《Rebirth Chocolate 》重生的滋味

最近大家應該對「世界巧克力大獎（ICA）」不陌生，但得過世界巧克力大獎的廠商可不是只有一家喔！台灣的巧克力實力根本超級強！身為宜蘭人，今天要跟大家推薦的就是宜蘭在地商家「Rebirth Chocolate 」。 Rebirth意思是重生，為什麼叫重生呢？我看老闆造型蠻性格的，本來想說是因為關出來嗎？（誤）😂 結果不是啦～是因為老闆和闆娘其實都不是宜蘭人，他們是在宜蘭讀書的時候認識的，後來相戀結婚後決定定居宜蘭創業，對他們來說這就像一切重新開始一樣，所以才會把巧克力品牌取名叫Rebirth。 我一開始其實是在虎咖啡認識Rebirth的，那時候吃到一顆宛若藍色星球般的巧克力簡直驚為天人！後來才知道這顆美麗的小東西原來是2019世界巧克力大獎亞太區的銀牌！名字叫「夏日海洋」。 Rebirth在宜蘭有一家實體店面，也有在網路銷售，網購一顆巧克力是60元、現場買一顆是50元。店內低消是一杯可可飲，另外可選擇任一顆巧克力。 我今天長知識原來不同產區可可味道超級不一樣，那個味道不是用香料另外加工的喔！而是可可豆本身的味道，就跟不同產區的咖啡一樣。在選擇可可飲品項之前，闆娘會先讓你品嚐不同的巧克力味道，並詳細解說各種巧克力的特色和差異。 因為我是個吃得了苦的人😂所以今天挑選「極黑特調巧克力飲」是採用100%馬達加斯加產區巧克力，入口能感受到內斂的苦味，但尾韻帶微酸。重點那個拉花，是貓咪啊！超可愛差點捨不得喝～ 我選擇搭配的巧克力是粉紅外觀的「蔥露」，結合宜蘭蔥和宜蘭的紅露酒，那個味道真的是蔥耶！完全顛覆對巧克力的既有印象，是最具宜蘭在地特色的品項。 另外加點一顆黑白混合四方形的「臭豆腐」，這個也是很妙的品項，但不是真的用臭豆腐啦～是用一款叫「蘭亭曲」的酒，這款酒有種發酵的味道，聞起來有點像臭豆腐，然後吃起來像豆腐乳，極度挑戰味蕾！你們敢嘗試嗎？ 我最愛的「夏日海洋」當然必點喔！檸檬柑橘的基調搭配百香果的尾韻，搭配像藍色星球極美的外觀，吃了讓人感覺好像發現小宇宙😋 我還另外點了一顆草莓季限定的「巧克力草莓泡芙」🍓女生就是一種看到草莓就會很開心的生物啊～ 他們的禮盒包裝也超美的！聖誕節的交換禮物也可以考慮喔！由於老闆平日還要工作，所以只有晚上營業，要購買巧克力的朋友也可以選擇網購喔！新創小店非常努力需要鼓勵，希望大家有機會來嚐嚐Rebirth巧克力喔！ Rebirth Chocolate 宜蘭縣宜蘭市西安街62號 平日：18：30-21：30（週四公休） 假日：11：00-21：30 #rebirthchocolate #巧克力 #手工巧克力 #可可 #熱可可 #甜點 #手工甜點 #世界巧克力大賞 #世界巧克力大賽 #宜蘭美食 #宜蘭甜點 #宜蘭網美景點 #網美景點 #網美餐廳 #網美日常 #波波打卡 #波波發胖 #popyummy #popyummy宜蘭 #yummyday #foodiediaries #chocolate #chocolatelover #chocolateaddict #宜蘭 

【Royce巧克力】台灣有囉！「哪些該買」、「哪些有雷」評比！

看文章前，歡迎追蹤昂妞唷！ IG：hiannui_0426👉 https://bit.ly/3dbx9CU 粉絲專頁【安妞，昂妞】👉 https://bit.ly/2Yuw30U 文章大本營👉 https://bit.ly/2zO9xFU 在我內心中，巧克力是神聖般的存在(？)，幾乎每個牌子都吃，超商有新的品牌也會買看看哈哈哈🤣 從大波露、繽紛樂，到godiva、Tony's chocolate，今天要開的🍫 ROYCE，是我趁天母週年慶倒數第二天去買的(因為想分散每次花的錢，還能順便換不同來店禮✌) 第一次吃ROYCE是超有錢朋友分享的生巧克力，真的好吃到難忘😳所以趁週年慶9折買一波！ 我昨天可是抵抗住 #GODIVA冰淇淋買一送一 的誘惑，直奔ROYCE🤣🤣🤣 🚩抹茶味生巧克力 520元 應該是期限到12月底，所以買一送一☺ 入口即化，多「即」呢？借我阿姨的說法：「瞬間、一秒，台中18度C的也好吃，但它大概3秒才化。」 推薦指數：🔥🔥🔥 建議第一次買的人可以選藍色包裝～ 🚩綜合巧克力棒 720元 ✅巧克力：夏威夷果、碧根果、腰果、杏仁和脆酥皮。厚實，甜滋滋，吃半根就差不多了 ✅水果：白巧克力混合草莓粉、三種水果、杏仁酥皮並帶有香蕉味。厚實，因為有果乾所以比較不甜，推這個 推薦指數：🔥🔥🔥🔥 建議買「水果」，嘴饞吃一條剛好～ 🚩巧克力威化-榛子鮮奶油味 480元 滿1288送的，原本抵達滿888的贈禮，結果又被說服買到1288送這個，剛好我也要跟朋友敘舊，就決定多買一個當禮物，就抵達這門檻🤭 雖然好吃，但也是太甜呃呃呃😭我很難得吃一個就覺得「夠哩、夠哩」你們就知道多甜了😅 推薦指數：🔥🔥🔥(3.5顆火) 🚩純巧克力-甜味和標準牛奶味 280元 圓圓的有波浪刻花，店員有請我們吃，不會太甜，媽媽吃了給予好評我就買了，但我沒吃因為是要送人的～ - 小阿姨說台灣賣太貴，日本royce的生巧克力大多就200-250元而已，希望疫情過後能到日本一趟，我掃貨！ 你有吃過這間巧克力嗎？你覺得如何呢？有沒有其他推薦的牌子呢？歡迎留言推薦^^ - 【ROYCE'全台店面】 遠企購物中心B1&B2 SOGO復興館B3 SOGO天母店B1 信義遠百A13 B3 Big City巨城購物中心B1 Top City台中大遠百B2 其他值得看的好文章 小資女愛用品清單｜貴而不貴的保養、彩妝品推薦！ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/850541 捷運芝山站美食｜天母SOGO八樓｜黑毛屋現在「海鮮拼盤」加價購！ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/849807 2020年週年慶｜天母SOGO館｜小資女首次入手的專櫃是...！？ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/849030 全聯ＸKiri聯名甜點｜最誠實的全品項點評：「有點小失望...」 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/848261 闖社會專欄一｜5大提升找到工作機率的核心整理 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/701483 擺脫舊生活的5個提案！【實現理想生活】好像也挺容易的 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/686067 我會想吃巧克力度過｜《雖然想死但還是想吃辣炒年糕》書評PART I https://www.popdaily.com.tw/forum/life/669696 「輕鬱症」已經是我們的日常！？｜《雖然想死但還是想吃辣炒年糕》書評PART II https://www.popdaily.com.tw/forum/life/670448 慶幸我生在台灣，女生不太被打壓又較安全｜《狂女的逆襲》書評 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/677408 虎藍成這樣，二師兄還能出書！？｜《台灣異聞錄》書評 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/677419 追蹤昂妞，不用花錢，就能支持我繼續寫文^^ IG：hiannui_0426👉 https://bit.ly/3dbx9CU 粉絲專頁【安妞，昂妞】👉 https://bit.ly/2Yuw30U Popdaily創作者計畫👉 https://bit.ly/3c2L7qD 文章大本營👉 https://bit.ly/2zO9xFU #巧克力控 #抹茶控 #巧克力威化 #生巧克力 #巧克力推薦 #chocolatelover #taiwanchocolate

巧克力控注意！這個禮盒買了絕對不會後悔！

最近迷上吃巧克力，主要原因是小小一塊就能滿組我減重中的口腹之慾，這次收到 @ aurochocolate.tw AURO 珍愛禮盒，放在辦公室本來是很珍惜的方式在吃，結果被同事們吃到後瞬間秒殺（我的同事都是貪吃鬼嗚嗚嗚） 一盒內有5種Bean-to-Bar 頂級巧克力口味，每種口味都有支持者，以下依照我自己的喜愛來排行，口味分享僅供參考，我們喜歡的風味可能不一樣，詳細還是可以參考官網介紹喔！ 首先我最喜歡的是香蕉乾碎片42%牛奶巧克力，濃郁的巧克力香味之餘，帶有香蕉水果風味，讓巧克力的層次更多了熱帶風情，是我最喜歡的（完全不願讓食） 第二是42%可可碎牛奶巧克力，AURO的濃郁牛奶巧克力，是榮獲國際大獎及最熱銷的產品，裡面的可可碎粒增添了口感，我個人是比較怕苦的，所以可以看到我喜歡的都是偏甜的！ 再來是黃金32%白巧克力，雖然說我喜歡偏甜的，但這款白巧對我來說又有點過甜，不過搭配熱茶或是熱飲剛剛好可以滿足甜點的慾望，裡頭除了腰果碎片還有一點點海鹽，甜鹹甜鹹的感覺恰到好處！ 64% 可可碎黑巧克力則是同事的第一名，喜歡偏濃郁口感的朋友一定要試看這款黑巧，我自己吃了一口也覺得不到真的很苦，好的巧克力其實％數就算偏高也還是香醇，如果吃到覺得苦一定是品質不好，但是AURO的完全不會喔！ 最後是阿拉比卡咖啡55%黑巧克力，這款評價很兩極，喜歡咖啡的同事把我整條搶走，我自己對咖啡是還好，但的確一小口就能吃出醇厚的咖啡香，如果是喜歡大人風味的你一定不能錯過！ 五款巧克力各有特色，包裝也精緻的像是精品一樣，我覺得年節送禮，以及二月很快情人節就要到了，買他們家的巧克力絕對有面子！推薦給各位巧克力貪吃鬼囉！ #友善交易 #公平貿易 #生態資源永續 #chocolate #chocolatelover #handcrafted #beantobarchocolate #internationalchocolateaward #beantobar #treetobar #巧克力

［ Error22 鼴鼠  ］開山路上結合甜點與展覽空間的特色小店

在今天開始之前， 大家記得去看看上禮拜五發的［ 萬屯 ］那篇啊！不知道是不是因為停電的關係， 那篇的觀看數真的頗慘的， 懇請大家支持一下那篇再繼續看今天的鼴鼠 ［ 威士忌熱可可 ］ 第一口會最先感受到酒精的苦味， 緊接著是可可的苦香味 也因為加的是濃度比較高的威士忌， 喝起來除了熱可可本身就容易讓人放鬆， 多了酒精的催化之下， 讓人更加鬆啊， 不常喝酒的人可能會會感受更明顯， 但我自己是覺得很鬆啦， 讓人有點想睡啊！ 哈哈哈😆 ［ 草莓鮮奶油生日蛋糕 ］ 上方放了一顆新鮮紅潤的草莓， 內層舖了滿滿的切片草莓， 海綿蛋糕算是蠻濕潤而且柔軟的， 但是組織我覺得沒有到非常細緻的程度； 夾層中的鮮奶油味道也是清爽的， 但草莓的香味跟果酸味沒有到很濃郁， 算是蠻清爽， 但真的要吃的話， 我會想要再濃郁一點點的草莓味， 不然整個蛋糕吃完的感受就只有清爽， 不會太膩口這樣的感想。 ［ 蘭姆香草布丁 ］ 他的紮實程度跟上一家萬屯的來比較的話， 他又更為紮實一點， 蛋味也濃了一點， 但是綿密度的話， 萬屯的綿密細緻度比較好， 吃起來的尾韻有透出一點點的酒香跟香草味， 但很容易被焦糖的苦香給吃掉， 鮮奶油一樣讓吃起來更加滑潤， 然後上方的螢光櫻桃， 就先謝謝了， 我不敢吃啊！ 看了很久的鼴鼠， 我總算是來了， 從一樓的入口， 走上樓梯進到二樓的營業空間， 我說不出來是什麼風格， 有點老宅、有點頹廢、還有點自我的精神， 配著微電子感的音樂下， 我很喜歡， 那是一種感覺說不出來的衝突感。 不只是餐飲空間， 還有小小的選物空間， 更是三五好友聚在一起閒聊的空間， 加上三樓會有不定期的展覽展出， 更是一個藝文場所。 🕯：臺南市中西區開山路11號2F FB：鼴鼠 IG：鼴鼠 #鼴鼠 #error22 #台南中西區 #特色小店 #生日蛋糕 #威士忌熱巧克力 #香草布丁 #北極是吃貨 #展覽空間 #自我風格 #下午茶 #whisky #hotchocolate #pudding #birthdaycake #exhibition #strawberrycake #chill #aftetnoontea #dessertaholic #chocolatelover #poptainan #pop台南 

BTS巧克力🍫

🚩甜點篇 BTS信息巧克力🍫 哈囉各位小🦔 寒假過得還好嗎 還是你還在期中考呢 今天要跟各位介紹一個女粉絲一定很喜歡的東西🥰🥰🥰 這故事要從去年說起 去年於7-11有獨家販售 BTS TinyTAN祝福語巧克力 那個時候就特別心動，正當我還在猶豫要不要購買的時候，沒想到BTS就號召Army來購買BTS 信息巧克力啦 - 🔴BTS信息巧克力🍫$599 巧克力本體我覺得蠻好吃的哦 有點驚艷到我 一開始我以為真的感覺不怎樣 但吃起來不會非常甜 %數真的剛剛好啦❤️❤️❤️ 🎁內容: 獨立包裝信息巧克力*8個/盒(巧克力圖片*7張、 BTS標示*1張、防彈韓文設計貼紙*2張) ✨亮點: • 以韓文藝術字「防彈體」慶祝韓文節 • 以春日/小宇宙歌詞為主題帶來甜蜜的訊息 • 正版官方限量商品 🛒購買通路: 以線上官網購買為主，線下也可在全聯、OK超 商等地點購買 產品網站： https://reurl.cc/mGG3K1 - 評價：🦔🦔🦔🦔 #bts巧克力 #bts #台北美食 #甜點 #甜點控 #巧克力 #btsarmy #美食 #美食日記 #美食推薦 #美食攝影 #chocolate #chocolatelover #foodie #dessert https://www.instagram.com/p/CY-tpqrvHEz/?utm_medium=copy_link

超商美食！Côte D’Or 比利時巧克力

📍全台·超商/量販店▶ 黑巧克力Bar＊３９▷ 榛果黑巧克力Bar＊３9- Côte D’Or 是比利時皇家御用品牌之前就曾嚐過它們的片狀黑巧克力味道香醇卻不會過於苦澀我蠻喜歡 這次新推出單挑包裝的黑巧克力棒在便利商店和量販店就可以買得到方便攜帶是下午肚子餓時的小良伴 甜度不高可說是黑巧克力最大優點巧克力酸香濃醇的風味更加地突出而加入榛果元素之後味道又不同了 堅果本身的奶油香氣調和了濃重感整體風味趨於圓滑且口感層次倍增個人很推薦榛果口味的黑巧克力棒而且每口都吃得到完整榛果顆粒呢 -@cotedorbe 7-11 (新品嘗鮮價二件$59元)全聯及三大量販店皆有販售--#克特多金象 #超商美食 #比利時巧克力#大象巧克力 #chocolate #taipeifood #台北美食 #甜點 #下午茶 #chocolatelover#お菓子 #desserts #popyummy #巧克力 #台中美食 #sweettooth #吃貨#popdaily #taiwanfood #台南美食 #高雄美食 

BENNS CACAO -  99.9% 黑巧克力

BENNS CACAO - 99.9% 黑巧 全黑的包裝似件西裝，搭著微反金光的99.9%，在有些泥紅色的石塊之上，更顯貴氣。 BENNS CHOCOLATE 是大馬的巧克力品牌之一，上網查了相關資料發現 BENNS 巧克力採用了三种天然材料，可可脂、可可豆和原蔗糖所制成。 99.9%黑巧入口，是完全的苦味，但可可香氣突出，口中輕碾質地滑順，有著不易察覺的回甘，融化速度不快不慢很好的保持了對黑巧的印象。 疫情後，有機會來馬來西亞的朋友們，玵米推薦可以買一些嘗試，價格不貴但味道濃郁，如果真的吃不下去整蠱朋友和家人也不錯ヽ(°▽°)ノ。 開玩笑的啦，他們也分別推出了 65%和80%的黑巧，可以依照自己口味嘗試。 玵米是在 Shopee 購買的 (之前也有發現一些外國網站和賣家也有售賣。) . . . . . . . . . . （喜欢玵米的朋友们欢迎大家的追踪🍪）IG： annloong88_foodshttps://www.instagram.com/annloong88_foods 部落格：https://www.popdaily.com.tw/user/263365 IG 貼文鏈接 ：https://www.instagram.com/p/CQi3wYHD_U3/?utm_medium=copy_link #benns #防疫美食 #cacao #bennschocolate #可可 #巧克力控 #chocolatelover #yummy #零食 #宅配 #宅配甜點 #甜點控 #甜食控 #宅配美食 #美食摄影 #美食推薦 #網購 #desserts #klnow #黑巧克力 #blackchocolate #吃貨的浪漫 #吃货 #malaysiafoodie #malaysiafoodies #foodiemalaysia #手信 #foodblogger #foodheaven #anneatmalaysia

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