終於享用到你的用心

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台北大直預約制甜點

從裏到外的唯美設計風格 每一道甜點都是以當季食材製成創意料理 ⿻綠紫蘇 /聖女番茄 /碧螺春 ⿻綠竹 綠竹筍 /新生薑 /玄米茶 ⿻大豆黃 昆布 /豆腐 /味噌 ⿻米白 米 /梅子/海苔 ⿻茄紫 茄子 /紅豆 /桑椹 ⿻白玉 茉莉 /白玉苦瓜 / 甜瓜 ⿻青檸 檸檬 /焦化奶油 ⿻熱茶 /熱咖啡 ✰tasting menu : NT$1,600/位，内含六道甜點及一杯茶或咖啡，不另收服務費 ✰parfait set menu : NT$1,200/位，内含四道甜點及一杯茶或咖啡，不另收服務費 @lilinli_tw ✎台北市中山區北安路630巷25弄1號1樓 ☞Inline 訂位 ⌚︎ 公休日為週二、週三及不定期特休 #dessert #creativecuisine #art #vlog #ootd #甜點 #台北甜點 #咖啡廳 #美食 #美食日記 #攝影 #穿搭日常 #美食攝影 #手機攝影 #預約 #預約制 #特色 #創意 #創意料理 #藝術 #擺盤藝術 #大直 #大直美食 #大直咖啡廳 #大直甜點

［ 烹書 ］跨國跨星球銀河平民百姓料理

 是的～ 雖然目前政府政策已鬆綁至可以內用， 但還是有其相關

 是的～ 雖然目前政府政策已鬆綁至可以內用， 但還是有其相關的防疫規則在進行， 所以其實並無法完全的團體聚餐， 而我的防疫餐盒這篇也是最後一家防疫餐盒了， 但其實還有些店家一樣是因應疫情所推出的活動， 或是販售方式， 還是會利用接下來幾個禮拜陸續發文， 當然我也會有一些中秋禮盒的相關文章， 喜歡的話， 歡迎繼續往下看， 或是追蹤我的 IG， 可以在我的限動看到我更多的日常。 { 防疫新生活 - 用外帶支持店家 } 會知道烹書其實也真的是偶然， 就真的是在IG上滑到的， 然後就隨手丟進我的珍藏， 其實在上個禮拜就想吃了， 只是天氣一直不穩定， 所以就沒動手下訂餐盒。 但在前幾天又看到他們的FB平日有甜點可以訂購， 但是又不想只有買甜點， 於是就在下方留言說可不可以訂甜點但是跟週末的餐盒一起拿， 然後我就收到老闆傳訊息說這禮拜有多做甜點， 也可以讓我跟週末的餐盒一起拿， 所以我就幸運的一次把兩樣入手了！ 而且我只能說好險有問， 因為這次吃到的防疫餐盒， 是烹書在這次疫情無法內用下最後一次的外帶餐盒， 過了就沒有了， 而且要從火星撤回去原本在左撇子的二樓了， 說到左撇子也是被我丟在google map 裡的咖啡店名單之一， 看來下次就可以一次拜訪兩家店了， 對了，附近還有一家吃貨製造所， 所以自稱吃貨的我能不找時間去吃嗎？ 說不定可以個三家都有開的時間， 一網打盡啊～～ ［ 最後一週火星餐盒 ］ 牛肉漢堡排、酪梨白蝦沙拉、 香煎馬鈴薯跟香料白飯、 附餐甜點 － 癮頭派 加購飲料 － 絲襪奶茶 週間甜點 － 奶醬多布朗尼 牛肉漢堡排採牛豬混合， 一打開盒子內的漢堡排包裝， 只能說很爽， 重量居然到達兩百克， 而且牛豬混合的好處就是紮實但不乾柴， 吃起來非常的爽， 醬汁則是用紅酒去熬煮， 搭配上炒到甜味釋放出來的洋蔥還有蘑菇， 整體醬汁的風味是帶有酸氣跟蔬菜甜味的， 然後單吃肉排跟醬汁會比較偏鹹一點， 但是搭上帶有碎月桂葉的白飯， 其實還可以。 沙拉的部分一隻大大隻的白蝦搭上清爽的酪梨沙拉， 剛好可以跟主餐的肉排做搭配。 飯的部分也很用心， 不是普通的白飯， 而是加了碎月桂葉下去一起煮， 讓飯本身多了一股淡淡的香氣， 就算單吃也不無聊。 這餐盒對一個男生來說算是會飽的， 尤其愛吃肉的話， 那塊肉排真的是很天堂～ 又厚又多汁， 醬料香氣也是十足啊！ 好想拿顆麵包， 放些生菜然後把肉排夾進去， 再大大的一口咬下～ ［ 癮頭派 － Crack Pie ］ 主要材料是由黑糖、燕麥跟奶油組成， 吃起來有非常濃郁的黑糖跟奶油香氣， 甜度頗高，甚至有一點會卡喉的感覺， 主要的口感來源是片狀的燕麥， 除此之外感覺也有核桃碎在裡面， 有一點像是之前在台北吃到的胡桃派的內餡即視感。 ［ 絲襪奶茶 ］ 茶味跟咖啡香氣明顯， 入喉後的尾韻出來的是咖啡的香氣， 大概是少糖的甜度， 喝起來很順口。 ［ 奶醬多布朗尼 ］ 另外是週間甜點， 再次感謝老闆願意回覆我的不合理要求， 所以才能一次吃到餐盒跟甜點！ 來說說這個奶醬多布朗尼， 原本布朗尼就已經夠罪惡了， 但這個奶醬多的奶醬， 你知道是什麼嗎？ 他居然是花生醬加煉乳， 你知道多罪惡嗎？ 原本就是高熱量的花生醬再加上煉乳， 直接熱量大爆表， 紮實的布朗尼中間夾入了鹹甜花生醬跟有著濃濃奶香的甜味煉乳， 然後送入烤箱， 出來就是不同層次的風味組合， 雖然花生醬是帶有鹹味的， 但必須得說那個煉乳的甜直接吃掉鹹味， 讓整個布朗尼的甜度翻倍， 但是慶幸的是可可濃郁的味道還在， 還是可以吃到微微的苦香味， 不然真的會甜到牙齒發酸！ 於是我把它跟另外一樣東西做了一個組合， 希望他能不要那麼搶眼， 我把它烤過之後切片， 然後夾入一樣是加熱過的可頌， 把他變成了夾心， 希望藉此稍微平衡他的甜味， 果然有差， 而且讓全聯平凡的可頌有了新生命！ 📖：民族路三段289號 （ 左撇子咖啡吧樓上 ） FB：烹書 IG：烹書 #烹書 #bookeeeater #大新街美食 #台南美食 #挺香港 #港式美食 #創意美食 #北極是吃貨 #burgersteak #brownie #peanutbutterstuffedbrownie #crackpie #hongkongfood #creativecuisine #honhkongstylemilktea #silkstockingmilktea #browniecroissant #防疫餐盒 

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