［ 萬萬 ］鄰近友愛街市場的巷弄日式風格咖啡店

這次來到友愛街市場對面的小巷內的萬萬， 從另一邊的話則是之前有來過的府城國民中學九年九班， 聽說主理人是從台北冠軍下來台南落腳， 他們還有使用其他家知名的咖啡豆， 加上又是寵物友善的關係， 也很適合帶上自己家裡的小毛孩， 一起坐在外面放鬆一下！ 店內的空間嘛， 必須說不大，但是我覺得很喜歡， 一般的雙人說大概兩張吧！ 吧台的位置也是兩三個， 最吸人目光的大概就是窗邊那個帶有濃濃日式感的平台座位， 而且採光最好， 可惜沒能坐到那個位置， 又不想候位， 就選擇坐在室外的位置， 本來想說會很熱， 但還好有屋簷來遮陰， 沒有想像中那般炎熱。 他們的logo很可愛， 一開始純粹以為只是萬萬兩個字， 但後來越看越像狗狗的臉！ ｜康寶藍 / 冰 又解鎖了一款沒喝過的咖啡 加入了鮮奶油的濃縮咖啡， 可以喝到濃縮咖啡的酸跟苦， 但是因為有了鮮奶油的油脂跟乳香， 又讓他的味道沒有那麼直接， 而是變得圓潤， 跟習慣喝的拿鐵有很大的不同， 拿鐵因為牛奶的關係， 會將濃縮的味道跟風味拉低， 但康寶藍， 就是一個濃縮版的拿鐵感。 雖然喝時感受到的幾乎都是濃縮咖啡的味道， 但是喝下之後， 留在喉嚨是咖啡味， 而鼻腔則是鮮奶油淡淡的奶香， 但這款咖啡好像比較少看到。 ｜鹽之花巧克力蛋糕 他巧克力蛋糕是比較像是古典巧克力蛋糕的口感， 切的時候略帶點紮實的手感， 放入口腔後， 是細緻綿密的口感 同時也他因為溫度升高， 而慢慢在嘴裡化開。 他的味道上是苦甜感的， 但我覺得沒有到特別苦， 是剛好舒服的苦香， 搭配上方的鮮奶油， 讓他多了個滑順感， 帶有鹹味的焦糖醬後， 也讓他整體的尾韻更有層次， 香氣更足， 也更不容易吃膩。 ｜阿芙卡朵版提拉米蘇 現萃的濃縮， 結合了預先製作好的手指餅乾與馬斯卡彭的部分， 讓新鮮的咖啡液， 不會讓手指吸收太久， 而變得軟爛， 除了咖啡液之外的部分是預先製作好， 放在冷凍庫定型， 等點餐後才切塊取出放於深杯， 再將現萃的濃縮咖啡淋上去， 因此趁著新鮮吃的話， 還可以吃到手指餅乾本來鬆鬆的口感， 還有馬斯卡彭那部分略帶點冰淇淋的口感。 味道的話則是風味非常明顯的濃縮咖啡液香氣。 我覺得跟一般的提拉米蘇感受很不一樣， 可能是因為一般是平均的讓手指餅乾沾裹上咖啡液， 但萬萬的做法會讓每塊預先製作好的部分吸收到不同程度的咖啡液， 一開始可能會覺得奶味濃一點， 咖啡味少一點， 但沒被上方吸收到的咖啡一則會流到最下方， 所以下方部分的咖啡液味道就會越來越濃厚， 甚至你可以吃到很明顯的酸苦感， 但那又會被奶味平衡掉， 是我以往沒有體驗過的提拉米蘇感受。 🐶：台南市中西區中正路131巷15-1號 FB：萬萬 IG：萬萬 #萬萬 #台南咖啡店 #巷弄美食 #特色咖啡店 #冠軍咖啡 #寵物友善 #康寶藍 #提拉米蘇 #巧克力蛋糕 #北極是吃貨 #ConPanna #tiramisu #affogato #chocolatecake #阿芙卡朵 #afternoontea #coffeeshop #coffeeaholic #dessert #dessertaholic #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #台南美食 

［ Watch Out 小二 ］ 台南南區的超人氣韓系咖啡店

[ Watch Out 小二 ]  台南南區的超人氣韓系咖啡店

這家店早在還沒開幕時， 就已經讓很多跑咖啡店的人期待了， 但我不愛在新店一開就跑去人擠人， 所以終於有機會來這家店朝聖一下了。 這家店我覺得有別於台南很夯的老屋Style、 植栽風跟簡約的韓風， 雖然整體來說他的確是走簡約的韓式風格， 但他的配色方面， 在外面是比較溫暖的粉色漸層， 可以從她門口的左側用了三種不同明度的橙色。 但一進到裡面卻給了我一種科技感， 雖然顏色一樣是橙色， 但他是很亮眼的螢光橘，搭配上白色， 然後裝潢跟家具又用了大量的不鏽鋼、跟玻璃， 這類比較硬一點的材質來搭配， 還有那個窗邊的裝飾頂燈， 用了霓虹燈管來寫出店名， 而且窗邊還用了大量的方形空心磚去堆疊， 跟直接用水泥去做出座位， 透明的螢光橘壓克力板做手靠或是桌子來使用； 但最吸引我眼睛的大概那要走進地下室的樓梯下區域， 整片的螢光橘， 搭配上燈箱，牆上的落差， 做成了一個特別的展示空間， 另一側還用了鋼絲來做區隔， 讓他充滿滿滿的現代感， 做出給我內外不同風格的設計。 ｜林果美式 喝起來算是蠻清爽的， 沒有太重的甜味， 可以喝得到咖啡的香氣， 還有淡淡的蘋果汁的果酸味。 ｜焦糖布丁 布丁本身算是水潤的口感， 甜度我覺得沒有到很甜， 焦糖的部分算是苦味蠻明顯的， 跟本體還算可以， 但如果他本體甜度拉高一點， 跟焦糖的苦味會更平衡一些。 ｜鹹味巴斯克 本來覺得沒有特別的感覺， 後來越吃他的鹹蛋黃風味會更明顯， 是那種越吃味道會出來的巴斯克。 然後他的口感方面是比較偏粉感的， 不是我偏愛的水潤滑順感， 然後搭配的東西除了鮮奶油， 他還放了肉鬆， 那鹹味讓味道上的層次很加分。 ｜雲朵巧克力 一開始從他名字去猜測他是那種蛋糕， 我還以為是類似戚風蛋糕那類的， 結果送來時是那種比較類似布朗尼的巧克力蛋糕， 他的味道蠻好的， 蠻有層次的， 是我會喜歡的巧克力蛋糕。 朋友們則點了下列這些～ / 檸檬磅蛋糕 / 奶油蜂蜜吐司 / 奶茶 / 黑糖拿鐵（我無法確定下面是哪一款，但應該是奶茶） / 美式 ‼️：台南市南區三官路65號 FB：Watch Out 小二 IG：Watch Out 小二 #台南美食 #台南甜點店 #台南咖啡店 #台南美咖 #韓風咖啡店 #watchout小二 #質感咖啡店 #北極是吃貨 #巴斯克蛋糕 #布丁 #水果咖啡 #巧克力蛋糕 #dessert #dessertstore #dessertaholic #coffee #coffeeshop #coffeeaholic #fruitcoffee #fruitamericanp #chocolatecake #poundcake #freshmilktea #honeytoast #latte #basquecheesecake #popdaily #poptainan #pop台南 #popyummy 

蔡依林粉絲aka巧克力狂熱者快去全聯吃一波。尤其千層捲

蔡依林粉絲aka巧克力狂熱者快去全聯吃一波。晚了就吃不到了

#皇后陛下 我來哩❤️。身為粉絲，看不到演唱會好難過喔🥲 🍰全聯 x 蔡依林聯名翻糖蛋糕 這波甜點熱潮總要跟上吧，而且我超愛巧克力耶。 👑巧克力千層捲 362卡 。排名我心目中第一、上次灑上滿滿可可粉+濃郁且不甜膩的內餡，層層明顯的口感我根本可以吃完一條🤎🤎 這個切面看起來多療癒啊、每一層都塗上了滿滿的巧克力奶油、清爽的甜感、根本適合我啊。 2️⃣巧克力慕斯蛋糕 279卡 。鬆軟的蛋糕體+巧克力奶油，還隱藏了淡淡的卡士達（是吧？），吃的時候還意外吃到巧克力碎塊，軟綿中多了層次口感。 雖然切的不是很漂亮、但真的好好吃、巧克力香味讓我鼻子都通了🤣。綿密柔軟而且不會苦的巧克力，大人小孩都很適合，拿來當小家庭的生日蛋糕我覺得很可以 3️⃣巧克力布蕾盒 191卡 。蛋糕夾入巧克力、搭配鮮奶油和巧克力奶油，口感多了一點咔滋的咀嚼感外，居然不會很甜，但奶油對我來說可能有點多，所以吃到後面有點膩😂 建議可以幾個姐妹一起分食。像我就找了兩個同事，順便把熱量分給他們，立志把他們養胖？😂 每週我都會給自己一天品嚐一下甜甜的下午茶，再來杯美式或無糖綠、滿足一下心中的小女孩。 平常生活飲食雖然重要、但不代表這些都不能吃，偶爾淺嚐，吃對時間是可以的唷。下次再跟大家說說 #正向飲食觀念🧡 #全聯甜點 #聯名系列 #巧克力chocolate #chocolatecake #jolinfan #Yourmajesty

巧克力控不能錯過的聯名甜點 wesweet X yourmajesty X Jolin

#不專業心得分享 #laura愛吃 #laura愛嘗鮮 最後一天上班日，就是需要甜點的療癒! 今天來開箱 #全聯福利中心 與 #蔡依林 的 #皇后陛下Your Majesty 聯名推出的巧克力甜點! 可惜我只有買到兩款~不過，不得不說，這次的包裝感覺滿美的，很有質感。 #皇后陛下 #巧克力長條蛋糕 NT$109 蛋糕體滿蓬鬆的，蛋糕體上面還有巧克力豆， 底下的夾層有巧克力奶油和黑巧克力製成的巧克力甘納許， 吃起來苦中帶甜，滿滑順的，是好吃的! 份量不會很多，兩三個人分著吃比較不會膩。 #皇后陛下 #黑巧克力慕斯蛋糕 NT$169 比起長條蛋糕，這款的蛋糕體比較濕潤， 上層撒著可可及糖粉，用糖粉還呈現出了品牌LOGO， 底下夾層有杏仁脆餅還有布蕾，層次與口感上都比較豐富一些， 吃起來不會太甜也不會太苦，每一口都充滿了幸福感~ 裡頭還有附上了刀叉、盤子和蠟燭， 如果剛好要拿來慶生使用相當方便。 #全台 #聯名 #蛋糕 #甜點 #巧克力蛋糕 #巧克力控 #開箱 #taiwan #chocolatecake #cake #chocolate #全聯 #全聯甜點 #全聯wesweet #weswee #皇后陛下 #yourmajesty#jolin #蔡依林 #uglybeauty #怪美的 #popdaily #popyummy #波波發胖

85度C甜點蛋糕點心，比利時巧克力賞，8/18濃醇上市~

85cafe 甜點蛋糕點心•比利時巧克力賞，8/18濃醇上市~

短暫の時間， 天氣好很適合來戶外野餐， 來個下午茶與朋友們ㄧ起分享甜點， 可口の @85cafe 甜點蛋糕點心， 很舒適悠閒時光 比利時巧克力賞，8/18濃醇上市！ 黑金交響曲 NT$ 520 / 6吋 或 NT$ 62 / 切片 蛋糕體是經典黑森林蛋糕為基底， 入口立刻感受櫻桃糖酒水， 上層有巧克力刮屑、中間是海鹽太妃焦糖風味的黃金巧克力甘那許，還有最後感受有點苦味の頂級可可粉， 搭配著鹽味焦糖脆球，豐富の層次口感， 一口就能享受甜點，太幸福 紅寶石之戀 NT$ 75 / 切片 粉紅色の紅寶石巧克力，哪個女孩能忍住？！ 光是蛋糕可愛的外型就令有少女心的人瘋狂， 咬下後，發現原來紅寶石巧克力，就帶有莓果酸甜風味， 口中還有香草甘那許、莓果的慕斯， 口感清爽、順口，夏天的午後好適合，很推薦 喔，對了，85度Ｃ有四種跨店取蛋糕兌換券想送給親友蛋糕，不管何時何地都能表達心意～ #85度C #85cafe #85cafe #85cafebakery #85dailylife #belgianchocolate#belgian #chocolate #chocolatecake#cake #afternoontea #sweet #cocoa #rubychocolate #ganache #blackforestcake#紅寶石之戀#黑金交響曲#濃醇上市#巧克力#紅寶石巧克力#巧克力蛋糕 #可可 #下午茶 #甜點

夏天就是要吃冰🧋🍦

黑糖珍奶甜筒！（1盒4支） 上頭有巧克力脆片，冰淇淋真的有奶茶味再加上一顆顆的珍珠搭配甜筒餅乾很好吃欸！ 1支吃完忍不住又吃ㄧ支🥰 購買地點：愛買 #女孩👧台南食記 #杜老爺 #杜老爺冰淇淋 #黑糖珍奶冰棒 #沖繩黑糖 #珍珠奶茶 #甜筒 #杜老爺甜筒 #chocolatecake #icecreamcone #bubbletea #yummy #dessert #snack #🍦#🧋#🌞 

新莊宏匯-home焙小日子

兒子五歲生日🎂，今年我們來到新莊的宏匯廣場Diy做自己的蛋糕，男生都喜歡🚗我們選了挖土機蛋糕 第一步先來準備食材，器具食材都保持的很乾淨，平板也說明的很清楚，空間大走動方便，設備也很足夠，不清楚的地方可以詢問人員，他們都會親切的說明&幫助 環境： ⬆️用具&常溫食材 🔼原本搭配覺得不足夠，還可以另外加購做裝飾 🔼拍照牆：大多人做好甜點會來這邊拍拍照，右邊是可以拿下來手拿的道具 成品照： 挖土機-巧克力🍫奶霜蛋糕 🔺五吋$660 （2hr) 🔺一個甜點最多兩人做 （第二位加收$129） 🔺平板教學 不懂可詢問服務人員 「Home焙小日子」 ⏰時間：週日～週四11:00-21:30 週五週六-22:00 📍地址：新北市新莊區新北大道四段3號6樓（宏匯廣場） 🔔先網上預約 有場次限定 官網：http://www.homebakingday.com/menu?fbclid=IwAR3-JH9z_BX_6fcm60m8_l7YMzAbZ13X5CvQtKWeIhKp_jHjTFcOnrteNG8 線上預約：https://inline.app/booking/-LP-LduWZ33dbU8L9FIA:inline-live-2a466 #宏匯廣場 #新莊百貨 #home烘培小日子 #diy甜點 #甜點#蛋糕 #自己動手做蛋糕 #自己動手做 #親子 #可帶小孩做甜點#五吋蛋糕 #cake #chocolatecake #desserts #diycake 

🍰全聯新品又來了🔥

冬天到了又到了巧克力季節～全聯最近跟南投巧克力工坊18度C聯名 🍫購入Feeling18 巧克力藍莓慕斯 NT69元，使用法國頂級巧克力製成慕斯（在最上層一吃入口即化），中間夾著藍莓醬調和口感，還可以吃到果粒🫐😍😍😍最下層是蛋糕體，整個好吃～其他還有波士頓/泡芙等口味可以購買！ 🍫18度C在南投很夯，巧克力也很好吃，相對於蛋糕也很好吃🥰 #女孩👧台北食記 #全聯美食 #全聯甜點 #全聯新品 #藍莓 #藍莓慕斯 #巧克力工坊 #18度c巧克力工房 #慕斯蛋糕 #蛋糕 #chocolate #chocolatecake #聯名 #blueberry #cake #🍫#🍰#winter #18 #yummy#dessert #mousse 

［ Koemon ］台南車站前新開帶有日本復古禪味的老屋甜點店 

大家好像都是在天還亮的時候來拜訪， 但我拜訪這天拿完團購的東西給朋友後才去， 到時已經八點多了， 而且本來想說開放內用人會很多， 但殊不知裡面居然只有一位客人， 而且好像只比我早到沒多久， 他們是採有隔板的位置就坐， 每組人數也是最多兩位， 不可訂位， 所以有沒有位置就是看運氣， 不然就是線上點餐外帶回家吃。人 ［ 紅玉鍋煮奶茶 ］（ 微糖 / 微冰 ） 他們家的鍋煮奶茶， 喝起來比我想像中的清淡很多， 牛奶的的奶香跟口感都不重， 整體是比較偏茶一點的， 但是說茶味重也還好， 對我來說像是被水份稀釋一點的感覺， 如果茶味或是奶味可以再濃一點點的話， 會比較合我的口味， 也許下次再訪會來試試看它們的咖啡。 ［ 檸檬塔2號 ］ 他們沒有檸檬塔1號， 至於為什麼可以上他們的IG看， 他們捨棄了較為繁複的塔殼做法， 改用沙布列餅乾方式作為塔殼， 所以吃起來的口感更為酥鬆， 不用怕會吸收水分變軟， 或是硬到像在切仇人的屍體一樣， 然後先放上杏仁奶油餡， 再放上不同檸檬做成的檸檬凝乳， 在這之前還加了檸檬果醬。 杏仁奶油蛋糕的杏仁跟奶油的味道跟香氣， 可以平衡檸檬的酸味， 更多了一股乳香， 而使用不同的檸檬做成凝乳的原因則是因為， 黃檸檬提供了溫和的檸檬香氣跟酸味， 綠檸檬則是比較直接的酸度跟清爽的香氣， 有點像是綠檸檬當先鋒衝進嘴裡， 然後黃檸檬則是慢慢的釋放味道到最裡面， 然後留下一股舒服的檸檬餘味， 加上最上面的蛋白霜， 帶有微微軟Q的口感跟甜味， 在被兩種檸檬的爆擊之後， 做了個甜甜的收尾， ［ 花生糖馬卡龍 ］ 小小的馬卡龍， 其實沒那麼好做， 要烤出完美的裙邊， 是需要功力跟經驗的。 還有因為外殼用了大量的糖， 因此內餡的味道就很重要， 如果又是含糖量高又帶甜的材料， 就會讓整顆馬卡龍甜到升天， 最常見的就是搭配苦甜巧克力， 或是帶酸味的水果們， 我也喜歡茶口味的， 以前大都是抹茶口味。 這次來的 Koemon 看到他們有馬卡龍， 而且口味非常的台灣， 居然有花生糖跟芝麻的， 雖然花生感覺沒有太台灣口味， 但花生糖就台味十足了吧 這兩個口味比起來， 我對花生糖口味比較有興趣一點， 下次去再來吃吃看芝麻。 在靠近嘴巴要吃的時候， 你會先聞到花生糖的花生乳香氣， 咬下時， 味道就會以一種濃郁但緩慢的速度在舌尖散開來， 他們的花生糖內餡絲滑細緻， 外殼咬下先脆後酥， 然後跟著裡面的花生糖內餡， 慢慢地跟嘴裡水分結合然後化開， 接著下一口，就沒了， 就這樣被我吃完了！ 只留下淡淡的花生香在口腔還有鼻腔。 私心希望他們可以在裡面夾進一些些的花生碎， 這樣好像吃起來可以讓口感層次多一點。 ［ 酒漬水果巧克力蛋糕 ］ 他們的蛋糕體是比較偏像海綿蛋糕的質感， 而非我想像中較為扎實的磅蛋糕體， 所以他吃起來會比較柔軟然後清爽一些， 而且他們的可可味道跟香氣很明顯， 感覺可可控會很愛， 但是雖然味道濃但是不會厚重， 是清爽的濃厚可可味。 加上他裡面的酒漬水果應該是葡萄乾跟柳橙丁， 我沒有那麼愛葡萄乾， 但是他們在這蛋糕裡面其實很重要， 因為在浸泡酒之後， 變得柔軟， 加上他帶點微微的水果酸味， 對於整個蛋糕來說是個味道上的亮點， 不小心咬到也會讓嘴巴突然有個驚喜感， 不管在口感或是味道上都是。 外層淋上了一層薄薄的可可甘那許， 除了提升外觀質感之外， 他也保護了蛋糕， 不會讓裡面的水分流失， 讓他吃起來呼呼的。 🥜：臺南市北門路二段15巷17號 FB：Koemon IG ：Koemon #koemonoffical #koemon #台南甜點 #車站美食 #台南美食 #老宅甜點店 #復古甜點店 #老屋欣力 #喫茶店 #復古風格 #北極是吃貨 #檸檬塔 #馬卡龍 #鍋煮奶茶 #酒漬水果巧克力蛋糕 #lemontart #macaron #chocolatecake #lemoncurd #peanutcandy #driedfruitsoakedinwine #pastry #dessert #dessertaholic #popdaily #poptainan #popyummy #pop台南 #coffeeshop #coffeeaholic #cafe #coffeelover

中山站美食/ 星乃珈琲店

《星乃珈琲店》 📍台北市中山區南京西路12號（新光三越台北南西店一館4F） ⏰11:00-21:30 - #奶油茄汁歐姆義大利麵 $300 微辣口感，奶油中合番茄的酸味，裡面有杏鮑菇跟蝦子，上面的歐姆蛋超Q彈，劃開後裡面的蛋口感很綿密，混著麵吃很好吃😋 #舒芙蕾歐姆蛋焗飯 $300 這道番茄的酸味比較重，吃起來很像一般蛋包飯裡的番茄醬炒飯，但是上面的舒芙蕾歐姆蛋有加分到。 #星乃義大利麵 $280 根本就是日式炒麵啊😅麵體很像醬油炒麵，不過料蠻多的，很多蔬菜跟培根，上面的半熟蛋拌在一起更好吃😋 #勃根地牛肉舒芙蕾歐姆蛋焗飯 $320 #多蜜漢堡排舒芙蕾歐姆蛋焗飯 $320 （以上兩道含牛，我沒有吃） #新鮮檸檬蘇打 $160 #京都抹茶 $150 #抹茶拿鐵 $170 推這家的抹茶🍵 #惡魔巧克力熱蛋糕 $260/單層 巧克力偏苦，厚鬆餅口感蠻乾的，吃起來跟雞蛋糕蠻像的。 #季節鮮果舒芙蕾熱蛋糕 $260/單層 厚鬆餅口感一樣乾，聽說另一種的窯烤舒芙蕾比較鬆軟。 - 整體而言我們都覺得鹹食比甜點好吃😋 - #星乃珈琲店 #hoshino #hoshinocafe #omusoufflespaghetti #souffledoria #hoshinospaghetti #matcha #matchalatte #lemonsoda #fruitpancake #hotcake #richchocolate #chocolatecake #japanesefood #taipeifood #popyummy #popyummy台北 #foodie #instafood #涂的美食日記

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［萬萬］鄰近友愛街市場的巷弄日式風格咖啡店

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