手作家常菜/便當🍱2022/01/13 主食：減糖義大利肉醬麵搭燙四季豆/水煮蛋

2022/01/13 手作家常菜/便當🍱（料理步驟⬇️） 主食：減糖義大利肉醬麵搭燙四季豆/水煮蛋 蔬果：番茄🍅/芭樂/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡☕️ 。 早安～天氣好冷 11-16度🥶 超級不想碰水的，能少碰水就少碰水～ 就來做，少碰水能做用的簡單營養～快餐。 🍒準備材料（右滑➡️有照片） A.肉醬包 1包 B.蒟蒻麵 1包 1️⃣先把要加的底料炒好：(也可以省略） 先炒香洋蔥🧅/鴻喜菇，可加一大湯匙的水， 因有肉醬包，不用加鹽巴了！ 2️⃣直接倒入肉醬包拌炒！ 3️⃣放入先沖洗過的蒟蒻麵，加一點水，幫助收 汁，開小火拌炒2-3分，即完成了✅！ 4️⃣加些自己喜歡的料，整個看起來就更豐富了！ 5️⃣肉醬真的是好好吃😋，如果拌一般的麵條🍝， 也是～很適合的說！ 🎀過年前都超忙的，有營養簡單的組合餐存糧， 真的很需要～多的時間，用來休息多好～😄😄 而且，不用跟冷凍庫搶位置，冷凍庫一位難求， 只要，一般常溫陰涼存放。。 這麼方便的減糖好食😋，當然要開團囉！ 這次特別爭取，Tina專屬的方便調理包的組合， 團購頁面： https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 天氣～真的很冷呀～大家要注意‼️保暖哦！ 因為，最近疫情😷升溫，不要感冒了+少外出， 🌈祝大家有個 戴好口罩😷共同加油 的週四🌈 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB 緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #便當 #午餐吃什麼 #咖啡 ☕️ #自己煮 #宅配美食 #吃貨人生 #親子 #家庭料理 #下午茶 #晚餐 #家常菜 #低碳飲食 #簡單料理 #親子 #飲食記錄 #brunch #減肥 #減脂 #減脂餐 #健康飲食 #飲食控制 #自己煮 #低糖飲食 #食譜分享 ＃蒟蒻料理 #蒟蒻麵 #搭嘴好食

手作早午餐/朝食2022/01/24 主食：火腿太陽蛋生菜波蘿包/什錦蒸蛋

2022/01/24 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️) 主食：火腿太陽蛋生菜波蘿包/什錦蒸蛋 蔬果：桃子/櫻桃/番茄🍅/藍莓🫐/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣 陰天☁️ 早餐吃簡單的火腿蛋波蘿麵包🥯， 要把握時間做蒸蛋～把料美美的放在最上面， 就要分二段蒸，如果沒有拍照需求，就一段。 當然，這樣，好料就會是沉在下面囉。。😀😀 （簡單擺盤，做法在下面～⬇️） 要過年🧨了～年前工作，有點忙！😅😅 放9天，好像有點長，但，現在也都不計劃， 要去那裡走走了。。要先減少活動範圍。 因～這二天，確診人數～有超明顯的上昇， 有工廠已先停工了，希望大家能再一起加油， 確實～戴口罩😷/勤洗手/噴酒精。。 🌈祝大家有個 平安+健康+順心 的週一🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 什錦蒸蛋 1️⃣蛋跟水：1:1.5倍。習慣加日式醬油少許。 水也可柴魚高湯。沒有就用水+昆布醬油。 2️⃣可把加水打散之後蛋液上的泡泡撈起， 成品就會光滑面～。 3️⃣先用小蓋子把蒸蛋的容器蓋緊，再蓋大鍋蓋。 也可用電鍋～用筷子🥢留一點縫。蒸15分。 4️⃣這時，先把要加的料用熟或燙熟。 這時是用火鍋料，先滾水燙熟。 5️⃣第9-10分，把要加的料放在最上面。即完成。 6️⃣回烤波蘿麵包：上下火165度烤6分。 7️⃣火腿小火煎個2-3分，即可， 8️⃣太陽蛋：油鍋先熱30秒，轉小火再放蛋上去！ 過約45秒～1分，再翻動比較不沾底。 約再1分之後，即可起鍋。 9️⃣生菜🥬先過濾水洗淨+瀝乾。 跟手沖咖啡/準備水果 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #晚餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #早餐日記 #下午茶 #自己做 #自己煮 #家常菜 #飲食控制 #飲食記錄 #輕旅行 #親子 #食譜分享 #食譜 #板橋美食 #一日三餐 #麵包 #簡單食譜 #水果 #brunch #homecook #台北美食 #taiwanfood

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2021/01/05 #lamrainpin美食 被大家敲碗私訊問到爆的早午餐😂 才剛po個動態 大家就瘋狂問我在哪 看來是有必要分享一下啦🤔 交流道Social Ways 算是難得好停車的早午餐店了🤔 悠閒的吃個早午餐就可以去市區逛街了🛍️ 整體裝潢走工業風 餐廳的採光非常的好 無論怎麼拍都好看 😋小雨吃吃 😋剝皮辣椒交流蛋 漬剝皮辣椒搭配焦糖丹麥 當辣味遇到了甜味 沒有衝突 只有平衡 讓人忍不住一口接著一口 😋班尼尼克蛋-香煎培根 培根煎的恰到好處再配上嚴選的花生醬 簡直是完美～ 每一口咬下廚了花生與培根的香氣 還多了莎莎醬酸酸甜甜的感覺 讓你不會越吃越膩 😋聖誕樹 剛好是聖誕節當天去吃～ 這一道菜是聖誕前後才會出現的喔！ 所以小夥伴們 安排好時間吧😏 外表上就是十足可愛的聖誕樹 每一口都是滿滿的青醬與培根 除了青醬的味道還多了迷人的莫札瑞拉起司 讓人忍不住與口接著一口 😋不能說的紅色秘密（甜點） 完全不會過度甜膩的肉桂與胡蘿蔔 就連不太敢吃肉桂的我直接愛上 不愛吃甜點的夥伴也不用害怕膩到你 😋social拿鐵 大量的濃郁牛奶 降低了咖啡的苦味 酸味 正是我最愛喝的拿鐵 Social Ways除了好吃好停車以外 它們家點餐是使用手機線上點餐 除了方便更是環保～ 🤔被問爆的早午餐 在這邊直接大公開啦😂 🏠交流道Social Ways 嘉竹路36號 #嘉義美食 #嘉義美食地圖 #嘉義美食推薦 #嘉義早午餐 #早午餐 #brunch #popyummy #popyummy嘉義#嘉義#chiayi#嘉義美食#嘉義甜點#嘉義美食地圖#嘉義美食推薦#嘉義下午茶#甜點#下午茶#嘉義旅遊#嘉義一日遊#嘉義咖啡廳#嘉義咖啡#咖啡廳#咖啡店 #交流道 #socialways

手作早午餐/便當2022/01/18 主食：明太子烤鮭魚飯團🍙/太陽蛋/酪梨🥑

2022/01/18 手作早午餐/便當（料理步驟⬇️) 主食：明太子烤鮭魚飯團🍙/太陽蛋/酪梨🥑 蔬果：芭樂/櫻桃🍒/奇異果🥝/番茄🍅 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣陰天☁️ 今天是做做小米香的早餐指定餐——- 烤明太子鮭魚蝴蝶🦋+花造型飯團， 其實，她最近天天早上都一個蒸蛋。。 有一天，她突然跟我說； 媽媽，我不指定餐了，你做什麼，我就吃。！ 我立刻回：那明天沒蒸蛋，那要花我20分。 她說…………………….不行❌。 那…….確認，剛是哄我開心🥳的！🤣🤣🤣 生活中總有某個部分，好像被自己刻意遺漏， 或…..用忙/沒空，而不去面對，因覺得不急， 或是….下意識；想等到不得不時，才要處理。 會來的總是會來～主動出擊，比被動打擊好！ 🌈祝大家有個 積極破冰向前 的週二🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱烤明太子鮭魚飯團 1️⃣白飯：先加熱後～加點米醋或萬能醋。 再拌上～明太子鮭魚（現成日本進口的） 《一碗飯約加1量匙米醋》 2️⃣烤飯團：上下火210度預熱3分，烤25分！ 包保鮮膜不沾手，外層都刷滿醬油。 在造型模內先貼一保鮮膜。就不沾膜了。 3️⃣太陽蛋：油鍋先熱30秒，轉小火再放蛋上去！ 比較不沾底。 4️⃣準備水果/生菜過濾水洗淨/瀝乾水分。 5️⃣手沖咖啡 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #晚餐 #便當 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #早餐日記 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #低碳飲食 #家常菜 #飲食控制 #旅行 #親子 #起司 #豬肉 #飲食記錄 #烤飯團 🍙 #鮭魚 #台北美食 #日式 #家電 #板橋美食 #水果 #brunch #taiwanfood

Cuppa VV Cafe || 台中科博館巷弄，晚上也能吃到的文青咖啡輕食(附菜單)

Cuppa VV Cafe ||台中科博館巷弄，晚上也能吃到的文青咖啡輕食

店內位子不算很多，但是不能訂位唷，我們晚上大概七點左右到，裡面幾乎坐滿，我們選擇了外面的位置，當天天氣很不錯，很有氣氛很舒服。 ▣ 清炒野菇墨西哥捲餅 ɴᴛ.279 ▣ 水牛城辣雞腿排墨西哥捲餅 ɴᴛ.299 以上均為套餐價含生菜沙拉、薯條、蛋、美式咖啡ᴏʀ紅茶 主餐類我們都很喜歡，沙拉是附胡麻醬，餅裡面的料滿滿的很有誠意，每一口都可以吃到料，野菇和雞肉調味都很好，薯塊炸得酥脆份量給得很足，吃得很飽很滿足。 ▣ 法式可可千層 ɴᴛ.150 甜點我們選了可可千層分食，還不錯，不會太過甜膩，聽說他們的巴斯克也很不錯，不過今天實在吃不下了，下次來想試試。 甜點的部份不在菜單上，是天天不同要看甜點櫃唷。 整體來說，算是我們都滿喜歡的一家店，可以再訪。 以下是菜單跟店家資訊 ᴀᴅᴅʀᴇss 𝟺𝟶𝟹台中市西區博館三街𝟷𝟶𝟹號 ᴘʜᴏɴᴇ 𝟶𝟺 𝟸𝟹𝟸𝟹 𝟽𝟾𝟽𝟿 ᴏᴘᴇɴ : 𝟶𝟿:𝟶𝟶-𝟸𝟷:𝟶𝟶 公休日請見ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ 歡迎到我的ig : angel_foodie_travel 逛逛美食，一起分享心得唷!!! #台中早午餐#台中美食#台中必訪#darlingescapes #eeeeeats #fromabove #petitejoys #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #Foodie #FoodInTheAir #Delish #EatingForTheInsta #ELLE愛吃貨#IGEats、#Foodstagram #FoodSpotting#coffeeholic #coffeeaddict #brunch#followback#igers#beautiful#安蕎吃台中

［ 萬屯 ］終於來到萬屯內用了！

之前只有來萬屯買麵包回家吃， 一直有聽說可以內用， 可是一直沒有緣分來吃 但這次終於有機會了～ 而且還有甜點可以選， 二話不說， 當然都要給他來上一份～ ［ 鍋煮伯爵奶茶 ］糖度固定/冰熱皆可製作 他們家的伯爵茶喝起來有伯爵的香氣， 但是柑橘味卻是我喝過最為溫和的， 茶奶的比重的話， 我覺得是偏茶味多一點， 而且感覺有加其他香料下去煮， 因為有另外一股味道在嘴裡。 ［ 德腸肉醬起司法國 ］ 以前有吃過這類的品項， 但是重點大多在肉醬上， 但萬屯的吃起來雖然肉醬味道很夠， 而且又可以帶出法國吐司的麵粉香氣， 在你在咀嚼時， 雖然一開始最明顯的是那肉醬跟德腸的鹹香味， 但是嚼著嚼著， 法棍的麵粉香就會越來越來越明顯， 然後一瞬間嘴裡就充滿了麵粉香氣。 然後肉醬雖然香料味道明顯， 但是單吃時， 又可以吃到肉末本身的味道跟甜度！ 也很喜歡旁邊搭配的些許生菜， 因為帶有苦味， 更能平衡嘴裡面的肉醬鹹味 ［ 焦糖烤布丁 ］ 從湯匙碰到布丁本人的瞬間就可以判斷他的口感了， 那是非常紮實的觸感， 切下的時候更是明顯， 那種力度大概像是板豆腐但偏一點點嫩豆腐的感覺， 放進嘴裡咀嚼時， 也是需要一點力量才能把他壓開佈滿舌面， 表示他們的雞蛋量明顯的比牛奶多很多。 味道上的層次我覺得比較單純， 單純的雞蛋香， 還有焦糖的苦甜味， 至於上方的鮮奶油， 我覺得是拿來讓整體口感更滑潤順口的， 不然像是前面說的他的口感偏紮實， 會少了一點潤口度， 所以才會做出這樣的搭配， 同時也讓奶香的味道拉高一點， 但他上面的鮮奶油味道感覺不太像是動物性的那種口感跟爽口度。 ［ 草莓提拉三明治 ］ 他們的吐司好軟好軟， 吐司邊一點也不乾硬， 而且超級有彈性， 那個軟度跟夾在裡面的鮮奶油一樣的軟滑， 鮮奶油微微的甜度跟奶香， 搭配上草莓本身的果酸， 還有那經過濃縮的草莓醬， 不同的味道跟口感層次， 讓你咬了第一口後就想趕快再咬第二口！ 🥖：臺南市裕農路288巷199號 FB：萬屯 IG：萬屯 #萬屯 #台南麵包店 #台南東區小店 #北極是吃貨 #手工麵包 #鍋煮奶茶 #伯爵奶茶 #germanysausage #baguette #bolognese #caramaelpudding #焦糖布丁 #肉醬巴給 #strawberrysandwitch #北極是吃貨 #strawberrydessert #strawberryseason #brunch #brunchaholic #strawberryaholic #brunchlover #poptaiwan #pop台南 #台南美食 #popdaily #popyummy #breadlover #breadaholic 

懶人料理家常菜2022/01/15 主食：減糖清爽的牛肉蒟蒻湯麵

2022/01/15 懶人料理家常菜（料理步驟⬇️） 主食：減糖清爽的牛肉蒟蒻湯麵 蔬果：草莓🍓 藍莓🫐櫻桃🍒 飲品：手沖咖啡☕️ 吃～飯了！ 今天是做～蒟蒻減糖的懶人料理了！！ 照片中的肉跟麵份量，是♥️真實呈現哦～!♥️ 加上自己準備的生菜/番茄🍅/水煮蛋， 真的吃很飽，比一般牛肉湯調理包不油膩。 搭配蒟蒻麵，清爽好食😋腸胃開心🥳 🎀 採用日本技術，只要一般常溫陰涼存放。。 不用跟冷凍庫搶位置，冷凍庫一位難求。 這麼方便的減糖好食😋，開團中～1/17止 有Tina專屬搭配組合，最後三天囉！🎁🎁 團購頁面： https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 年關進了，除了清爽好食😋，也不要太累啦！ 工作要做～身體要顧，生活才會平衡。 🌈祝大家有個 清洗手/載口罩😷 的週六🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 🍱備料： 🍒準備材料（右滑➡️有照片） A.牛肉麵調理包1包 B.蒟蒻麵 1包 1️⃣天氣冷，有先把生菜及番茄川燙下。 2️⃣牛肉湯調理包，放入熱水燙開！ 3️⃣先沖洗過的蒟蒻麵，再川燙1-2分， 4️⃣把牛肉湯放在蒟蒻麵上，再加些自己喜歡的 料，整個看起來就更豐富了！ 🎀 採用日本技術，只要一般常溫陰涼存放。。 不用跟冷凍庫搶位置，冷凍庫一位難求， ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB 緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #便當 #午餐吃什麼 #咖啡 ☕️ #自己煮 #宅配美食 #吃貨人生 #親子 #家庭料理 #下午茶 #晚餐 #家常菜 #低碳飲食 #簡單料理 #親子 #飲食記錄 #brunch #減肥 #減脂 #減脂餐 #健康飲食 #飲食控制 #自己煮 #低糖飲食 #食譜分享 ＃蒟蒻料理 #蒟蒻麵 #搭嘴好食

台北信義「TAMED FOX XINYI」

吃飽飽拼盤 $400 酪梨火腿三明治 $290 抹茶牛奶 $160 那時原本想吃的沒了，有些餐點也是，然後點的餐點店員說酪梨沒了🥲幫我們用毛豆泥，還是有點小失望，，吃飽飽拼盤的炒菇有一點點油以外旁邊的辣醬還不錯，好像是特製的？餐點整體來說還可以，價格不太便宜，店內環境很大，感覺挺舒服的，不過當天人蠻多所以有點吵雜 - 低消一份餐點或飲品 捷運信義安和站 地址：台北市信義區松仁路91號B1 營業時間：9:00～17:30 #tamedfox #信義 #早午餐 #台北早午餐 #台北美食 #象山美食 #信義區美食 #台北探店 #美食日常 #美食拍摄 #波波發胖 #foodie #brunch #popyummy 

手作早午餐/朝食2022/01/16 主食：蔥炒鮮蝦包生菜🥬/太陽蛋/烤杏飽菇

2022/01/16 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：蔥炒鮮蝦包生菜🥬/太陽蛋/烤杏飽菇 蔬果：櫻桃🍒/蓮霧/柳丁/番茄🍅 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣晴☀️ 天氣好好呀～！ 等下要出門去曬曬太陽！ 最近，蛋好難買呀～！全聯架上都空了！😱 要省著用，因早餐沒蛋，真的不習慣呀！ 覺得，小朋友一天一顆蛋，營養比較均衡！ 今天換了餐盤擺法了，收起花系列了！🤣🤣 一週的開始日～是週日，就今天換餐盤吧！ 一週的工作日開始是週一，工作在休息之後， 是不是～要先懂得休息+生活的重要， 工作是為了能够好好的生活及休生養息， 工作不止是工作，也不止是無目的性的工作！ 🌈祝大家有個 明白為何而工作 的週日🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 🎀搭嘴好食😋 減糖蒟蒻開團最後二天🍒 現在有不少人，把低糖高纖飲食當飲食控制， 蒟弱食品，也就是很多人的選擇！ 🎀採用日本技術，只要一般常溫陰涼存放。。 不用跟冷凍庫搶位置，冷凍庫一位難求。 🎀搭嘴好食😋～除了一般取代米/麵的作法之外， 還可以搭配各種方便料理包的作法。 團購頁面： https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣蔥炒紅蘿蔔🥕炒鮮蝦 🍒主備料： 🥒蝦子約12隻（單手抓2把） 🥒紅蘿蔔🥕 1/2根 切小丁 🥒蔥1株 切小段 🍒醃調味料：炒前醃個10分，即可！ 🥒醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒白胡椒粉少許。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2️⃣先下橄欖油，油鍋熱了之後， 蒜跟蔥白段先爆香好～放紅蘿蔔🥕小丁， 家裡剛好有毛豆，也小鍋， 再直接蝦子跟醃料一起下去！ 約5分，起鍋！（中開可加水～不要焦了） 3️⃣烤杏飽菇：上下火200度預熱3分，烤18分。 調味：醬油/味醂。 4️⃣準備：水果/生菜（過濾水先洗過/瀝乾水份） 5️⃣手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #便當 #午餐吃什麼 #咖啡 ☕️ #自己煮 #宅配美食 #家庭料理 #下午茶 #晚餐 #家常菜 #低碳飲食 #簡單料理 #親子 #飲食記錄 #brunch #減肥 #減脂 #減脂餐 #健康飲食 #飲食控制 #低糖飲食 #食譜分享 ＃蒟蒻料理 #蒟蒻 #搭嘴好食 #懶人料理

手作早午餐/便當 2022/01/25 主食：烤酒香牛排（自己亂取）搭烤義式番茄🍅

2022/01/25 手作早午餐/便當 料理步驟⬇️) 右滑▶️有料理步驟照片 主食：烤酒香牛排（自己亂取）搭烤義式番茄🍅 蔬果：番茄🍅/芭樂/橘子🍊/草莓🍓 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣 晴天☀️ 昨天晚上，就先把早上的牛排🥩， 先拍過，再斷筋～加調料醃好，放冷藏過夜。 因為想換下口味，仿效台塑牛小排，先醃再烤。 好好吃😋這樣的牛肉有味，也適合帶便當🍱。 再搭上烤義式番茄🍅～真的很搭。😍😍 先用酒料醃整晚的牛排，有比較軟嫩及入味， 實際是沒這麼紅，因烤後的牛排都沒有血水了。 成品約是7分熟，想吃😋熟一點的可再烤熟。。 可能是角度關係，自己都覺得，拍照比較紅。🤣 生活，總是有不同的考驗及經歷，關關來， 俗語總是說：過日子～是沒有天天過年🧧的， 所以，當真的要過年了，就放開心胸+心事吧～ 🌈祝大家有個 喜氣洋洋和樂 的週二🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱烤義式番茄🍅切片（0.5-0.7cm厚） 1️⃣🥒烤箱預熱210度預熱3分烤25分。 調味：橄欖油 1大匙 鹽巴+白胡椒粉+醬油+蘿勒香料各少許 番茄🍅雙面，均勻的抹上醬料。再放上烤盤。 🍱烤酒香牛排 2️⃣嫩肩牛肉：約400g, 前一晚，先全退冰。 🍒先拍過，再斷筋～醃製冷藏+包保鮮膜。 🥒醃料： 🥒酒2大量匙（紅酒/白酒/清酒🍶都可。） 🥒薄醬油1.5大匙 🥒味醂1大匙 🥒黑/白胡椒粉 各少許 🥒巴薩米克醋 1/4匙（不用多） 🥒玫瑰鹽巴（轉個3-4下） 🥒義大利香料 適量（個人喜好可） 3️⃣用鐵鍋或鐵板，雙面各煎1分，再靜置5分。 翻面煎第二面時，把醃漬的醬汁，倒入。 4️⃣靜置時，烤箱同時，上下火200度預熱5分， 5️⃣依牛肉厚度,上下火烤10分！再翻面烤12分。 （因牛排比較厚約2.5cm+有醃過，烤比較久。） 6️⃣蒸地瓜：用電鍋煮15-20分。（看地瓜品種） 🍎🍎上菜，擺盤啦～～ 7️⃣生菜🥬先過濾水洗淨+瀝乾。 8️⃣手沖咖啡/準備水果 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #晚餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #早餐日記 #下午茶 #自己做 #自己煮 #西餐 #家常菜 #飲食控制 #牛排 #親子 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #一日三餐 #麵包 #水果 #brunch #homecook #台北美食 #taiwanfood #清酒 🍶

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手作家常菜/便當🍱2022/01/13 主食：減糖義大利肉醬麵搭燙四季豆/水煮蛋

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手作早午餐/朝食2022/01/24 主食：火腿太陽蛋生菜波蘿包/什錦蒸蛋

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嘉義網美早午餐-交流道Social Ways

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手作早午餐/便當2022/01/18 主食：明太子烤鮭魚飯團🍙/太陽蛋/酪梨🥑

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Cuppa VV Cafe || 台中科博館巷弄，晚上也能吃到的文青咖啡輕食(附菜單)

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［萬屯］終於來到萬屯內用了！

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懶人料理家常菜2022/01/15 主食：減糖清爽的牛肉蒟蒻湯麵

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台北信義「TAMED FOX XINYI」

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手作早午餐/朝食2022/01/16 主食：蔥炒鮮蝦包生菜🥬/太陽蛋/烤杏飽菇

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手作早午餐/便當 2022/01/25 主食：烤酒香牛排（自己亂取）搭烤義式番茄🍅

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［ 萬屯 ］終於來到萬屯內用了！

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懶人料理家常菜2022/01/15 主食：減糖清爽的牛肉蒟蒻湯麵

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手作早午餐/朝食2022/01/16 主食：蔥炒鮮蝦包生菜🥬/太陽蛋/烤杏飽菇

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手作早午餐/便當 2022/01/25 主食：烤酒香牛排（自己亂取）搭烤義式番茄🍅

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［萬屯］終於來到萬屯內用了！

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