【自己煮美食】--- #西班牙橄欖油蒜味蝦佐青蘆筍

參考菜單iCook 愛料理 ：影音分享. 之前被外型吸引的 #cbjapan 黑鐵鍋來到使用的第三次， 看他等級應該還沒有昇華到可以成為不易沾鍋的不沾鍋， 老話一句：菜鳥在開火後真的很忙無法拍照啊啊啊‼️‼️‼️ 雖然本來的食譜沒有蘆筍、蕃茄跟黃檸檬， 但是菜鳥必須以擺盤跟顏色來增加視覺美味度😂😂😂 要歌頌一下好可愛的 CB JAPAN 黑鐵鍋， 看看直接擺上桌就是完美的盤子～ 可以少洗一個碗😜，完美！ #西班牙橄欖油蒜味蝦佐青蘆筍 ---------------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

【自己煮美食】--- 嚼嚼義式蘑菇茄汁肉丸

因為剩下一點點蕃茄醬罐頭、 因為還有一大包IKEA肉丸、 因為月桂葉也還躺在冷凍庫、 太多理由造就這道隨心所欲的小小料理～ - ①蘑菇切片、番茄切塊 ②鍋中放入奶油，融化後下蘑菇（如果先用蒜片爆香應該更好些～） ③蘑菇些微軟化後放入番茄塊跟番茄醬汁，並加入月桂葉 ④最後清個位子給肉丸，燉煮三分鐘 ⑤肉丸有入味上色後即可上桌囉！ - 因為想要偷懶不洗盤子、直接用鍋子上桌， 所以拿了 #cbjapan 的小鍋直接開火， 真的好小好小好小啊⋯⋯😨😨😨 放完蘑菇、番茄、月桂葉， 就差不多滿了， 說好的肉丸呢？🤔 至肉丸於何地啊～～ - 當然還是放了～ 還好本來就是熟的， 不然要崩潰了😅 - 剛好家裡有迷迭香葉庫存， 上桌前就先來撒一個感覺～ - 因為鍋子很小、番茄醬汁兩匙就很濃、又加上了番茄塊， 整鍋超級濃郁的茄汁肉丸很快就被掃光光， 拿來拌義大利麵應該也很不錯吧🤓🤓🤓～ - #嚼嚼義式蘑菇茄汁肉丸 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

【自己煮美食】--- #玉子燒與雞腿胡麻沙拉附水果優格

這次來開鍋～ #cbjapan 的迷你系列 #copan 玉子燒鍋， 翻閱了一下網路教學： 要一層一層煎、一層一層捲起來、慢慢熟、慢慢塑形， 不沾鍋在這個時候真的好棒～ 不用擔心會黏鍋， 還有空讓我拍照紀錄🤩 沙拉的菜這次燙完之後， 再用煎雞腿的鍋稍微拌炒了一下， 讓鍋子油被吸乾比較好洗（誤）😆😆😆😆 另外，必須說玉子燒鍋可以買～～ 好好玩啊😍 看到蛋捲的橫切面很漂亮的層層疊疊，好療癒啊～ 不過在製作第二個的時候自以為要來點特別的， 就在某層加了起司粉， Okok fine～馬上變焦糖卷😫 以後不加了不加了 #玉子燒與雞腿胡麻沙拉附水果優格 ---------------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

【自己煮美食】--- #嚼嚼早餐水煎蛋

參考菜單@joyce_lai_728 請尋找9/6的水煎蛋作法 對於廚房初心者， 要煎出漂亮可愛的太陽蛋難度實在太高了😟 看到Joyce的水煎蛋擺盤立馬心動， 重點是他還註明「很簡單」～ 耶！歡呼🎉立馬來試做看看～ 差不多就是小火煎到圖片的熟度， 加入20cc的水， 然後蓋上鍋蓋悶1-2分鐘， 到自己滿意的熟度就可以了。 是說⋯因為只要煎一個蛋， 所以拿了 #cbjapan 的小巧平底不沾鍋來用， 看一個蛋就佔了鍋子的九成就知道他多小～ 結果沒有這麼小的鍋蓋啊啊啊⋯ 所以就手持鍋蓋邊觀察水蒸發的狀況😅 一邊擔心會不會因此失敗😨 幸好成品挺可愛的～ 🍳水煎蛋初體驗成功！ 就是想要這種要熟不熟的港覺～ 會有蛋黃流出來的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感， 好療癒的早晨啊～～ 謝謝Joyce美好的分享😍😍😍😍😍 #嚼嚼早餐水煎蛋 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

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