“杏屋”﻿

Diary’29 - • 貴妃（焙茶）、檸檬法式塔、老奶奶（檸檬磅蛋糕）、翡翠檸檬、歐巴（巧克力）、鐵觀音、紅茶、莓果冰茶 • 158、80、90、120、120、60、50、70 NTD - 前陣子去杏屋勤美店吃了下午茶，以前只聽過杏屋在台中算是蠻知名的乳酪蛋糕及彌月蛋糕專門店、一直沒有機會去品嚐，這次終於去吃啦！ 環境我覺得不錯，空間明亮寬敞、座位不擁擠，地點很好找就在春水堂旁邊而已，如果天氣不錯（但也不要太熱啦）我想外帶到勤美草皮上野餐也會是不錯的選擇、光想就覺得很讚✨ 我自己最喜歡貴妃（焙茶乳酪蛋糕），蛋糕實體感覺不大，層次卻非常豐富，最上層的焙茶慕斯、中間的乳酪蛋糕及最底下（應該是）薄薄的巧克力碎。分開吃都有各自的味道，但全部一起吃到卻又可以融合的很好，完全不會突兀。茶味不被乳酪蛋糕蓋過、卻又吃得出乳酪蛋糕本身的美味，因為加了茶的層次蛋糕吃起來清爽無負擔、茶香真的很讚，不愛茶的男友也覺得這款好吃😋 法式檸檬塔對我來說較酸了一點，不過我對酸的忍耐度非常低，如果是喜歡吃酸的人這款你們應該會喜歡！ 老奶奶（檸檬磅蛋糕）口感看起來乾乾的但實際上吃起來不會，比海綿蛋糕更紮實一點，是檸檬口味但沒有前一款檸檬塔那麽酸、卻增添不少香氣。 檸檬翡翠（檸檬綠茶乳酪蛋糕）吃起來有種在喝翡翠檸檬的錯覺🤔檸檬慕斯裡加入淡淡綠茶香、中間一層重乳酪，最下面是海綿蛋糕的質地。吃起來清清淡淡的整體稍嫌普通了些。 歐巴（巧克力乳酪蛋糕）口味是苦甜巧克力，不會過甜不會太膩，但店員說是乳酪蛋糕實際上卻沒有乳酪的味道，口感很像紮實一點的慕斯蠻滑順的，吃了不會失望但可惜沒有什麼記憶點。 鐵觀音及紅茶都選擇了無糖去冰，喝起來不苦不澀非常溫潤甘甜，聞得到淡淡茶香，配著蛋糕一起吃很解膩👍 莓果冰茶，甜度冰塊都是固定的不能調整，看起來很濃郁但喝起來莓果香氣很淡、甜度非常低，如果莓果味以及口感能更突出一點就好了。 #杏屋乳酪蛋糕 #杏屋勤美店 #勤美誠品 #勤美草悟道 #勤美下午茶 #台中甜點 #台中下午茶 #乳酪蛋糕 #彌月蛋糕 #taiwan #taichungfood #dessert #afternoontea #cheesecake #illustration #procreate

【烤草吃】起士蛋糕

【烤草吃】起士蛋糕：蛋奶素 口感非常濕潤順口😋，不會像外面有些起士蛋糕吃下去不順口，就像吃蛋黃卡卡的一樣。 第一次做有蛋奶的蛋糕成功😁😁😁 （小失誤，我一直以為我的模是6吋，結果是7吋，所以蛋糕矮了一點🤣🤣） 最近想說來學做蛋糕，大學的時候去外面學麵包，考完證照後想說再學蛋糕，但因為忙一堆比賽，就沒繼續學。考術科時，有位阿姨問我在哪學的，後來考學科的時候她跟我說她去報名了，問我要不要一起去😁 這幾天在看影片教學，剛好今天有人生日🎂昨天和老公去買材料，晚餐前把蛋糕完成囉～～ 身邊的人跟我一起變胖的節奏🤣🤣🤣 #蛋奶素 #蛋糕 #素食 #素食蛋糕 #動手做 #cheese #cheesecake #bake #baking #eat #food #love #happy #follow #followme #girl #烤草吃 #吃草的金牛 #舔品甜 

1%bakery出新口味了！芋頭控絕不能錯過芋泥含量高達50%的特濃芋頭乳酪❤️

#貪食酣食台中 #1%bakery 被前一波草莓系列產品燒到美叮美噹的我終於來了！ 1%bakery在台中目前有公益店及黎明店 黎明店鄰近#林酒店 及#朝馬 招牌商品是各式乳酪蛋糕 另有適合當彌月蛋糕的鮮綠檸檬蛋糕禮盒喔！ - 🔶特濃芋頭乳酪蛋糕(2.5吋) $140 / (6吋) $430 選用日本海藻糖蜜製而成的大甲芋頭 包覆於原味乳酪蛋糕的外層 減糖設計使芋頭的香氣更為濃郁 除了表層有芋頭外 乳酪蛋糕中心還吃的到芋頭丁！ 芋泥含量高達50% 沒有添加色素及香精 不愧是1%bakery的經典招牌 這款蛋糕冷凍時品嚐有冰淇淋的口感 如果覺得太硬或有敏感性牙齒的人 可以放一下再吃🤣 - 🔷鮮綠檸檬蛋糕 $55/顆 / (一盒8入) $440 使用屏東特產綠檸檬 表層檸檬糖霜是這款甜點的靈魂 冷藏的檸檬蛋糕吃得到糖霜的顆粒感 蛋糕檸檬的酸與糖霜的甜點在結和後 酸度並不會太高 還吃的到檸檬的清香 男友超愛這款 盒裝的還會有獨立包裝 真的超適合當伴手禮！ - 🔶玫瑰輕乳酪蛋糕 (6吋) $430 台灣埔里的玫瑰花與乳酪蛋糕的結合 乳酪蛋糕的質地非常細緻 口感鬆軟綿密 還能品嚐到一股淡雅的玫瑰香氣 粉紅色的切面真的特別好看 是彌月蛋糕的新選擇！ - 🔷金色夢幻草莓(黎明店季節限定飲品) $140 草莓飲品就是這麼漂亮！ 之前看到這杯就超想喝💕 以金萱烏龍茶為基底 搭配現榨的新鮮大湖草莓 飲料的顏色真的超美！非常上相！ 草莓的酸甜搭配金萱烏龍茶的清爽口感 真的很適合在吃甜點時來上一杯👍 尾韻還喝的到金萱烏龍茶的茶香 我很喜歡 - 🔷金色香橙(黎明店季節限定飲品) $110 一樣是以金萱烏龍茶為基底 再搭配新鮮柳橙汁 飲料中還有兩片金黃的柳橙片 甜度和酸度都不會太高 清爽解渴 男友表示這杯深得他的心 — 🏡黎明店 🔺時間：11:30～20:00 🔺地址：台中市西屯區黎明路二段920號 - 🏡公益店 🔺時間：12:00～20:30 🔺地址：台中市西區公益路371號 ——————————————————————— 🌹FB: https://m.facebook.com/1percentbakery/ 🌹IG: https://instagram.com/1percentbakery/ 🌹官網：https://www.1percentbakery.com/categories/all-products ——————————————————————— #台中美食 #台中甜點 #台中下午茶 #台中咖啡廳 #台中乳酪蛋糕 #台中景點 #台中西區 #台中西屯區 #乳酪蛋糕 #芋頭 #芋頭控 #檸檬蛋糕 #草莓 #彌月蛋糕 #台中伴手禮 #伴手禮 #taichung #taichungfood #dessert #lemoncake #onepercentbakery #strawberry #cheesecake #taro #rosecheesecake #fullmonthcake 

連續在北車上課一週 真的需要美食來安慰一下心靈 立馬選中☑️它

連續在北車上課一週 真的需要美食來安慰一下心靈 立馬選中☑️它 半熟起司蛋糕😋😋😋 濃濃的起司味、綿綿的體、配上最底成的餅 真的是對於最近減肥的我帶著滿滿的罪惡💀 但是真心推薦給大家！喜歡起司🧀️的不要錯過🤙🏻 另外可以選擇冰的跟熱的！口感吃起來真的不一樣呦👍🏻 📌半熟起司蛋糕 $60/個 （一盒6個$320） ——————————————————————————————— 店家資訊ℹ️ @Milch由布院 📍地址：台北市中正區忠孝西路一段66號（新光三越一樓） ⏰營業時間：新光三越站前營業時間 美味度 😋😋😋😋 #台北車站美食 #新光三越站前店 #milch由布院 #vifoodies #cheesecake #半熟起司蛋糕 #日本 #牛奶

［ 離島咖啡 Hideout Coffee ] 台南東區大樓下的小小咖啡店

這是我第一次到這家店， 一開始騎進去民宅區， 繞了三四圈， 想說怎麼可能沒有， 我眼睛不會爛成這樣吧！ 結果他就在我旁邊， 門口一排機車停好停滿， 加上招牌燈箱又低調， 直接被我忽略！ 冰淇淋布朗尼 味道是舒服的微苦滋味， 加熱過後的布朗尼， 最迷人的就是那微脆的外層， 跟因為溫熱而變得濕潤的中間， 加上上方的冰淇淋， 而讓嘴裡有了不同溫度的刺激跟質感變化。 同時上面也加了好幾種不同的果乾跟碎堅果， 讓原本就好吃的布朗尼更加分， 多了果乾的酸味跟帶有韌性的口感， 跟堅果的口感跟香氣， 還可以沾點在周圍的焦糖醬， 微微的鹹味可以讓嘴巴醒過來！ 藍莓生乳酪 他們算是放在冷藏的狀態， 但沒有過於水， 吃得到藍莓的淡淡果酸味道， 還有cream cheese 的發酵酸味跟奶味， 兩者算是平衡的還不錯， 不會覺得味道偏向那邊重或是不足， 而且除了直接將藍莓醬拌在乳酪糊裡面， 上方也放了算是闊氣的新鮮藍莓， 可以吃到藍莓未加工過後的清爽莓果清甜味， 餅乾底雖然鬆鬆的但是沒有過濕而糊掉。 九鬼芝麻牛奶 味道香氣足而不過， 整體不會讓人覺得嘴巴味道過於厚重， 加上綿密的奶泡跟冰涼的牛奶， 不同材料的香氣、厚度還有清爽度， 讓人在炎熱的下午感到放鬆。 🏝：台南市永康區中華路23巷1-2號 #Hideout Coffee #yongkong #tainan #永康區 #離島咖啡 #browniewithicecream #blueberryrawcheesecake #seasamemilk #dessert #dessertaholic #dessertlover #afternoontea #cheesecake #brownie #icecream #caramelsauce #popdaily

👉#旅人呷桃園⁣ 剛好四月的那天前往馬祖新村拍照，就地找了這

👉#旅人呷桃園⁣ 剛好四月的那天前往馬祖新村拍照，就地找了這間溪畔邊的#老宅咖啡 解決飢餓，原諒我當天擺拍完可能餓昏了頭連口感都沒記錄😵，只記得餐點尚可，甜點好吃但等有些久...⁣ ⁣ ✔#醬烤豬肋排南瓜燉飯⁣ ✔#法式野菇芥末子義大利麵⁣ ✔#咖哩可樂餅義大利麵 (當日特餐)⁣ ✔#宇治抹茶生乳酪 (當日甜點)⁣ ⁣⁣ ⁣ ⁣ —————————————————⁣⁣ 📍小舊閣樓Glow ⁣ ◽週一至週日 12:00~1:00 / 週五、六 12:00~2:00 (週二公休)⁣ ◽桃園市中壢區民生路109號⁣ ◽03-4228400⁣ ————————————————— ⁣⁣ ⁣⁣ #桃園 #中壢 #中壢美食 #桃園美食⁣ #小舊閣樓glow #小舊閣樓 ⁣ #spaghetti #pasta #risotto #matcha #cheesecake⁣ #まっちゃ#抹茶 #生乳酪 #義大利麵 #燉飯 #taoyuan #traveller710⁣⁣ ⁣⁣ IG: traveller710⁣⁣⁣⁣⁣ FB /popdaily /痞客邦: 寂寞旅人710

【 MKCR 山小孩咖啡 】台北•北門站 嗚嗚終於回歸了～待

【 MKCR 山小孩咖啡 】台北•北門站 嗚嗚終於回歸了～待研究所放榜👩🏻‍🎓 繼續來發美食嘍😍推薦愛店之一 ❤️ 除了喝手沖咖啡+吃甜點🍰 還可以欣賞古色古香的北門📷愛攝影者必來 簡約的白色裝潢1F是小吧台2F隔層桌位比較少 空間小小的 但是很有氣氛～整體感覺走簡約文青風格 架上提供翻閱的雜誌都很有意思～ 📌拿鐵-冰 $150 - 喝起來很順口～咖啡味稍比牛奶味重 但不會苦 搭配甜點剛剛好 但如果是愛好咖啡者 比較推薦手沖單品冰咖啡唷～！ 📌草莓抹茶生乳酪 (季節限定) $180 - 抹茶生乳酪蛋糕上頭擺上飽滿多汁的草莓🍓 真的讓人味蕾大開～綿密的生乳酪加上十足的抹味吃起來也不會覺得膩～抹茶控推推👍🏻 📌栗子伯爵茶生乳酪 (季節限定) $150 - 上層的栗子泥很像蒙布朗🌰口感綿密 下層是伯爵茶生乳酪蛋糕～茶香味濃郁 搭配起來剛剛好～這款也很喜歡秋天限定 📌 Haritts 甜甜圈-抹茶口味 $60 - 來自東京很有名的手工甜甜圈🍩一吃就愛上～抹味很可以👌🏻上頭有灑上抹茶粉 一口咬下去軟綿有點像小餐包的感覺 ————————————————— 📍 地址：台北市忠孝西路一段126號 🚇 捷運：北門站2號出口(步行約5分鐘） 📞 電話：(02)2381-0682 🕗 營業時間：10:00-18:00(平假日） 🚫不定期公休 如果人潮多 限時1.5hr 💡每人低消飲品一份⚠️ 不收服務費 🔌有插座 ————————————————— #RubyFoodie #露比吃美食 #食記 #吃貨 #台北美食 #北門美食 #中正區美食#簡約風 #山小孩咖啡 #拿鐵 #咖啡 #草莓抹茶 #栗子伯爵茶 #生乳酪蛋糕 #抹茶甜甜圈 #MKCR #latte #matcha #cheesecake #haritts #donut #taiwan #taipei #foodie #dailyfood#popdaily #popyummy #波波黛莉 #波波發胖 #波波打卡

👉#旅人呷全聯⁣⁣⁣⁣ 年末全聯甜點這次和美國人氣#花生醬 

👉#旅人呷全聯⁣⁣⁣⁣ 年末全聯甜點這次和美國人氣#花生醬 Reese's聯名啦~⁣ 三層口感#乳酪慕斯 ，搭配表層#花生巧克力 碎粒豆不錯吃，盒裝標示超濃我覺得還好，反倒是外包顯示一般濃的#花生乳酪 ，拿到烤箱加熱抹厚片根本超剛好，難怪網評表示這款甜膩到崩潰😂⁣ ⁣ ✔#花生巧克力乳酪⁣ ✔#花生巧克力乳酪慕斯⁣ ⁣ ⁣ —————————————————⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 📍We Sweet X Reese’s 花生巧克力甜點⁣ ◽2020/12/25~2021/02/04⁣ ————————————————— ⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣ #全聯 #全聯甜點 #wesweet #pxmart #dessert⁣⁣⁣⁣ #reeses #reesespeanutbutter⁣ #peanuts #peanutbutter #peanut #chocolate #花生 #巧克力 #乳酪蛋糕 #乳酪⁣ #cheesecake #traveller710⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣ IG: traveller710⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ FB /popdaily /痞客邦: 寂寞旅人710

✨自己做烘焙聚樂部

✨自己做烘焙聚樂部台南focus店 📍台南市中山路166號3F 🔸官網：www.mydiybc.com 📞 0965-833-928 . . . 最近芒果季雅雅又來自己做烘焙聚樂部 報道啦～位在台南focus 3F 在這裡所有 器具食材、包裝全部給你備好好👌👌👌 雖然是全自助烘焙體驗自己看平板DIY ～ 遇到有疑問不會的 可以詢問工作人員 他們都會幫忙你的！可以和家人、朋友 情人一起來 不論你會不會做 重要的是 一起做的過程是很有樂趣的💕💕💕 #往左滑有影片🎬. . . . 這次雅雅做的是檸香芒果布列塔尼酥餅 建議做完回家再冰凍個2-3小時會比較ok~ 下面的塔皮吃起來很香很酥脆 上面的 滿滿芒果一口咬下搭配檸檬慕斯酸甜 好吃😋. . . ⚠️注意事項 🔹 15歲以下小朋友、寵物、外食無法入店。 🔹有使用的碗盤和器具自己要把它清洗乾淨！ . . . #台南 #自己做烘焙聚樂部 #自己做 #focus #蛋糕 #台南蛋糕 #烘焙 #DIY #bakery #bake #cake #cheese #cheesecake #cool #daily #amazing #beautiful #cool #sweet #台南蛋糕 #lovely #cook #mango #芒果 

［ J&H planet 阿啾與火腿的星球 ］早上是咖啡店，晚上是深夜甜點店

拜訪這家店的時候， 親切的店員說他們才剛開幕三個的禮拜， 真的嚇到我， 原來這家這麼年輕啊， 而且還有一隻橘貓小管家， 隨時都想跑出門外玩！ 而且位於台南著名的文青三二一巷內， 也是老宅改建的， 整體裝潢的風格偏日式， 除了一般的桌椅之外， 還有一區是榻榻米的位置， JH的營業時間從晚上七點營業到凌晨十二點， 所以說， 台南的深夜甜點又多一家了！ 而且早上就是放在我google map 裡一直沒去的是吉咖啡， 然後晚上是JH Plant ， 相信不會太難找！ 他們平常日的鹹食及部分甜點是自己製作， 也有跟著名的一伴合作的甜點， 至於假日的話一伴則是會提供不同口味的千層蛋糕， 可惜這天是平常日來， 只有一伴的重乳酪， 沒能吃到一伴的千層蛋糕， 但沒想到， 後來就再也吃不到了。 這次點了一伴的重乳酪蛋糕， 跟JH自製的鹹派， 還有檸檬牛奶； 後來又被送了一顆烤到香噴噴的胖胖蜂蜜檸檬瑪德蓮！ 檸檬牛奶 一般印象中牛奶加檸檬不是會結塊， 然後奶水分離嗎？ 但為什麼這檸檬牛奶不會呢？ 在想會不會是比例問題， 因為他們的檸檬牛奶既有奶香又有甜味， 還有檸檬那迷人的酸味跟香味， 還有上方還有一層因為果汁機高速旋轉而綿密細緻的泡泡， 而且喝起來是滑順的口感， 沒有特別詭異的口感， 只是放久了他還是是出現分層的現象， 但是攪拌一下就又混合在一起了。 重乳酪蛋糕 雖然說是重乳酪， 但他的口感很鬆， 很有空氣感， Cream cheese 的鹹味比較沒有那麼重， 吃多也不太會膩口， 算是很清爽的重乳酪， 而且底部的消化餅乾也沒有加過多的奶油， 讓口感變膩。 德式香腸鹹派 他們的鹹派整體的口感是很濕潤的， 之前吃過內餡的都是會烤到比較固體狀的質地， 會比較乾爽好拿， 但JH是還保有蔬菜的水份， 蛋液也還水水嫩嫩的， 味道上最明顯的是德式香腸的鹹鮮味， 接下來是蛋香， 最後是蔬菜（洋蔥、甜椒、蘑菇）的甜味， 但是越吃到後面， 蔬菜們的味道會慢慢的往上疊加， 會越吃越有蔬菜的甜味 他們的派皮雖然烤的夠酥， 但是因為內餡的水份， 會讓底部比較濕軟， 但是側面還是保持酥鬆的， 所以還是可以吃到派皮的口感。 蜂蜜檸檬瑪德蓮 上桌前回溫烤過的瑪德蓮， 有貝殼紋路那一面跟四周的邊邊， 是我最喜歡的部分， 因為會有脆脆的口感， 裡面又是鬆軟的口感， 咬起來又因為有檸檬皮屑的關係， 不會酸但會散發出淡淡的檸檬清香， 跟蜂蜜內斂的甜味， 雖然吃到後面已經涼了， 但是還是會脆脆， 真的覺得很幸福。 🪐：台南市北區公園路295巷50之2號 早上：是吉咖啡 晚上：J&H planet 阿啾與火腿的星球 （深夜甜點店） #jhplanet #阿啾與火腿的星球 #tainan #dessert #midnightdessert #321lane #ichicafetainan #ichicafe #oldhouse #lemonmilk #classiccheesecake #cheesecake #germansausagequiche #quiche #madeleine #honeylemoonmadeleine 

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“杏屋”

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【烤草吃】起士蛋糕

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“杏屋”﻿

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