韓國nudake咖啡廳完全刷新我的既有印象｜出國絕對要來這裡視覺享受

韓國這家 #nudake 咖啡廳完全刷新我的既有印象 白與黑一牆之隔，藝術vs飲品甜點創造出的對比色高級質感 👇外觀用簡單的白牆搭配一大片紅色、非常好拍、無意經過絕對看不出來是coffee shop （還是只有我看不出來🤣） ✏️探店心得 顛覆我對咖啡廳的視覺感受、衝擊我的美感標準，彷彿走進了美術館。 （怎麼可以連食物都變成了藝術） 現在播放的音樂非常沈穩，雖然我不懂音樂，但入耳的聽覺讓我很享受 👇怎麼可以把甜點弄得如此有藝術美感 👇這個皮包超吸引我、可惜不能吃。大圓桌這兩個藝術人像添加更多藝術成分、實在厲害 🍰唯一沒有sold out的甜點 淡淡的乳酪香氣、鹹甜鹹甜的雙重口感、加上層層分明而且酥脆不油膩的派皮，看似簡單的黑mix白、卻大大滿足我的味蕾 ️☕️🍵 咖啡還用了摩艾造型做成冰塊，真的是連這種小細節都不放過；淋上帶甜味的牛奶、讓我手動參與到飲品融合的流動視覺享受 抹茶非常濃郁，不過稍微甜了些，雖然是杯簡單的飲品、但特意畫出來的線條還是能感受到店家對飲品的視覺展現感到用心 #coffeeshop #artist #藝術美學 #咖啡廳 #韓國旅 #nudake

［ 一街咖啡 St.1 cafe'  ］永康巷內的美式質感咖啡店

上次是在阿里山上的冬謐初次與他們見面， 那時候其實不是第一次聽到他們， 只是是第一次跟他們見面， 因為他們有跟台南的甜點店麵包店合作， 供應他們自己家的豆子。 但就是一直沒有來永康的店裡， 畢竟我是一個很容易在永康迷路的人， 不知道有沒有人有跟我一樣， 這次到這才發現他們跟之前去的AKS Brunch 相距不遠， 基本上就在同一條街上。 他們除了內用之外， 也有販售他們自烘的豆子， 更有適合我這種沒有器材的人， 直接放在馬克杯沖入熱水後就能享用的濾掛包， 可以根據自己喜歡的風味去挑選做搭配， 也有組合好的派對包， 適合給多人享用的版本。 ｜蒜香奶油 / 使用蜷尾家バン 我喜歡現烤的吐司， 但烤好後不會馬上吃， 而是會讓他稍微冷卻一點點， 這樣外層或是邊邊角角的地方吃起來酥脆感會更明顯， 但是裡面的部分又不能烤到過乾， 必須保有柔軟度跟水分， 這跟選用的吐司很有關係， 選到了好吐司加上烤的功夫， 基本分就會很高。 再來就是抹醬， 最怕抹醬的油脂不敢給， 這樣他就會跟吐司很分離， 烘烤過後那個抹醬的奶油會滲進吐司內， 讓他的味道不是只停留在表層， 而是每一口都有淡淡的香氣跟味道， 而且調味要稍微重一點， 這樣跟吐司吃才不會讓味道出不來。 還有還有我也很怕蒜香麵包甜味壓過鹹味， 這樣吃起來很怪， 吃過傳統市場賣的大蒜麵包， 本來想說是鹹香鹹香的， 結果咬下他是甜的， 真的是要抓頭髮尖叫欸。 香料也很重要， 像剛說的市場抹醬， 他們為了省錢， 大概只用了羅勒葉， 但真的要用綜合香料葉才會讓味道好吃， 香氣層次多， 加上奶油香、麵包香， 就會讓人吃不膩，更停不了口， 吃完也不會有太大的負擔！ ｜提拉米蘇 他們提拉米蘇也是走冷凍版本， 所以剛送上來的話， 會比較硬， 我是麻煩他們一次出餐， 所以當我在吃吐司的時候， 就讓他慢慢的解凍， 等到我吃完後接著吃時， 他的口感剛好退到像霜淇淋的質感。 我也很喜歡他們手指餅乾的狀態， 剛好是我愛的口感。 沒有說泡咖啡液（或是液體）泡太久， 讓他吸收太多的水分， 造成口感上的問題， 太常吃到手指餅乾泡太久， 然後軟爛到沒有口感的了， 他們感覺也不太像用泡的， 比較像是用刷或是噴的方式來處理這個部分， 而且中間上完馬司卡彭後， 先撒了一次可可粉， 整個完成後再灑一次， 所以會有多一點的香氣。 他整體的奶味跟香味， 跟咖啡也搭的蠻不錯的， 不會說奶味太重， 然後吃起來太過膩口， 而是跟咖啡很有互動感， 是我目前吃到還蠻喜歡的提拉米蘇。 ｜印度香料鮮奶 / 採用澳洲 Bondi Chai 香料 看到他們採用澳洲的Chai latte 的香料， 讓本來想喝他們家咖啡的我， 瞬間變了心， 因為真的很想念澳洲打工時喝到的香料香氣， 一點都不手軟的下， 雖然之前也喝過nijo 的Chai latte 但香氣跟濃厚度還是差了一些。 一街的香料香氣在奶還是熱的時候比較明顯， 但是當溫度降下來之後， 就變成奶的厚度會變明顯， 香料香氣反而變得比較溫和， 沒那麼刺。 #一街咖啡 #永康美食 #永康咖啡店 #永康特色咖啡店 #手沖咖啡 #濾掛式咖啡 #厚片吐司 #提拉米蘇 #手作甜點 #香蒜抹醬 #香料奶茶 #chailatte #茶拿鐵 #pullovercoffee #北極是吃貨 #coffee #coffeeshop #garlictoast #tiramisu #dessert #bondichai #coffeeaholic #popdaily #poptainan #popyummy 

［ Watch Out 小二 ］ 台南南區的超人氣韓系咖啡店

[ Watch Out 小二 ]  台南南區的超人氣韓系咖啡店

這家店早在還沒開幕時， 就已經讓很多跑咖啡店的人期待了， 但我不愛在新店一開就跑去人擠人， 所以終於有機會來這家店朝聖一下了。 這家店我覺得有別於台南很夯的老屋Style、 植栽風跟簡約的韓風， 雖然整體來說他的確是走簡約的韓式風格， 但他的配色方面， 在外面是比較溫暖的粉色漸層， 可以從她門口的左側用了三種不同明度的橙色。 但一進到裡面卻給了我一種科技感， 雖然顏色一樣是橙色， 但他是很亮眼的螢光橘，搭配上白色， 然後裝潢跟家具又用了大量的不鏽鋼、跟玻璃， 這類比較硬一點的材質來搭配， 還有那個窗邊的裝飾頂燈， 用了霓虹燈管來寫出店名， 而且窗邊還用了大量的方形空心磚去堆疊， 跟直接用水泥去做出座位， 透明的螢光橘壓克力板做手靠或是桌子來使用； 但最吸引我眼睛的大概那要走進地下室的樓梯下區域， 整片的螢光橘， 搭配上燈箱，牆上的落差， 做成了一個特別的展示空間， 另一側還用了鋼絲來做區隔， 讓他充滿滿滿的現代感， 做出給我內外不同風格的設計。 ｜林果美式 喝起來算是蠻清爽的， 沒有太重的甜味， 可以喝得到咖啡的香氣， 還有淡淡的蘋果汁的果酸味。 ｜焦糖布丁 布丁本身算是水潤的口感， 甜度我覺得沒有到很甜， 焦糖的部分算是苦味蠻明顯的， 跟本體還算可以， 但如果他本體甜度拉高一點， 跟焦糖的苦味會更平衡一些。 ｜鹹味巴斯克 本來覺得沒有特別的感覺， 後來越吃他的鹹蛋黃風味會更明顯， 是那種越吃味道會出來的巴斯克。 然後他的口感方面是比較偏粉感的， 不是我偏愛的水潤滑順感， 然後搭配的東西除了鮮奶油， 他還放了肉鬆， 那鹹味讓味道上的層次很加分。 ｜雲朵巧克力 一開始從他名字去猜測他是那種蛋糕， 我還以為是類似戚風蛋糕那類的， 結果送來時是那種比較類似布朗尼的巧克力蛋糕， 他的味道蠻好的， 蠻有層次的， 是我會喜歡的巧克力蛋糕。 朋友們則點了下列這些～ / 檸檬磅蛋糕 / 奶油蜂蜜吐司 / 奶茶 / 黑糖拿鐵（我無法確定下面是哪一款，但應該是奶茶） / 美式 ‼️：台南市南區三官路65號 FB：Watch Out 小二 IG：Watch Out 小二 #台南美食 #台南甜點店 #台南咖啡店 #台南美咖 #韓風咖啡店 #watchout小二 #質感咖啡店 #北極是吃貨 #巴斯克蛋糕 #布丁 #水果咖啡 #巧克力蛋糕 #dessert #dessertstore #dessertaholic #coffee #coffeeshop #coffeeaholic #fruitcoffee #fruitamericanp #chocolatecake #poundcake #freshmilktea #honeytoast #latte #basquecheesecake #popdaily #poptainan #pop台南 #popyummy 

台北咖啡廳｜點二咖啡☕️👀

好喝的奶油卡布在點二 ！ • 巧克力戚風 $190 • 布丁 $120 • 奶油卡布 $160 • 伯爵奶茶 $180 跟好友都不愛死甜的那種巧克力 戚風本身蛋糕體微紮實，不乾，但也不到濕潤 搭配淋在上頭的濃郁巧克力淋醬 苦甜層次感足夠，整體還不錯 布丁本體超嫩，快入口即化 口味是微苦香那種，喜歡🫶🏻🫶🏻 卡布上的奶油濃郁卻不膩 鹹甜搭配底下咖啡十分順口 連只愛原味咖啡的我也一口接一口😌 📍台北市中山區民族東路208號2樓 🕰️12:00-18:00 ⚠️建議詳閱店家規定（最後一張照片）後前往 🏷️#lai_台北、#lai_中山、#lai_咖啡廳、#lai_下午茶、#lai_點二咖啡 #台北美食 #台北咖啡廳 #台北咖啡 #中山美食 #中山 #咖啡廳 #老宅 #老宅咖啡 #老宅咖啡廳 #戚風蛋糕 #蛋糕 #布丁 #焦糖布丁 #美食推薦 #卡布奇諾 #coffee #cappuccino #taipei #taipeifood #foodie #coffeeholic #coffeelover #coffeeshop #taipeicoffee

忠孝新生站｜Jelly JellyCafe 慢工烘焙☕️

by Livy 前言/簡介- 這是一間位於忠孝新生站的手工烘焙咖啡店☕️ 從忠孝新生站五號出口走大約步行五分鐘 每每去到了華山，不知道大家是否跟我一樣，總是想著要找一間美食餐廳或是咖啡廳的，可以在悠閒逛完華山文創園區後順道前往～ 然而前一陣子終於有機會能去在我名單內放很久的咖啡廳，也就是這家Jelly JellyCafe 慢工烘焙。 外觀- 這家美美的咖啡廳是以潔白明亮色系為主，讓大家都可以在這裡拍到美美的照片 Order- 不僅只有咖啡和蛋糕，它也有飯類可以選擇（要是想吃早午餐或是午餐的） 紅酒鮮蔬燉牛肉飯👇🏻 上-黑金芝麻蛋糕👇🏻 左-茉莉花奶綠蛋糕👇🏻 右-柚香乳酪蛋糕👇🏻 🥤英式伯爵茶👇🏻 整體照（沒鹹食入鏡的）👇🏻 店家資訊- Jelly Jelly 慢工烘焙 Time: 週三到週日12:00-19:00，週一、週二休 Address: 台北市中正區臨沂街31-1號 IG Information: https://instagram.com/jellyjellytaipei?igshid=YmMyMTA2M2Y= 圖片來源：專業or不專業的？📷（自己） https://www.instagram.com/p/Cm1ZjlBS1zD/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/Cm1a_ZLyaze/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 最後謝謝大家的觀看，喜歡的歡迎👏🏻點閱➕按❤️ #jellyjelly慢工烘焙 #咖啡廳 #台北咖啡廳#下午茶 #忠孝新生站 #手工蛋糕 #café #coffeeshop #drinks #teatime #photo #コーヒー #台湾 #写真 #대만카페 #카페 #대만 #사진 #Cafetería #comida #beber #Cafetería #Beauté #Foto #profitedelavie 

IMOいも一毛 甜點製造所Ｘ高雄甜點必收！日系老宅甜點店

來高雄必須收藏的日系老宅咖啡廳「IMO いも 一毛」白色的店面外觀非常可愛！搭配店內奶油色系的風格和復古懷舊木頭桌椅，給人非常溫馨的感覺❤️ 中澤乳霜可可草莓蛋糕$220元 蛋糕口感紮實帶有可可的香氣，草莓酸甜滋味搭配綿密鮮奶油😋 中澤乳霜伯爵茶綠葡萄蛋糕$210元 伯爵茶香當基底的蛋糕，加上鮮奶油與綠葡萄點綴，這款我自己好喜歡💕 檸檬氣泡咖啡$150元 這款西西里以黑咖啡搭配清爽檸檬🍋喝起來酸酸甜甜 想吃蛋糕的朋友記得早點到唷，因為店內生意很好 外帶的朋友也很多，有可能會提早售完唷！ IMOいも一毛🔍： @imo_tw🈺️：12:00-18:00📍：高雄市苓雅區樂仁路119巷6號 ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) 更多文章 移動的鍋子X草莓季版面必須出現的限定法式聖代 嗑肉石鍋 X 超浮誇肉片瀑布及多種食材自助吧任你吃到飽！ 花毛かき氷喫茶Ｘ台中隱身巷弄內的文青刨冰！2023新春來個限定版的『金玉滿堂吧』 深紅汕頭鍋物Ｘ超豐盛海鮮及肉品總匯挑戰你對火鍋的想像！ 品好乳酪蛋糕Ｘ高雄超夯人氣泡芙在巨城四樓新開幕囉！超大一顆脆皮泡芙搭配滿滿內餡吃起來也太幸福了吧～ 墨竹亭｜燃麵本家Ｘ香、滑、麻、辣、椒層層堆疊，新竹質感文青麵食館 河床Pâtisserie RivièreＸ台南旅遊必吃的法式甜點 鐵F.f Teppan BistroＸ無菜單鐵板燒料理！超高ＣＰ值，價錢只要990起 #茱莉高雄美食#高雄美食#高雄#高雄甜點#高雄下午茶#高雄美食地圖#高雄旅行#草莓#草莓蛋糕#☕️#🍰#coffeeshop#草莓🍓

【嘉義】穩咖啡wencafe

🔸花生巧克力蛋糕$140 🔸海鹽焦糖咖啡$120 🔸 原味拿鐵$90 ​ ➤海鹽焦糖咖啡，口感微甜，尾韻帶著微微鹹的鹹度，整體喝起來很有層次感～ 花生巧克力蛋糕，頂層有巧克力粉、奶油、花生醬加巧克力，最下面是餅乾底。一入口就有濃濃的花生香味，加上巧克力一起吃很契合，而且不會很甜，順口好吃～ （個人主觀感受喔😊） ​ ​ ​ ​ ​📍嘉義縣朴子市溪口里雙溪口215號附1 _ #嘉義 #穩咖啡 #穩咖啡wencafe #蛋糕 #花生巧克力蛋糕 #海鹽焦糖拿鐵 #拿鐵 #嘉義美食 #嘉義甜點 #嘉義咖啡廳 #嘉義縣 #嘉義縣美食 #朴子 #朴子美食 #朴子甜點 #咖啡廳 #咖啡店 #popyummy #yummyday #chiayifood #coffeeshop #一琪吃嘉義 

吃吧｜做一天紐約人 台北 新開幕Top7 精品咖啡 微風南山喝得到『Ten Thousand Coffee』

剛開幕的「Ten Thousand Coffee」剛好經過想說來買一下。 結果一查之下才發現是來自紐約Top 7的精品咖啡品牌 人氣奶油基底咖啡與可頌是必點款。 培茶控的我，一看到培茶奶霜咖啡直接點起來！ 喝下去驚為天人的好好喝！ 杯緣裹著培茶糖霜，攪拌奶霜後的拿鐵 濃而不膩，還很清爽又不過甜！ 真的是好喝到一直說好好喝 這次太晚沒吃到可頌 決定要再找時間再去一次！ 希望之後不要大排隊 🔰 培茶奶霜咖啡/ $170 ✅ Ten Thousand Coffee USA 微風南山店 📍 地址｜110台北市信義區松智路17號2樓 ⏰ 營業時間｜ Sun - Wed 11:00 - 21:30 Thu - Sat 11:00 - 22:00 #娜要吃什麼 #naamangequoi#台北美食 #台北咖啡店推薦 #台北咖啡指南 #台北咖啡廳 #微風南山 #cafe #taipeicafe #taipeicoffee #coffeetime #coffeeshop #新店報報 #新開幕

［ 岬島 ］嘉義巴倫司康對面的氣質咖啡廳

好的，吃完了我們的早午餐， 接著來到下下一站， 因為下一站要下禮拜才會發， 要吃他的人很多， 所以先去預約， 吃完甜點後再去拿！ 甜點部分找了兩三家， 雖然不用等太久， 但是品項大部分都沒了， 所以就來這間我也是很好奇的岬島， 不得不說大家真的很愛諧音梗， 還記得之前有發過的嘉義早午餐［ 岬島］， 雖然中文念起來一模模一樣樣， 但卻是完全不一樣的店家。 ｜巧克力可可戚風蛋糕 他吃起來的口感很不像一般吃到戚風口感， 一般會吃到的大多數蓬鬆柔軟的， 但他們家的巧克力卻是比較偏紮實的口感， 然後濕潤度也是還有， 感覺配方內不只加入基本的可可粉， 還額外加入融化的巧克力， 所以他的味道上就比較不像單純的用可可粉那樣， 整體蛋糕的味道跟風味濃厚度很不一樣。 ｜香蕉生乳酪蛋糕 生乳酪本身的香蕉味道不重， 是淡淡的香蕉香氣， 乳酪的酸跟香蕉特別的酸味， 我覺得還蠻搭的， 然後他口感蠻水蠻Q的， 吉利丁的量滿多的， 但也因為液體多， 加上跟吉利丁之間的比例有調整好， 沒出現那種不舒服的Q感。 我推推！ ｜岬島紅玉紅茶 我是覺得是不好不壞， 味道清爽中規中矩的紅茶。 這家在嘉義來說， 算是空間比較大， 採光也還不錯的咖啡店， 店內的客層其實還蠻廣的， 從國高中生到家庭客都有， 所以如果有遇到帶小小孩的去， 就記得祈禱或是一定要深呼吸。 ⛰️：嘉義市公明路372-1號1樓 FB：岬島 IG：岬島 #岬島 #嘉義美食 #嘉義甜點店 #嘉義下午茶 #戚風蛋糕 #生乳酪蛋糕 #紅玉紅茶 #咖啡店 #北極是吃貨 #blacktea #chiffoncake #rawcheesecake #chocolatedessert #dessert #desseraholic #coffeeshop #嘉義早午餐 #popdaily #popyummy #pop嘉義 #popchiayi 

［ Hērá ］白天質感甜點店，晚上變身酒吧的特色咖啡店

〖 那個大家不要只有按愛心啊，也是要看文章啊～ 雖然文字真的有點多（我知道很多），但跟照片都是我用心去感受， 一個字一個字去敲出來的啊～比起愛心數，我更希望大家把它看完啊～ 不然我在後台看到愛心數跟觀看數的落差那麼大，很瑟瑟發抖啊～〗 回到今天要介紹的店家。 說真的我不知道該說他是咖啡店變身酒吧， 還是酒吧變身咖啡店， 因為感覺都可以啊！ 但不管是哪個店， 都他是一家很有質感的店， 很不一樣的店， 從推開一樓那低調到不行的玻璃門進到裡面， 順著樓梯往上走，再推開第二道門， 我心裡是直接驚呼～這是甜點店！！！！！ 也太不像甜點店， 根本就精品店的感覺。 肥胖的我在心裡， 就像陀螺一直在旋轉， 他們的裝潢跟桌椅都是走一個很現代感的風格， 整體色調是白色， 然後配上大概是30%左右的灰色， 還有不鏽鋼、玻璃等灰階色調來互相搭配， 試圖營造出一種比較有距離感的感覺， 但他們用了暖色調的燈光， 來削弱一點生冷的感受。 來的時候大概是快三點了， 雖然說客人很多， 但還好還有一點位置， 被安排坐在兩人桌， 而不是吧台。 桌面是乾淨俐落的玻璃桌， 被擦的像鏡子一樣的乾淨， 讓食物上桌後很好拍照， 話說， 雖然晚上之後會從甜點店變成酒吧， 但其實他們在下午時段就已經有在供應酒精性飲品了， 但可惜我騎車， 不然很想點一杯來喝啊！ ｜焙茶芝麻拿鐵 芝麻濃郁的油脂乳香， 把原本味道層次較為平淡的焙茶拿鐵層次拉了出來， 變得更有厚度， 雖然沒有那麼的清爽， 但是芝麻的堅果香氣， 真的讓他喝起來不單調。 ｜焙茶半熟巴斯克 焙茶粉的量下得很足， 所以味道非常濃郁， 但是又不會到讓我覺得有太過負擔的感覺， 味道上的話， 他們的乳酪酸味不明顯， 主要是奶味， 但是跟茶味搭配起來， 算是第二主角， 沒有奶到會壓過焙茶香。 但可能也是因為奶油乳酪品牌， 或是跟液體類的比例的緣故， 他不算是很水潤感的那種巴斯克。 對我來說要叫做半熟巴斯克的話， 我會更期待所謂半熟的質感， 就是中間的部分不能太過固態， 而是要有點水感， 隨著離開冰箱的時間越久， 應該更要有液態感， 這對我來說才叫做半熟巴斯克。 但他不會不好吃， 純粹是我偏愛的口感不同的問題！ 然後他們上方的鮮奶油感覺不是純鮮奶油， 好像有混入卡士達醬的感覺， 但問了之後， 其實是純鮮奶油。 ｜昭和布丁 他們的布丁口感比較紮實綿密一點， 不是那種很彈潤的口感， 吃到快完時，也不會在盤子裡撲街的， 是可以在嘴裡慢慢咀嚼的質感。 蛋香的味道比奶味濃郁一些， 但又不是那種很重的蛋味， 是剛好的舒服度， 甜味也不會太甜。 焦糖液的話， 苦味會比較突出， 但後面還是有甜味會再回來。 上面點綴用的鮮奶油， 吃起來的厚度偏厚， 但是搭上布丁的甜還有焦糖苦香， 卻是還蠻平衡的， 一般都是會讓鮮奶油的質感清爽， 但他們卻是相反的， 這點倒是還蠻出乎我意料的。 🍮：台南市中西區民族路二段260號2F FB：Hērá IG：Hērá #Hērá #台南美食 #台南中西區美式 #台南甜點 #台南酒吧 #質感咖啡廳 #網美集散地 #巴斯克蛋糕 #昭和布丁 #焙茶芝麻拿鐵 #basquecheesecake #japanesestylepudding #cheesecake #sesamehojichalatte #dessert #北極是吃貨 #dessertaholic #coffeeshop #bar #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #台南特色咖啡店 #台南特色酒吧 

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台北咖啡廳｜點二咖啡☕️👀

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【嘉義】穩咖啡wencafe

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