［ 小北家 灶咖 ］不用預訂也能吃得到的防疫餐盒

［ 小北灶咖 ］不用預訂也能吃得到的防疫餐盒

{ 防疫新生活 - 用外帶支持店家 } 身為台南北區最夯最植物系的早午餐店， 小北家灶咖也來推出防疫餐盒了， 而他們讓我覺得最棒的就是不用預訂， 而且全天供應， 但是如果你們一次要訂的數量比較大時， 建議還是提前打電話預訂， 像這天我是沒有提前打電話預訂， 而是到現場才點餐的， 但其實也沒有等很久， 他們的店員說稍等十分鐘， 但其實很快， 加上他們給餐時就像在店內吃一樣， 會很細心的解說餐點跟怎樣搭配著吃。 ［ 小北家特製番茄辣味塔可飯 ］ 飯量看起來似乎還好， 但其實超級充足， 完全不用怕吃不飽。 飯上面的塔可醬汁， 吃起來主要是以蕃茄為主軸的肉醬， 他們的肉醬是用後腿豬絞肉下去製作的， 吃起來不會讓人覺得油膩， 只是增加一些口感上的變化。 而且上面還有酸奶醬 可以在你覺得太酸或辣的時候用來平衡一下口腔裡的味道， 但因為我吃酸吃辣更吃甜， 所以一開始嚐了幾口番茄肉醬原味後， 我就把他整個大略的和著一起吃， 則是覺得增加味道上的厚度。 然後我覺得他飯的口感對我來說一樣是有點偏濕軟的， 覺得再粒粒分明口感會更好一點。 另外旁邊附上了一小包的橄欖醬料， 親切的店員說， 這款辣度會比較明顯， 但以我吃辣的程度， 這大概只有小辣吧！ 搭配上用酸黃瓜、小黃瓜、 橄欖、檸檬汁、糖做出來的特調莎莎醬， 讓原本的番茄辣味肉醬變得更豐富， 也更有層次， 整體口味來說是帶點酸辣但是清爽的味道， 是還蠻適合炎炎夏日來吃的一道餐點。 另外他們將沙拉另外放， 但如果是比較美式或是日式的吃法， 他們會將沙拉跟飯全部拌在一起吃， 但我其實是第一次吃塔可飯， 沒有特別去查吃法， 所以我是分開吃的， 而他們會將沙拉跟飯分開放， 主要也是因為怕生菜會被飯的溫度影響， 變得不翠綠， 但我覺得其實可以換小一點的容器， 這個容器有點大（哈！到底干我屁事 ［ 柚子抹茶 ］ 抹茶澀味明顯， 柚子醬的酸甜稍微平衡澀味， 但喝完我覺得其實兩種口味沒有到很match， 可能是因為柚子醬的緣故， 他比較濃稠，加上抹茶味夠濃， 柚子味無法完全跟抹茶融合， 有一種硬碰硬的感覺， 即使我每次喝都會攪拌一下再喝， 還是覺得兩種味道還是沒有融合在一起， 但如果換成是綠茶不是抹茶的話， 可能喝起來會比較融合一點。 其實我一開始是以為跟柳丁抹茶一樣， 是用新鮮的柚子汁去調製， 但其實我在點餐時， 店員有問過我有喝過嗎？ 我說沒喝過，想試試看。 於是就點來喝了！ 小北家的塔可飯是比較偏向日本沖繩那邊做法， 是將本來墨西哥的塔可飯改良成本較日本人的口味， 整體除了口味，外觀也是蠻不一樣的， 墨西哥那邊的做法會直接將醬跟飯直接拌在一起， 但沖繩的作法則是把將放在飯上面， 吃的時候在邊拌邊吃， 有一點像日式丼飯的做法， 沒錯！ 日本把美軍帶來的塔可肉醬跟他們國民美食丼飯結合在一起， 創造出了這道料理！ 畢竟日本沖繩境內以前有大量的美軍駐點， 也就將很多本來美國的食物帶進了日本， 再加上他們的創意， 創造出了獨特的「 和洋食 」。 #小北家灶咖 #台南 #台南北區 #台南早午餐 #植物系早午餐 #tainan #brunch #tacorice #pomelomatcha #tomatomeatsauce #specialsauce #fruitbeverage #pomelosauce #matcha #北極是吃貨 #popdaily #pop台南 #popyummy #brunchaholic #brunchlover #foodaholic #台南美食 #日式洋食 #和洋食 #okinatacorice #####

［ ACME Breakfast CLUB ］不同時間就有不同面貌的西門町早午餐店

繼一月因為看光良演唱會的台北之旅後， 三月中的我又跑一次台北了， 因為這次要幹大事， 就是幫我的大學朋友進行求婚計畫， 想當然爾， 沒有錢的我是當天清晨搭客運北上的， 還帶了朋友特別跟我點餐的手工餅乾跟小點心上去， 到台北的時候差不多十點左右， 於是看著指示， 離開了迷宮般的北車來到了熟悉的西門町。 第一站當然是吃早午餐， 畢竟下午就要開始體力活， 得先補充熱量才是！ 於是來到了ACME ， 風格是常見的韓式簡約風格， 但是用餐空間頗大的， 加上還有陽台座位區， 如果天氣不要太熱的話， 這裡應該蠻好拍照的， 不然感覺會很容易脫妝！ （哈 點了早午餐選項的第二個 ［ 酸麵包 / 松露炒菇 / 奶油炒蛋 / 帕瑪森起司 ］ 酸麵包搭配松露炒菇跟肉桂拿鐵 這應該是人生第一次吃到有感的松露料理， 麥當當那種的就別拿出來說嘴了， 因為他一送上桌時， 就聞到一股特殊的味道， 應該就是人家說松露特有的瓦斯味道， 說真的， 是蠻不好聞的味道但聞久了， 也就習慣了， 最下面是烤的相當酥脆的酸種麵包片， 接著放上滑嫩的炒蛋， 再放上炒的菇類， 最後刨上帕瑪森起司， 讓他像雪花般的飄落在整道料理上。 他的口感蠻多的， 有麵包邊的酥脆， 跟麵包吸附蛋汁後帶來微微的韌性， 滑嫩帶有奶油香氣的炒蛋， 還有上面用去炒的新鮮菇類， 帶有一種菇類特有的香氣跟口感， 還有聞起來明顯， 但吃了舒服的微微松露味。 這道其實很難切的好看， 畢竟只有餐刀沒有麵包刀， 所以一切就會讓她呈現走鐘狀態， 但吃到一半之後， 因為麵包烤過的關係， 比較有硬度跟支撐性， 就可以直接用手拿著吃！ ［ 肉桂拿鐵 ］ 一杯平凡無奇的拿鐵， 在撒上肉桂粉之後， 直接變成另一道不同的飲品， 光是聞， 就是撲鼻而來的香氣四溢， 就讓人感到開心， 入口就是滿滿的肉桂味， 然後才是咖啡的香氣跟奶味， 喝起來不會太厚重， 不加糖也是舒服的！ 雖然東西不錯吃， 但是我覺得價格實在是偏高， 加上他沒有套餐優惠， 這一頓吃下來， 應該可以在其他店家吃一頓早午餐， 再加上一杯咖啡了， 但大概也能體會到畢竟在西門町這個商業鬧區的固有成本之下， 價格會高， 似乎也是理所當然的。 雖然這次是來吃早午餐， 但他其實下午有提供下午茶， 而且晚上還會變身成為酒吧， 算是一個複合式的經營方式。 🥖：台北市萬華區成都路27巷10號3樓 #acme #cafe #bar #restaurant #brunch #taipei #松露 #truffle #sourdough #sauttedmushroom #scrambledegg #cinnamonlatte #cinnamon #latte #brunch #dessert #afternoontea #bar #cocktail #beeer #wine #popdaily #poptaipei #popyummy #pop台北 #西門町 #西門町早午餐 #brunchaholic #西門町酒吧 

[ Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 ] 南港區擁有大片落地窗的質感早午餐店

[ 冉冉生活 ] 南港區擁有大片落地窗的質感早午餐店

 這次從板橋一路坐捷運來到另一邊的南港， 就是為了跟跟澳洲打工的朋友見個面， 還有送上自己做的小甜點， 而且這也是我在台北第一次的公車初體驗，還好台北的公車還蠻準時的， 沒有讓我遲到或是錯過之類的體驗， 還讓我提前到約定好的地點。 這次約的冉冉生活， 位在一個美的轉角處， 外面是一整面的落地玻璃， 如果天氣好， 室內會是非常明亮的， 但可惜我們約的那天， 天氣陰陰的， 但對我的好處就是不會那麼熱。 這也是一家排隊的名早午餐店， 一進門就是慢慢等待叫號的排隊人潮， 所以填完候位資料之後， 就是乖乖等待的入座， 在這之前可以先拿起菜單來看看自己想吃的餐點， 至於甜點部份當然是到甜點櫃看當天有供應的品項！ 吃的部分我個人是點了市場旅人， 跟旅行人來做搭配， 另外點了個自己比較不會點的酒漬櫻桃布丁塔來試試看口味。 朋友則是選了早安小碟子。 ［ 市場旅人 ］ 油醋沙拉/香草薯塊/金黃嫩蛋/ 洋蔥醬肉丸/法國麵包 法國麵包吃起來外表微脆，裡面柔軟， 很怕吃到乾硬的那種NG麵包。 炒蛋的話，口感滑嫩， 但是調味偏甜， 要說實話的話我沒有吃到鹹味。 肉丸的話，口感算世界在軟跟紮實中間， 比IKEA的肉丸再軟一點， 有一點點像是手打漢堡排的口感， 洋蔥醬因為吵到變咖啡色， 所以是帶有自然的甜味跟香氣。 油醋沙拉吃起來普普通通， 但是裡面有一個帶有淺紫色的蔬菜， 吃起來帶有微微的酸氣， 很解整個餐的甜味。 ［ 旅行人 ］ 芭樂/小黃瓜/蘋果 喝起來其實蠻清爽的， 芭樂本來應該是給人一種比較厚的口感， 但是加上小黃瓜的清爽， 還有蘋果汁天然的微酸， 正好平衡掉芭樂的厚重跟濃稠感， 是一個很順滑入口的蔬果汁。 ［ 酒漬櫻桃布丁塔 ］ 老實說，這我點失望啊， 他整體的味道就只有甜味， 而且是沒有層次那種的甜， 布丁的部分，也沒有雞蛋香， 酒漬櫻桃的話， 原本是期待可以嚐到酒香， 或是櫻桃的微酸味， 但我都沒吃到啊， 而且塔殼也是濕軟的， 導致口感沒變化， 實在是令我失望， 是一個沒有層次口感變化的甜點。 再來說到我朋友點的部分， 唉～ 也是一個失望啊！ 我是臺南人，他是高雄人， 吃甜應該是很習慣， 但是他點的濃湯， 也是一個甜， 我跟朋友認真覺得他真的不小心把糖當成鹽放！ 雖然這家早午餐店上網路評價頗高， 也是朋友的姊姊推薦， 而且店裡的用餐人潮真的多， 想必是有他的迷人之處， 或許我們剛好沒有點到他的招牌料理， 抑或是就是跟我們口味不適合， 可是食物好不好吃就是看個人口味， 真的沒有絕對的好吃或難吃。 但不得不說， 在台北這個寸土寸金的大城市， 能有一家早午餐店的面積、裝潢都如此用心， 雖然忙碌，但對客人還是滿親切的， 其實是蠻開心的， 也許下次有機會再去南港的話， 我會想再試試看他們其他的餐點， 尤其是甜點的部分， 畢竟他們店裡的甜點選項也是蠻多的！ 🧆：台北市南港區經貿二路196-1號 #冉冉生活 #coppiilumii #台北 #南港 #南港早午餐 #南港咖啡店 #南港甜點 #質感早午餐 #市場旅人 #旅行人 #酒釀櫻桃布丁塔 #nangang #taipei #nangangbrunch #brunch #brunchaholic #coffee #coffeesholic #dessert #dessertaholic #puddingtart #maraschinocherrypuddingtart #maraschinocherry #onionmeatball #freshjuice #baguette #scrambleegg #salad 

#brunchaho...搜尋結果

［小北家灶咖］不用預訂也能吃得到的防疫餐盒

［小北家灶咖］不用預訂也能吃得到的防疫餐盒

［ ACME Breakfast CLUB ］不同時間就有不同面貌的西門町早午餐店

［ ACME Breakfast CLUB ］不同時間就有不同面貌的西門町早午餐店

[ Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 ] 南港區擁有大片落地窗的質感早午餐店

[ Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 ] 南港區擁有大片落地窗的質感早午餐店

#brunchaho...搜尋結果

［ 小北家 灶咖 ］不用預訂也能吃得到的防疫餐盒

［ 小北家 灶咖 ］不用預訂也能吃得到的防疫餐盒

［ ACME Breakfast CLUB ］不同時間就有不同面貌的西門町早午餐店

［ ACME Breakfast CLUB ］不同時間就有不同面貌的西門町早午餐店

[ Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 ] 南港區擁有大片落地窗的質感早午餐店

[ Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 ] 南港區擁有大片落地窗的質感早午餐店

［小北家灶咖］不用預訂也能吃得到的防疫餐盒

［小北家灶咖］不用預訂也能吃得到的防疫餐盒