #一日三餐 #居家 #午餐吃什麼 #蛋沙拉 #好家在我在家 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodblogger

手作早午餐/朝食2021/06/11 美式碳烤豬肋排（蜂蜜+肉汁醬版）

2021/06/11 手作料理/家常菜 （⬇️料理步驟⬇️） 主食：美式碳烤豬肋排（蜂蜜+肉汁醬版） 蔬果：地瓜🍠 番茄🍅 午安～～週五了吔～^_^ 大家，很久沒外出到餐廳吃飯了， 就來個簡單版的《碳烤豬肋排》吧～！ 因家裡沒有白酒了，我就用柚子清酒🍶， 還能，增添一些柚子的微酸口感！😋😋 回烤的醬汁：1大匙的蜂蜜+烤肉汁+紅辣椒粉 烤80分中，滴出肉汁中，也有醃肉時的醬汁了。 混拌沫上色，回烤入味，超够味+超～好吃哦！！ 💕刀子輕輕一劃，骨肉分離，超嫩的啦。😚😚 Tina家裡很少有番茄醬/BBQ醬/烤肉醬等， 因為，一般都不常用，最後都丟掉多， 就少買了。。如果要用BBQ醬的朋友， 最後回烤，把原肉汁調醬，換成BBQ醬。即可。 🌈祝大家有個的 健康快樂 的 週五🌈 ▶️▶️7月即將開團◀️◀️ 💟日本BRUNO*️⃣嚕嚕米Moonmin三明治機💟 除了，基本三明治🥪/還能做鬆餅/壓烤饅頭等， 暑假的早餐，大一點的小朋友，也能自己動手做！ 因，最近6月底前，宅配/配送都塞車多～～ 就7月初～來開團吧～市售$$3980。。 Tina限時開團價$3580+送7-11$100禮卷+免運 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🥕KOIKURENAI番茄紅素胡蘿蔔汁🥕 用日本職人精神，精心栽種的農產品， 在2018年獲得日本🗾兵庫縣五星產品的認證。 ⭐️購買網址：https://p3.groupbuyforms.tw/sxypp ⭐️IG 無法直接點網址，首頁有連結頁面！ ⭐️Instagram.com/tina.wu1002 首頁上， http://xn--linktr-283m.ee/tina.wu1002 《也有團購～連結服務專線！》 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 《居家防疫～在家品酒🍷，最安心♥️》 ⭐️《手山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ ⭐️日本 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 $1380。 #純米酒 #純米吟釀 #純米大吟釀 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 訂購方式！》 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn ‼️《禁止酒駕》 ‼️《飲酒過量有害健康》 ‼️《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 ‼️《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放Line私訊/電話詢問。 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.烤前3-4小時，醃好～冷藏。入味！ 🍒備料： 🥒豬助排 約550-600g 🥒地瓜（電鍋蒸1杯水） 🍒醃調味料 🥒柚子清酒 2大匙（白酒/紅酒/米酒都可以） 🥒日式醬油 2大匙 🥒老滷醬油 2大匙 🥒味琳 1匙。 🥒蜂蜜 2大匙 🥒檸檬汁 1/4顆 🥒匈牙利紅辣辣粉 少許 🥒黑（或白）胡椒粉 少許。 🥒義大利香料少許。（進烤箱前灑在助排上） 2.冷水下鍋，切大蒜/米酒，滾豬腩排！水一滾即可關火，可用《過濾水》沖下洗淨。 3.把肉/醃料都放進盆中，手抓醃好，放進冰箱， 冰🧊3-4小時。。（在表面蓋下保鮮膜，會更快入味，打算放一晚的，可以不用保鮮膜。） 4.取出，表面灑義大利香草粉（也可用家裡的 現有《西式》香料粉取代，或灑黑胡椒粉也可。 要包雙層錫箔紙哦～包緊，才不會烤老了！ 5.上下火150度預熱5分，烤80分。 6.烤80分鐘之後，烤汁混在蜂蜜中， 先刷一面 上下火180度烤10分，好了、 再刷第二面，180度烤5分。回烤不包錫箔紙。 7.擺盤下，搭個柚子清酒～乾杯。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB 緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐吃什麼 #生活儀式感 #晚餐吃什麼 #家常菜 #手作料理 #蔬食 #早餐日記 #宵夜 #相機先食 #烤豬肋排 #手沖咖啡 ☕️ #美式餐廳 #午餐吃什麼 #餐桌日常 #防疫生活 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodblogger

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