大稻埕美食/ 鯉魚

烏魚子愛好者千萬別錯過這家位在迪化街的台菜餐廳。 - #花瓣烏魚子薯泥夾心 $230 對這個可愛造型無法抗拒！烏魚子切成小花的形狀，中間是馬鈴薯泥，入口時第一個味道是馬鈴薯混著奶香的味道，漸漸地烏魚子的鹹腥味才會出現，是一個很有層次的口感。 #去骨油雞 $180 油雞厲害的地方是不只肉質鮮嫩，雞油凍也很驚艷！而且不會很膩口。 #奶油海鮮xo醬燉飯 $420 一上桌的奶香撲鼻，一入口的奶味也與味道相呼應，真的很濃很奶，海鮮料有淡菜、鮮蝦與干貝，特愛炙烤過的干貝！但XO醬在哪？整個味道都被蓋過了🫢 升級套餐 $199 #烏魚子一口吃 烏魚子薄片搭配蘋果片，吃起來鹹甜又脆口。 #麻醬水耕菜 胡麻醬的味道很香。 #三色玉子燒 #味噌湯 意外的味道很淡。 #烏魚子炒飯 $330 本日最推薦👍米飯粒粒分明，不只有蛋香，烏魚子的鹹香也很加分，而且不會過油。 #鮮蝦湯麵 $260 看到這湯頭的顏色以為有濃濃蝦漿的味道，結果卻是清淡的昆布湯，有點令人錯愕⋯但麵條跟新鮮蝦子是還不錯的。 #鮑魚雞湯 $330 鮑魚片與一支雞腿，還有很多蒜頭，湯頭的味道很不錯很濃郁。 - 《鯉魚》 📍台北市大同區迪化街一段169號（近迪化街/大稻埕/霞海城隍廟） ⏰11:30-19:30 - #鯉魚thecarp #鯉魚 #mulletroe #mashedpotatoes #chickenthighs #seafoodrisotto #xosauce #risotto #friedrice #prawnsnoodles #chickensoup #abalonechickensoup #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #迪化街美食 #涂的美食日記

東區美食/ 花彘醺 

東區特色餐酒館🍸 - 點餐方式很特別，會先問忌口的食材，再依當日有的食材打成一張清單，已經算好人數後的費用，店員會介紹每一道料理，之後選好就可以點菜啦！ - 酒品的部分也是店員介紹，沒有酒單，所以我只知道它歸類在甜白酒，但是好想知道它的牌子，因為好好喝！淡淡的荔枝香及氣泡口感，更重的是甜味，但又不會死甜或是膩的程度，媽媽喝到微醺？但我連臉紅都沒有（難道酒量變好了🤔） 招待前菜有大蒜麵包、莎莎醬餅乾、火腿洋芋及乳酪番茄，我們一致最推大蒜麵包，剛烤出來超級香！ #開胃暖湯 $520/4份 別看它的名字很不起眼，可是用老母雞跟干貝燉煮的湯！鮮甜味真的沒話說，而且不會油，喝到最後還可以看到干貝絲。 #蟹膏干貝佐鮭魚卵 $800/4份 天啊！它的蟹膏居然沒有腥味！被軟嫩的干貝夾著，上面再幾顆鮭魚卵，一口吃的鮮味十足啊！ #江戶前黑鮪魚握壽司 $1320/4份 一貫330真的不是沒有道理，光這油花就美翻了！上面是柚子芥末，一口下去滿滿都是鮪魚的新鮮肥美滋味❤️ #西西里小卷 $480 沒有過多的調味可以吃到小卷最新鮮的味道，很甜很彈牙！ #京都風味金柚胡椒雞 $480 雞腿排鮮嫩多汁，但在前面幾道這麼驚豔的料理之後，就覺得稍顯遜色，但是是好吃的。（照片真的不知道焦對到哪去了😅） #明太子雞翅 $480/4份 雞翅已去骨，裡面包的是明太子醬，帶點微辣，炙烤過的香氣十足，反而覺得這道比雞腿排好吃很多。 #法式蟹肉餅 $480 口袋餅包著濃郁的起司蟹肉白醬真的好好吃🤤只給四個口袋餅真的太少了～剩下的蟹肉白醬單吃會有點膩，如果有什麼麵包可以沾著吃也一定很搭。 #義大利松露野菇飯 $480 一上桌的松露香氣撲鼻，不是燉飯是比較像炒飯的形式，上面還有一顆半熟蛋，拌在一起好加分。 #招待甜點 #黑森林蛋糕 巧克力蛋糕口感濕潤綿密，雖然是招待的，但一點也不馬虎。 - 《花彘醺 餐酒專門店》 📍台北市忠孝東路四段170巷6弄16號（近忠孝敦化站） ⏰12:00-23:00 - #花彘醺 #餐酒館 #bistro #chickensoup #scallops #bluefintuna #nigiri #neriticsquid #mentaikochickenwings #crabcream #trufflemushroom #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #台北餐酒館 #東區美食 #涂的美食日記

最愛的中式餐廳，雞窩

我心目中最愛的中式餐廳🥺 必點酸香酸白菜牛肉、豐富膠質綿密細緻砂鍋雞湯、鹹香豆干肉絲、金沙蝦仁 有次家裡過節要拜拜 家人知道我很喜歡吃這家 就起去買了外帶 整個超開心（有時候大節日家裡拜拜不見得都買得到想吃的菜😭） 吃好幾餐都還是想剛點好上桌那樣的味美鮮甜🥢 看照片唸菜名不知不覺又嘴饞想吃了🥹 #chickensoup #chinesedish #yummy #popyummy #taipeifoodie #foodstagram #foodtography #foodblogger #酸白菜牛肉 #酸白菜花枝 #香根炒肉絲 #砂鍋雞湯 #金沙蝦仁 #蔥餅 #牛腩 #宮爆雞丁 #雞窩 #川菜 #中華料理 #中餐廳 #中式料理 #中式餐廳 #必吃美食 #美食推薦 #寶藏餐廳 #一生推 #台北探店 #美食探店 #假日探店 #Q比的生活點滴

🍲滿滿膠原蛋白的雞湯! 🍲來個暖暖的 #銀耳燉雞湯  🙌

🍲 [ENG below] 🍲 又開始變涼下雨了，這種天氣來個暖暖的 #燉雞湯 再適合不過了！你試過 #銀耳燉雞湯 嗎？ 需要充滿愛的準備這道湯品，清爽滑潤的 #白木耳紅棗雞湯 真心推薦給你❤️ 利用 #鷹嘴豆 取代 #蓮子 更豐富蛋白質！有紅棗跟枸杞，本鍋湯完全免調味料！天然甜啦！請你一定要試試看喔！ ____________ 📣 📜材料： 紅棗10顆 鷹嘴豆300g 枸杞 雞腿2大隻 乾白木耳1朵 1200ml水 米酒1茶匙 做法： 1. 鷹嘴豆跟乾白木耳都需要提前先泡，豆類泡一晚，木耳洗兩次直到沒有味道為止，木耳跟水用電鍋先燉一次燜30分鐘。 2. 隔天再把紅棗、鷹嘴豆放入外鍋倒入1杯水蒸，跳起來後把雞腿塊跟枸杞米酒放入、電鍋外鍋2杯水蒸，跳起來燜30分鐘。 --------------ENG------------ Start getting cold in taiwan,, is perfect time for make a #homemadesoup so fresh and warm #chickensoup #whitefunguschickensoup❤️ Use #chickpea replace #lotusseeds much more protein! Use red date and Goji berry will bring nature sweet and flavors, totally no need add other stuff! ____________ 📣 📜ingredients: 10 Red dates Chickpea 300g Goji berries 1 Dried white fungus 2 Chicken thighs Cooking rice wint 1tsp Water 1200ml Method: 1. Clean and soaking chickpeas overnight, clean dried white fungus overnight and rehydrate, trim away the tough yellow root portion and tear into small pieces in pot with water, pour 1cup of water in rice cooker and set for 30min after it done. 2. Next day add chickpeas and red dates into pot and cook for another 1cup of water in rice cooker, then add chicken chunks and rice wine, goji berries, pour another 2cup of water and cook with rice cooker, set for 30min after it done. DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #15minmeal #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #orangefoodcollab #chinesesoup 

聽雨軒 LIVINGFOREST 潼日式料理

2022/08/19 #lamrainpin美食 前陣子去了一家特色餐廳～ 又是被私訊問爆💥 它位於#台北市 #士林區 有點在小山裡 門口古色古香的感覺 再走進去就宛如置身於森林當中 #聽雨軒 #LIVINGFOREST #潼日式料理 就是我忙裡偷閒的#放空 #秘密基地 啦 它們家是#包廂式 的座位 極具#私密性 每一個小玻璃屋都是透明的 #透光性 十足～ 但你不用害怕太熱！ 因為獨立的包廂都有冷氣 😋讓你在小森林裡品嚐著美食 它們家的餐點是#套餐式 的 屬於#日式鐵板料理 食材新鮮之外 還會按照季節做一定的調整 換言之 你每次去吃的時候都會有驚喜的感覺！ 😋小雨吃吃 那天我們是2個人去吃 所以叫了2個set 1⃣️第一道就是開胃菜 #前菜三品 它會隨著季節而有小小的變動 但無論是哪一品都非常讓人驚艷！ 2⃣️#前菜 有#炙燒干貝 #魚下巴 #日式炸物 做選擇 那天我們選擇了#炙燒干貝和 #魚下巴 🐚炙燒干貝非常的新鮮 柔軟且鮮甜！ 🐟魚下巴非常的大！ 而且完全沒有腥味 3⃣️#主食 它們家的主食是組合式的！ 完全沒有吃不到的問題！ 🌟#伊比利豬 or #紐西蘭羊排 🐷伊比利豬完全沒有腥味～ 被切成小小的一塊 非常鮮嫩好入口！ 🇫🇷搭配 #鐵板法式南非鮑魚 鮑魚非常的新鮮彈牙～ 它有完整的處理好～ 把它切成一片一片的 非常好入口呢！ 🌟#美國極黑和牛 🐮在軟嫩程度、油脂、風味三者達到極佳平衡 真的是牛中之牛啊！ 同樣的都有幫我們切成一塊一塊的 自己就不需要再切啦～ 🦞搭配#鐵板活龍蝦 龍蝦超級新鮮的～ 完全不會沾黏在蝦殼上～ 肉質非常Q彈 4⃣️#湯品 那時候在看菜單的時候 🐤上面寫#招牌松子雞湯 和#季節時蔬 當時還沒想那麼多 以為是港式的#煲湯 一小盅的那種 沒想到竟然是結合了台灣人的最愛！ 是類似火鍋的#招牌松子雞湯 裡面的雞肉塊給的非常大方！ 量很多也很鮮嫩多汁～ 🥬#季節時蔬 本以為是他們搭配好的冷盤之類的 結果是讓我們加入雞湯的 蔬菜的部分非常新鮮且鮮甜 隨著我們煮的蔬菜越多 雞湯也變得更好喝 5⃣️#甜點 #水果 #飲料 飯後不忘了附上甜點與水果 🥝水果那天我們吃的是#奇異果 和 #西瓜 兩者都非常的甜～ 🍰甜點的部分是#主廚 親手做的 #慕斯蛋糕 上面還有可愛的2個巧克力豆加上#核桃 很像是一個笑臉～ 完全甜而不膩還搭配了核桃的香氣與口感 靠著甜點結束完美的一餐 真的是很happy ending！ 在這忙碌的日子裡 是時候讓自己放鬆一下了吧？ 一起迷失在這舒服的森林里吧～ 無論是家人 朋友 情侶 都很適合迷失和覓食喔！ 💧聽雨軒 LIVINGFOREST 潼日式料理 🌲台北市士林區至善路三段342-350號 #聽雨軒 #聽雨軒livingforest #士林美食 #森林系 #台北美食 #相機先食 #美食日記 #吃貨人生 #鐵板料理 #潼鐵板燒 #teppanyaki #cafe #steak #igcafe #lobster #foodie #美味しい #oysters #foodporn #lamb #chickensoup #igtaipei #커피숍인테리어 #커피숍 #gourmet #igyummy #taipeicafeshop #yummyfood #foodiepatricia #約會聖地 #台北美食 

連鎖美食/ 春水堂

某天下班後很想喝熱湯，又很想喝珍奶，就想到了春水堂。 - #雙拼燒賣 $190 蝦仁燒賣跟珍珠丸，不會蒸太久蒸到皮變太軟爛。 #招牌滷味豆干米血 $195 豆干是正方形的那種，米血也不會太硬，滷味調味小辣程度，而且也滷得很入味。 #椒麻豆漿擔擔麵 $120 豆漿跟椒麻味道居然很搭，豆味十足，即便加了我不喜歡的酸菜，味道也不會被影響。 #黃金香酥雞 $115 台式鹹酥雞的味道，雞肉鮮嫩多汁。 #金沙芋泥丸 $105 金沙跟芋泥本就絕配，咬的時候要小心，金沙會燙口。 #鮮肉紅油抄手 $115 辣度比滷味再辣一點，但又不到中辣的程度。 #招牌蘿蔔糕 $105 炸得蘿蔔糕，外皮酥脆、蘿蔔糕鬆軟，沾點醬油更好吃。 #金萱香菇雞湯 $175 雞肉有點乾，但雞湯香醇還有一點枸杞的甘甜，喝完身體都暖和起來了。 #珍珠紅茶拿鐵 $235 無糖去冰，只有珍珠淡淡的黑糖的甜味。 整體而言就是吃招牌，銅板價也可以吃到美味的台式料理，是不太需要到春水堂啦🤣 - 《春水堂》 📍台北市士林區忠誠路二段200號（天母新光三越B棟3F） ⏰11:00-21:30，週末至22:00 - #春水堂 #春水堂人文茶館 #shaomai #beancurd #ricepudding #chinesenoodles #friedchicken #taroballs #spicywontons #turnipcake #chickensoup #bubbletea #blacktealatte #freshmilktea #taiwanesefood #dinnertime #foodie #instafood #popyummy #popyummy全台 #涂的美食日記

宅配｜想吃手作功夫養生甜湯不用動手做！奉湯讓你二步喝好湯

奉上一碗好喝的功夫甜湯可以超輕鬆！#宅配美食 奉湯養生甜湯銀耳羹！想要來一晚功夫甜湯，有更簡單的方法啦！ 只要將冷凍湯包恢復到常溫～就可以吃非常適合忙碌的家庭和在外努力的小資族 玫瑰桃膠銀耳甜湯 $69菊花銀耳蓮子甜湯 $69桂花雪梨燉銀耳 $109 在邊喝甜湯的時間內也可以邊保養甜甜的湯水、實在的用料與銀耳燉後軟Ｑ脆的口感 在口味上讓每一口都有到湯品的甜香！這一次跟家人一起在飯後享用，一包分量蠻多的可以2人一起吃！ LIKE 🔆🔆🔆🔆🔆🔅 湯品本身有著淡淡藥材和濃郁食材風味～整體評價！大家都蠻喜歡的～ ------------------------------ 奉湯 FB: https://www.facebook.com/%E5%A5%89%E6%B9%AF-105139552008708 LINE: https://reurl.cc/QjyYdb IG: https://www.instagram.com/fengtangsoup/ ------------------------------ -妍妍小閒聊- 這種滿滿風味的中式養生甜湯我也好一陣子沒喝了大家平常會喜歡喝的中式甜湯是哪種呢? #妍妍Daily #妍妍 #吃貨日記 #妍妍小吃貨 #妍妍吃宅配 #美食 #養身料理 #冬季進補 #燉補 #手作湯品 #台中宵夜 #台中美食 #雞湯 #煲湯 #燉湯 #熱湯 #甜湯 #冷凍湯品 #加熱即食 #台中美食 #台灣小吃 #宅配美食 #團購 #冷凍食品 #料理包 #soup #frozensoup #packagedsoup #postpartummeal #chickensoup #heatandeat #delicious #frozenfood #streetfood #traditionalfood

🥣暖呼呼的雞湯看這裡～

專賣雞湯的專賣店，十二雞的由來是用十二隻雞用12小時熬煮，呈現白湯（湯很清徹）感覺很濃結果味道很清淡欸😋超適合點一碗湯超好喝～～ 另外炸雞飯雖然簡單，只有炸雞跟白飯但是炸雞真的炸的很好吃欸！！雞肉超嫩的😃😃😃我覺得不輸給一些鹹酥雞店～ ➡️點套餐有免費小菜可以使用，雞湯粥也可免費使用 📍台北市大安區基隆路二段277號 #女孩👧台北食記 #雞湯#十二雞 #炸雞 #雞湯粥 #六張犁美食 #台北美食 #yummy #friedchicken #chicken #chickensoup #白湯#🐔 

中山站美食/ 永心鳳茶

《永心鳳茶》 📍新光三越台北南西店三館3F ⏰11:00-21:30 - 永心鳳茶又有用心奉茶的意思，突然覺得這名字取得真好😆 - #剝皮辣椒雞湯飯 $350 之前喝過與7-11聯名的剝皮辣椒雞湯，今天直接來店裡吃，覺得比聯名款多了一股甜味，應該是因為加了很多高麗菜的關係，而且微辣的感覺反而很暖胃，雞肉給得不少，而且是雞腿肉，每一塊都超嫩的！ #香辣五花乾拌麵 $280 這個辣度應該介於小辣到中辣，五花肉的油脂跟瘦肉比例剛剛好，拌麵很香！ 套餐皆附三樣小菜，我個人是覺得還好。 - #酥炸台式豆乳雞 $180 就像在夜市吃到的豆乳雞一樣好吃！炸得是外酥內嫩的，沾一點豆瓣豆乳醬更有味道！但也偏重鹹一點。 #流沙芋泥丸 $150 超愛這道料理！本來就很愛芋泥，外層也是酥酥的，裡面的芋泥很綿，咬下去還有燙口的奶黃流沙😍 - #重焙鐵觀音奶茶 $220 可以免費加珍珠一次，它的珍珠很像50嵐的波霸，口感偏軟黏，鐵觀音茶味濃厚。 #青檸蘋果汁 $150 鮮榨蘋果汁再加上一點檸檬汁，酸酸甜甜的剛好中合甜點的味道。 #紅烏龍焦糖千層 $180 特愛這個千層蛋糕❤️烏龍茶香氣十足，焦糖醬不會很甜。 #東方美人蛋糕捲 $140 我其實不太知道東方美人茶的味道，所以說不出好不好吃，然後裡面有黑糖粿。 兩個甜點相比我比較喜歡千層蛋糕。 - #永心鳳茶 #yonshin #teaandselectionbar #peeledchilipepper #chickensoup #noodles #taiwanesefriedchicken #saltedcream #taroball #tiehkuanyin #oolongtea #orientalbeautytea #lemonapplejuice #millecrepe #lunchtime #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #涂的美食日記

台北美食/ MUGI 木屐

《MUGI 木屐》 📍台北市市民大道四段137號 ⏰17:30-23:30 - #熟成奶油味噌豬 $380 我蠻喜歡這道的豬肉，沒有豬癬味，而且肉質很有彈性，沾南瓜泥的味道很特別。 #辣味豬五花串 $380 友人覺得下面的墨西哥辣醬蠻辣的，但我吃覺得剛好，嗜辣者會覺得還好😂豬五花比較油一點，配著上面的蘋果丁跟核桃吃口感很豐富，脆脆甜甜又鹹鹹的，我本身不愛酸菜，所以下層的酸菜挑掉了。 #紹興雞腿排 $380 雞腿排本身很嫩很多汁，上面的泡泡有檸檬的香氣跟酸的味道，整體還有紹興酒香。 #赤蝦壽司捲 $480/4貫 生蝦、鮪魚泥跟海膽都蠻新鮮的，整體吃的口感就是鮮甜帶有海膽的腥味，不過我覺得生蝦贏了！ #季節握壽司 $580/6貫 每一個都有調味過，所以可以直接吃，不過我只有吃鮭魚，因為我就是鮭魚控啊！但不得不說六個這樣的價錢挺嚇人的。 #mini三色丼 $520 有海膽、鮭魚卵跟鮪魚泥，海鮮是都蠻新鮮的也不錯，但就是沒有很驚艷的感覺，而且以差不多的價錢來說，我覺得魚君的海鮮丼比較厲害。 #mini鴨肝丼 $320 這個飯出乎我意料之外的好吃，我本身不太敢吃內臟，也可能是因為只吃一小口的鴨肝，所以不會覺得可怕。 #牛肝菌黑松露義大利麵 $360 吃起來就是一般的松露野菇義大利麵，松露味蠻香的，但整體覺得很普通。 #茶碗蒸 $280 有鮭魚卵、松露跟鮑魚，但覺得沒有很加分欸，就是一般般的味道。 #老母雞湯 $180 清雞湯加蛤蜊的意思，覺得還好。 - 整體下來我覺得這家CP值不高，六個人平均一人800元，但有一半以上的人根本沒吃飽，還繼續吃宵夜😂 本來就知道它的單價不低，但是沒想到份量這麼少😅也有可能它都是用非常好的食材，但我吃不出來🥲 - #木屐 #木屐mugi #mugi #misopork #spicypork #winedchickeninshaoxing #shrimpsushi #nigiri #donburi #duckliver #porcinitrufflepasta #chawanmushi #chickensoup #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #涂的美食日記

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大稻埕美食/ 鯉魚

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東區美食/ 花彘醺

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最愛的中式餐廳，雞窩

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🍲滿滿膠原蛋白的雞湯! 🍲來個暖暖的 #銀耳燉雞湯 🙌

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連鎖美食/ 春水堂

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宅配｜想吃手作功夫養生甜湯不用動手做！奉湯讓你二步喝好湯

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🥣暖呼呼的雞湯看這裡～

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中山站美食/ 永心鳳茶

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台北美食/ MUGI 木屐

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