桃園美食/ 坐著做。海鮮丼飯專門店

大推海鮮丼飯🍣 選擇很多種，看到眼花撩亂🌀🌀 - #坐著做招牌海鮮丼 這個好像是2.0版，滿滿的海鮮，算了一下居然有13種！光蝦子就有兩種，還有磯煮鮑魚！每一樣都好新鮮好好吃🤤大愛炙燒過的干貝，還有我愛的鮭魚及鮭魚卵；底下的醋飯已經有加少許的醬油調味，不夠的話也可跟服務生再拿醬油。 #鮭魚肚綜合海鮮丼 也是滿滿的五種海鮮，鮭魚使用的是鮭魚肚的部位特別肥美！炙燒干貝直接兩顆超讚的！ #炸牡蠣 現炸的特別酥脆，不過麵衣有點重，牡蠣其實不大顆。 #干貝茶碗蒸 也是一樣豐盛的茶碗蒸，上面有干貝、蝦子跟蛤蜊及菇類，茶碗蒸的蛋滑嫩順口！真的好好吃啊😋 免費附贈蔬菜味噌湯，且無限續蔬菜味噌湯或海鮮味噌湯（但是當天太熱了，我喝完蔬菜味噌湯就沒有再續，看其他客人續的海鮮味噌湯好像挺不錯的） - 《坐著做。海鮮丼飯專門店》 📍桃園市桃園區中正路61號5F（桃園統領百貨/近桃園火車站） ⏰11:00-21:30 - #坐著做海鮮丼飯專門店 #海鮮丼 #donburi #seafood #japanesefood #friedoysters #scallop #chawanmushi #かいせんどん #カキフライ #ちゃわんむし #foodie #instafood #popyummy #popyummy #popyummy桃園 #taoyuanfood #桃園美食 #桃園日式料理 #涂的美食日記

連鎖美食/ 壽司郎Sushiro 

鄉巴佬第一次吃壽司郎🤣 - 紅盤 $40 銀盤 $60 金盤 $80 壽司郎的海鮮滿新鮮的，我愛的鮭魚始終表現不錯😍令人驚豔的應該是乳酪鰻魚，意外的搭，還有海膽，一點也不腥！ 最讓人意想不到的是甜點，抹茶牛奶霜淇淋真的好吃😋抹茶香跟奶味都很濃郁。另一個是草莓巧克力聖代，上面的巧克力蛋糕超濃，下面還有海綿蛋糕跟巧克力奶酪，敗筆大概是冷凍的草莓果醬😅 - 《壽司郎Sushiro》 📍台北市士林區忠誠路二段55號（大葉高島屋2樓） ⏰11:00-21:30，週五六營業至22:00 - #壽司郎 #壽司郎スシロー #壽司郎sushiro #sushiro #スシロー #sushi #sushitime #sashimi #nigiri #chawanmushi #tuna #salmon #eel #scallops #cuttlefish #seaurchin #tampura #ramen #matchaicecream #chocolatesundae #japanesefood #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #天母美食 #日本連鎖餐廳 #涂的美食日記

中山站美食/ 漁米島 · 海鮮丼專賣店

小巧又可愛的壽司店🍣 手毬壽司超級適合小鳥胃的女子，快收藏這家！ - #手毬寿司 $380 實在是太可愛了！大小剛好一口一個，八種口味再加上玉子燒。生魚片很新鮮，裝飾跟調味也不太一樣，每口都是驚喜。 #好豐盛丼 $520 當日生魚八片、花枝、蝦子兩片、干貝兩片、鮪魚泥跟玉子燒，特愛炙燒干貝跟生蝦❤️ #味噌湯 附贈的味噌湯也太有料，很多鮭魚骨肉，而且有加蝦殼去煮，蝦漿的味道很濃郁，整體鮮味十足，還可以續湯喔！ #鮭魚卵茶碗蒸 $120 茶碗蒸裡有香菇跟栗子，上面有鮭魚卵跟海葡萄，海葡萄口感很像魚卵啵啵啵的，很特別。 - 《漁米島·海鮮丼專賣店》 📍台北市大同區長安西路78巷1弄2號 （近台北車站/中山站） ⏰12:00-14:30，17:30-21:00，週五六日未休下午。 - #漁米島海鮮丼專賣店 #漁米島 #海鮮丼 #temarisushi #手まり寿司 #かいせんどん #don #chawanmushi #salmonroe #misosoup #sushi #japanesefood #foodie #instafood #lumchtime #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #台北車站 #中山站美食 #日本料理 #涂的美食日記

礁溪美食/浦島漁夫食堂

礁溪日式料理餐廳 主打現撈海鮮🐟 有固定菜單，但品項不多；也可以現場選擇喜歡的海鮮跟料理方式，店家會先說大概的金額，可接受再點。 - #綜合生魚片 $320/8片 根據當天的魚種來搭配，當天好像是紅魽、鯖魚跟另一種魚類，但我想吃鮭魚，店家說可以更換，結果把爸爸愛吃的紅魽換掉，我其實有點不喜歡沒有被告知直接換掉的感覺⋯撇開這個插曲，生魚片是蠻新鮮的。 #川燙透抽 $時價 川燙後沾芥末醬油最搭了！透抽肉質超彈牙，但又不會讓人咬很久咬不斷。 #漁夫飯 $60 就是一碗上面鋪滿吻仔魚的飯啦，我個人覺得再加個魚鬆可能會更好🤔️ #吻仔魚茶碗蒸 $80 這茶碗蒸的粉味蠻重的，就是沒什麼蛋香，上面淋的醬油跟吻仔魚都太鹹了。 #炙烤干貝 $時價 干貝好大一顆好吸引人，但報價一顆200多元，也是蠻嚇人的，我們選的是烤的方式，干貝肉質很嫩很彈，上面淋的醬汁有點忘記是什麼了，但整體味道還不錯！ #炙燒鮭魚握壽司 $280/6貫 就是好吃的炙燒鮭魚的味道，上面的鮭魚卵給得不夠阿撒力😅 #杏鮑菇香腸 $100 純粹是媽媽覺得香腸包杏鮑菇很特別才點的，跟日式料理還有海鮮都超不搭😂但是這個蠻獨特的，香腸跟杏鮑菇本身都是Q彈的口感，但在嘴裡還是分得出來現在咬到的是那一個，味道也不衝突。 #薑絲魚湯 （秋哥）$時價 平時沒在逛市場的只能任家庭主婦隨意選😂魚湯有分薑絲或味噌的烹煮方式，我不喜歡味噌當然選薑絲囉！但為什麼不能單純薑絲就好呢？加蔥花又加鹹菜的，一整個不合我胃口⋯但魚肉是新鮮，肉質紮實，是好吃的魚。 - 整體吃下來覺得海鮮新鮮沒話說，但烹調呈現方式覺得還好，甚至有些不合我口味；另外點菜方式也很不方便，只能在店門口點菜，點完再入座，店門口的冷藏櫃超小，又只有一個人負責點餐跟介紹，還好我那天是第一個先點先入座，後面的客人有的都要先到店內坐著等輪到他再出去點菜；然後日式料理店不附熱茶也讓我覺得不習慣，泡一壺茶要加錢，好吧⋯那上個水總可以吧？結果說水要自取⋯（望向某桌似乎是常客，水杯已備好在桌上）就覺得還沒開始吃，心情就不好了☹️ - 《浦島漁夫食堂》 📍宜蘭縣礁溪鄉玉石村溫泉路85號（近礁溪寒沐酒店） ⏰11:30-14:00，17:30-21:00，週一二公休。 - #浦島漁夫食堂 #漁夫食堂 #japanesefood #sashimi #silverfish #chawanmushi #scallops #nigirisushi #aburisalmon #spinach #kingoystermushroom #taiwanesesausage #gingerfishsoup #dinnertime #foodie #instafood #popyummy #popyummy宜蘭 #宜蘭美食 #礁溪美食 #涂的美食日記

芝山站美食/ 崧割烹 

這是第二次吃日式無菜單料理，跟上次的金龍山感覺不一樣，質感升級很多，我是比較喜歡這家呈現的方式👍 - 🔸鮑魚松露茶碗蒸：鮑魚跟松露給得超大器，裡面好像還有貝類，蒸蛋口感滑嫩，一開始就這麼暖胃。 🔹味噌小黃瓜/醃蘿蔔：我不喜歡醃蘿蔔，所以師傅幫我都換成小黃瓜，上面的味噌一點都不鹹耶。 🔸柚子味噌透抽：透抽很Q彈，本身味道就很不錯，柚子味噌的柚子味道比較重，沾與不沾都好吃。 🔹日本真鯛：鯛魚新鮮，吃不出腥味，上面有撒柚子鹽。 🔸扇貝 我喜歡裡面的小干貝，很甜。 🔹軟絲握壽司：刀工細緻，刷上淡醬油後包在海苔裡，直接一口塞進嘴巴，軟絲口感軟嫩😋 🔸紅魽：新鮮，肉質紮實，還跟師傅再要了一片😂 🔹紅魽握壽司：紅魽做成握壽司也好吃，只是加了我不喜歡的紫蘇葉，師傅知道後之後做我的食物都不會加紫蘇葉，很貼心。 🔸生蝦握壽司：兩條蝦子超級大方，生蝦肉質軟嫩，吃得到蝦子的鮮甜。 🔹烤蝦頭飯糰：飯糰有蝦子的焦香，蝦頭也烤得酥酥的，直接吃也沒問題。 🔸豆皮壽司：其實是不吃生食的人的其中一道，我看著豆皮壽司包得這麼飽滿，所以問師傅能不能也做給我吃😅師傅馬上奉上，聽到我們要兩人分食，也幫我們切好，真的很貼心，這個日本來的豆皮鹹甜適中，我很喜歡。 🔹明太子握壽司：使用明太子串現切，偏鹹，而且是辣味的，我很喜歡這個（本來就是明太子控）。 🔸鮭魚：鮭魚控的我看到師傅拿出鮭魚就超開心的❤️上面撒上檸檬皮，吃起來酸酸鹹鹹，又有鮭魚的鮮甜😋 🔹明太子松葉蟹蟹膏握壽司：我其實很怕蟹膏，因為有的蟹膏很腥，但它的不會，上面還有明太子，一口塞真的很幸福🥰 🔸烤杏鮑菇雞腿捲：師傅端出這道的時候覺得這擺盤好美！旁邊的蔬菜烤過後沾肉汁就很好吃，雞腿捲裡包了杏鮑菇跟另一個我吃不出什麼的食材，非常好吃😋雞腿肉很嫩很多汁！ 🔹龍蝦味噌湯：味噌湯沒有料，偏鹹，但是喝得到濃濃的龍蝦，我本身不愛味噌湯，但我全喝光了。 🔸特製提拉米蘇：咖啡酒換成酒漬梅子/柚子（我忘記了，只記得酸酸的），可可粉變成了茶凍，裡面有加紫蘇的花，所以有淡淡的我不喜歡的紫蘇味道，但整體很好吃，我覺得可以不用叫提拉米蘇啦！就是師傅的特製甜點😆 - 店內位置不多，就吧台上的八個座位，所以我們有點像包場。 - 《崧割烹》 📍 台北市士林區福華路157巷5號（近芝山站2號出口） ⏰12:00-14:00，18:00-22:00 #無菜單料理 $1500/人 - #崧割烹 #日式料理 #日式無菜單料理 #茶碗蒸 #日本真鯛 #紅魽 #鮭魚 #軟絲 #明太子 #松葉蟹膏 #豆皮壽司 #烤雞腿捲 #龍蝦味噌湯 #提拉米蘇 #japanesefood #sashimi #sushi #nigiri #misosoup #chawanmushi #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #士林美食 #芝山站美食 #涂的美食日記

台北美食/ MUGI 木屐

《MUGI 木屐》 📍台北市市民大道四段137號 ⏰17:30-23:30 - #熟成奶油味噌豬 $380 我蠻喜歡這道的豬肉，沒有豬癬味，而且肉質很有彈性，沾南瓜泥的味道很特別。 #辣味豬五花串 $380 友人覺得下面的墨西哥辣醬蠻辣的，但我吃覺得剛好，嗜辣者會覺得還好😂豬五花比較油一點，配著上面的蘋果丁跟核桃吃口感很豐富，脆脆甜甜又鹹鹹的，我本身不愛酸菜，所以下層的酸菜挑掉了。 #紹興雞腿排 $380 雞腿排本身很嫩很多汁，上面的泡泡有檸檬的香氣跟酸的味道，整體還有紹興酒香。 #赤蝦壽司捲 $480/4貫 生蝦、鮪魚泥跟海膽都蠻新鮮的，整體吃的口感就是鮮甜帶有海膽的腥味，不過我覺得生蝦贏了！ #季節握壽司 $580/6貫 每一個都有調味過，所以可以直接吃，不過我只有吃鮭魚，因為我就是鮭魚控啊！但不得不說六個這樣的價錢挺嚇人的。 #mini三色丼 $520 有海膽、鮭魚卵跟鮪魚泥，海鮮是都蠻新鮮的也不錯，但就是沒有很驚艷的感覺，而且以差不多的價錢來說，我覺得魚君的海鮮丼比較厲害。 #mini鴨肝丼 $320 這個飯出乎我意料之外的好吃，我本身不太敢吃內臟，也可能是因為只吃一小口的鴨肝，所以不會覺得可怕。 #牛肝菌黑松露義大利麵 $360 吃起來就是一般的松露野菇義大利麵，松露味蠻香的，但整體覺得很普通。 #茶碗蒸 $280 有鮭魚卵、松露跟鮑魚，但覺得沒有很加分欸，就是一般般的味道。 #老母雞湯 $180 清雞湯加蛤蜊的意思，覺得還好。 - 整體下來我覺得這家CP值不高，六個人平均一人800元，但有一半以上的人根本沒吃飽，還繼續吃宵夜😂 本來就知道它的單價不低，但是沒想到份量這麼少😅也有可能它都是用非常好的食材，但我吃不出來🥲 - #木屐 #木屐mugi #mugi #misopork #spicypork #winedchickeninshaoxing #shrimpsushi #nigiri #donburi #duckliver #porcinitrufflepasta #chawanmushi #chickensoup #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #涂的美食日記

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