Cheese cake makes my day

📍芝玫輕乳酪蛋糕 What kind of cheese do you like? Well, if I am in a good mood, light cheesecake would be better for me. However, if I need something to relief my stress, New York cheesecake would be the top choice! This is my fav cheese cake in Taipei. Light cheese lesser the sweetness than the normal cake but add lots of soft texture. Just like the description from its website, “dream cake with a cloud-like texture, refreshing taste, slightly sweet and without greasy. Keep the fragrant in your mouth, so you won't forget it for a long time!” You can take a look from the side, it is obvious that the light cheesecake is the combination of two pieces of cake. So light, so moist, and so soft. As soon as you put it into your mouth, you can feel the cake melting away, just like clouds. I bet no one can help but not keep cutting and tasting. #cheesecake #cake #dessert #foodporn #food #homemade #foodie #yummy #light #instafood #foodphotography #cheese #cakes #delicious #baking #cheesecakelovers #birthdaycake #sweet #cookies #foodstagram #fruit #bakery #eeeeeats #love #cheesecakes #芝玫 #乳酪蛋糕 #起司蛋糕 #台北美食 #起司控


【台中沙鹿】宅配開箱｜FUDGE法奇甜點｜超濃郁重乳酪｜疫情宅在家吃下午茶

距離上次我跟凱哥悠閒的坐在咖啡廳倚靠在彼此身邊，他用電腦我看書的日子，不知道是多久以前的事了... 之前看了王美的Youtube - 教你防疫期間如何拯救你的婚姻，裡面說「儀式感要自己創造，不要等人家給你」XD決定立馬宅配蛋糕創造我跟凱哥的儀式感!在家也要有在外面咖啡廳的感覺!! 現在全台齊防疫，不少餐廳推出外帶美食，疫情期間不出門，只要手指在螢幕上點一點，就能在家享用美味下午茶！像這間《FUDGE法奇甜點》2021/10/24前冷凍店到店還免運費!! 這次開箱的這間甜點店是在《愛食記》精選台中TOP 15間熱門的店家之一 🔷簡單介紹一下主廚的來歷： 主廚Judy在加拿大Ottawa的藍帶廚藝學院修習法式甜點，並於溫哥華甜點名店Thomas Haas磨練，回台後也曾在台北君悅酒店就職過，經歷了十餘年的甜點歷練後與大學同學Duncan踏出挑戰夢想的第一步!在沙鹿開設了自己的法式甜點店。 🔷這次體驗他們重乳酪系列的四種口味 🔸紐約重乳酪（原味） 適合給喜歡重乳酪又不喜歡太複雜的口味的你 🔸檸檬重乳酪 上面微酸的檸檬餡，與帶著奶甜味的重乳酪蛋糕體搭配，均衡了整體的酸度，在口中慢慢化開，是很輕盈的口感～ 🔸靜岡抹茶重乳酪 濃郁抹茶乳酪，搭配爽脆Oreo餅底!喜歡抹茶風味的人絕對不能錯過~~~ 🔸麥卡倫巧克力重乳酪 巧克力苦味一抹而過，尾韻還有些許的麥卡倫威士忌的酒香氣，撒上柏金高級感瞬間提升❤ 疫情期間在家反而有更多時間能做自己喜歡的事，吃一些新的餐廳，嘗試一些沒吃過的料理，在家也能把空閒的時間豐富填滿 ❤，最後當然還是希望疫情能快點消失，大家都能打到疫苗，一起恢復到過往正常的生活。 ＜＜即日起至2021/10/24冷凍店到店免運＞＞ 🔗店家資訊: Fudge 法奇 ⛳️地址：台中市沙鹿區中山路398-1號 ☎️電話： 04-26633396 🕥營業時間: 12:00 – 19:00(每週一公休) #FUDGE法奇 #下午茶 #重乳酪 #重乳酪蛋糕 #沙鹿美食 #美食 #我是艾吃鬼 #下午茶點心 #台中美食 #台中下午茶推薦 #銅板美食😋 #吃貨人生🐷 #吃貨日記 #平價美食 #跟著網美去旅行 #taichungfood #foodporn #foodie #taiwanfood #popyummy #cheesecakes #newyorkcheesecakes #4foodieforfoodies #yummyday #teatime | 延伸閱讀 | 【台中西區】煙燻咖啡Smoker｜網美熱門餐廳推薦(內附菜單) ｜Instagram | 若梅Mei ♥️ 小艾Ai ｜更多文章｜ Mei Ai love u ｜好康推薦｜Mei & Ai's collection

【手作減醣甜點】全麥巴斯克乳酪蛋糕

【手作減醣甜點】 #抽獎進行中 (別篇正在抽司康軟餅乾、提拉米蘇優格唷快點乃抽！) ☞ 全麥巴斯克乳酪蛋糕 ．熱量 164/份 ．份量 8份 在細膩滑順的巴斯克中 夾帶著雞蛋牛奶香氣 食譜中換成蜂蜜增加保水度與蜜香（真的好難不愛蜂蜜的香氣🥺 上方有一層焦香的外皮 搭配裡頭扎實但柔軟的乳酪內餡 加入檸檬汁使其吃起來更為清爽 口感層層加疊 豐富不膩口🤤 使用全麥麵粉讓尼更沒有負擔 每天下午茶時光切上一小塊配上一壺伯爵茶 一整天的壓力疲憊瞬間消失(*¯︶¯*) 《材料》 ．奶油乳酪 250克 ．低脂牛奶 120克 ．全麥麵粉 20克（須過篩唷！） ．檸檬汁 10克 ．蜂蜜 50克（也可以改成赤褐醣醇60克！） ．雞蛋 2個 《食譜》 1. 將奶油乳酪恢復室溫後打至柔滑狀 2. 將雞蛋恢復室溫後，加入蜂蜜攪拌均勻 3. 將(1)的奶油乳酪中加入(2)的雞蛋液，並混合均勻 4. 將(3)均勻的乳酪液加入牛奶、全麥麵粉、檸檬汁攪拌至沒有顆粒 5. 將(4)麵粉糊過篩至已鋪好烘焙紙的烤模 6. 放入烤箱190度40分鐘（在烤至20分鐘時將烤模頂端加上一層鋁箔紙！） #巴斯克乳酪蛋糕 #巴斯克乳酪 #巴斯克 #巴斯克蛋糕 #乳酪蛋糕 #減醣 #減醣餐 #減醣料理 #減醣飲食 #減醣人生 #減醣計畫 #減醣甜點 #減肥 #減肥餐 #減肥料理 #飲食控制 #食譜 #食譜分享 #簡單料理 #甜點 #手作甜點 #basqueburntcheesecake #basqueburnt ##basque #cheesecake #cheesecakes #cake #cheese #dessert #三作甜點

【宅配甜點】Long甜

【宅配甜點】 #抽獎進行中（別篇再抽達克瓦茲跟可麗露唷快點乃！） ☞ Long甜 📍蜂蜜巴斯克蛋糕六吋 / 這是三第一次嘗試巴斯克蛋糕🙈 與先前重乳酪的不同之處相當明顯 巴斯克的乳酪香偏輕柔注重於蛋奶的香氣 綿密中又帶點半熟的布丁口感 燒焦的外觀 伴隨著焦糖的淡淡香氣 入口滿滿的濃郁乳酪芬芳 就像卡士達醬般軟綿順口 瞬間在嘴裡化開 名符其實的入口即化！ 輕柔細膩又濕潤 終於懂最近的大家為什麼如此深愛它☺ ☕️ Long甜 店家ig : @long_suger88 店家FB：https://reurl.cc/VEKnjZ 訂購至店家ig首頁領取表單連結 提供低溫宅配 / 高雄市中心面交 / 鳳山面交 ⛄️保存方式 冷藏3-5天（盡快食用完畢唷！） #Long甜 #巴斯克蛋糕 #巴斯克乳酪 #巴斯克 #乳酪蛋糕 #蛋糕 #乳酪 #宅配美食 #宅配甜點 #宅配 #高雄美食 #高雄甜點 #高雄 #鳳山美食 #鳳山甜點 #鳳山 #basqueburntcheesecake ##basqueburnt ##basque #cheesecake #cheesecakes #cake #cheese #dessert #kaohsiung #kaohsiungfood #三吃甜點 

【新北甜點】啾＿手作重乳酪蛋糕

【新北甜點】 #抽獎進行中 (別篇正在抽達克瓦茲及可麗露唷快點乃抽） ☞ 啾＿手作重乳酪蛋糕 📍重乳酪蛋糕六吋 $390 （四吋 $190） / 與闆娘面交的時候她超親切的與我寒暄 還特地幫我準備了一個保冷袋 快被暖死惹🥰 遠遠的就能聞到濃郁的重乳酪香氣 夾帶著淡淡檸檬的清爽酸香 味道有著重乳酪的豐厚滋味 冰冰吃 舒服輕盈入口即化 常溫吃是輕乳酪的綿密細緻 底層的餅乾底酥脆 散發著滿滿的餅香 每一口都完美的演繹著乳酪蛋糕的清新感受 不會過於甜膩 一個人吃完六吋也非常殼以（可見三有多貪吃🤣 ☕️ 啾＿手作重乳酪蛋糕 店家ig : @carrylove_cake 訂購私訊店家小盒子 提供土城海山捷運站3號出口面交 / 板橋亞東捷運站3號出口面交 ⛄️保存方式 冷藏三天 / 冷凍7天 #啾＿手作重乳酪蛋糕 #重乳酪蛋糕 #重乳酪 #乳酪蛋糕 #蛋糕 #乳酪 #台北美食 #台北甜點 #台北 #新北美食 #新北甜點 #新北 #cheesecake #cheesecakes #newyorkcheesecake #newyorkcheesecakes #cake #cheese #dessert #taipei #taipeifood #newtaipei #newtaipeifood #三吃甜點 

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【手作減醣甜點】全麥巴斯克乳酪蛋糕

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【宅配甜點】Long甜

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