台北｜吃第一口就淪陷了 酥皮甜點最近好火🥐

新上市的酥皮點心 本來是想買主推的可頌 在現場看了sample直接被千層吸睛了 欽點楓糖胡桃肉桂千層和我一起回家😆 🎀影片版歡迎到我的小紅書&ig觀看酥香點心們的模樣😆 小紅書：Cubee 5 Cubee发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 zAKyXRhNXXblKQK 😆 http://xhslink.com/7e8QBH，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！ ig：beehoneybee___ 我蠻喜歡楓糖如糖霜麵粉微微浸上蜜衣 濕潤不失酥皮的薄脆 且帶回家路程常溫將近一小時還能感受到一絲冰透 肉桂的馥郁與胡桃的微苦又奶香的旨味 讓軟糯的餡料更有旖旎的氣韻 不過我個人覺得吃完有點喉嚨被附著的感覺稍微美中不足甜度能再低一點就更好了 Info：Buttered Flour（P.S. 在新光三越A4的B2手扶梯旁邊～） #croissant #millefeuille #taipeifoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #pastry #dessert #afternoontea #popyummy #可頌 #台北美食 #台北探店 #美食日常 #我的美食日記 #台北甜點 #信義區美食 #信義區甜點 #台北日常 #Q比的生活點滴

「 台中咖啡廳 」TEN THOUSAND Coffee - 台中概念店 

🥐☕️🥐 - 🔎 TEN THOUSAND Coffee 「 台中概念店 」 📬 台中市北屯區松竹路三段299號 🕰️ 10:00-18:00 - _ 終於⋯也踩點了 前陣子夯到不行的 10000咖啡☕️ 人潮已經算退很多了🥹 不用排隊的咖啡廳真的好讚 但人潮依舊如此多🙈 只是要幸運有位置不容易～ - _ 🚩 藍莓優格可頌 $160 🚩 開心果奶油可頌 $190 🚩 Black Latte 醇濃黑拿鐵 $180 🚩 Cold Brew 冷萃咖啡 $160 他們家的可頌本體是我蠻喜歡的那種😍 有點蓬鬆（軟） 再搭配醬 讓層次更豐富😋 個人蠻喜歡 藍莓優格 這個醬好讚🫐 開心果奶油就～鹹甜鹹甜的！ 也是不錯的🥐 那天喝 Black Latte 醇濃黑拿鐵🖤 一定要攪拌才好喝喲😉 因為那天我拿著這杯拍完照📷 就忘了要攪拌，喝到一半突然覺得頗甜 才想起店員說～喝的時候要攪拌🥴 （ 真是敗給自己🤦🏻‍♀️ ） 但攪拌完喝很剛好，很喜歡🥰 - _ 往左滑過查看更多照片👀 這陣子又發現台中又開始有好多漂亮的店✨ 有沒有人要陪我一起踩店🙈 沒有的話～我再想想未來要不要問🤪 - 這陣子有時候EMO 後來跟友人小聊後 覺得釋懷了蠻多的 但有時候也是需要靠自己的 自癒能力 才是真正逃離困住的心情吧💕 - _ #tenthousandcoffee #tenthousandcoffee台中城市概念店 #台中 #台中景點 #台中美食 #台中咖啡廳 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中北屯 #台中北屯區 #北屯 #北屯美食 #網美 #網美景點 #ig打卡熱點 #taiwan #taichung #taichungfood #taichungtravels #cafe #coffee #croissant #popdaily #poptour_mag #girlstalk打卡 #ootd #ootdfashion

【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜法國餐是來自什麼國家?（下）

續上一篇文章，這次會為大家介紹法國美食超狂冷知識，大家可以試一試猜猜看！ 👉【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜可頌原來不是由法國人發明？（上） 3. 法國名菜 A. 蝸牛 問題：法國人吃的蝸牛是真的蝸牛，還是田螺？ 答案：法國吃的蝸是真蝸牛，只是他們把蝸牛和田螺都叫Escargot。但沒錯的是，在法國點的都是蝸牛。 在世界上，並非所有的蝸牛都可以食用，不過其中還是有很多是可食的；即使在可食用的品種裡，不同品種的味道及口感各異。 其中有兩種品種有法國原生，成為了法國菜所用的蝸牛品種。這兩種蝸牛中有一種散大蝸牛（法語：Petit Gris），在全球的溫帶氣候地區都普遍繁殖。 問題：除麵包外，法國人超愛吃蝸牛，你能猜一猜他們每年會吃掉約幾隻呢? 答案：他們每年會吃掉約五億隻蝸牛。 法國人早在幾百年前就知道了蝸牛的美味，他們從那時起開始食用蝸牛，並以蝸牛為原料製作各種菜餚。由於原先野生蝸牛生活在勃艮第地區非常多，所以當時蝸牛隻是法國農民餐桌上的家常菜而已。 但是，隨著人們食量的增大，以及殺蟲劑在農業中的廣泛使用，幾乎所有的野生蝸牛都被殺死了，蝸牛越來越稀少，價格自然也就隨著行情水漲船高了。現在，法國人開始人工飼養蝸牛，但蝸牛仍是供不應求，如今就只能從匈牙利進口蝸牛來滿足法國人的口舌之欲。 正是因為歷史悠久和原料稀少，蝸牛在法國就變得愈名貴，最終成為有錢人在隆重場合才能享用的佳餚，並陞級成為法國的“國菜”。 B. 法國餐 問題：法國餐為何如此高級？ 答案：因為路易十四（法文：Louis XIV，1638年9月5日－1715年9月1日）造就了法國在國際中的一流地位，令法國成為歐洲是一大強國。當年的法國，是國際的頂峰，因此連飲食上都到達講究的頂峰。 以前的法國菜可以有十來道，甚至幾十道菜式，之後的法國菜就是在法國大革命後，宫廷廚師把烹飪手藝落入民間。 問題：法國餐是來自什麼國家? 答案：法國菜來自意大利菜。 意大利對人的要求和手藝，不過在文藝復興之後法國人就憑住地理的優勢，食材的配合，以及對烹調食物的堅持，成功追過了意大利菜，發展出更多創新的法國餐美食。 義大利飲食是西餐的起源。公元1533年，Catherine凱薩琳·狄·麥迪奇下嫁法國王儲亨利二世。當她從威尼斯移到法國時，帶了30位廚師前往，將新的食物與烹飪方法引介至法國，包括義大利文藝復興時期盛行的牛肝臟，黑菌(黑松露)，嫩牛排，奶酪等烹飪方法。 在法皇路易十四世時，更針對凡爾賽宮中之廚師及侍膳人員舉辦常態性的烹飪比賽，對於手藝精良者，賜予泉藍帶獎（CORDONBLEU）， 並流傳至今。 路易十五、十六世亦是美食的愛好者，在此種大環境之下即產繼了許多的名廚，而廚師更成為一種高尚又具有藝術性的職業。 16世紀時的法國宮廷已有一套相當講究的飲食文化，法國大革命後隨著宮廷廚師的流落市井，宮廷料理開始在民間生根。 法國菜17世紀後，法國菜不斷的精益求精，並將以往的古典菜餚推向所謂的新菜烹調法(NouvelleCuisine)，並相互運用，調製的方式講究風味、天然性、技巧性、裝飾和顏色的配合。 問題：法國料理最重視的是什麼? 答案：法國料理十分重視「食材」的取用。 法國人將「吃」視為人生一大樂事，他們認為：美食不僅是一種享受，更是一種藝術。 「次等材料，做不出好菜」是法國料理的至理名言，而法國料理就地取材的特色，使南北各地口味不一，因此「到什麼地方吃什麼菜、什麼時令吃什麼菜」就很重要！ 鵝肝、魚子醬、松露算是法國料理中非常珍貴的食材 法國料理的精華在醬汁(SAUCE)，因為對食材的講究，法國人使用醬汁佐料時，以不破壞食材原味為前提，好的醬汁可提昇食物本身的風味、口感，因此如何調配出最佳的醬汁，就全看廚師的功力了！此外，法國菜也被喻為最能表現廚師內涵的料理，每一道菜對廚師而言，都是一項藝術的創作。 現在的法國菜可以分成兩大潮流，一是沿襲宮廷風格的高級路線。一是由法國風土和歷史所孕育的地方菜路線。 5. 法國煙酒篇 A. 酒 問題：起泡酒叫什麼名字？是不是叫香檳(Champagne)？ 答案：不是所有起泡酒都是香檳酒，只有法國香檳地區（位於巴黎以東）生產的酒才能叫香檳，其他地區的酒只能叫氣泡酒。 兩者差異在於，氣泡酒是發泡性葡萄酒統稱，代表酒內含有二氧化碳而形成的氣泡；香檳須同時符合於法國北部香檳區所產、依傳統香檳釀製法進行瓶中二次發酵，且選用規定葡萄品種製成，甚至連葡萄採收的時間等都遵循規定，才可稱為「香檳」。制定條件相當嚴格，法國政府更規定其他地區、國家的氣泡酒不可標示為香檳。 氣泡酒與香檳的葡萄品種有所差異。「香檳」由於嚴格規定品種，因此多數使用「夏多內（Chardonnay）」、「黑皮諾（Pinot Noir）」與「皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）」這三種品種，但目前也使用如「白皮諾（Pinot Blanc）」等其他品種。 而氣泡酒的葡萄品種則是根據各國、各品牌規定，如義大利多數用Glera、Moscato品種；南非、法國、澳洲知名的品種為Shiraz，通常可從葡萄品種中看出產地或品牌。 B. 煙 問題：尼古丁一詞與法國有什麼關係？ 答案：尼古丁（Nicotine）一詞的淵源來自法國人Jean Nicot的名字變化來的。他是一位外交官和語言學學者，1559年是他將煙草植株帶入法國。 1560年，他任駐里斯本（葡萄牙首都）大使時，買了些從新大陸——美洲來的一種奇異植物的種子，即煙草種子，帶回國內。從此，煙草便傳入法國。他的名字最後也用來專指煙草中含有劇毒的物質——尼古丁。 Nicot寫過語言學的論文，出版過法語詞典，但他也許沒有想到他自己的名字會演變成今日字典裡的一個重要詞彙。 6. 法國咖啡篇 問題：在法國尼斯(Nice)的某一家咖啡店，為什麼同一杯咖啡會有不同價錢呢? 答案：咖啡價錢會取決於客人的禮貌。這有一家在尼斯(Nice)咖啡店名為 La Petite Syrah。 咖啡的價目表如下： 「一杯咖啡」——7歐元 「請给我一杯咖啡」——4.25歐元 「您好，請给我一杯咖啡」——1.3歐元 不知道各位夜貓對這個深夜冷知識有沒有興趣呢?要是你也有相關其他國家的美食冷知識，請留言告訴我！ ------ 謝謝你的閱讀，如果你喜歡這篇文章，別忘記在文章左下角按一下愛心💕 、留言或分享！ ------ 如果想看更多我的日常/旅遊/食物，歡迎到👉🏻 我的PopDaily按下「+追蹤」，才能密切看到最新文章分享！ 或追蹤👉🏻Instagram底片照分享💕 每週固定更新！ ------ 👉旅居法國女孩日記前傳 👉旅居法國女孩食記：私心推薦疫情以後不能錯過必吃的巴黎餐廳 👉【法國篇】搶先進入秋天，盤點八款2020秋冬穿撘流行元素（上） 👉【法國篇】搶先進入秋天，盤點八款2020秋冬穿撘流行元素（下） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（上） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（中） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（下） 👉2020 討論度最高的法式愛情｜盤點《Emily in Paris》𥚃法國男生們的吸引度、魅力指數￼ 👉巴黎是搭訕之都？吿訴你《Emily in Paris》𥚃真實的巴黎實地【艷！遇！經！歷！】 👉法式戀愛不會過份認真？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（1） 👉法國男生常常到處留情？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（2） 👉現實中的法式浪漫和性感？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（3） 👉2020疫情下，最流行法國秋冬妝容趨勢分享（上）｜明艷大眼口罩妝 👉2020疫情下，最流行法國秋冬妝容趨勢分享（下）｜復古閃亮口罩妝 👉冤狂啊！天蠍是恐怖情人？分享我聽過最專情的法國愛情故事：印象派畫家莫內（上） 👉冤狂啊！天蠍是恐怖情人？分享我聽過最專情的法國愛情故事：印象派畫家莫內（下） 👉2020特搜！秋冬法國開架眼影必買Top5 👉【法男控訴！】分手危機？盤點女生在法國男生眼中犯的9種罪狀 👉【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜可頌原來不是由法國人發明？（上） ------ #深夜聊知識 #法國留學 #法國 #法國旅居 #注意 ＃安全 #安全問題 #華人 #留法 #旅遊 #法國文化 #法國生活 #法國人 #搭訕 #法國男人 #法國人 #法國男生 #老外 #搭訕方式 #兩性 #法國女生 #浪漫法國 #浪漫 #波波黛莉#PopDaily#好情人 #法國愛情故事 #EmilyinParis #深夜聊知識 #國家 #排行 # Ladurée #croissant #馬鈴薯 #可頌 #法式甜點#馬卡龍 #法國長棍#法國麵包#長棍 #長棍麵包#法國長棍麵包 #Baguette #蝸牛 #LaPetiteSyrah #香檳 #氣泡酒 #法國菜 #意大利菜

KELSON BAKERY HOUSE KLUANG 居銮可颂烘培坊

店面的外头布置的很有质感，抓着朋友的女儿就随手一拍，幸好小宝贝格外配合 🥳🥳 刚好遇上星期日兼公共假期，店家营业半天，还附上折扣10%的优惠活动。 蒜蓉可颂 GARLIC CROISSANT （RM 8.80） 新鲜的可颂面包上，铺着星星点点的蒜末、微微的油亮不觉油腻，反而更激起对咸食的渴望。入口，蒜香味竟比起闻起来的淡一些，偏甜口，还有着蒜米弱弱的辛辣感。 巧克力葡萄卷 CHOCOLATE ROLL （RM 8.00） 看着毫不起眼，入口后有种后悔买少了的感觉，外皮脆而松，巧克力香甜，咀嚼时还可以感受到未完全融化的巧克力粒，意外多了份咀嚼感。 ———————————————————————————— FB专业：KELSON BAKERY HOUSE KLUANG 居銮可颂烘培坊 电话：017-757 0815 地址：NO 55 BAWAH , JALAN TASIK INDAH 1/5, TAMAN TASIK INDAH, 86000 KLUANG , JOHOR. 营业时间：10:30 a.m. - 6:30 p.m. . . IG 链接： https://www.instagram.com/p/Czq9S_8r6tS/?igshid=MDI3ODU5M2RlNw== . . . . . . . . #麵包 #可頌 #kelson #巧克力 #蒜蓉可頌 #麵包店 #居鑾 #kluang #cholate #roll #garlic #bakery #烘培 #面包 #可颂 #面包店 #好吃 #delicious #croissant

信義區甜點☕️

真的好喜歡ten thousand的可頌喔 雖然一個很貴要超過150元但是真的好好吃 藍莓的搭配鮮奶油甜甜的讓人愛不釋手 但最推的還是提拉米蘇怎麼可以這麼好吃！ 提拉米蘇跟可頌竟然是100分的組合😍😍 新光三越A8 1樓也有開了☕️ #女孩👧台北食記 #可頌 #croissant #tilamisu #blueberry #yummy #coffee #tenthousand #☕️#🥐#提拉米蘇 #🍰 #信義區美食 #a8美食 

南投魚池美食｜HIPPO CAFE · 日月潭附近的韓系早午餐！可朗芙必吃🧇

以前每天在中潭公路上狂飆 老覺得這裡就是一片荒蕪 雞都不願生

以前每天在中潭公路上狂飆 老覺得這裡就是一片荒蕪 雞都不願生蛋的無聊地方 近幾年開了好多店 越來越繁華欸 這次特別起早跟娘親趕在遊客冒出來之前 衝上去吃頓質感系早午餐😌 \ 經典可朗芙系列 / ▸ 香煎培根蛋沙拉 ▸ 焗烤起司鮪魚 第一次吃可朗芙就獻給HIPPO惹( ´◡͐︎`)︎♬.｡ 驚覺這種食物原來拿摸好吃！ 可頌壓成華夫格造型 扎實酥脆 同時保有可頌本身的千層口感 愛鼠了🥐 兩種toppings都很讚！ 我自己偏愛蛋沙拉 因為雞蛋無論如何都是一個美好的存在🤣 ▸ 紅玉茶凍 18號紅玉紅茶濃郁卻柔和的香氣 每一口都將明亮的茶感釋放得淋漓盡致 飯後吃茶凍非常解膩～～～ ▸ 檸檬磅蛋糕 超·好·吃 眼睛會發光的內種(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 使用自家栽培的檸檬 脆皮糖霜酸甜迷人 糕體鬆軟濕潤 顛覆磅蛋糕噎死人的既定印象 連討厭磅蛋糕的娘都讚不絕口✨ ▸ 拿鐵/可可牛乳 我不太愛咖啡 也不愛拿鐵 但甘心臣服於這杯拿鐵🥹☕️ 他們家咖啡很香 跟鮮奶完美融合 順口不苦澀！ ᴘ.s. 老闆&闆娘是一個高顏值組合欸 被圈粉 Facebook 🔍 HIPPO CAFE Instagram 🔍 hippocafe_cafe 📍 南投縣魚池鄉中明村有水巷36-8號1樓 📱 0910-915-558 Weekdays 🕙 10:00-18:00 Weekends 🕚 11:00-19:00 ⛔️ Closed on Wednesdays #可朗芙 #鬆餅 #可頌 #蛋沙拉 #早午餐 #磅蛋糕 #埔里早午餐 #埔里美食 #南投美食 #南投早午餐 #南投景點 #魚池美食 #魚池景點 #日月潭 #日月潭美食 #寵物友善 #日月潭咖啡廳 #南投咖啡廳 #croffle #croissant #brunch #sunmoonlake #nantou #nantoutravel 

美國｜波特蘭旅遊必吃甜點店｜號稱最好吃的可頌｜經典法式焦糖奶酥、乳酪蛋糕、莓果布丁塔｜Twisted Croissant

P͟o͟r͟t͟l͟a͟n͟d͟, O͟R͟ 號稱波特蘭最好吃#可頌 ▪️Vanilla Kouign Amann 6.5 ▪️Strawberry basque style cheesecake 10 ▪️Marionberry Custard Tart 7 ▪️Americano 3.25 每天新鮮出爐 最有名的品項已售完 #招牌法式焦糖奶油酥 算是厚實版可頌 非常好吃(但超甜)🤣 #乳酪蛋糕 #布丁塔 也都很好吃 📍｜2129 NE Broadway, Portland, OR 97232, US 🏷️｜#解鎖oregon - - - - - - - - - - #TwistedCroissant #kouignamann #croissant #cheesecake #tartelette #pdxeats #pdxlife #美國旅遊 #美國甜點 #美國咖啡廳 #波特蘭 #波特蘭必吃 #在美國跑咖的日子 

來自美國波特蘭的咖啡品牌｜也有咖啡豆販售｜抹茶拿鐵、可頌｜Stumptown coffee Roasters

P͟o͟r͟t͟l͟a͟n͟d͟, O͟R͟ 來自波特蘭的咖啡品牌 京都也有分店！ ▪️Matcha Latte 5.75 ▪️Everything croissant 5.5 蠻喜歡的一間#咖啡廳 斜對面還有韓國超市H Mart #抹茶拿鐵 很好喝 #可頌 是麵包口感比較紮實的那種 📍｜3356 SE Belmont St, Portland, OR 97214美國 🏷️｜#解鎖Oregon - - - - - - - - - - #Stumptown #stumptowncoffee #portlandfoodie #café #matchalatte #croissant #美國旅遊 #美國咖啡廳 #抹茶控 #波特蘭 #波特蘭美食 

［ 宅·J House Coffee Bar & Jazz ］可以舒服的在同時享受到調酒，咖啡，還有甜點的爵士音樂酒吧

今天要來介紹一家我比較少會去的店家， 是的～ 就是酒吧！ // 喝酒不開車，開車不喝酒 // 畢竟自己不住台南市區， 也沒有特別要好的朋友是住市區的， 因此酒吧一直是我可遇不可求的選擇， 只是這天吃完甜點後， 實在是很想給他放鬆一下， 於是來到了這間比較合我個性的酒吧。 我個人偏好安靜一點的酒吧類型， 而不是那種很多人在裡面大聲聊天， 甚至是抽菸的酒吧。 而這次這家酒吧是結合了爵士音樂的特色酒吧， 他位在一個容易被忽略的小角落， 因為他的隔壁算是一家商務旅館吧！ 然後貼有店名的燈箱也不是那麼容易一眼看到的， 還以為自己走錯地方。 宅 J House 其實跟我上一篇酒吧「 沒有名字的小酒館 」的位置都不是位在一樓， 因此需要走進一樓的走廊再上樓。 如同我一開始說到的他是一家以爵士音樂為主調的酒吧， 所以他的一樓走廊牆面便掛上了在爵士音樂節不能不知道的大人物介紹， 大家走的時候， 不妨放慢腳步， 停留個幾分鐘， 看一下他們的介紹。 走上樓梯，準備開門進入前， 會先看到一幅極巨特色的手繪圖像， 那是一幅畫著長號樂手的一幅圖， 似乎在告知你準備進入一個不一樣的平行空間了。 進到裡面之後， 最先看到的會是他們調製飲品還有餐點的吧台， 接著就是舒服的團客區域， 然後還會看到鋼琴跟爵士鼓放在牆壁， 再來就是放了不少音樂相關書籍的展示牆， 他們很歡迎客人拿下來閱讀， 然後陽台的部分則是放上幾把露營椅跟桌子規劃成戶外的吸煙區， 由於我去的這天算是週五， 不然也許有機會聽到現場演奏， 是的他們跟其他酒吧不一樣的地方還有這個部分， 不定期的會找音樂相關的人來演奏音樂， 說不定也會有相關的音樂講座推出。 可惜他們對我來說比較不漂亮的就是低消了， 有時候只是想去小酌個一杯， 但是這低消一來，變成了要逼自己多喝才行了。 ｜紅土中的柯夢波丹 剛入口的伏特加酒感算是蠻明顯的， 但覆盆莓的果香果酸， 又讓那股味道淡化不少， 同時也因為加入了不少的檸檬汁， 所以整體口感是蠻清爽的， 搭配著鹹香的可頌， 其實還算蠻舒服的。 ｜酸爵士 加了蜂蜜檸檬的氣泡美式， 他的蜂蜜檸檬味道其實沒有到很明顯， 而是疊在咖啡味道下面一點點的香氣， 也由於加入現壓的氣泡水口感， 讓他其實也是呈現一個清爽的口感， 如果來這邊不想要低消兩杯都是酒精性飲品的話， 其實可以試試看。 ｜ 克里夫布朗尼 / 與 koemon 合作 這布朗尼口感算是滿軟綿的， 沒有加入堅果， 但是加入了果乾（應該是葡萄乾吧）， 甜度苦度我覺得介在牛奶巧克力跟70%黑巧克力中間， 但我覺得他吃完後， 留在嘴巴裡面的油感， 不是很舒服的感覺， 還好我另一杯飲品是氣泡咖啡， 剛好可以帶走那種感覺。 之後也會持續跟他們合作， 推出調酒系列的飲品或是相關產品。 ｜里肌可頌 吃起來就是中規中矩的里肌可頌， 回烤過後的可頌微酥、 里肌火腿的鹹香、 還有切達乳酪的奶香， 算是可以， 但沒有到特別突出的表現， 整體算及格吧！ 🥃：台南市中西區西門路二段25巷1號3樓 FB：宅·J HouseCoffeeBar&Jazz IG：宅·J HouseCoffeeBar&Jazz #宅·J HouseCoffeeBar&Jazz #台南酒吧 #爵士酒吧 #音樂酒吧 #musicbar #jazzbar #wine #dessert #beef#croissant #北極是吃貨 #brownies #croissant #koemon #vodka #honeylemonamericano #coffee #chill #bar #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

［ 伯虎在二樓 ］終於來恆春朝聖台南再也吃不到的愛店了

這是我今年年前到高屏三天兩夜的第一家店～ 這次會到恆春就是為了看那可愛到不行的阿Ｑ實體化， 一早就從台南搭火車到屏東， 再從屏東租了機車， 頂著大太陽一路南下， 到了看海博物館看完拍完可愛到不行的阿Ｑ後， 總算是踏進了恆春市區～ 先到青旅寄放完行李後， 就要開始在恆春的第一餐了， 而這第一餐就是要來朝聖心心念念的伯虎在二樓。 本來想說他會不好找， 但沒想到他就在恆春郵局正對面， 而且也有塊大大的LOGO帆布 加上對機車族來說，算是蠻友善的。 而且他真的是在二樓誒！ 推開門走進二樓， 真的是很溫馨感誒， 櫃檯前面的桌上擺了滿滿的麵包， 看得我眼花撩亂， 好想全部都來一塊啊！ 但我還有理智， 選的都是之前在台南沒有吃過的品項， 只是點好送上桌後， 哇～好像真的蠻多的誒！ 不知道的人可能會以為是兩三個人吃的份量吧！ 哈哈～ ｜黑泰奶 / 泰式奶茶、黑咖啡 容易讓人感到甜膩的泰奶， 跟黑咖啡的苦澀， 兩種極端口味的結合， 讓他苦中帶茶香， 濃郁奶香又讓他帶有苦香， 這是西方與東方的飲品碰撞， 出現了我不知道該怎麼形容， 才能讓我跟「他」之外的第三者知道那是什麼感受。 ｜蒜了 他們家的大蒜麵包， 吃起來是有蒜味但是是清爽， 味道不會說太過濃郁。 麵包體的部分雖然沒有說出餐會再度回烤， 但由於是當天新鮮出爐的， 所以說即便沒有回烤， 他在咬下去的時候， 還是吃得到微微的酥脆感。 咀嚼時是很能吃到蒜香、奶香， 還有淡淡的麵粉香氣， 是一個小巧宜人的鹹口味麵包。 ｜咖啡奶酒可頌 他們這款的可頌麵包體非常的輕盈， 就像小公主一樣的嬌弱， 我用刀子一切下就感受他的薄脆， 但他的薄脆是很細緻感那種， 中間的卡士達醬， 由於拌入了足量的奶酒， 所以在吃的時候可感受到卡士達本身蛋奶香， 更可以明顯的奶酒酒香， 搭配上他的可頌麵包體， 真的一點也不想分給別人吃。 ｜莓友雪山 擠在兩層麵包中間跟上方的不是鮮奶油， 而是拌入了草莓醬的cream-cheese， 難怪可以撐到我吃完其他品項都還屹立不倒。 當我打算把他一分為二，， 拿起來吃時，赫然發現他上面那塊的下面又給他偷偷抹了草莓醬， 來增加草莓的酸甜感還有香氣。 他的麵包體吃起來口感蠻特別的， 不像一般麵包帶有彈性， 而是一種札實的鬆感， 問了店員， 他說那是維也納麵包， 麵糰本身比較重油， 也因為油會阻斷麵筋的生成， 所以讓她吃起來會有我前面說到的鬆感， 而不是一般麵包會有彈性跟咀嚼感。 但她吃起來其實沒有那麼明顯的油膩感， 反而因為油脂多， 經加熱，讓他外表多了一個酥感。 而且他下層的cream cheese 還放了些切大丁的草莓， 而草莓跟乳酪的果酸跟乳酸， 也很能平衡他麵包本身會帶來的膩感， 但我覺得有時候不是油多油少的問題， 而是品質的問題， 不好的奶油， 就算只有一口，都會嫌膩。 ｜金萱百香果瑪德蓮 他們這款很像變形的檸檬糖霜磅蛋糕， 只是蛋糕體變成了金萱茶口味， 而檸檬汁變成了百香果汁。 這款吃起來不只有百香果濃郁的獨特甜酸香感， 主體的瑪德蓮也是不手軟的下了很足的金萱茶粉， 所以在百香果糖霜的果香果酸退去之後， 留在嘴裡是金萱帶有點奶的茶香。 瑪德蓮本身而是很鬆的， 搭配上因為厚度夠才有的糖霜脆殼沙沙感， 讓他口感上不無聊， 就好像把百香金萱拿在手上吃。 這款有著百香果本身的甜還有糖霜必要的砂糖， 所以這款甜度稍高了些， 但我覺得搭配個飲品就可以平衡掉了。 ｜巧巧 這款巧巧的口感跟味道濃郁度直接登上今日王座， 相較於前面幾款的輕盈跟爽口， 這個一樣是可頌， 但口感紮實許多， 可以在嘴裡感受到層次的變化， 還有吃起來是更有麵包的嚼勁。 由於是點餐後才填餡， 外表也不會因為巧克力甘納許的水分， 而讓他濕軟， 每口都還可以吃到酥脆感， 而且巧克力好香好濃郁， 雖然味道跟口感都很強烈， 但還是讓我三兩口的一下子就清空盤子。 隔天離開時很想再回來買一些麵包放在機車上， 可以在邊騎往屏東市區時邊吃， 可能時間有點搭不上， 所以有點後悔離開時沒有先買起來。 🐯：屏東縣恆春鎮中山路48號 （ 入口在秋香麵店旁2樓 ） FB：伯虎在二樓 IG：伯虎在二樓 #伯虎在二樓 #恆春美食 #恆春麵包店 #恆春咖啡店 #自家烘焙麵包店 #文創小物 #麵包店 #北極是吃貨 #大蒜麵包 #巧克力麵包 #可頌 #咖啡奶酒可頌 #草莓甜點 #泰奶咖啡 #黑泰奶 #瑪德蓮 #madeline #croissant #strawberrybread #草莓麵包 #thaimilktea #bakery #selectshop #選物店 #garlicbread #popdaily #popyummy #pophengchun #pop恆春 

#croissant搜尋結果

台北｜吃第一口就淪陷了酥皮甜點最近好火🥐

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「台中咖啡廳」TEN THOUSAND Coffee - 台中概念店

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【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜法國餐是來自什麼國家?（下）

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KELSON BAKERY HOUSE KLUANG 居銮可颂烘培坊

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信義區甜點☕️

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南投魚池美食｜HIPPO CAFE · 日月潭附近的韓系早午餐！可朗芙必吃🧇

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美國｜波特蘭旅遊必吃甜點店｜號稱最好吃的可頌｜經典法式焦糖奶酥、乳酪蛋糕、莓果布丁塔｜Twisted Croissant

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來自美國波特蘭的咖啡品牌｜也有咖啡豆販售｜抹茶拿鐵、可頌｜Stumptown coffee Roasters

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［宅·J House Coffee Bar & Jazz ］可以舒服的在同時享受到調酒，咖啡，還有甜點的爵士音樂酒吧

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［伯虎在二樓］終於來恆春朝聖台南再也吃不到的愛店了

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台北｜吃第一口就淪陷了 酥皮甜點最近好火🥐

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「 台中咖啡廳 」TEN THOUSAND Coffee - 台中概念店

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【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜法國餐是來自什麼國家?（下）

【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜法國餐是來自什麼國家?（下）

KELSON BAKERY HOUSE KLUANG 居銮可颂烘培坊

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信義區甜點☕️

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南投魚池美食｜HIPPO CAFE · 日月潭附近的韓系早午餐！可朗芙必吃🧇

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美國｜波特蘭旅遊必吃甜點店｜號稱最好吃的可頌｜經典法式焦糖奶酥、乳酪蛋糕、莓果布丁塔｜Twisted Croissant

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來自美國波特蘭的咖啡品牌｜也有咖啡豆販售｜抹茶拿鐵、可頌｜Stumptown coffee Roasters

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［ 宅·J House Coffee Bar & Jazz ］可以舒服的在同時享受到調酒，咖啡，還有甜點的爵士音樂酒吧

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［ 伯虎在二樓 ］終於來恆春朝聖台南再也吃不到的愛店了

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台北｜吃第一口就淪陷了酥皮甜點最近好火🥐

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「台中咖啡廳」TEN THOUSAND Coffee - 台中概念店

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［宅·J House Coffee Bar & Jazz ］可以舒服的在同時享受到調酒，咖啡，還有甜點的爵士音樂酒吧

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［伯虎在二樓］終於來恆春朝聖台南再也吃不到的愛店了

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