手作家常菜2020/06/19 鳳梨🍍火腿堅果炒飯

2020/06/19 家常菜（在家簡單做） 菜名：鳳梨🍍火腿堅果炒飯 喜歡的朋友，可以看阿基師的方法，比較完整！ 😅😅😅😅😅😅😅😅 第一次做，覺得沒有很成功， 本身就不太喜歡吃太乾的炒飯，太上火， 所以.....我把鳳梨🍍汁，也加進去炒飯， 忘了....鳳梨本身的水分，就够了！ 米飯🍚，變有點濕。🤣🤣🤣🤣 整體是還不錯👍吃， 因為學阿基師，把隔夜飯，加了蛋/美乃兹， 這二個一加，白飯～都會很有味道了.... 跟我鳳梨～沒有過熱油（怕熱量太高）， 堅果🌰....起鍋前2分鐘，加入伴炒即可！ 🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹 《輕鬆小品》 家常菜篇～～只有生活小事碎碎念篇， 平日早午餐/朝食篇的，才有心靈輕鬆小品。😄😄 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 步驟： 備料： 1.火腿切丁/紅蘿蔔🥕切丁/整顆堅果🌰不敲碎/ 2.隔夜飯2碗！（加一顆蛋/美乃兹） 3.鳳梨半顆（取果肉，切丁，汁不要放進去） 4.先把料，都炒好之後，加入白飯，起鍋前2分，力 加入堅果，即可！ 4. 盛盤的鳳梨🍍，進烤箱烤上下火180烤6分！ （ 會有香氣～～出來。） @ 喜歡的朋友，可以再看阿基師的方法，比較完整！ 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #香菇雞湯 #減糖低碳 #花椰菜米 #鳳梨炒飯 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast

手作家常菜2020/06/08 毛豆蝦仁花椰菜🥦米

2020/06/08 家常菜-減脂餐 （在家簡單做） 菜色：毛豆蝦仁花椰菜🥦米 燙品：玉米🌽濃湯 水果：櫻桃 今天早上，太趕.......哈..... 沒拍早午餐，來個家常菜—低碳#減脂餐.... 毛豆蝦仁花椰菜🥦米。 花椰菜米，真的是很好的減碳纖維， 吃起來，跟一般的白飯口感真的很像... 🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹 《輕鬆小品》 家常菜篇～～只有生活小事碎碎念篇， 早午餐/朝食篇的，才有心靈輕鬆小品。😄😄 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 步驟： 1.準備12支蝦仁/一包花椰菜🥦米。 🍈蝦仁，簡單先醃下，少少🤏米酒/鹽巴，因等下還會加調味。 🍈冷凍毛豆 這次要吃它的纖維，我就沒有去皮， 冰凍毛豆，去皮很快，泡冷水，手搓即可！ 2.花椰菜米，不用先全退冰！可以先放冷藏即可！ 因會有很多水，用炒鍋把水份炒掉即可！ 3.油鍋熱了，先把花椰菜米炒乾！！（約3-4分） 4.再放入蝦仁/毛豆，翻炒約3-4分，調味 （醬油/鹽巴/香蒜粒/白胡椒粉，即可起鍋。） 5.想加蛋的，可再打入蛋！ 6.玉米濃湯... 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #香菇雞湯 #鮮蝦蘆筍 #減糖低碳 #花椰菜米 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast

手作家常菜2020/07/30 火腿滑蛋蝦仁🍤

2020/07/30 家常菜（在家簡單做） 主餐：火腿滑蛋蝦仁🍤 夏天吃點清爽的家常菜吧！ 本來想吃烘蛋，後來，想想算了！ 還沒做好，我應該先熱昏了吧！🤣🤣🤣 有人會在廚房，開冷氣的嗎？？😎😎😎 🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥 🍎備料： 🥒蝦仁🍤12隻 （先用米酒/醬油/鹽巴/香蒜粒/白胡椒粉， 簡單醃下15-20分。⋯） 🥒大蒜🧄 2-3大片/🥒蔥切段，分蔥白/蔥綠！ 🥒火腿1/4條：切丁/玉米粒 少許！ 🍎料理步驟： 1.熱油鍋，把蔥白/蔥綠前段/蒜片爆香，放入蝦仁🍤，約翻炒3-4分，加作火腿/玉米粒， 差不多接近全熟。先起鍋另外放！ 2.取3顆蛋，加入少許鹽巴！ 熱鍋之後，轉小火，把蛋液全下，差不多底部成形，把蝦仁🍤放入拌炒！跟蔥綠部份， 1-2分即可起鍋！ （ 蛋要多熟，可以自己控制！！） 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料理 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #古早味 #心靈雞湯 #心情語錄 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #火腿滑蛋蝦仁🍤 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/06/21 法式庫克太太三明治 🥪搭玉子燒

2020/06/21 早午餐/ 朝食 （在家簡單做） 主食：法式庫克太太三明治 🥪 小品：玉子燒/秋葵/小酪梨 水果：桃子 飲品：手沖咖啡 今天早上又今了～法式庫克太太的三明治， 這次，比較正宗了、用火腿+厚生吐司！ （買全聯的生吐司，比一般小1/3） 不然....會太飽！建議用一般土司也可以做！ 🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪 《輕鬆小品》 早安～～ 今天，萬里晴空 絲絹般的白雲⋯ 又是一個 美好的一天！ 因為，我還在呼吸～～感受美麗的晴空！ 假日～～休憩的好時間。☺️☺️ 🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝 步驟： 1.厚片生吐司🍞，先上下火170度烤3-4分！ 2.厚生土司2片；打2顆蛋，加一點牛奶🥛約20ml, 這樣土司會比較香～！小火二面金黃即可起鍋。 3.餘的蛋液，再加一顆蛋，做玊子燒。） 4.先二片土司中間：夾起司片/火腿 再最上層，中間挖個洞，打入生蛋。 5.舖滿雙色起司🧀️。要加多少就多少吧！🤣🤣 （土司可切邊或不切，我沒切～^_^） 6.烤箱上下火200度烤20分。 （這次是厚土司用200度） 7.燙秋葵，先刮毛；水滾燙3分！ 8.燙碗豆嬰，水滾燙1.5分（跟秋葵同鍋）. 9.準備水果：桃子🍑（美國什麼桃忘了😂😂） 有人知道嗎？🤣🤣🤣 10.#手沖咖啡 ￼🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #起司🧀️ #減糖低碳 #花椰菜米 #庫克太太三明治 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast

手作早午餐2020/07/29 培根🥓水煮蛋生菜🥬花生醬貝果

020/07/29 早午餐🥣 + 心靈舒情小品 主食：培根🥓水煮蛋生菜🥬花生醬貝果 水果：芒果🥭/柳橙🍊/堅果🌰 飲品：手沖咖啡☕️ 早～午安！天氣晴～😄😄（34度了～） 希望，今天下午也可以下個陣雨， 降溫下！🤣🤣🤣😀😀😀 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 《心靈舒情小品》 生命中的束縛（二）—後悔 如果，你有一次後悔的機會，你想修正什麼！？ 手執一杯酒，望著夜空，繁星明月都無語～ 只有望月心嘆～人生，會比較好嗎？？！！ ～～如果，換湯不換藥！它還是會再次發生！！ 因爲沒有學會修正的事，它總是會再來！！ ～～這代沒有學會的功課，下一代會繼續修， 當經過，2代以上或歷代=變成家族功課。 ～～若已經學會了！問題就不會是問題了！ ～～生命中每個事件的來，都是來幫助我們成長！ 要讓你找回自己，要修補的心靈碎片🧩！ ～～把每次想後悔，都轉念成修正/提升自己。 （整篇式的輕鬆小品，目錄整中～請稍等😃😃） 請看IG: instagram.com/tina.wu1002 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 步驟： 1.培根：象印烤箱735W烤10-11分！ 2.水煮蛋：水滾之後，置入煮7分。放入冰水。 3.貝果：上下火170度烤6分。抹花生🥜醬。 4.準備水果/生菜🥬 5.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料理 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

早午餐2020/05/06 蔓越莓核桃馬分配太陽蛋搭酪梨🥑

2020/05/06 早午餐/ 朝食 （在家簡單做） 蔓越莓核桃馬分配太陽蛋搭酪梨🥑 水果：草莓/葡萄🍇 飲品： #手沖咖啡 早上...跟小孩🧒吵架！！ 雖然，差不多是天天上學時刻，都會上映！ 今天吵比較大一點，吵完架、 還要花時間，跟她溝通收尾～～ 覺得，今天，精力差不多用光！ 祝天下還沒有瘋的媽媽～母親節快樂 🎁 已瘋的媽媽，也母親節快樂！！🤣🤣🤣🤣 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 《輕鬆小品》 生活如四季～有春夏秋冬，所以，才精采！ 當然也伴隨著的不少的生命課題， 接受事件已發生現實，才能分析+處理下一步。 接受是不容易，但不接受，就一直困在某一季裡！ 走不下去～～下一季。。 🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯 步驟： 1.馬分蛋糕：上下火170度烤6分。 2.太陽蛋：因要圓形⭕️，所以，有用鐵環， 在平底鍋確認熱了，鐵環先下，導熱了，再打蛋下去哦！才不會黏邊！ 3.準備：酪梨🥑 水果：草莓🍓/葡萄🍇 4.手沖咖啡 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #馬芬 #減糖飲食 #水果餐 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast

手作家常菜2020/10/18烤紙包檸檬鮭魚/香菇

2020/10/18 家常菜 🥣 在家簡單做 主食：烤紙包檸檬鮭魚/香菇 自己不會煎魚～～因怕會被油爆噴到，🤣🤣 只能看那天～會不會突然想試試煎魚， ～～短期是～不會！😊😊🤣🤣 所以，當吃魚時，就是烤箱了！ 只要有抹一抹～調味料，放烤箱， 時間到就可出爐了！ 順便烤下 香菇，就是一道美味佳餚了！ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 步驟： 1. 烤箱上下火200度，先預熱8-10分。 2.備料：一片鮭魚片！香菇數朵！ 取烘培紙，上點橄欖油！ 魚吸乾水份，擠幾滴檸檬汁， 均抹；薄醬油/鹽巴/香蒜粉。 3.鮮香菇：均抹醬油/味琳。 4.取20g奶油，跟二片檸檬片放在魚肉上。 5.烤箱上下火200度，烤20分。 6.也可以現搭～搭牛奶芥蘭（青菜🥬）。 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #心靈雞湯 #心情語錄 #餐桌風景 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #檸檬奶油鮭油 #手作早餐 #香菇 #相機先食 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

2020/08/09 芋頭牛奶銅鑼燒+焦糖布丁

2020/08/09 下午茶 🥣 +三言二語 主食：芋頭牛奶銅鑼燒+焦糖布丁 飲品：手沖咖啡☕️ 游泳🏊‍♀️課，因為昨天88節換課， 今天早上9:00，就沒做早餐，直接去上課。 （假日都晚起～當間歇性斷食好了😂😂） 一下課，超餓......直接去吃（海壽司🍣） 當然...先吃再說！！一盤一盤得順手的！ 所有，想也知⋯我沒拍照📷。🤣🤣🤣 就買個銅鑼燒/布丁，回到家， 用個下午茶☕️盤......輕鬆躺沙發🛋️。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 人生沒有多少哲學⋯活在當下就簡單多了！ 人生沒有多少抉擇⋯不忘本心就清明多了！ 人生⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯記得要快樂/開心🥳！ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #酪梨🥑 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #香煎雞腿排 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

早午餐/朝食2020/05/04 培根🥓荷包蛋生菜🥬漢堡

2020/05/04 早午餐/ 朝食 （在家簡單做） 培根🥓荷包蛋生菜🥬漢堡 ～香焦/小番茄🍅/藍莓/鳳梨🍍 飲品： #手沖咖啡 早上天氣晴～^_^ 早上有點小忙～～人生總是有突然要做的事， 這時，就想起來～古早小有年代的一句廣告詞， 再忙～也要喝杯咖啡☕️☕️☕️ 最近買比較多的水果，就都來一點吧！😀😀 🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯 《輕鬆小品》 沒有100分的人生，只有不斷前進的路！ 若自己不選擇前進方向，或不想選擇， 時間+空間+事件，會在自己的默許/配合下， 完成前進一步。 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉 步驟： 1.培根🥓：象印箱 1000W 烤11-12分！ 2.漢堡：上下火170度烤6分。 3.荷包蛋：因要圓形⭕️，所以，有用鐵環， 在平底鍋確認熱了，鐵環先下，導熱了，再打蛋下去哦！才不會黏邊。 4.水果～香焦/小番茄🍅/藍莓/鳳梨🍍 5.#手沖咖啡 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #馬芬 #迷迭香雞胸肉 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast

｛｛寶寶鬆餅雞肉漢堡｝｝

南瓜鬆餅雞肉漢堡 / 最近副食品做到ㄧ個瓶頸 長越大越有自我意見的鵝子開始慢慢不愛吃粥，冰磚粥已唬不了他了，於是最近陳媽媽開始以「馬克杯」煮法每餐都一杯一杯的現煮食材，但感覺變化感覺有限～ 乾脆轉個念，反正最近手指食物吃的不錯，乾脆讓他吃點比較像大人的食物好了（差別在於不調味），於是想到很久之前陳媽媽自己做過的舒芙蕾鬆餅，軟嫩的口感寶寶應該也是可以吃吧！不然就來做看看吧 📍寶寶南瓜鬆餅 食材 / ✔︎蒸南瓜 100g ✔︎過篩低筋麵粉 40g ✔︎配方奶 15ml ✔︎雞蛋 1顆 （蛋白、蛋黃分離） 作法 / 1.將蒸熟的南瓜搗成泥與蛋黃拌勻，並分批加入低筋麵粉拌勻至無顆粒狀態 2.使用打蛋器將蛋白打發至攪拌棒上能出現倒勾的發度 3.先挖取1/3步驟1的麵糊至蛋白糊盆中攪拌均勻，動作需輕柔一點，沒有加糖的蛋白很容易「消風」的，然後再慢慢將剩下的一起倒入拌勻，麵糊即可完成 4.平底鍋中塗上薄薄的橄欖油小火加熱，以湯匙舀一匙麵糊放置鍋中煎熟即可完成。 📍寶寶雞肉漢堡排 食材 / ✔︎全聯貴丁雞里肌肉片 三片 ✔︎洋蔥 1/6 切丁 ✔︎麵粉 一小茶匙 作法 / 1.將洋蔥及橄欖油放進鍋中拌炒 2.使用食物調理雞將雞肉打成泥，放入炒過的洋蔥丁、一小湯匙麵粉（定型用），如果有其他蔬菜這時也可以放入一起用食物調理機攪拌均勻 3.弄手捏成球狀，並左右拍打出空氣 4.放入鍋中煎熟即可 沒想到成品鵝子滿買帳的一口接一口，而且媽媽也能跟著一起吃，有伴一起吃寶寶吃起來更開心！不要覺得有加配方奶好像很噁心，極度厭奶的陳媽媽自己一點都吃不出有「奶味」只有濃濃的蛋香跟南瓜自然甜味，所以大家可以安心食用😂😂 一大盤兒子吃的精光，掉在地上的煎餅也被貓哥哥撿食了，根本「母子三人」共食午餐啊！ 有生菜的是媽媽版，鵝子的是拆解無菜版 陳媽媽還特別另外煎了沒加洋蔥的雞肉堡給貓哥哥加菜 / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽 / #呢喃上菜#呢喃晚餐吃什麼 #呢喃小廚房 #自己煮 #煮飯 #煮 #下廚 #料理写真 #料理 #家庭料理 #呢喃上菜 #food #foodie #相機食先 #手作 #料理紀錄 #料理日記 #簡易食譜 #cooking #副食品#手指食物 #呱呱吃什麼 #育兒日記 #寶寶鬆餅 #寶寶漢堡

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手作家常菜2020/06/19 鳳梨🍍火腿堅果炒飯

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手作家常菜2020/06/08 毛豆蝦仁花椰菜🥦米

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手作家常菜2020/07/30 火腿滑蛋蝦仁🍤

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手作早午餐/朝食2020/06/21 法式庫克太太三明治 🥪搭玉子燒

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手作早午餐2020/07/29 培根🥓水煮蛋生菜🥬花生醬貝果

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早午餐2020/05/06 蔓越莓核桃馬分配太陽蛋搭酪梨🥑

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手作家常菜2020/10/18烤紙包檸檬鮭魚/香菇

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2020/08/09 芋頭牛奶銅鑼燒+焦糖布丁

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早午餐/朝食2020/05/04 培根🥓荷包蛋生菜🥬漢堡

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｛｛寶寶鬆餅雞肉漢堡｝｝

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