［ 羿間咖啡 ］公園路便當店巷內的喵喵咖啡店

這天本來是要到隔壁不好說吃咖哩的， 明明當天出發前還到IG確認過， 但不知為何沒有營業， 所以就改到隔壁這家咖啡店開啟第一餐， 而且我在進食拍照中， 意外聽到老闆跟常客聊天， 一直聽到某幾家店， 然後就問了老闆是不是善化人， 結果沒想到， 居然是我妹的國小同學， 我原地直接傻眼欸！ 而且店裡還有一隻小虎斑喵， 還不到非常親人， 但很容易被玩具誘惑， 所以還是有機會跟他玩。 ｜花生拿鐵 他的花生味道其實很溫和， 沒有到特別明顯， 他的後味是在後面才會出來， 然後淡淡的花生味會微微傳到鼻腔內。 他咖啡豆的味道其實是蠻明顯的， 但是又不會重到把花生的味道壓掉， 奶味也感受得到。 他們的花生醬是用有顆粒的， 所以喝到最後一口時， 就可以咀嚼那脆脆的花生碎！ 他先將花生醬挖到杯子裡， 用現淬出來濃縮的熱度將花生醬融化， 再倒入牛奶。 這樣就不必再另外用液體融化花生醬， 降低濃度， 也能讓花生醬好好的跟濃縮咖啡融合在一起。 ｜美式軟餅乾 他其實沒有很軟， 還是偏酥脆感一點的， 但是裡面還是有一點點的水分在裡面， 甜度也沒有到很高， 所以不愛吃甜的人可以點來吃吃。 ｜隱藏版 / 小山園若竹抹茶巴斯克 他們的巴斯克口感算是滿紮實的， 不是走綿軟或是流心感的， 但是不至於太過乾， 至於抹茶的味道， 我覺得不至於太重， 沒有特別愛抹茶的人， 應該是也可以接受的程度。 乳酪的味道沒有太過於強烈明顯的酸味， 是走比較奶味的， 但跟抹茶的味道結合之後， 抹茶的香氣會越吃越明顯， 但是不會有苦澀感。 🥜：台南市北區公園路437巷12號 FB：羿間咖啡 IG：羿間咖啡 #羿間咖啡 #台南咖啡店 #台南北區咖啡店 #貓咪咖啡 #花生拿鐵 #美式軟餅乾 #巴斯克蛋糕 #北極是吃貨 #latte #softcookie #basquecheesecake #basquebruntcheesecake #peanutlatte #americansofecookie #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #coffeeaholic #dessertaholic #teatime #afternoontea #coffeetime

［ 漂流223 ］進入伯朗大道前先來喝杯咖啡鬆一下～

來到台東的第二天， 起了個大早， 先來去看個日出， 然後再到池上吃吃喝喝走走， 傍晚再回市區赴約跟耍廢。 看完路加蘭海岸的日出後， 從海線轉向山線的池上， 不同於海線沿路那廣闊湛藍的海洋， 前往池上的山線完全是不同世界， 是可以看到不同層次的綠， 左右是高低不一的山線， 大自然像是一個素未謀面的好朋友伸出雙手， 把你擁抱在懷裡， 跟海洋給予的是全然不一樣的感受。 第一站是要去大池豆皮店， 想不到刻意避開禮拜三公休， 禮拜四的這天拜訪， 卻還是被將了一軍， 因為門口掛著臨時公休， 只好往下一站出發。 但在臨走前發生了點小插曲， 所以還算是有小小圓夢， 至於發生什麼事， 詳見＞＞＞ ［ 大池豆皮店］ 好，接著我們來到的是台東著名景點『 伯朗大道 』， 但在進去之前， 先來杯咖逼提提神， 畢竟早起拍日出， 拍完直接來到這裡什麼都沒吃， 得放鬆一下才可以吧！ 於是看到了這家特別的複合式咖啡店， 跟老闆打了個招呼， 進到裡面點了杯拿鐵， 再來就是跟老闆聊聊天， 跟店狗玩一下。 聊天中得知老闆以前也有在台南開店， 是後來才跑來台東， 突然有種見到老朋友的感覺（哈！ 他這家店其實也是走一個複合式經營的概念， 除了咖啡飲品可以喝， 再來就是有很多老闆自己手做的東西， 像我這次點的拿鐵， 承裝時所用的杯子的圖案就是他們自己畫的圖所下去翻印的， 其實蠻可愛的， 而且也還有其他一些手作的編織小物、繪畫、 還有飾品、服飾類的產品， 有喜歡的話， 其實都可以去看看， 帶一些回家。 但我本人資金有限， 加上東西已經夠多了， 所以就沒有亂看， 怕不小心失心瘋亂買！ 喝完之後， 因為跟老闆也聊一下， 臨走前還叫對面租腳踏車的老闆算我便宜一點。 🪵：池上鄉錦園村一鄰新開園6號（近伯朗大道入口處） FB：漂流223 IG：漂流223 #台東 #台東池上 #台東景點 #漂流223 #伯朗大道 #台東美食 #台東咖啡店 #台東特色咖啡店 #手作小物 #coffeeshop #popdaily #popyummy #poptaitung #pop台東 #coffeeaholic #coffeelover 

［ s u p i i d o ］廟旁的外帶咖啡小店

吃飽飯後， 該找個地方喝個東西， 讓肚子休息一下。 於是就來到這家只有外帶的街頭咖啡店， 他外觀的話超有日本味的， 深色的木頭裝潢， 搭配簡單的玻璃窗， 有種掉入另一個國度的感覺。 而且特別的點還不只外觀， 是他的地點， 居然是在一座廟旁邊， 有種很不一樣的文化衝突。 於是點了杯冰美式， 坐在旁邊的椅子上喝著、發呆的， 就順手拿起小花麵包店的可頌送入口內， 咖啡順口不澀。 小花的可頌即使是冷的吃， 口感也是好的， 而且不會有不舒服的油耗味， 真的很好吃， 寫到這， 又讓我好想跳上火車前往嘉義排隊啊～ ☕️：嘉義市北榮街50號 （ 可定位🔎：仁武宮 ） FB：s u p i i d o IG：s u p i i d o #supiido #素比達 #嘉義美食 #嘉義咖啡店 #外帶咖啡吧 #外帶咖啡店 #特色咖啡店 #coffee #coffeeshop #icecoffee #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #pop嘉義 #popchaiyi #coffeeaholic #coffeelover

［ 二雄 じお ］台南波哥前進高雄第一步

＊啊～～～～我禮拜一居然忘了發這篇，先說聲對不起 趁著朋友回台灣要回日本前， 還在高雄的最後一天， 終於約出來吃飯了！ 這次選擇了波哥在高雄的分店叫做二雄， 但他跟台南買飲料為主軸的型態完全不一樣， 他是賣餐的。 雖然他的裝潢非常的日本味， 但餐點內容卻是台到一個不行。 二雄的臉書說道： 這是波哥的生活美術系， 採一期一會， 每個階段不承襲的以往的營運方式， 創造出不一樣新生活。 ｜香滷豬肋排飯 一開始看到豬肋排還以為是很美式的餐點， 但送來之後， 原來就是很台味的魯排骨， 但後來想想， 這間二雄本來就是台南在地飲料老牌子「波哥」， 在高雄開的一家店， 所以餐點的台味夠台真的很正常！ 豬肋排的調味來說對我來說有點偏鹹， 但是他的口感很優， 軟嫩軟嫩的， 算是蠻入口即化的， 但是該有彈性的部分還是帶有彈牙的口感。 然後飯粒也粒粒分明， 而且有彈性， 朋友說很有日本的水準 朋友則是點了三杯雞， 我們忘了交換吃， 但他說三杯雞也好吃。 /附湯 濃湯 濃湯給了滿滿的料頭在裡面， 有馬鈴薯、洋蔥、蘑菇跟玉米粒， 剛好的奶香， 不過濃的勾芡， 喝起來算是蠻清爽的。 ｜青森蘋果美式 喝起來主要是美式咖啡的苦味為主導， 沒有太過明顯的酸味， 有淡淡的蘋果味道， 不會甜膩， 算是中規中矩的蘋果美式。 ｜北海道牛奶布丁 挖布丁時的手感紮實， 整體的蛋香濃郁， 口感綿密， 味道不甜膩。 加上上方的鮮奶油一起吃， 口感更為滑順也讓奶香更明顯。 而焦糖液帶點微苦香， 讓布丁主體吃起來更加清爽。 🐷：高雄市前金區市中一路2-2號 FB：二雄 じお IG：二雄 じお #波哥 #二雄 #高雄美食 #特色小店 #高雄前金區 #高雄前金區美食 #和風裝潢 #北極是吃貨 #台味餐點 #早午餐 #下午茶 #甜點 #三杯雞 #滷豬肋排 #牛奶布丁 #japanesestyle #porkribs #chickenfood #appleamericano #pudding #selectionstore #taiwanesefood #coffee #coffeeaholic #brunch #afternoontea #popdaily #popkaohsiung #popyummy #pop高雄 

［ 霜月芭菲 東雲 ］十一月限定

對～當你看到時，你已經吃不到了。為什麼？ 因為他很費工啊～ 還有，就是你沒追蹤我的IG， 如果有追蹤的話，你就有機會吃到他了。 所以說 快追起來～～ 周北極 回到重點～～ 很少吃芭菲這種很複雜的甜點， 因為一個的價格通常吃一般的一個半到兩個， 但是經過上次自己做的芋山之後， 也能體會到這類甜點真的很費工， 所以價格自然會偏高。 而這幾天看到之前去的白兔美術社也推出了非常應景的栗子產品， 就是這款 ［ 霜月芭菲 東雲 ］ ， 他們不是使用進口的栗子罐頭來製作， 而是自己邊吃邊撥的栗子來製作（哈哈哈， 真的會這樣， 因為自己去年在做糖漬栗子的時候就是這樣， 吃得比剩下來做糖漬部分的還多（誇張。 他這款可以簡單分成兩個部分， 我把它分成在杯子內外兩個部分。 杯子外的部分就是最上面菊花造型的栗子最中， 融入了蒙布朗的概念， 把栗子泥跟糖漬栗子做成了最中的夾餡部分， 稍微烤過的最中殼更加酥脆有口感， 然後他的栗子泥比較紮實， 就不會一咬下去餡料往外跑走， 而是乖乖的待在裡面。 杯子內的話， 用了燕麥、米香跟一些堅果當底， 然後疊上冰淇淋， 再加一層一樣的材料， 接著就是最豐富的部分， 你可以吃到蜜蘋果丁、糖漬栗子、栗子泥、 冰淇淋，還有像是像是菜燕的凍狀素材在裡面， 最後用栗子鮮奶油來抹面， 並且用可可粉做裝飾， 再放上栗子最中。 他吃起來的話， 最上面的部分很有提拉米蘇的即視感， 但是味道更濃郁， 因為栗子的味道好棒， 再往下挖就會吃到那些不同口感的素材， 有酥脆、綿密、脆彈， 還有微微的爽脆感， 讓他在嘴裡有很多不一樣的層次變化， 更重要的事， 他不會過甜， 是很舒服的那種甜， 尤其他上面薄薄的一層可可粉帶來的苦味， 很有解膩的效果。 趁著投票回台南的人們， 真的可以來吃一下， 不然過了十一月你就吃不到了！ #白兔美術社 #台南小店 #台南甜點 #成大商圈 #甜點 #日式和菓子 #北極是吃貨 #dessert #coffee #latte #芭菲 #parfait #desertaholic #coffeeaholic #latteaholic #poptainan #pop台南 #japanesedessert #popyummy #handmadedessert

［ 荏苒 ］嘉義公園旁的溫馨小店

吃完了上次遺憾沒吃到的桃城豆花， 接著來到這次嘉義獨旅的最後一家小店， 這次選定了嘉義公園南邊的荏苒， 可惜腳程不夠快， 無法在提供鹹食的時間內抵達， 所以只剩下麵包甜點類的品項了， 不然真的想吃吃看他們的鹹食， 然後再來一塊蛋糕作為完美的句點。 但沒關係， 總是要有點遺憾， 才有下次再來造訪的藉口。 問完店員後點了個麵包、甜點跟飲料一杯， 而且還是少見的松露麵包， 也算是一個鹹食啦。 ｜桑椹氣泡飲 沒有太過明顯的果醬甜膩感， 氣泡水的質感也溫和， 不是那種很不舒服的氣泡感。 桑椹的味道很清爽， 甚至可以說是若有似無的感覺， 雖然他看起來顏色很濃， 但是其實真的是清爽清爽到一個不行！ ｜水蜜桃蜂蜜蛋糕捲 蛋糕捲上乍看以為是檸檬皮屑的部分， 仔細一看， 居然是開心碎， 讓我有點小驚訝。 一入口最先衝進嘴裡的是蜂蜜香氣， 但慢慢咀嚼後， 內餡清爽的鮮奶油奶香， 水蜜桃微微酸甜感也會跟著出來， 變成一個味道層次風味的蛋糕捲。 他一份是兩塊， 本來還以為會太多吃不下， 但因為夠清爽， 所以一塊蛋糕捲， 兩口就被我解決了！ 完全沒有會吃不下的問題存在啊！ ｜松露麵包捲 他的口感比我想像中更為紮實， 雖然有回烤過， 但是他的邊邊角角並沒有那脆脆的口感。 松露醬抹得蠻有誠意的， 一切開就可以聞到松露那特別的瓦斯香氣， 整體吃是鹹香鹹香的味道， 算是蠻簡單蠻單純的調味， 唯一不好我胃口的部分， 大概就是他的口感， 其實有點偏乾， 變成你一定得搭配飲品， 不然可能會卡喉嚨。 🍰：嘉義市東區公園街97號 FB：荏苒 IG：荏苒 #荏苒 #嘉義美食 #嘉義早午餐 #嘉義甜點 #嘉義特色小店 #嘉義公園周邊美食 #嘉義下午茶 #北極是吃貨 #brunch #dessert #coffee #嘉義咖啡店 #truffleroll #peachcakeroll #coffeeaholic #popdaily #dessertaholic #brunchaholoc #popchaiyi #afternoonotea #嘉義公園 #chaiyipark 

［ 台南老宅蜂大咖啡 ］勇闖台南的台北西門町咖啡老店

一直很想來蜂大咖啡試試看， 但是一直不懂他的入口在哪， 在那附近鑽小巷巷說到底是在哪裡～～ 後來才發現， 原來他的入口之一就在外表看來是spa館的裡面， 難怪一直找不到， 而且一直沒有進去就是因為嗯嗯阿阿那樣～ 這次終於鼓起勇氣， 推開了門， SPA管的接待人員也熟門熟路的問說要去蜂大嗎？ 同時也往後指向前往蜂大的方向， 才放心的往後走～ ｜紅茶可麗露 一咬下去， 好喔！ 你是軟的， 雖然味道不錯， 但你的口感太像麵包了， 而且有點太油， 很像在吃外型是可麗露的歐式紅茶麵包。 謝謝～ ｜巧克力塔 他的塔殼是很酥鬆感的， 沒有附刀子， 但是用叉子就可簡單的切開食用。 他的巧克力內餡很滑順， 味道是苦香苦香的， 整個的層次還蠻好的欸， 然後是帶有一點果香感的巧克力， 有點微微的酸， 隱約透出了類似威士忌那微微的酒香風味， 是很大人感的巧克力塔。 正當我覺得就這樣的時候， 我繼續切開來吃， 發現了他內餡的顏色不一樣， 除了原本內餡該有的可可色之外， 他在底部的地方出現了薄薄一層的淺褐色， 赫然發現他們有藏了小彩蛋， 就是海鹽焦糖醬， 不多，但是讓味道更有深度， 讓他的苦香之中， 又多了焦糖醬的甜香氣， 還有海鹽的鹹味， 讓他吃起來更不無聊！ ｜蜂蜜拿鐵 / 少冰 因為是使用真 純蜂蜜， 所以無法做熱飲， 否則會破壞蜂蜜的營養價值。 他們這款的咖啡豆用的應該是中培偏深培的豆子（不專業猜測）， 咖啡豆苦香的味道蠻強烈的， 我個人喝起來是沒有太明顯直接的酸味， 但是不會讓我不喜歡， 反而是入喉後的咖啡香氣， 能帶出蜂蜜的香氣跟韻味。 不是那種怕你喝不出來， 而用大量的蜂蜜去影響咖啡的風味。 🐝第一入口處：桑芙尼莊園 台南市中西區公園路79號（下午一點後開放） ☕️第二入口處：台南市中西區民權路二段64巷46號 FB：台南老宅 蜂大咖啡 IG：台南老宅 蜂大咖啡 #蜂大咖啡 #西門町老牌咖啡店 #台南老宅蜂大咖啡 #台南咖啡店 #老屋咖啡 #台南中西區咖啡店 #特色咖啡店 #北極是吃貨 #可麗露 #canele #巧克力塔 #chocolatetart #蜂蜜拿鐵 #honeylatte #latteart #dessert #dessertaholic #afternoontea #teatime #coffeelover #coffeeaholic 第二出入口

［ Chill Cafe 丘咖啡 ]
立志成為屏東最丘的丘咖啡

吃完爽爽的雪花冰， 再度跳上機車， 來到這次的下午茶地點－丘咖啡， 他是今年四月份才剛開的新咖啡店， 外觀是一棟白色兩層樓的建築， 帶有一點歐美尖屋頂跟台式老屋感的一家店， 而且還有大片的落地窗， 看起來很通透明亮， 感覺就很舒服， 一樓是比較現代、簡單一點的裝潢風格， 走上二樓， 跟一樓感覺很不一樣， 是帶有些許復古風格的傢俱， 採光也沒有一樓明亮， 但感覺還是很舒服， 適合多人邊吃甜點邊聊天。 ｜檸檬塔 塔殼是比較偏餅乾感酥脆口感， 比較特別的是他們的內餡搭配， 先是鋪了一層的卡士達醬， 然後才擠上檸檬內餡。 他們會這樣做， 想必是想用充滿蛋香、奶香， 跟甜味的卡士達醬， 來降低及平衡檸檬的酸味， 然後讓味道上的層次更多。 但對我一個吃檸檬塔就是要吃到夠酸的人來說， 那個卡士達醬是加分也是扣分， 加分的部分是的確是多了股蛋香跟奶香， 吃起來也更水感， 但同時檸檬的酸跟香， 也被壓掉了， 就會讓我覺得有點失去了檸檬塔該有的酸， 如果說他卡士達的部分可以再少一點的話， 也許就不會太搶味了。 然後我想稱讚他的檸檬塔， 吃到最後， 可以吃到塔殼奶油的香氣， 我覺得很棒！ 但如果是對於想吃檸檬塔， 但又不太能吃酸的人， 這顆檸檬塔， 我會推薦給你。 ｜提拉米蘇 他們的提拉米蘇看起來是用海綿蛋糕的方式來做， 而不是用最傳統的手指餅乾沾咖啡液來製作， 所以說它就少了一點手指餅乾沒有吸收到咖啡液時會保留的口感， 但也有可能是自己製作的手指餅乾， 只是是直接做成圓形， 這樣可以省去不少功夫。 他的餅乾（或是蛋糕）部分算是把咖啡液吸好吸滿， 所以吃的時候可以感受到蠻明顯的咖啡香氣， 馬斯卡彭乳酪的部分奶香也是蠻明顯的。 他們在最後還有抹上一層鮮奶油來做表面的造型， 但我就覺得有點太多， 造成吃起來有點膩口， 覺得可以省略掉。 整體的咖啡味跟奶味都還蠻明顯的， 我個人覺得不算是特別清爽的提拉米蘇， 畢竟吃到最後感覺是有點膩口啦， 但如果很愛鮮奶油味道的人， 可能會很愛。 ｜貝里詩拿鐵 / 微糖 大概是因為加了點糖， 喝起來蠻順口的， 咖啡味道蠻好的， 奶味也搭配的剛好， 加上貝禮詩奶酒的關係， 喝完後有舒服的奶酒香氣還有在口腔跟鼻腔裡， 很適合迎接下班來喝， 提早讓自己的精神放飛自我， 🏠：屏東縣屏東市成都街1號 FB：Chill Cafe 丘咖啡 IG：Chill Cafe 丘咖啡 #屏東美食 #屏東咖啡廳 #屏東咖啡店 #丘咖啡 #chillcafe #提拉米蘇 #檸檬塔 #貝里斯拿鐵 #北極是吃貨 #tiramisu #lemontart #latte #lemontarte #baileyslatte #coffeeaholic #dessertaholic #cafelover #popdaily #poppingtung #popyummy #pop屏東 

［ 木蘭咖啡 ］隱身在台南巷弄髮廊二樓的質感咖啡店

之前是在漁光島的市集上見面， 那時候想買他們的甜點吃， 但已完售， 後來跟陪朋友去他們樓下的髮廊剪髮， 可惜的是自己沒有跟上， 而是跑到兑對門那邊走走拍拍。 這次跟著朋友來踩點， 一大早剛開店還沒有什麼人， 除了咖啡跟甜點一早就供應之外， 居然還有蛋沙拉三明治可以吃， 除了咖啡跟甜點之外呢， 當然也要直接給他點起來當早午餐吃！ ｜一號選手 上面是打發的黑糖鮮奶油， 單吃就讓我超喜歡， 我本身不算特別愛鮮奶油， 他的黑糖鮮奶油奶味濃郁， 但是完全沒有讓我覺得有絲毫的膩口感。 下面的咖啡本體是味道濃郁醇厚的中深培豆子的單品濃縮， 經過雪克杯的洗禮後， 味道更加釋放， 單喝會有很明顯的酸苦味， 但是跟一般的酸苦味道完全是兩回事， 因為他是濃縮過後的， 味道更為厚實且濃郁。 單獨嚐過味道後， 就可以把他們攪拌混合來喝， 你一樣喝得到他咖啡濃縮的基底味道， 但是黑糖鮮奶油的部分， 會很輕柔的把他包裹著， 酸度有稍稍減弱， 但還是很濃， 口感變得很不一樣， 但味道上的變化沒有到差別很大， 是我會下次再來時會再點的品項。 ｜芝麻戚風 芝麻香氣好濃， 好喜歡， 上面還灑了碎碎的焦糖餅乾跟碎核桃， 一開始還以為是桃酥， 甜甜的餅乾碎香氣， 跟芝麻香氣完全不同， 但是搭配起來很有驚喜感， 也增加了很多的層次。 ｜蛋沙拉吐司 / 花生蛋沙拉吐司 烤過全麥土司夾上蛋沙拉， 原本以為會比較有明顯的美乃滋或是蛋黃味， 但他吃起來的口感意外的清爽， 然後可以吃到微微的吐司香氣。 但花生蛋沙拉就是截然不同的一個世界， 雖然只是在吐司上抹上薄薄一層花生醬， 但咬下的第一口， 我還以為我在吃花生吐司， 因為他的蛋沙拉本身的味道完全被花生醬吃掉， 要吃到中間蛋沙拉厚度比較明顯的部分， 你才會吃到微微的蛋沙拉味道。 🍞：台南市中西區信義街46巷9號2樓 FB：木蘭咖啡 IG：木蘭咖啡 #木蘭咖啡 #台南咖啡店 #台南小店 #手沖咖啡 #台南中西區美食 #台南下午茶 #戚風蛋糕 #芝麻戚風 #蛋沙拉吐司 #北極是吃貨 #花生蛋沙拉吐司 #蛋沙拉 #早午餐 #brunch #coffee #chiffoncake #eggsalad #dessert #coffeeaholic #coffeelover #dessertaholic #popdaily #poptainan #popyummy #pop台南 #afternoontea #一號選手 

［ Coffee Stopover ］把茶跟咖啡完美結合到讓我驚艷的台中咖啡店！

來到這次台中之旅的尾聲了， 結束上一家 NewTro x Dessert 也接近傍晚時分了， 於是啟程前往這次的最後一家店～ 就是位在西區的Coffee Stopover ， 第一次來台中的 Coffee Stopover ， 打開菜單就讓我開了眼界， 第一次看到把茶葉跟茶葉去做結合， 然後做成拿鐵的形式來飲用。 如果港式的鴛鴦奶茶跟星巴克的抹茶咖啡那提不算的話， 這真的是第一次喝到真正的茶葉， 然後跟不同培度的咖啡豆下去做結合， 而且還可以根據個人的喜好去做奶量的調整， 他們咖啡師的咖啡專業， 結合了琅茶的茶專業， 去做一個中西飲品上的文化交流及結合， 然後把它結合濃縮在這小小的咖啡杯裡。 ｜Professor + 東方美人 & Espresso 茶咖啡 濃縮 & Espresso + milk froth / 7oz 發泡鮮奶咖啡 茶咖啡 濃縮：把茶葉跟咖啡豆一起磨成粉， 再一起用咖啡機去萃取濃縮液。 這樣的方式可以喝到比較濃郁的茶跟咖啡味道。 這咖啡的客製化程度超高， 第一次看到這菜單的選項， 想說到底在寫什麼， 明明都是中文， 卻不懂他在說什麼， 於是就問了店員， 不同的製作方式出來的差別是在哪， 真的是會逼死選擇困難症的我。 喝起來的時候， 最先感受到的不用說， 一定是咖啡的苦香味， 但是把他稍微含在嘴裡， 再吞嚥下去， 那股淡淡的茶香就會在你的舌根還有鼻腔慢慢的透出來。 不知道是不是咖啡跟茶葉特性不同的關係， 一開始的咖啡味道會比較明顯， 但是慢慢喝著、 溫度慢慢下降時， 就越喝越覺得茶的味道有越來越明顯的感覺， 還是那是我舌頭的業障， 一切都是我自以為的那樣。 ｜焦糖胡桃肉桂捲 from Mr. Mumu 來的這天剛好Mr. MuMu在店門口擺攤， 現場提供量兩種口味的肉桂捲， 喜歡層次風味多一點的我， 二話不說就直接選了焦糖胡桃肉桂捲來吃。 他的麵包體算是比較偏軟綿的， 而且濕潤的， 但是又不到太過軟綿而會出現的糊感， 還是保有一點的口感在， 加上他是做淋醬肉桂捲的形式， 淋在上面的他的焦糖糖漿， 可以讓你在要的當下就感受到他的甜跟焦香氣， 還有微微的黏稠感， 另外他吃起來還有一種糖霜感， 會有一種沙沙的質感在表面上， 而不是單純的黏踢踢感， 而且他們的糖， 吃起來我覺得很溫和， 不會說是那種很直接的甜度爆擊， 至於肉桂的比例， 我覺得有但是我想要再重一點， 然後他的味道來說， 我覺得也不是那種辛辣的肉桂粉， 算是給不討厭肉桂捲的人， 至於不喜歡的人， 我覺得也是可以來嘗試一下。 ☕️：台中市西區民權路217巷24號 FB：Coffee Stopover Mr. Mumu IG：Coffee Stopover Mr. Mumu #coffeestopover #mr.mumu #台中美食 #台中咖啡店 #台中手沖咖啡 #琅茶 #台中甜點工作室 #台中宅配甜點 #肉桂捲 #宅配美食 #coffeeaholic #dessertaholic #台中西區美食 #木木先生 #cinnamoroll #coffeelover #焦糖胡桃肉桂捲 #北極是吃貨 #popdaily #popyummy 

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