手作家常菜2021/01/04台式澄汁排骨

2021/01/04 家常菜：澄汁排骨（無裹炸粉版） 午安了～～ 早上，是100分之200%。><睡過頭了！ 🤣🤣🤣🤣Am7:35才起床！ 當然，沒自製早餐/沒水果～～ 這是昨天，下午臨時醃的排骨， 真的～肉最好是醃隔夜或有3-4小時； 會比較入味！😋😋這次醃1.5小時不够久。 自己不喜歡吃....裹厚炸粉的排骨， 一般大多是看到；我用烤箱做料理！ 但，這道台式澄汁排骨，就是要用炸的才香， 就選擇～～～用小火慢炸不裹粉的方式！ 新年度上班💼的第一天～邁向2021年～ 🌈祝 大家有個 開心順利 的週一！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1.炸前3-4小時醃好～冷藏。或醃隔夜， （最少要3小時～比較入味或隔夜更好。） 🍒備料： 🥒排骨12塊 （沒秤重。☺️☺️） 挑大小差不多的，在炸時，比較好判斷。 🍒肉醃調味料 🥒蛋1顆 🥒醬油 1.5大匙 🥒老滷醬油 1大匙 🥒鹽巴 轉10-下 🥒米酒 1大匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒玉粉粉1大匙 🥒白胡椒粉 少許。 🥒匈牙利紅辣辣粉 少許（可不用，上色用。） 🍒澄汁拌汁： 🥒柳丁2.5顆 （用汁）（柳丁很甜了，我沒加糖） 🥒果肉*半顆 🥒蒜🧄（切碎） 🥒鹽巴少許 2.滾水切薑片，滾了之後，川燙排骨！ 3.把醃料都放進鍋子，手抓醃好，放進冰箱， 冰🧊3-4小時或隔夜。 4.油鍋熱了～油溫160度（我有用測溫槍） 開小火，炸至焦香全熟～約小火10-12分！ （可用筷子🥢試試～） 5.排骨撈出，開另一鍋，熱鍋小小火， 把小蒜片/澄汁/鹽巴少許，拌炒下， 放入剛炸好的排骨，翻炒沾勻醬汁。 6.最後起鍋前，最小火，把果肉放入拌一拌， 即可上桌。 7.盤上，舖上～柳丁片裝飾，即可上桌， 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 CB Japan 北歐琺瑯系列🍎2021/01/01🍎開團。 A.cb Japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ B cb japan 北歐系列原木單柄牛奶鍋（1.25L） 尺寸：長31.9cm*高8cm*主鍋圓徑16.1cm. ⭐️ 市價$1080元 ～超低價🥳$550元/只⭐️ C.受歡迎的迷你鍋系列； 超級甜蜜優惠～加價購～⭐️🥳$99元/只⭐️。 #CB Japan 迷你平底鍋 ⭐️團購單連結🔗網址： https://gbf.tw/jd2cz ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 Instagram.com/tina.wu1002。點選團購單。⭐️ （請點首頁Link.tree連結） ⭐️CB JAPAN抽獎文IG在2021/01/01 第一篇文。 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #CBJAPAN #柳丁 #澄汁排骨 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast

｜食記｜「高雄」自煮食譜❥靈魂醬汁肉末炊飯

☺︎︎ 小編的 #麻藥蛋系列 裡的醬汁，是獨門配方 #靈魂醬汁 💕 ‧ 純手工天然醬汁，裡面多種天然配方調成。 ✖️無色素 ✖️無轉基因成分 ✖️無添加人工香料 ✖️無防腐劑、抗氧化劑 ✨裡面的洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥、全是純手工真材實料。 📍個人非常注重不用「基因改造的調味料」，還有 #糖 換成「零熱量」的健康好糖，醬油換成 #無添加醬油 ‧ 昨天提醒有買麻藥蛋系列的朋友🧑‍🤝‍🧑 #醬汁 記得不要倒掉哦！ 多用途～拌菜、拌麵拌飯、炒菜炒肉、醃肉、滷蛋、滷肉、醬燒魚、韓式排骨，都非常對味。 ‧ 昨天 #小編 用醬汁做「靈魂醬汁肉末炊飯」 作法材料簡單，就是不能少了獨門配方「靈魂醬汁」💕 #附上簡易教學影片 https://vt.tiktok.com/ZSF9obpct/ ‧ #麻藥靈魂醬汁 可另外訂購喔！ 🔺訂購歡迎私訊： 👉ⒾⒼ: sweet_love0822 👉ⓁⒾⓃⒺ : sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ 如果你/妳也喜歡健康無添加的料理，歡迎關注➕ ‧ ‧ ‧ #food #cooking #烹飪 #料理 #食譜 #炊飯 #簡單料理 #健康料理 #料理紀錄 #料理日常 #家庭料理 #快速料理 #廚娘 #食記 #料理女子 #烹飪食堂 #料理初心者 #高雄美食 #高雄左營 #純人手製作 #小紅書 #popdaily波波黛莉的異想世界

手作早午餐/朝食2020/12/10 烤香料雞胸肉起司🧀️水煮蛋漢堡

2020/12/10早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 《生活小品—生活藝術🎨》 主食：烤香料雞胸肉起司🧀️水煮蛋漢堡 蔬果：火龍果/橘子🍊/藍莓🫐堅果🌰優格 飲品：手沖咖啡 早安～～ 今天要把醃的雞胸肉吃完，肉要新鮮吃， 就換成漢堡底～跟抹醬換成花生醬～😊😊 這樣，也是小小變化吧！😀😀 簡單吃～吃簡單～^_^ 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 《生活藝術🎨 —🌟唯心所見或不見！🌟》 近來～很多人在談～生活藝術～ 那～～Tina 覺得的生活藝術是什麼呢～？ 覺得，對生活中的美，懂得欣賞/懂得鑑賞力， 是在～生活中不可以少的！人也會寬心一點！ 包含：聽聽音樂/看看書/看看畫/看卡通！😂😂 ，對情感的感動力，對人的體貼心～都是！ 生活中，處處有美感！🌈唯心所見或不見！🌈 跟提昇鑑賞力，比擁有力，更加的重要！ 某人，有很多收藏品，買很多漂亮的藝術品， 只能代表他/她有花錢！！就是買～而已！ 生活藝術，在於看是一片木頭🪵，一葉落葉， ，也能見～看到它的美～～ 在斷壁殘垣之中，依然能看到它的美，欣賞之， 這樣的生活藝術，是由心出發！不限於外在！ 買的多～不如買的巧，買的巧更要用的好！ 一切都因應生活的節奏/步調/環境，而來。 EX: 大理石的餐盤～美在石頭🪨溫潤的質感， 呈現～其原石美感，表面的隱晦的光澤。 若，在餐盤上又擺上一堆的餐具把其塞滿， 這樣其實，用一張素色桌布，反而更雅緻。 🌈祝 大家有個 知性雅緻 的週四！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分， 用半泡醃的方式～（有點像舒肥。） 🍒雞胸肉～先熱水川燙下～！再切半！ 🍒備料：雞胸肉250-300g（賣場分裝1包） 🍒醃調味料： 🥒義大利香料 1/2 匙 🥒洋香菜粉 少許 🥒老滷醬油1匙 🥒醬油1大匙 🥒鹽巴 1/4匙 🥒香蒜粉1/2匙 🥒味琳 1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒加煮過的水（約30-40ml )剛好滿肉即可。 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.雞胸肉： 烤箱上下火200度預熱3分，再烤19分！ （厚約0.8-1cm) 肉熟即可，不烤久。 3.水煮蛋：水滾之後，中小火再滾7分30秒！ （今天比較久多30秒～～跟蛋比如小顆） 4.漢堡：上下烤175度烤6分。再花生醬。 5.準備：水果/生菜 6.手沖咖啡☕️ Instagram.com/tina.wu1002 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 IG手作餐點美食🌟Tina.WU1002🌟台灣製🌈BABY可用🌈水氧泉濾水器⋯專屬2件優惠組 1280 確認結帳之後，再優惠9折超值價$1152，台灣含運。 輸入折扣碼：💕KA9P-NISL-GUW7-ULR9💕 連結🔗或在我的首頁上，直接點選連結🔗網址； https://www.rakuten.com.tw/shop/wantwater/product/7oi7bqn7n/ 或樂天市場搜尋：Tina.WU1002 （會出現選購頁面） 🎈因是在樂天市場開賣搶購，所以，要先註冊成 為樂天市場的會員，才能享折扣哦！🎈 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #早餐吃什麼 #一日蔬果 #手沖咖啡 #火龍果 #烤雞胸肉 #漢堡 #breakfast #cookies #dinner #hamburger. #bread #Brunch #cooking. #cheese #Chickenbreas #Fruits #Vegetables

｜食記｜「高雄」麻藥溏心蛋❥麻藥鵪鶉蛋

☺︎︎ 下週出單好久不見的 #麻藥溏心蛋 🥚 #麻藥鵪鶉蛋 🐦 （可選擇辣or不辣) ‧ 想吃獨特風味的韓式+日式 #溏心蛋 還可以 #加單 或者關注當天 #現貨 😉 ‧ ✨這道料理的 #靈魂 是「醬汁。」 所有調味料皆為嚴選過，小編自己很喜歡吃蛋，想在吃的過程中能享受健康不發胖，也不會造成身體負擔(如果是亂攝取太多不是優質碳水化合物,胖了小編不負責喔)🤭 ✨訂購的朋友記得不要把醬汁倒了，醬汁裡的配料可以拌飯、拌麵、拌菜、煮燒肉排骨，不會太鹹，又有韓式麻油香，整個幸福滿滿💕 #溏心蛋 在烹煮過程營養不流失，流心蛋黃膏滋味濃郁，怎麼吃都不膩，無論是搭配沙拉還是飯、麵滋味都非常有滋味！清爽又健康。濃郁蛋香不帶腥味，令人吃完回味無窮！所以這款蛋料理才令人一吃成癮、欲罷不能的美味，因而得名「#麻藥雞蛋」～🥚 ‧ ‧ 喜歡真材實料健康食材的朋友，歡迎關注🥰 🔸高雄市左營區🉑️面交自取 🔸外縣市🉑️黑貓宅配/店到店 🔺訂購歡迎私訊： 👉ⒾⒼ: sweet_love0822 👉ⓁⒾⓃⒺ : sweet760822 ‧ ‧ ‧ #food #cooking #美味 #蛋料理 #麻藥蛋 #마약계란 #마약계란장 #韓式料理 #韓式小菜 #開胃料理 #廚娘 #食記 #料理 #料理女子 #烹飪食堂 #料理初心者 #高雄美食 #高雄左營 #純人手製作 #宅配美食 #小紅書 #popdaily波波黛莉的異想世界

☺︎︎ 今日出單 #蘿蔔糕 和 #麻藥蛋系列 很感謝板上朋友對 #幸福手作 的支持與愛戴❤️讓健康的手作可以深受喜歡💕 ‧ #時光 因懂而美好，生活因知足而溫暖， 既然生活，就要有滋有味。 雖然小編很懶又有點忙，但也有很認真在研發真材實料健康的產品哦！☺️ ‧ 如果你/妳也喜歡健康無添加的料理，歡迎關注➕ 喜歡的產品也🉑提前跟小編預訂😉 今日 #現貨 已全數售出🙇🏻‍♀️ ‧ ‧ 🔺訂購歡迎私訊： 👉ⒾⒼ: sweet_love0822 👉ⓁⒾⓃⒺ : sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ ‧ ‧ ‧ #food #cooking #蛋料理 #麻藥蛋 #마약계란 #마약계란장 #韓式料理 #韓式小菜 #開胃料理 #健康料理 #麻藥雞蛋 #麻藥溏心蛋 #鵪鶉蛋 #廚娘 #食記 #料理 #料理女子 #烹飪食堂 #料理初心者 #高雄美食 #高雄左營 #純人手製作 #宅配美食 #小紅書 #popdaily波波黛莉的異想世界

｜生活美好｜食記｜小年夜飯❥佛跳牆❥蘿蔔糕

┃#食記篇┃#小年夜 ┃晚餐🍲 ‧ ‧ 拆了婆婆買給我們的 #佛跳牆，直接丟大同電鍋蒸熱，問婆婆買多少錢，她笑笑不說😄 這款佛跳牆湯頭偏甜，料沒有很足，傳訊息跟婆婆說下次別買這家😆 🧧佛跳牆寓意 #福壽雙全 ‧ 煎了條公公自己做的 #純素蘿蔔糕 淨重1350g，整條全米自家研磨，不加其他澱粉！ #蘿蔔糕 不用任何粉類，包括在來米粉。 嚴選新鮮食材，純米硏磨製作將蘿蔔削皮後刨絲融合至自家研磨米漿中～ 小編本身不愛吃粉做的蘿蔔糕，公公做的這款 #菜頭粿 ㄧ條很容易秒殺😋 🧧蘿蔔糕寓意 #步步高升 ‧ ‧ ‧ #food #cooking #年夜飯 #幸福手作 #廚娘 #食記 #料理 #烹飪 #烹飪食堂 #自煮 #自煮生活 #料理日記 #餐桌日記 #快速料理 #料理紀錄 #料理女子 #家常菜 #高雄手作 #純人手製作 #手機食先 #美食日記 #PopDaily波波黛莉的異想世界

《諾拉愛煮》薯泥地瓜蝦球 樂事 Lays’ 洋芋片 樂事厚切地瓜片 口味洋芋片 創意料理  洋芋片料理

之前看到有朋友分享樂事地瓜片 購買食材的時候也一併買包嚐鮮看看 吃起來淡淡的地瓜甜香味 很好吃一片一片停不下來 一邊吃著一邊異想天開 想說地瓜片吃起來的感覺跟晚餐要做的蝦球 會不會很適合？ 決定晚餐就來做~真沒沒想到!讓我成功了~ 《薯泥地瓜蝦球》 材料： 樂事厚切地瓜片 火腿片 2片 馬鈴薯 2顆 蝦子 6-8尾 雞蛋 1顆 奶油 適量 美乃滋 適量 義大利香草粉 適量 玉米粉 適量 步驟 1、馬鈴薯切片電鍋蒸熟 2、蝦子去頭去殼留蝦尾，鹽巴、米酒、黑胡椒醃一下蝦子 3、將厚切地瓜磨碎（可以磨細一些比較好裹上） 4、馬鈴薯蒸熟後加入奶油、切碎的火腿、鹽巴、義大利香料、美乃滋、太白粉，均勻攪拌成泥狀 5、馬鈴薯泥包住蝦子，露出蝦尾形成球狀，將蝦球沾上蛋液、均勻裹上磨碎的地瓜片碎片 6、熱油下鍋炸蝦球，炸到外皮金黃即可起鍋，建議一次一顆慢慢炸形狀比較漂亮唷～ 蝦球外層脆脆的，有地瓜的甜香 裡面的馬鈴薯軟糯， 蝦子又大又飽滿， 吃起來超滿足的， 沾蕃茄醬配啤酒也很對味👍 多的馬鈴薯泥直接加上脆脆的地瓜片增加口感也很不錯唷～ #樂事 #洋芋片創意料理 #地瓜薯泥 #蝦球 #樂事厚切地瓜片#諾拉愛料理#諾拉不專業煮婦#美食 #食譜 #食譜分享 #愛料理 #料理紀錄 #廚房日記 #food #foodie #popyummy #popdaily #homemade #cook #cooking #delicious

《諾拉愛煮》避風塘炒蝦 樂事 Lays’ 洋芋片 自然滋味海鹽口味洋芋片 創意料理  洋芋片料理

以往避風塘料理都是加蒜酥和麵包糠 但是只是想做一道菜 就要買這種平時不常用的食材真的有些浪費 其實只要到全聯買包樂事自然滋味海鹽口味洋芋片 就可以輕鬆做出👌吃的避風塘料理啦！ 材料： 樂事自然滋味海鹽口味洋芋片 半包 蝦子 10尾 蔥、薑、蒜切末 適量 乾辣椒 少許 步驟： 1、蝦子去除腸泥用鹽巴、米酒、白胡椒醃10分鐘 2、把樂事自然滋味海鹽口味洋芋片壓碎備用 3、熱鍋下油倒入蝦子拌炒到蝦子變紅，拿起備用 4、再加入一些油，依序加入蔥、薑、蒜爆香再加入乾辣椒 5、倒入壓碎的海鹽口味洋芋片，翻炒至洋芋片更焦黃 6、最後再倒入剛剛的蝦子一起拌炒均勻即完成 因為是自然海鹽口味的洋芋片 所以不用再特別料理調味了非常方便 吃起來鹹香鹹香又脆口 洋芋片本身無添加味精、人工防腐劑、人工色素 單吃也很清爽無負擔，搭配製作料理也很適合也美味 #樂事 #樂事自然滋味 #樂事自然滋味海鹽口味洋芋片 #諾拉愛料理#諾拉不專業煮婦#美食 #食譜 #食譜分享 #愛料理 #料理紀錄 #廚房日記 #food #foodie #popyummy #popdaily #homemade #cook #cooking #delicious

｜食記｜「高雄」❥低gi低醣涼拌菇菇❥減重美食

🫶𝒽𝑜𝓂𝑒 𝓂𝒶𝒹𝑒🧈 #料理初心者 的純手作料理❣️ ‧ 上週推出新品項「低gi低醣涼拌菇菇」料理群熱賣幾十幾包✨ 主打 #吃不胖 料理，食材全是 #低gi #低醣、包括調味料也是 #不胖醬汁 做調配。非常注重 #飲食健康 的小編，用了#omega3 含量高的 #紫蘇油 拌這道料理～人體每天要攝取15c.c的Omega-3好油，幫助身體 #抗發炎、調節身體機能。 此 #料理 可以安心食用❤️ 📍P.s.現貨2包 ✨一包足足重達：300g。 『未開封』：冷藏保存10天、冷凍60天。 『己開封』：5天內食用完畢。 ‧ ‧ 🔸高雄市左營區🉑️面交自取 🔸外縣市🉑️黑貓宅配/店到店 🫶幸福手作，不包含運費喔！ 🔺訂購歡迎私訊： 👉ⒾⒼ: isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ : sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ ‧ ‧ ‧ #food #cooking #涼拌 #涼拌菜 #涼拌小菜 #涼拌料理 #韓式小菜 #韓國小菜 #減重美食 #開胃菜 #開胃料理 #食記 #美食 #烹飪食堂 #高雄左營 #高雄手作 #宅配美食 #團購美食 #純人手製作 #小紅書 #popdaily波波黛莉的異想世界

｜食記｜「高雄」客製化❥麻藥不胖靈魂醬汁

𝒽𝑜𝓂𝑒 𝓂𝒶𝒹𝑒推出不久的 #麻藥不胖靈魂醬汁 反饋非常的好，買過這款 #醬汁 的朋友讚不絕口👍 不單適合 #減肥減脂 的醬汁，還有朋友拿來拌粥給1歲的寶寶吃，寶寶愛翻了🥰 #客製化 可以調配辣度哦！「原味不辣、小辣、大辣。」😉 ‧ ✨用途：拌菜、拌麵拌飯、炒菜炒肉、醃肉、滷蛋、滷肉、醬燒，炊飯都非常對味 #減肥 不吃碳水的也可以拌 #蒟蒻麵！ ‧ 主打 #純手工 料理裡面多種天然配方調成，調味料更是『嚴選』 #無添加 ❌無色素❌無轉基因成分❌無添加人工香料❌無防腐劑、抗氧化劑。 🧅食材～洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥、辣椒全是純手工滿滿真材實料。 🤩最最最～重要的是，裡面不加 #精緻糖，是零熱量的健康 #代糖 此款醬汁保證吃了不會胖，也不會造成身體負擔(如果是亂攝取太多不是優質碳水化合物,胖了小編不負責哦)🤭 👉冷藏保存期限：90天 ‧ ‧ ‧ 🔸高雄市左營區🉑️面交自取 🔸外縣市🉑️黑貓宅配/店到店 🫶幸福手作，不包含運費喔！ 🔺訂購歡迎私訊： 👉ⒾⒼ: isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ : sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ ‧ ‧ ‧ #food #cooking #幸福手作 #醬 #醬料 #韓式小菜 #韓式醬汁 #開胃料理 #廚娘 #食記 #美食 #烹飪食堂 #料理初心者 #高雄左營 #高雄手作 #宅配美食 #團購美食 #純人手製作 #小紅書 #popdaily波波黛莉的異想世界

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手作家常菜2021/01/04台式澄汁排骨

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｜食記｜「高雄」自煮食譜❥靈魂醬汁肉末炊飯

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手作早午餐/朝食2020/12/10 烤香料雞胸肉起司🧀️水煮蛋漢堡

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｜食記｜「高雄」麻藥溏心蛋❥麻藥鵪鶉蛋

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｜生活美好｜食記｜小年夜飯❥佛跳牆❥蘿蔔糕

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《諾拉愛煮》薯泥地瓜蝦球樂事 Lays’ 洋芋片樂事厚切地瓜片口味洋芋片創意料理洋芋片料理

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《諾拉愛煮》避風塘炒蝦樂事 Lays’ 洋芋片自然滋味海鹽口味洋芋片創意料理洋芋片料理

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｜食記｜「高雄」❥低gi低醣涼拌菇菇❥減重美食

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｜食記｜「高雄」客製化❥麻藥不胖靈魂醬汁

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手作家常菜2021/01/04台式澄汁排骨

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｜食記｜「高雄」自煮食譜❥靈魂醬汁肉末炊飯

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手作早午餐/朝食2020/12/10 烤香料雞胸肉起司🧀️水煮蛋漢堡

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｜食記｜「高雄」麻藥溏心蛋❥麻藥鵪鶉蛋

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｜生活美好｜食記｜小年夜飯❥佛跳牆❥蘿蔔糕

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《諾拉愛煮》薯泥地瓜蝦球 樂事 Lays’ 洋芋片 樂事厚切地瓜片 口味洋芋片 創意料理 洋芋片料理

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《諾拉愛煮》避風塘炒蝦 樂事 Lays’ 洋芋片 自然滋味海鹽口味洋芋片 創意料理 洋芋片料理

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｜食記｜「高雄」❥低gi低醣涼拌菇菇❥減重美食

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｜食記｜「高雄」客製化❥麻藥不胖靈魂醬汁

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